Нужным аксессуаром для казана считается шумовка.
Написать отзыв
- Смотрите также:
- Аренда шумовки для казана 40 см на мероприятие с доставкой в Москве
- Шумовка для казана 6л
- Шумовки для казана
- Шумовка для казана Восточный базар с деревянной ручкой 64см ак-46
- ШУМОВКИ, ПОЛОВНИКИ, КРЫШКИ ДЛЯ КАЗАНОВ.
Шумовка для казана 6л
У нас есть оффлайн магазин в Екатеринбурге. Вы можете приехать и посмотреть. Собственная курьерская служба. Поэтому мы гарантируем сохранность и скорость доставки по Екатеринбургу и Свердловской области.
Выражаю благода... Боюсь попасть на модерацию, но скажу - продавец симпатичная и приятная женщина, очень приятно иметь дело! Особая благодарность управляющему Дмитрию.
Приспособления из такого материала отличаются экономичностью, легкостью и удобством. Приобретать такую шумовку рекомендуются для краткосрочного пользования, для туристического похода или кемпинга. Шумовки из алюминия довольно хрупкие, подвержены деформации, часто меняют свой оттенок и не подходят для приготовления блюд во фритюре. Шумовки, изготовленные из полимерных материалов, нисколько не уступают по качеству и надежности металлическим изделиям. Они устойчивы к низким и высоким температурам, не теряют со временем свою яркость и насыщенность цвета. К полимерным материалам относятся такие пластики, как нейлон, тефлон и силикон. Важно отметить, что пищевые пластики являются абсолютно безопасными для керамической, стеклянной и эмалированной посуды. Нейлоновый материал довольно прост в уходе, термоустойчив, но его главным недостатком является хрупкость. Сегодня популярна комбинированная модель — тефлоновая основа и металлическая ручка. Деревянные шумовки часто входят в наборы кухонных принадлежностей. Раньше они были незаменимыми помощниками в домашнем хозяйстве, но сейчас все большее распространение получают полимерные изделия. Деревянные шумовки безопасные с точки зрения экологии и не повреждают антипригарный слой. Но со временем в деревянных шумовках появляются мало заметные трещины и в них могут скопиться микробы. Силикон, несмотря на мягкость и эластичность, также является прочным и устойчивым материалом. Он востребован среди покупателей. Шумовки из силикона часто продаются со стальными рукоятками, а силиконовые вставки предотвращают скольжение кухонного инструмента в руке. Мыть шумовки можно как в посудомоечной машине, так и в ручном режиме. Шумовки из титана, как правило, не используются для приготовления пищи. Эти изделия отличаются высокой прочностью и по своему строению сходны с предметом кухонной утвари, но используются для зимней рыбалки. Как выбрать удобную шумовку для приготовления плова Приготовление плова в чугунном казане — это настоящее кулинарное искусство, которое оценят по достоинству не только истинные гурманы. Существует масса рецептов, как сделать плов насыщенным. Необходимо не только приобрести продукты и нужные специи, но и позаботиться о кухонной утвари и речь идет не только о чугунном казане. Правильный выбор шумовки не менее важен для Вашего будущего изыска. Для приготовления плова по всем традициям в чугунном казане Вам понадобится специальная узбекская шумовка. Шумовка, сделанная из нержавеющей стали, понадобится для тщательного перемешивания всех ингредиентов плова в казане. При качественном перемешивании все специи одинаково распределяются, что делает блюдо вкусным и ароматным. Ею удобно как перемешивать ингредиенты в процессе, так и раскладывать готовые ароматные порции. Основными критериями при выборе шумовки являются удобство, экологичность и доступная цена, эстетика, прочность и материал. При выборе шумовки нужно внимательно осмотреть кухонное изделие. Поверхность должна быть без выпуклостей, трещин и впадин.
Какие бывают шумовки для казана? Несмотря на определенность формы, в продаже можно встретить различные разновидности кухонной утвари. Чаще всего шумовка изготавливается из нержавеющей стали. Нередко она оснащена пластмассовой рукояткой, оберегающей ваши руки от ожога при нагреве металла от пищи. В некоторых вариантах пластик заменен деревом. Также магазины предлагают приобрести шумовку, чья рабочая зона выполнена из не царапающего поверхность нейлона, а рукоятка — стали и пластика. В шумовке сетчатой вместо металлического черпака с отверстиями используется сито с дополнительными прутьями для усиления прочности.
Смотрите также
- Печи для казанов
- Шумовки для казанов
- Аксессуары
- Шумовка и половник для казана
- Популярное на сайте
Шумовка незаменима при создании вкусного и ароматного плова в чугунном казане
Шумовка для казана из пищевой нержавеющей стали с деревянной ручкой. 50см, лопатка в два раза больше(для блинчиков). 3. шумовка типа Арт.1-Ш1 из ссылки. Но среди всего разнообразия, незаменимой остается шумовка — это ложка с сетчатой поверхностью, которой очень удобно отцеживать отваренные продукты. Шумовка узбекская для казана, нерж. сталь, разборная, 64 см.
Шумовка для казана
| Шумовки для общепита купить в МСК, СПб - Ресторан Сервис | Шумовка узбекская для казана, нерж. сталь, разборная, 64 см. |
| Шумовка для казана в Москве | Morenna Черпак и шумовка для казана из нержавеющей стали 48 см. |
| Комплект для перемешивания в воке казане шумовка с лопаткой с дер.ручкой 8 -12 л | Собрали самые важные и нужные аксессуары для казанов на одной странице. Шумовки, половники, печи и другие аксессуары, которые упростят вам приготовление вкусных блюд в плове. |
| Аксессуары для казанов и печек | Шумовка глубокая для казана (средняя) с деревянной ручкой длиной 47 см Характ. |
| Купить Шумовка для казана, нерж, ручка 400 мм | Большая шумовка для казана 16-22л Длина: 64 см Материал: нержавеющая сталь. |
Как работает правильная печь для казана
Шумовка для казана представляет собой большую, плоскую лошку с отверстиями по всей поверхности, а также длинной ручкой, что позволяет снимать пену, перемешивать плов. Лучшие цены на шумовки и половники для казанов с Востока Kazan Karavan Покупка в рассрочку 0% и по картам рассрочки Доставка по всей Беларуси Черная пятница Новогодние скидки круглый год. Подходит для использования на чугунных казанах объёмом от 8 до 16 литров. Большая шумовка для казана из нержавейки с длинной ручкой (38 см). Диаметр рабочей части – 12 см. Удобна для перемешивания в широкой и глубокой посуде.
Аксессуары
Стоимость доставки зависит от суммы заказа Для заказов больше 2 000 рублей - доставка 0 рублей Для заказов меньше 2 000 рублей - доставка 300 рублей Вариант 4: Другой способ доставки Иной способ доставки укажите в комментарии к заказу. После оформления с вами свяжется менеджер для уточнения деталей.. Стоимость доставки зависит от суммы заказа Для заказов больше 2 000 рублей - доставка 0 рублей Для заказов меньше 2 000 рублей - доставка 300 рублей Новый отзыв.
Набор шумовка поварешка лопатка для казана. Набор 2пр половник 60см, шумовка 65см. Шумовка и половник для казана 12 литров. Половник для афганского казана 1с2268.
Половник нерж. Половник-шумовка алюминиевый "Оптима", 350 мл. Шумовка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 64 см. Шумовки и поварешки для казана. Шумовка для плова. Половник с деревянной ручкой для казана.
Шумовка для казана с дерев ручкой. Шумовка Fackelmann Nirosta, нержавеющая сталь, 35 см. Шумовка davr Metall из нерж стали 46. Ош капкир. Узбекский капкир. Шумовка большая нержавеющая для казанов 100 литрового.
Шумовка для казана с деревянной ручкой 46. Шумовка 46 см. Шумовка паук для вока и казана. Шумовка для казана квадратная. Шумовка для плова с деревянной ручкой. Шумовка для казана 60 см.
Шумовка и половник для казана. Набор для казана шумовка половник. Ош капкир профессиональная шумовка. Шумовка мг50-145. Шумовка Lunar agl100. Казан 16л чугунный узбекский.
Казан чугун, 10 л. Казан узбекский 16л плоское дно. Шумовка MVQ 310161. Шумовка sus304. Шумовка нержавеющая сталь 450мм. Шумовка Eksi sk16.
Шумовка из нерж стали с деревянной ручкой Узбекистан. Шумовка нержавеющая сталь. Половник с деревянной ручкой.
Уход за такими изделиями осуществляется с помощью неабразивной губки с мягким моющим средством.
Металлические шумовки дольше сохранят свой блеск, если их мыть вручную. От мытья в посудомоечной машине может появиться налет. В таком случае следует подбирать подходящее средство. Шумовки из силикона неприхотливы в уходе, могут мыться как вручную, так и в посудомоечной машине.
Если произошло потемнение поверхности изделия, можно потереть его ломтиком лимона. Таковы основные правила ухода за шумовкой и рекомендации по хранению. При их соблюдении этот удобный и полезный предмет посуды прослужит долго и будет выполнять свои функции на отлично. Источник Как правильно выбрать шумовку для приготовления плова в казане Одним из самых востребованных кухонных инструментов является шумовка.
Это большая ложка с различного диаметра отверстиями, которая дает возможность готовить блюда в глубокой посуде, в том числе и в казане. Шумовки различаются по строению и назначению, поэтому перед приобретением необходимо понять, что и в каких условиях Вы будете готовить. Качественное приготовление плова в казане зависит не только от свежести продуктов и правильно подобранных специй, но и от кухонных аксессуаров, которые станут надежными помощниками в создании кулинарных шедевров. Главными характеристиками шумовки является ее прочность, экологичность, легкость, эстетика и безопасность.
Шумовкой удобно перемешивать овощи, готовить мясные изыски, плов, первые и мучные блюда, полуфабрикаты, убирать пену при готовке бульона. Выбор шумовки зависит только Ваших пожеланий и удобства. Чем шумовка отличается от половника? Какой материал для шумовки наиболее выгодный?
Каким образом можно использовать шумовку, кроме прямого назначения? Как не ошибиться при выборе шумовки для приготовления плова в казана? Попробуем разобраться. Виды шумовок по строению и функциям Шумовка — необходимый кухонный инструмент, который помогает в процессе приготовления разнообразных блюд.
Это большая ложка с отверстиями разного диаметра. Считается, что название произошло от того, что это кухонное приспособление используется для приготовления продуктов в воде, которая при кипении издает шум. Дословно с немецкого языка переводится как «ложка для пены». Шумовку часто путают с половником, но эти инструменты имеют различны по виду и назначению.
Половник имеет гладкую, но глубокую поверхность, и используется для зачерпывания жидкостей — воды, компота, бульона. Шумовка же более плоская и применяется для стекания ненужной жидкости сквозь отверстия. Шумовку можно использовать для извлечения готовых продуктов из воды и масла, для приготовления плова, ягод, мяса, овощей и полуфабрикатов, блюд во фритюре, перемешивания и процеживания кисломолочных продуктов. Читайте также: Мед одежда своими руками По своему виду и назначению шумовки делятся на несколько видов.
Первый их них — перфорированные. Это стандартный тип шумовок, в которых находится множество небольших по размеру отверстий. Они могут иметь как определенную форму, так и располагаться в произвольном порядке и хорошо подходят для приготовления первых блюд. Шумовки с прорезями отличаются большими удлиненными отверстиями.
Через них вода и мелкие частицы проходит гораздо быстрее. Такие шумовки довольно практичные в использовании, особенно для приготовления овощных и мясных блюд. Однако такое вид шумовок неудобен для приготовления гарниров. Сетчатые шумовки, в свою очередь, визуально напоминают ситу, которое сплетено из нержавеющего материала.
Такие шумовки легко подходят для самых разных кулинарных целей. Размер отверстий и формы различны — есть шумовки глубокие и плоские, похожие на дуршлаги. Сетчатые шумовки часто выбирают для варки бульонов и теста. Но стоит заметить, что через мелкие отверстия частицы пищи проходят легко, а в сите они часто остаются.
В Интернете можно найти массу полезных советов, как избавиться от дополнительного процеживания. Для плова, как правило, используется специальная узбекская шумовка под названием кафгир. Она удобна для перемешивания пищи в казане. Шумовка бывает овальной и круглой, в ней важна крепкая ручка, а прорези находятся в центре и позволяют легко наливать воду.
Основная часть шумовки называется черпало и может в форме круга или овала.
Стенки имеют толщину 6 мм, благодаря чему еда будет томиться в собственном соку, а не пригорать. Учитывая объем 3,5 литра, этого казана хватит для приготовления еды на компанию до 4 человек.
В комплекте с казаном идет алюминиевая крышка.
Шумовка Узбекская для казана.
Отдавайте предпочтение моделям с длинной ручкой. Такие изделия позволяют легко извлекать продукты из кастрюль с высокими стенками. Средняя длина ручки подобного приспособления — 15 сантиметров. Если прибор используется в заведении общепита, где пища готовится в огромных ёмкостях, этот показатель может доходить до 1 метра. Если это домашнее приспособление, подумайте, как вы будете его хранить. Удобно, когда на ручке инструмента имеется специальное отверстие, позволяющее повесить его на держатель. Встроенная петля — ещё один вариант крепления шумовки на планку рейлинга. Уход и хранение Приобретая шумовку, обращайте внимание на рекомендации по уходу за изделием.
В посудомоечной машине можно очищать далеко не все приспособления, хотя большинство современных моделей допускают такую обработку. Также стоит принимать во внимание, что изделия, выполненные из одного материала, очищаются намного проще, чем приборы, состоящие из рабочей поверхности и прикреплённой к ней ручки. В стыки между двумя материалами может забиваться грязь, которую довольно сложно удалить. Если вы моете посуду вручную, подойдут обычные неабразивные моющие средства. Для очищения сетчатых и мелкосетчатых поверхностей можно использовать мягкую щётку из нейлона с густой щетиной. Если дырки крупные, может быть достаточно простой губки. Полезная привычка мыть кухонные приспособления непосредственно после использования может облегчить вам жизнь.
Если что-то помешает вам ополоснуть изделие сразу, жир и другие пищевые остатки могу засохнуть, а это сделает процесс очищения предметов более сложным. В такой ситуации вас спасёт мыльный раствор. Стоит лишь замочить в нём изделие на 10—15 минут, а затем почистить его щёткой. Не оставляйте сетчатую модель надолго в горячей воде. Дело в том, что под воздействием высокой температуры может произойти деформация сетки. Вернуть после этого изделию первоначальный вид будет уже невозможно. Что касается хранения, то это зависит от личного вкуса.
Если вы сторонник минимализма и предпочитаете прятать всю кухонную утварь внутрь гарнитура, можете хранить шумовки в ящике. Конечно, перед тем как убрать изделие, его необходимо насухо вытереть или дождаться его полного высыхания естественным путём. Многие современные хозяйки предпочитают использовать рейлинговые штанги. Это компактные конструкции, которые прикрепляются к стене или верхним кухонным шкафчикам. На рейлингах располагаются многочисленные крючки, позволяющие вешать различные приспособления. Здесь можно разместить не только разноплановые шумовки, но и половники, лопатки и другие полезные приборы. Обзор шумовки в форме совка ждет вас далее.
Оцени статью.
Шумовку длиной около 60 сантиметров удобно использовать для приготовления еды в казанах объемом минимум 18 -ти литров. Для казанов меньшего объема лучше использовать шумовку среднего размера - 47 см. Такая шумовка прочная, не поддается деформации, крепче шумовок для кастрюли. Шумовка — универсальный инструмент, который должен быть в каждой кухне.
Дерево — экологичность без практичности Деревянные шумовки продаются отдельно и входят наборы принадлежностей для кухни. Бывают простыми и с росписью. Да, еще лет 20 назад мы бы рекомендовали дерево, как экологичный природный материал, не царапающий антипригарное покрытие. Но сегодня не станем, так появились описанные выше полимеры. Деревянные ложки боятся воды — их нельзя замачивать и отправлять на хранение влажными.
Не допускается оставлять дерево на раскаленной поверхности и вблизи конфорок — обгорит или даже загорится. Декоративное покрытие тоже быстро утрачивает привлекательность. Древесина не любит контакта с кислотами, щелочами, жирами. Поры впитывают жидкости и масла, а вот отмыть поверхность не так просто. Если очень хочется украсить кухню приборами из дерева, то пусть они будут для красоты и редкого пользования. Ручка — важная составляющая Длина и удобство ручки — важные критерии выбора. Самая длинная нужна шумовке для казана, особенно если готовить планируется в больших объемах. У профессиональных моделей длина ручки достигает 100 см. Для дома вполне достаточно 30-35 см, слишком длинную сложнее определить на хранение. Для костра можно купить подлиннее, чтобы не обжигать руки.
Удобство ручки зависит от формы. Плоские сложнее захватывать, поэтому делают круглые и более широкие в месте, где находится рука. Хорошо, если ручка снабжена защитной накладкой из силикона или резины, исключающей ожоги и предупреждающей скольжение. Пластиковые ручки в цельных шумовках остаются холодными, но тут важно не допускать их контакта с плитой и раскаленной посудой. Последнее часто случается, когда ложку оставляют в кастрюле, стоящей на конфорке. Ручки из толстой нержавейки самые прочные и гигиеничные — не гнутся, не впитывают жир и грязь, легко отмываются. Если черпало из тефлона или пластика, то держатель не будет нагревается. В цельнометаллических моделях используют технологию чередования металлов, чтобы исключить нагрев. Шумовка с деревянной ручкой тоже не нагревается в области рук, но дерево сложнее отмывать и дезинфицировать. Хотя многим все равно нравятся деревянные детали.
Обзор шумовок разных видов из магазинов Изучая ассортимент интернет-магазинов, можно даже удивиться, сколько моделей поварских шумовок придумали производители. Мы выбрали несколько интересных вариантов для наглядности. Можно сказать, модная и стильная шумовка Tescoma President длиной 36 см выполнена из нержавеющей стали. Диаметр сетчатого черпала 12,7 см, глубина — 2 см.
Печи для казанов Про них конечно редко забывают, но мы не могли не напомнить. Обязательно приобретайте печь для казана, если у вас нет какого-то специального места или мангала для этого. Мы собрали самые актуальные модели, а с полным списком можете ознакомиться на странице печей для казанов. Половники и шумовки Обязательно нужны для приготовления и подачи блюда на стол.
Шумовка для казана 40 см
Шумовка, сделанная из нержавеющей стали, понадобится для тщательного перемешивания всех ингредиентов плова в казане. При качественном перемешивании все специи распределяются одинаково, что делает блюдо вкусным и ароматным. Шумовкой удобно как перемешивать ингредиенты в процессе, так и раскладывать готовые ароматные порции. Выбор зависит от объемов приготовляемого блюда.
Круглое и плоское хорошо справляется с основной задачей — снятием пены. Но если кастрюля маленького диаметра, то овальная ложка предпочтительнее. Глубокие, напоминающие половник, хороши для вылавливания пельменей, вареников, мелких овощей, грибов, жарки во фритюре. Шумовки-лопатки многофункциональны. Их используют для варки пельменей, овощей, креветок, яиц. Подходят для перемешивания и даже для сервировки — удобно накладывать порции. Ничего не падает и не рассыпается, жидкость стекает, а нужные куски остаются в совке.
Можно процеживать небольшое количество продуктов например, сливать кукурузу или горошек , мыть или даже раскладывать ягоды по банкам. Металл или пластик — чему отдать предпочтение Для изготовления кухонных принадлежностей используют металлы, дерево и современные прочные пищевые пластики, устойчивые к термическому воздействию. Некоторые части могут быть выполнены из силикона — мягкого, но термически стойкого и инертного материала. Нержавейка — лучший выбор Кухонная шумовка из нержавеющей стали выигрывает у конкурентов сразу по нескольким параметрам: Устойчивость к высоким и низким температурам, а также к температурным перепадам. Нержавейку нестрашно опустить в кипяток или кипящее масло, даже если она холодная. Металл не впитывает запахи и не вступает в контакт с жидкостями и жирами, кислотами и щелочами. Можно смело перемешивать кислое варенье или томатный соус. Этот показатель во многом зависит от того, какой толщины ручка и черпало, но добротные поварские шумовки не гнутся под тяжестью продуктов. У стальных шумовок только один минус — могут поцарапать антипригарное напыление. Если речь идет о снятии пены, то тут риск минимален.
А вот интенсивно перемешивать в противопригарной кастрюле уже не получится. Алюминий — узкое применение Кухонные принадлежности из пищевого алюминия отличаются легкостью и низкой ценой. Но зато список недостатков здесь внушителен: хрупкость, гнутся и ломаются; темнеют; не подходят для жарки во фритюре. Покупать алюминиевую шумовку мы советуем для дачи, похода или для очень кратковременного использования. Для кухни лучше выбрать стальную. Полимерные материалы Сюда относятся жаропрочные пластики, включая полиамид, тефлон и нейлон — самые популярные в поварском и кухонном сегментах. Важно, что пластиковые аксессуары безопасны для посуды с противопригарным покрытием, эмали, керамики, стекла. Нейлон отличается прочностью, устойчив к температурам выше 200 градусов, прост в уходе, инертный. Тефлон гладкий, к поверхности ничего не прилипает, но более хрупкий. Поэтому чаще встречаются комбинированные шумовки с тефлоновым черпалом и металлической рукояткой.
Неубиваемый силикон не боится агрессивных сред и высоких температур, но мягкий. Здесь тоже используют комбинирование, дополняя силиконовую рабочую часть прочной ручкой из стали или твердого пластика.
Шумовка незаменима при создании вкусного и ароматного плова в чугунном казане Шумовка незаменима при создании вкусного и ароматного плова в чугунном казане Шумовка незаменима при создании вкусного и ароматного плова в чугунном казане Как правильно её выбрать, чтобы процесс готовки стал быстрым и удобным? Существует масса рецептов, как сделать это блюдо насыщенным.
Для приготовления плова по всем традициям в чугунном казане Вам понадобится специальная узбекская шумовка Шумовка по сути напоминает большую ложку огромного диаметра с маленькими отверстиями. Шумовка, сделанная из нержавеющей стали, понадобится для тщательного перемешивания всех ингредиентов плова в казане.
Важной особенностью шумовки для плова является то, что она помогает сохранить вкус и аромат блюда. Благодаря своей форме, шумовка позволяет перемешивать ингредиенты таким образом, чтобы рис не склеивался и каждый кусочек мяса был равномерно прожаренным. Шумовка для плова также имеет символическое значение. Она олицетворяет семейную связь и традицию совместной готовки и употребления пищи.
Купить шумовку
| Шумовки и половники | Шумовка для казана из пищевой нержавеющей стали с деревянной ручкой. |
| Шумовки в интернет-магазине Ивана Чугунного | | Шумовка для казана представляет собой большую, плоскую лошку с отверстиями по всей поверхности, а также длинной ручкой, что позволяет снимать пену, перемешивать плов. |
| Шумовки для казанов: как выбрать | Шумовка для казана 40см,47см,64см. Акссесуары. |
Шумовка для казана, нерж, ручка 400 мм
Шумовки для казана в интернет-магазине «Посуда Богемия» с доставкой курьером или в пункт самовывоза в Воронеже: огромный ассортимент, низкие цены. Казан для плова "Традиция" 4,5 л (К45а), Kukmara. Шумовки для казанов Без шумовки для казана и половника – на кухне как без рук Когда хочется разнообразить свое повседневное или праздничное меню. ЧКРА-3 Крышка для Казана 12 литров.
Половник лопатка шумовка для казана из нержавеющей стали
Разница лишь в том, что лопатка чуть тоньше и рукоятка магнитится. Недавно мне их прислал друг из Ташкента. Заказывал их для подарков, так как два советских капкира у меня отжали. Вместе с ними друг прислал короткие кустарные капкиры. В Ташкенте их можно купить на рынке Чорсу. А вот превосходные капкиры из Узбекистана, покупал уже у нас, в России. Лопатка хорошо прилегает к стенкам казана. Короткие к примеру, используются для раздачи плова. Ими так же великолепно «причесывать» рис. Если сравнивать по ценам, самый маленький на фото в два раза дороже самого большого сувенирного.
Сталь толщиной 2 мм даёт гарантию, что шумовка не деформируется при перемешивании даже больших объёмов плова и прослужит очень долго. Порадуйте себя или своих близких отличным помощником для летних и тёплых застолий! Рекомендуемые товары.
Шумовка для казана с деревянной ручкой.
Шумовка 32 см buta v882078. Шумовка 1301111. Шумовка для казана малая 3,5-8 л. Половник для казана малый 3,5-8 л.
Шумовка 64 см с деревянной ручкой. Шумовка для казана с деревянной ручкой 40 см. Шумовка для казана с деревянной ручкой 64 см усиленная большая. Шумовка для казана 14.
Сибирская посуда шумовка. Валберис шумовка для казана. Шумовка 64 см. Шумовка половник 47 см.
Шумовка с деревянной ручкой 47 см. Шумовка Satoshi 882-274 Имари. Шумовка узбекская для плова, глубокая, 37см 5181745. Шумовка узбекская для казана.
Шумовка для казана короткая с деревянной ручкой 25 30 см для плова. Шумовка для казана большая. Шумовка для казана с деревянной ручкой 64 см. Шумовка 48 см.
Шумовка узбекская для плова 64см. Шумовка, 47 см. Шумовка Альфа 882-266 нжс Satoshi vetta. Шумовка для казана.
Шумовка плоская для казана. Шумовка для казана узбекская с деревянной ручкой 40 см.. Шумовка и половник для казана 64см. Шумовка для казана 46 см.
Шумовка Eksi ws24n. Шумовка Eksi wsk24. Шумовка Eksi ws14n. Шумовка для казана средняя 10-25 л.
Шумовка 46см узбекская. Шумовка Хан-казан, 47 см. Шумовка Gipfel Montego 9319. Шумовка Delta AK-5213y.
Такие детали предотвращают скольжение прибора в руке. Есть модели с деревянной ручкой. Пластиковые и силиконовые изделия могут быть также выполненными из одного материала или быть составными. Например, это может быть комбинация рабочей поверхности из силикона и ручки из нержавеющей стали. Варьируется и форма предметов.
Среди таких приспособлений встречаются модели, напоминающие большую ложку, круглый половник и даже лопатку. Что касается количества и размера отверстий, эти параметры также могут меняться. Есть модели с крупными дырками. Есть приборы с сетчатой или мелкосетчатой поверхностью. Как выбрать?
Большой разницы между профессиональными шумовками и приборами для домашнего пользования нет. В любом случае при выборе данной кухонной принадлежности следует учитывать её предназначение. От этого зависит форма изделия. Например, для вылавливания готовых пельменей отлично подойдёт шумовка с крупными продолговатыми отверстиями. Некоторые хозяйки также применяют такую ложку с перфорацией, чтобы помешивать суп или жаркое.
Дело в том, что отверстия создают определённое сопротивление, поэтому риск выплёскивания жидкости из кастрюли уменьшается. Ложки с большим количеством маленьких дырочек подходят для того, чтобы снимать пену. Сетчатая разновидность в этом случае также окажется удобной. Для фритюра подходят модели с мелкой сеткой. Такие изделия легко захватывают и картофель, и рыбу, и пончики.
Если вы любите плов, приготовленный по традиционным рецептам в особой посуде, вам пригодится специальная шумовка для казана. Ею можно и помешивать кулинарный шедевр в процессе создания, и раскладывать готовое блюдо по тарелкам. Выбирая шумовку, уделяйте внимание не только рабочей поверхности, но и ручке. Она должна быть удобной. Если есть возможность, подержите прибор и убедитесь, что он не будет выскальзывать.
Отдавайте предпочтение моделям с длинной ручкой. Такие изделия позволяют легко извлекать продукты из кастрюль с высокими стенками. Средняя длина ручки подобного приспособления — 15 сантиметров. Если прибор используется в заведении общепита, где пища готовится в огромных ёмкостях, этот показатель может доходить до 1 метра. Если это домашнее приспособление, подумайте, как вы будете его хранить.