Книга 1 (По мотивам сериала)» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Эпизод со всеми рецептами. Большой выбор товаров категории «Книги и журналы» раздела «Хобби и развлечения».
Хронология вселенной сериала "Кухня"
Но вечером, когда Макс выходит из кухни, его у двери встречает группа желудочно неудовлетворенных сослуживцев. «Кухня» является обладателем премии «ТЭФИ», народной премии «Жорж», трижды признана лучшим сериалом по версии Ассоциации продюсеров кино и телевидения. Выходит вторая книга «Эксмо» по мотивам популярного комедийного сериала «Кухня». Главная» Новости» Кухня сериал афиша.
Нет ругани, а в кастрюлях «варится» жидкий азот: над чем смеялись повара, смотря сериал «Кухня»
Сюжет второго сезона «Пищеблока» сфокусирован на девятикласснике Валерке Лагунове. Став вампиром, он пытается бороться с сильной жаждой крови. В то же время его друг Игорь встречает врага из прошлого, в школе появляется новенькая по имени Рита, а все ученики оказываются в опасности, так как на охоту вышел древний вампир. Ранее вышел альбом с песнями из мюзикла «Ничего не бойся, я с тобой».
Повара лучших московских ресторанов давали мастер-классы для всех желающих.
Один обжаривал телятину с чесноком и розмарином, другой готовил нежнейшую семгу в соусе из сливок, ароматных грибов и отличного вина, третий — помидоры с кусочками цукини… Группы гурманов переходили от стола к столу. И что важно — здесь были не только гурманы, но и гурманки, и некоторые из них — юные и весьма привлекательные. Одна из девушек привлекла особое внимание Макса. А Макс был не из тех, кто вздыхает о понравившейся девушке в уголке или долго ходит вокруг нее, выжидая удобного момента для знакомства.
У Макса был свой собственный метод знакомства с девушками — немного болезненный, зато быстрый. Еще раз оценив фигуру выбранной девушки и решив, что игра стоит свеч, Макс легонько шлепнул ее по попке. Возмущенная таким нахальством любительница французской кухни резко развернулась, чтобы дать отпор наглецу. Макс также придал своему лицу решительный вид, после чего толкнул стоявшего рядом мускулистого парня и заявил ему: — Слышь, урод, ты как себя с девушкой ведешь, а?!
Реакцию мускулистого гурмана было легко предсказать. Видимо, у них с Максом было нечто общее: мускулистый тоже не привык колебаться и долго что-то выяснять. Возможно, он не умел готовить, зато явно умел драться. Первый же его удар отправил Макса в нокаут.
Может быть, вы спросите: что же это за способ знакомства? Скажете: и чего Максим Лавров добился этим странным поступком? А вот чего. Когда Макс пришел в себя, первое, что он увидел, было лицо привлекательной незнакомки.
Это лицо было исполнено сочувствия и симпатии. Симпатии к нему, Максу — защитнику привлекательных девушек. Это было неправдой — нос был только немного поврежден. И это уже было правдой.
А Максим Лавров не был двоечником. И спустя короткое время он уже входил в квартиру Вики так звали его новую знакомую. Причем входил не как какой-нибудь занудный ухажер, а как близкий друг и страстный товарищ — на ходу целуясь и раздевая свою спутницу. Юбка, блузка и лифчик совершили свой полет и оказались на полу, где к ним вскоре присоединились брюки и рубашка.
А девушка Вика и ее защитник оказались на кровати. О дальнейшем уже не надо было думать — только делать. И торопиться тоже не следовало. Ведь настоящий гурман никогда не торопится… На следующее утро Макс проснулся первым, как и полагается мужчине.
И, как полагается мужчине, встал. Он немного поколебался, раздумывая, должен ли настоящий мужик умываться, но решил, что это не обязательно. Зато он должен проявить заботу о женщине и не тревожить ее сон. Вот Макс и не стал тревожить.
Он тихо оделся и тихо-тихо направился к выходу. Он был уже у самой двери, когда услышал голос проснувшейся Вики: — А ты куда? Просто… ну, просто ухожу. Потом сообразил, что кое-что он сказать забыл, и добавил: — Да, было прикольно!
Тут ему в голову пришла одна мысль, после которой он стал думать о Вике несколько хуже. Мы… Закончить он не успел — надо было скорее пригнуться, потому что над его головой просвистела стоявшая у постели ваза. После чего разбилась о стенку. Макс благоразумно не стал ждать продолжения и покинул квартиру коварной Вики.
Он направлялся в ресторан «Клод Моне» — лучший ресторан Москвы. И у него в кармане лежала визитка владельца этого ресторана Дмитрия Владимировича. И у него в памяти, на самом дне души, лежало приглашение Дмитрия Владимировича. Теперь оставалось только добраться до этого места, где сбудутся все его мечты.
Макс шел и по пути размышлял о том, как он будет работать в ресторане, что будет готовить. Он думал и о тех людях, которые сейчас работают в ресторане «Клод Моне». Наверное, там трудятся самые лучшие повара. И шеф-повар у них тоже наверняка самый лучший во всей России… А тем временем… Глава 2 Автограф на работу А тем временем шеф-повар ресторана «Клод Моне» Виктор Петрович Баринов проснулся.
Сделал он это не сам по себе, а благодаря настойчивым усилиям бармена Кости, который уже некоторое время тряс шефа за плечо, толкал в спину, громко звал — в общем, будил всеми доступными способами. Разлепив глаза, Виктор Петрович осознал, что лежит он не в постели, а на полу ресторанного холодильника. Далее он почувствовал, что у него зверски болит голова по причине вчерашнего. А точнее — из-за неумеренного потребления виски, как с содовой, так и в основном без.
Наконец Виктор Петрович разглядел лицо склонившегося над ним бармена Кости и расслышал его голос, зовущий: — Шеф, а шеф! У него что, имени нет? На это Косте ответить было нечего, и он лишь сконфуженно пожал плечами. А Виктор Петрович собрал всю волю в кулак, сделал нечеловеческое усилие — и встал.
Полностью встал, на ноги. И даже не очень шатаясь. Вот так, почти не шатаясь, шеф-повар вышел на ресторанную кухню. Тут кипела работа.
Пылал огонь на плите, шипело раскаленное масло, все носились как угорелые. Оба одновременно заметили появившегося в дверях шефа, после чего между ними состоялся такой диалог вполголоса: — Что, опять? Этот диалог работников кухни нуждается в некоторых пояснениях. Дело в том, что Виктор Петрович являлся давним футбольным болельщиком.
Причем болельщиком азартным. Ему мало было сидеть перед телевизором, со стаканом в одной руке и дудкой в другой.
Если повар молодой, он может сделать что-то неправильно, к примеру, в приготовлении сложных национальных блюд. Но я-то точно знаю, как это блюдо готовится и как оно в итоге должно выглядеть. Пытаюсь его поправить, а он в ответ почему-то обижается, — сетует Милош.
Повара Федя и Сеня. Кадр из сериала «Кухня» Шутки над новичками Он также признался, что на настоящей кухне, как и в кино, частенько подшучивают над новичками. Если в команду пришел молодой повар, только вчера окончивший кулинарный техникум, его могут ждать и различные подколы, и странные задания. К примеру, сходить на рынок и купить там иссык-кульской форели, маточного молочка или пару корней мандрагоры. Другие ошибки в сериале Настя просит Костю налить два «Шабли», но он наливает ей какой-то другой напиток из прозрачной бутылки.
У «Шабли» цвет — зеленый. Пар из кастрюль, в которых должен находиться кипяток, почему-то не поднимается вверх, а струится вниз, как будто там и не пар, а жидкий азот. Макс ставит на барную стойку черный пластиковый ящик с коробками молока.
В то же время его друг Игорь встречает врага из прошлого, в школе появляется новенькая по имени Рита, а все ученики оказываются в опасности, так как на охоту вышел древний вампир. Ранее вышел альбом с песнями из мюзикла «Ничего не бойся, я с тобой». Ошибка в тексте?
«Кухня. Любовь на десерт»
| Книга Сериал Кухня | Книга Сериал Кухня – покупайте на OZON по выгодным ценам в Беларуси, Минске, Гомеле! |
| В Москве домохозяйки просят запретить книгу рецептов по сериалу "Ганнибал" | Но Макс удержался и влился в веселый коллектив работников кухни. |
По сериалу «Пищеблок 2» вышла книга
| Кухня (телесериал) — Википедия | Электронная книга будет доступна для скачивания в Личном кабинете сразу после покупки. |
| У сериала "Кухня" появился новый спин-офф | Книги автора Новиков Арсений cкачать Кухня. Любовь на десерт в открытом доступе на портале |
| Актер Дмитрий Назаров рассказал о своей любви к сериалу «Кухня» и Петру I | В 2016 году, когда я прошла отбор и поступила на стажировку к Вадиму Комиссаруку (один из авторов сериала “Кухня”), он настоятельно рекомендовал прочитать и сделать конспект по книге “Скрытые инструменты комедии. |
Вся эта кухня
| Отсмотрено | Комедийный сериал купить в интернет-магазине Бесплатная доставка от 999р. Отправка в день заказа. Бонусная программа. |
| Кухня. Любовь на десерт. Книга 1 (По мотивам сериала) из серии Кухня - Скачать книгу | Большую часть сериала отводится на приготовление и поглощение различных блюд, их на сюжете сотни, и если у вас проблемы с желудком или печенью, то лучше не смотреть, так как это в основном жирное и острое. |
| красивые цитаты из сериала кухня | Дзен | Кухня / Сериал, 2012-2017. любая направленность Джен Гет Слэш Фемслэш Другие виды отношений Смешанная Статья. |
| Кухня. Любовь на десерт. Книга 1 (По мотивам сериала) из серии Кухня - Скачать книгу | На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Эпизод со всеми рецептами. |
Новиков Арсений - Кухня. Любовь на десерт
Ее коронный рецепт и любимое блюдо подруг. Пирог настолько хорош, что не оставлял равнодушным даже Карлоса, мужа Габриэль Солис.
А коротко можно сказать так: еда — это страсть, еда — это любовь. Ну а в-третьих, Максим любил не только есть, но и готовить. Его не пугал вид сырой рыбы, которую предстоит разделать, или свиных кишок, которые надо начинить.
Свои кулинарные опыты он начал, еще учась в школе, и жертвами его поварской страсти стали прогоревшие сковородки две , изрубленная топором разделочная доска одна , разбитые тарелки не подсчитано , а также мамины нервы. Родители надеялись, что Максим вырастет и передумает, что его детская любовь к соусам и кремам, грилю и шпинату пройдет, однако Макс не передумал и любовь не прошла. В результате в армию он попал прямо из ресторана в родном Воронеже. В армии его любовь к красиво и умело приготовленной пище приобрела характер мании, что не принесло Максу ничего хорошего. Вот, например, представьте такую сцену.
Рота входит в столовую.
Стоя возле стойки бара, он вновь жаловался на холодное поведение Вики. Ты ж будущий юрист, должен знать. Она должна принять это во внимание и простить. Костя согласился. Как раз в тот момент, когда они пожимали друг другу руки, появилась Вика. И, поскольку девушка никак на эти слова не реагировала, он попробовал взять ее за руку. Тогда Вика обернулась и наотмашь ударила его по лицу, влепив звонкую пощечину.
В следующие несколько часов шеф и Макс пытались решать вставшие перед каждым из них проблемы. Шеф для начала «подплыл» к бару и попросил Костю ему чего-нибудь налить по-быстрому. На что получил рюмку воды и ответ, что новый хозяин запретил ему отпускать что-либо крепче, и пригрозил увольнением за нарушение. Тогда Виктор Петрович решил поживиться у гостей. Он вышел в зал, подошел к одному из столиков и сказал: — Добрый день! Я шеф-повар ресторана, вам всё нравится? Мы в восторге! Всё очень вкусно, — отвечали ему.
А поскольку шеф продолжал стоять возле столика, гость сделал естественное предложение: — Выпейте с нами, пожалуйста! Он уже собирался осушить бокал, когда увидел, что в зал входит Игорь. Теперь он решил попытать счастья у Луи. Ведь кондитер использует коньяк! Он подошел к столу Луи, взял заветную бутылку — и обнаружил на ней кодовый замок. Тогда тот достал из кармана бумажку с кодом и… на глазах у шефа проглотил ее… А Макс вначале исписал всю бумагу в туалете словами «Вика, прости меня! А затем подослал к арт-директору Костю с огромным букетом цветов. Однако когда Вика узнала, от кого цветы, то вернула Косте букет и не стала слушать послание Макса, которое Костя пытался ей зачитать.
А жаль, оно ведь было такое трогательное: ««Вика, я понимаю, что совершил ужасный поступок, и мне нет прощения! Пожалуйста, прости меня, дурака! Вот как это случилось. Макс вышел в зал, неся на подносе бутылку коллекционного вина купленного им, между прочим, на собственные деньги и коробку конфет. Все это назначалось, естественно, Вике. Он прошел уже половину пути до столика, за которым она сидела, когда дорогу ему внезапно преградил новый хозяин. И указал на бутылку. Максу, естественно, не хотелось рассказывать о своих попытках помириться с Викой, и он замялся.
Игорь это заметил. Тогда Игорь забрал бутылку и со словами «Еще раз увижу — уволю» ушел. А Макс, который ничего не знал о «сухом законе» для шефа, остался в недоумении. После окончания рабочего дня Макс предпринял новую решительную попытку помириться с Викой. Когда девушка вышла из ресторана и направилась к своей машине, Макс уже ждал ее там. С этими словами он достал наручники и на глазах у Вики пристегнул себя к ручке дверцы, а ключ выбросил в решетку канализации. После чего захлопнула дверцу, развернулась и направилась прочь. Ну послушай, пожалуйста!
Однако запашок витал в кухне еще долго. В одной из серий его дарят Нагиеву, а тот устанавливает его в центре зала. Для съемок старинный инструмент нашли на барахолке всего за 65 тысяч рублей. Отреставрировали, установили...
Пришлось подвешивать его с помощью специальной конструкции к потолку каждый раз, когда снималась сцена «до». Ходить под роялем, весившим три центнера было строго запрещено. Настоящее имя актера известно всем почитателям кулинарии. Его сыграл Дмитрий Назаров, мастерски сочетающий в себе и профессию актера, и профессию повара.
Назаров — кондитер 4-го разряда. Телезрителям он известен и в качестве телеведущего. Актер часто ведет кулинарные шоу. Интересно, что он, как и его пермонаж Баринов, болеет за «Спартак».
Более того, изначально в сценарии бывшую жену Баринова зовут Ольга, а дочь от нее — Ариша. Оказалось, что в реальной жизни Назарова бывшую супругу и дочку зовут точно так же.
Отсмотрено
«Кухня» — один из самых популярных сериалов среди зрителей не только телеканала СТС, но и всего медиапространства России и СНГ. Во второй книге по сериала Кухня главный герой Максим Лавров, казалось бы, воплотил в жизнь сразу две свои мечты. Книга, КНИГА по сериалу. Поэтому перед вами не просто книга рецептов, а самый настоящий хэндбук по планированию отпадных вечеринок!
Новиков Арсений - Кухня. Любовь на десерт
Книга написана по мотивам первого сезона телесериала «Кухня». Большую часть сериала отводится на приготовление и поглощение различных блюд, их на сюжете сотни, и если у вас проблемы с желудком или печенью, то лучше не смотреть, так как это в основном жирное и острое. Каталог промышленных и потребительских товаров и услуг. Онлайн-заказ. Возможность создать сайт компании. Программа защиты покупателей. Книги для детей и юношества [c. 59].
Настоящий повар, настоящая еда, настоящий рояль. Факты о сериале «Кухня»
Выпускница элитных кулинарных школ Адриана Аннабель Лангронн , работавшая на лучших кухнях французской столицы, готовится, наконец, открыть свое собственное заведение. Запуск омрачен не только еще не законченным ремонтом и долгами, в которых она погрязла на пару с вторым владельцем, ушлым Гюнтером Амори де Крэенкур , но и появлением на пороге парочки подозрительных незнакомцев. Джефф Венсан Энен и Анжель Мели Буржак Рубенсы, брат и сестра, которым Гюнтер задолжал кругленькую сумму, заявляют, что параллельно с открытием в подвале ресторана состоится подпольная игра в покер с участием очень богатых людей. Нужно помалкивать и вовремя их обслуживать, для чего Адриана вызывает сестру Стеллу Малика Жоани. Несмотря на все напряжение — в любой момент могут пожаловать и мишленовские инспекторы, и журналисты, да и казино в подсобке доставляет массу неудобств — ресторан открывает свои двери, гости пробуют первые блюда. Но в разгар ужина врываются вооруженные люди в масках, разносят все вокруг — и, добравшись до подвального помещения, уносят всю покерную выручку.
В один день в класс приходит загадочная новенькая, которая начинает подозревать, что с Лагунов что-то скрывает. Параллельно в город приезжает неизвестный могущественный упырь. Ранее звезда «Пищеблока» Натаров отреагировал на сравнения с Гарри Поттером. Подписывайтесь на «Газету.
Ru» в Дзен и Telegram.
Меня перевели на другой участок. Сегодня к вам придет другой инспектор. Но, как говорится, "предупрежден — значит, вооружен"!
Ну, удачи вам! Всего доброго! И с этими словами покинул кабинет, оставив Виктора Петровича в растерянности. Тут в кабинет вбежала Настя со словами: - Шеф, там вас зовут!
Спустя минуту шеф в компании су-шефа Левы, Вики и Насти стоял перед столиком лысого посетителя. Тут он взял волосок в руки, рассмотрел его и закончил: —... Поверьте, мы разберемся. Тут он продемонстрировал шефу свои "корочки" и сообщил: — Я новый инспектор СЭС на вашем участке.
Даже при всем самообладании Виктора Баринова его лицо на миг выразило растерянность. Худшую ситуацию трудно было придумать! Пока инспектор проверял хозяйство Вики, злой шеф вбежал на кухню. В руках он нес ту самую злополучную тарелку с волосом.
Сейчас в зале сидит человек из санэпидемстанции которому вы подали рататуй с оригинальным соусом из человеческих волос. И я хочу знать: с чьего тупого и невнимательного организма этот волос? К счастью для Макса, он в этот момент оказался на кухне — зашел выбросить в бак очередную порцию мусора из холодильника. Поэтому он мог ответить на это обвинение.
И потом, у меня даже руки побриты! И он продемонстрировал свои руки, благодаря розыгрышу Феди и Сени лишенные растительности. Все на кухне было начали ржать по этому поводу, но вскоре перестали — разозленный шеф заставил всех тоже выбрить себе руки. И вскоре Федя, намыливая в раздевалке руки, бурчал: - Это же- идиотизм!
У самого усищи, а нас заставил руки брить... Тем временем Макс, с которого были сняты подозрения, вместе с Костей заканчивал уборку холодильника. Тут как раз и шеф пришел проверить их работу. Но уже понял, что они напортачили, и закончил за друга: На склад отнесли!
Пропадут — вычтем из вашей зарплаты. Когда шеф ушел, Макс набросился на Костю: - Придурок, ты на фига трюфели выкинул?! Это же ценный продукт! Куда ты их?
И друзья опрометью кинулись к мусорке. Глава 13 Разоблачение инспектора Тем временем новый инспектор закончил проверять зал и пожаловал на кухню. Первое, что он заметил, была открытая бутылка коньяка. Однако Виктор Петрович отметил, как жадно новый инспектор косился на бутылку.
Впрочем, Сеня тут же ее убрал, словно ее тут и не было. При этих словах строгий проверяющий жадно сглотнул слюну и заявил: — Идем дальше! Давайте пройдем на задний двор. Шеф, Вика и инспектор вышли из ресторана.
В этот момент из мусорного контейнера вылетел пакет с мусором, за ним второй. Тут из контейнера появился сначала Костя, а затем Макс в поварском колпаке. Увидев шефа в сопровождении инспектора, он оценил ситуацию и попробоавл выкрутиться. Однако эта ложь не спасла положение.
Шеф отметил, что его рука заметно тряслась. После чего повернулся и направился назад в ресторан. Но их слова не оказали никакого действия. Костя и Макс остались на заднем дворе.
Они громко сокрушались о том, что дали такого маху с этими самыми трюфелями. Тут из-за соседнего контейнера появился бомж Родион Сергеевич. Увы — в нем оказалась одна лишь земля. Грибы исчезли.
А трюфели — в надежном месте. Но я готов их вам вернуть в обмен на маленькую услугу. И он рассказал, какую именно услугу он хочет получить. Друзья попробовали поторговаться, но Родион Сергеевич был тверд.
Так что спустя несколько минут Костя и Макс в компании с бомжом уже находились в раздевалке ресторана. Бомж успел вымыться, побриться, и теперь причесывал свои умеренно длинные волосы. А Макс возился возле шкафчиков Сени и Феди. Он решил позаимствовать их одежду, чтобы отомстить за утренний розыгрыш.
Макс достал из шкафчиков замшевый пиджак, джинсы, рубашку, обувь и передал все это Родиону Сергеевичу. Тут Костя предпринял последнюю попытку уговорить несговорчивого бомжа. Да, именно таким было условие Родиона Сергеевича! Бомж отправился переодеваться, а Макс достал телефон и набрал номер Ангелины, ведавшей размещением гостей.
И показал в ту сторону раздевалки, в которой скрылся Родион Сергеевич. Тут как раз и он вышел, уже одетый. В костюме от Сени и Феди он выглядел совершенно шикарно. Однако друзья не дали ему закончить: бережно подхватили под обе руки и повели в зал.
А в зале тем временем Вика продолжала уговаривать инспектора сменить гнев на милость и не закрывать ресторан. За этой сценой через окошечко кухни наблюдали шеф и Лева в окружении остальных поваров. Эти слова навели Виктора Баринова на важную мысль. Он вспомнил все поведение лысого борца с нарушениями во время осмотра ресторана.
Вспомнил, как жадно он смотрел на открытую бутылку коньяка, как сглотнул слюну возле склада с алкоголем, как тряслись у него руки, когда он делал пометки у себя в блокноте. Виктор Петрович вспомнил все это — и сделал единственно правильный вывод. Теперь план борьбы с бедствием под названием «строгий инспектор» был Виктору Петровичу совершенно ясен. Он подозвал официантку Сашу, подвел ее к окошечку и показал в зал: — Видишь, вон тот тип сидит?
Предложи ему какое-нибудь хорошее вино от заведения. Саша пошла выполнять распоряжение. А в это время в ресторан вошел Родион Сергеевич, которого сейчас было просто невозможно узнать. Его, как и положено, встретила хостес Ангелина.
Она проводила Родиона Сергеевича в зал и усадила его за пустой столик. За соседним столиком сидел лысый инспектор, которому как раз в этот момент Саша принесла дорогое вино. Инспектор от вина отказался, однако Саша все же оставила бокал на его столике. Шеф наблюдавший за этой сценой из кухни, воскликнул: - Точно в завязке!
Ну, раз мы тебя не можем напоить, мы тебя накормим! И он начал деловито отдавать команды: - Луи, с тебя десерт с коньяком! Девочки, тащите выпивку, папочка будет делать алко-ужин. И на кухне закипела работа!
В сотейник щедро вливалось вино, в мясо — коньяк. Овощи также щедро начинялись коньяком. И, наконец, Саша отнесла стейк с овощами и десерт, щедро начиненные алголем, на столик инспектора.
И у него в кармане лежала визитка владельца этого ресторана Дмитрия Владимировича.
И у него в памяти, на самом дне души, лежало приглашение Дмитрия Владимировича. Теперь оставалось только добраться до этого места, где сбудутся все его мечты. Макс шел и по пути размышлял о том, как он будет работать в ресторане, что будет готовить. Он думал и о тех людях, которые сейчас работают в ресторане «Клод Моне».
Наверное, там трудятся самые лучшие повара. И шеф-повар у них тоже наверняка самый лучший во всей России… А тем временем… Глава 2 Автограф на работу А тем временем шеф-повар ресторана «Клод Моне» Виктор Петрович Баринов проснулся. Сделал он это не сам по себе, а благодаря настойчивым усилиям бармена Кости, который уже некоторое время тряс шефа за плечо, толкал в спину, громко звал — в общем, будил всеми доступными способами. Разлепив глаза, Виктор Петрович осознал, что лежит он не в постели, а на полу ресторанного холодильника.
Далее он почувствовал, что у него зверски болит голова по причине вчерашнего. А точнее — из-за неумеренного потребления виски, как с содовой, так и в основном без. Наконец Виктор Петрович разглядел лицо склонившегося над ним бармена Кости и расслышал его голос, зовущий: — Шеф, а шеф! У него что, имени нет?
На это Косте ответить было нечего, и он лишь сконфуженно пожал плечами. А Виктор Петрович собрал всю волю в кулак, сделал нечеловеческое усилие — и встал. Полностью встал, на ноги. И даже не очень шатаясь.
Вот так, почти не шатаясь, шеф-повар вышел на ресторанную кухню. Тут кипела работа. Пылал огонь на плите, шипело раскаленное масло, все носились как угорелые. Оба одновременно заметили появившегося в дверях шефа, после чего между ними состоялся такой диалог вполголоса: — Что, опять?
Этот диалог работников кухни нуждается в некоторых пояснениях. Дело в том, что Виктор Петрович являлся давним футбольным болельщиком. Причем болельщиком азартным. Ему мало было сидеть перед телевизором, со стаканом в одной руке и дудкой в другой.
Ему мало было даже ходить на стадион, обвязавшись шарфом любимой команды, и гнать там волну, и скандировать речевки. Виктор Петрович на любимую команду ставил. Причем немалые суммы. Иногда он выигрывал.
Тогда на кухне ресторана «Клод Моне» был праздник. Но гораздо чаще Виктор Петрович попадал пальцем в небо и терял все деньги. Тогда он впадал в тяжелую депрессию и напивался. И то, и другое оборачивалось для персонала крупными неприятностями.
Ничего не ответил на это шеф-повар, терзаемый головной болью, только палец к губам приложил: мол, тише, тише! Не видите, что ли? После чего взял у Сени кусок замороженного мяса и приложил его к больной голове. Это был его фирменный способ побороть головную боль с бодуна.
Способ был проверенный, доказавший свою действенность. Боль сразу же перестала пульсировать, красный туман перед глазами начал таять. Можно было заняться работой. Виктор Петрович двинулся по кухне, стремясь установить контроль над ситуацией.
Добравшись до плиты, возле которой колдовал су-шеф Лев Семенович Соловьев или просто Лева , Виктор Петрович бросил ему кусок мяса, уже выполнившего свою роль анальгина-пенталгина, и скомандовал: — Сделай средней прожарки! Еще два шага — и он оказался возле кондитера Людовика Бенуа по прозвищу Луи. Тот как раз набирал в шприц коньяк из бутылки, чтобы использовать его для приготовления десерта. Со словами «Никогда не используй этот отвратительный коньяк» шеф отобрал у кондитера шприц и выдавил его содержимое себе в рот.
Теперь ему стало уже настолько хорошо, как могло быть в такой ситуации. Как орел, он подмечал все происходящее на кухне. Так, Виктор Петрович заметил, что повар Сеня как раз собирается солить мясо. Взяв тарелку, шеф подставил ее под руку Сени.
Соляной дождь так и не просыпался на мясо, оставшись на тарелке. Свой поступок Виктор Петрович прокомментировал так: — Соли через семь минут, мясо будет нежнее! Теперь шеф оказался у плиты. Здесь он высыпал в сотейник томаты, бросил туда розмарин, несколько виноградин и выжал лимон.
После чего скомандовал су-шефу Леве: — Три минуты до готовности! Вот теперь — и только теперь! Но Виктор Петрович не мог предстать в таком виде, в одежде, в которой лежал на полу. Поэтому он подошел к повару Айнуре Кененсаровой и на чистом киргизском языке спросил: — Айнура, канча саат?
Что означало: «Айнура, который час? То есть — половина первого. Что означало: «Мне нужна чистая одежда». Спустя несколько минут Виктор Петрович, одетый в чистейшую поварскую форму, надевал на голову свой накрахмаленный колпак.
Надел, полюбовался на свое отражение в начищенном подносе, довольно улыбнулся. Затем сбросил улыбку, придал лицу строгое выражение и отправился на встречу с Дмитрием Владимировичем. К хозяину он пришел не с пустыми руками: согласно заведенному ритуалу он поставил перед владельцем ресторана тарелку с только что приготовленным мясом. И с подобающим его должности важным видом выпрямился.
Дмитрий Владимирович мельком глянул на мясо, затем, более внимательно, на своего шеф-повара, и спросил: — Что, бухал вчера? Лицо Виктора Петровича изменилось, важное выражение с него исчезло. С виноватым видом он спросил: — А что, заметно? На этом первую часть «разбора полетов» можно было счесть законченной, и шеф уселся рядом с хозяином.
Тут же к столику подошла официантка Настя и спросила у шефа: — Что-нибудь желаете? Как было заведено в ресторане, к новому посетителю тут же устремилась ответственная за прием гостей в ресторане эта должность именуется хостес Анна Смирнова которую в ресторане прозвали Ангелиной. Ангелина обладала потрясающе сексуальной внешностью и соответственно держалась. Немудрено, что, когда она задала вошедшему Максу дежурный вопрос «Хотите меню?
После чего двинулся к столику, где сидел Дмитрий Владимирович в компании с шефом. Но хостес его остановила: — Нет-нет, Дмитрий Владимирович сейчас занят, — заявила она. Пришлось Максу сидеть и ждать. Между тем за хозяйским столиком шел такой разговор: — На девяносто первой минуте пропустить!
Виктор Баринов знал себе цену. К тому же он давно был с хозяином на дружеской ноге.
Книги 2 части по мотивам сериала "Кухня"
Но Макс удержался и влился в веселый коллектив работников кухни. Поначалу так же хорошо развивался и его роман с арт-директором ресторана Викой. Макс уже поселился в квартире Вики и даже купил ей на день рождения дорогущее за сто тысяч! Но кончилось тем, что они поругались, и Макс по пьяной лавочке переспал с официанткой Сашей. А Вика их наутро застала.
Так что здесь у Макса наметился полный облом. Причем навсегда. А он с этим никак не мог примириться. Да, и еще одно примечательное событие произошло в день рождения Вики — владелец ресторана Дмитрий Владимирович продал его своему знакомому Игорю.
И это должно было круто изменить жизнь всех, кто работал в «Клод Моне»… …Следующее утро началось с того, что Макс и Саша встретились у раздаточного стола. Встреча была вполне рабочей: Макс только что закончил готовить «утку по-дижонски», а Саша пришла забрать заказ. Но Макс решил использовать эту ситуацию, чтобы объясниться и дать понять девушке, что произошедшее было ошибкой. Однако у Саши было другое мнение.
Во всяком случае, я бы как-нибудь всё повторила. И она нежно потрепала Макса за ухо. Тут на кухню вошла Вика, увидела их и подошла. Саша сразу отдернула руку.
Однако Вика его проигнорировала, словно его вообще не было, а Саше сказала: — Здравствуй — и до свидания. Ты уволена, можешь собрать вещи, завтра получишь расчёт. Надеюсь, я все понятно объяснила. И ушла.
Чуть позже в ресторан пришел хозяин в компании с Игорем. Они сели за столик в зале, вызвали к себе шефа и Вику. Вика принесла кипу отчетов. Однако тот бумаги не взял.
Нам осталось дооформить какие-то бумажки, но, в целом, можете уже пресмыкаться перед Игорем Валентиновичем! В этот момент в зал ворвалась рассерженная жена хозяина Кристина. Где у них, судя по всему, разыгрался небольшой семейный скандал. Шеф оглядел оставшихся за столом Игоря и Вику и предложил: — Ну… давайте, что ли, выпьем за нового хозяина!
Но это не получилось — Игорь был не из таких. Или считайте, что мы не сработались, и нам надо расстаться. Шеф молчал. Тогда я тоже пойду.
Тут к столу вернулся Дмитрий Нагиев. В это время на заднем дворе Кристина объяснила Саше, какого рода «семейные неурядицы» у нее с мужем. Она как раз садилась в машину после разговора с Димой, когда к ней подбежала Саша. Представляешь, эта сучка Вика меня уволила.
Ты не могла бы поговорить с Димой, ну, чтоб… — Поговорить не получится… — отвечала Кристина. Но не тут-то было… Едва он вошел в кабинет, бурча себе под нос «Не пить?
Нагиев, а шеф-поваром — Виктор Баринов Д. Назаров , человек со сложным характером, имеющий пристрастие к азартным играм, футболу и спиртному.
Помимо массы курьёзных ситуаций, с которыми Максим сталкивается на работе, одной из основных сюжетных линий сериала выступают любовные отношения героя с арт-директором ресторана Викторией Гончаровой Е. В начале и конце каждой серии за кадром звучит голос Максима, который, руководствуясь философскими афоризмами или собственными наблюдениями, вводит зрителя в тему очередной серии и подводит её итоги. В отсутствие героя в серии комментарии к сюжету дают другие персонажи сериала. Начиная с 5-го сезона основным местом действия становится ресторан Victor.
Сериал является самым дорогим из российских ситкомов: средняя стоимость одной серии составляет 200 тыс. Большие затраты, в частности, вызваны необходимостью «очистки» прав на известные мировые хиты, которые создают атмосферу каждой серии. Так, права на хит Beyonce «If I were a Boy» 2008 обошлись создателям примерно в 1 млн руб. Агутин , Ю.
Антонов , И. Дорн и др. Также саундтрек сериала составляют классические инструментальные композиции П. Чайковского , Дж.
Это был повар Федя. К нему Макс и подошел. И, указав на повара Сеню, сказал: — Шеф, к вам тут на собеседование пришли! Сеня с ходу включился в розыгрыш.
Он провел Макса в кабинет шефа и посадил в его кресло. Макс протянул ему заготовленный листок: — Вот мое резюме… — Настоящему повару резюме не требуется, — ответил Сеня и небрежно отбросил листок. По глазам! И при этом заглянул Максу в глаза.
После чего заключил: — Я сразу увидел твой потенциал! Сеня открыл дверцу стола, достал бутылку виски, налил бокал и протянул его Максу: — Пей! Затем достал из стола сигару и также отдал ее Лаврову, скомандовав: — Кури! Добро пожаловать в мою команду, сынок!
В это время в дверь заглянул повар Федя со словами: — Шеф, простите, там Виктор Петрович идет… — Опять этот придурок идет! После чего стремительно вышел. Макс развалился в кресле, совершенно довольный жизнью: в одной руке бокал с виски, в другой дымится сигара. И тут в кабинет вошел Виктор Петрович.
Некоторое время он вообще ничего не мог сказать, созерцая незнакомца, развалившегося в его кресле. Затем он наконец произнес: — Это что еще за хрень?! Ты кто такой, мать твою?! После чего, будучи человеком действия, подбежал к Максу, вырвал у него бокал и сигару и вытащил его из кресла.
Между прочим, шеф меня уже взял! И тут наблюдательный Максим Лавров заметил несколько вещей. Во-первых, висящую на стене фотографию, на которой был запечатлен Виктор Баринов — в колпаке и с кубком. Во-вторых, прикрепленный к куртке Виктора Петровича бейджик с надписью «Шеф-повар».
И все слова, которые он собирался еще сказать, застряли у него в горле, а руки и ноги стали словно ватные. Более в кабинете ничего не произносилось. Спустя несколько секунд работники ресторана, находившиеся рядом с кабинетом, могли видеть, как его дверь отворилась и оттуда буквально вылетел Максим Лавров. Таким образом, карьера Макса в ресторане «Клод Моне» грозила закончиться второй раз в течение этого часа.
Но тут ему на помощь пришла сама Судьба. На этот раз она приняла облик девушки Вики, с которой Макс расстался всего несколько часов назад. Правда, помощь девушки Вики приняла несколько странную форму. Дело в том, что Вика, она же Виктория Сергеевна Гончарова — вот совпадение!
И в тот самый момент, когда Макс выскочил как ошпаренный из кабинета шефа, она пришла на кухню, чтобы согласовать новое меню. Тут она увидела Макса. А Макс увидел Вику. И между ними произошел такой диалог.
Вот думаю: идти к вам или нет? Кухня у вас простовата… На этом диалог прервался, потому что Вика повернулась и молча вошла в кабинет шефа. Здесь она без долгих предисловий заявила: — Он здесь работать не будет! После чего эффектным жестом распахнула дверь, уверенная, что Макс никуда не ушел и так там и стоит.
Она угадала — Макс был за дверью. Но Вика не учла важный момент: Виктор Петрович Баринов терпеть не мог, когда ему указывают, что он должен делать. Он этого не терпел даже от хозяина ресторана, а тем более от Вики. Поэтому требование арт-директора вызвало у шефа прямо противоположную реакцию.
После чего вывел девушку Вику из кабинета и обратился к находившемуся поблизости Сене: — Скажи, Сеня, это она здесь шеф? А в той? Айнура, кто у вас там шеф? После чего, повернувшись к Максу, сообщил: — С этой минуты ты в штате.
Работаешь два дня через два. И добавил, снова адресуясь к Вике: — А кто-то может отправляться в зал и командовать своими официантами. Ах да, простите, и «неповторимой атмосфэрой нашего ресторана» — тут он передразнил голос Вики, — за которую он несет личную ответственность. Взбешенная Вика покинула кухню.
А все присутствующие встретили выступление шефа аплодисментами. Виктор Петрович, довольный реакцией подчиненных, тем не менее показал строгость: — Все, кунсткамера, унять ликование! Лева, — обратился он к су-шефу, — у меня для тебя есть задание на ужин. Ты в Индии был?
И, не дожидаясь ответа озадаченного Левы, повернулся к Максу: — А ты чего застыл? Его приняли! Этот факт лишний раз подтвердила и официантка Настя. Проходя мимо ошалевшего от радости Макса, она тихонько шепнула ему: — Поздравляю!
Однако первый успех надо было еще закрепить. Надо было доказать, что ты чего-то стоишь. И вот Макс, уже переодетый в поварскую униформу, явился в кабинет шефа и произнес: — Шеф, я готов, что мне делать? Вид нового сотрудника почему-то не вызвал у Виктора Петровича никакой радости.
Мрачно глядя на Макса, он спросил непонятно: — Но почему не в цирк? Тут он схватил Макса и потащил его к окну кабинета, выходящему в кухню. Он, конечно, дуралей, но может ножом побрить тебе ноги, а ты этого даже не заметишь. А вон там — видишь?
Это Луи. Ежедневно наш ресторан делает сто тысяч только на его десертах! Теперь смотри туда — Айнура! Она у нас уже три года работает без разрешения на работу!
В дверь кухни заглянула Вика, но, увидев шефа, тут же исчезла. Вот это, я понимаю, профессионализм! В чем ты профессионал? Этот вопрос не вызвал у Макса затруднений.
После чего вывел Макса на кухню и обратился ко всему трудовому коллективу с речью. Мы ждали его пять лет! И — аллилуйя!
Герои «Кухни» так полюбились зрителям, что расстаться с ними просто невозможно. В декабре прошлого года в «Эксмо» вышел первый литературный ремейк телесериала в России «Кухня.
Любовь на десерт». Сегодня издательство представляет продолжение нашумевшего проекта — «Кухня.
Новиков Арсений - Кухня. Любовь на десерт
Поэтому перед вами не просто книга рецептов, а самый настоящий хэндбук по планированию отпадных вечеринок! Выходит вторая книга «Эксмо» по мотивам популярного комедийного сериала «Кухня». Книга по мотивам второго сезона сериала «Пищеблок» вышла на платформе «Букмейт». Купил 2 книги по сериалу "Теория Большого Взрыва" оба они 2012 года (не желтые), и не знаю какую из них первую читать. Последние экземпляры книги можно купить оффлайн в магазинах вашего города. 10 лет назад на российском ТВ вышел сериал «Кухня» — проект стал одним из первых, кто смог создать вокруг себя киновселенную из шести сезонов, трёх полных метров, двух книг, восьми адаптаций и одного мультфильма.