Ученые применили технологию редактирования генов, чтобы спасти основной товарный сорт бананов от полного исчезновения. Эквадорские производители бананов вынуждены искать новые рынки сбыта для своей продукции из-за введенных Россией ограничений на поставки этой ягоды. Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков.
Бананы оказались под угрозой полного исчезновения. Все дело в почвенном грибке
Губернiя Daily 10:41, 13. Эксперты отмечают, что заболевание не поддается действию химикатов, из-за чего зараженные почвы будут выведены из оборота как минимум на 30-40 лет. Даже небольшая частица зараженной почвы на подошве у фермера может привести к распространению инфекции.
С учетом того, как быстро у нас все меняется, очень мало стран и бизнесов согласятся этим заниматься. Индия не экспортирует бананы практически. Весь объем экспорта Индии в 2022 году составлял 362 тысячи тонн, из Эквадора только в РФ поставляется 1,5 млн тонн. Если мы говорим про Индию, то сорта и технологии, которые там применяются, не обеспечивают лёжкость бананов и возможность их транспортировать на большие расстояния. А поскольку выращиваются бананы в Индии в южных регионах, везти их в Россию крайне далеко и будет даже дольше, чем из Эквадора. Все, что экспортирует Индия, она экспортирует в соседние страны, буквально перевозит только через границу.
До России по такой схеме продукция не доедет. Продукция из Эквадора критична для российского рынка, для потребителей это хорошая новость, это значит, что у нас какого-то критического роста цен на бананы в ближайшее время не будет, за исключением того изменения, которое связано с курсом рубля». Есть и еще один вопрос — вкус, который у индийских бананов имеет свою специфику, и не факт, что российскому потребителю он понравится.
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла. Электронная почта.
Эксперт предупредил, что, помимо высокой цены, у них будет другой вкус, который могут не оценить потребители В России бананы подорожают и будут реже встречаться в магазинах из-за снижающегося спроса. Такой прогноз дал гендиректор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков, сообщает Ura. Это будет определено не увеличением стоимости закупки или логистики в поставке из других стран, альтернативных Эквадору, а во многом ограниченной покупательской способностью", — объяснил Федяков. При этом если магазины будут повышать цены еще сильнее, то покупатели будут отказываться от продукции.
В России могут начать выращивать бананы. Серьезно?
Как рассказали в Россельхознадзоре, поставки бананов в Россию выросли на 10%. плантация бананов. Даже небольшая частица зараженной почвы на подошве у фермера может привести к распространению инфекции. Россельхознадзор снял ограничения на поставки в Россию бананов из Эквадора, введенные, по официальной версии, из-за обнаруженных в них мухах-вредителях.
В России могут начать выращивать бананы. Серьезно?
Однако сейчас «кавендиш» под угрозой из-за грибковой инфекции, которая называется фузариоз, подвид TR4. Эта инфекция начинается в корнях бананового дерева, затем распространяется по всему растению и приводит к его гибели. Ранее уже происходила похожая ситуация с сортом «гро мишель», который был заменен «кавендишем». Ученые сейчас работают над поиском решения этой проблемы. Некоторые из них создают устойчивые к болезни сорта бананов, другие изучают возможность прививок, а третьи проводят эксперименты с помощью естественного отбора.
Кроме того, болезнь быстро распространяется из-за передачи растениями друг другу одних и тех же генов. Во многих странах Азии, Африки и Америки эти фрукты являются таким же важным продуктом в ежедневном рационе, как картофель и рис. Человечество может лишиться не просто вкусного, но и необходимого продукта питания.
В Эквадоре оценили ущерб, который принесут введённые Россельхознадзором ограничения на экспорт бананов. Напомним, в начале февраля Россельхознадзор выявил в партиях бананов, поставляемых пятью крупнейшими компаниями-экспортёрами Эквадора, опасных паразитов — муху-горбатку. В связи с этим ведомство связалось с эквадорским Минсельхозом с просьбой приостановить сертификацию продукции этих поставщиков. По этому поводу специалисты надзорного органа связались с коллегами из Нидерландов, Германии, Латвии и Литвы, с просьбой прекратить сертификацию гвоздики из Эквадора — больные цветы в Россию попадали именно через перечисленные страны.
Но бананов в этом списке пока нет. Таким образом, можно предполагать, что при негативном развитии событий бананы значительно подорожают. А то и вовсе исчезнут из продажи, поскольку поиски альтернативы поставкам из Эквадора займут время. Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
Ради безопасности людей просят воздержаться от покупки и употребления бананов. Найти хоть какие-то подтверждения сообщениям о массовых смертях жителей Поднебесной от птичьего гриппа, журналистам так и не удалось. Первый «вброс» на тему возможного карантина из-за опасной инфекции был сделан ещё в 2020 году.
Эта страна фактически долгие годы является монопольным поставщиком бананов в Россию. Ключевые поставки — более 1,302 млн тонн — пришлись на Эквадор. Остальные тысячи импортировали из других стран, таких как Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия, Коста-Рика и другие», — говорит Дмитрий Леонов, зампред правления ассоциации «Руспродсоюз». Судя по всему, такая ситуация с монопольным положением Эквадора устраивала обе стороны. Кроме того, Эквадор был «заряжен» на экспорт в страны Европы. Этот бизнес был организован не только под наш рынок, но и под рынок СНГ и частично рынок Европы. Он был достаточно быстро консолидирован. Кроме того, благодаря большим объемам закупок поставки бананов из Эквадора стали наиболее прибыльными.
Особенно после приобретения российскими компаниями ряда плантаций в Эквадоре», — объясняет профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов.
Москва, ул. Полковая, дом 3 строение 1, помещение I, этаж 2, комната 21.
Впрочем, лидер по экспорту бананов Эквадор, несмотря ни на какие колебания, стабильно наращивает свои доходы. Они растут вместе с ценами.
Все это пока ни о каком кризисе не говорит. Интересно, что тот, кто заявил о проблеме, тут же предложил решение — нужно увеличить предложение.
Конец «банановому раю»: этот фрукт будет дорожать и в России, и в мире
По словам Урсулы Шокемёле, в настоящее время ученые активно продолжают выводить сорт бананов, устойчивый к грибку, провоцирующему небезопасное заболевание Tropical Race 4. Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. Производители бананов также сталкиваются с давлением со стороны растущих цен на удобрения, энергию, транспорт и с нехваткой рабочей силы. Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. Смотрите видео онлайн «Банановые деревья.
Россиянам раскрыли, когда наступит дефицит бананов
Пять из более чем 20 основных компаний — поставщиков бананов Эквадора получили бан от Россельхознадзора. Россельхознадзор приостановил импорт некоторых видов бананов из Эквадора, так как нашел в продукции переносчика холеры — многоядную муху-горбатку. Россельхознадзор решил с 5 февраля приостановить поставки бананов из Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки. Правда, это дерево, которое в природе растет до 40 метров в высоту, как и банановое, в условиях теплицы приходится подрезать. Россия намерена заменить поставки бананов из свеженедружественного Эквадора поставками из Китая, Индии, Таиланда и Африки, сообщают ТАСС и РИА «Новости».
В Эквадоре заявили, что вынуждены искать новые рынки сбыта бананов из-за ограничений РФ
В протоколе совещания также предлагается рассмотреть вопрос о временном обнулении ставки таможенной пошлины на бананы и доложить об этом на очередном заседании подкомиссии. На данный момент в список соцпродуктов входят говядина, свинина, баранина все — кроме бескостного мяса , куры кроме куриных окорочков , мороженая неразделанная рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко питьевое, куриные яйца, сахар-песок, поваренная пищевая соль, черный байховый чай, пшеничная мука, ржаной и ржано-пшеничный хлеб, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, шлифованный рис, пшено, крупа гречневая — ядрица, вермишель, картофель, белокочанная свежая капуста, репчатый лук, морковь, яблоки. В последние годы импорт бананов в РФ остается на уровне 1,3-1,5 млн тонн в год. Внесение бананов в список социально значимых продуктов позволит снизить цены на них.
В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев.
Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как картофель и рис.
В марте—апреле 2022 года поток антироссийских санкций затронул и транспортные компании, которые обслуживали перевозки грузов в нашу страну. Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы.
В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества. Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы? В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda.
Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах.
В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день. Сейчас бананы стоят в лучшем случае 125 рублей за килограмм Фото: novostivolgograda. Откровенно говоря, такой сценарий маловероятен.
Даже со скидкой на то, что географически путь из Индии гораздо ближе. Пока аналитики осторожны в прогнозах и склоняются, что цены всё-таки вырастут, но незначительно.
В их числе канталуп и ещё один экзотический плод. Кроме того, в "Росконтроле" рассказали, как распознать качественные бананы. Кстати, в среднем каждый житель России в год съедает более семи килограммов этого продукта.
Бананы – последние новости
Как ни странно, но всё это время на незаконно посаженные бананы никто не обращал внимания — вплоть до того момента, пока они не разрослись и не стали мешать водителям, закрывая обзор. Установить личность «садовника» не составило труда — всё это время он ежедневно приходил к своим деревьям, чтобы поливать их. Итак, мужчине велели убрать мешающиеся деревья, иначе его могло постигнуть наказание — тюремный срок до года или штраф в размере 3350 долларов.
Поэтому возможно разное развитие событий. А даже если и будет какой-то сбой, то поставки эквадорских бананов можно заменить поставками из азиатских стран или других стран Латинской Америки.
Нужно внимательно смотреть на климатическую ситуацию, а не на беспорядки, добавляет Никита. Так как 2024 год будет самым жарким с начала века, то это может повлиять на многие сельскохозяйственные культуры, включая бананы. В прошлом году мы столкнулись с повышением цен на кофе и какао-бобы из-за засухи. Этот урок должен быть учтён, так как климатические риски относительно бананов высокие.
Евгений Гольдфайн, заслуженный экономист России, тоже не видит причин для беспокойства. Он считает, что беспорядки в большей степени отразятся...
Одним из главных врагов популярного во всём мире фрукта — бананов — оказался почвенный гриб.
Он почти стёр с лица земли несколько элитных сортов, эволюционировал и подбирается к более распространённым вариантам, рассказал в беседе с телеканалом "360" учёный-биолог и ботаник Евгений Абизов. Теперь стоит вопрос перед селекционерами изыскания более устойчивых форм до определённой поры. Такая проблема есть", — отметил эксперт.
В соседнем Эквадоре ситуация лучше, но Грибок стремительно распространяется, так его можно легко перенести с частичками земли и пыли, на подошвах обуви и автомобильных шинах. И вскоре и в Эквадоре начнут погибать банановые деревья. Российские оптовики говорят, что в случае уходшения ситуации, бананы будут закупаться в азиатских странах. Читать полностью.