Фото: пресс-служба ресторана Riesling Boyz.
Представители сгоревшего ресторана "Тихая гавань" в Уфе прокомментировали ЧП
Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s расширила присутствие в Перми. Новое заведение открылось на первом этаже торгового центра «Лайнер» по бульвару Гагарина, 46 в Мотовилихинском районе.В 2023 го. Год назад, при всех ограничениях, при сокращении турпотока, открытие большого панорамного ресторана в отеле Азимут, бывшая гостиница Советская, рассчитанного явно не на горожан, готовых платить за вид с 18 этажа, вызвало лишь скепсис, а не такси. Небольшой павильон на Караульной с оценкой 3,7 звёзд в 2ГИС, может, не пробился в финал, но всё ещё занял место в лонг-листе рядом с престижнейшими ресторанами города.
Военкомат вместо застолья: в ресторане Воронежа азербайджанцам вручили повестки
Шеф самого высокого ресторана и клуба в мире Birds Александр Райлян приглашает вас на сезонное обновление 2023-07-23 22:37:50 Шеф самого высокого ресторана и клуба в мире Birds Александр Райлян приглашает вас на сезонное обновление. В меню долгожданные грибы-лисички, сообщается в пресс-релизе. В новом меню яркие и аппетитные летние блюда: Цукини с лисичками и пармезаном; Лисички с ростбифом и абрикосами; Рамен с лисичками и трюфелем; Спаржа с лисичками и страчателлой; Бедро цыпленка с лисичками; Филе миньон с лисичками.
Новым покупателем стал ижевский франчайзи «Смарт-Сервис», который управлял 41 заведением. На проведение сделки потребуется новое разрешение антимонопольного органа.
Всего в России по состоянию на июнь 2022 года по системе франчайзинга действовало 1058 партнерских ресторанов быстрого питания KFC.
Ресторан F11 Ресторан с захватывающим видом с высоты первой петербургской высотки 1960-х годов. Авторская еда из уникальной гриль-станции, поздние завтраки, джазовые вечера и Dj-сеты. Игорь Казаков Ресторан с захватывающим видом с высоты первой петербургской высотки 1960-х годов.
Сделку по продаже российского сегмента бизнеса заключили с одним из франчайзи, развивавшим бренд в Ижевске и в соседних регионах. Ребрендинг KFC и возможные изменения в меню могут повлиять на посещаемость заведений и расходы владельцев ресторанов. Из преимуществ перехода на общий бренд отметим возможность пользоваться меню KFC в том или ином виде. Потому что, по сути, новому владельцу достались все технологии и ноу-хау, — указала Анна Рождественская. Но останется множество привычных блюд, и фактически меню сохранится в малоизмененном виде. Плюс опять же брендинг — все, что связано с дизайном ресторана внутри, будет плюс-минус перекликаться с дизайном KFC. RU Эксперт также обратила внимание на такой момент: известно, что AmRest разрешил своим действующим франчайзи оставаться под брендом KFC до окончания договора коммерческой концессии. Технология заключения договоров с франчайзи KFC была разной. Часть ресторанов запущена давно. А другая недавно, в 2020—2021 годах, при этом соглашения подписаны на 10 лет. То есть в этом плане ребрендинг KFC отличается от истории с «Макдоналдсом» и «Вкусно и точка», где всю сеть перебрендировали практически одномоментно, — добавила руководитель каталога франшиз Franshiza. Если первые рестораны в Челябинске открылись в 2014 году, то есть они могут работать до 2024 года. А последние заведения распахнули двери в прошлом году. Таким образом теоретически они могут использовать бренд KFC аж до 2032 года. Но на самом деле все будет зависеть от взаимоотношений с новыми владельцами франшизы и экономической ситуации в стране. Ранее мы рассказывали о том, какие зарубежные сети фастфуда отказались работать в России совсем или приостановили инвестиции.
В Уфе в ресторане «Тихая гавань» прокомментировали мощный пожар, уничтоживший здание — фоторепортаж
| Отравление в Cheesy, что произошло, работает ли ресторан в Архангельске - 12 июля 2023 - 29.ру | Все произошло в ресторане «Тутто Бене». |
| F11 ресторан меню - 83 фото | Совместите приятное с изысканным — попробуйте блюда из нового меню на фоне панорамы Санкт-петербурга в ресторане F11! |
| ПЕЙЗАЖ С ИСТОРИЕЙ НА АПЕРИТИВ - Видовой ресторан F11 | Ресторан грузинской кухни «Арагви» — это пристройка к зданию на Театральной площади, который строил холдинг «Сибиряк» Владимира Егорова. |
Управлять неоткрывшимся рестораном Егорова на Театральной предложили создателям «Тунгуски»
| Загорелся человек. В центре Москвы произошел взрыв в кафе | Решил сделать жене сюрприз, пригласил в ресторан F11. |
| Военкомат вместо застолья: в ресторане Воронежа азербайджанцам вручили повестки | Ресторан татарской кухни в Уфе получил первый сертификат халяль от Роскачества. |
| Человек загорелся после взрыва в ресторане в центре Москвы: Происшествия: Россия: | "Вести-Башкортостан" побывали на месте крупного пожара в парке Якутова в Уфе и пообщались с представителями ресторана "Тихая гавань". |
| Бывшее подразделение KFC в России сменило название - Российская газета | Возгорание ресторана «Тихая гавань» в парке Якутова произошло во втором часу дня. |
| F11 ресторан меню - 83 фото | Ваши впечатления о ресторане F11. |
Restoran f11 05 09 2022g
| Открытия недели: Gentle Cafe, бар Flâner и ресторан Riesling Boyz | ФАС одобрил сделку по продаже сети ресторанов KFC новым владельцам из России. |
| Ресторан F11 с видом на Петербург и закаты | F11 ресторан СПБ Sky Bar. |
| Новости - Вся Уфа | Гастроли ресторана Rossinsky в Sky Lounge! |
| В Уфе в ресторане «Тихая гавань» прокомментировали мощный пожар, уничтоживший здание - фоторепортаж | В Самаре проверят на нарушение этики название авто-ресторана «Жуй» на Московском Шоссе. |
| Дегустационный зал Панорамный ресторан F11 | Академия вина | Как пишет РЕН ТВ, в ресторане была зафиксирована так называемая вспышка жировых отложений. |
В ресторане Cheeseria на Баумана проходят обыски — Telegram
Скорее всего владельцы решили таким образом привлечь внимание к новому заведению. Народный избранник уже связался с главой города Еленой Лапушкиной и попросил принять срочные меры. Также Александр Хинштейн направил запрос в ФАС с требованием привлечь владельцев заведения к ответственности. Вывеску можно расценить как неэтичную и нарушающую законодательство. Обсуждаем новости в нашем канале ВК.
По данным телеграм-канала SHOT, пострадавший человек «загорелся» в результате взрыва. Мужчину передали врачам, ему оказывают медицинскую помощь. RU сообщал, что в этом же заведении обрушился потолок : этажом выше строители пробили в нем дыру, после чего кусок плиты упал прямо в ресторан.
Рыба в буквальном, смысле тает во рту. К сожалению, мое второе презентуемое блюдо - "Бефстроганов", видимо, убрали из меню, однако на него я тоже могу оставить исключительно положительный отзыв. По итогу вечера: с учетом винного сопровождения ужин на двоих обошелся 5860 руб.
Шеф ездит на рынки, в лес и планирует открытие собственной фермы. Ему легко поверить, потому что он уже показал нам, что может справляться со сложностями, когда построил по своему техзаданию и поднял на подъёмном кране в ресторан на 18-м этаже гигантскую печь с грилем: она не помещалась в лифт. Изменения общей концепции коснулись и кухни, подача станет более естественной, а еда ежедневной. Уже в январе меню обновится. Вечера в F11 посвящены хорошей музыке и наблюдению за ночным городом.
Видовой F11 на Лермонтовском проспекте
В документе указывается, что приговор от 17 августа этого года в отношении 53-летнего владельца сети ресторанов "Чинар Групп" Ильхама Алиева вступил в законную силу, поэтому, согласно вердикту, он должен отбывать наказание в колонии строгого режима. Проверка ресторана на Большой Дмитровке показала, что в баре Kaif нелегально торговали алкоголем. Ресторан грузинской кухни «Арагви» — это пристройка к зданию на Театральной площади, который строил холдинг «Сибиряк» Владимира Егорова.
F11 ресторан меню - фото сборник
Меню ресторана «Ф11» включает одиннадцать авторских коктейлей, вдохновленных теми странами, лидеры которых изображены на холсте. Сгоревший ресторан «Тихая гавань» в уфимском Парке Якутова завесили полотном. Новости Уфы и Башкирии 01.04.24: обвал грунта, благотворительная акция и бег на горе Иремель. Видовой F11 на Лермонтовском проспекте. Фантомас, сет в честь Путина и коктейль имени Трампа — на 18 этаже отеля «Азимут».
Ресторан горит в парке в Уфе, предварительно, пострадавших нет - МЧС
По четвергам в F11 выступают известные джазовые музыканты. Коктейльная карта сейчас находится на стадии обновления. Над ней трудится новый шеф-бармен Сергей Пестрецов, который ещё в 2016-м смешивал коктейли с мухомором — тренд 2021 года — для московского ресторана Mushrooms White Rabbit Family. Между тем, в ресторане запустили новогоднее меню, которое будет действовать до 15 января. Приходите в обновлённый F11!
А что предлагают в качестве основного блюда, мы спросили у Кирилла Власова, управляющего панорамным рестораном F11. В нашем ресторане представлена современная кухня с внедрением локальных продуктов. У нас очень динамичное меню, мы всегда стараемся его менять, подстраивать под сезонность и полезность блюд. Также мы отдаем предпочтение свежим ингредиентам и чистоте вкуса, не перегружаем какими-либо пищевыми усилителями.
Санкции внесли коррективы в ваше меню? Санкции особо нас не коснулись. Мы всегда основывались на локальной продукции, работаем с местными фермерами, стараемся подчеркивать региональные особенности различных кухонь. Весной этого года мы запустили сет по регионам России, чтобы подчеркнуть национальность культуры питания нашей страны. Выбирали основные доминантные блюда, которые не известны всем, но обладают характером и ярким вкусом. Бурсаки татарские готовили в солёном виде, крутили голубцы с кроликом и, конечно, карельскую форель. Мы планируем запускать подобные сеты два раза в год. При выборе вина вы придерживаетесь той же локальной стратегии?
У нас богатая винная карта.
Новое заведение открылось на первом этаже торгового центра «Лайнер» по бульвару Гагарина, 46 в Мотовилихинском районе. В 2023 году американская корпорация Yum! В Перми сегодня сеть насчитывает 14 заведений.
Меню Из последних сезонных обновлений в меню появился паштет из печени трески с муссом из фермерской свёклы, с щучьей икрой и хрустящими солодовыми лепешками из собственной печи.
Свёклу шеф Иван Игонькин лично отбирал на ферме «Жили-Растили», а потом очень аккуратно обработал её, сохранив свежую ботву. Сам паштет — внутри. У него мягкая, сливочная текстура, с которой гармонирует дымный баклажан на огне уникальная свекольная сладость. Палтус на гриле с жареным картофелем, печёным томатом и пюре из копчёного брокколи переносит нас на летнее барбекю к берегу тихого финского озера. Шефу даётся эта магия за счёт использования экстра свежих качественных овощей и печи, в которой палтус готовится на открытом огне.
Свежая сезонная новинка: арбуз с сыром и соусом из свежих томатов. Шеф смело и точно сочетает знаменитый швейцарский сыр белпер кнолле и классический козий крем-чиз с соусом из жёлтых свежих томатов. Цитаты из меню Разнотравье с фермерской сметаной, томатным соком и горячим хлебом 490 р. Профитроли с муссом из копчёной форели и паштетом из печени цыплёнка 690 р. Гребешок с копчёным картофелем на углях и томлёной кукурузой 790 р.
Калаккейто 690 р.
В Уфе в парке Якутова потушили крупный пожар в ресторане “Тихая гавань” – “Вести” с места событий
В феврале 2023 года общепит праздновал четвертый день рождения. Директором указана Ирина Пашихина. Чистая прибыль ресторана за 2021 год составила почти 35 млн рублей, а выручка превысила 145 млн рублей.
Оформлением интерьера занималась небезызвестная в столице Наталья Белоногова, работы которой мы уже видели в «Северянах», «Гвидоне», She и других заведениях. Посадочную зону за баром превратили в «каноэ», а столы выполнили в форме камней. Как и сам интерьер, летняя терраса выполнена в темных цветах, а главная достопримечательность здесь — стихийный сад с яблонями и грушами.
В меню представлена «комфортная кухня», что значит: понятная еда из простых продуктов. Блюда из раздела «Быстро» подают за считаные минуты: например, артишоки, сыры и бреазолу. В raw bar представлены такие блюда, как тартар из форели с томатной сальсой, гребешок с маринованным фенхелем. Из супов стоит попробовать рыбный с форелью, палтусом и лангустинами. Из пасты — ризотто с белыми грибами и ньокки со сморчками.
На гриль отправляют рыбу дня, сибас dry aged или стейки. Десертное меню получилось международным: баскский чизкейк, испанский карамельный флан. Для создания коктейлей здесь настаивают алкоголь на травах и специях и ферментируют вермуты.
Чтобы ничто не отвлекало гостей от шикарного вида, интерьер ресторана выполнен в минималистичном стиле: простая мебель на металлической основе, серо-бежевые тона в обивке, темный потолок и лаконичные светильники. Разнообразие вносят разве что алые декоративные подушки и такие же свечи на столах. В меню Sky Bar также не найдете особой экзотики, скорее здесь представлен интернациональный микс: популярные блюда испанской, итальянской, азиатской и американской кухни. В собственной кондитерской выпекают сладости.
Концертный директор рэпера пояснил, что музыкант должен выступить в Белоруссии на частном мероприятии. На 26 ноября у него запланирован концерт в московском клубе Gipsy, и в графике выступлений пока что изменений нет. Его отъезд связывали с заявлением главы СК РФ Александра Бастрыкина о торговле наркотиками, которую рэпер ведет, «по сути, через социальные сети».
Азербайджанское кафе-павильон из Красноярска попало в лонг-лист национальной премии ресторанов
Ресторан гендиректора ФК «Уфа» Рината Шайбекова подешевел на 30 миллионов рублей. Гастроли ресторана Rossinsky в Sky Lounge! Новость об отравлении в архангельском Cheesy обеспокоила и обычных горожан, которые ходили в этот ресторан. Причиной стрельбы в центре Москвы у ресторана стала хамская просьба боксера Иванова закурить. Новости Уфы и Башкирии 01.04.24: обвал грунта, благотворительная акция и бег на горе Иремель.