Рейтинг топ-10 лучших марок консервов печени трески в 2024 году с ценами и отзывами. ТМ "Вкусные консервы" это более 50 наименований самых популярных рыбных консервов, произведенных из отборного сырья, с неукоснительным соблюдением традиционной технологии, на современном оборудовании, профессионалами с многолетним опытом.
Дикая подмена. Что Роскачество выявило в печени трески
Эксперты "Росконтроля" закупили популярные консервы с печенью трески и проверили, насколько они полезны. В продукции ТМ «Вкусные консервы», «Дикий вылов», «Любконсерв», «О'кей», «Спецзаказ» были выявлены несвойственные для печени трески органолептические показатели и подозрительная зернистая структура. Наконец, печень трески "Вкусные Консервы" производится из высококачественной рыбы и отвечает стандартам безопасности и качества.
Роскачество назвало марки консервов из печени трески, в которых ее подменили на минтай
| Что под крышкой банки? Экспертиза консервированной печени трески | Аргументы и Факты | Найти неподдельные консервы «Печень трески натуральная» нынче большая проблема. |
| Росконтроль занёс консервы из печени трески известного производителя в чёрный список | Печень трески по-мурмански «Вкусные консервы», 185 г, 80 р. Эти «Вкусные консервы» (на самом деле — невкусные) сделаны в Мурманске на заводе «НордСиФуд». |
| Как выбрать печень трески: лучшие производители, рейтинг | Продукция бренда «Ультрамарин» называется «Печень трески по-мурмански» и фактически является паштетом, тогда как остальные консервы — «Печень трески натуральная». |
| День рыбного регламента: дегустация рыбных консервов «Печень трески натуральная». | Не следует сочетать консервы из печени трески с другими продуктами высокой жирности. |
Немного о цифрах
- Самое популярное
- Роскачество обнаружило фальсифицированные консервы «Печень трески»
- Печень трески. Какая лучше? – «Еда»
- Как выбрать вкусную и качественную печень трески — видео | Новости с видео
- «Внимание! Еда!» проверила качество печени трески. В этом продукте много полезных веществ
Вред печени трески
- Печень трески – лучшие консервы от производителей
- Как выбрать печень трески: лучшие производители, рейтинг | Top Expert
- Роскачество обнаружило в консервах печени трески видовую подмену - ТАСС
- В мурманском магазине нашли контрафактные консервы печени трески
- Печень трески – лучшие консервы от производителей
Идеальные форма и содержание
- Печень трески | Пикабу
- Печень трески: в консервах печень именно этой рыбы?| Исследование Роскачества
- Что под крышкой банки? Экспертиза консервированной печени трески
- ТОП-9 лучших производителей печени трески: как выбрать, обзор лучших
Эксперты проверили консервы из печени трески и рассказали как выбрать качественный продукт
| Что под крышкой банки? Экспертиза консервированной печени трески | Аргументы и Факты | В консервах «Вкусные консервы», «Дикий вылов», «ЛюбКонсерв», «О’кей», «Спецзаказ» эксперты обнаружили отсутствие свойственной для печени зернистой структуры. |
| Печень трески. Какая лучше? – «Еда» | В продукции ТМ «Вкусные консервы», «Дикий вылов», «Любконсерв», «О'кей», «Спецзаказ» были выявлены несвойственные для печени трески органолептические показатели и подозрительная зернистая структура. |
Роскачество обнаружило фальсификат в консервах из печени трески
Печень трески натуральная, 230 г. Вместо печени трески атлантической в банках оказалась печень минтая, которая стоит в 3-4 раза дешевле. Согласно правилам, в натуральной печени трески не должно быть добавок, кроме соли, лавра и чёрного перца. В производстве данных консервов используют всего четыре ингредиента: печень трески в собственном жиру, соль, перец и лавровый лист.
Роскачество перечислило торговые марки, под которыми продаётся некачественная «Печень трески»
При этом в ТМ «Устькамчатрыба» заявили, что делают консервы только из лосося. Роскачество выявило нарушения у восьми производителей популярного деликатеса Роскачество направило информацию о закупленной на Ozon продукции «Уськамчарыба» в Роспотребнадзор, в управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю, в Россельхознадзор. Москве и в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по г. Москве для принятия мер в отношении [продавца товара] ИП Гурина А. Производители отреагировали на результаты исследования.
Силикатная, д. Москва, ул. Подробная оценка образцов представлена в таблице 1.
На фоне цены печени минтая от 70 до 120 рублей недобросовестным производителям очень выгодно производить такой фальсификат», — пояснил представитель Рыбного союза. При этом он подчеркнул, что выявить подмену сейчас не так сложно, а электронные системы контроля Россельхознадзора и Федеральной налоговой службы России уже позволяют в результате ревизии доказать подлог на протяжении определенного периода и доначислить штрафы, а также возможные налоговые недоимки. Всего в исследовании Роскачества приняли участие 20 наиболее популярных торговых марок. Продукция 14 из них изготовлена по ГОСТу, остальная — по техническим условиям либо без указания нормативного документа. Консервы печени трески 17 торговых марок изготовлены в России, трех — в Исландии.
Наше исследование позволяет сделать вывод, что при покупке печени трески по цене от 60,76 до 104,34 руб. Многоступенчатые технологии контроля качества поступающей на полки продукции в крупном сетевом ритейле находятся сейчас на очень высоком уровне. При этом важно понимать, что задача комплексная и масштабная: средний ассортимент «магазина у дома» составляет около 5 тыс. SKU, у форматов супер- и гипермаркетов он значительно больше. Подвергнуть повсеместной проверке все поступающие от производителей товары невозможно, поэтому важную роль играет и общественный контроль, и совместные исследования с такими компетентными организациями, как Роскачество. Если выявленные в ходе проверок и исследований несоответствия являются некритичными, то сети вместе с производителями ищут варианты их устранения. А если проблемы не будут устранены, то сеть принимает меры вплоть до прекращения сотрудничества с таким поставщиком. Как отреагировали производители на наше исследование? Представители ТМ «Хозяин Балтики», «Дикий вылов» и «Вкусные консервы» сообщили о корректировке маркировки и направили подтверждающие документы. Представители ТМ «ЛюбКонсерв» производства Беларуси сообщили, что ГУ «Любанский районный центр гигиены и эпидемиологии» приняло все необходимые меры по изъятию из обращения и прекращению реализации в торговых точках рыбных консервов «Печень трески», не соответствующих требованиям ГОСТа. ТМ Polinet приняла дополнительные меры по недопущению повторных несоответствий. Ответственным сотрудникам вынесен выговор. ТМ «Мурман Рыба» проводит корректирующие мероприятия, по результатам которых будет направлена заявка на проведение повторных испытаний. Маркет» и «Озон» скрыли товары с продажи. Fix Price сняла продукции с продажи в сети. При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Печень трески. Какая лучше?
Производители ТМ «Акватория», «Беринг», «Мурман-рыба», «Устькамчатрыба» указали на маркировке печень трески, однако в действительности в банке лежала печень минтая. При этом «Акватория» и «Устькамчатрыба» сообщили, что образцы продукции, закупленные для исследования, являются контрафактом: они продаются под их торговыми марками, но не являются продукцией данных производителей. По факту выявленных нарушений Роскачество направило информацию о купленной на «Озоне» продукции «Устькамчатрыба» в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. После чего управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю сообщило, что на территории Камчатского края вообще не существует населенного пункта с наименованием «Усть-Камчатский», сведения о котором указаны на консервных банках. Это свидетельствует о фальсификации указанной продукции неустановленными производителями.
Емкости для хранения рыбы сырца оснащены системами охлаждения забортной воды, что позволяет снизить температуру сырья до замораживания, сократить время замораживания и улучшить качество замороженного продукта. Сортировочные комплексы обеспечивают сортировку рыбы по видам, размерному ряду и навескам, исключая ручной труд.
Это значительно увеличивает производительность, позволяет выпускать большое количество градаций продукции. Производство — в районе промысла География лова — обширна, а суммарный вылов судов составляет более 150 тыс. Суда флота ведут промысел в Баренцевом и Норвежском морях, у берегов островов Шпицберген и Ян-Майен, на банке Рейкьянис, у берегов Восточной Гренландии, Фарерских островов, Марокко, Мавритании, а также в международных водах Атлантического океана. Промысел трески и пикши Баренцева моря группой компаний ФЭСТ сертифицирован по стандарту MSC Морской попечительский совет Marine Steward Council , устанавливающему, что данный промысел управляется устойчиво, прослеживаемо и ответственно.
Из-за запрета на ввоз рыбного сырья в результате введения эмбарго цена выросла примерно с 80 рублей в 2014 году до 450 рублей в настоящее время.
На фоне цены печени минтая от 70 до 120 рублей недобросовестным производителям очень выгодно производить такой фальсификат», — уточнил он. С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь. Подписывайтесь на наш Telegram-канал , а также на наше сообщество в Viber.
На вкус это сама нежность, хочется немедленно съесть еще немного, и еще, и еще.
По вкусу напоминает печень «Ультрамарин», которая нам так понравилась. Годится и для салата если вас не смущает, что текстуры печени не будет чувствоваться совсем , и для бутербродов. Продается во «ВкусВилле». Считается, что самая ценная печень трески производится непосредственно в море, на плавучих консервных заводах сразу же после вылова рыбы.
Быстрая переработка позволяет сохранить в ее составе максимальное количество полезных веществ. Самая нежная и полезная печень изготавливается прямо на плавучих заводах-базах.
Печень трески. Единственный суперфуд из консервной банки
| Как выбрать хорошую печень трески | Из исследованных нами консервов «Печень трески» нет ни одной марки, которая бы полностью соответствовала требованиям технического регламента и ГОСТа. |
| Росконтроль занёс консервы из печени трески известного производителя в чёрный список — Sibmeda | Для подмены печени трески недобросовестные производители используют печень макруруса, минтая, а также молоки лососевых, например, горбуши, с добавлением печени трески. |
| Советский деликатес: почему врачи рекомендуют есть печень трески зимой | Роскачество проверило консервы из печени трески и обнаружило в одном из образцов видовую подмену, говорится в сообщении организации. |
Печень трески. Какая лучше?
Исследование Роскачества натуральной печени трески 20 популярных торговых марок показало, что вся продукция безопасна, однако один из производителей был уличен в фальсификации. ничего лишнего, но про масло ни слова, и это кажется подозрительно. Это рыбные консервы стерилизованной натуральной печени трески атлантической (куски) ТМ.