Ожидается, что в России к концу 2023 — началу 2024 года какао-продукты и, соответственно, шоколад подорожают на 35–50%. Подорожание логистики тоже сыграло свою роль в этом списке, а также повышение ключевых ставок, которые вызвали за собой рост процентных ставок по кредитам. Молочный шоколад меньше подорожает, так как содержание какао в нем меньше. Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов.
В России и других странах подорожает шоколад — из-за рекордных за 10 лет цен на какао-бобы
Ожидается, что в России к концу 2023 — началу 2024 года какао-продукты и, соответственно, шоколад подорожают на 35–50%. Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%. В 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти на 15–20%. Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше. В России подорожает шоколад.
Россиян предупредили о росте цен на шоколад. На сколько придётся раскошелиться?
Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи. Молочный шоколад меньше подорожает, так как содержание какао в нем меньше. Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов. С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". Бизнес - 14 декабря 2023 - Новости Санкт-Петербурга - Горький шоколад, так как в нём содержится большее количество какао, подорожает на 20%.
Шоколад в России подорожает на 16%
Первая — нехватка транспорта, из-за чего плата на перевозки из Москвы в Санкт-Петербург с марта по декабрь 2023-го выросла до 70-110 тыс. Вторая — вынужденный рост зарплат сотрудникам на фоне дефицита персонала, а также растущие затраты на обновление автопарка и аренду складов. В Минсельхозе говорят, что ситуация «на особом контроле». В Ассоциации компаний розничной торговли уверяют, что новые цены «одновременно не транслируются на полки магазинов».
Многим сложно представить себе день без шоколадки. Кроме того, что это вкусно, так еще и полезно! На этом фоне многих тревожит новость о росте цен на лакомство. Это может негативно сказаться на стоимости шоколада, - пишет телеграмм-канал «Суверенная экономика».
По данным экспертов, с молочным шоколадом ситуация не такая плачевная, как с горьким, ведь там меньше какао. Кроме того, подорожают и другие кондитерские лакомства с содержанием какао-бобов.
Цены на шоколад могут вырасти в 2024 году.
Молочный подорожает меньше, чем горький 14 декабря 2023, 12:24 17 комментариев Производители шоколада предупредили о росте цен на продукцию в 2024 году. Об этом сообщает РБК 14 декабря со ссылкой на участников рынка. Своих партнеров о грядущем увеличении цен предупредил крупнейший производитель шоколада, швейцарская компания Barry Callebaut.
Для фермеров это были довольно низкие цены, которые никак не стимулировали расширение производства и какой-то особый уход. Это тоже привело к снижению урожая. В 2024 году рост цен может еще серьезнее ударить по кошелькам потребителей, поскольку производители шоколада исчерпают запасы сырья, приобретенные по более низкой стоимости. Больше всего подорожают горькие сорта шоколада. Это связано с тем, что сырье, которое использовали производители, закупалось по старым ценам.
Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время
до 60 процентов. Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%. Поэтому осенью 2023 года Raffaello, Nutella, Ferrero Roche и «Киндер Сюрприз» подорожают на 7-8%. Шоколад подорожает из-за дефицита какао в мире.
Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15%
Телеграм Ссылка Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. Эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал председатель президиума Ассоциации Игорь Караваев.
При этом рост цен будет плавным, потребитель не заметит резкого скачка. Ассортимент не сократится, производители будут стараться предложить потребителю продукцию в наиболее интересном виде. Текст: Белла Рамзанова.
Так что это достаточно сложный вопрос, — заявил он. Более того, нужно заставить производителей указывать, какой процент пальмового масла содержится в продукте. Нередка ситуация, когда производители намеренно уменьшают размер продукта.
Например, делают вашу любимую шоколадку легче на 10 граммов. Это помогает им адаптироваться к новым экономическим реалиям, поддерживая цену на приемлемом уровне. Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов. Это абсолютно нормальный подход, считает Ирина Эльдарханова. Покупатель смотрит, что ему больше подходит по цене. Шоколадки есть всех весов и размеров. Но шоколадных плиток весом 100 граммов уже почти нет на рынке, — заявила она.
Я считаю, что это не социально значимый продукт. Социально значимым продуктом является то, что приносит пользу для здоровья людей. Субсидировать надо качественные продукты, в которых натуральные ингредиенты, — рассказала она.
Причина какао-кризиса в экстремальных погодных условиях и вредителях: грибок стремительно уничтожает всемирные запасы какао-бобов основного поставщика — западной Африки. Болезнь привела к тому, что все деревья какао исчезли", — объяснил президент профсоюза производителей какао Мусса Коне. Урожай сократился, еще и поставки сырья нарушились. Шоколадный мир "трясет" на протяжении трех последних лет. Только в 2024 какао подорожало в полтора раза, а за последние полтора года — почти втрое.
Сейчас три страны-лидера — Германия, Бельгия и Швейцария закупают какао-бобы от четырех до почти 9 долларов за килограмм. Российские изготовители платят минимум по два доллара. Но в нашей стране цену увеличивает еще и сложная логистика, и особенности внутреннего рынка. Встать на полку в сетевой магазин тоже достаточно затратная история, поэтому производитель вынужден экономить, потому что он тоже несет разные накладные расходы. Сомневаюсь, что сейчас за 100 рублей можно купить качественный шоколад", — объяснил эксперт по качеству и безопасности продуктов Ростислав Гурман.
Прежде всего это коснется премиальных сортов и брендов, но и массовый сегмент стороной не обойдет
- «Сладкая жизнь» дорожает: какой будет цена шоколада в 2024 - АБН 24
- Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего
- Поднимутся ли цены на шоколад в России
- Цены на шоколад могут вырасти в 2024 году. Молочный подорожает меньше, чем горький
Доцент Долгова: из-за роста цен на какао-бобы шоколад может подорожать на 25-60%
| «Сладкая жизнь» дорожает: какой будет цена шоколада в 2024 - АБН 24 | Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%. |
| Шоколад в России подорожает на 16% | Сибирский Новостной | К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". |
| Рост цен на какао-бобы и шоколад в 2024 году — Московские новости | О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале |
Дефицит шоколадного сырья в Африке сделает какао «золотым»
- Юная мошенница забрала крупную сумму у пенсионерки в Карелии, но все вернула
- «Сладкая жизнь» дорожает: какой будет цена шоколада в 2024 - АБН 24
- «Подорожает в разы»: россиян предупредили о резком росте цен на шоколад
- Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
- Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи
Лента новостей
- Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря – Москва 24, 27.10.2023
- Публикации по теме
- РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20% - МК
- Стало известно, когда и на сколько подорожает шоколад 28.10.2023 | Банки.ру
- Почему он дорожает?
- Правила комментирования