Рассаду болгарского перца лучше всего сажать в первой половине февраля (для теплиц и плёночных укрытий), для открытого грунта подойдёт вторая половина февраля, начало марта. Перец острый кустарниковый "Задира", семена перца острого комнатного Аэлита, 20шт семян. Вероника, в прошлом году посеяла семена перца Рамиро с Ленты.
Особенности выращивания рассады толстостенных перцев
- Когда пора сеять перец на рассаду?
- Сезон 2024: Как и когда сажать перцы на рассаду – сроки, способы, уход
- Самое популярное
- Придать ускорение
- Топ-10 лучших семян сладкого перца
Выращиваем перцы из семян покупного овоща: 6 тонкостей, которые нужно учесть
Где купить семена перцев в Москве Адрес магазина: г. Москва, м. ВДНХ, ул. Режим работы с пн по вс с 9:00 до 18:00.
Рассада получается крепкая и здоровая. Что по поводу урожая? Как правило, перцы вырастают схожие по характеристикам, что был и покупной плод, но чуть меньшие по размеру и с более тонкими стеночками. Но такие же крепкие, яркие, мясистые, болеют не чаще собратьев. Но чтобы получить такой урожай, нужно правильно выбрать сам перчик в супермаркете. Он должен быть крупным, глянцевым, упругим, сочным, без вмятин и гнилей, с толстыми стенками. И не скупитесь: не берите легкий пустой плод. Возьмите тот, что потяжелее, там семян больше, они крупнее и более жизнестойки. Дальше важно правильно выбрать сами семена и подготовить их к посеву.
Перец Колокольчик — пожалуй, один из лучших поздних сортов культуры. Он идеален для огородников, у которых катастрофически е хватает времени на уход за участком. Ему не нужен особый полив, он не побоится даже значительного снижения температуры — в любом случае, вы будете лакомиться сочными плодами. При этом у него еще и интересная форма. Перец сорта Нежность. А сорт Нежность удивит вас тем, что удобрить его нужно всего один раз. Плоды этого сорта очень компактные и в то же время невероятно сочные. Перец чёрный Кардинал. Для любителей плотной и вкусной мякоти в необычном обличье создан поздний сорт Кардинал. Удивительный гибрид, плоды которого, достигнув технической спелости, приобретают черную окраску. Как собрать семена перца болгарского: технология сбора и выбор плодов Перец в большинстве видов и сортов является самоопыляющимся растением. При этом сорта острого и полуострого перца могут переопылиться и со сладкими сортами. Как ни странно, стандартным результатом такого переопыления становится горечь во вкусе плодов, которая делает их непригодными для употребления в пищу. В общем, если вы планируете собственноручный сбор семян болгарского перца, при посадке проследите, чтобы острые и сладкие сорта сажались на расстоянии не менее 100 м друг от друга. Перед тем как собрать семена перца болгарского, необходимо понимать, какие именно плоды подходят для сбора посадочного материала. Плоды на момент сбора должны достичь биологической зрелости. На заметку: хотите получить лучшие семена? Берите плоды с ветвей первых 3х порядков, подлежащие уборке до первой половины сентября. Собрав плоды, занесите их в помещение, чтобы спрятать от солнца и дайте дозреть в течение недели. Для отделения семян выбирайте исключительно здоровые плоды. Перезревшие и размягченные для этих целей, естественно, не подойдут. Затем отделите от плодов плодоножки при помощи острого ножа, аккуратно вытряхните семена болгарского перца — можно слегка помочь себе ножом, чтобы отделить застрявшие семечки. Семечкам дают высохнуть и проветриться.
Затем посев семян или предварительное проращивание семян с последующим посевом. Затем замачивание их в течение 18 часов в растворе «Эпина» 2 капли на половину стакана воды при комнатной температуре. Затем посев семян или их предварительное проращивание с последующим посевом. Затем замачивание их в течение 2 суток в талой снеговой воде, которую надо менять каждые 5—6 часов, или в водном растворе сока алоэ. Ошибка в определении сроков посева семян Срок посева семян перца зависит от срока посадки рассады на постоянное место. Раннеспелые сорта обычно сеют за 65 дней, среднеспелые — за 65—70 дней, а позднеспелые за 75 дней до посадки на постоянное место. Этот срок посева семян перца, с учетом времени от посева до появления всходов, каждому садоводу надо рассчитать очень точно — когда посеял, когда они должны взойти, когда рассаду будете сажать в грунт. А все это зависит от состояния вашей теплицы, от погоды и сильнее всего от того — живете ли вы в саду постоянно или бываете только по выходным дням. Если семена перца посеяны слишком рано, то растения перерастают в горшочках и начинается завязывание нижних плодов. В условиях недостаточной освещенности на подоконнике все это приводит к истощению растения. В результате, даже при удалении 1—2 нижних завязей, растения приживаются медленнее и задерживается основная волна плодоношения. Поэтому переращивать рассаду перца нельзя ни в коем случае. При несоблюдении этого графика температуры почвы семена перца будут прорастать очень медленно и появление всходов может затянуться до 25—30 дней. Но самая грубая ошибка в это время — размещение емкости с посеянными семенами на батареях отопления.
Придать ускорение
- Комментарии (0)
- Больше не выброшу ни одной "семенной коробочки" болгарского перца: вот что делаю с ней
- Лучшие сорта сладкого перца, топ-10 рейтинг хороших семян перца
- Заказ звонка
Перцы от семечка до урожая
Перед тем как собрать семена перца болгарского, необходимо понимать, какие именно плоды подходят для сбора посадочного материала. Семена перца прорастают очень медленно, поэтому их перед посевом проращивают. Перец острый кустарниковый "Задира", семена перца острого комнатного Аэлита, 20шт семян.
Как собрать семена с болгарского и горького перца в домашних условиях
Уменьшенный размер — это главный видимый признак, который сразу бросается в глаза. Из того, что остается «за кадром» можно отметить: у потомков меняется устойчивость к заболеваниям; может отличаться толщина стенок; нередко разница может быть и в полезности — количество микроэлементов, витаминов и т. То есть растения из семян магазинных перцев Вы, скорее всего, сможете вырастить по стандартной схеме с рассадой, даже получите полноценный урожай. Но поскольку в роли источника посадочного материала выступал неизвестный гибрид, то результат будет непредсказуемым.
Поэтому если хотите поэкспериментировать, посадите ради интереса только 3-4 семечка из покупных понравившихся перцев. Потом сможете сравнить результат, как с прародителем, из которого брались семена, так и с растениями, выращиваемыми из покупного пакетика с семенами.
Рассмотрим процесс пошагово. За пару часов хорошо поливаем растения в горшках.
Торфяные можно не поливать. Проливаем лунки двумя литрами воды, и кладем внутрь пригоршню золы. Достаем кустики из емкостей, аккуратно располагаем по центру. Присыпаем землей, не заглубляя точку роста.
Утрамбовываем грунт, поливаем, выкладываем мульчирующий слой. Размещаем по периметру дуги, затягиваем полиэтиленом. Закрываем посадки, притеняя от солнца. Укрытие убираем в июле.
Важно: кусты сладкого перца нельзя размещать рядом с кустами горького подвида. В противном случае плоды будут горчить и обжигать. А их семена потеряют сортовые особенности. Уход Выращивать болгарский перец непросто, особенно для начинающих, но даже они смогут справиться, если будут учитывать все необходимые этапы агротехники и советы бывалых огородников.
Посмотрим, какие технологии и практики рекомендуются для получения хорошего крупного урожая. Полив Перец неплохо переносит засуху, но и воду он очень любит. Главное, не поливать в избытке, чтобы корешки не начали гнить. Впервые поливать его надо через 10 дней после посадки, потом раз в 5 дней.
Молодые кусты потребуют 1-1,5 литра, взрослые — в два раза больше. При этом теплую жидкость льют под корень, чтобы она не попадала на листву. Лучше всего организовать капельный полив. Подкормки Перец, растущий в теплице или на огороде, обязательно надо удобрять.
Первая подкормка всегда азотная, ее осуществляют через 2 недели после посадки рассады. Для этого можно взять мочевину карбамид или же органические составы вроде перепревшего навоза или куриного помета. А также недавно высаженные перцы можно подкормить аммиачной селитрой. Далее подкормки проводят каждые 15 дней, используя для этого минералы.
В ведре воды разводят аммиачную селитру 10 граммов , суперфосфат 30 граммов. На квадратный метр грядок надо 5 литров продукта. Когда растения начнут давать плоды, можно в 10 литрах растворить аммиачную селитру 10 г и золу 0,2 кг , полить этим составом растения. Еще для удобрения нередко применяется янтарная кислота.
Ее можно использовать на бедных грунтах, а также в том случае, если перцы в прошлом сезоне получились не особенно вкусными. Еще она хорошо повышает иммунитет. Рыхление Пропалывать и рыхлить грунт стоит спустя сутки после полива или выпадения осадков. Не нужно глубоко проникать в землю, поскольку так можно повредить корни.
Достаточно будет поверхностного рыхления. Обратите внимание, что первую процедуру проводят спустя 10 дней после посадки, не раньше.
Приобретать их лучше у известных фирм с высокой репутацией. Чтобы не допустить оплошность при покупке, нужно сверить описание сорта и фотографию плодов и растений на упаковке. Посев рассады Большой выбор емкостей для рассады значительно облегчает работу. Семена болгарского перца можно сеять в торфяные горшки или таблетки. В грунт подросшую рассаду высаживают прямо в торфяных емкостях.
В дальнейшем, при поливах, они постепенно растворятся в почве. Наиболее благоприятным временем для посева сладкого перца считается последняя декада февраля и начало марта. При высеве семян непосредственно в грунт урожай получить не удастся. Если под грядки с перцем традиционно отводится много места, рассаду высаживают в ящики. Легкую питательную почву нужно приготовить заранее, лучше всего с осени и хранить в подвале. Промерзшую и слегка оттаявшую огородную землю, которую в комнатных условиях можно подготовить к посеву семян, следует использовать лишь через две недели. Только в этом случае почвенные бактерии успеют выйти из состояния покоя и стать достаточно активными.
Выращивание рассады сладкого перца Богатырь осуществляется следующим образом: Ящики наполняют грунтом, который проливают слабым раствором марганцовки, доведенной до кипения. Лишняя жидкость обязательно должна стечь. Проведенная вовремя дезинфекция почвы избавит ее от возможных вредителей и грибковых инфекций. Семена перца также обеззараживают. Замачивают в растворе марганцовки на 6—8 часов, а затем промывают чистой водой и сеют в теплую, влажную почву. Семена погружают в грунт не более чем на 1 см. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
Ящики, с посеянными в них семенами, накрывают полиэтиленовой пленкой, для обеспечения парникового эффекта. Даже если полив не потребуется, контролировать процесс прорастания все же придется. Не стоит забывать и о регулярном проветривании.
При массовом производстве, конечно, рассаду сажают в теплице. Выращивание в доме или городской квартире Семена перца высевают за 2,5—3 месяца до планируемой посадки на постоянное место, поскольку рассада растёт медленно, особенно сначала. В открытый грунт её можно высаживать не раньше конца мая, а в средней полосе и в северных регионах её вообще сажают в теплицу. Поэтому посев семян проводят в самом конце зимы или начале марта. Перцу пересадка не очень нравится, поэтому семена можно сразу сеять в индивидуальные стаканчики. Но часто, чтобы хоть на какое-то время сэкономить место в квартире, его сеют в небольшие ящички или коробки, а потом пикируют по отдельным «квартирам». Посев в отдельные стаканчики Если выбирать первый путь, то стаканчики сразу надо выбирать не слишком маленькими, их объём должен составлять минимум 200 см3.
Перцы растут дома долго, поэтому использовать торфяные горшочки не очень удобно: за три месяца они успевают настолько размокнуть и раскиснуть, что буквально разваливаются в поддоне, а в руки их взять к концу весны бывает очень тяжело. Лучше всего подходят пластмассовые стаканчики с выдвижным дном: из них очень удобно извлекать рассаду, нажав на отверстие в дне. Так держим дней пять, потом снова поднимаем температуру: до 23—26 градусов днём и не выше 20 — ночью. Весь уход за рассадой в горшочках состоит в поливе, подкормках, соблюдении температурного и светового режимов. Поливать перцы можно только тёплой водой, около 25 оС. Частые поливы не нужны, но почва не должна пересыхать. Поливать следует осторожно, из маленького чайника, обязательно под корень, не намачивая листьев. По мере роста воды будет требоваться всё больше и больше, в фазе нескольких настоящих листьев, в зависимости от условий, поливать придётся через день или даже ежедневно. Время от времени вместо воды следует брать розовый раствор перманганата калия. Подкармливать рассаду надо всего пару раз, да и то слегка: в подкормках можно вообще не использовать азотные удобрения, а ограничиться зольным настоем.
Первая подкормка — при появлении второй пары настоящих листьев, вторая — за 7—10 дней до пересадки на постоянное место. Сразу после подкормки, как, собственно, и перед её проведением, нужно полить перцы чистой водой. Для подкормок рассады можно купить и флакончик готового удобрения: состав его хорошо сбалансирован, а пользоваться очень удобно После проведения второй подкормки приходит пора закалки рассады, её понемногу приучают к ветерку и более низким температурам, для чего выносят на балкон сначала на полчаса, а затем на более длительное время. Готовая к высадке самая лучшая рассада должна иметь не только несколько пар настоящих листьев, но и первые цветочные бутоны. Если без бутонов — не беда, но это должно быть уже вполне сформировавшееся растение высотой не менее 20 см. Посев в ящик с последующей пикировкой Пикировка для перца не очень желательна, но при необходимости вполне возможна. Поэтому часто, в целях экономии места, семена сеют сначала в небольшие ящички или просто картонные коробочки подходящего размера: на первое время вполне достаточно слоя почвы толщиной 4—5 см. Посев прост. В чём плюсы выращивания рассады перца в городской квартире? В возможности постоянно проверять состояние растений, быстро исправлять ситуацию.
Минус в том, что не всегда легко обеспечить подходящие температурные условия и достаточную освещённость. В условиях теплицы В отапливаемой теплице можно сеять перцы в любое время, в неотапливаемой — по мере наступления тепла: температурный режим ничуть не отличается от того, который должен выдерживаться в квартире. Как правило, в большинстве регионов тепло приходит позже, чем это требуется для посева семян перца на рассаду, поэтому необогреваемая теплица не очень подходит для выращивания рассады этой культуры: дома семена можно посеять несколько раньше. Кроме того, теплица должна находиться близко к дому, потому что оставлять рассаду даже на 1—2 дня без присмотра рискованно: любые температурные колебания могут вызвать заболевание или гибель растений. Плюс же в использовании теплицы очевиден: это простор и достаточное количество света. Выращивание рассады в тепличных условиях проводится так же, как и в домашних условиях. Особенности состоят лишь в том, что, если предполагается выращивание перца в этой теплице вплоть до получения урожая, следует посеять семена в ящик, а распикировать рассаду уже сразу на постоянное место, чтобы лишний раз не травмировать корни растений. В таком состоянии, как на рисунке, рассаду можно сразу высаживать в подготовленную в теплице грядку Сразу выкладывать семена в лунки на грядке, без последующего пикирования, представляется нерациональным. Если посев в ящик ничем не отличается от домашнего, то грядка для пикировки растений должна быть приготовлена заранее, ещё с осени: ведь, по сути, это уже — жилище перца на многие месяцы. Поэтому осенью проводится генеральная уборка теплицы, перекапывание грядок с внесением удобрений, дезинфекция грунта, а при необходимости и полная или частичная его замена.
Пока сеянцы находятся в ящике, проводят окончательное формирование грядок, повторную дезинфекцию медным купоросом, полив тёплой водой. С наступлением тепла следят, чтобы теплица не перегревалась, периодически проветривают её: застой воздуха многократно увеличивает вероятность заболеваний растений. Использование торфяных таблеток Помимо посева семян в ящики или отдельные горшки, популярным является использование торфяных таблеток. Они обладают массой достоинств. Таблетки удобны при выращивании рассады тех овощей, которые не любят пересадку. Их изготавливают из прессованного торфа, к которому добавляют питательные вещества, необходимые рассаде для быстрого роста. Это различные стимуляторы роста, удобрения, антигрибковые компоненты. Таблетки при изготовлении помещают в лёгкую сеточку, которая предотвращает разрушение таблеток. Срок хранения таблеток не ограничен. Правда, стоят они не очень дёшево, и это единственный их недостаток, но для выращивания небольшого количества рассады они вполне доступны.
Оптимальный диаметр таблеток для рассады перца — 7 см, но можно использовать и более мелкие, в зависимости от сорта перца. Предварительно таблетки надо залить тёплой водой.
Обработка семян болгарского перца перед посадкой. Лучшее обеззараживающее средство для семян.
В этой статье описан весь цикл выращивания перца из семян. 6 важных нюансов посева перца из семян покупного овоща. Прищипку производят тогда, когда рассада болгарского перца начинает развиваться интенсивно – удаляют ножницами часть растения, находящуюся выше 4-6 междоузлия.
Лучшие сорта перцев на 2024 год: самые вкусные и урожайные
Заказать семена данной группы сортов можно в нашем интернет магазине, просто щелкнув по кнопке В КОРЗИНУ. Семена перца высаживают за 60-80 дней до предполагаемой посадки в грунт. Сочные и крупные: семенами какого болгарского перца стоит запастись на следующий год. Рассаду болгарского перца лучше всего сажать в первой половине февраля (для теплиц и плёночных укрытий), для открытого грунта подойдёт вторая половина февраля, начало марта.
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым.
Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал. Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора.
Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире. Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта. Сеянцы всходят примерно на 10—18 день в зависимости от сорта.
Важное про сад и огород В феврале начинается сезон выращивания рассады, и многие дачники ставят растения на подоконник.
Когда у саженца появится 2 листа, всходы нужно проредить и оставить 2-3 сильных. Когда на кустике будет 5 листьев, оставляют только фаворита. В возрасте двух недель кустики удобряют зольными и дрожжевым подкормками. Далее все зависит от погодных условий. Если лето засушливое, то следует следить за влажностью почвы, использовать мульчу. Если прохладно или температура ночью резко снижается, то нужно соорудить тоннель и накрывать его плёнкой или другим укрывным материалом. Лучше использовать поднятые грядки, так как они лучше прогреваются.
Несмотря на то, что плоды гибридного перца созревают аналогично сортовым и также содержат семена, они не используются для выращивания овощной культуры. Такой материал очень плохо всходит и даже в случае прорастания не сохраняет родительских свойств. Именно поэтому для получения семян лучше всего использовать плоды проверенных сортов, выращиваемых на собственном огороде или в теплице. Отбор плодов для сбора семенного материала Для сбора семян желательно выбирать не менее 2-3 крепких, здоровых и урожайных кустов перца желаемого сорта. Не стоит использовать только одно растение, так как это значительно повышает риск различных заболеваний, генных нарушений и мутаций. Кусты на семена лучше всего выбрать еще в момент высадки рассады на постоянное место. Так будет возможность на протяжении сезона наблюдать за скоростью роста и развития куста, обильностью цветения и плодоношения, размером плодов и их соответствием сортовым характеристикам. Как выбрать плоды для заготовки семян: для сбора семенного материала выбирайте плоды, расположенные в нижней части куста — на побегах первого, второго или третьего порядка; внимательно осмотрите куст перед сбором семян — на нем не должно быть следов болезней или поражений насекомыми; выбирайте кусты, расположенные на расстоянии не меньше 100-150 см друг от друга, иначе в результате перекрестного опыления сортовые качества могут ухудшаться; плоды должны быть спелыми и крупными, правильной формы; у плодов должна быть равномерная яркая окраска, соответствующая сорту; выбранные плоды заранее обвяжите яркими ленточками или нитками.
Семенной материал не заготавливается с несозревших плодов. Если по какой-либо причине перцы пришлось снимать с куста на стадии технической зрелости, их нужно оставить для дозревания в теплом и сухом помещении. Плоды должны полностью созреть и приобрести насыщенный, яркий оттенок, характерный для данной сортовой разновидности. Подготовка к сбору семян Подготовка к сбору семенного материала зависит от того, с какого именно перца будут заготавливаться семена — болгарского или горького. Для сладкого перца понадобится: лист картона или плотной бумаги; ножницы или нож с острым лезвием; блюдце или плоская тарелка; маркер или фломастер для того, чтобы подписать семена. Для сбора семян с горького перца потребуются также плотные защитные перчатки. В состав жгучих плодов входит капсаицин — именно это вещество придает перчикам характерную остроту. При попадании на кожу оно вызывает жжение и раздражение.
Глаза желательно закрыть защитными очками во избежание попадания сока. Если же капли жгучего вещества попали на кожу или слизистые, сразу же протрите эти места марлей или ватным спонжем, смоченным в подсолнечном масле. Это предотвратит появление покраснений.
Ешьте его на здоровье и не оставляйте перцы семена на следующий год.
Скорее всего вы не получите больше хорошего урожая. На следующий год опять купите перчик и соберете из него семена и опять вырастите достойный урожай! Не используйте семена из прошлогодних перцев. Если вы живете в северных регионах, рекомендую заняться посадкой таких перцев чуть раньше, чем обычно.
Дело в том, что в магазин овощи приехали к нам возможно из Польши или Голландии, а может и из Бразилии, Индии или Вьетнама. В последних странах явно теплее чем у нас. А потому на "вынашивание" урожая у южных перцев, не приспособленных к такому прохладному лету, может уйти чуть больше времени. Чтобы в августе они успели вызреть до холодов, посейте их чуть раньше, а потом высадите по возможности в теплицу.
Выращивание крепкой рассады болгарского перца в домашних условиях
Это происходило потому, что у томатов и перцев разные потребности в тепле и влаге. Перцы любят теплый, влажный воздух, а томатам сырой воздух противопоказан. Найти золотую середину обоим культурам крайне сложно. Поэтому последнее время я стала сажать перцы в теплицу вместе с огурцами и баклажанами. У них примерно одни потребности. При этом, даже когда очень жарко, теплицу не открываю. Теплица у меня самодельная и очень удобная. Стены из стекла, а крыша из поликарбоната.
При необходимости всегда можно отодвинуть часть крыши и выпустить жаркий воздух. Урожай в таких условиях просто отменный. Надо помнить, что при нехватке тепла и влаги вы никогда не получите толстостенный перец. Если нет у вас теплицы, можно высадить перцы в грунт, поставить дуги и накрыть нетканым материалом, создать условия всеми доступными способами. При жаркой погоде проливаю перцы один раз в неделю, обильно. Больше не требуется даже в самые жаркие дни, потому что земля в теплице вся замульчирована. Если погода пасмурная, также достаточно одного полива, но менее обильного.
Примерно раз в две недели подкармливаю настоем золы, чтобы не было вершинной гнили. Для этого беру 1 л золы, заливаю 10 л воды и даю ночь настояться. Затем ковшиком поливаю под каждый кустик, обязательно после основного полива. Зольной вытяжкой подкармливаю весь сезон, пока не уберу последние перцы. А вот в первую половину лета в качестве подкормки использую ещё настой трав с Сиянием-3. Готовлю настой традиционно: в бочку на 10 л накладываю плотненько разной травы, выливаю около 1 л старого варенья, высыпаю 0,5 пачки Сияния-3 и заливаю все это водой. Закрываю крышкой и оставляю на 4-7 дней.
Чем теплее на улице, тем быстрее будет готов настой. Один литр раствора добавляю на 10 л воды, ковшиком под кустик поливаю. А траву использую для мульчирования на грядках или цветниках. Если вам некогда готовить травяной настой можно воспользоваться готовой вытяжкой из биогумуса Гумистаром. Им пользоваться проще — 0,5 стакана на 10 л воды и поливать. Правильная формировка — залог урожая Важную роль играет формировка перцев. Если низкорослые сорта прекрасно плодоносят без неё, то высокорослым сортам перцев она просто необходима.
Формировка идет в несколько этапов: Удаление коронного бутона. Что это такое? Когда перчик достигает в высоту примерно 20 см, стебель начинает разветвляться, образуется несколько ветвей. В месте разветвления формируется первый цветочный бутон. Вот его обязательно удаляю для лучшего ветвления и развития куста. Иногда это приходиться делать на стадии рассады. Удаление лишних побегов.
Обычно я делаю формировку в 2-3 побега. Это те побеги, которые сформировались из развилки с коронным бутоном. Остальные побеги прищипываю, то есть обрезаю верхушку. Если я вижу, что куст мощный, сильный, что он справится с урожаем зависит от сорта , то оставляю и 4-й побег. Имейте в виду, что если вы оставите много побегов, сами перцы по размеру будут значительно мельче. Оставленные побеги, скелетные ветки, вскоре начинают ветвиться так же, как основной стебель, образуя «вилочку», в центре которой так же образуется бутон. С таким разветвлением я поступаю аналогично: оставляю самый сильный побег, а слабые прищипываю выше бутона и листа над ним.
Если на пакете нет слова «перец», надо обходить такой грунт стороной Рекомендуют различные составы грунта для перцев, оптимальным было бы смешать перегной, песок и дерновую землю в соотношении 2:1:1 и добавить немного древесной золы. Перегной можно заменить хорошим компостом, дерновую землю любой другой, но не с грядки, где росли паслёновые культуры. Дополнительных удобрений вносить не стоит. Приготовленный самостоятельно грунт обязательно надо обеззаразить. Проще всего — хорошо полить раствором перманганата калия. Здесь концентрация может быть уже несколько меньше, чем для протравливания семян. Ориентир по интенсивности окраски такой: чтобы через слой раствора в пол-литровой банке было видно, что находится за ней. Пропаривание грунта в духовке — занятие на любителя.
Во-первых, в условиях городской квартиры это — удовольствие сомнительное. Во-вторых, грунт должен содержать не только неорганику, но и полезную микрофлору, а при высоких температурах она погибнет. Приготовленный за несколько дней до посева семян грунт надо насыпать в ёмкости, а накануне посева можно на всякий случай дезинфекцию повторить, полив его ярко-голубым раствором медного купороса. Выращивание рассады перца в домашних условиях разными способами Есть овощи, рассаду которых вырастить в городской квартире очень сложно: это любые разновидности капусты, ей дома жарко. С помидорами попроще: температура подходит идеально, вот только сажают их обычно так много, что не хватает места, и, если есть возможность, выращивают рассаду в теплице. Ну а перцу в квартире совсем хорошо: этот овощ очень теплолюбивый, выращивают его обычно в не очень больших количествах, поэтому в квартире его рассаде — самое место. При массовом производстве, конечно, рассаду сажают в теплице. Выращивание в доме или городской квартире Семена перца высевают за 2,5—3 месяца до планируемой посадки на постоянное место, поскольку рассада растёт медленно, особенно сначала.
В открытый грунт её можно высаживать не раньше конца мая, а в средней полосе и в северных регионах её вообще сажают в теплицу. Поэтому посев семян проводят в самом конце зимы или начале марта. Перцу пересадка не очень нравится, поэтому семена можно сразу сеять в индивидуальные стаканчики. Но часто, чтобы хоть на какое-то время сэкономить место в квартире, его сеют в небольшие ящички или коробки, а потом пикируют по отдельным «квартирам». Посев в отдельные стаканчики Если выбирать первый путь, то стаканчики сразу надо выбирать не слишком маленькими, их объём должен составлять минимум 200 см3. Перцы растут дома долго, поэтому использовать торфяные горшочки не очень удобно: за три месяца они успевают настолько размокнуть и раскиснуть, что буквально разваливаются в поддоне, а в руки их взять к концу весны бывает очень тяжело. Лучше всего подходят пластмассовые стаканчики с выдвижным дном: из них очень удобно извлекать рассаду, нажав на отверстие в дне. Так держим дней пять, потом снова поднимаем температуру: до 23—26 градусов днём и не выше 20 — ночью.
Весь уход за рассадой в горшочках состоит в поливе, подкормках, соблюдении температурного и светового режимов. Поливать перцы можно только тёплой водой, около 25 оС. Частые поливы не нужны, но почва не должна пересыхать. Поливать следует осторожно, из маленького чайника, обязательно под корень, не намачивая листьев. По мере роста воды будет требоваться всё больше и больше, в фазе нескольких настоящих листьев, в зависимости от условий, поливать придётся через день или даже ежедневно. Время от времени вместо воды следует брать розовый раствор перманганата калия. Подкармливать рассаду надо всего пару раз, да и то слегка: в подкормках можно вообще не использовать азотные удобрения, а ограничиться зольным настоем. Первая подкормка — при появлении второй пары настоящих листьев, вторая — за 7—10 дней до пересадки на постоянное место.
Сразу после подкормки, как, собственно, и перед её проведением, нужно полить перцы чистой водой. Для подкормок рассады можно купить и флакончик готового удобрения: состав его хорошо сбалансирован, а пользоваться очень удобно После проведения второй подкормки приходит пора закалки рассады, её понемногу приучают к ветерку и более низким температурам, для чего выносят на балкон сначала на полчаса, а затем на более длительное время. Готовая к высадке самая лучшая рассада должна иметь не только несколько пар настоящих листьев, но и первые цветочные бутоны. Если без бутонов — не беда, но это должно быть уже вполне сформировавшееся растение высотой не менее 20 см. Посев в ящик с последующей пикировкой Пикировка для перца не очень желательна, но при необходимости вполне возможна. Поэтому часто, в целях экономии места, семена сеют сначала в небольшие ящички или просто картонные коробочки подходящего размера: на первое время вполне достаточно слоя почвы толщиной 4—5 см. Посев прост. В чём плюсы выращивания рассады перца в городской квартире?
В возможности постоянно проверять состояние растений, быстро исправлять ситуацию. Минус в том, что не всегда легко обеспечить подходящие температурные условия и достаточную освещённость. В условиях теплицы В отапливаемой теплице можно сеять перцы в любое время, в неотапливаемой — по мере наступления тепла: температурный режим ничуть не отличается от того, который должен выдерживаться в квартире. Как правило, в большинстве регионов тепло приходит позже, чем это требуется для посева семян перца на рассаду, поэтому необогреваемая теплица не очень подходит для выращивания рассады этой культуры: дома семена можно посеять несколько раньше. Кроме того, теплица должна находиться близко к дому, потому что оставлять рассаду даже на 1—2 дня без присмотра рискованно: любые температурные колебания могут вызвать заболевание или гибель растений. Плюс же в использовании теплицы очевиден: это простор и достаточное количество света. Выращивание рассады в тепличных условиях проводится так же, как и в домашних условиях. Особенности состоят лишь в том, что, если предполагается выращивание перца в этой теплице вплоть до получения урожая, следует посеять семена в ящик, а распикировать рассаду уже сразу на постоянное место, чтобы лишний раз не травмировать корни растений.
В таком состоянии, как на рисунке, рассаду можно сразу высаживать в подготовленную в теплице грядку Сразу выкладывать семена в лунки на грядке, без последующего пикирования, представляется нерациональным.
Оптимальная продолжительность светового дня — 12-14 часов, поэтому необходимо досвечивать утром и вечером, а в пасмурную погоду и днем. Отключать лампы стоит только в солнечные дни. По мере удлинения светового дня за окном необходимость в досвечивании снижается.
Важно также не допускать, чтобы подросшие растения стояли сплошными густыми «зарослями». Первый полив проводят приблизительно через пару дней после появления всходов, используя для него отстоявшуюся воду комнатной температуры. Затем поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта, лучше в утренние часы. Льют понемногу таким образом, чтобы вода не попадала на листочки и стволики.
Необходимо внимательно следить, чтобы почва не была слишком сырой — избыток и застой влаги способствуют развитию болезней. Рыхлить почву под перцами можно желательно через несколько часов после полива , но неглубоко и ни в коем случае не задевая корни. Если использовалась единая емкость, необходимо произвести пикировку. Делают ее достаточно рано - когда разворачиваются 2-3 настоящих листика они появляются сразу же после первых, семядольных листочков.
Если упустить этот момент, то рассада будет приживаться медленнее. Процедуру осуществляют максимально аккуратно, корни не прищипывают и стараются в принципе не повреждать. Часто встречается мнение, что в процессе молоденькие растения не стоит заглублять. Однако практика показывает, что если всходы перетянулись, то заглубить при распикировании возможно — вплоть до семядольных листочков, вреда это не приносит.
Емкости можно выбирать разные, но предпочтительнее довольно объемные — около 0,5 литра. Если со временем перестанет хватать таких горшочков грунт будет полностью оплетен корнями, а до переезда на участок еще 2-3 недели , то кустики переваливают вместе с земляным комом в большие емкости. Как правило, даже самым мощным и взрослым хватает контейнеров 1 л. Подкормки не является обязательными, но если почва не очень плодородная, а всходы слабые, то можно им помочь.
Слишком рано начинать «кормить» не нужно. Если выращивание производится без пикировки, то первая подкормка производится, когда сформируются 2-3 настоящих листа, если же с ней — то через 7-10 дней после этой процедуры. Сразу же после нее удобрять нельзя, так как неокрепшие кустики и так переживают стресс, не стоит его усугублять. Однако их можно поддержать в тот же день, полив не удобрениями, а препаратами, стимулирующими образование корней — такими как, Корневин, Корнерост, Корень Супер, Гетероауксин.
Или же использовать стимуляторы роста общего действия, такие как Эпин-Экстра или Циркон. Когда приблизительно через неделю все приживется, можно подкормить.
В итоге можно выиграть 15—20 дней, которые потребуются для выращивания рассады. Недостаточное освещение растений Рассада перца не переносит недостаточное освещение, что сразу вызывает вытягивание рассады и в дальнейшем приведет к снижению урожая.
Но в то же время он — растение короткого светового дня. А это означает, что перцу нужен короткий световой день по продолжительности, но с очень высокой освещенностью. Практически создать такой короткий световой день не составляет никакого труда. Для этого рассаду в 18—19 часов закройте светонепроницаемым ящиком или черным лутрасилом.
Кроме того, рассада, выращенная на коротком световом дне, имеет повышенную устойчивость к понижению температуры. Неблагоприятные для выращивания условия В этом же случае очень полезно опрыснуть растения 2—3 раза раствором «Эпина» с интервалами 8—10 дней. После обработки «Эпином» растения меньше реагируют на неблагоприятные условия выращивания, особенно недостаточную освещенность, присущую городским квартирам. А для хорошего образования корней можно дать растениям подкормку гуматом калия 25 мл на 10 л воды.
Неправильное питание растений Чтобы рассада нормально росла уже в фазе 1—2 настоящих листьев, надо сделать подкормку «Агриколой-Форвард» 1 чайная ложка жидкого удобрения на 1 литр воды , которая усиливает развитие сеянцев и укрепляет корневую систему. Вторую подкормку надо сделать при появлении второго листа 1 чайная ложка «Барьера» на 1 литр воды. Несоблюдение водного режима Первые 2—3 дня после появления всходов рассаду поливать не следует, а если земля сухая, то ее увлажнить опрыскивателем. Первые дни полив лучше производить чайной ложечкой, поскольку всходы легко вымываются из почвы.
Семена перца
Если вы уверены в качестве семян, то сейте их сухими. Если есть сомнения, можно подержать семена сутки на батарее отопления, тогда они проклюнутся. Стимулированные семена взойдут через 3 дня, сухие — через неделю. Оптимальная почва для рассады перцев В почвосмеси обязательно должен присутствовать грунт с вашего огорода.
Ёмкость для проращивания перцев Поскольку перец не пикируют, ёмкость должна быть высокой примерно 10-12 см. Для каждого сорта должен быть отдельный пластиковый контейнер. Грунт необходимо досыпать не до самого верха, а оставлять 3-4 см, чтобы в процессе роста семян подсыпать грунт, не давая рассаде вытягиваться.
Расстояние между будущими перцами Расстояние между рядами сеянцев должно быть от 4 до 5 см, между семенами — до 1,5 см. Режим полива Общее правило полива для рассады болгарского перца: редко, но обильно. Лучше не долить, чем перелить.
Поливать рассаду необходимо по мере подсыхания грунта, примерно через день-два. Если рассаду подсвечивают дополнительными источниками света обязательно используем в феврале-марте , то можно поливать ежедневно, так как от подсветки почва сохнет быстрее.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
Немного сложнее работать с горькими перцами. Во время сбора урожая рекомендуют пользоваться перчатками. Это не обязательно, так как внешняя поверхность плодов не содержит капсаицин — вещество, ответственное за жгучесть. Если вы все же «обожглись», знайте, что капсаицин растворяется в маслах, спиртах и органических растворителях. То есть, чтобы смыть вещество с лица и рук, их сначала натирают растительным маслом, а затем смывают мылом.
При попадании капсаицина в глаза их промывают холодной водой. Получение семенного материала Итак, отобранные зрелые плоды срезаны. Далее извлекают семена, делая круговой надрез вокруг плодоножки, не забывая срезать внутренние перегородки или просто разрезают перец пополам. Следующий этап — сушка. Опытные огородники рекомендуют сушить семена прямо на плодоножках, оставив тарелочки с материалом в сухом и теплом помещении. После того, как семена высохнут, их слущивают. Заготавливайте те семена, которые находятся ближе к плодоножке, так как они получают лучшее питание.
Правила хранения посевного материала Правильное хранение — залог качественного посевного материала на будущий год.
Соответственно, в большинстве случаев в магазине продаются гибридные перцы. Овощи этой разновидности обычно дают рекордные урожаи и вырастают очень большими и красивыми. Однако происходит так только в первом поколении. Из этого можно сделать вывод, что, в принципе, брать семена магазинных перцев для посадки на даче на грядках можно.
Однако вырастить из них такие же большие и яркие перцы с толстыми стенками, какие имеются в продаже, все же вряд ли получится.
Посадка перца на рассаду
Семена болгарского перца можно сеять в торфяные горшки или таблетки. посев одного семечка в отдельную емкость, где он будет расти до перевалки в грунт. Если брать конкретно болгарский перец, то речь идет о вкусовых качествах, толщине и твердости стенок, сочности, красочности, выдающейся массе. Лучшие семена болгарского перца для открытого грунта и выращивания в теплице.
Огородный миф про выращивание перца из магазинного: растения мощные, но плодов мало
Опытные садоводы высаживают семена болгарского перца на рассаду по следующей схеме. Об особенностях выращивания сладкого перца, который в России называют болгарским, о способах защиты этой овощной культуры от болезней и вредителей. 6 важных нюансов посева перца из семян покупного овоща. Пробовала сеять семена болгарского перца из супермаркета, отобрала семена, подсушила и в конце февраля посеяла сначала в дома как для обычной рассады. В Москве купить лучшие семена перца оптом и в розницу можно, оформив заказ в специализированном интернет-магазине, принадлежащем агрофирме «Партнер».