Об истории главного масленичного блюда и о том, как приготовить идеальные блины, мы поговорили с нашим экспертом, главным технологом компании АКАДЕМИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД.
Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео
Так как на масляной неделе принято наряжать соломенное чучело Масленицы, то и конкурс «Гламурный прикид» с этим связан напрямую. Для славян в дохристианские времена Масленица символизировала пробуждение природы, ее обновление, а значит, и подготовку к полевым работам. А потом мы водили хороводы, сжигали Масленицу, улыбались солнышку, ели блины и крепкий горячий чай!
Масленица: история, обряды и обычаи
один из самых почитаемых русских праздников, символизирующих проводы зимы и обновление природы. В масленичную неделю люди провожают зиму и встречают весну. Во время масленичных гуляний в Измайловском кремле в Москве. Ребята рассказами о том, как отмечают масленицу в их семьях, какие вкусные блины пекут их мамы и бабушки. Этот рассказ о русском празднике МАСЛЕНИЦА, о том, как на Руси его справляли будет интересен и взрослым, и детям.
Чебоксарский техникум ТрансСтройТех
Запрещались какие-либо хозяйственные дела, и все должны веселиться. Как правило, было принято устраивать всем народом катания на санках. Пятница — тещины вечерки. В этот день уже зятья приглашают своих тещ на блины. Суббота — заловкины посиделки. В этот день молодая жена должна была пригласить сестер мужа заловок в гости. Она накрывала праздничный стол с целью понравиться гостям, ведь изначально сестры мужа с недоверием относились к невестке не весть откуда пришедшей. Воскресение — прощеное. В этот день следует навестить своих родных и близких и просить у них прощение. На протяжении масленичной недели нельзя есть мясо, но можно молочные продукты и рыбу. Основное блюда, конечно, блины.
Очень много песен и прибауток, пословиц и поговорок русского фольклора связано с Масленицей, вот к примеру: Не житье, а масленица. После масленицы великий пост, а за страстною пасха. Существуют мультики для детей эту тему. Масленица в наши дни В наши дни принято на протяжении все масленичной недели печь и есть блины, а в прощеное воскресение участвовать в массовых гуляньях, где сжигают чучело Масленицы.
По сути, это прощание с зимой и торжественная встреча красавицы-весны. Как зародилась традиция праздновать этот день на Руси и в других странах, вы узнаете, приняв участие в мероприятии. Вас ждут «Масленичные загадки», игры, пазлы, знакомство с презентацией и книгами по теме, подготовленные сотрудником библиотеки. Библиотека имени С. Есенина приглашает в творческую мастерскую «Чучело зимы — Масленица». До наших дней дошло немало традиций, которых придерживались наши предки. Так, традиционно на этот праздник сжигают Масленицу — соломенное чучело, сопровождая действо танцами, песнями и всеобщим весельем. Что на самом деле символизирует обрядовое сжигание чучела на Масленицу? В ходе мероприятия сотрудники библиотеки покажут, как сделать самому маленькую куклу-вязанку «Масленицу» и расскажут какое отношение она имеет к загадочной богине Морене? Фольклорный фестиваль «Собирайся, народ, к нам Масленица идет! В ходе мероприятия будет рассказано, откуда пошло название «Масленица», показан видео-ролик «Обряды и обычаи», рассказано о блюдах, которые традиционно едят на Масленицу. Будут представлены выставка и обзор книг, которые могут помочь вам разнообразить ваш стол в масленичную неделю, а также предложен Рекомендательный список литературы «Собирайся, народ, к нам Масленица идет! Гайдара приглашает на книжные посиделки «Встречаем Масленицу! В ходе мероприятия читатели познакомятся с историей возникновения праздника Масленица из сборника «Русская семья. Праздники и традиции». Из книги «Подарок для маленьких сладкоежек» узнают новые рецепты изготовления блинов и поиграют в одноименную игру. Праздник «Широкая Масленица» пройдёт в библиотеке имени А. В ходе мероприятия участники познакомятся с историей возникновения праздника Масленицы в России, с его традициями и обычаями, о том, как называется каждый день масленичной недели. Праздник будет сопровождаться играми, загадками, викторинами, мастер-классом по изготовлению куклы-мотанки. Мероприятие дополнит книжная выставка «Здравствуй, Масленица! Участники познакомятся с историей возникновения праздника, связанными с ним традициями и обрядами. Фольклорные посиделки «Широкая масленица» проведёт детская модельная библиотека имени А. Участники мероприятия совершат увлекательное путешествие в глубь веков и познакомятся с традициями празднования Масленицы. Вы узнаете, сколько дней длится самый народный праздник, из каких материалов создаётся знаменитое чучело и при чём тут таинственное слово «комоедица». В заключение читатели услышат задорные масленичные частушки и проверят полученные знания в игре. Библио-ассорти «Веселая масленица» подготовила центральная городская детская модельная библиотека имени В. В ходе мероприятия ребята смогут узнать историю и традиции праздника, принять участие в занимательных играх, пролистать страницы книги Евсеевой «Солнышко на ладошке».
Народные гулянья длятся целую неделю. По популярности в области обрядов праздник Масленицы занимает у россиян второе место после украшения новогодней елки. При этом сегодня никого не смущают ни его языческие корни, ни то, что праздник связан и с поминками, и с жертвоприношениями, и с ритуалами плодородия. Для славян в дохристианские времена Масленица символизировала пробуждение природы, ее обновление, а значит, и подготовку к полевым работам. К каким понятиям обращались славяне, празднуя Масленицу? Солнце Народное гулянье во время масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге Константин Маковский Приход весны означал, что солнце начинало светить ярче и дольше. Его представляли в виде огненного колеса, которое катится по небосводу. Сжигание чучела Масленицы Аполлинарий Васнецов «Русские поселяне, встречая во время Масленицы весеннее солнце, возят сани, посредине которых утвержден столб, а на столбе надето вертящееся колесо. В Сибири сажают на это колесо парня, наряженного в женское платье и кокошник, что согласно с нашими народными преданиями олицетворяет солнце в женском образе», — писал фольклорист Александр Афанасьев в книге «Поэтические воззрения славян на природу» 1865—1869.
Кульминацией мероприятия стало сжигание чучела. А какая же Масленица без вкусных блинчиков? Традиционно праздник закончился поеданием вкусных и ароматных блинов, которые с любовью приготовили наши повара. Детскому счастью не было предела! А блины - просто объедение! Спасибо огромное нашим поварам! А так же всем педагогам, сотрудникам- участникам праздника.
Встречаем Масленицу с Дядей Ваней
Много интересных праздников у русского народа, один из самых запоминающихся – «блинная неделя» или Масленица. Масленица сегодня — В ЛНР на Масленицу сожгли чучела Зеленского и Байдена. Особенно важно познакомить с историей Псковской Масленицы подрастающее поколение, донести до них глубину этого прекрасного праздника. Во время масленичных гуляний в Измайловском кремле в Москве. Однако народные традиции Масленицы можно использовать для духовной пользы. В ходе мероприятия читателям расскажут интересные факты об истории празднования Масленицы и покажут электронную презентацию «Здравствуй, Масленица!».
МАСЛЕНИЦА» - ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА, ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ.
Традиции и обычаи К празднованию Масленицы готовились заранее. Люди начинали подготовку с субботы предшествующей недели и праздновали "малую Масленицу". В старину по традиции юноши собирались в небольшие группы, обходили деревни и собрали лапти, после чего встречали возвращающихся с покупками с базара или города вопросом: "Масленицу ли везешь? Также, перед Масленицей в воскресенье согласно традиции тех времен было необходимо в обязательном порядке посетить родственников, соседей и друзей, а также пригласить их в гости. Масленица — самый веселый народный праздник, каждый день недели которого имеет свое собственное название и значения. Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня. В первую половину наряду с праздничными мероприятиями разрешалось вести работы по хозяйству, а во вторую уже никто не работал — все в полную силу предавались праздничным утехам.
Всю неделю пеклись вкусные и сытные блины. Их ели дома, в гостях, на уличных гуляниях. И сейчас почти в каждой семье обязательно существует традиция — хотя бы один раз за неделю непременно полакомиться блинами. Масленичные дни Понедельник — первый день Масленицы называется "встреча". В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. В старину верили, что чем дальше катятся салазки или сани, чем громче шум и смех над ледяной горкой, тем лучше будет урожай и длиннее уродится лен.
Из соломы делали чучело Масленицы, одевали его в старую женскую одежду, насаживали чучело на шест и с пением песен возили на санях по деревне. Затем это чучело ставили на снежной горе, с которой и начиналось катание на санях. К этому дню достраивались качели и балаганы. Начинали печь блины. В этот день родственники ходили друг к другу, чтобы договорится, как провести неделю. Вторник — "заигрыш".
В этот день принято было заводить веселые игры и угощать за созданное веселье блинами. Молодежь с утра шла кататься с гор и есть блины. Этот день был особенно волнительным для незамужних девушек, поскольку на заигрыш устраивались смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. Среда — "лакомка".
Артпутешествие «По Донскому фольклору» к русскому народному празднику Масленице пройдет в читальном зале центральной городской библиотеки имени М. В ходе мероприятия посетители узнают о культуре Донского края, которая по своей природе уникальна и многогранна. Большое место в донской культуре принадлежит фольклору, обрядам, обычаям. Произведения устного народного творчества - сказки, былины, былички, духовные стихи, загадки, пословицы, поговорки, песни и многие другие его виды - составляют сокровищницу культуры. Край Донской- жемчужина России. Неоглядные равнины, холмистые края, бескрайние степи чаруют своей первозданной красотой. Об этом и многом другом вы узнаете из мероприятия. Час фольклора «Сударыня Масленица» пройдёт в библиотеке имени М. Калинина подготовила электронную презентацию «Масленицу встречай, Весну привечай! В ходе презентации будет рассказано о традициях и обычаях празднования Масленицы на Дону. Прозвучат масленичные заклички, песни донских казаков. Музыкально-нотный отдел центральной городской библиотеки имени М. В программе мероприятия: фольклорная страница «Собирайся, народ, к нам Масленица идет! Картины известных русских художников позволят представить, как празднование Масленицы проходило больше столетия тому назад. Литературный вечер «Ах, уж эта Масленица! В ходе мероприятия сотрудники библиотеки расскажут ребятам об истории и традициях праздника с помощью красочного слайд-шоу «Сытная масленица». Также будет представлено интервью юной художницы, читательницы библиотеки Груцыновой Марии, которая расскажет детям о своей картине «На масленичной неделе». В рамках работы кружка «Мастерилка» будет представлен пошаговый мастер-класс «Кукла-оберег» и мастер-класс «Наши русские блины просто объедение». В завершение о новинках литературы библиотеки расскажет виртуальный обзор «С пылу, с жару! На заседании клуба «Казачка» соберутся гости на масленичные посиделки «Душа моя — Масленица! О традициях празднования Масленицы на Дону расскажет видеоролик «Пришла Масленая неделя». Все о традициях и обрядах празднования Масленицы можно будет узнать из книг, представленных на выставке «Русская, старинная, румяная да блинная». Лермонтова в рамках клубного формирования «Мастерская Карлсона» приглашает на мастер-класс «Кукла Масленица». На заседании сотрудники библиотеки расскажут о замечательном празднике Масленицы, уходящем своими корнями глубоко в историю России, об обычаях, традициях этого старинного гуляния, покажут, как сделать куклу Масленицу. В ходе мероприятия сотрудники библиотеки познакомят с историей появления и традициями праздника, расскажут о книгах, представят виртуальную выставку литературы «Масленица». Все желающие смогут ответить на вопросы викторины, посмотреть выступление народных коллективов. Литературный час «Масленица в произведениях русских писателей» пройдет в библиотеке имени М.
По окончанию состязаний все участники угощались блинами и сладостями. Глава Миренского сельского поселения Г. Беленьков поздравил присутствующих с праздником. Работниками МБУК была подготовлена конкурсно-развлекательная программа. Молодежь и школьники принимали активное участие в конкурсах: «Петушиные бои», «Бабки-ёжки», «Перетягивание каната». Мероприятие закончилось сжиганием чучела и угощением присутствующих блинами. В Новоайбесинском сельском поселении состоялся праздник проводов зимы «К нам Масленица пришла! Центром проведения традиционного праздника стала уличная площадка в центре села. Праздничная программа была насыщена различными спортивно-развлекательными конкурсами и играми. Каждый пришедший на праздник мог похвастаться своей удалью, силой и ловкостью. С интересной программой, песнями и частушками порадовали гостей участники народного фольклорного коллектива «Салкус» Новоайбесинского СДК. Народные гуляния продолжались угощением блинами и горячим чаем. В Октябрьском сельском поселении прошел праздник «Здравствуй, боярыня-Масленица! На веселый праздник в прощеное воскресенье собрались жители поселка. Как и положено, на Масленицу состоялись эстафетные состязания: «Перетягивание каната», «Бег в мешках», «Бой с подушками», «Эстафета с чугунками и ухватами», «Жмурки с бубенцами». Мужчины померились в силе, поднимая шестнадцатикилограммовую гирю. Односельчанам и гостям праздника организаторы мероприятия приготовили горячий чай, русские блины, вкусные шашлыки и сладости. Первомайский Масленичные гуляния проходили на площади перед администрацией поселка.
Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи. Ну, и осуждение соседей, конечно же. День 5. Тещины вечерки В пятницу уже зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку. День 6. Золовкины посиделки В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот. Доброй приметой считалось сделать всем пришедшим в гости какие-то небольшие, но приятные подарки. Это интересно Православная церковь в масленичную субботу празднует Собор всех преподобных отцов — в этот день почитают всех, кто заслужил место среди святых своим монашеским подвигом. День 7. Проводы, или Прощеное воскресенье Самый важный день всей Сырной седмицы. В воскресенье совершалось заговенье перед Великим постом. Верующие просили прощения друг у друга, а в ответ слышали «Бог простит, и я прощаю». В этот день было принято поминать усопших и посещать кладбища.
«Масленица идет – блин да мед несет!»
Самым важным днём считается последний день Масленицы, он всегда приходится на воскресенье. В 2022 году по всей России масленичная неделя проходит с 28 февраля по 6 марта. В завершающий день Масленицы — 6 марта его ещё называют Прощённое воскресенье принято просить друг у друга прощенье, участвовать в народных гуляньях, ну и сжигать с заходом солнца чучело.
Со временем «Комаедица» превратилась в самостоятельный белорусский праздник, посвященный пробуждению медведя от зимней спячки, встрече весны, который отмечается в этой стране 6 апреля.
То, за что мы любим Масленицу, — вкусные, пышные блины — никогда не были символом праздника. Блины всегда считались поминальным блюдом, которым нужно было обязательно «умаслить» предков в земле, чтобы они сделали землю плодородной, а значит, почтить их память блинной трапезой. Статус «символа солнца» и главного атрибута Масленицы появился лишь вXIXвеке из-за ошибки некоторых исследователей от культуры.
Угощаясь блинами, наши предки верили в то, что получают частичку могущества небесного светила. Сжигание чучела в последний день масленичной недели символизирует не проводы зимы, а жертвоприношение. Чучело считалось символом плодородия: сжигая его, люди передавали плодородие земле.
А пепел, который оставался от сжигания чучела, развеивался над полями. В некоторых уголках России процесс сожжения чучела вообще полностью повторял похоронный обряд: до сожжения чучело носили по деревне в специальном корыте, имитирующем гроб. У Масленицы есть ещё одно название: «Бабья неделя».
В Масленичную неделю женщинам не разрешалось шить и прясть. Они могли в это время только ходить в гости друг к другу и угощать блинами.
В завершение встречи на улице сожгли чучело масленицы, закликали весну, солнце, пожелали друг другу здоровья. Троицкой библиотекой-музеем Закрыть 1.
При помощи электронной почты на адрес: b-hol-cb ya. По телефону Жители г. Белая Холуница могут воспользоваться телефонной связью для получения справки по какому-либо вопросу. Номера телефонов:.
Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. Гости смотрели и млели — повезло же парню с родней. Хотя причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей. Разгуляй, или Широкий четверг С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга: кулачные бои; катания на лошадях и в повозках; соревнования на ловкость и выносливость; хороводы; штурм и захват снежного городка; разведение костров и прыжки через огонь; песни, пляски и, конечно же, поедание блинов. Отсидеться дома в этот день не получалось. Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи.
Ну, и осуждение соседей, конечно же. День 5. Тещины вечерки В пятницу уже зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку. День 6. Золовкины посиделки В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать.
Чебоксарский техникум ТрансСтройТех
Масленица идет, блин да мёд несет! У наших предков Масленица ассоциировалась с проводами зимы и встречей весны. Рассказ библиотекаря об истории празднования Масленицы сопровождался конкурсными заданиями. Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Так как на масляной неделе принято наряжать соломенное чучело Масленицы, то и конкурс «Гламурный прикид» с этим связан напрямую. В рамках масленичной недели, в музее Германа Степановича Титова прошло интерактивное занятие для полковниковских дошкольников «Здравствуй, масленица!».