Качественные продукты для Великого поста Эксперты Роскачества провели исследование риса, гречки и растительного масла. Если соборовались во время рождественского поста, то можно ли собороваться сейчас, чтобы очиститься от забытых грехов? Причина запрета на растительное масло (сухоядение) состоит в том, что вместо масла в южных странах в пост употребляют оливки, и включать в свой постный рацион еще и растительное масло в монашеской практике воспринималось как излишество.
Можно ли растительное масло в Великий Пост?
Наступило время Великого поста, самого долгого и строгого из всех в православии. Растительное масло допускается в определенные дни. Но он не предписывает, что есть в пост, а указывает, что и в какие дни запрещается есть и когда есть разрешение от этих запрещений на растительное масло, вино, рыбную икру, рыбу, молочные продукты и мясные продукты.
Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты
– Есть пищу с растительным маслом можно только в выходные и праздничные дни. Плюс во время поста основная часть продуктов приходится на углеводы, и при неправильном расчете, наоборот, можно поправиться. Можно ли есть масло в пост: разрешение на употребление. Дней, когда можно употреблять растительное масло в Великий пост, не так уж и много – меньше половины всего этого периода. Уменьшение калорийности пищи служит освобождению души от гнета пресыщенной плоти, поэтому масло дозволяется только по субботам и воскресеньям, а также в дни великих праздников. На первой неделе поста благословляется есть пищу без масла.
Священники рекомендовали придерживаться календаря питания в Великий пост
Можно ли во время поста набрать вес. Можно ли поминать усопших Во время Великого поста дома можно ежедневно поминать усопших. Употреблять растительное масло в пост разрешается, но в определенные дни.
Великий пост: что можно есть постящимся
Во время поста многие люди задаются вопросом, что можно есть, а что нельзя. Подсолнечное и оливковое масло разрешается употреблять в субботу и воскресенье. В другое время подсолнечное масло добавлять в пищу можно. какое масло можно есть и когда +что готовить. Во время поста многие люди задаются вопросом, что можно есть, а что нельзя.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
Это самый длинный и один из самых строгих постов. В этом году Великий пост начинается в понедельник 18 марта и заканчивается 4 мая. А уже в воскресенье 5 мая начинается Пасха. Первая и последняя недели — самые строгие, а со второй по шестую разрешается большее количество продуктов, в определенные дни даже можно есть рыбу и пить вино. В чем суть Великого поста? Многие ассоциируют пост с отказом от пищи животного происхождения. Отчасти это так и есть.
Но смысл поста намного глубже. Мало просто ограничить себя в еде, главное в этот период — очистить себя духовно. Для этого нужно чаще молиться, не совершать дурных поступков и контролировать свои мысли — не желать никому зла, не завидовать и не сплетничать. Считается, что ограничение в еде и развлечениях помогает верующим преодолеть греховные страсти — чревоугодие, любодеяние, гнев, жадность, гордыню и другие. В результате чего очищается ум, и человеку легче дается отказ от сиюминутных радостей во имя достижения большей цели.
Источником витаминов послужат травяные настои. Можно добавить в меню маринады и соленья, а также побаловать близких овощным рататуем, фаршированными грибами с рисом и перцем, а также запеченной тыквой с сухофруктами. В меню включают зелень, фрукты и овощи, чтобы не было дефицита клетчатки и витаминов. Кроме того, побаловать себя можно горячими зимними напитками. Верующие едят продукты, не прошедшие термической обработки. Последние дни поста самые сложные, поэтому важно менять рацион питания. Тефтели из гречневой крупы с грибами в томатном соусе с пряностями прибавят разнообразия, и к ним прекрасно подойдут макаронные изделия. Верующие едят свежие фрукты и овощи, употребляют в пищу орехи и мед. В Сочельник строгий пост соблюдают лишь здоровые люди. Послабление делается для беременных и кормящих женщин, детей, пожилых и людей с определенной диетой. Рождественский пост - это не только соблюдение ограничений в пище, но и духовное очищение. Во время продолжительного поста верующие соблюдают предписания церкви, чтобы заручиться поддержкой высших сил.
Первые три дня — понедельник, вторник и среда — отведены под сухоядение. Православные употребляют постную пищу без термической обработки. В четверг разрешены вареные и тушеные блюда без масла. В пятницу верующие не едят целый день, а в субботу, накануне Пасхи, готовят горячую еду без масла и пьют вино. И помните: если православный верующий нарушил правила поста, то перед его продолжением он должен покаяться на исповеди. После этого Великий пост можно продолжать. Фото: Freepik Неудобно на сайте?
Воздержаться от плотских утех. В пост нужно доброжелательно относиться к окружающим; проявлять отзывчивость, милосердие. Нужно делать больше добрых дел. Возможные проблемы при соблюдении поста Для здорового человека воздержание в еде неопасно. Наоборот, способствует очищению организма. Проблемы могут наступить, если у христианина имеется хроническое заболевание, которое может обостриться во время поста. Поэтому, прежде, чем ограничивать себя в еде, следует проконсультироваться у лечащего врача. Считается, что слово «пост» имеет греческое происхождение. Оно появилось от слова apastia. В переводе означало «человек, который ничего не ест».
Можно или нет есть подсолнечное масло в пост
Если есть их регулярно и при этом не забывать про бобовые и грибы, в сумме получится достаточное количество белка. Чем заменить сладкое? Сладкое улучшает настроение и помогает справляться с физическими нагрузками, так что совсем отказываться от него не стоит. Калорийные торты и пирожные в пост не разрешаются, но их можно заменить на десерты с медом, сухофруктами и орешками или на сладости на основе агар-агара — в отличие от желатина он полностью растительный.
Можно ли пить чай и кофе? А если хочется с молоком? Ограничений на кофе и чай во время поста нет, но, если вы привыкли пить их с молоком, замените его на растительное — кокосовое, миндальное, кунжутное, рисовое, соевое, овсяное.
А если пост не совместим с состоянием здоровья? Пост — это не для всех. Нормально, если человек приходит в церковь, чтобы спросить, что он может оставить в рационе.
Для детей, беременных, пожилых, путешественников и людей с хроническими заболеваниями действуют послабления — их обсуждают с врачом. Как выходить из поста? День Пасхи не может обойтись без застолья, но это не значит, что мы 7 недель постимся, а потом на Пасху съедаем сразу все.
Организм должен постепенно входить в привычный рацион, добавляйте привычные продукты по очереди. Если немедленно начать в большом количестве есть жирное мясо, яйца, выпечку, пить алкоголь и поглощать все, что обычно ставят на пасхальный стол, легко вызвать обострение заболеваний желудка. Что делать с физической активностью?
В трхдневный пост перед причастием и исповедью входит не только физический пост, но и духовный. В эти дни нельзя нарушать божьи заповеди. Надо остерегаться также посещать увеселительные заведения, смотреть развлекательные фильмы и передачи, слушать неподходящую музыку. А в пост физический входит воздержания от животной пищи, алкоголя, табака, сахара. После причастия и исповеди лучше продолжать соблюдать божьи заповеди и в остальные дни, вычеркнув правило Когда гром грянет мужик перекрестится. В первую очередь пост должен быть проведен душой. Продукты питания хоть и не основной компонент поста, но все же значительный. Понятное дело, что мясо-молочную продукцию запрещено употреблять. Запрещен алкоголь. Действительно, есть все подряд во время трехдневный пост нельзя.
Обязательно запрещены напитки, содержащие спирт, также нельзя употреблять в пищу молочные продукты, а также мясные полуфабрикаты. Можно употреблять в пищу разные каши, супы, овощи. Трехдневный пост говение перед Таинством Причащения ничем не отличается от обычного поста: воздержание от продуктов животного происхождения, т. Также подразумевается воздержание от алкоголя и различных излишеств. Необходим пост и в супружеской жизни. Таинство Исповеди само по себе никаких ограничительных приготовлений не предусматривает. Вы в любой момент можете придти на исповедь, даже во quot;внеурочное времяquot;, если обстоятельства не терпят отлагательства. А вот если Вы хотите причаститься, то исповедаться перед причастием необходимо. Но говеем постимся мы именно перед Таинством Святого Причащения. Правила подготовки описаны почти во всех молитвословах после Правил ко Святому Причащению.
На самом деле перед исповедью держать пост не требуется. Если душа и совесть того требует, то можно в любой момент дня и ночи прийти в храм к священнику и приступить к Таинству исповеди. А вот перед Таинством Причастия нужно будет 3 дня попоститься. В начале кажется, что есть просто нечего — ведь молочное и мясное под запретом. Однако есть группы продуктов, которые вам подходят в эти три дня: овощи и фрукты сырые и термически обработанные крупы в виде каш и гарниров рыба в любом виде но вареная и запеченная полезнее хлеб сладости лучше ограничить себя в количестве : халва, казинак, черный шоколад, мармелад орехи и сухофрукты. Сегодня ответим на вопросы: допустим ли пост во время беременности, позволено ли женщине в положении посещать храм и можно ли причащаться перед родами. Особенности питания беременной в пост В пост рекомендовано отказаться от пищи животного происхождения. В строгие дни под запретом и кисломолочные продукты и яйца. Но для нормального протекания беременности важно регулярное поступление белка, кальция, витаминов группы В. Нехватка белка приведет к отставанию в развитие плода.
У женщины велик риск развития железодефицитной анемии при отказе от мяса и субпродуктов. А это состояние грозит выкидышем, преждевременными родами на поздних сроках. Белок можно получать из круп гречка, перловка , фасоли, сои и других бобовых. Но растительный белок не содержит все необходимые аминокислоты, хуже усваивается организмом. Так же как и морковный сок или свекла, зеленые яблоки не в состоянии обогатить организм железом на равных с мясными продуктами. Из фруктов и овощей оно усваивается хуже и в процентном соотношении меньше, чем из животной пищи. Поэтому вопрос нужно ли строго поститься беременным, актуален. Многие православные священники рекомендуют будущим мамам делать послабления ради здоровья ребенка и самой женщины. Им разрешено употреблять рыбу, яйца, молоко и кисломолочные продукты. При этом блюда должны быть приготовлены просто.
Еда не должна играть роль удовольствия. Женщина должна относиться к пище, как к лекарству, не зацикливаться на ней. Если вы чувствуете слабость, головокружения, активность ребенка на поздних сроках изменилась в любую сторону — это повод вернуть мясо в рацион, оставив, лишь духовную составляющую поста. В многодневные посты допустимо строго ограничивать себя только по средам и пятницам. А в остальное время допустимо есть рыбу, яйца, творог. Таинство причастия Причастие — одно из семи православных таинств. Оно заключается в употреблении вина и хлеба просфоры , освященных особым способом. Таким образом, верующий человек выражает свое единение с Христом. Причастие требует специальной подготовки и благословения священника. Как готовятся к таинству: постятся в течение трех дней; за день до причастия посещают вечернею службу; читают специальные молитвы в течение трех дней.
Обычно причащаются во время, утренней службы, предварительно исповедавшись и получив благословение батюшки. Православная вера не запревает причастие для беременных. Наоборот, женщинам в положении рекомендуют чаще приходить в храм и участвовать в таинствах, чтобы на малыша снисходила благодать. Как будущей маме подготовиться к причастию Для женщин в положении упрощен и допуск к этому таинству. Как правило, строго поститься беременным перед причастием не обязательно. Если состояние здоровья позволяют лучше ограничить потребление животной пищи на три дня. Допустимо поститься только один день. Беременная должна много молиться при подготовке к таинству. Священники рекомендую не только начинать и завершать день с молитвой, но и читать ее до и после еды, перед прогулками. Вечернею службу перед таинством лучше посетить.
Вы можете отстоять ее не полностью. Но если состояние здоровья не позволяет присутствовать в храме, то можно не посещать. Но дома необходимо молиться пока в храме идет служба. Все тонкости того, как подготовиться к причастию беременной, обсудите со священником заранее. Придите в выбранный храм за несколько дней после службы и задайте все интересующие вопросы. Как правильно подготовиться к исповеди и Причастию беременной женщине? Подскажите пожалуйста как правильно подготовиться к исповеди и Причастию? В настоящее время я в положении, беременность проходить тяжело. Беременность — особое, во многом таинственное в духовном, да и в физическом плане состояние христианки. Старайтесь больше молиться: молитесь утром и вечером, уходя на работу или на прогулку и возвращаясь домой, молитесь перед едой и после трапезы.
Молитва освящает жизнь беременной и жизнь будущего ребеночка; обращение ко Господу, Божией Матери, к святым угодникам, к небесному покровителю, к Ангелу Хранителю помогает в житейских затруднениях, утешает душу и приводит к состоянию внутреннего покоя и смирения перед Творцом — а это так необходимо беременной. Беременной следует регулярно и часто причащаться Святых Христовых Тайн, так как приобщение Тела и Крови Господней не только спасительно для беременной, но и оказывает благотворное действие на находящегося в ее утробе ребенка. Беременной следует пить по утрам святую воду и вкушать просфору. По возможности читайте понемногу Священное Писание, особенно Новый Завет, да и другие духовные книги, благо их сейчас много. На богослужении беременной, особенно на поздних сроках, конечно, лучше молиться сидя ближе к окну или выходу из храма. Существует благочестивый обычай благословляться у священника на ношение беременности, а при наступлении срока — на роды. Забота Церкви о беременных и кормящих не ограничивается одной молитвенной поддержкой. Беременные могут поститься не строго. Пост для беременных ослабляеться. Степень Вашего участия в посте вы должны установить вместе с духовником и врачом, который Вас наблюдает.
При этом должно руководствоваться следующими общими правилами: Пост не должен повредить ни здоровью ребенка, ни здоровью матери; Беременность не является оправданием для распущенности и неумеренности; Пост — время сугубой молитвы матери, трезвения и самоконтроля; Как держать пост перед причастием и исповедью волнует многих христиан. В этом нет ничего удивительного, ведь Таинство Евхаристии невозможно без пoстa накануне. Воздержание от пищи помогает нaм бороться со свoими тeлeсными стрaстями, отказаться oт зeмныx радостей и суеты, стать ближе к осознанию своей греховности. Правила поста перед причастием Когда Вы придерживаетесь поста, нужно помимо «запрещённой» пищи, отказаться от всех удовольствий земной жизни — плотских отношений, радостных мероприятий. Также следует не забывать, что нельзя объедаться даже постной, дозволенной пищей, так, как обжорство чревоугодие — это серозный грех. Итак, общих инструкций и правил по поводу того, как нужно поститься, не существует. Есть просто установленные обычаи, которым следует придерживаться всем верующим. Как правило, священнослужители предлагают своим прихожанам трехдневный пост перед причастием. Но важно понимать, что у каждого человека индивидуальные потребности. Есть люди, которым противопоказано голодать и отказывать себе в определенных продуктах.
Люди, которым противопоказано соблюдение поста: женщины в положении. Они не имеют ограничений в пище. Будущие мамы должны думать о духовном и эмоциональном развитии, а воздержание в еде может навредить ребенку. Дети до семи лет тоже не должны ограничиваться в пище. Малышу достаточно объяснить, что являет собою таинство исповеди и причастия, рассказать о канонах, правилах обряда. Люди, которые по состоянию здоровья и так придерживаются определённой диеты или страдают серьёзными недугами, не имеют ограничений в пище. Есть случаи, когда категорически запрещено поститься. Итак, что едят в пост перед причастием: Есть нужно пять раз за день и выпивать 2-3 литра воды Кушать нужно отваренные, приготовлены на пару или же сырые овощи Овощи разрешается заправлять растительным маслом Ограничивать употребление соли. Нельзя употреблять спиртные напитки, а также кофе, чай Самые лучшие гарниры — это каши, не заправлены маслом. На десерт можно и даже нужно есть фрукты, можно варить компоты, но они не должны быть сладкими.
Люди часто совершают ошибку, налегая в основном на быстрые углеводы, им кажется, что именно так они обеспечат приток энергии и, что немаловажно, психологический комфорт. В результате постное меню наполняют разрешенные каноном, но не слишком полезные вещи, в которых в обычной жизни мы себя стараемся ограничивать: жареная картошка, макароны, зерновые батончики и постные булочки… Эти продукты не могут компенсировать потери при отказе от животной пищи, организм не восстанавливает силы, иммунитет падает, а вес стремительно растет. И, как итог, пост становится непосильным стрессом, подрывающим здоровье. Мы обратились к врачу-гастроэнтерологу, нутрициологу и специалисту по рациональному питанию Ольге Ермошиной с вопросом, с какими постными продуктами добровольные ограничения пойдут во благо, а не во вред. И выяснили, что на привычных нам кашах, салатах и бобовых с добавлением к ним разумного количества орехов и сладостей вполне можно прожить до Пасхи. Ольга Ермошина, врач-гастроэнтеролог, специалист по правильному питанию: Главное, что требует компенсации при отказе от животной пищи, это белки и жиры. Особенное важны источники получения белка, поскольку только продукты животного происхождения считаются поставщиками так называемого полноценного протеина, содержащего все 9 незаменимых аминокислот. В растительных продуктах аминокислоты тоже есть, но не в полном комплекте.
Выход в том, чтобы попытаться собрать этот аминокислотный пазл из различных высокобелковых постных продуктов: чем разнообразнее будет их палитра, тем лучше. Но даже самый качественный растительный протеин, в отличие от животного, усваивается не полностью. Поэтому дополнить постную еду протеином в чистом виде гороховым, конопляным, соевым будет нелишним. С жирами попроще. Вовсе отказаться от жирной пищи ни в коем случае не стоит: жир — это аккумулированная энергия, основное питание тканей мозга и к тому же растворитель многих витаминов. К счастью, в разрешенных в пост продуктах содержится достаточное количество жирных кислот различных типов, чтобы обеспечить нас этим «топливом». Пару дней во время поста разрешено потреблять рыбу — и лучше выбирать рыбу жирных сортов, тем самым разнообразить рацион еще и животными жирами и протеинами. Чего стоит избегать — трансжиров, то есть промышленно переработанных в твердый маргарин растительных масел.
Как раз в пост многие начинают все подряд жарить и печь на маргарине и рафинированном растительном масле, что очень опасно: именно трансжиры провоцируют развитие воспалительных процессов, ожирение, проблемы с сосудами. Вот те продукты, которые постящиеся должны иметь на кухне в первую очередь. Бобовые Фасоль, чечевица, маш, нут, горох — главная альтернатива мясу и животному белку.
Преподобный Варсонофий Великий говорил: «…пост внутреннего человека приятен Богу и вознаградит для тебя недостаток телесного поста». Даже если поститься в еде получается в самой меньшей степени, необходимо направить свои усилия на добрые дела, молитву и покаяние. Какие молитвы нельзя читать в Великий пост? В Великий пост можно читать, а точнее молиться словами любых молитв. Нет никаких особых правил. Другое дело, что Великий пост — время особых молитв и богослужений.
В первую очередь — это покаянная молитва Ефрема Сирина. Ее можно читать каждый день. Также хорошо бы обратить внимание на тексты постных песнопений на богослужениях, понять для себя их смысл. Часто можно встретить мнение, что во время Великого поста нельзя читать акафисты, кроме одного или нескольких дней. В субботу пятой недели Четыредесятницы во всех православных храмах поется Акафист Пресвятой Богородице и звучит похвала Божьей Матери. Также во время особенных великопостных богослужений — Пассий, которые служатся четыре раза за пост, читается Акафист Божественным Страстям Христовым. Мнение об ограничении чтения акафистов в другие дни поста связано с тем, что многим кажется неуместным радостный настрой молитвенного пения в период, когда христианину следует сокрушаться о своих грехах. Тем более, церковная богослужебная жизнь в это время и так очень насыщенная. Но как такового запрета на чтение тех или иных молитв в Великий пост в церковном уставе нет.
Есть традиция уделять в Великий пост больше внимания покаянным молитвам. Но христианин может читать акафисты келейно то есть дома. Ведь время поста — это не время уныния, а время стремления к Богу и усиленной молитвы. И если кто-то хочет добавить к своим обычным и к положенным для чтения во время поста молитвам еще и акафисты, то можно так сделать. Что нельзя есть в Великий пост? В Великий пост нельзя по уставу есть пищу животного происхождения, то есть мясо, молочные продукты, яйца и даже рыбу. Но смысл поста не в отказе от скоромной пищи, а в ограничении себя. Не так-то легко бывает отказаться даже от любимого блюда, еще тяжелее бывает отказаться от своеволия в каких-то более серьезных действиях. Гастрономическое воздержание — это внешняя телесная составляющая поста, способствующая более активной работе души.
Поститься, по словам святого праведного Иоанна Кронштадтского нужно, чтобы «прояснить ум, развить чувство, подвигнуть к благой деятельности волю». Ограничив себя в тяжелой пище, сладостях, деликатесах, отвлекаясь от увеселений и ежедневной суеты, христианин может сосредоточиться на молитве, покаянии и борьбе со своими грехами. Но не нужно в Великий пост истязать себя голодом. Пищевой пост не должен вредить здоровью и выполнению ежедневных обязанностей. Что нельзя делать в Великий пост Что нельзя делать в Великий пост? Правильнее было бы спросить, что следует делать в Великий пост. Ведь это время дано нам специально как время усиленной работы над собой. Как шанс изменить что-то в себе к лучшему. Сконцентрироваться на своей духовной, внутренней жизни.
И те правила, которые Церковь предлагает нам соблюдать в Великий пост, нужны нам как подспорье в достижение этих целей. Так какие это правила? Пост в еде. В Великий пост нельзя не только есть скоромную пищу мясо, яйца, молочные продукты , но и объедаться постной. В период поста нельзя также употреблять алкоголь, кроме некоторых дней, когда разрешается немного вина. Супругам следует по возможности и только по взаимному согласию воздерживаться от близости в Великий пост не совершаются венчания, соответственно верующим людям нельзя жениться в Великий пост. Разумное распределение времени. В Великий пост нужно сосредоточиться на своей духовной жизни, а потому не следует тратить время бесцельно. Имеет смысл ограничить развлечения и увеселения, а посвятить время молитве и своему духовному развитию.
Прощение обид. Нельзя в пост продолжать лелеять свои обиды на других, нужно постараться разрешить конфликты и по возможности примириться. Именно поэтому Великий пост начинается после Прощеного воскресенья. Усиленная молитва. В пост нельзя пренебрегать богослужением и молитвой. Богослужения Великого поста совершенно особенные, они передают главное настроение Великого поста — покаяние. Есть службы канон Андрея Критского, Литургия Преждеосвященных даров, Пассии, богослужения Страстной недели на которых надо непременно побывать. Покаянная молитва Ефрема Сирина сопровождает православного христианина весь Великий пост. В Великий пост христианину нельзя продолжать жить в привычной суете, забывая о Боге.
Нужно находить время и возможности, чтобы делать пусть самые маленькие, но шажки к Господу. И провести их надо так, чтобы встретить Праздник с чистым сердцем. Можно ли причащаться в Великий пост? Причащаться в Великий пост не только можно, но и нужно. Тайную Вечерю, на которой это произошло, христиане вспоминают ежегодно на Страстной седмице. Но это вовсе не значит, что приступать к Таинству нужно лишь в Великий Четверг. В течение всего года верующие имеют возможность делать это практически в любой день, а вот во время Великого поста — только в некоторые.
Можно или нет есть подсолнечное масло в пост
Обратимся к церковным правилам; тем более что прописаны они вполне чётко. В чём смысл ограничений? Традиция несколько раз в год отказываться от животной пищи и увеселений возникла в честь 40-дневного пребывания Иисуса Христа в пустыне, где Он без еды и воды проводил время в непрестанных молитвах и борьбе с искушениями. По примеру Сына Божьего каждый православный христианин старается ежегодно воспроизводить для себя этот духовный опыт. Конечно, главный смысл деяния заключается не в формальном вычёркивании из меню определённых продуктов, а в кропотливой работе над собой, искоренении слабостей и нравственном росте. Однако, часто именно отказ от привычных лакомств способен помочь человеку обуздать своё слабое телесное «Я», подчинить его «Я» духовному и достойно подготовиться к грядущей радости — Светлому Христову Воскресению.
Со среды по пятницу — допустимо только сухоядение — употребление сырой, то есть не прошедшей термической обработки, пищи без масла. Не рекомендуется даже пить чай, кофе, компот, то есть то, что было приготовлено путем кипячения.
В эти дни можно есть фрукты, овощи, орехи и иные незапрещенные продукты в сыром виде. Суббота и воскресение — можно кушать горячую пищу, приготовленную на растительном масле, а также овощи, фрукты, орехи и сухофрукты. Можно приготовить постный супчик, кашу, пасту с грибами и овощами, пожарить грибы с зеленью, открыть баночку солений. Вторая — шестая недели поста Со второй по шестую седмицы принцип питания остается следующим: Понедельник, среда, пятница — сухоядение. В это время необходимо избегать блюд, приготовленных на огне. Можно кушать салаты из свежих овощей или фруктов, орехи, сухофрукты, зелень. Вторник, четверг — к сухоядению добавляется горячая пища без растительного масла.
В эти дни рацион можно выстроить следующим образом: На завтрак можно сварить любую кашу, заправив ее сухофруктами, ягодами, медом, зеленью. На обед — овощной суп, картофельное, гороховое, чечевичное пюре с соленьями но только, если в технологии приготовления не было использовано подсолнечное масло. На ужин можно запечь тыкву, картофель или баклажаны. В качестве десерта — фруктово-ягодный микс. Суббота и воскресенье — овощи, фрукты, горячая пища с растительным маслом. В выходные дни можно поджарить картошку на растительном масле, овощные котлетки грибные, капустные , картофельные зразы. Приготовить винегрет или теплый овощной салат с баклажанами, помидорами, кабачками.
Сделать постные голубцы с грибами. Сварить щи из овощей и пюре из бобовых, приправив последние грибным соусом. Приготовить овощную или фруктовую запеканку. Самое время вспомнить о домашних заготовках: кабачковой икре, лечо из томатов и перца, баклажан по-грузински. Можно полакомиться и сладостями: уместны будут травяные чаи, халва, козинаки, варенье и джем. Седьмая неделя поста Последняя, седьмая седмица, называется Страстной. Ограничения в питании в течение этой недели наиболее существенны.
Первые три дня проходят в строгом посту. Верующие в эти дни ограничивают свой рацион питания фруктами и овощными салатами, приготовленными без термической обработки и добавления масла. К примеру, можно сделать понедельник овощным днем, вторник — фруктовым, среду — фруктово-овощным. Также в эти дни разрешены орешки и сухофрукты, которые идеально подойдут для перекусов.
Постные рецепты Блюда во время поста должны быть легкими, питательным и полезными. Ниже представленные рецепты, которые позволят разнообразить меню. Рассольник: для приготовления понадобится перловая крупа 100г , соленые огурцы 2 шт. Гречневая каша с грибами готовится легко и быстро; получается вкусной и полезной. Ингредиентов нужно немного: гречка 1,5 стакана , свежие грибы 300г , лук 1 шт. Печеные яблоки с медом станут отличным десертом в пост. Для приготовления сладости нужно купить 6 больших яблок, жидкий мед 6 средних ложек , грецкие орехи 10 шт. У яблок удаляется верхняя сердцевина, внутрь кладутся измельченные ингредиенты, которые сверху поливаются медом. Самое главное условие постного блюда — отсутствие мяса и других продуктов животного происхождения. Полезные советы Чтобы во время поста сохранить хорошее самочувствие и позитивный настрой, нужно придерживаться следующих советов: пить больше воды, чтобы не допускать обезвоживания; не злоупотреблять жареными блюдами; концентрироваться на духовном значении поста, а не факте воздержания от еды.
Постное масло допустимо в субботу и воскресенье, в большие церковные праздники — Благовещенье 7 апреля и Вербное воскресенье за неделю до Пасхи - можно есть рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем позволяется рыбная икра. Алкоголь, от которого пост для мирян велит вообще-то воздерживаться, разрешен только в виде виноградного вина по воскресеньям. Количество его должно быть очень умеренным. Спорные продукты Священнослужители до сих пор не пришли к единому мнению по поводу морепродуктов. Одни полагают, что их употребление возможно, поскольку креветки и моллюски в церковной традиции не считаются живыми существами. Другие склоняются к тому, что есть морепродукты можно тогда же, когда и растительное масло, — в выходные и праздничные дни. Ветхий завет вообще называет эту пищу «нечистой», вкушать ее запрещается — ортодоксальные иудеи морепродукты не едят. Христианская религия во многом отступает от ветхозаветных принципов, и уставы ряда православных монастырей позволяют есть черепокожных даже в Великий пост. Употреблять их в пищу или нет — это во многом личный выбор постящегося. Тело и дух Следует помнить о том, что Великий пост для мирян — это не просто диета, а повод очистить душу и помыслы от греховных и суетных мыслей и чувств. Очищение только тела без участия души противоречит смыслу поста, который призван приблизить человека к Богу. В это время следует отказаться не только от вкусной еды, но и от других удовольствий: не посещать увеселительные мероприятия, не устраивать шумных праздников. Во время поста в церкви не венчают — религиозным людям придется потерпеть со свадьбой. Строгое говенье предписывает воздержаться от супружеских обязанностей, а также вредных привычек и прочих губительных страстей. Пост не может быть легкой прогулкой, это подвиг во имя Господа. Верующие люди обязательно должны исповедоваться духовному наставнику, посещать церковные службы и причащаться. Пост — это в первую очередь время для совершения добрых дел, неукоснительного соблюдения Христовых заповедей, воздержания от суетных забот. Обязательно нужно помогать ближнему, подавать милостыню нуждающимся. Пост и здоровье Врачи считают пост полезным: разгрузка организма от пищи животного происхождения благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, обменные процессы. Важно в этот период соблюдать баланс жиров, белков и углеводов. Растительная пища дает такую возможность: большое количество белков содержат бобовые и грибы, углеводов много в каждом овоще и фрукте, а необходимыми жирами обеспечивают масла, особенно нерафинированные, рыба и морепродукты.
Почему в будние дни Великого поста Устав не позволяет вкушать растительное масло?
| Великий пост – 2023: главные правила и подробный календарь питания с 27 февраля по 15 апреля | Разрешается ли сахар в пост. |
| Какие ограничения бывают во время Великого поста? | Во время поста принято есть пищу только растительного происхождения. Только то, что произвела природа, земля, можно кушать во время поста. |
| Можно ли растительное масло в Великий Пост? | Ограничения в еде во время христианского поста регламентируется Церковным уставом, которого неукоснительно придерживается духовенство. |
| Какие растительные масла можно употреблять в пост: правила и ограничения | Во время поста многие люди задаются вопросом, что можно есть, а что нельзя. |
Диета в пост
| Какие растительные масла можно употреблять в пост: правила и ограничения | Во время поста разрешено проводить обряд крещения, более того, многие священнослужители считают, что это очень подходящее время, чтобы приобщить ребенка к церкви и Богу. |
| Прихожанин - В пост главное не еда | Наступило время Великого поста, самого долгого и строгого из всех в православии. |
| Ответы : в какие дни поста нельзя растительное масла. | Употребление растительного масла разрешается по субботам и воскресеньям на протяжении всего срока поста кроме Страстной недели, а также в дни праздников и почитания святых. |
| Диета в пост на каждый день: календарь, рецепты и меню питания во время поста - | Некоторые продукты, такие, как рыбу и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения. |