тег: "день_шаурмы". Комсомольская правда. Новости. Подписка. Обратная связь. Ходят легенды, что если на дтф запостить жалобный пост с фоткой из интернета с шаурмой, то здешние мамонты с памятью как у рыбки накидают донатов, на которые можно купить всё, что хочешь. Но не стоит забывать, что это всего лишь легенда, поэтому может не прократить.
Диетолог Стародубова: в шаурме содержится большое количество калорий
Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных.
Эта мера проводится с целью улучшения качества пребывания пациентов в медицинском подразделении. Благодаря ряду нововведений работа сотрудников также будет оптимизирована.
Это позволит повысить удовлетворенность потребителей медицинских услуг, снизить трудопотери медицинского персонала, повысить качество и производительность труда. В ходе ремонта в поликлинике будут организованы отдельные входы для больных и здоровых пациентов, разделение потоков пациентов терапевтического и диагностического отделений.
Ежегодно 13 февраля отмечается Международный день шаурмы.
Эксперт отметила, что пищевая ценность, калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в этом продукте напрямую зависят от входящих в его состав ингредиентов. На сегодняшний день вариантов приготовления этого блюда множество. В состав шаурмы часто входит жирное мясо, например, свинина или баранина, но также могут быть использованы филе курицы или индейки.
В качестве соуса может быть йогурт с добавлением чеснока и куркумы, перца. Но чаще всего это смесь из майонеза и кетчупа или другой готовый соус с большим содержанием жиров, сахара и соли. В свою очередь, свежие овощи и зелень часто заменяются соленьями или маринадами, например маринованной по-корейски морковью и солеными огурцами.
Сырье и пищевые продукты, используемые для приготовления кулинарных изделий, должны иметь маркировку, документы, подтверждающие их качество и безопасность. Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности пищевого продукта должен сохраняться до полного использования продукта. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Набор помещений должен быть достаточным для осуществления всего технологического процесса, в том числе необходимы условия для обработки и мытья мяса и овощей, приготовления салатов и многокомпонентных начинок для шаурмы. Санитарно-техническое состояние и содержание помещений должно обеспечивать возможность проведения влажной уборки. Предприятия общественного питания должны быть подключены к централизованным источникам водоснабжения и водоотведения для организации технологических процессов, мытья посуды, соблюдения правил личной гигиены и поддержания должного санитарного состояния помещений При приобретении шаурмы в торговой сети необходимо обратить внимание на условия её хранения, указанные производителем на этикетке, а также на наличие самой этикетки с полной информацией о продукте и её изготовителе. Работники общественного питания и продовольственной торговли, в целях предупреждения возникновения и распространения заболеваний обязаны проходить медицинские обследования в соответствии со ст.
Форма поиска
- «Собери котенка»
- Поздравляем со всемирным днем шаурмы
- Сегодня отмечается День шаурмы
- Сейчас в соцсетях - #день_шаурмы - последние новости, свежие события сегодня - Новости
- Добро пожаловать!
15 января – Всемирный День шаурмы: как ее готовить правильно
Он считал, что этот способ приготовления мяса лучше сохраняет его сочность. Шаурма на Востоке В Турции шаурму называют донер. Здесь хлебную основу составляет пресная лепешка, в которую кладут курицу, говядину или баранину в сочетании со свежими помидорами, перцем и маринованными огурцами. Традиционный соус для блюда готовят из несладкого йогурта с винным уксусом, лимонным соком и набором специй. Позднее вместо лепешки стали использовать лаваш, потому что с ним блюдо было удобнее есть на улице.
Греческий вариант шаурмы называют гирос. В его составе часто бывает картошка фри, а соус делают из йогурта с добавлением свежих огурцов и чеснока. В армянском исполнении шаурма получила имя бртуч, и мясо для нее обязательно маринуют, а после запекают в духовке. Из непривычных ингредиентов в составе блюда, помимо традиционных мяса и овощей, бывают вареные яйца, много зелени и сыр.
Хотя бывают и такие места в природе, которые не отзываются эхом. Неизвестно кому обязан этот праздник возникновением, но он определенно имеет популярность по всему миру. Всемирный день религии. Ежегодный праздник приходится на третье воскресенье января, освещая тонкости и особенности самых разных культур и традиций. Это событие призывает людей к пониманию и дружбе, поиску схожестей и обсуждению различий в вероисповедании. В мире насчитывается около 4200 религий, несмотря на то, что многие люди предпочитают атеизм. День головного убора, День шляпы. Многие люди питают страсть к головным уборам, включая большие и маленькие шляпы, которые могут защитить от солнца, дождя, согреть в холод или даже поспособствовать прохладе в жару.
Пришло время вспомнить о шляпах и покрасоваться ими хотя бы перед зеркалом, именно в этот день. Всемирный день шаурмы. Шаурма — это популярный на весь мир фастфуд, заслуживший персонального праздника. Примечательно, что это ближневосточное блюдо, хотя придумали его владельцы сети общепита где-то в Канаде или США. Кочки на дорогах беспокоят людей на всей планете, а в Великобритании этому даже отведен особый день. Цель праздника заключается не в том, чтобы указать на наличие выбоин, а призвать водителей к тому, чтобы они проявили внимательность на дороге, потому что каждую ямку проследить попросту невозможно. Венесуэла: День учителя. Начало года в Венесуэле посвящено преподавателям и наставникам.
Дата события перекликается с днем образования первой профсоюзной организации учителей в стране. Египет, Мальта, Иордания: День посадки деревьев. В этот день в трех точках мира разворачиваются акции, посвященные высадке деревьев на фоне борьбы с опустыниванием.
В таком случае, от покупки лучше воздержаться. Также, покупатель вправе потребовать от продавца полную информацию о товаре в соответствии со ст.
По запросу потребителя продавец обязан предоставить сертификат или декларацию о соответствии наряду с накладными документами на продукцию и провести сверку с товарной накладной. В случае обнаружения истекшего срока годности необходимо обратиться к производителю, сделать запись в книге жалоб, а также сообщить в органы Роспотребнадзора. Будьте внимательны, и приобретайте шаурму у продавцов, которые добросовестно соблюдают требования безопасности, заботятся о своей репутации и здоровье покупателей. Только в этом случае быстрый перекус пойдёт на пользу.
Однако если приготовить шаурму правильно, используя свежие продукты, соблюдая все гигиенические и санитарные нормы, такое лакомство может превратиться в относительно здоровую пищу. Организации общественного питания и продовольственной торговли, реализующие шаурму, обязаны довести до сведения потребителей фирменное наименование своей организации, место ее нахождения адрес и режим работы, размещая информацию на вывеске, а также должны предоставить потребителям информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа в удобном для ознакомления потребителя месте. Информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг, и должна содержать: сведения о пищевой ценности продукции химическом составе и калорийности ; обозначение нормативных или технических документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция и обязательным требованиям которых она должны соответствовать, рекомендации по изготовлению при необходимости ; сведения о составе и способах приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов, в том числе наименования пищевых, биологически активных добавок, информацию о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов; сведения о весе объеме порций готовых блюд продукции общественного питания; - сведения о дате и часе изготовления, сроке годности, условиях хранения. Исполнитель обязан предоставить потребителю возможность проверить объем массу предлагаемой ему продукции. Для проверки потребителем правильности меры и веса приобретенного блюда на доступном месте должно быть установлено соответствующее измерительное оборудование весы.
В целях исключения возможности причинения вреда здоровью потребителей к предприятиям общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы предъявляются специальные требования. Сырье и пищевые продукты, используемые для приготовления кулинарных изделий, должны иметь маркировку, документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Диетолог Стародубова: в шаурме содержится большое количество калорий
Это событие призывает людей к пониманию и дружбе, поиску схожестей и обсуждению различий в вероисповедании. В мире насчитывается около 4200 религий, несмотря на то, что многие люди предпочитают атеизм. День головного убора, День шляпы. Многие люди питают страсть к головным уборам, включая большие и маленькие шляпы, которые могут защитить от солнца, дождя, согреть в холод или даже поспособствовать прохладе в жару. Пришло время вспомнить о шляпах и покрасоваться ими хотя бы перед зеркалом, именно в этот день. Всемирный день шаурмы. Шаурма — это популярный на весь мир фастфуд, заслуживший персонального праздника. Примечательно, что это ближневосточное блюдо, хотя придумали его владельцы сети общепита где-то в Канаде или США.
Кочки на дорогах беспокоят людей на всей планете, а в Великобритании этому даже отведен особый день. Цель праздника заключается не в том, чтобы указать на наличие выбоин, а призвать водителей к тому, чтобы они проявили внимательность на дороге, потому что каждую ямку проследить попросту невозможно. Венесуэла: День учителя. Начало года в Венесуэле посвящено преподавателям и наставникам. Дата события перекликается с днем образования первой профсоюзной организации учителей в стране. Египет, Мальта, Иордания: День посадки деревьев. В этот день в трех точках мира разворачиваются акции, посвященные высадке деревьев на фоне борьбы с опустыниванием.
В Иордании это событие впервые отмечено 1939 годом, когда озеленению был посвящен всего 1 день в году, но вскоре растянулось на неделю активных работ. В Египте и Мальте День посадки деревьев отмечается с меньшим размахом, но вопросу сохранения лесов также уделяется большое внимание. Индия : День армии. Это неофициальный государственный праздник, отмечается ежегодно, а дата выбрана в честь генерал-лейтенанта Кодандера Мадаппа Кариаппе, когда-то главнокомандующего индийской армии.
За ответами на эти вопросы мы сходили в одно из заведений турецкой кухни.
Решат Керим готовит шаурму не первый год. Он рассказывает, что в турецкой кухне она называется донер-кебаб и заворачивается в приготовленную мастерами тонкую лепешку - экмек арасы. Название же шаурма обычно распространено у арабов, и они заворачивают его в лаваш. Несмотря на небольшое различие, рецепт этих блюд прост, как бы они не назывались. К тому же они сытные и довольно недорогие, поэтому популярны у студентов и школьников.
Обычно они и заказывают шаурму. Цена на нее не сильно растет, по сравнению с другими продуктами питания. Фото: Zakon. На нем мясо вращается и постепенно равномерно обжаривается. Такая термическая обработка проводится в каждом кафе и после нее появляется особый вкус готового мяса.
Все заготовки для шаурмы должны быть готовыми на момент готовности мяса. Мы берем картофель фри, тонко нарезанные соленые и свежие огурцы, помидоры, маринованный репчатый белый или красный лук. Все это складывается слоями вдоль готового лаваша и щедро поливается двумя соусами. Соус делаем из сметаны и майонеза, взятых в равных количествах, добавляем чесночное или растительное масло, острый перец. Все это перемешиваем в блендере.
Второй соус готовится точно также, но с добавлением кетчупа или свежих томатов летом.
В зависимости от конкретной местности, где шаурму готовят, её могут делать на основе как баранины, ягнятины, телятины и говядины, так и птицы курица, индейка или же, что редко, свинины. Мясо поджаривается по специальной технологии на вертикальном вертеле, срезается острым ножом по мере приготовления и нарезается на тонкие кусочки. Далее мясо заворачивается в лаваш или укладывается в питу, к нему добавляются такие овощи как капуста, огурцы, помидоры, лук и морковь, а также чесночный или томатный соус или оба сразу. В заключение шаурма обжаривается на гриле и подаётся.
Сейчас купить ее можно практически в каждом районе по цене в среднем от 150 до 240 рублей, все зависит от размера и начинки. В основном в городе шаурму готовят из курицы или свинины.
Где-то добавляют дополнительные ингредиенты - листы салата, морковь по-корейски и даже картошку фри или шампиньоны. Между прочим, в Сызрани даже проводят соревнования по скоростному поеданию шаурмы. Некоторые называют их «самым ожидаемым событием года» и в этом гастрономическом виде «спорта» даже есть свои рекорды.
Аппетитная курочка, свежие овощи лаваш на гриле: Таганрог отмечает Всемирный день шаурмы
Шаурма — это быстрый перекус, который должен насытить надолго. Например, в самый питательный вид шаурмы — мясную, кладут сразу несколько видов. Чем больше ингредиентов, тем ярче вкус. За это её и любят покупатели. Однако, если верить интернету, в традиционной шаурме всё проще. В 12 веке, в древнем сирийском городе Дамаске её готовили просто: лепёшка, мясо, листья салата. Сегодня шаурма — это быстро, недорого, вкусно и не так вредно.
Выбирайте молодые огурцы для более нежного вкуса. А маринованный лук — для аромата и пикантности.
Вы можете использовать красный или белый лук по своему выбору. Ну, и конечно, соус! Его выбор зависит от ваших предпочтений вкуса и особенностей вашего организма. В современных точках быстрого питания часто можно встретить «суперострый», «грибной» или «экзотический». Обязательно интересуйтесь не только свежестью и безопасностью соуса, но и его ингредиентами, чтобы случайно не вызвать у себя аллергию или обострение болезней ЖКТ. Если за выбор подходящих ингредиентов для вкусной именно для вас шаурмы в ответе вы сами, то за качество и безопасность многих поступающих на полки магазинов продуктов питания отвечают учреждения, подведомственные Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор , в том числе филиалы ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Так, в 2023 году в испытательной лаборатории Алтайского филиала прошли исследования 31 образец картофеля нового урожая, 8 образцов свежей белокочанной капусты, по 6 проб томатов и моркови, 4 пробы листового салата и 3 — огурцов от производителей из Алтайского края, Кемеровской и Томской областей. Овощи исследовали на соответствие нормам Технического регламента Таможенного союза, содержание в них нитратов и пестицидов.
Все исследованные образцы соответствуют заявленным характеристикам и нормам ГОСТ. Также в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проходила декларирование и исследования на соответствие ТР ТС, в частности, допустимому содержанию пестицидов и радионуклидов партия лаваша местного производителя.
Мы берем картофель фри, тонко нарезанные соленые и свежие огурцы, помидоры, маринованный репчатый белый или красный лук. Все это складывается слоями вдоль готового лаваша и щедро поливается двумя соусами. Соус делаем из сметаны и майонеза, взятых в равных количествах, добавляем чесночное или растительное масло, острый перец. Все это перемешиваем в блендере. Второй соус готовится точно также, но с добавлением кетчупа или свежих томатов летом. Готовую шаурму заворачиваем и ставим под горячий пресс.
Это тоже специальное оборудование для приготовления шаурмы в кафе. Через несколько минут она станет поджаристая и - готова к употреблению", — говорит Решат Керим. Как рассказывает мастер, если вы готовите шаурму дома, то можно взять филе курицы и замариновать его на пару часов. Маринад будет таким: молотый чеснок, растительное масло и соль. Через два часа нужно пожарить курицу на гриле и потом порезать ее мелкой соломкой. Далее делаем также, как описано выше. Можно добавлять и другие овощи по сезону, но в целом рецепт един — мясо на вертеле, овощи, фри и соусы, завернутые в хлеб. Шаурма продается во многих странах, но имеет разные названия.
Чесночный соус, правда, мы не добавляем и делаем без капусты. Называется он также донер. В Греции его называют гирос и делают из свинины и курицы.
И в большинстве случаев такое решение бывает вызвано не чувством голода, а желанием вкусно перекусить. Однако не все задумываются, что может скрываться под тонким слоем лакомства в лаваше.
Поздравляем со всемирным днем шаурмы
| Журналисты «Арктик-ТВ» устроили грандиозную дегустацию шаурмы в Международный день шаурмы | Ходят легенды, что если на дтф запостить жалобный пост с фоткой из интернета с шаурмой, то здешние мамонты с памятью как у рыбки накидают донатов, на которые можно купить всё, что хочешь. Но не стоит забывать, что это всего лишь легенда, поэтому может не прократить. |
| Какой праздник 10 июля 2023 года отмечают в России и в мире | Всемирный день шаурмы. Шаурма — это блюдо из мяса (курица, баранина, реже — телятина, индюшатина), обжаренного на вертеле, часто завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. |
| День шаурмы: почем она в Сызрани и сколько стоит приготовить это блюдо дома | Всемирный день религии (World Religion Day). День образования Следственного комитета РФ. |
| Какой сегодня праздник: 15 января - РИА Новости Крым, 15.01.2024 | По одной версии шаверма в России появилась впервые в 1989 г. в Москве в ливанском ресторане «Бако-Ливан». Там она, конечно же, называлась шаурмой. |
27 апреля - Мeждунapoдный дeнь вeтepинapнoгo вpaчa
3 ноября 2023 года отмечаем Всемирный День сэндвича! Непонятно по какой причине, но с недавних пор 15 января отмечается как Всемирный день шаурмы в Москве и шавермы в Санкт-Петербурге. Шаурма/шаверма является одной из самых популярных закусок в мире. Tags: Всемирный день отмечается Сегодня шаурмы. Новости от 15.01.2024 13:15 Фото: Жакибаева.
Всемирный день шаурмы/шавермы
Международный день шаурмы: когда отмечают, как называют и особенности приготовления в разных городах и странах. Шаурма содержит большое количество калорий и имеет зачастую несбалансированный состав. Об этом Москве 24 рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Ежегодно 13 февраля отмечается Международный день шаурмы. Кроме шавермы с начинкой из куриного мяса, здесь есть это блюдо с лососем, соусом «Цезарь», салатом айсберг, свежими томатами и зеленью. Изображение МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ШАУРМЫ в соцсети TenChat. Шаурма — один из популярнейших видов стрит-фуда в мира. Это блюдо настолько широко известно и любимо, что ему даже посвящается отдельный праздник. Пишите в комментах 1, если говорите «шаурма», 2 — если «шаверма», и 3 — если точно отметите сегодня этот праздник сочной шавухой. Значит в свой день рождения я обязательно должна есть шаурму. Всемирный день экскурсовода.
Тринадцатого февраля празднуется Всемирный день шаурмы
| День шаурмы: почем она в Сызрани и сколько стоит приготовить это блюдо дома / Новости / КТВ-ЛУЧ | 13 февраля 2024 года отмечается очередной Международный день шаурмы (шавермы). |
| Когда день шаурмы праздник - - все о праздниках и празднованиях | Всемирный день шаурмы. Шаурма, шаверма, денер, кебаб, да как ни крути это вкусно. |
А еще сегодня в России отмечается Всемирный день шавермы.
На сегодняшний день состояние пациента удовлетворительное, после реабилитационных мероприятий он сможет жить полноценной жизнью. Одноклассники. ВКонтакте. Новости. Знакомства. КУРИЛКА - LAND ROVER КЛУБ РОССИИ. В календарях разных стран сегодня День подруг, Международный день любви к себе, День сладких снов, Всемирный день радио, День интернет-друзей, День бродячих дверей, День отчаяния, Международный день шаурмы, День футбольного похмелья, День поцелуев. Новости от 15.01.2024 13:15 Фото: Жакибаева. Всемирный день шаурмы открытка.