В масленичную неделю (4-10 марта) в ресторанах Rose Bar в Крокус Сити Молл и на Большой Дмитровке действует специальное блинное меню. Поесть блинов на Масленицу 2024 в Москве можно как во время народных гуляний в парках столицы на свежем воздухе, так и в фудкортах и кафе города. Московские рестораны немного меняют меню и программы ужинов — ведь с 20 по 26 февраля идет Масленица.
Масленица в ресторане «Матрёшка»
| Масленица в ресторане Community Moscow | В течение этой недели в трех итальянских ресторанах сети Il Forno посетителей будут угощать ржаными, гречишными и пшеничными блинами, включенными в специальное «масленичное» меню. |
| Новости, события, мнения | Масленица в самом разгаре — если не хотите печь блины дома, мы подскажем, в каких ресторанах их можно попробовать. |
| 14 марта отмечаем Масленицу в ресторане Butler | Новый шеф-повар ресторана «Кому жить хорошо» (Пречистенская наб., д. 17) Никита Катышев в масленичном меню гарантирует икру во всевозможных вариациях: красная классическая, икра из базилика, горгонзолы, водорослей и даже тархуна. |
| Широкая Масленица в ресторанах АМ | О Масленичной неделе в ресторанах уточнять по номеру: (903) 559-84-71. |
| Широкая Масленица в ресторанах Эмина Агаларова в Restaurants by Emin Agalarov | Кафе Nobo В Масленицу в кафе Nobo предлагают классические блины с оригинальной подачей. |
Масленица со вкусом: на «Солнце Москвы» стартовал фестиваль блинов
Немного поэтично и в классическом духе встречают Масленицу в ресторане Центрального дома литераторов. Кафе Nobo В Масленицу в кафе Nobo предлагают классические блины с оригинальной подачей. #масленица Объявляем блинно-углеводную неделю открытой! Завершаем широкую Масленицу 2024 подборкой самых дорогих, самых доступных и самых необычных блинных предложений в ресторанах Москвы.
Напишите нам
- Масленица в ресторане ERWIN.Река
- Праздник к нам приходит: Масленица в «Ресторанах Раппопорта»
- Масленица в ресторанах
- Масленица со вкусом: на «Солнце Москвы» стартовал фестиваль блинов
- Фестиваль «Московская Масленица»: куда сходить семьей?
- Масленица на Неглинной - новости - ТЦ Неглинная Москва
Масленица в ресторанах и не только
Всего четыре специалитета, но какие яркие: и с копченым сомом и вишенками, и с говяжьим ребром и кислым томатом, и с вяленым оленем, но в необычной компании — со сгущенкой. В итальянском Unica и баре Segreto подавали привычный вителло тоннато, но на тонких блинчиках 890р , а в Cape каждому блину подобрали коктейльный пейринг: сладкие отдавали с тропическим Мoai, трюфельным добавляли сладко-горький Vulpix. Фото предоставлено пресс-службой. Блинчики, о которых говорили все А точнее, это были торты: шоколадный с вишневым кули, родившийся из-под руки шеф-кондитера Иляны Чернышевой и бренда полезных десертов Jean Rene и представленный в новом ресторане Аркадия Новикова Miss You, обошёл немало телеграмм-каналов, а блинный торт из ресторан Восход поразил съедобной ложкой с хохломой не одно медиа. И напоследок: не только пшеничные, но и… Блины бывают разные и все мы об этом знаем. Так, в Зойке подавали черёмуховые с кофейным мороженым, в Пушкинъ — гречишные на бретонский манер, в Lira — пекли марокканские блинчики «багриры» на манке, а в Циниках жарили безглютеновые, с кешью сметаной. Кроме блинов готовили и панкейки на мацони в ресторане Folk. Привычное угощение на этнический лад подавали как с ягодами, так и с кавказским песто.
С 28 февраля по 6 марта в ресторане Пикник можно отведать настоящие русские блины по авторскому рецепту от Александра Морозова. Отличный повод для встреч с друзьями и близкими в любой день недели.
Продолжать веселье будем за накрытым в ресторане бранче под аккомпанемент рояля с полюбившимися композициями итальянского певца Роберто Кардилло. Время масленичного бранча с 13:00 до 17:00. Детвора тоже не будет скучать, для них предусмотрена тематическая анимация.
Время масленичного бранча с 13:00 до 17:00. Детвора тоже не будет скучать, для них предусмотрена тематическая анимация.
Масленица в ресторанах москвы - 83 фото
Жители Москвы могли принять участие в различных развлекательных мероприятиях и мастер-классах, включая катание на санях, изготовление куклы «Петрушки» или раскрашивание деревянных ложек. Ранее 5-tv.
Шеф-повары «Ресторанов Раппопорта» придумали уникальные рецепты и начинки блинов, которыми будут удивлять гостей с 24 февраля по 1 марта. Гранд-кафе «Dr. Живаго» угощает гостей оладьями с медом и сметаной 220 р. Масленица в ресторане «Белуга», определенно, удастся: смаковать блины с осетровой 1400 р. Главное — не забывать обычай: как Масленицу встретишь, так и год проведешь! Ресторан «Пифагор» тщательно выводит формулу веселой Масленицы, предлагая гостям блины с начинками из осьминога 830 р. Итальянский Rossini внесет свой аккорд в масленичную симфонию: гостей ждут панкейки с страчателлой и трюфелем 780 руб.
На улицах Святоозерской и Профсоюзной дети учились готовить основное угощение Масленицы с орехами и малиновым соусом, а на улице Грекова и Бульваре Дмитрия Донского делали гурьевские по старинному рецепту с вишней, написал мэр Москвы в своем Телеграм-канале. Кроме того, Масленицу отмечали в 27 парках города. Жители Москвы могли принять участие в различных развлекательных мероприятиях и мастер-классах, включая катание на санях, изготовление куклы «Петрушки» или раскрашивание деревянных ложек.
На десерт — панкейки с заварным кремом и ягодами 520 руб. Крепы подают на Масленицу вместе с маскарпоне и тропическим чатни из ананаса 550 руб. Для подачи используют технику фламбе — блюдо поджигается прямо в зале ресторана. Твист на итальянскую кухню сделали в Sartoria Lamberti. В масленичном меню оказались блины а-ла качо э пепе с тартаром из креветки и соусом биск 750 руб , блинная лазанья с мясным рагу и соусом бешамель 780 руб и панкейки с томленой грушей и горгонзолой 500 руб.
Основу масленичного меню в Sumosan составили традиционные дораяки: два плотных блинчика с начинкой между ними. С 28 февраля можно пробовать дораяки с лососем 750 руб , с кленовым сиропом 650 руб , с нутеллой 650 руб или с крем-соусом манго 650 руб.
Сырная неделя и веганские блины: в каких ресторанах Москвы отмечать Масленицу?
| Сырная неделя и веганские блины: в каких ресторанах Москвы отмечать Масленицу? | В любимом всеми жителями Хамовников ресторане и кафе-кулинарии Масленицу отмечают каждый год. |
| Масленица со вкусом: на «Солнце Москвы» стартовал фестиваль блинов | В дни Масленицы цены на блины в московских кафе и ресторанах колебались от 100 до тысячи рублей. |
| Новости – #СибирьСибирь | 8 сценариев для свидания в ресторанах Москвы. Ресторан на Большой Никитской отмечает Масленицу в традициях Mardi Gras. |
Едим не дома: широкая Масленица в ресторанах Москвы
В этой статье я расскажу о тех ресторанах, которые, по моему мнению, стоит посетить в неделю масленицы. Москву украсили к Широкой Масленице. В ресторанах «Бараshka» к Масленице подготовили сразу восемь вариантов на тему главного блюда этой праздничной недели – блинов. Рестораны Эмина Агаларова присоединятся к сытным и веселым гуляниям с 20 по 26 февраля. В ресторане Wine&Crab на Никольской улице, в 2021 году рекомендованном к посещению авторитетным гастрономическим гидом Michelin, Масленица тоже проходит с размахом. Завершаем широкую Масленицу 2024 подборкой самых дорогих, самых доступных и самых необычных блинных предложений в ресторанах Москвы.
Масленица: где отведать самые вкусные блины?
Главным событием масленичной недели в Москве станут фестивали «Московская Масленица» и «Всенародная масленица. С 11 по 17 марта на «Солнце Москвы» можно попробовать традиционные масленичные угощения на любой вкус: пироги, вафли, трдельники, чешские колбаски, бургеры и, конечно, блины. Масленица в ресторане "БОР". С груздями и маслятами, с ростбифом и квашеным сельдереем, с вяленым гусем, с копченым осетром и с печеной антоновкой – ресторан современной русской кухни «БОР» приглашает на блины. Будут на Масленичной неделе на Кузнецком мосту и именитые повара: Андрей Махов из «Кафе "ПушкинЪ"», Александр Волков-Медведев из ресторана Ruski, Артем Мартиросов из ресторана «КрабыКутабы».
Едим не дома: широкая Масленица в ресторанах Москвы
Пробуйте пшеничные блины с вареньем, медом, сметаной или сгущенным молоком, а также шпинатные блины с лососем, крем-чизом и икрой или черные блины с печеным картофелем и грибами. Самый праздничный вариант — апельсиновые оладьи с инжиром, золотой фисташкой и шариком ванильного мороженого. Geraldine В Geraldine подадут тыквенные блины с лососем и сметанным соусом, блины с щечками теленка, блины с камчатским крабом, красной икрой и копченой эспумой, а также оладьи с черничным вареньем и ванильным мороженым. Плюс блинчики креп-сюзетт с апельсиновым соусом, мороженым, клубникой и мятой. Живаго» В легендарном ресторане современной русской кухни «Гранд-кафе Dr.
И мы напомним, что именно карнавальные недели в Риме и Венеции предшествуют празднику Масленицы в Италии. И по датам этих праздников Россия с Италией совпадают в календаре. Так что рестораны АМ готовы встретить масленичную неделю с 20 по 26 февраля самыми «кружевными» блинами и самыми вкусными начинками.
Завершают картину масленичного изобилия хрустящие блинчики с телятиной, гречкой и уткой, котомки с копченым лососем, гречневые блины с томлеными щечками под сырным облаком и блинчики со сливочной начинкой и горячими ягодами. В анонсирующем видео две сказочные женщины-птицы в шелковых платьях с принтом в виде перьев из весенне-летней коллекции Akhmadullina прилетают в кафе «Пушкинъ», чтобы отведать масленичных блинов — подобно тому, как Жар-Птица прилетала в царский сад за золотыми яблоками в русской сказке. Масленичная неделя в кафе «Пушкинъ» пройдет с 20 по 26 февраля. Ресторан русской кухни «Кафе Пушкинъ»: Москва, Тверской бульвар, 26.
А вот для сладкоежек вместо блинов приготовят классические панкейки с кремом из белого шоколада и лавандового молока, ежевичным вареньем и соленой карамелью. Многие шефы заранее подготовились к масленичной неделе, а кто-то даже объединился для лучшего результата. В ENO Bistro в Сколково, например, на протяжении недели будут подавать блюда с блинами, придуманные в коллаборации с рестораном «Мари Vanna» на Патриарших прудах, а в воскресенье планируют масштабно завершить празднование бранчем с варениками, пирожками и борщом, потому что, как говорится, не блинами едиными. В общем меню найдется шесть блинных вариаций на любой вкус — с икрой, красной рыбой, мясом дикого гуся, или сладкие, на фирменном мандариновом антреме. Но приехать стоит как минимум ради хрустящих, напоминающих чипсы, блинов с икорным муссом, маринованным красным луком и икрой горбуши. В новом ресторане 0. В десертном меню можно найти блины, у которых с десертом мало общего, зато их смело заказывают как самостоятельное основное блюдо. Блины готовят на масле нуазет и подают теплыми и хрустящими, со сметанным кремом, черной икрой и тертым желтком. Tilda ENO Bistro В кафе-кондитерской Kalabasa любят традиции и теплые воспоминания из детства, поэтому шеф Дмитрий Гусаров готовит ажурные блинчики, как у бабушки, всю масленичную неделю. А удивить решили авторскими блинами болоньезе с мясным соусом с бренди. А в ресторане VERD в Хамовниках вдохновились традициями каталонской и русской кухни, но блины получились по-домашнему сытные — шеф готовит их с сочными говяжьими щеками.
Масленица в Москве 2023: мероприятия и площадки
Согласно традициям начинать неделю рекомендуется с обычных блинов. Вторник — заигрыши, в этот день проводили смотрины невест да приговаривали: «У нас горы снежные готовы, да блины напечены — просим жаловать! Милости просим в «Шинок» — здесь уже напечены румяные полтавские бендерки с курицей и папошник с печеночными оладьями. Среда — лакомка, день, когда на блины приглашает тёща: «Тёща ласковая печет блины масленые». Милее тещиных станут блины «Шинок» на манной крупе с домашним вареньем.
И мы напомним, что именно карнавальные недели в Риме и Венеции предшествуют празднику Масленицы в Италии. И по датам этих праздников Россия с Италией совпадают в календаре. Так что рестораны АМ готовы встретить масленичную неделю с 20 по 26 февраля самыми «кружевными» блинами и самыми вкусными начинками.
К икре щуки добавляет кавказский песто и сметану.
К ягодам — кардамон, фисташки и мусс из топленых сливок, которым блины украшают прямо на столе. Оранжевые на морковном фреше — с лососем, яйцом, шпинатом и голландским соусом — русский твист на «Бенедикт», идеальный завтрак в самом модном квартале города. Зеленые блины на тесте со шпинатом, свернутые в конвертики с мятым авокадо и украшенные кремом из базилика и цукини и икрой палтуса, — приятный сценарий масленичного праздника. Греческий «Гермес» добавляет свой национальный колорит в традиционное масленичное застолье. К начинке из томленой говядины здесь в блины добавляют сочный айсберг, томаты, маринованные огурцы, мясной соус и сметану. К куриной грудке — томаты, пармезан, хрустящий айсберг и йогуртовый соус. Ну а блинные рулеты крутят с говядиной, каперсами, оливками и греческим дзадзики с зеленым маслом.
А раз царские, то и подавать их надо с икрой, соленой красной рыбой и груздями в сметане — все это у нас тоже есть», — зазывает Влад. А еще шеф приготовил блины уже с начинкой: с говядиной, с уткой и гречкой, с рассольным сыром и пшеном, с творогом, с яблоком и с крабом, а также блинный торт и торт «Блинная изба».
А еще обратите внимание на специальный мини-сет от шеф-барменаНикиты Дьяченко: блин с черной икрой и Dry Martini с маринованным луком. SHE В SHE главные «масленичные» хиты — это миндально-кокосовые блины, а также блины из тыквы с угрем и манго, окономияки с грибами и пастрами из индейки, шоколадные панкейки с хурмой и карамелью и блинный матча маки. А еще есть отличные блины «замудренные»: блинные рулетики со шпинатом, крабом и щучьей икрой, гречишный блин с копченым говяжьим ребром и тайские роти с бананом и сгущенкой. Это шоколадный блинный торт с вишневым кули, покрытый велюром и какао с мерцающим золотистым кандурином. Десерт выполнен в виде розы с раскрытыми лепестками — так что это идеальный подарок! Butler А ресторан Butler 17 марта с 13:00 до 17:00 приглашает на масленичный бранч. Для гостей сервируют шведский стол в итальянском стиле, который Джузеппе Дави дополнит в честь праздника домашними блинами, фрителле, кьяккере, а из топпингов будет представлен слабосоленый лосось, сметана и красная икра. В качестве музыкального сопровождения — выступление итальянского певца Роберто Кардилло! Layerz Bakery Команда пекарни Layerz Bakery до 17 марта приглашает на блинный торт!
Что придумали шефы на Масленицу 2024
- Кафе «Пушкинъ» и бренд Akhmadullina приглашают на сказочную Масленицу
- Масленица в ресторанах Москвы
- Запрос принят!
- Масленица в ресторанах: места, где блины никогда не выходят комом
Другие города Московской области
- Едим не дома: широкая Масленица в ресторанах Москвы
- Масленица в ресторанах: места, где блины никогда не выходят комом
- Valet Parking
- Масленичная неделя в гранд-кафе Dr.Живаго
- Напишите нам
- Новости – #СибирьСибирь
20 ресторанов Москвы с необычными блинами
Масленичная неделя в столичных ресторанах — Москва 24. С 11 по 17 марта на «Солнце Москвы» можно попробовать традиционные масленичные угощения на любой вкус: пироги, вафли, трдельники, чешские колбаски, бургеры и, конечно, блины. В любимом всеми жителями Хамовников ресторане и кафе-кулинарии Масленицу отмечают каждый год. RUSKI В этом году Масленица открывает рабочую неделю и проходит с 28 февраля по 6 марта. Мясной ресторан 800С Contemporary Steak планирует Масленицу в рамках своей концепции.