Старый Новый год отмечается и в Македонии, а также в некоторых немецкоязычных уголках Швейцарии.
Старый Новый год: история, традиции и идеи для праздника
Отмечают Старый Новый год в ночь с 13 января на 14 января, что по старому стилю и есть с 31 декабря на первое на 1 января. Старый Новый год — финальный аккорд новогодних и рождественских праздников. Праздник Старый Новый год – какого числа в 2024 году в России, что это за праздник, почему так называется, народные приметы 13 и 14 января.
Совсем не православный праздник. Историк – о появлении Старого Нового года
Считается, в Старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. Старый Новый год — история возникновения и традиции необычного праздника: как отмечали в России. А вот Старый Новый год в России впервые отметили 14 января 1919 года. На Старый Новый год верующие могут вкушать самые разные блюда, в том числе и мясные. И одна из них – Старый Новый год – необычный праздник и исторический феномен, который стал результатом смены летоисчислений и дополнительным поводом попраздновать.
Старый Новый год: откуда взялся праздник и как его правильно встречать
отгуляла,или вот новый год праздновать,когда от старого еще два месяца осталось.,,Что же касается даты 1 марта, то не исключено, что славяне переняли ее у римлян. ". Старый Новый год: история, традиции и приметы праздника. Традиция отмечать старый Новый год в России возникла после 1918 года, когда было введено нов. А вот Старый Новый год в России впервые отметили 14 января 1919 года.
Старый Новый год: откуда взялся и как отмечать
Старый Новый год — финальный аккорд новогодних и рождественских праздников. Появлению старого Нового года как праздника человечество обязано изменениям в системе летоисчисления. Старый Новый год отмечается и в Македонии, а также в некоторых немецкоязычных уголках Швейцарии.
Старый Новый год 2023: как правильно встретить и чего нельзя делать
Первый день Нового года по старому календарю назывался Васильевым днем по имени святого Василия Великого. Василий был покровителем свиноводов, поэтому люди и старались, чтобы на столе присутствовало много свинины. Считалось, что тогда эти животные будут плодиться и приносить хозяевам богатство целый год. На столах обычно были свиная голова, пироги, вареные или запеченные свиные ноги и другие угощения.
Особым обрядом в старый Новый год было приготовление кутьи - особой каши. Особое значение придавалось способу приготовления кутьи, который также основан на приметах и поверьях. Все начиналось рано утром.
Самый взрослый мужчина в доме должен был принести из колодца воду, а самая старая женщина семьи — насыпать крупу. Достать крупу нужно было 13 января, в два часа ночи. Ее нельзя было касаться, чтобы случайно не изменить свою судьбу.
Женщина размешивала кашу и приговаривала, а вся семья наблюдала за процессом. Считалось, что если каша "убегала" из горшка или образовывалось много пенки, то грядет беда. Но самой страшной приметой был лопнувший горшок - в этом случае кутью никто не ел, ее бросали прямо в горшке в прорубь.
Хороший знак, если каша получалась наваристой. Тогда ее нужно было съесть до последней ложки. Гуляния и колядки После застолья гости шли на улицу, где пели песни, водили хороводы, колядовали.
Были пышные гулянья. Считалось, что в это время можно увидеть во сне своего суженого или что-то узнать о нем, например имя.
Нередко под Старый новый год происходят очень странные события, когда люди вдруг открывают в себе и окружающих доселе неизвестные стороны характера.
Возможно, это обусловлено и тем, что сам Старый Новый год — это некое раздвоение одного праздника, а возможно, и «зовом далеких предков», которые именно в эту ночь встречали когда-то Новый год. Но факт остается фактом — что-то необычное в ночь с 13 на 14 января в людях все-таки происходит...
Это породило парадоксальную ситуацию: официальный Новый год начал предшествовать Рождеству и выпадать на Рождественский пост, а значит, истинно верующие в этот день не должны были позволять себе алкоголь, мясо и прочие излишества. Но так как роль и влияние церкви за годы советской власти ослабли, многие православные перестали досконально соблюдать требования церковного календаря и поститься. А Новый год по старому стилю или, как его стали называть для краткости, старый Новый год продолжили отмечать сначала по привычке, потом — как дань традициям. Ну а некоторые — как возможность таки отметить Новый год после окончания поста. Сейчас любовь русского человека к праздникам непротиворечиво вмещает в поводы для отмечания оба Рождества и Новых года. Как отмечают старый Новый год Если официальный Новый год принято праздновать гуляньями, салютами и ломящимся от яств столом, то неофициальный, оксюморонный старый Новый год на постсоветском пространстве стал тихим семейным праздником. Встречать его с размахом не принято — силы и деньги уже потрачены на предшествующие тому праздники, да и официальным выходным он не считается хотя в 2024 году выпадает на выходные. Тем не менее хорошей традицией считается в этот день ещё раз навестить родных и пожелать им всего хорошего в наступившем году. Нелишним будет в полночь открыть шампанское и загадать желание, как мы это делаем в Новый год.
Ну и отпустить наконец на заслуженный отдых Деда Мороза, проводив труженика зимнего тыла дружным хоровым «Дедушка, уходи! После старого Нового года хорошим тоном также считается убрать наконец ёлку и сложить игрушки на хранение, иначе затянувшиеся празднования якобы могут привлечь нечистую силу. Праздничный стол сейчас уже не требует соблюдения сколь-либо строгих правил, хотя по традиции его стараются сделать щедрым, приговаривая: «Какой стол — таков и год». Однако для любителей праздновать «с погружением» можно организовать тематическое празднество в дореволюционном стиле — с традиционными угощениями и гаданиями. Гадания на старый Новый год Главным украшением стола в старые времена обычно становился жареный поросёнок — в этот день чтили память Василия Великого, считающегося святым покровителем свиноводства. Голову поросёнка непременно оставляли хозяину дома. А вот птицу и рыбу на стол старались не ставить — считалось, что вместе с рыбой уплывает удача, а с птицей улетает счастье. В праздничное меню также входило множество мясных блюд, сытная пшеничная каша кутья , расписные пряники в форме зверей и разнообразная выпечка. Во многих семьях в этот день лепили пельмени или вареники, причём в один или несколько прятали «сюрприз» — это было ещё одной формой гаданий на Новый год.
Вообще, эта пора считалась самой благодатной для гаданий, продолжающихся с Рождества до Крещенских праздников т. Считалось, что в ночь с 13 на 14 января можно увидеть во сне суженого. А имя будущего жениха пытались узнать с помощью кутьи. Девушки прятали под одеждой ложку пшеничной каши, например, увязав её в платок, и спрашивали имя у первого встреченного незнакомого мужчины. Из других староновогодних традиций, доживших до наших дней — колядки, или щедрики. В этот праздник люди большими компаниями ходили от дома к дому, пели хозяевам песни, желали добра и угощались разными вкусностями.
Традиции празднования Старый Новый год по современному календарю совпадает с днем, когда вспоминают Святого Василия Великого. Главным украшением праздничного стола на Васильев день являлось свиное мясо. Фото: iStock Сейчас дата Старого Нового года по современному календарю совпадает с православным Обрезанием Господнем, а также днем, когда вспоминают Святого Василия Великого, архиепископа Кесарийского. Приготовления к Васильеву дню начинали накануне вечером его еще называли "щедрый вечер" : хозяйки старались накрыть богатый стол, готовили кутью, заправляя ее жиром или салом, пекли пироги. А главным украшением праздничного стола являлось свиное мясо: Василий считался покровителем свиней, его почитали пастухи. Многие славяне также делали печенье, напоминающее по форме домашний скот. Утром в доме каждый старался встать пораньше, чтобы принести воду из колодца или водоема и умыться ей: считалось, что это поможет на весь год сохранить бодрость и свежесть. Некоторые клали в воду золотые и серебряные монетки - для красоты и чистоты лица. Было принято ходить друг другу в гости на застолья, весело проводя время возможно, с этим связана поговорка "Как встретишь Новый год, так его и проведешь". Также на рассвете 14 января проводился обряд "посевания": по домам ходили молодые люди, так называемые посевальщики, и разбрасывали в избах зерна, поздравляя хозяев с праздником и желая им изобилия и урожайного года. Жители домов взамен давали им щедрые угощения. В каких-то селениях было принято разжигать костры и бросать туда одежду, чтобы попрощаться со всем старым и начать новую, лучшую жизнь. В это время также начинались гадания: юные девушки пытались узнать, кем будет их суженый, загадывали его во сне или использовали для ответов на свои вопросы книги. Приметы Многие приметы этого праздника были тесно связаны с урожаем, а следовательно, с погодой, от которого он напрямую зависел.
История старого Нового года в России
Их предложения в основном связаны с изменением традиционной недели: некоторые предлагают сделать неделю из пяти дней или вообще обойтись без недель, а ввести десятидневки. Однако идеальных предложений, с точки зрения науки, пожалуй, нет - к такому выводу пришли специалисты разных стран, изучая заявки на изменение летоисчисления, поступающие даже в ООН. Ученые считают нецелесообразным проводить сейчас какие-либо реформы календаря. Празднование Старого Нового Года И все-же, не обращая внимание на то, что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность Старого Нового Года растет. Среди тех, кто собирается отмечать "старый" Новый год — большинство учащихся и студентов, рабочих, предпринимателей, домохозяек и в целом лиц моложе 40 лет, со средним специальным и средним образованием, с относительно высокими доходами. Традиции на Старый Новый Год Этот день в старину носил название Васильева дня, и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, и совершали обряд обсевания — отсюда название праздника «овсень» или «авсень». Этот обряд отличался в разных регионах страны: например, в Туле дети рассыпали по дому яровую пшеницу, при этом произнося молитву о богатом урожае, а хозяйка потом собирала её и хранила до времени сева.
Украинские обряды отличались весельем, плясками и песнями. И ещё был своеобразный обряд — варение каши. В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя — они просто стояли на столе. Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определённые ритуальные слова — крупа обычно была гречневая. Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь — с поклоном. Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали.
Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая — такую кашу наутро съедали.
В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень".
Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше.
Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток. В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья.
Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой.
Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь.
О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник.
Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней.
А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина.
А что именно это будет — на усмотрение хозяйки. Старинные традиции Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время.
Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло. Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень.
Именно поэтому молодые люди ходили по домам посевать. Всех колядующих и посевающих угощали холодцом, сладостями, пирогами и так далее. Помимо Великого Василия, это день еще и праздник Меланки.
Поэтому парни, когда посевали обязательно организовывали еще и представления, а один из них переодевался в Меланку. Девушки никогда не пропускали такие сборы, но не для угощений, а просто для забавы, чтобы понаблюдать за театральными постановками. Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы.
Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом.
В клубах и дискотеках обычно устраивают специальные программы, артисты дают особые концерты, а в кафе и ресторанах организуют всевозможные акции, — выбор, куда пойти и чем себя занять, достаточно велик. Все торговые точки и увеселительные заведения будут работать, как обычно, а не по новогоднему графику. С кем и как встретишь, так и проведешь. Лучше всего перед новым циклом разрешить все конфликты и помириться, с кем были в ссоре.
В Новый год — без долгов. Раздайте деньги и вещи, которые брали, иначе весь год не сможете выбраться из долговой ямы. Оставить старое в прошлом. Если вы еще не избавились от домашнего хлама, не разобрали шкафы и балконы и не выбросили все ненужное, канун Старого Нового года — отличный для этого повод. Ну и, конечно, в ночь с 13 на 14 января можно еще раз загадать заветное желание.
Его пишут также точно на листке бумаги, который потом нужно сжечь, пепел бросить в шампанское и все это выпить. Правда отсчитывать двенадцать раз придется самостоятельно, — по федеральным каналам уже не покажут Спасскую башню с главными в стране часами. Хотя часовщики на самом деле лукавят, — Новый год наступает не с последним ударом, а с начальными звуками перезвона, который, кстати, длится 20 секунд.
В 2023 году берберский новый год включён в число официальных выходных королевства Марокко.
Праздник отмечается в согласии с юлианским календарём и приходится на 14 января по григорианскому [5].
Старый Новый год 2022: история, традиции, приметы
Именно к этому дню покупали друг другу подарки, выбирали и подписывали поздравительные открытки и устраивали большое застолье, что было долгожданным событием после длительного Филиппова поста с 15 ноября по 24 декабря. В «Домострое» зафиксировано специальное рождественское меню: «Лебеди, потрох лебяжий, гуси верченые, тетерева, куропатки, рябчики, поросята верченые, баранина печеная, баранина рассольная, поросята рассольные, потрох поросячий, уха куриная, солонина с чесноком и с зеленью, лососина, осердие лосиное в рассоле, осердие лосиное крошеное, губы лосиные, печень лосиная, мозги лосиные, зайцы сковородные, зайцы рассольные, куры верченые, потрох гусиный, свинина, ветчина, колбасы, желудки, налимы, лапши, караси…». К хорошему привыкаешь быстро — вот и жители Российской империи, провозглашенной, как и Новый год, Петром Великим, вскоре полюбили дополнительный праздник и принялись усердно выполнять все положенные ритуалы: и катать детей на санках, и желать друг другу благоденствия. В Петербурге наступление года отмечали пушечным салютом со стен Петропавловской и Адмиралтейской крепостей. По мере того, как Новый год входил в моду, появлялись его новые атрибуты — дед Мороз, Снегурочка, елочные игрушки. Кстати, они возникли сравнительно недавно: первый стеклянный шар для украшения елки выдули в 1848 году. В 1880-х одним из обязательных элементов новогоднего стола стали мандарины, а лосиные губы и мозги давно уже заменили рябчики, запеченные поросята, икра, осетрина и пироги. Еще через десять лет появился первый рецепт деликатесного салата «Оливье».
Со временем все больше проявлялся светский характер праздника: он стал немыслим без пышных общественных торжеств. По сравнению с интимными семейными вечерами на Рождество на Новый год было шумно, ярко и очень весело. Люди стали ходить в гости большими компаниями, пить в полночь шампанское, устраивали балы и маскарады. Появились первые детские елки, которые проводили в общественных зданиях: специально для такого случая помещения оформляли в стиле «чертогов дедушки Мороза». В начале XX века масштаб новогодних гуляний стал поистине грандиозным по сравнению с рождественскими, а крещенские торжества практически прекратились.
По традиции Петра навязывание нового праздника шло с большой жестокостью — наказать могли любого, кто ослушался бы приказа царя. Именно в это время впервые начинаются использоваться такие атрибуты Нового года, как: Салюты. Как известно Петр 1 лично запустил первый салют на праздник. Массовые застолья и пьянство, которое так одобрял царь. Очень хорошо об этих событиях рассказывается в романе Алексея Толстого «Петр первый». Рекомендую почитать. Там, конечно, много субъективизма, но общие процессы описаны очень даже объективно. Что такое Старый Новый год? История Нового года в России была переписана в 1918 году, когда большевики решили перейти с юлианского календаря на григорианский. Особой необходимости в этоv не было. Но тут достигалось сразу несколько целей в связи с этим переходом: Полное отделение государства от церкви. Церковь осталась с юлианским календарем, а государство — с григорианским. Не забываем, что большевики презирали религию и старались максимально от нее отдалиться. Изменение укладов жизни. После религии большевики еще больше не любили Российскую Империю, поэтому меняли все, что только можно.
В начале молебного пения Святая Церковь возглашает молитвенно-благодарственный псалом Давида 64, так живо изображающий попечение благодеющего Промысла о сохранении и благоденствии тварей. Тем с. В евангельском чтении ум и сердце верующих возводятся к ходатаю Новаго Завета Иисусу Христу, Который послан на землю проповедати лето Господне приятно Лк. Молебное пение завершается благодарственной молитвой, которую Церковь с коленопреклонением повергает пред Престолом «всея твари Содетеля, времена и лета в Своей власти положившаго и управляющаго всяческими премудрым Своим Промыслом», и оканчивается гимном святого Амвросия «Тебе Бога хвалим» с последующим обычным многолетием. Это краткое молебное пение Церкви в Новый год, по мысли Церкви, есть первый гимн Творцу и Промыслителю, первый дар Ему признательного сердца, первая молитва в новом году. Если от руки Господа верные имеют живот, дыхание и вся, то Ему же, естественно, должны принадлежать первые часы нового года, первые движения души верующих. Потому-то безответны пред Его милосердием все те, которые в этот день из-за мирских забот или из-за выполнения суетных светских приличий позволяют себе оставлять общественное молитвословие. В астрономическом смысле, то есть в зависимости от времени года. Имеются в виду постановления Стоглавого собора 1551 года. Нисан авив — в еврейском календаре первый месяц библейского и седьмой гражданского года. Тисри тишрей — месяц начала года в еврейском календаре. То есть преподобного Симеона Столпника. Следует помнить, что статья написана в XIX веке. Сейчас разница стилей составляет 13 дней. От редактора. Приводим здесь также список полных названий указываемой И. Баженовым литературы. Славянская мифология. Киев, 1847. Издание 2-е.
Старый Новый год: история праздника У россиян существует множество необычных праздников: например, студенческий Татьянин день, древние празднования в Купальскую ночь или празднование Дня корюшки в Петербурге. Но Старый Новый Год, который отмечают в ночь с 13 на 14 января, стоит особняком. Это исторический феномен, и подобного праздника нет ни в одной стране. Вот почему многие иностранцы не понимают, зачем праздновать одно и то же событие дважды. Впервые Старый Новый год в России отпраздновали 102 года назад, в 1918-ом. Это связано с переходом страны с юлианского на григорианский календарь. Правда, православные церковники оставили юлианское летосчисление, и все христианские праздники просчитывают только по нему. Так что Новый год, который мы отмечаем «по-григориански» 1 января, можно отметить и 14 января по «старому стилю».
Сегодня старый Новый год 2022: История праздника, традиции и народные приметы
Однако праздновали уже старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января. В наше время традиция отмечать старый Новый год существует не только в нашей стране, она сохранилась в бывших советских республиках, ныне - странах СНГ и Прибалтики, а также в Греции, Сербии, Черногории, Алжире, Тунисе и многих других странах. Праздник встречают и в ряде северо-восточных кантонов Швейцарии и в ряде других стран. Во всех государствах появление необычной даты связано с переходами на разные календари, но в каждой стране существуют свои традиции. В России старый Новый год по статистике отмечают около половины населения страны, собираясь за праздничным столом. Со старым Новым годом вас!
А самая старшая в доме старалась это зерно поймать своим фартуком. Вся добыча хранилась вплоть до начала посевного сезона и добавлялась в первую сеялку. Обряды На Руси этот праздник всегда почитался особенно, люди старались веселиться и радоваться, исполняя множество традиций и обычаев. Так, с утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год.
А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать. Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями. Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей — так привлекали в отношения мир и благодать. Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить символ урожая — "дидух", представляющий собой ржаной, пшеничный или овсяный сноп, и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай. Праздничные блюда С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого.
В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень". Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток. В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи.
Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней.
А потому на праздник принято готовить поросенка.
Единый реестр иностранных агентов: «Евразийская антимонопольная ассоциация»; Ассоциация некоммерческих организаций «В защиту прав избирателей «ГОЛОС»; Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона»; Автономная некоммерческая научноисследовательская организация «Центр социальной политики и гендерных исследований»; Региональная общественная организация в защиту демократических прав и свобод «ГОЛОС»; Некоммерческая организация Фонд «Костромской центр поддержки общественных инициатив»; Калининградская региональная общественная организация «Экозащита! Реалии»; Кавказ. Реалии; Крым. НЕТ»; Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей»; Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10.
Минина и Д.
Дополнительные к этому времени секунды, постепенно набегая, складываются в дни. К началу двадцатого столетия они превратились в 13 суток, которые и составляли разницу между старой юлианской и новой григорианской системами. Новый стиль более точно отвечает законам астрономии. По мнению доцента кафедры астрофизики МГУ Эдварда Кононовича, главное, чтобы календарь точно отражал положение Земли по отношению к Солнцу. Сегодня существует немало энтузиастов, предлагающих собственный вариант отсчета времени. Их предложения в основном связаны с изменением традиционной недели: некоторые предлагают сделать неделю из пяти дней или вообще обойтись без недель, а ввести десятидневки. Однако идеальных предложений, с точки зрения науки, пожалуй, нет - к такому выводу пришли специалисты разных стран, изучая заявки на изменение летоисчисления, поступающие даже в ООН.
Ученые считают нецелесообразным проводить сейчас какие-либо реформы календаря. Празднование Старого Нового Года И все-же, не обращая внимание на то, что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность Старого Нового Года растет. Среди тех, кто собирается отмечать "старый" Новый год — большинство учащихся и студентов, рабочих, предпринимателей, домохозяек и в целом лиц моложе 40 лет, со средним специальным и средним образованием, с относительно высокими доходами. Традиции на Старый Новый Год Этот день в старину носил название Васильева дня, и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, и совершали обряд обсевания — отсюда название праздника «овсень» или «авсень». Этот обряд отличался в разных регионах страны: например, в Туле дети рассыпали по дому яровую пшеницу, при этом произнося молитву о богатом урожае, а хозяйка потом собирала её и хранила до времени сева. Украинские обряды отличались весельем, плясками и песнями. И ещё был своеобразный обряд — варение каши.
В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки.
Что такое старый Новый год и почему его празднуют? Описание, фото и видео
Канун веселья называли «щедрым», было принято устраивать застолья, угощать друзей и соседей. Хозяйки пытались перещеголять друг друга в богатстве своего стола, разнообразии блюд, ведь тогда целый год обещал быть удачным. За стол обязательно усаживалась вся семья в самой лучшей чистой одежде. После трапезы участники просили друг у друга прощения за все, что накопилось за год. Вещая каша, домовой и пельмени с горохом: как правильно встретить старый Новый год Что подают на стол в праздник Хозяйки на Руси в этот праздник подавали к столу «щедрую кутью» — кашу с мясом или салом, разные пироги и блины. В особом почете были блюда из свинины: холодец, выпечка с мясной начинкой, цельный зажаренный поросенок. Кутью готовили согласно многоступенчатому ритуалу, где каждый этап приготовления что-то значил. Готовить кашу нужно было с самого утра, крупу насыпала старейшая женщина в семье, а воду из колодца приносил старейший мужчина. Из амбара зернышки доставали 13 января в два часа ночи. Трогать ее запрещалось, чтобы не изменить будущее.
Пока каша варилась, хозяйка должна была помешивать ее и приговаривать особые слова. Если кутья получилась вкусной и наваристой, всю семью ожидало счастье. Любая неудача с блюдом сулила большую беду.
Когда впервые праздновался Новый год зимой? Так было до времен правления Петра Первого, который произвел массу реформ, приближая Россию к европейским традициям. Именно он написал указ о необходимости отмечать Новый год зимой, исчисляя дни от 1 января по старому стилю, который оставался в ходу на те времена по новому стилю это будет уже 14 января. На тот момент шел 1700-й год, первый из тех, что страна прожила по юлианскому календарю. Почему Старый Новый год празднуют 13 января? Юлианский календарь оказался весьма удобным и просуществовал до 20-го века. Но к этому моменту большинство европейских стран перешло к григорианскому календарю, разница с которым составляла 13 суток, что было неудобно при ведении международных дел. Назрела необходимость перехода на тот же самый григорианский календарь, задача оказалась осуществленной в 1918 году, согласно декрету Совнаркома. Новый стиль летоисчисления оказался практичным и полезным, однако существующая разница в 13 дней дала своеобразные дубликаты каждому из праздников. И дубликат Нового года прижился — его отмечают по григорианскому и по старому стилю, с соответствующей разницей в 13 дней. Интересно: Особенности Нового года в России: описание, фото и видео Где еще празднуют старый Новый год?
Считалось, что тогда эти животные будут плодиться и приносить хозяевам богатство целый год. На столах обычно были свиная голова, пироги, вареные или запеченные свиные ноги и другие угощения. Особым обрядом в старый Новый год было приготовление кутьи - особой каши. Особое значение придавалось способу приготовления кутьи, который также основан на приметах и поверьях. Все начиналось рано утром. Самый взрослый мужчина в доме должен был принести из колодца воду, а самая старая женщина семьи — насыпать крупу. Достать крупу нужно было 13 января, в два часа ночи. Ее нельзя было касаться, чтобы случайно не изменить свою судьбу. Женщина размешивала кашу и приговаривала, а вся семья наблюдала за процессом. Считалось, что если каша "убегала" из горшка или образовывалось много пенки, то грядет беда. Но самой страшной приметой был лопнувший горшок - в этом случае кутью никто не ел, ее бросали прямо в горшке в прорубь. Хороший знак, если каша получалась наваристой. Тогда ее нужно было съесть до последней ложки. Гуляния и колядки После застолья гости шли на улицу, где пели песни, водили хороводы, колядовали. Были пышные гулянья. Считалось, что в это время можно увидеть во сне своего суженого или что-то узнать о нем, например имя. Сжигание соломы Важной традицией было сжигание снопа соломы - Дидуха - сразу после завершения щедрования. Он символизировал дух опекуна хозяйства и покровителя рода.
Голову поросёнка непременно оставляли хозяину дома. А вот птицу и рыбу на стол старались не ставить — считалось, что вместе с рыбой уплывает удача, а с птицей улетает счастье. В праздничное меню также входило множество мясных блюд, сытная пшеничная каша кутья , расписные пряники в форме зверей и разнообразная выпечка. Во многих семьях в этот день лепили пельмени или вареники, причём в один или несколько прятали «сюрприз» — это было ещё одной формой гаданий на Новый год. Вообще, эта пора считалась самой благодатной для гаданий, продолжающихся с Рождества до Крещенских праздников т. Считалось, что в ночь с 13 на 14 января можно увидеть во сне суженого. А имя будущего жениха пытались узнать с помощью кутьи. Девушки прятали под одеждой ложку пшеничной каши, например, увязав её в платок, и спрашивали имя у первого встреченного незнакомого мужчины. Из других староновогодних традиций, доживших до наших дней — колядки, или щедрики. В этот праздник люди большими компаниями ходили от дома к дому, пели хозяевам песни, желали добра и угощались разными вкусностями. Перед колядующими нельзя было закрывать двери, чтобы не закрыть их перед благополучием для всей семьи. А от аграрных времён нам досталась традиция «посевальщиков», которая ещё жива в некоторых деревнях. С полуночи до зари начинали ходить посевальщики и засыпать дома зерном — эти зёрна нельзя было выметать и выбрасывать, а следовало бережно собрать и сохранить до нового урожая. Приметы и обычаи на старый Новый год Для суеверных этот день таил несколько примет и запретов , которые нельзя было нарушать, чтобы не отвадить от дома удачу. Например, 13 января нельзя было убираться, чтобы не вымести из дома «добро», а также выносить мусор, так как вместе с ним могли исчезнуть благополучие и достаток. Поэтому праздничные приготовления стремились завершить 12 января, чтобы встречать Новый год отдохнувшими и в чистом доме. Чтобы усилить эффект и притянуть удачу и достаток, можно было сжечь старую одежду, выкинуть битую и колотую посуду и купить наконец новую и красивую. А ещё новый веник — якобы это оберег на богатство. За праздничным столом нельзя говорить тосты с частицей «не» — вроде «Желаем вам не знать горя». А в полночь при отсчёте курантов главное не обсчитаться и не досчитать до 13, это плохой знак как минимум знак того, что вы не умеете считать. Если прошлый год принёс неудачи, в эту ночь можно сжечь старый календарь, чтобы все грустные воспоминания ушли в прошлое вместе с ним. В этот праздник не принято было давать и брать деньги в долг, так как в новый год на Руси старались вступать без тянущих назад долгов. Считалось, что это могло лишить достатка. Каких-либо требований к цвету одежд, пришедших к нам с Востока вместе с традициями китайского календаря, старый Новый год не предъявлял.