Кулинарное шоу, в котором шеф-повар Александр Белькович показывает, как готовить вкусно, быстро и недорого. Смотрите новую серию передачи ПроСТО кухня онлайн. Ведущий один из самых лучших шеф-поваров страны Александр Белькович. Он будет рассказывать о секретах кухни и как готовить на уровне мишленовского ресторана, при этом тратить 100 рублей. Рецепты Белькович просто кухня tornado rulet biskvitnyy s Торнадо-рулет бисквитный с творожным кремом от ПроСТО Кухня. Новости СВО: Украина напала на три региона РФ, освобождение ДНР, партизаны жгут аэродромы ВСУ. «Этим подонкам наплевать на нас»: сотни бойцов ВСУ отказываются воевать и массово сдаются в плен в ДНР. Новые рецепты от Александра Бельковича смотрите в сегодняшней 303 серии на канале СТС. Смотреть онлайн 13 выпуск 15 сезона (303 выпуск) Просто кухня — видео рецепты.
ПАСХАЛЬНЫЙ КУРНИК С ИНДЕЙКОЙ И БЛИНАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Цукаты 100 г 60 р. Творог смешать ногой блендера с размягчённым сливочным маслом и варёной сгущёнкой до однородной консистенции. Совет от шефа: «Для пасхи лучше всего подойдёт сухой творог. Если в твороге много влаги, то отожмите творог через полотенце». Цукаты замочить в горячей воде на 1,5 — 2 минуты, а затем отправить к творогу и перемешать.
Пока бульон варится, перебрать, промыть и нарезать щавель, почистить и нарезать картофель крупными кубиками. Процедить бульон, вынув курицу, и поставить обратно на огонь. Дать птице остыть и снять мясо. Картофель закинуть в кипящий бульон.
Он отлично знает, что даже из простого продукта наборов возможно приготовить вкусный обед либо ужин на несколько человек, о чём с удовольствием расскажет всем телезрителем. Попутно с этим Саша поделится секретами выбора свежих овощей, фруктов и прочих продуктов в магазинах, как хранить их в домашних холодильниках, а также научит сервировать стол на различные праздники.
Он стал крутым годом для многих шефов, так как профессия повара стала развиваться, все поняли, что она классная и интересная, на нее стали обращать внимание по всей стране. Много молодых шеф-поваров подросли в своих способностях, на гастрономической арене зажглись новые имена. Мне нравится Владимир Мухин, который презентует блюда русской кухни по всему миру, братья Березуцкие делают шикарные проекты. Сейчас модно устраивать рэп-баттлы. А возможен ли международный кулинарный баттл, скажем, вы против Джейми Оливера или Гордона Рамзи? Кулинарные баттлы тяжелее, чем рэп-баттлы. Там победа почти всегда понятна — в кулинарном баттле есть определенные нюансы. Да и не будет Джейми Оливер и Гордон Рамзи участвовать в кулинарных баттлах серьезно, только если по фану. У них ведь большой серьезный бизнес, где требуется постоянный контроль и управление, им некогда этим заниматься. В кулинарном мире больше развиты коллаборации. Например, сделать что-то с Джейми Оливером или Гордоном Рамзи вместе — вот это круче любого кулинарного баттла. В 2019 году мы увидим шоу «ПроСТО кухня»? Да, мы планируем снять новый сезон, так что программа будет развиваться. Добавим много крутых рецептов и новые блюда. Сейчас обсуждаем с продюсерами смену формата той рубрики, где я появляюсь в квартирах — хотим сделать так, что я буду посещать не только квартиры, но и выезжать в регионы, детские садики, военные части, чтобы задействовать людей со всей России. Мы хотим сделать шоу интересным, и чтобы оно было ближе к народу. Александр Белькович Пресс-служба Так как нынешний год — год свиньи, то поделитесь универсальным рецептом из свинины? Мне нравится свиная шея — потому что она жирная сочная и мягкая. Берете банку зерновой горчицы, 1-1,5 кг свиной шеи и 100 грамм меда, немного сушеной паприки, немного прованских трав, соль, перец и немного белого вина. Перемешиваете все это и натираете со всех сторон. Получится жидкий маринад, в котором нужно помариновать свинину несколько часов. Потом возьмите форму, положите свинину с маринадом, налейте воды 100 мл. Плотно прикройте пергаментной фольгой и на два часа в духовку, разогретую на 180 градусов.
Subscription levels
- Жена ведущего шоу "ПроСТО кухня" Александра Бельковича - Ольга Белькович (14 фото + видео)
- Смотри больше
- Примите участие в опросе!
- Смотреть онлайн «Просто кухня 2023» — сегодняшний выпуск 05.08.2023
- Популярные рецепты
- Шеф-повар Александр Белькович: «Жена — главная на нашей кухне»
Просто Кухня рецепты
Творог смешать ногой блендера с размягчённым сливочным маслом и варёной сгущёнкой до однородной консистенции. Совет от шефа: «Для пасхи лучше всего подойдёт сухой творог. Если в твороге много влаги, то отожмите творог через полотенце». Цукаты замочить в горячей воде на 1,5 — 2 минуты, а затем отправить к творогу и перемешать. Внутрь миски положить вафельное полотенце, переложить творожную массу в миску и сверху накрыть кончиками полотенца.
Дуда так и не обсудил с Туском места размещения американского ядерного оружия, ибо тот внезапно сослался на болезнь, когда узнал, что координаты уже внесены в полётные задания русских ракет. Гениальная стратегия: Шаг 1. Использовать Украину, чтобы уничтожить Россию. Шаг 2. Использовать Израиль, чтобы уничтожить Иран. Шаг 3. Использовать Тайвань, чтобы уничтожить Китай. Шаг 4. Использовать Ю. Корею и Японию, чтобы уничтожить Сев.
Придумывать свои рецепты Саша начал ещё в школе в Северодвинске, а в 14 лет уже был поваром местного кафе «Пеликан». Через три года уехал в Москву, где работал под руководством гуру ресторанного бизнеса Айзека Корреа. В 21 год стал шеф-поваром крупного ресторана в центре Петербурга.
Я был как Рокфор из мультфильма «Чип и Дейл»: у меня сразу глаза округлились, усы завернулись [смеётся]. Почему это так популярно? Возможно, сейчас пришла волна паназии. Скорее всего, и она закончится. Помните, у нас в начале нулевых пошла волна японской кухни, а ещё раньше — итальянской. Да, пицца, суши сейчас остались, но нет такого засилья. Была мексиканская волна, волна бургеров, но постепенно всё проходит. А сколько у нас сейчас открылось заведений с рыбной кухней! Посмотрите на зеленоградское побережье. Да вообще в жизни такого не было! Но ведь хорошо идёт, потому что есть потребитель. Всё зависит от того, насколько потребитель массовый, насколько он долго захочет это всё есть. Иногда появляется что-то новое, и человек переключается. Это абсолютно нормально, это жизнь. Если бы всё остановилось, развитие гастрономии просто умерло. Но этого не произойдёт никогда. Если говорить о Калининградской области — то какая здесь исконная кухня? У меня по этому поводу есть целый доклад, который я читал на наших «Уроках вкуса» детям. С одной стороны, мы не можем нырять в немецкую рецептуру, потому что не являемся её носителями, а рецепт не живёт без носителя. Мы можем найти клопсы в Калининграде? Но их не ест никто из калининградцев, и делать вид, что это калининградское блюдо — просто смешно. Рецепт сам по себе ничего не значит. Он, как книжка на мёртвом языке. То есть, ты можешь прочитать, но как это слово произносится, тебе надо спросить у того, кто знает этот язык. А таких нет. Некого спросить: «Правильный вкус или неправильный? Если нет — оно ушло в историю. Таких блюд много не только в нашей стране, но и во всём мире. К этому нужно относиться как к данности. Поэтому я считаю, что уходить в немецкие блюда — это не вариант. С другой стороны, переселенцы приехали на землю, которая растит определённые продукты. Рожь у нас отлично вырастает, а твёрдые сорта пшеницы — нет. Не хватает солнца. Зато здесь отлично растёт скот: крупный рогатый, свиньи, овцы. Шикарная трава, вода — прекрасная мясомолочная продукция. Это значит, что её качества и цена были достаточны для того, чтобы закрывать треть рынка крупнейшей земли Германии. Едим ли мы свинину, колбасы и так далее? Конечно, едим! Точно так же, как и они ели. Получается, есть ряд продуктов, которые сами по себе здесь употребляются, потому что они здесь хорошо растут. Сыр мы едим? Потому что он здесь хороший. У нас есть хорошее, качественное молоко, что дало возможность после 2014 года и введения контрсанкций открыть множество сыроварен. Что-то мы получаем из прошлого, но не напрямую через людей, а через природу. Исследование наших партнёров из КГТУ доказывает, что вкус и полезность продукта определяет земля, на которой он возник. Например, очень полезно употреблять продукт, который выращен в радиусе 300 километров от тебя. Он лучше усваивается, он более понятного вкуса. Мы все переселенцы. Нет людей, которые живут здесь в десятом поколении. Переселенцы приехали со своими, понятными нам, нашим мамам и бабушкам рецептами из Сибири, Средней Азии, Литвы, Польши, Болгарии и так далее. Например, они делали плов, но они же не везли для него жёлтую морковь из Узбекистана. Они всё брали отсюда, и вкус получался местный. С 1949 года у нас пошли сельдяные экспедиции, и селёдка стала нашим всем. Да, селёдка не водится в Балтийском море, но кому скажи, что селёдка — не калининградское блюдо! Или строганина из пеламиды. Ну нету пеламиды в Балтийском море, нельзя её на удочку поймать! Но тем не менее каждый калининградец скажет, что это наше блюдо. Я, конечно, прочитал много всякой литературы, но эти рецепты относятся к переселенцам, которые так или иначе адаптировали блюда. Например, баранина в Калининграде лучше, чем в остальной России просто по причине кормов. Туристы интересуются, как мы её готовим. Да так же! Но она просто сама по себе вкуснее. Почему «Мираторг» сюда коровок вынес? Потому что здесь отличные вода, воздух, трава. Именно поэтому качество продукта совсем другое. В этом смысле Калининград — уникальный регион, он сложнее.
Смотри больше
Карантин нам показал, что нам постоянно быть вместе легко и комфортно, но все-таки лучше, когда каждый занимается своим делом. Оля занимается воспитанием детей, а я занимаюсь бизнесом. Конечно, я часто в разъездах и меня не бывает дома, я то по России, то за границей, и мы, безусловно, скучаем друг по другу. И когда я приезжаю, у нас чувства вспыхивают с новой силой и все, как в первый раз, и дальше отношения развиваются настолько органично, что это реально здорово.
И при любой возможности я беру жену с собой, но к сожалению, это не всегда удается. Воспитание детей постоянно занимается Оля. Я, безусловно, вношу свой вклад, но я все-таки стараюсь дарить больше любви, позитива и веселого времяпрепровождения, чтобы дети запомнили это время.
Иногда я преподаю уроки финансирования, особенно дочке, потому что она старше. Ну и стараюсь прививать ценности. У меня нет определенной стратегии, я больше чувствую сердцем.
Я считаю, что дети должны расти в любви и радости, но при этом нужно не потакать их капризам, у них должна быть мотивация чем-то заниматься. Помимо проектов на ТВ, у вас есть свои проекты. Кто у вас идейный вдохновитель?
Да, у нас действительно есть свои проекты, которые мы реализовываем через интернет в социальных сетях. Мы снимаем программу «Бельковичи», где готовим с супругой. Мы и так с ней готовим вместе довольно часто, а тут я ей как-то говорю: «А давай снимать, вдруг из этого что-то получится!
И у нас действительно получился отличный проект. Есть также у меня проект, где я готовлю один, рассказываю о разных продуктах. И есть проект с дочкой и ее друзьями, где они также готовят.
Суть проекта в том, что на благотворительный аукцион выставляют нестандартную активность с публичным человеком.
Телеведущий лишь напоминает, что под рукой всегда должны быть витамины, крупы и обязательно что-нибудь сладкое. Я считаю, что должна быть забита морозилка под завязку, включая замороженные ягоды, в которых много витаминов. Обязательно несколько пачек пельменей и замороженное мясо, чтобы можно было в любой момент его достать, отварить, сделать суп, бульон, рагу или просто запечь, — говорит он. Причем не только гречка, но и в целом зерновые злаки, такие как полба, перловка, чечевица, какой-нибудь булгур, кускус, киноа — это крупы, которые могут разнообразить стол и с которыми ваша еда станет очень вкусной, классной, ты получаешь нужную энергию. Ну и обязательно сладкое должно быть. Например, мороженое в морозилке.
Добавить и вмесить в тесто сухофрукты с коньяком. Шаг 5. Присыпать стол небольшим количеством муки, выложить тесто на стол и слегка посыпать мукой. Разделить тесто на 4 ровные части и переложить каждую часть на дно бумажной формы. Покрыть 4 формы с тестом влажным полотенцем и отправить в разогретую до 50 градусов духовку на 25 минут. Затем вытащить куличи, снять полотенце и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час. Шаг 6. Для глазури к оставшимся белкам добавить 100 г сахарной пудры, несколько капель лимона и взбить блендером. Натереть в мелкую тёрку очищенную сырую свёклу.
Он станет находкой для хозяюшек и покажет, как насытить всю семью за сущие гроши. Также он посетит квартиры своих телезрительниц, поделится уникальными рецептами и не только поможет с приготовлением обеда, но и даст несколько рекомендаций касательно сервировки стола и подскажет, как правильно хранить продукты. Уважаемые зрители, демонстрация данного сериала осуществляется через плеер правообладателя.
ПроСто кухня рецепты
Просто кухня 6. Белькович Александр просто кухня 90-х. Шеф-повар Александр Белькович научит готовить блюда ресторанного уровня за пять минут и не дороже 100 рублей за порцию. Сверхэнергичный шеф продюсирует рестораны в самых разных местах мира, курирует сеть Ketch Up Burgers в Петербурге и Москве и ведет утреннее кулинарное телешоу «ПроСТО кухня» на СТС, где он учит готовить блюда из ресторанных меню, потратив на порцию «100 рублей». ПРО100КУХНЯ - 100 мест, где поесть - Стать шефом - Большой побег - Мастер шеф - Александра Бельковича 2024. сериалы, шоу. Режиссер: Дмитрий Васильев. В ролях: Александр Белькович. На этой странице вы можете смотреть онлайн шоу ПроСто кухня 11 сезон 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37.
Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья
Помните, у нас в начале нулевых пошла волна японской кухни, а ещё раньше — итальянской. Да, пицца, суши сейчас остались, но нет такого засилья. Была мексиканская волна, волна бургеров, но постепенно всё проходит. А сколько у нас сейчас открылось заведений с рыбной кухней! Посмотрите на зеленоградское побережье. Да вообще в жизни такого не было! Но ведь хорошо идёт, потому что есть потребитель. Всё зависит от того, насколько потребитель массовый, насколько он долго захочет это всё есть.
Иногда появляется что-то новое, и человек переключается. Это абсолютно нормально, это жизнь. Если бы всё остановилось, развитие гастрономии просто умерло. Но этого не произойдёт никогда. Если говорить о Калининградской области — то какая здесь исконная кухня? У меня по этому поводу есть целый доклад, который я читал на наших «Уроках вкуса» детям. С одной стороны, мы не можем нырять в немецкую рецептуру, потому что не являемся её носителями, а рецепт не живёт без носителя.
Мы можем найти клопсы в Калининграде? Но их не ест никто из калининградцев, и делать вид, что это калининградское блюдо — просто смешно. Рецепт сам по себе ничего не значит. Он, как книжка на мёртвом языке. То есть, ты можешь прочитать, но как это слово произносится, тебе надо спросить у того, кто знает этот язык. А таких нет. Некого спросить: «Правильный вкус или неправильный?
Если нет — оно ушло в историю. Таких блюд много не только в нашей стране, но и во всём мире. К этому нужно относиться как к данности. Поэтому я считаю, что уходить в немецкие блюда — это не вариант. С другой стороны, переселенцы приехали на землю, которая растит определённые продукты. Рожь у нас отлично вырастает, а твёрдые сорта пшеницы — нет. Не хватает солнца.
Зато здесь отлично растёт скот: крупный рогатый, свиньи, овцы. Шикарная трава, вода — прекрасная мясомолочная продукция. Это значит, что её качества и цена были достаточны для того, чтобы закрывать треть рынка крупнейшей земли Германии. Едим ли мы свинину, колбасы и так далее? Конечно, едим! Точно так же, как и они ели. Получается, есть ряд продуктов, которые сами по себе здесь употребляются, потому что они здесь хорошо растут.
Сыр мы едим? Потому что он здесь хороший. У нас есть хорошее, качественное молоко, что дало возможность после 2014 года и введения контрсанкций открыть множество сыроварен. Что-то мы получаем из прошлого, но не напрямую через людей, а через природу. Исследование наших партнёров из КГТУ доказывает, что вкус и полезность продукта определяет земля, на которой он возник. Например, очень полезно употреблять продукт, который выращен в радиусе 300 километров от тебя. Он лучше усваивается, он более понятного вкуса.
Мы все переселенцы. Нет людей, которые живут здесь в десятом поколении. Переселенцы приехали со своими, понятными нам, нашим мамам и бабушкам рецептами из Сибири, Средней Азии, Литвы, Польши, Болгарии и так далее. Например, они делали плов, но они же не везли для него жёлтую морковь из Узбекистана. Они всё брали отсюда, и вкус получался местный. С 1949 года у нас пошли сельдяные экспедиции, и селёдка стала нашим всем. Да, селёдка не водится в Балтийском море, но кому скажи, что селёдка — не калининградское блюдо!
Или строганина из пеламиды. Ну нету пеламиды в Балтийском море, нельзя её на удочку поймать! Но тем не менее каждый калининградец скажет, что это наше блюдо. Я, конечно, прочитал много всякой литературы, но эти рецепты относятся к переселенцам, которые так или иначе адаптировали блюда. Например, баранина в Калининграде лучше, чем в остальной России просто по причине кормов. Туристы интересуются, как мы её готовим. Да так же!
Но она просто сама по себе вкуснее. Почему «Мираторг» сюда коровок вынес? Потому что здесь отличные вода, воздух, трава. Именно поэтому качество продукта совсем другое. В этом смысле Калининград — уникальный регион, он сложнее. Его ещё изучать и изучать. Как она развивается?
Но её формализация на данном этапе — это излишнее, потому что сейчас идёт процесс её формирования. Я вижу, что девушки за соседним столиком едят калининградскую рыбу, они заказали её просто на обед.
Раньше у нас возникали проблемы с продуктами, потому что все было преимущественно импортным. Сейчас же наши фермеры выращивают свою продукцию, чем мы очень гордимся.
Ресторанный рынок развивается огромными шагами. Конечно, пандемия немного подкосила его, но из количества все перешло в качество. Поэтому нужно просто действовать, развиваться. Есть люди, за которыми я слежу и нахожусь в восторге от их проектов.
Там можно попробовать блюда по моим рецептам и подают самые лучшие, крутые бургеры. Мы продаем франшизы и работаем вместе с нашими партнерами. В каких вы отношениях? В России очень любят выяснять, кто круче готовит или еще что-то делает, чтобы был баттл или конкуренция.
Мы с Константином очень хорошо общаемся. Не скажу, что лучшие друзья, но встречались на нескольких проектах. Он очень тепло ко мне относится, я — к нему. Я ценю творческий процесс, организованный Константином.
Молодец, респект, нормальный мужик. Я и телеведущий, то есть, в шоу-бизнесе, а это тоже шоу. И вторая моя работа — я ресторатор. Сначала мы получаем удовольствие от одного, а потом от другого.
И нельзя назвать какой-то один любимый рецепт. Хотя один рецептик я все-таки обожаю — итальянскую пасту с морепродуктами. Там могут быть кальмары, мидии, крабы — что угодно. Закидываем варить спагетти, на сковородку наливаем оливковое масло.
Кидаем туда мелкий чесночок, а потом жарим его на небольшом огне, чтобы он не подгорел ни в коем случае. Затем закидываем туда нарезанные кальмары и креветки, обжариваем их вместе с чесноком и оливковым маслом. Нельзя передерживать продукт, потому что он будет жесткий. Затем вливаем белого сухого вина, чтобы появилась кислинка.
Оно сразу кипит, алкоголь испаряется, а потом туда уже можно наливать воду, в которой варилось спагетти, и сами спагетти. Все перемешиваем, обязательно перчим, добавляем соль и мелко рубленной петрушки. Можно туда подливать немного водички, а в конце добавляем оливковое масло и просто все замешиваем. Тем самым мы создаем эмульсию с соусом и оливковым маслом.
И конечно, деликатный вкус создают морепродукты. Если вы готовите нечасто, в запасе достаточно иметь 10 своих фирменных блюд, которые вы уже отработали и можете всегда повторить. И вас уже будут считать классным кулинаром. Гости пришли, и вы их накормили, в том числе и вкусной пастой с морепродуктами.
Поэтому и возник такой запрос. Кто-то решил приготовить драники и вбивает это в поисковик. В России это популярное блюдо, поскольку картошка — овощ номер один. Она везде растет, все ее едят, соответственно, и рецепты популярные.
В шашлыке нужно использовать свиную шею, потому что там идеальное сочетание жира и мяса. И это мясо нужно делать мягким, а маринад классическим, использовать много репчатого лука — нарезанного, подсоленного и отжатого рукой. Тогда из лука выходит сок, отлично маринующий мясо. Туда можно добавить немного крупно рубленной петрушки.
Просто отжимаем, добавляем капельку газированной воды и куски нарезанной шеи. Это классика. Если мясо лучше, чем все остальное, то вы почувствуете его настоящий вкус.
Ведущий подробно расскажет о каждом блюде и поделится, как приготовить вкусную еду за минимальную цену. Смотреть онлайн 13 выпуск 15 сезона 303 выпуск Просто кухня — видео рецепты 0.
Я учу Россию готовить вкусно, питаться интересно, разнообразно, но используя простые продукты. Я думаю, что многие видели эту передачу на канале СТС каждую субботу в 9 и 9. С нашей командой и идеями скучно не бывает, потому что мы каждый раз что-то видоизменяем, подкручиваем, делаем интересный контент. Всегда находимся на передовой, понимаем, что хотят видеть зрители, что их интересует больше всего. К тому же у нас сформировалась большая профессиональная команда. И мы постоянно размышляем над тем, как сделать проект интереснее и полезнее. Это наша самая главная миссия, поэтому я и вижу обратную связь. Миллионы людей начинают больше тебя узнавать, пишут в социальных сетях, говорят: «Вот это ты тот самый парень, у тебя классные рецепты».
Это все дает колоссальную энергию, поэтому скучно нам не становится. Я всегда мечтал быть поваром на федеральном канале и маленькими шажками двигался к своей цели. Я начинал с небольших каналов в Санкт-Петербурге, говорил, что если нужно поснимать шефа, то снимайте меня. Запустил рубрику о завтраках на питерском телевидении, в рамках которой рано утром снимался в ресторанах. Потом я участвовал в некоторых видео на других каналах. А затем меня порекомендовали в один интересный проект под названием «Кто кого на кухне? И я так органично вписался туда, что меня заметили продюсеры. К тому времени я уже был бренд-шефом большого ресторанного холдинга, переработал с разными шефами, иностранцами.
И мне сказали: «Слушай, у нас стартует проект «Мастер-шеф Дети», где дети будут готовить. Нужно, чтобы ведущие профессионально разбирались в еде, ресторанах и соответственно умели говорить. Ты вроде подходящая кандидатура». Я сказал: «Конечно», и мы сделали два сезона программы. И планируем делать и новые проекты. Вообще, к пятому сезону у меня уже вышла пятая книга «Просто кухня», где можно найти рецепты из одноименной программы. Мы выпускаем по одному- два издания в сезон. Также у меня есть «старые» книги под названием «Открытая кухня» и «Русская кухня».
Всего у меня семь разных книг. Это тоже была моя мечта. Видео — это одно, а когда у тебя на полке стоит книга — это другое. Это хороший подарок близкому человеку, семье, друзьям. Поэтому это очень крутая история. Я люблю свои книги, горжусь ими и собираюсь, конечно, выпускать еще. Еще и по несколько раз. Во время съемок кулинарного процесса у нас работает фотограф и люди, которые фиксируют количество ингредиентов, чтобы у нас четко все сходилось с экономикой.
Так вот, в книге собраны те рецепты, по которым я готовлю, во время программы. По ним можно даже найти и видео. А что касается первых двух моих книг, то я вставал рано утром, шел на съемки, писал рецепты, планировал, что появятся эти издания. Поэтому каждый рецепт воплощен моими руками. А еще у меня есть фирменные рецепты тех блюд, которые и в ресторанах были хитами, и вообще стали моей фишкой. Но это неизбежность. Есть телевидение, а есть Интернет, поэтому чаще всего эти две аудитории не пересекаются. А еще хочется, чтобы ты был популярным не только по телевизору, но и в Сети.
Поэтому и возникла идея создать такой канал. Я привлекаю в команду своих ребят, и мы насыщаем его разным контентом: рассказываем про рецепты, про путешествия. Стараемся быть полезными и интересными — все четко и по делу. Поэтому если вы хотите классные рецепты от меня с подробным описанием и всеми секретиками, чтобы вы и сами стали виртуозами на своей кухне — подписывайтесь. На YouTube много интересных рецептов, и мы продолжаем их туда выставлять.
Смотри больше
Недавно просмотрела передачу "ПроСТО кухня" на канале СТС мне она понравилась прежде всего простые рецепты и хорошо объясняется готовка блюда. Просто кухня 6. Белькович Александр просто кухня 90-х. Стало дешевле. ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон.
ПроСто кухня рецепты
Просто кухня сериал, 1-14 сезоны, все серии, 2017 — смотреть онлайн в хорошем качестве — Кинопоиск Кулинарное шоу, в котором шеф-повар Александр Белькович показывает, как готовить вкусно, быстро и недорого. Александр Белькович. Смотрите онлайн последний выпуск передачи «Просто кухñя» с Александром Бельковичем от 13 мая 2023 на СТС бесплатно в хорошем качестве. Смотрите новую серию передачи ПроСТО кухня онлайн. Ведущий один из самых лучших шеф-поваров страны Александр Белькович. Он будет рассказывать о секретах кухни и как готовить на уровне мишленовского ресторана, при этом тратить 100 рублей. Стало дешевле. ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон. Александр Белькович про100 кухня. Кулинарное шоу Александра Бельковича. Готовит на СТС Александр Белькович. СТС просто кухня с Александром Бельковичем.
Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья
Передача просто кухня. Ужин просто кухня. Просто кухня рецепты от Александра Бельковича официальный сайт. СТС дзен. Просто еда на СТС рецепты.
Больше рецептов. Передача просто кухня на СТС рецепты. Кулинарное шоу Александр Белькович. Кулинарное шоу на СТС просто кухня.
Александр Белькович. Белькович кухня. Кухня Александр. Александр Белькович фото.
СТС готовим с Александром Бельковичем. Блюда Саша Белькович. Саша Белькович. Саша Белькович СТС.
Саша Бель. Саша Белькович повар. Ведущий шоу про100 кухня. Белькович передачи.
Александр Белькович СТС. Саша Белькович Левша. Кухня шеф упал. Шеф из кухни в Пятерочке.
Белькович просто кухня лого.
Процедить бульон, вынув курицу, и поставить обратно на огонь. Дать птице остыть и снять мясо. Картофель закинуть в кипящий бульон.
Когда картошка сварится, добавить куриное мясо и половину щавеля.
Кроме того, программа также обучает зрителей правильному выбору и хранению продуктов, что помогает им не только готовить вкусные блюда, но и экономить на покупках. Идеи оригинальной сервировки добавляют шоу креативности и вдохновляют зрителей на эксперименты на кухне. В целом, «ПроСТО кухня» - это отличное кулинарное шоу, которое не только развлекает, но и обучает зрителей новым приемам готовки и экономии на продуктах. Обратите внимание: ответы, предоставляемые искусственным интеллектом, могут не всегда быть точными. Не рассчитывайте на них в критически важных областях, таких как медицина, юриспруденция, финансы или в вопросах, связанных с безопасностью. Для важных решений всегда обращайтесь к квалифицированным специалистам. Администрация сайта не несет ответственности за контент, сгенерированный автоматически.
По словам Бельковича, он всегда готовит такое ризотто, когда кто-то из жен его друзей становится мамой. Что любят Мадонна и Том Круз? Ему доводилось кормить звезд Голливуда и знаменитых политиков. Он готовил даже для Президента России, но об этом предпочитает не рассказывать, потому что дело происходило на закрытых мероприятиях. А вот некоторые секреты звезд Белькович выдал журналистам: рассказал, например, о том, что любимое блюдо Мадонны — пицца «Маргарита», а Том Круз обожает пасту карбонара. Сам же он затрудняется назвать свое любимое блюдо — предпочтения все время меняются. И все же есть и для Бельковича нечто постоянное и незыблемое: например, он признается, что не понимает новогоднего стола без оливье и селедки под шубой. Это — традиция! Секретный ингредиент майонеза для оливье А чтобы сделать традиционные и любимые блюда более легкими, Александр делает майонез самостоятельно, добавляя в него оливковое масло и перепелиные яйца. Если же нет времени — использует магазинный майонез, разбавляя его мандариновым соком: так получается легче и вкуснее, блюдо приобретает необычный кисло-сладкий привкус. А вот от десерта на новогоднем столе шеф-повар настоятельно советует вовсе отказаться, заменив тяжелые торты и пирожные апельсинами и другими фруктами. Тогда удастся избежать ощущения тяжести в желудке, переедания, от которого страдают после праздничного застолья многие. У Александра припасено еще много профессиональных секретов и практических советов. Он щедро делится своими знаниями со всеми, достаточно лишь включить его кулинарное шоу «ПроСТО кухня» или открыть книгу «Русская кухня. Версия 2. Похоже, детская мечта Бельковича все же сбылась: он стал чемпионом.
Просто кухня (2017)
Белькович просто кухня. Шеф повар Саша Белькович. Александр Белькович (@sashabelkovich) в TikTok (тикток) |10.5M лайк.1.3M кухня СТС Мастер Шеф Дети СТС Рестораны, книги, те новое видео пользователя Александр Белькович (@sashabelkovich). Смотрите онлайн последний выпуск передачи «Просто кухñя» с Александром Бельковичем от 13 мая 2023 на СТС бесплатно в хорошем качестве. Не забудьте проверить наши новости и обновления – у нас всегда есть что-то интересное для вас. В жюри сидят бренд-шеф легендарного ресторана «Метрополь» Андрей Шмаков, фудблогер Алиса Полунина и ведущий шоу «ПроСТО кухня» Александр Белькович. Также блюда участников пробуют приглашенные знаменитости. Сегодня шеф-повар Александр Белькович поделился с читателями четырьмя своими фирменными рецептами сладкой и несладкой выпечки — пирожками с луком и яйцом, домашней пиццей, тирольским пирогом с клубникой и овсяным печеньем.