Эскимо от марки "Филёвский пломбир" оказалось фальсификатом. Речь идёт о “Милке”, “Чистой линии”, “Вологодском пломбире”, “Филёвском пломбире” и эскимо из ГУМа.
В эскимо от марки «Филёвский пломбир» обнаружили опасные трансжиры
Роскачество провело проверку ванильного пломбира, выпускаемого известными российскими производителями. Соответствующая информация появилась на официальном сайте ведомства. В этот раз эксперты выяснили, какое ванильное мороженое можно покупать без вреда для здоровья, а от какого лучше отказаться.
Качество ванильного пломбира в России снизилось, выяснили специалисты Роскачества. Результаты проверки продукта приводятся в распространенном в четверг сообщении организации. Часть товаров включили в испытания повторно первое исследование проводилось в 2018 году , чтобы оценить, как изменилось качество мороженого за три года. При этом количество показателей, по которым оценивалось мороженое в этом году, увеличилось вдвое - с 51 до 108.
Единственное, что фактическая масса нетто мороженого немного выше заявленной на этикетке. По органолептическим показателям пломбир соответствует требованиям ГОСТа и технического регламента. Растительных жиров в образце не обнаружено. Консервантов: сорбиновой и бензойной кислот также нет.
Массовая доля жира и массовая доля белка соответствуют качественному пломбиру и значению, указанному в маркировке. Массовая доля сахарозы соответствует указанной в маркировке, а доля общего сахара соответствует требованиям ГОСТа и технического регламента. А есть товары, для оценки качества которых не требуется экспертизы Роспотребнадзора. Это может сделать каждый самостоятельно в olymp-salon.
Мороженое, которое поступило на исследование, производится в Вологодской, Московской, Свердловской, Челябинской, Ярославской областях, в Краснодарском и Ставропольском крае, в Удмуртской и Чувашской Республиках, в Казахстане. Читайте нас в Telegram.
В Роскачестве рассказали про эскимо с антибиотиками
- Навигация по записям
- Филевский пломбир (67 фото)
- В Роскачестве сообщили об ухудшении качества ванильного пломбира в России
- В Роскачестве сообщили об ухудшении качества ванильного пломбира в России - ТАСС
- Мороженое в стаканчике, "Филевское", Айсберри, шоколадное, 100 г
- 1 июля с московских улиц планируют убрать киоски мороженого Айсберри.: lepestriny — LiveJournal
«Баскин Роббинс» ушёл из России, но его мороженое осталось. А что, так можно было?
Об этом сообщает из примеров – эскимо от торговой марки «Филевский пломбир». Об этом сообщает из примеров – эскимо от торговой марки «Филевский пломбир». Мороженое пломбир "Айсберри / Филёвский пломбир" соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
Мороженое Айсберри Филевский Пломбир пачка (450 г)
Количество случаев с кишечной палочкой в пломбире увеличилось в 6 раз с момента первого исследования в 2018 году. Во всех образцах под этими марками обнаружены фитостерины — это говорит об использовании производителями растительных жиров.
Также в рассмотрение принимались глазурь без украшений и посыпок, а также обычное эскимо пломбир с глазурью или в шоколаде. Это ключевой фактор, который стоит учитывать при выборе продукта. Согласно экспертам Роскачества, наилучшими марками мороженого оказались "Вологодский пломбир", "Настоящий пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая линия". Все эти бренды соответствуют не только законодательным требованиям, но и стандартам качества, установленным Роскачеством. Однако в ходе исследования были обнаружены негативные факты о некоторых марках мороженого.
Например, продукция марок "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" содержала растительные жиры и не соответствовала требуемому содержанию молочного жира.
Как заявила Наталья Завьялова, добавление сыворотки свидетельствует об экономии производителя. Что таит в себе глазурь? Проверку на качество глазури, к сожалению, тоже прошли не все участники. В частности, глазурь у эскимо от марки «Филевский пломбир», оказывается, совсем не шоколадная. Как пояснили эксперты, количество шоколадного вещества, теобромина, ниже, чем в глазури других образцов. Это говорит о том, что в глазури у эскимо других образцов какао-компонентов больше, а значит и шоколадный вкус лучше.
Таким образом, результаты проведенной экспертизы говорят о том, что лучше всего при покупке мороженного отдать свой выбор в пользу эскимо от марки «Чистая линия» — к ней в ходе проверки у экспертов не возникло никаких вопросов.
Но если учесть стоимость одного такого мороженого — 99 рублей за упаковку — выходит, что потребитель платит лишние 4,5 рубля. Скорее всего, для изготовления этого мороженого использовалось несвежее молочное сырье.
В очередной раз результаты испытаний показали, что хороший продукт не значит самый дорогой. Так, например, самый дорогой пломбир из исследованных — «Чистая линия» — при закупке стоил 72 рубля за 100 грамм. Однако общий балл этого мороженого в рейтинге — 4,42.
Самое дешевое мороженое — «Русский Холод. Его стоимость при закупке составила 23 рубля за 100 грамм, а общий балл составил 5,12, что позволило ему занять 5-е место в общем рейтинге. При этом цена не гарантирует подлинность продукта: фальсифицированный растительными жирами пломбир «Белое золото» — далеко не самый дешевый из всех проверенных образцов.
Топ-5 по органолептике среди товаров без нарушений составили пломбиры «Чистая линия» 5,1 балла , «Вологодский пломбир» 5 баллов , «Филевский» «Айсбери», 4,95 балла , «Настоящий пломбир» ИП Шибаланская А.
В популярном в России пломбире выявили опасные для здоровья трансжиры
Низкие оценки были поставлены мороженому марок "Лента", "Филевский пломбир" и "Мишка на полюсе". Мороженое пломбир Айсберри Филевское Бисконтино с ароматом бисквита с кусочками шоколадного печенья с шоколадным топпингом. Так, в популярном эскимо «Филевский пломбир» нашли растительный жир и трансжиры, квалифицированные как опасные для здоровья людей, сообщает SHOT. Акция на Мороженое «Айсберри» Филевский пломбир 450г: где купить со скидкой в пятерочке. Качество ванильного пломбира в России снизилось, выяснили специалисты Роскачества. Качество ванильного пломбира в России снизилось, выяснили специалисты Роскачества.
Последние новости smi58.ru
- В «Роскачестве» назвали ванильный пломбир «Свитлогорье» высококачественным в РФ - АБН 24
- Филевский пломбир (67 фото)
- Отрава: в популярном в России пломбире обнаружены опасные для здоровье трансжиры
- Два пломбира из трех попали в черный список товаров
В Смоленске проверили сливочное мороженое и обнаружили фальсификат
Второй – сезонный, тележка «Мороженое», его предлагается установить у входа в Детский парк «Фили» со стороны улицы Большая Филёвская. Мороженое пломбир «Айсберри / Филёвский пломбир» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Не менее важным результатом исследования стало обнаружение повышенного содержания антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". Мороженое Мороженое. Масла слив., Спреды Масла слив., Спреды. Мороженое вологодское «Филевский пломбир» не понравился экспертам. Доля фальсификата среди исследованного ванильного пломбира составляет 18%, следует из результатов Роскачества.
«Мы везём для вас пломбир»
Так, в эскимо от марки "Филёвский пломбир" обнаружены растительные жиры (включая пальмовое масло), которые не указаны на упаковке, сообщает "SHOT-Проверка". В фокусе внимания оказался классический пломбир — мороженое с содержанием не менее 12% молочного жира без растительных жиров, глазури или посторонних добавок. Фото новости: "Производство мороженого в России в 2023 г. выросло до рекордных 524 000 т".
Другие статьи в рубрике "Расследования" (Россия)
- Участие в акции:
- Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые нельзя давать детям
- Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые нельзя давать детям
- Раздел навигации по сайту milknet.ru
- В Роскачестве рассказали про эскимо с антибиотиками
- В волгоградском пломбире нашли кишечную палочку и превышение левомицетина
Музей Москвы
В процессе дегустации, которая проводилась закрытым способом, покупатели отдали наибольшее количество голосов пломбиру Курского хладокомбината. Отметим, что пломбир "Золотой стандарт", который производится в Тульской области, эксперты признали безопасным и оценили на 3 звезды из 5 возможных. Об этом сообщает из примеров – эскимо от торговой марки «Филевский пломбир». Если мороженое выпускается по ГОСТу, растительные жиры в нем должны быть исключены полностью; если по техническим условиям – возможны варианты. Об этом сообщает из примеров – эскимо от торговой марки «Филевский пломбир». Поделитесь со всеми самым вкусным Филевским пломбиром, который мы старательно изготавливаем только из свежего молока.