Удобство: 5 Безопасность: 4.75 Качество: 5 Дизайн: 5 Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Смесь для выпечки Печем дома "Кекс маковый". Зашла в один из супермаркетов и обнаружила акционный продукт смесь для выпечки «Кекс шоколадный».
Кекс шоколадный Печем дома.
Спасибо за внимание. Подписывайтесь на канал. Тоже добавляю чего-нибудь, вот последний вариант был с домашними цукатами из апельсиновых корочек - просто улетел Правда, я пеку без яйца - просто добавляю чуть больше жидкости. И также хорошо этот кекс выпекается в постном варианте - на растительном масле и тёплой воде или растительном молоке. Эллада Грищенко Делала кексы из этой смеси не раз.
Иногда вместо молока брала кефир, часто добавляю яблоки или изюм, перед выпечкой сверху посыпаю миндальными лепестками...
Текстура в меру плотная, кекс не разваливается, но в тоже время мякиш кекса сохраняет сочность. Нам кекс понравился и судя по многочисленным отзывам в этой ветке, апельсиновый кекс Печем дома — это настоящий хит у производителя. Я у него пока пробовала ванильный и апельсиновый. Теперь хочется отведать шоколадный. Такие сухие смеси в пакетиках чрезвычайно удобны, так как позволяют очень быстро сварганить что-нибудь вкусненькое. Кекс апельсиновый получается в меру сладким, ароматным, мягким и не крошится.
Однозначно, рекомендую попробовать. Источник Иногда так хочется порадовать себя и близких чем-нибудь вкусным, а времени и сил не хватает на долгое занятие с тестом. В этом случае на помощь приходят различные смести для выпечки, которые уже содержат в себе все необходимые ингредиенты. Они позволяют, не уделяя долгое время работе с тестом, приятно повести время за чашкой чая или кофе с рассыпчатой выпечкой собственного приготовления в руках. В этой статье будут рассмотрены различные готовые смеси для кексов, описан способ их приготовления, даны сравнения смесей, оценки и секреты покупки. Виды готовых смесей Видов смеси для выпечки кекса много, поскольку существует много разновидностей самих кексов. Маффины, капкейки, кексы, огромное вкусовое разнообразие — все это нашло свое отражение на прилавках со смесями для выпечки. Однако по большей части ассортимент представлен именно классическими кексами, которые, хоть и могут быть маленькими и круглыми, обладают большим количеством калорий, а тесто после замеса получается плотным и тяжелым.
Такие обыкновенно бывают прямоугольной или круглой и с дыркой в центре формы. Смеси для маффинов также можно найти, но сложнее, и разнообразие вкусов там существенно уступает классическим кексам. Оценка разных смесей для выпечки Самая популярная марка смеси для кекса — «Печем Дома». Она предлагает покупателю приготовить самые разнообразные кексы, а также маффины. Однако назвать ее за это лучшей язык не поворачивается. Состав смести не самый приятный, помимо ароматизаторов и разрыхлителей там имеются всякие стабилизаторы и прочие вещества, предназначенные для придания продукту привлекательной формы. Не всегда подобное хорошо влияет на вкус и качество готовой выпечки. Если есть такая возможность, лучше использовать другие продукты.
В упаковке смеси для кекса содержится 300 грамм, для маффинов — 250. Цена, меняется в зависимости от добавок, но в среднем — 70 рублей и 120. Впрочем, стоит отметить, что в смеси заранее находится, к примеру, яичный порошок, то есть добавлять продуктов в нее нужно меньше. Так что смесь для выпечки кекса «Печем Дома» идеально подходит для тех, кто ради меньших усилий готов мириться с добавками в составе.
Кекс ванильный смесь для выпечки. Кекс лимонный смесь. Кекс лимонный смесь для выпечки. Печем дома творожный. Кекс изюминка печем дома рецепт. Смесь для выпечки печем дома кекс апельсиновый 300г. Смесь мучная Haas 300г кекс. Кекс печем дома апельсиновый 300г. Печем дома хлеб злаковый 500г. Готовая смесь для кексов изюминка. Печём дома смеси для выпечки торт. Хлеб печем дома "Бородинский" 500г. Печём дома хлеб Бородинский 500 г. Смесь для Бородинского хлеба. Смесь для кексов рецепт. Рецепт с готовой смесью для кекса. Печем дома маффины с шоколадом. Кекс печем дома шоколадный 300г. Печём дома смесь для выпечки кекс шоколадный, 0. Кекс сухая смесь печем дома. Печем дома кексы разноцветные. Смесь для кексов печем дома как готовить. Полуфабрикаты для выпечки кексов печем дома. Кекс весенний. Кекс русский продукт.
После того как время истекло я отключила газ и дала кексу остыть. Вытащила из духового шкафа и нарезала на куски. Вкус изумительный. Дешево и сердито. Идеальный вариант для прихода неожиданных гостей.
Апельсиновый кекс из пакета, кулинарный эксперимент. Сухая смесь для кекса - состав, польза и вред
Все ингредиенты, указанные в рецепте приготовления сухой смеси для кекса смешать, засыпать в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. Хранить в темном месте. Сухая смесь для кекса является основой для выпекания вкусного кекса. Рекомендуется приготовить сразу 1-2 кг такой смеси и при экстренном случае быстро приготовить нежнейший кекс. Эта смесь удобна тем, что всегда под рукой. Когда в холодильнике появляется скисшее молоко, кефир или сметана, можно быстро и вкусно накормить семейство. Соблюдая пропорции, указанные в рецепте, можно приготовить порции поменьше. Для этого необходимо приноровиться рассчитывать нужное количество сухой смеси, кефира и сливочного масла. Всем доброго времени суток! Вчера захотелось сделать что-то к чаю и я вспомнила, что у меня есть упаковка готовой смеси для ванильного кекса.
Смесь состоит из пшеничной муки высшего сорта, сахара и пищевой соды, плюс аромат идентичный ванили. Я привела ингредиенты, из которых можно самим сделать такую смесь. Но кроме готовой смеси нам понадобится еще - сливочное масло, два яйца и 80 мл молока. Сливочное масло немного подогрела чтобы оно расстаяло, но не было горячим.
Следующее положительное качество смеси для выпечки маффинов кроется в универсальности технологического использования одного полуфабриката для выпекания бисквитной продукции разных видов. Делая замес на одной сухой бисквитной смеси для маффинов, технолог — кондитер может запускать в технологическую линию замесов дополнительно замесы на кексы и мягкую вафельную продукцию, на вкусные сладкие и полусладкие пироги.
Можно выпускать также рассыпчатое заварное печенье на смеси маффин и даже блинную продукцию. Про маффин смесь - пользоваться очень просто Если приобретать смесь для маффинов, как готовить на ней — спрашивают не только кондитеры, но и домохозяйки. Все достаточно просто, необходимо смешать сухую компонентную смесь с классическими ингредиентами для бисквитных изделий — добавить еще муки и яйцо, сахар или глюкозный сироп, масло растительного вида и воду. Пропорции замеса и ингредиентов производитель обязательно приводит на упаковке каждой разновидности смеси, по ней Вы легко рассчитаете выход конечной продукции. Также описываем проверенные рецептурные замесы от наших кондитеров для разной выпечки — собственно маффинов, для создания вафель или как замесить блины. Используя смесь для маффинов, печем дома самостоятельно для любимой семьи ароматные кексы с изюмом, делаем пирог — шарлотку с яблоками или сливами, готовим венские вафли к завтраку с домашним вареньем и удивляем гостей воздушными бисквитными тортами.
Аккуратно смешиваем силиконовой лопаткой вручную сухие компоненты и вводим жидкие. Если замес делается профессиональной техникой — включаем минимальную скорость также на венчике — лопатка, время замеса — не более пяти минут. Нагрев духового шкафа и время выпекания зависят от размера отсаживаемых изделий или используемых форм для выпечки, мелкие изделия не более 10-15 минут, бисквиты и пироги — от 20 до 50 минут. Плюсы сухих смесей для выпечки маффинов Почему технологи ведущих кондитерских производств рекомендуют использовать сухие смеси для маффинов?
Главное преимущество работы проекта «маффины из сухой смеси» — в использовании одной единой рецептуры на всем производстве при изготовлении данных десертов с разными конечными вкусами. Следующее положительное качество смеси для выпечки маффинов кроется в универсальности технологического использования одного полуфабриката для выпекания бисквитной продукции разных видов. Делая замес на одной сухой бисквитной смеси для маффинов, технолог — кондитер может запускать в технологическую линию замесов дополнительно замесы на кексы и мягкую вафельную продукцию, на вкусные сладкие и полусладкие пироги. Можно выпускать также рассыпчатое заварное печенье на смеси маффин и даже блинную продукцию. Про маффин смесь - пользоваться очень просто Если приобретать смесь для маффинов, как готовить на ней — спрашивают не только кондитеры, но и домохозяйки. Все достаточно просто, необходимо смешать сухую компонентную смесь с классическими ингредиентами для бисквитных изделий — добавить еще муки и яйцо, сахар или глюкозный сироп, масло растительного вида и воду. Пропорции замеса и ингредиентов производитель обязательно приводит на упаковке каждой разновидности смеси, по ней Вы легко рассчитаете выход конечной продукции. Также описываем проверенные рецептурные замесы от наших кондитеров для разной выпечки — собственно маффинов, для создания вафель или как замесить блины. Используя смесь для маффинов, печем дома самостоятельно для любимой семьи ароматные кексы с изюмом, делаем пирог — шарлотку с яблоками или сливами, готовим венские вафли к завтраку с домашним вареньем и удивляем гостей воздушными бисквитными тортами. Аккуратно смешиваем силиконовой лопаткой вручную сухие компоненты и вводим жидкие. Если замес делается профессиональной техникой — включаем минимальную скорость также на венчике — лопатка, время замеса — не более пяти минут. Нагрев духового шкафа и время выпекания зависят от размера отсаживаемых изделий или используемых форм для выпечки, мелкие изделия не более 10-15 минут, бисквиты и пироги — от 20 до 50 минут.
Готовую смесь можно использовать для приготовления капкейков или пирога с кусочками фруктов или ягод. Достаточно соединить сухую заготовку с молоком или водой, добавить размягченное масло и нарезанные ломтики яблок, чтобы получилась вкуснейшая шарлотка.
Смесь для кекса ПЕЧЕМ ДОМА ваниль, 15%, 300г в магазине Магнит Семейный
Очeнь пoнpaвилocь пoкупaть cмecи Пeчeм дoмa: в пepвую oчepeдь paдуeт пpocтoтa пpигoтoвлeния и тo, чтo peзультaт вceгдa, в xopoшeм cмыcлe, oжидaeм. Дом и сад. Бытовая химия. Домашнюю выпечку мы все очень любим, и именно на этот самый случай приходят на помощь различные кулинарные смеси для выпечки, как, например, смесь для выпечки "Печем дома" Кекс апельсиновый.
Упаковка 8 пачек Смесь для выпечки Печём дома Кекс Ванильный 300г
Особенно это касается сахара. А в целом, кекс ванильный "Печём дома" от компании "Русский продукт" мне понравился. Тем более, что там нет разного рода лишней "химии". В следующий раз попробую другие вкусы, например, апельсиновый или шоколадный. А вы пробовали делать кексы или торты из готовых смесей? Спасибо за внимание. Подписывайтесь на канал.
Достаточно соединить сухую заготовку с молоком или водой, добавить размягченное масло и нарезанные ломтики яблок, чтобы получилась вкуснейшая шарлотка. Подробный рецепт с описанием и картинками размещен на упаковке, но производитель советует не ограничивать фантазию приготовлением обычного кекса.
Консистенция получилась густоватая, то, что нужно для теста. За такую низкую цену, я была очень удивлена. Мы ничего не добавляли в нее, ни сахара, ни соли, ни яиц, ни чего бы еще. Полученное тесто мы переместили в миску для запекания. Единственное, что нам захотелось добавить, это шоколад, который никто не ест в доме, от производителя СладКо. Натерев его на терке, мы обсыпали тесто шоколадной крошкой. Получилось очень аппетитно. Пришло время ставить полученное тесто в разогретую заранее духовку. Выпекать по инструкции необходимо 45 - 50 минут, до готовности. Но мы выпекали кекс чуть больше, 1 час и 10 минут, так как на 60 минуте кекс был еще сыроват и не до конца пропечен. Но вот прошло чуть больше часа, кекс оказался пропеченным и полностью готовым к его употреблению. Кекс получился ароматным, сверху немного хрустящим, с нотками апельсинового вкуса, не ярко выраженного, что мне очень понравилось. Апельсиновый кекс очень вкусный, домашний кекс, не скажешь сразу, что смесь для теста была покупной. Дома кекс разошелся на ура. Все он очень понравился. Скажу, как дополнение. Перед тем, как написать отзыв, прочитала отзывы других людей о смеси для выпекания "Печем Дома".
И для этого он должен не класть сахар, а предоставить возможность потребителям добавить его по их вкусу. Это же так легко и ума много не надо, чтобы это понимать и собрать смесь без сахара, при этом - не терять тех покупателей, которые не любят так безумно сладко! Я писала об этом производителю данных смесей, но не знаю, дошло до него или нет, потому что не хочу снова попасть на сахар.
Кекс шоколадный Печем дома.
Кекс "Шоколадный" Печём дома м/у 300 г/8. Хорошие новости — здесь! ВКУСНО ИЛИ НЕТ?, Готовим с Альфией Обзор на смесь для выпечки кекса, ПЕЧЕМ ДОМА/ГОТОВАЯ СМЕСЬ ДЛЯ КЕКСА, Готовая смесь 'Ванильный кекс'. Используя смесь для маффинов, печем дома самостоятельно для любимой семьи ароматные кексы с изюмом, делаем пирог – шарлотку с яблоками или сливами, готовим венские вафли к завтраку с домашним вареньем и удивляем гостей воздушными бисквитными тортами. ЧТО НАДО: Смесь для кекса Печём дома 1 яйцо 100 мл молока или воды 70 гр сливочного масла. Тесто для шоколадного кекса можно приготовить всего за пару минут, если у вас есть специальная смесь от "Печем дома".
Тестируем смесь КЕКС лимонный смесь для выпечки Русский продукт «Печём дома»
Но на мой вкус перебор с ароматизатором. К тому же, ванильный кекс получается довольно таки сладким. Я бы столько сахара, конечно же не положила. Количество сахара, конечно, тоже на любителя. Кекс ванильный "Печём дома" Готовая смесь поможет сэкономить время и приготовить достойный десерт. Но в то же время нет возможности регулировать количество некоторых ингредиентов. Особенно это касается сахара.
Всем привет! Вдруг Вы еще не знаете про готовые смеси для выпечки "Печём дома" от производителя "Русский продукт", я их открыла для себя недавно пару месяцев назад и очень рада такому знакомству. Видела эти смести в трех вариациях в магазинах: кекс апельсиновый, лимонный и шоколадный. Покупала и готовила два варианта: апельсиновый и лимонный, оба вкусные.
Я её превентивно в дело пустила. Чем киснуть, хай лучше кекс ароматнее выйдет. Я мешаю без миксера, просто деревянной ложкой, поэтому чтобы удобнее мешалось, сначала к маслу высыпала половину примерно пакета сухой смеси, чуть-чуть размешала. Влила половину примерно молока. Ещё чуть-чуть помешала, потом высыпала остатки сухой смеси из пакетика, помешала, и вылила остатки молока. Ну и размешала уже до конца. Когда так по частям добавляешь ингредиенты, плавнее и однородне смешивается. Замена реквизита. Пока я всё смешивала и фотографировала, духовка разогрелась и неземной красоты миска отошла на второй план, настал черёд смазанной маслом формы для выпекания! Тесто вышло конкретно густое. Литься не хотело категорически, пришлось доставать силиконовую лопатку. Ничто так не справляется с задачей переложить тесто полностью из миски в форму, как силиконовая лопатка. Потерь практически никаких, всё тесто подчистую оказывается в форме. В духовке это дело тусило ровно 40 минут. Не, не погорячились, реально 40 минут кекс пёкся. Нижняя корочка зарумянилась хорошо, прям как я люблю. Кекс поднялся и даже красиво треснул по верху — обожаю, когда кексы так делают. Я дала ему остыть минут 10-15 и угостила себя кусочком. Дегустация показала, что кекс вышел вкусным, мягким и пушистым, корочка — хрустящей.
Этот продукт зарекомендовал себя не только в плане быстрого и легкого использования, но также и в плане экономии, поскольку цена на него не слишком высока. Как приготовить кекс из сухой смеси? Взять готовую смесь для кексов, добавить скисший кефир или сметану, несколько ложек мягкого сливочного несоленого масла. Замесить негустое тесто. Для вкуса добавить мелко порезанные сухофрукты или цукаты. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Разложить тесто в формочки для выпекания кексов на половину объема, смазав их маслом. Выпекать в течение 30-35 минут. Как приготовить смесь для кекса? Все ингредиенты, указанные в рецепте приготовления сухой смеси для кекса смешать, засыпать в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. Хранить в темном месте. Сухая смесь для кекса является основой для выпекания вкусного кекса. Рекомендуется приготовить сразу 1-2 кг такой смеси и при экстренном случае быстро приготовить нежнейший кекс. Эта смесь удобна тем, что всегда под рукой.
готовые смеси для выпечки
Смесь для малинового кекса «Печем Дома» – классика домашней выпечки и великолепная основа для ваших экспериментов. Артикул: 91072. Производитель: Печём дома. Или лучше потратить лишние 10 минут и самой "замешать" все необходимые ингредиенты?Просто в магазинах возле дома не всегда могу найти разрыхлитель или соду, а вот готовые смеси для выпечки постоянно в продаже. Смеси для кексов позволят приготовить в мультиварке вкуснейшие десерты и параллельно заниматься домашними делами по дому. Мука, смеси для выпечки в ВкусВилл. Смесь для выпечки Печем дома кекс апельсиновый 400 г.
Смесь для выпечки кекса
Приготовить вкусный и ароматный шоколадный кекс просто! Смешайте содержимое пакета с молоком и растопленным сливочным маслом или маргарином и выпекайте до готовности. Смесь для выпечки ПЕЧЕМ ДОМА Кекс ванильный поможет быстро и без хлопот испечь вкуснейший ванильный кекс – нежный, воздушный, с тонким ароматом ванили. Калорийность смеси для выпечки Кекс малиновый Печём дома составляет 350 ккал на 100 грамм сухого продукта. Смесь для выпечки Печем дома кекс лимонный 400 г. Все смеси для выпечки Печем Дома. Так что смесь для выпечки кекса «Печем Дома» идеально подходит для тех, кто ради меньших усилий готов мириться с добавками в составе.
Смесь для выпечки «Печем дома» Кекс шоколадный, 300 г
Детчино, ул. Московская, 77 Срок годности составляет 12 месяцев с момента производства, а дата изготовления хорошо видна спереди на упаковке. На обратной стороне есть вся необходимая и наглядная информация о товаре на русском языке. Штрих-код проверила на подлинность.
Результат: подлинный, страна-производитель: Россия Можно придраться к составу смеси, так как здесь есть ароматизатор и разрыхлитель, но лично я не считаю его уж очень вредным для организма. Я растопила пол пачки маргарина в маленькой кастрюльке на плите и остудила. Налила 160 мл молока в стакан, разогрела в микроволновке до теплого состояния.
Смешала растопленный маргарин с молоком. Смесь для выпечки просеяла через сито. Можно и не просеивать, но я всегда это делают, чтобы тесто было без комочков.
А в данном случае не просеивались крупинки сахарного песка и разрыхлителя, которые размельчала отдельно, а потом всыпала в тесто. Осталось все тщательно перемешать. Тесто получилось жидкое, ложка не стоит.
Далее смазала форму для кекса растительным маслом. Кекс выпекался в духовке при 200 градусах около 40 минут даже меньше по времени. Получился румяным, пропекся, немного треснул по середине.
Готовлю апельсиновый кекс 3 или 4 раз и никогда с ним не было проблем. Быстро, вкусно и дешево! Все домочадцы оценили и у плиты не пришлось долго стоять.
На вкус рассыпчатый, сахара достаточно и ощущается апельсин.
Готовые смеси для выпечки покупала впервые, всегда предпочитала делать домашний, своими руками. Но любопытство пересилило. Что же может получиться из такой смеси? Выбирая готовую смесь для выпечки, я, прежде всего, обращала внимание на состав. Состав ванильной готовой смеси Печем дома меня порадовал.
Никаких лишних добавок, ненужной «химии». В составе мука, сахар, сухое молоко, разрыхлители, соль и ароматизатор. Первым я приготовила ванильный кекс. Приготовление очень простое. Высыпаем содержимое смеси в большую миску и добавляем недостающие ингредиенты, так как написано на упаковке. Добавляем 100 мл теплого молока, 70 г сливочного масла или растительного и одно яйцо.
Все тщательно замешивает и заливаем в форму для выпекания. Выпекаем при 180 С до готовности. Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой.
Количество сахара, конечно, тоже на любителя. Кекс ванильный "Печём дома" Готовая смесь поможет сэкономить время и приготовить достойный десерт.
Но в то же время нет возможности регулировать количество некоторых ингредиентов. Особенно это касается сахара. А в целом, кекс ванильный "Печём дома" от компании "Русский продукт" мне понравился. Тем более, что там нет разного рода лишней "химии". В следующий раз попробую другие вкусы, например, апельсиновый или шоколадный.
Часто в состав разрыхлителя в смеси входит пирофосфат, в домашних условиях обычно ограничиваются пищевой содой. Такая добавка, как лецитин часто используется в качестве эмульгатора - вещества поддерживающего консистенцию. Лецитин также может вызвать аллергическую реакцию. Яичный порошок - это высушенный меланж из белка и желтка пищевых куриных яиц , безусловно свежее куриное яйцо более натуральный продукт, но и в яичном порошке есть свои плюсы, например, при изготовлении продукт подвергается высокой температуре при сушке, и микроорганизмов в готовом порошке не содержится, разумеется если технология и санитарные условия на производстве не нарушены. Если опасаетесь аллергической реакции на компоненты смеси, конечно, лучше готовить тесто самостоятельно, добавляя нужные ингредиенты. Также обратите внимание на срок годности смеси, рекомендуемый срок хранения не более 6 месяцев.
Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ СМЕСИ "ПЕЧЕМ ДОМА"
Смесь для выпечки ПЕЧЕМ ДОМА Кекс ванильный поможет быстро и без хлопот испечь вкуснейший ванильный кекс – нежный, воздушный, с тонким ароматом ванили. Состав у данной смеси для выпечки кексов хороший, нет каких-либо химикатов. Аппетитный шоколадный кекс прекрасно подходит для ценителей сладкого и любителей домашней выпечки. Смесь Печем Дома Кекс черничный для выпечки, 300г. Цена89,99 ₽. Шоколадный кекс из готовой смеси Печем дома получился не таким как я ожидала. Смесь для кекса печем дома рецепты.