Сивуха была довольно популярна — настолько, что с начала ХХ века в Польше производилась водка, которая носила название «Siwucha». Что такое сивуха? Польза или вред? Как действует на наш организм ректификат и дистиллят и почему? [Сын] жил во флигеле дома Анны Якимовны, тянул сивуху, настоянную на лимонных корках.
Сивуха: что это такое и как уменьшить ее содержание до перегона
Отбор голов и хвостов: что такое головы и хвосты и надо ли их отбирать? СИВУХА! Что это такое и как ее уменьшить в разы еще до перегона! Значение слова «Сивуха» в Словаре воровского жаргона. Сивуха – это слово, которое встречается в русском языке сравнительно редко, но оно имеет свою историю и интересное происхождение.
Значение слова сивуха: что это такое?
Само слово сивуха произошло от прилагательного «сивый», ведь эта жидкость как раз имеет тёмно-серый цвет с оттенками белого и синего. Плотная «сивушность» — это результат расслаивания света в коллоидном растворе плохо очищенного продукта. Мутноватость и белесоватость сивухи увеличивается по мере снижения крепости и качества сырья, которое использовалось для получения браги. Сивуха — это довольно крепкий алкогольный напиток низкого качества. Как правило, этот продукт кустарного производства, который получается в процессе спиртового брожения. Напиток в большом количестве содержит сивушные и эфирные масла, из-за которых его принято считать неочищенным.
Здесь содержание сивушных и эфирных масел на уровне виски или бренди, что нехарактерно для водки, которая выглядит очень чисто. Открытие сивушного напитка Ранее сивуха была одним из самых популярных алкогольных напитков. Именно поэтому с начала прошлого века поляки решили открыть производство водки, которая в дальнейшем получила название «Siwucha». Напиток пользовался большим спросом, но после окончания Второй мировой войны власти решили закрыть предприятие. В 1996 году рецепт сивухи вспомнили, но теперь уже алкоголь назвали иначе — «Зелена-Гура».
А ещё напиток хорошо оценили на одном фестивале спиртных напитков в 2002 году. Сивуха заняла первое место среди других видов алкоголя. Технология изготовления сивухи Технология изготовления сивухи тесно связана с производством самогона. В принципе, это тот же самый самогон, но плохо очищенный или совсем неочищенный. Готовят сивуху из хлеба или ржи, затем происходит процесс брожения.
После этого забродившая жидкость перегоняется в самогонном или перегонном аппарате, который необходим для перегонки напитка. Устройства могут быть абсолютно разные.
Но в древние времена это слово использовалось для описания не только цвета животного, но и его состояния. Например, сивухой могли называть старого, измученного животного или человека с седой головой. Также сивухой могут называть человека, который не имеет яркой индивидуальности, не выделяется из толпы, не имеет ярких черт характера. Это может быть как негативная оценка, так и просто описание человека, который не обладает яркой индивидуальностью. В народных поверьях и сказках сивуха часто упоминается как символ мудрости и опыта. Ее серый цвет ассоциируется с мудростью и спокойствием.
Также сивухой могут называть старого мудреца или волшебника, который обладает необычными знаниями и способностями.
Плохо очищенная некрепкая хлебная водка. То же, что сивушное масло разг. О словаре «Толковый словарь русского языка», впервые изданный в 1930-х годах прошлого века под редакцией Д. Ушакова, и по сей день является одним из самых известных и подробных толковых словарей русского языка. Его популярность можно сравнивать разве что с популярностью словаря Ожегова. Словарь был подготовлен в рамках реализации государственного заказа на унификацию норм русского литературного языка, испытавшего серьезные изменения в начале прошлого столетия.
Плохо очищенная некрепкая хлебная водка. То же, что сивушное масло разг. Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Ушакова 1935-1940 ;.
JavaScript is disabled
| Что такое сивуха - Значение слова «сивуха» | Значение слова Сивуха на это Сивуха Сивуха — низкокачественный крепкий алкогольный напиток, полученный в результате неполной ректификации с содержанием сивушных и эфирных масел на уровне б. |
| СИВУХА! Что это такое и как ее уменьшить в разы еще до перегона! Опасная или полезная?! | Значение слова Сивуха в других словарях: Что такое Сивуха? |
Что такое головы и хвосты в самогоне и можно ли их пить
| Островок самоуправления в древнем дагестанском селе Сивух | Исламосфера | сивуха неочищенная водка. Вероятно, названа из-за окраски. |
| Словарь молодёжного сленга | Сивуха — слово, используемое в разных значениях. |
| Сивуха: что это такое и как уменьшить ее содержание до перегона | Сивуха — крепкий алкогольный напиток, низкокачественная водка или даже самогон, полученные в результате неполной ректификации.[1][2] Название происходит от слова «сивый»,[3][4][5] цвет. |
| Значение слова «Сивуха» | Что означает слово «сивуха»: значение, пример применения и другая информация о слове. |
JavaScript is disabled
| Значение слова сивуха: что это такое? | СИВУХА! Что это такое и как ее уменьшить в разы еще до перегона! |
| СИВУХА происхождение, этимология | Этимологический словарь русского языка. Фасмер Макс | СИВУХА "неочищенная водка". Вероятно, названа из-за окраски. |
| Словарь молодёжного сленга | Сиву́ха — низкокачественный крепкий алкогольный напиток, полученный в результате неполной ректификации с содержанием сивушных и эфирных масел на уровне бренди и виски. |
| Что такое Сивуха? Значение слова sivuha, словарь воровского жаргона | Что такое СИВУХА, СИВУХА это, значение слова СИВУХА, происхождение (этимология) СИВУХА, синонимы к СИВУХА, парадигма (формы слова) СИВУХА в других словарях. |
Слово «Сивуха»
Они отличаются своим небольшим размером, изящной формой тела и разнообразной окраской оперения. Для каждого вида сивух характерны разные характеристики окраски и строение оперения, что делает их уникальными и интересными. Сивухи известны своим умением чиркать громкими трелями, артикулированными песнями. Это делает их отличными певцами и одними из самых талантливых певчих птиц.
Плохо очищенная хлебная водка. Любая плохая водка. Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Плохо очищенная водка. Герцен, Кто виноват? От него густо пахло сивухой.
Это может быть как негативная оценка, так и просто описание человека, который не обладает яркой индивидуальностью. В народных поверьях и сказках сивуха часто упоминается как символ мудрости и опыта. Ее серый цвет ассоциируется с мудростью и спокойствием. Также сивухой могут называть старого мудреца или волшебника, который обладает необычными знаниями и способностями. Но помимо этого, сивуха может иметь и другое значение. В народной медицине это слово использовалось для обозначения болезни — сивушки. Это была неврологическая болезнь, которая проявлялась в виде паралича и судорог.
Соответственно содержанию сивушных масел и прочих примесей формируется и характерный низкопробный привкус напитка, существенно отличающийся как от водки, так и от самогона вторичной перегонки или более высокой степени очистки даже без специальной органолептической экспертизы. Польская сивуха В Польше с начала XX века производилась водка под этим названием, Siwucha, с настоящей сивухой не имеющая ничего общего, кроме названия, которое в данном случае является в Польше зарегистрированной торговой маркой. После Второй мировой войны её производство было прекращено в результате национализации всей отрасли.
Жизнь и путешествия села Сивух
сивуха – ударение, правописание, словоизменение, значение, примеры использования,однокоренные слова из словарей русского языка на портале сивуха СИВУХА -ы; ж. Нар.-разг. Плохо очищенная хлебная водка или самогон. Пахнуло сивухой от кого-л. При посещении деревни Кобрино (недалеко от Гатчины) он записал старинный рецепт, по которому местные жители изготавливали хлебный самогон – сивуху. Объяснения, история происхождения и примеры использования слова Сивуха.
СИВУХА! Что это такое и как ее уменьшить в разы еще до перегона! Опасная или полезная?!
Сивухи (укр. Сивухи) — село в Козелецком районе Черниговской области Украины. Сивуха — слово, используемое в разных значениях. Отбор голов и хвостов: что такое головы и хвосты и надо ли их отбирать? Так вот интересно, может ли кто чётко сказать, что же такое сивуха?
Значение слова "сивуха"
Словарные статьи написаны доступным языком, имеются иллюстрации, приведены примеры устойчивых словосочетаний с использованием названий алкогольных напитков. Словарь адресован широкому кругу читателей, интересующихся историей алкогольных напитков. Плохо очищенная водка. О словаре Словарь С. Ожегова — лингвистический толковый словарь русского языка, который является самым первым из появившихся в России тогда — в Советском Союзе после Октябрьской революции. Составление словаря началось в тридцатых годах прошлого века и было доведено до финала в 1949 году, однако впоследствии словарь несколько раз дополнялся и перерабатывался самим его создателем.
Сивуха Материал из Википедии — свободной энциклопедии Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 13 мая 2020 года; проверки требуют 9 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 13 мая 2020 года; проверки требуют 9 правок. У этого термина существуют и другие значения, см.
Поэтому люди ни за что не хотели уезжать из села.
И детей в институты не посылали, диплом ведь урожай помидоров не повышает. Но такая ориентация на огород в итоге сыграла с сивухцами злую шутку. Когда перестройка открыла границы и в Россию хлынул поток дешевых импортных овощей, томатному Эльдорадо в Сивухе очень скоро пришел конец. Потеряв рынок сбыта и сбережения на «сгоревших» сберкнижках, сельчане надолго впали в некую прострацию. Фото: Евгений Костин Со временем жизнь наладилась. Кто-то начал сажать сады, кто-то уехал в Питер и устроился работать водителем маршрутки. А поскольку опыт оказался успешным, вскоре сады начали сажать все, а на питерском транспорте работало уже около 700 сивухцев. Когда губернатор Петербурга Валентина Матвиенко хвалилась, что большинство питерских водителей — люди непьющие, сельчане были уверены, что она говорит именно про их земляков.
Ей мешала социалистическая культура, служившая духовным потребностям народа, который, по мнению новых хозяев жизни, должен только гнуть на них шею, думая лишь о хлебе насущном. А чтобы люди не томились духовной жаждой, страну залили алкоголем, уничтожающим мозги и нравственность, и заполнили эфир наркотической антикультурой. Узурпаторы объявили себя новыми спасителями человечества от коммунизма и принялись зачищать территорию от советских людей, обзывая их совками и красно-коричневыми, как когда-то европейцы назвали краснокожими животными американских индейцев. Первым убрали с поста министра культуры знаменитого актера Юрия Соломина. По опубликованным воспоминаниям бывшего замминистра Н. Жуковой, он отказался увольнять тех, кого новая власть назвала красными, заявил, что судит о сотрудниках не по цвету, а по деловым качествам. Чтобы не возиться с увольнением неугодных работников поодиночке, в Кремле решили на вольные хлеба отправить всех скопом путем ликвидации государственного учреждения. Вместо старого было создано новое — Министерство культуры и туризма. В народе его метко прозвали «министерством культуризма», оно перестало беречь и развивать культуру народа. Началась чехарда по смене министров. По какому принципу их сажало в руководящее кресло правительство, простому смертному понять невозможно: то ли по несоответствию занимаемой должности, то ли по близким связям с новой чужеродной знатью, вылезшей из грязи в князи. В 1992 году министром новой структуры сделали юриста по образованию, ректора Литературного института имени А. Горького, критика Е. Сидорова, друга Е. Евтушенко — ярого антисоветчика, уехавшего после переворота в обожаемую Америку. В 1997 году министерство возглавила невесть откуда всплывшая Н. Дементьева, историк по образованию. Через год ее сменил В. Егоров, тоже историк. Спустя два года в престижное кресло уселся М. Швыдкой, театровед и редактор журнала, прославившийся утверждением «Русский фашизм хуже немецкого», выступавший за передачу любимой Германии так называемых трофейных культурных ценностей. В 2004 году он оставил пост министра и с тех пор осуществляет культурную революцию на телевидении, борясь с ненавистным русским фашизмом. Его сменил А. Соколов, ректор Московской консерватории, который запомнился выбиванием средств для нищей культуры и попытками противостоять воровству, за что и был отправлен в отставку. Он был против передачи Германии культурных ценностей, но зато поддержал приватизацию памятников культуры. В 2008 году министром стал дипломат А. Самым большим долгожителем на министерском посту оказался другой дипломат — В. Мединский, поставленный править культурой в 2012 году. Зюганов охарактеризовал В. Мединского как «одного из самых злобных русофобов и антисоветчиков». Похоже, именно за эти качества он и удостоился высокой идеологической должности, поскольку в культуре он разбирается, как одно благородное животное в апельсинах, для которого желуди ценнее дуба, а русофобом зарекомендовал себя явно и последовательно. Самое яркое деяние министра — личное открытие в 2016 году в Санкт-Петербурге вместе с руководителем администрации президента С. Ивановым памятной доски фашисту, соратнику фюрера К. Маннергейму, уничтожавшему с гитлеровской армией жителей блокадного Ленинграда во время Великой Отечественной войны. Выступает Мединский и за ликвидацию Мавзолея В. Ленина, и за переименование московских улиц, названных в честь революционеров. Бывший член КПСС сегодня входит в высшее руководство буржуазной партии «Единая Россия», состоящей из таких же перевертышей. Мединский в 1991—1992 гг. Как и Министерство обороны во главе с торговцем мебелью Сердюковым, разрушившим армию, руководимое бизнесменом Мединским культурное ведомство тоже прославилось воровством в крупных размерах и вредительством. Генеральная прокуратура неоднократно вносила Мединскому представления в связи с выявленными экономическими преступлениями.
СИВУХА происхождение, этимология
Также сивухой могут называть старого мудреца или волшебника, который обладает необычными знаниями и способностями. Но помимо этого, сивуха может иметь и другое значение. В народной медицине это слово использовалось для обозначения болезни — сивушки. Это была неврологическая болезнь, которая проявлялась в виде паралича и судорог. Считалось, что сивушка может поразить любого, кто не соблюдает правила поведения, не уважает старших и не соблюдает традиции. Также сивуха может иметь и переносное значение — это может быть что-то неопределенное, неясное, загадочное. Например, в поговорке «сивуха в голове» она означает забывчивость, невнимательность или неспособность сосредоточиться.
Во время Кавказской войны Сивух, принимавший участие в военных действиях, дважды — в 1845 и 1859 годах — был сожжен. Третий раз селение полностью уничтожили уже в ХХ веке, во время антибольшевистского восстания. Приказ расстрелять 20 мужчин, взятых в заложники.
Побег одного из них и стрельба по карателям. И печальный итог — 11 марта 1921 года все 132 сивухца, не успевших убежать из села до начала карательной операции, — мужчины, женщины, старики и дети — были расстреляны», — рассказывает Тахнаева. Интересно, что, осев на восемь веков в аварском Гумбетовском районе, сивухцы не ассимилировались с местным населением, а сохранили свою идентичность и родной ахвахский язык.
Исторически ахвахцев относят к аварцам, но сами они считают себя отдельной этнической группой. Для Дагестана, кстати, это неудивительно: здесь много сел живут весьма обособленно. Известный всем аул златокузнецов Кубачи тоже по сей день закрыт для чужаков и сохраняет свой язык и традиции.
Как и во многих закрытых селах, мир для сивухца всегда четко делился на две неравные части: большую родное село и малую весь остальной мир, на который можно не обращать внимания, пока он не лезет в дела Сивуха. В 1944 году сивухцам снова пришлось переселяться — их всех поголовно отправили в одно из пустующих после депортации чеченских сел. А поскольку они и при социализме оставались очень набожными, чужой посудой, мебелью и другим имуществом не пользовались принципиально, чтобы потом в сохранности вернуть все законным хозяевам.
Так и случилось в 1957 году, когда чеченцы вернулись из казахских степей. Сивухцев же в Гумбетовский район не пустили, выделили пустующие земли в Хасавюртовском районе и сказали, что это их новая родина. Сивухцы посмеялись, поскольку прекрасно знали, что родина — это соседи и родственники, которые всегда рядом, и поэтому Сивух останется Сивухом даже на Северном полюсе.
Томатное Эльдорадо На новом месте обживались трудно. Жили в землянках, пили непригодную для питья воду, и поэтому раньше первых домов в селе появилось большое детское кладбище. Но постепенно к новым условиям привыкли, земля оказалась неожиданно щедрой, к тому же сивухцы быстро отыскали на ней золотую жилу.
На приусадебных участках все жители селения начали выращивать помидоры на продажу, и очень скоро Сивух превратился в томатную столицу Дагестана. Вскоре почти в каждом дворе появились «Волги». Не потому, что считались престижной машиной, а из-за своей вместимости: в «Волгу» помещалось больше ящиков с помидорами.
Возили их по дагестанским рынкам, в Ставрополь, Орджоникидзе. При этом Сивух по-прежнему оставался закрытым для чужаков — в колхоз-миллионер «Заветы Ильича» принимали только своих, такое решение было принято на одном из первых собраний. Пенсионер Шапи Османов, возглавлявший колхоз в те годы, с улыбкой вспоминает: — Если наша девушка выходила замуж за парня из другого селения, мы их в колхоз не брали ни за что.
Пословицы русского народа сивуха — неочищенная водка. Вероятно, названа из за окраски. От сивый Преобр. II, 283. Менее правдоподобно предположение о родстве с лтш.
Перепечатка и копирование произведений возможны только с согласия их автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за содержание произведений закреплена за их авторами на основании правил публикации и российского законодательства. При нарушении правил сайта и официального судебного запроса Администрация сайта предоставит все необходимые данные об авторе-нарушителе.
Жизнь и путешествия села Сивух
Что означает слово «сивуха»: значение, пример применения и другая информация о слове. Сивуха лакоpаствоpитель Словарь воровского жаргона Сивуха Плохо очищенная водка Толковый словарь Ожегова. Сивуха изначально была связана с неправильным написанием слов, рассчитанным на создание шумихи или эмоционального эффекта. одно из древних дагестанских сел, сегодня практически полностью опустевших. Смотреть что такое «Сивуха» в других словарях: СИВУХА — СИВУХА, сивухи, жен. Сивуха (также Севуха, Алкомёд, Быстрогон и др.[1][нет в источнике]К:Википедия:Статьи без источников (тип: не указан)) — низкокачественный крепкий алкогольный напиток.