Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта.
Как отмечают Новруз в Азербайджане
Однако, вопреки ожиданиям, вводить жесткие запреты на праздники в виде ограничений на выход из дома, закрытия кафе, ресторанов и магазинов правительство не стало. Единственное ограничение — с 20 по 29 марта по всей стране не будет работать общественный транспорт. Выступая на брифинге, помощник президента Азербайджана Шахмар Мовсумов призвал граждан проявить ответственность и по возможности провести праздники дома. Традиции Навруза Навруз имеет в Азербайджане давние традиции. В канун праздника хозяйки начинают готовить национальные сладости — шекербуру пирожок в форме полумесяца, начиненный измельченными грецкими орехами с сахарным песком и пряностями , пахлаву, шор гогал булочки с особой соленой начинкой.
Каждое из лакомств символизирует какое-либо космическое тело: шекербура — луну, пахлава — звезды, шор гогал — солнце.
Возраст праздника составляет, по мнению ученых, как минимум 3700 - максимум 5000 лет. Празднику стараются иногда придать религиозные оттенки, но на самом деле он появился задолго до ислама, отмечался еще в древнем Вавилоне. В советский период Новруз отмечался неофициально, находясь под запретом. Начинают отмечать Новруза еще за месяц до его прихода. Так, по вторникам каждой недели отмечаются Су, Од, Торпаг и Ахыр чершенбе - соответственно вторники Воды, Огня, Земли и Последний предпраздничный вторник. Согласно народным сказаниям, в первый вторник обновляются и приходят в движение вода и водные источники; во второй вторник с помощью Огня, в третий - Земли, и в четвертый - Ветра набухают почки на деревьях, и все это предвещает приход весны. Каждый из этих дней наполнен своими традициями.
Например, перед Ахыр чершенбе повсюду зажигаются костры, и все, независимо от возраста и пола, должны перепрыгнуть через костер, причем семь раз.
На праздничных тарелках присутствуют крашеные яйца. Праздник Навруз имеет многовековую историю. Изначально целью его празднования было обновление природы и начало новой жизни. Считалось очень важным до наступления этого дня рассчитаться с долгами и сделать уборку дома. Параллельно готовили большое количество праздничных блюд. Стол, который накрывают хозяйки для празднования Навруза, требует особого внимания. Чтобы встречать гостей, женщины подготавливали хафт-син и хафт-шин. Первый из них состоит из семи составляющих, каждая из которых обязательно должен начинаться с буквы «С». Второй, хафт-шин, также заключается в семи блюдах.
В этот раз они называются на букву «Ш», согласно персидскому алфавиту. Каждое из них имеет растительное происхождение. Среди обязательных атрибутов застолья выделим свечи, крашеные яйца и зеркало. Все перечисленные предметы символизируют важные для семьи вещи. Так, свеча должна оберегать людей от злых духов. Зеркало и яйца у мусульман свидетельствуют о прощании со старым годом и приветствии следующих 12 месяцев.
По поверьям, эти обряды помогают воссоединиться четырем стихиям: земле, воде, огню и воздуху.
Многие также берут с собой кувшины. В них набирают «немую» воду, чтобы умываться. Неся ее домой, человек должен соблюдать молчание. Лишь расплескав воду по углам жилища, он может произнести вслух свои пожелания.
20-21 марта — Новруз-байрам в Азербайджане
Новруз (также Новруз Байрам) — один из тех праздников, которые в Азербайджане особенно чтут и любят. Навруз — по-азербайджански Новруз Байрамы — наряду с Новым годом и религиозным Рамазан Байрамом является одним из самых главных и самых любимых праздников в Азербайджане. Навруз – праздник весеннего равноденствия у персидских и тюркских народов, который традиционно отмечают 21 марта. Что за праздник Навруз и как его отмечают мусульмане в разных странах мира.
Навруз 2025: история и традиции праздника
Читайте также В первые века своего существования, праздник был посвящен не только наступлению нового года, но еще и огню. Стоит помнить, что именно этой стихии поклонялись представители зороастризма — главенствующей религии Ирана до прихода в эти края ислама. Традиции праздника Навруз Традиционно к персидскому новому году начинают готовиться за несколько недель. За это время человек должен отдать все свои долги, навести порядок во дворе, в доме и в своей голове, а также приготовить ряд праздничных блюд.
Еда, согласно ритуалу, должна состоять из семи элементов, названия которых начинаются с буквы «С» персидского алфавита. Например, это могут быть яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок и проросшее зерно. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил.
Одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы. В каждой стране и республике есть свои традиции праздника Навруз.
Например, в Азербайджане на стол принято ставить много сладостей — традиционные тюркские пахлава и шекербура. В Казахстане, Узбекистане и Таджикистане очень важно поздравлять друг друга приветственными словами «С праздником Навруз! Есть свои традиции в каждом селении и городе, хранителями их всегда остаются старейшины.
Tj 19. Люди отмечают весеннее равноденствие, которое символизирует обновление природы. На целую неделю многие города, в том, числе Баку превращаются в центр весёлых гуляний и зрелищных торжеств. Навруз переводится как «Новый день» и знаменует собой приход весны, долгожданного тепла, обновления природы, начала первых работ в поле. Навруз — по-азербайджански Новруз Байрамы — наряду с Новым годом и религиозным Рамазан Байрамом является одним из самых главных и самых любимых праздников в Азербайджане. Хотя Навруз, в основном отмечается в мусульманских странах, это не религиозный праздник, а, строго говоря, празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы. С древнейших времен в дни Навруза всякие работы, в том числе полевые приостанавливались на шесть дней.
Эти дни были посвящены только встречам и веселью, и эта традиция, установившаяся в Южном Азербайджане, в основном, не нарушается и сегодня. С обретением независимости в Азербайджане официально празднуют Навруз пять дней, которые, также являются нерабочими. В первый день Нового года принято рано вставать. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга.
В Иране люди переодеваются и ходят от двери к двери, стуча ложками по тарелкам или мискам, и получают угощения. В Азербайджане дети проскальзывают в дома и квартиры своих соседей в последний вторник перед Новрузом, стучат в двери и оставляют свои шапки или маленькую корзинку на пороге, прячась поблизости, чтобы дождаться конфет, выпечки и орехов. На тринадцатый день Нового года иранцы покидают свои дома, чтобы насладиться природой и устроить пикник на свежем воздухе в рамках церемонии Сиздах Бе- дар Сиздебедар. Пророщенная пшеница или чечевица сабзе в последний день выбрасывается в проточную воду. А молодые люди, особенно молодые девушки, прежде чем выбросить зелень, связывают листья, выражая желание найти партнера. Еще один обычай, связанный с последним днем Навруза - это розыгрыши, подобные первоапрельскому Дню дураков. В Индии община парсов отмечает праздник примерно 16-17 августа в соответствии с календарем Шахеншахи, который не учитывает високосные годы, что означает, что праздник теперь сдвинулся на 200 дней с его первоначального дня. Однако многие люди отмечают его в марте. Говорят, что фестиваль пришел в Индию благодаря богатому торговцу 18 века из Сурата Нуссерванджи Кохьяджи, который часто ездил в Иран и начал праздновать Навруз в Индии. В день праздника парсы одеваются в свои традиционные одежды, украшают дома огнями и ранголи и готовят вкусные блюда. Они принимают гостей, а также ходят навестить своих близких. Парсы также посещают Храм Огня и предлагают огню кидают в огонь фрукты, сандаловое дерево, молоко и цветы. На празднике зажигаются костры, устраиваются пиры, проходят музыкальные представления и традиционные виды спорта. В Армении Навруз отмечают с 19 века. Он не является государственным праздником. Но его отмечают десятки тысяч иранских туристов, которые относительно легко и с большим удовольствием посещают Армению.
К Новрузу принято готовиться за несколько недель, в ожидании весны просыпаются стихии, их пробуждение отмечают такими праздниками, как Вторник воды - Су чершенбеси, Вторник огня - Од чершенбеси, Вторник ветра - Йел чершенбеси и последний перед Новрузом Вторник земли - Торпаг чершенбеси. В этом году в честь Новруза в Азербайджане нерабочие дни объявлены с 20 по 26 марта включительно. Новруз отмечают народными гуляниями, обязательно жгут костры, готовят праздничные блюда, угощают знакомых, ходят в гости и поздравляю друг друга словами: Новруз байрамыныз мубарак олсун! Читайте нас в.
Навруз-2023: значение древнего праздника, традиции и запреты
На них всегда подают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз готовят кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов. Наиболее известное праздничное угощение во время Навруза — сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, напоминающий по консистенции пудинг. Считается, что огонь защищает от злых духов, а зеркало символически завершает «старое» и начинает «новое». Сумаляк обычно ставят в самом центре праздничного стола среди других блюд.
К слову, это ритуальное яство готовят долго, поэтому хозяйки начинают им заниматься еще накануне торжества. Блюдом обязательно угощают всех гостей. Ограничений в этот праздник нет. Наоборот, по традициям, люди все вместе праздновали Навруз, вкусно ели и весело проводили время с семьей и близкими.
Азат Ахунов исламовед По данным Духовного управления мусульман Москвы, упоминания о празднике нет ни в Коране, ни в Сунне пророка Мухаммада — это больше национальный праздник народов Средней Азии. Тем не менее там напомнили, что мусульманам к таким датам стоит относиться спокойно и взвешенно. У некоторых народов есть определенные традиции, но это не значит, что они нарушают нормы религии или выходят за рамки дозволенного. Некоторые склонны обвинять тех, кто отмечает подобные праздники, в неверии.
Мусульманам совершенно не подобает такое поведение, ибо только Всевышнему известно об истинных намерениях людей», — обратили внимание авторы публикации. Курдские сирийцы празднуют персидский Новый год, известный как Навруз. Крашеные яйца в первую очередь связывают с православной Пасхой, однако народы Средней Азии и Ближнего Востока тоже красят яйца в честь праздника Нового года и наступления весны. Это блюдо давно стало неотъемлемым угощением на праздничном столе по случая Навруза.
Сумаляк — это блюдо, которое варится на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей. Проросшее зерно у узбеков символизирует жизнь, тепло, изобилие. Добрая традиция праздника — дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования.
Нооруз в Кыргызстане В Кыргызстане, как и в Казахстане, месяц март получил название праздника — Нооруз. Что примечательно, если в Нооруз рождается ребенок, он получает такое же имя. День весеннего равноденствия — 21 марта — в соседнем Кыргызстане начинается со звуков карнаев, сурнаев и флейт, извещающих о начале праздника.
Эти звуки — как сигнал, после которого кыргызы в своих домах расстилают белую скатерть — дастаркон, на которую выставляются лучшие яства. Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек. Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи.
Какой же праздник без веселья и забав? Кыргызы с удовольствием играют в народные игры: «айкыш-уйкыш» навстречу друг другу , «аударыспек» борьба всадников на лошадях и другие. Считается, что если в этот день выпадет снег, то это добрый знак, символизирующий удачу и благополучие в новом году.
Невруз в Турции С 1925 по 1991 года праздник Невруз был официально запрещен в Турции. Однако в начале 90-х годов прошлого столетия добрые традиции празднования были вновь возрождены. Сегодня Невруз отмечается в Турции 22—23 марта.
Подготовка к празднику в этой стране начинается за две—три недели до торжества — за это время проращивают пшеницу. Пророщенные зеленые ростки подают на праздничный стол, где в обязательном порядке должны находиться крашеные яйца, сладости и все тот же сумаляк. Во время Невруза турки окружают себя предметами, которые приносят здоровье, удачу, счастье и долголетие — ростками ячменя, вином, монетами сейчас их заменяют купюрами.
Обязательными атрибутами дня весеннего равноденствия в Турции являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные «огнедышащие драконы». Существует поверье, что если перепрыгнуть в праздник через огонь ровно семь раз, человека ждет удача и успех. В полдень проводится обряд «хак юлештирир», во время которого женщины угощают всех орехами.
Самый популярный цвет — зеленый, он олицетворяет пробуждение новой жизни. Специально для этих целей в продаже появились праздничные наклейки с атрибутами Новруза, однако чаще всего хозяйки прибегают к натуральным красителям — шелухе лука или бураку, которые окрашивают яйца в золотистый и красные цвета. Кстати, с яйцами связаны и несколько обычаев праздника, среди которых самое популярное — это состязание по битью яиц. Чье яйцо окажется прочным, тот и окажется удачливее в этом году.
Приготовить плов Королем праздничного стола является плов — именно им завершается застолье, на которое собираются родственники и друзья. Готовят его по традиционным рецептам с различными гарнирами — мясом, курицей или рыбой. В сладкий плов добавляют сухофрукты — курагой, алычей и кишмишом, а «сябзи» готовят с несколькими видами зелени. Лявянги — еще один гарнир к плову, требующий времени и мастерства, также как и шах-плов, который запекают в тесте.
Собрать Новруз пайы В этот праздник принято совершать добрые дела и делиться угощениями. Один из обычаев называется «Новруз пайы» новрузовская доля — в поднос укладываются праздничные лакомства, сямяни, свечи и отсылается к соседям и друзьям. Поднос не принято возвращать пустым, так как в этом случае, по поверьям, дом может лишиться достатка. Поэтому блюдо возвращают, заполнив его другими угощениями или подарками.
Такие подарки делают не только азербайджанцам, но и представителям других наций, чтобы и они смогли разделить радость праздника Новруз.
Фото: Svetlana Jafarova, по лицензии Shutterstock. Хотя Новруз в основном отмечается в мусульманских странах, это не религиозный праздник, а, строго говоря, празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы. С древнейших времен в Новруз шесть дней не работали, даже крестьяне не проводили никаких полевых работ. Они были посвящены только встречам и веселью, и эта традиция, установившаяся в Южном Азербайджане, в основном, не нарушается и сегодня. С обретением независимости в Азербайджане официально празднуют Новруз пять дней, которые являются нерабочими. В первый день Нового года принято вставать рано. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга.
Навруз байрам: как отмечают праздник весны в Азербайджане
В Азербайджанском деловом центре ани по инициативе Фонда Гейдара Алиева состоялось празднование Новруз Байрамы. Даты празднования Навруза / Весеннего праздника – Азербайджан. Первый вице-президент Азербайджана Мехрибан Алиева поделилась публикацией в Instagram по случаю праздника Новруз.
Что нужно сделать на Новруз? Традиции празднования в Азербайджане – ФОТО
Новруз – крупнейший праздник в Азербайджане, его отмечают по всей стране и во многих общинах. Праздник прихода весны по астрономическому календарю Навруз отмечают в день весеннего равноденствия 21 марта в странах Центральной Азии и Азербайджане народными гуляньями, спортивными. Азербайджанская национальная культурная автономия Республики Ингушетия при участии коллектива Миннаца РИ провела праздничное мероприятие по случаю национального праздника «Новруз-Байрам», сообщили в пресс-службе ведомства.
В Азербайджан пришел Новруз байрам
Люди с большим уважением чтят светлую память основателей Азербайджанской Демократической Республики. В этой ситуации агрессия Армении и оккупация наших земель еще более обострили положение в республике. Именно в такой судьбоносный момент азербайджанский народ доверил свое будущее выдающемуся государственному деятелю Гейдару Алиеву. Возвратившись по настоятельному требованию народа в Баку, Гейдар Алиев 15 июня 1993 года был избран председателем Верховного Совета Азербайджанской Республики, а 3 октября того же года - Президентом Азербайджанской Республики. Благодаря спасительной миссии Гейдара Алиева были пресечены процессы, угрожавшие государственной независимости Азербайджана, и основное внимание было направлено на вопросы государственного строительства. Таким образом, 15 июня вошло в историю Азербайджана как День национального спасения. Достижение прекращения огня с Арменией, установление общественно-политической стабильности в стране, формирование демократической системы и либеральной экономики, строительство национальной армии и обеспечение безопасности, реализация новой нефтяной стратегии, интеграция Азербайджана в международное сообщество и справедливое урегулирование армяно-азербайджанского, нагорно-карабахского конфликта составляли приоритетные направления политики, проводимой Гейдаром Алиевым. Начиная с 1995 года во всех сферах общественной жизни были реализованы коренные реформы, была принята новая Конституция Азербайджана, сформирована многопартийная политическая система, политический плюрализм стал нормой общества, были обеспечены свобода слова и печати. Параллельно были предприняты важные шаги для построения рыночной экономики, ведущие компании мира привлечены к эксплуатации углеводородных ресурсов в азербайджанском секторе Каспийского моря, определены маршруты поставки нефти на мировые рынки и в короткий срок получены ресурсы, обеспечивающие развитие Азербайджана.
Гейдар Алиев осуществлял последовательную и целенаправленную политику по превращению Азербайджана в надежного партнера в системе международных отношений, доведению до мировой общественности материальных, духовных и интеллектуальных ценностей нашей страны, обеспечению интересов Азербайджанского государства как в регионе, так и в мире с учетом основных аспектов национальной безопасности и развития. Именно в эти 10 лет была реализована национальная стратегия развития Азербайджанской Республики, наш народ максимально использовал уникальную историческую возможность, ценой неимоверных страданий добился вечности и необратимости своей независимости. Правом служить в армии и получать военное образование обладали лишь представители дворянского рода. Во времена царской России сформировались многие выдающиеся военные деятели азербайджанского народа. После образования 28 мая 1918 года Азербайджанской Демократической Республики одним из первых ее начинаний было строительство армии. Формирование за короткое время частей Национальной армии вместе с Кавказской исламской армией Османского государства спасло Баку и прилегающие к нему уезды от армяно-большевистской оккупации, сыграло важную роль в защите национальной государственности, обеспечении неприкосновенности и безопасности границ государства. Когда в результате Первой Мировой войны вооруженные силы Османской империи были вынуждены покинуть Азербайджан, решением Совета Министров от 1 ноября 1918 года руководство строительством армии было сконцентрировано в руках правительства Азербайджана. За короткое время они проделали большую работу по строительству армии.
В марте 1919 года в Гяндже был организован торжественный военный парад Армии Азербайджанской Демократической Республики. После падения Азербайджанской Демократической Республики большевистское правительство упразднило национальную армию, и 15 из 21 генерала, входящих в руководство Вооруженных сил Азербайджана, были расстреляны большевиками. Азербайджанцы даже во времена, когда не были независимыми, старались освоить военную профессию. Во время Второй Мировой войны сформировался очередной большой корпус военнослужащих, офицеров, генералов Азербайджана. Хотя после восстановления Азербайджаном государственной независимости в 1991 году было создано Министерство обороны, деятельность этой структуры по назначению, служение интересам народа стали возможными лишь после возвращения к власти в 1993 году общенационального лидера Гейдара Алиева. Тем самым в истории Вооруженных сил Азербайджана начался новый период. Офицерские кадры - выпускники Военного лицея имени Джамшида Нахчыванского, основанного еще в 1971 году благодаря исторической заслуге общенационального лидера Гейдара Алиева, были привлечены к созданию профессиональной армии, начали закладывать ее основу, были переформированы высшие училища, появились новые. Общенациональный лидер Гейдар Алиев высоко оценивал славную историю армии Азербайджанской Демократической Республики и отмечал важность обращения к ней.
Именно Распоряжением великого лидера от 22 мая 1998 года День создания Отдельного азербайджанского корпуса - 26 июня был объявлен Днем Вооруженных сил Азербайджана. Имеющая доблестную историю Азербайджанская армия переживает сегодня самый славный период. Военные парады, проведенные c 2008 года, наглядно продемонстрировали мощь Азербайджанской армии. Историческая победа, завоеванная в ходе контроперации, проведенной в апреле 2016 года в ответ за последовательные провокации вооруженных сил Армении на линии соприкосновения войск, еще раз продемонстрировала стремление Азербайджанской армии к победе. В мае 2018 года в результате успешной операции, проведенной Отдельной общевойсковой армией Нахчывана, были освобождены 11 тысяч гектаров нахчыванской земли, захваченной армянами в начале 1990-х годов. На параде были продемонстрированы флаги Азербайджана, поднятые на землях, освобожденных от оккупантов в Апрельских боях 2016 года и во время нахчыванской операции 2018 года. Выступая на параде, Президент Азербайджанской Республики, Верховный главнокомандующий Вооруженными силами Ильхам Алиев заявил, что территориальная целостность нашей страны обязательно будет восстановлена. Под руководством Президента Азербайджанской Республики, Верховного главнокомандующего Ильхама Алиева азербайджанский народ объединился, как железный кулак, и доказал всему миру, что невозможно сокрушить его волю, заставить смириться с оккупацией.
В ответ на постоянные провокации Армении 27 сентября 2020 года Азербайджанская армия начала операцию «Железный кулак» и в результате 44-дневной Отечественной войны, продолжавшейся до 10 ноября, вынудила страну-оккупанта пасть на колени, капитулировать. Водруженные на освобожденных землях флаги Азербайджана были продемонстрированы на состоявшемся 10 декабря 2020 года на Площади Азадлыг в Баку Параде Победы, посвященном Победе в Отечественной войне. По случаю этого исторического дня Президент Азербайджана сказал: «Каждый из этих 44 дней — наша славная история. Каждый день Азербайджанская армия шла вперед, каждый день освобождала новые города, села, поселки, высоты. Азербайджанские солдаты и офицеры сражались с одной целью: положить конец этой оккупации, этой несправедливости, чтобы восторжествовала историческая справедливость, и мы добились этого».
В каждой стране, где он отмечается, его ждут с нетерпением, празднества сопровождаются песнями, танцами, угощениями и какими-то своими неповторимыми обычаями. Давайте посмотрим, как встречают день весеннего равноденствия в разных странах мира. Во многих странах Навруз является государственным праздником.
Празднуют его и в российских регионах — Татарстане и Башкортостане. Также Навруз встречают в Китае и даже в Японии. С 2010 года Навруз был объявлен национальным праздником и в Грузии. Наурыз в Казахстане По традиции на праздник готовят наурыз-коже. Коже едят досыта, чтобы весь следующий год был плодоносным. Существует поверье: если ты отведаешь наурыз-коже в семи домах, то год для тебя будет счастливым. Наурыз-коже — традиционный весенний суп, который включает в себя семь обязательных элементов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено и молоко, то есть семь продуктов, олицетворяющих семь жизненных начал. Обязательным украшением стола также являются баурсаки и бешбармак.
Проходят соревнования по национальной борьбе — кураш. Также проходят соревнования по тогыз кумалак и байге. Проходят соревнования по аудары-спекк, когда двое всадников берут в руки веревку и стараются вытянуть друг друга из седла. Навруз в Узбекистане Солнечный Узбекистан отмечает Навруз 21 марта. Но, как и полагается настоящему празднику, длится он не один день — веселье там продолжается в течение двух недель. Начиная с первого дня, на улицах страны проходят массовые гуляния, праздничные базары, скачки на конях, собачьи и петушиные бои. Что интересно, в Узбекистане в дни празднества выбирают хозяйку торжества — Бахор-ханум. Ей, как правило, становится красивая, работящая, веселая девушка, олицетворяющая весну.
Еще один герой праздника — Дехкан-бобо — Дед-земледелец. Этой чести удостаивается почтенный аксакал.
Весна в Азербайджане наступила 20 марта в 07:06 по бакинскому времени, информирует сегодня кафедра астрофизики Бакинского государственного университета. В Северном полушарии начинается весна, день и ночь сравнялись по продолжительности, длина светового дня увеличивается день ото дня. Весна в 2024 году продлится 92 дня 17 часов 44 минуты 35 секунд. По случаю Новруза праздничной публикацией поделилась первый вице-президент Азербайджана Мехрибан Алиева.
Благодарю всех за поздравления и добрые пожелания.
На празднике прозвучали азербайджанские народные песни, участники ансамбля «Легенды Кавказа» исполнили зажигательные танцевальные номера, солист Дирекции по реализации фестивальных, конкурсных и культурно-массовых программ Кайрат Шайхиев исполнил песню Муслима Магомаева «Синяя вечность». Всех гостей праздника угостили азербайджанскими сладостями.
Какие 10 символов праздника Новруз должен увидеть каждый турист в Азербайджане (фото)
В канун праздника хозяйки начинают готовить национальные сладости — шекербуру пирожок в форме полумесяца, начиненный измельченными грецкими орехами с сахарным песком и пряностями , пахлаву, шор гогал булочки с особой соленой начинкой. Каждое из лакомств символизирует какое-либо космическое тело: шекербура — луну, пахлава — звезды, шор гогал — солнце. Обязательным атрибутом праздничного стола является хонча — нарядно украшенный поднос со сладостями, сухофруктами и орехами. В праздничный вечер принято зажигать свечи по числу домочадцев. Вечерами во дворах домов разжигают праздничные костры. Считается, что, перепрыгнув через огонь, люди избавляются от проблем и недугов минувшей зимы.
Ярослава Мудрого, 2000. Дандамаев М. Культура и экономика древнего Ирана. Москва: Наука, 1980. Шкода В. Иванов М. История Ирана. Москва: Изд-во МГУ, 1977. Дорошенко Е. Зороастрийцы в Иране: историко-этнографический очерк. Москва: Наука, 1982. Бойс М. Стеблин-Каменского; послесл. Москва: Наука, 1987. Дьяконов М. Москва: Изд-во вост. Брагинский И. Москва, 1956. Агаверди Х. Весенние праздники тюркских народов и Новруз. Баку: Наука и образование, 2013. На азерб. Борисов А. Сасанидские геммы. Ленинград: Изд-во Гос. Эрмитажа, 1963. Сазманд Б. Москва: Садра, 2016. Сабироглу Ф. Баку: Восток-Запад, 2008. Fathi Habashi. Нури Э. В музее отметили праздник Хыдыр Наби. В Музее истории Азербайджана отметят праздник Хыдыр Наби. References 1. Features of culture in its historical development: from birth to Renaissance: textbook. Dandamaev M. Culture and economy of Ancient Iran. Moscow: Nauka, 1980. Shkoda V. Zoroastrianism is oldest living religion. Ivanov M. History of Iran. Moscow: Moscow State Univ. Doroshenko E. Zoroastrians in Iran: a historical-ethnographic essay. Moscow: Nauka, 1982. Temple lights in Azerbaijan. Boyce M. Zoroastrians: their religious beliefs and practices. Moscow: Nauka, 1987. Moscow: Oriental literature publ. Braginskij I. Moscow, 1956. Agaverdi X. Spring celebrations of Turkic peoples and holiday. Baku: Nauka i obrazovanie, 2013. Borisov A. Sassanid gems. Leningrad: State Hermitage publ. Sazmand B. Nowruz: holiday that unites peoples.
На центральной площади столицы сегодня многолюдно. Праздник весны впервые за два года пандемии бакинцы встречают вне дома. Как же я скучал по этой праздничной атмосфере! Хочу все блюда попробовать» — признался житель Баку Даянат Гаджиев. А попробовать есть что.
Навруз — по-азербайджански Новруз Байрамы — наряду с Новым годом и религиозным Рамазан Байрамом является одним из самых главных и самых любимых праздников в Азербайджане. Хотя Навруз, в основном отмечается в мусульманских странах, это не религиозный праздник, а, строго говоря, празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы. С древнейших времен в дни Навруза всякие работы, в том числе полевые приостанавливались на шесть дней. Эти дни были посвящены только встречам и веселью, и эта традиция, установившаяся в Южном Азербайджане, в основном, не нарушается и сегодня. С обретением независимости в Азербайджане официально празднуют Навруз пять дней, которые, также являются нерабочими. В первый день Нового года принято рано вставать. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Ведь вода — символ чистоты и свежести. Тем самым все желают друг другу хорошего и счастливого Нового года. Затем там же угощают друг друга сладостями. В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, например, мед или, если его нет, — сахар, после чего следует понюхать ароматный дым, что является символом освобождения от «злых духов».