Значат ли высокие цены на продукты, что от них выигрывают производители? Главная причина произошедшего роста цен на эти продукты - шоковый эффект у участников рынка, вызванный резким изменением стоимости российской валюты. Приглашаем на День Дождения. 26 апреля в 19.00 в Амстердаме. Прямо на сцене мы проведем настоящий спецэфир Дождя. Билеты: России.
Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
Заместитель гендиректора Российского птицеводческого союза «Росптицесоюз» Елена Степанова заявила, что в ближайшие годы производители куриных яиц надеются не снижать объёмы производства, сообщает РИА Новости. По её словам, отрасль работает на грани рентабельности, а повышение ключевой ставки и дорогое финансирование лишь усугубили ситуацию, поэтому обеспечить прирост они не смогут. Также она высказалась против дополнительного импорта из третьих стран, так как следует «развивать собственное производство». Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу страны принять меры для увеличения внутреннего производства мяса кур и яиц. Согласно документу, ведомства должны до 19 декабря проанализировать изменение потребления курицы и яиц за последние три года, подготовить данные о текущем производстве и минимальных необходимых для удовлетворения внутреннего спроса объемах. Министерствам следует представить соответствующий отчет кабмину. Инфляция в России будет расти еще на протяжении нескольких месяцев, сказано в бюллетене Центробанка «О чем говорят тренды».
Ускорение годового роста цен на основные группы товаров и услуг было связано как с повышением текущего темпа роста цен, в том числе из-за переноса ослабления рубля в цены, так и с сохраняющимся эффектом низкой базы расчета.
Рост цен на услуги замедлился из-за отсутствия ежегодной июльской индексации коммунальных тарифов.
На прямой линии с президентом России Владимиром Путиным жительница Кубани спросила , почему так сильно подорожали яйца и куриная грудка. Президент даже извинился за такой ценовой скачок: по его словам, произошел «сбой в работе правительства».
Тинькофф Журнал решил изучить данные Росстата, чтобы проверить, как изменились цены на эти продукты в целом по стране и на что вообще россияне теперь тратят существенно больше. Во второй половине января Росстат отчитался о ценах в декабре 2023 года.
К чему бы это? Что у нас подорожало больше всего? На информацию Росстата, понятное дело, оглядываться не станем, функции данной конторы вообще становятся непонятными. Госструктуры их «исследованиями» не пользуются, бизнес тем более, а народ они просто бесят. Так что просто ходим по магазинам и считаем.
Читайте также Неликвид на колёсах. Россию хотят завалить подержанными «Теслами» Покупатель электромобиля должен понимать: продать дорогую игрушку будет очень сложно «Курятина и яйца является самым дешевым видом животного белка, и когда люди увеличивают потребление курятины, например, в Африке, где они живут на полтора доллара в день — да, это рост их благосостояния. Но когда люди увеличивают потребление той же курятины в России, это является признаком не роста благосостояния, с моей точки зрения, а признаком перехода с более дорогих видов мяса на самые дешевые, которые им доступны. Для удовлетворения дефицита нужно наращивать объемы производства, но при … при полном отсутствии всякой защиты национального рынка производить что-либо в России нерентабельно. Можно было бы повысить доходы граждан — тогда люди меньше бы ели курятину, больше ели свинину, говядину, баранину. Но это слишком сложно. Да и зачем?
Рост потребления — не единственный фактор. На него наложился неконтролируемый экспорт яиц , что в совокупности создало на рынке дефицит. Сейчас для того, чтобы его ликвидировать, в РФ беспошлинно будут завозиться импортные товары. Это касается и яиц, и курятины.
Эксперт Арефьев рассказал о повышении цен на продукты питания
Рост цен связывают с неурожаем, увеличением затрат на грузоперевозки, переработку и упаковку. «Причиной роста цен на товары в ряде случаев служит недобросовестное поведение участников рынков, которые ведут спекулятивную политику в отношении потребителей», – приводят «Известия» цитату из пояснительной записки к законопроекту. «Причиной роста цен на товары в ряде случаев служит недобросовестное поведение участников рынков, которые ведут спекулятивную политику в отношении потребителей», – приводят «Известия» цитату из пояснительной записки к законопроекту. Стоимость каких еще продуктов подскочила в этот период и что заметно вырастет в цене в 2023 году — в материале Например, сильно на рост стоимости даже отечественных товаров влияет, по словам Беляева, переоценка импортных, которая стала следствием падения рубля. Общество - 24 апреля 2024 - Новости Санкт-Петербурга -
Цены, инфляция
В этом случае, продукты питания начнут закупать про запас, чего сейчас нет. Это приведет к увеличению спроса при низкой цене, и к тому, что товар просто начнет пропадать с прилавков. У правительства сейчас и так есть возможность устанавливать потолок цен на продовольственном рынке», — сообщил спикер. Меры, которые необходимо применять — это вмешательство ФАС для того, чтобы соблюдались законы о конкуренции. А также поддержка малоимущих семей социальными выплатами и дотациями на продукты питания. Соответственно, необходимо снижение налогового бремени по тем продуктам, которые считаются социально-значимыми.
При этом президент «Опоры России» Александр Калинин полагает, что госрегулирование все же необходимо в отношении наиболее социально-значимых продуктов питания. К ним эксперты относят говядину, свинину, молоко, яйца, масло, сахар, муку, хлеб и некоторые другие товары. По мнению Калинина, ряд крупных производителей, занимающих монопольное положение на рынке отдельных продуктов, должны находиться под особым контролем государства.
В целом эксперты прогнозируют, что со временем ситуация с продовольственными ценами в России стабилизируется. По их словам, по мере снижения спроса производители и ретейлеры будут вынуждены либо сохранять текущий уровень цен, либо даже снижать его за счет маркетинговых акций. Накануне российские рестораторы пожаловались на рост цен на курицу и свинину.
Но если бы не предпринятые меры, обсуждать пришлось бы не их эффективность, а взрывной, неконтролируемый рост цен», — добавил глава правительства. Глава Минэкономразвития Максим Решетников недавно заявил, что экспорт стал основным каналом инфляции в РФ из-за роста цен на мировых рынках. Он уточнил, что такая ситуация будет длиться еще минимум год. Ранее 5-tv.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на оценку Центральным банком потребительских настроений. А вот об увеличении цен на соль и сахар россияне сообщали реже, чем в прошлом месяце. В целом инфляционные ожидания людей в октябре снизились, но остаются на повышенном уровне, также подчеркнули в Банке России.
Дефицит, рост цен и черный рынок: что происходит с сахаром в России
Разбираемся в причинах роста цен на продукты. В Центробанке рассказали, что рост цен в столице ускорился по нескольким причинам. Общество - 24 апреля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Несмотря на требования федеральных властей остановить рост цен на курицу и яйца, стоимость продукции продолжает расти. Ускорение годового роста цен на основные группы товаров и услуг было связано как с повышением текущего темпа роста цен, в том числе из-за переноса ослабления рубля в цены, так и с сохраняющимся эффектом низкой базы расчета.
Почему так сильно подорожали продукты в России
В целом вся корзина из 26 товаров подорожала за год на 8,05%, увеличившись в цене с 2298,97 ₽ до 2484,15 ₽. Рост цен на продукты опережает официальную инфляцию в размере 7,5%, которую Центробанк зафиксировал с января по ноябрь 2023 года. Среди причин повышения — рост стоимости грузоперевозок более чем на треть, увеличение затрат на переработку и упаковку, неурожай кофе и других сельхозкультур. — С продуктами история будет очень сложной, потому что скоро будет принят закон, по которому власти смогут ограничивать цены при их взрывном росте — 30% за два месяца.
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
Например, сильно на рост стоимости даже отечественных товаров влияет, по словам Беляева, переоценка импортных, которая стала следствием падения рубля. Рост цен связывают с неурожаем, увеличением затрат на грузоперевозки, переработку и упаковку. Здесь драйвером роста цен могут стать повышение цен на оборудование, рост затрат на обучение персонала и развитие новых технологий. Рост цен на яйца зафиксирован ведомством во всех регионах РФ на уровне от 1% до 28,6%.Об этом сообщает Росстат. Главными причинами для роста цен на еду в будущем производители назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны.
Подорожал на треть: этот популярный продукт резко вырос в цене
Сейчас доллар торгуется в районе 105 рублей. Динамика курса также может сказаться на ценообразовании, считает Вадим Капусткин. Daily Storm должно было повлиять только на импортные товары. Но, несмотря на то что у России есть свое производство, где-то используется импортная техника, кто-то использует импортные запчасти, кто-то полуфабрикаты, кто-то сырье и технологии. Поэтому когда рубль стать падать, все стали как-то компенсировать — пускай даже заранее иногда — те затраты, которые придется компенсировать в связи с падением курса рубля. Это одна из основных причин роста цен», — рассказал Капусткин. Однако Евгений Гольдфайн подчеркивает, что в случае с отечественными товарами нужно строить экономические модели. По его словам, курс доллара нужно рассматривать вкупе с другими факторами, например, с логистическими.
При этом с импортными товарами ситуация выглядит более однозначно, считает вице-президент «Центра стратегических разработок» Владимир Косой. По мнению эксперта, в данном случае рост цен может коснуться более состоятельных людей.
Там есть проблемы с иностранными ингредиентами — упаковкой и оболочками. В зимние месяцы по понятным причинам в глаза бросаются ценники на овощи.
Ранее мы уже писали об аномальном росте стоимости огурцов и его причинах. Вместе с этими плодами растет стоимость и на другие. Есть ли предел у роста цен? Ритейл хорошо понимает финансовые возможности граждан и выстраивает ценовую политику вокруг соответствующих прогнозов.
В связи с этим можно предположить, что определенный предел удорожания даже у продуктов все-таки есть. Этот предел разный для «Пятерочки», «Ленты», «Азбуки вкуса» — выше определенной планки тот или иной продукт просто перестают покупать в том количестве, в каком он выгоден для того, чтобы отбивать затраты и зарабатывать для всех участников цепочки. Ритейл старается идти навстречу производителям и сохранять контракты на поставки. Мера, когда продукт выводится из ассортимента, — фактически крайняя.
Обычно производителя просто подталкивают к тому, чтобы пойти на «фокусы» с упаковкой, объемом, весом или составом. Условно говоря, если говядина исчезнет — будет больше курицы.
Это, в первую очередь, касается прямых импортных товаров, в том числе овощей и фруктов. Некоторые перестали просто поставлять, либо происходят длительные задержки в зарубежных портах перед отправкой в Россию, и это тоже дополнительно вызывает рост цен. Плюс подорожание поиска обходных путей, это всегда повышает стоимость», — рассказывает эксперт.
В числе тех, кто приостановил работу с Россией, была крупнейшая транспортная компания Maersk, которая занимается контейнерными перевозками. При этом запрет не ограничивает перевозку товаров первой необходимости: продуктов, медицинского оборудования и гуманитарных грузов. Еще один фактор — стоимость доллара. К 17 марта отечественная валюта укрепилась. Сейчас доллар торгуется в районе 105 рублей.
Динамика курса также может сказаться на ценообразовании, считает Вадим Капусткин. Daily Storm должно было повлиять только на импортные товары.
Но есть и позитивные новости. Ещё с прошлого года в некоторых регионах РФ стали появляться цифровые платформы для фермеров, позволяющие находить покупателей и торговать своей продукцией без посредников.
Яшенкова ожидает, что число таких сервисов будет только расти. Исключение посредников из цепочки «производитель — конечный покупатель» может стать одним из немногих факторов, играющих на понижение цен в продовольственном секторе. Что же касается продуктовых торговых сетей, то у них есть своя важная социальная миссия. Продуктовый ретейл, по мнению Яшенковой, способен сыграть большую роль в предотвращении безработицы.
В индустрии розничной торговли по-прежнему нужны новые кадры, и люди, потерявшие работу из-за ухода или закрытия других компаний, смогут найти себе место в этой сфере. С таким мнением согласен гендиректор платформы «Моя смена» Николай Гальянов. Он напоминает, что из-за пандемии и оттока мигрантов розничная торговля лишилась большого количества кадров, а уход зарубежных конкурентов повысит спрос на услуги отечественных сетевых магазинов и, соответственно, нагрузку на их персонал. Возможно, условия труда и зарплаты будут несколько хуже, чем на прежних должностях, но, главное, — обществу удастся избежать резкого скачка числа незанятых граждан.
Можно с уверенностью утверждать, что продовольственный рынок ждут непростые времена как с точки зрения рядового покупателя, так и со стороны ретейлеров. Но полной катастрофы, с дефицитом базовых продуктов питания или роста цен в разы, опасаться всё-таки не стоит. Рынок продовольствия меняется, его перераспределяют между собой отечественные игроки, и от этих изменений можно ожидать в том числе определённого позитива в плане поддержания социальной стабильности. Автор: Алексей Черников рост цен, дефицит, ретейл, россия Поделиться.
Цены на продукты
В Центробанке рассказали, что рост цен в столице ускорился по нескольким причинам. Во второй половине сентября аналитики прогнозируют рост цен на некоторые категории товаров. Разбираемся в причинах роста цен на продукты.