Чугунная решетка гриль барбекю на мангал 365*495 мм. Чугунная решетка-гриль Гурман восхитительно себя реализует при приготовлении свежих овощей и разнообразных фруктов на гриле.
10 лучших решеток для мангала
Купить 2 в 1 чугунный противень и решетку-гриль для мангала по приемлемой цене в Краснодаре можно в магазине Русская печка. В каталоге Решетки для мангала и гриля представлены цены, отзывы, описания и фотографии товаров. Решетки-гриль Аксессуары Мангалы чугунные Костровые чаши Опоры (боковины) чугунные для парковых скамеек. Решетка гриль для мангала чугунная для пикника 500/350волна по выгодной цене. Решетки для гриля из нержавеющей стали имеют свои отличительные особенности по отношению к чугунным изделиям.
Решетка-гриль «Стандарт»
Популярная решетка из чугуна для приготовления стейков на мангале, разберем в чем ее преимущества и недостатки. Чугунная решетка для гриля способна стать незаменимым приспособлением для приготовления вкусной, ароматной и полезной еды на костре. Чугунные решетки ессиональные чугунные решетки гриль должны быть исключительно из чугуна. Решетка гриль чугунная отлично подходит для мангала, для готовки на открытом огне или углях.
Топ-5 способов помыть решетку
- Как готовить блюда на решетке Sear Grate гриля Genesis II
- Чугунная решетка газового гриля нуждается в уходе – Полезные статьи
- Как пользоваться
- Чугунные решетки гриль
- Как выбрать решетку для гриля? 📖 Блог о посуде
Как выбрать решетку для гриля?
Купив чугунную решетку гриль для мангала вы сможете разнообразить количество приготавливаемых блюд на вашем мангале. Стейки из мяса, птицы или рыбы будут по настоящему сочными и вкусными, с такой решеткой вы будете готовить лучше чем шеф повар ресторана. Продаем чугунные и стальные решетки гриль разных размеров.
Кроме того, на официальном сайте этой замечательной фирмы-производителя можно приобрести не только великолепные чугунные решетки барбекю, но и отличный мангал или печь-гриль, а также многие кулинарные аксессуары. Естественно, что существуют и другие производители подобных изделий, но фирма Forester пока является непревзойденным лидером этого торгового сегмента. Самостоятельные решения Изготовить самостоятельно чугунную решетку по аналогии с промышленными образцами — никак не получится. Чугун абсолютно не поддается обработке в домашних условиях, но выход из положения все-таки есть. Заменить заводские изделия вполне могут обыкновенные колосники от старой печи. Из них получается прекрасная чугунная решетка для гриля Плюсы использования колосниковых решеток: Доступность изделия.
Колосники можно использовать не только купленные в магазине, но и взятые от старых кирпичных печей. Достаточно приемлемые цены. Обширный выбор типоразмеров, что позволяет создать любую требуемую жарочную поверхность. Предельная долговечность самодельного приспособления. Некоторые недостатки: Колосники имеют достаточно внушительный вес, и изделие будет гораздо тяжелее промышленных аналогов. Кроме того, дополнительный вес придает и необходимая металлическая рамка. Самодельные чугунные решетки барбекю из колосников можно использовать только в стационарном варианте печи-гриль или барбекю.
Обычные пластиковые ручки — не лучший выбор, поскольку расплавятся от жары.
Антипригарное покрытие. При сильном нагревании некачественное покрытие разрушается и выделяет опасные для здоровья токсины. Чтобы этого избежать, предпочтение надо отдавать проверенным производителям. Толщина прутьев. Слишком тонкие стальные и железные прутья способны деформироваться при нагревании. Виды решеток для мангала Изготавливают решетки для гриля на мангал из стали, железа, чугуна. Стальные изделия более дешевые, легкие. Чугунные — прочнее и служат значительно дольше.
Железные при нагревании окисляются и выделяют вредные для здоровья вещества. Решетка для гриля на мангал предусматривает наличие одной или двух пластин.
Режим и особенности проведения сварочных работ указаны на упаковке или в прилагаемой инструкции. Процесс самостоятельного изготовления состоит из нескольких этапов: определяются оптимальные размеры решетки. Для этого необходимо ориентироваться и на характер планируемых к приготовлению блюд, и размеры имеющегося мангала; чугунные прутья нарезаются по размеру и и выкладываются таким образом, чтобы образовалась решетка с шагом 25-40 мм. Варианты расположения прутьев можно посмотреть по видео выше; сваривают прутья в каждой из точек пересечения; приваривается или закрепляется болтами ручка. Изготовить ее можно из металлического прута и деревянных накладок. Однако более безопасным и практичным вариантом является применение готовой ручки от старой сковороды и другой посуды.
Закреплять ручку желательно с длинной стороны решетки. Это облегчит приготовление блюд и сделает всю конструкцию жестче. Перед использованием новой решетки из чугуна не забудьте ее прокалить! Завершается изготовление прокаливанием решетки над огнем. Желательно облить ее перед этим пищевым маслом. Проникая в поры чугуна, масло увеличивает стойкость решетки к прилипанию обжариваемых блюд. Вариант 2 Существует и другой вариант. Берется колосниковая решетка от дровяной или газовой печи и к ней прикрепляется ручка.
Этот вариант наименее трудоемок, однако следует понимать, что для изготовления колосниковых решеток применяется чугун невысокого качества. Он имеет неровную поверхность, отчистить которую от остатков пригоревшей пищи в дальнейшем будет весьма проблематично.
Чугунная решетка для барбекю
Решетка-гриль дарит своему владельцу массу возможностей для приготовления пищи — от мяса до овощей, все зависит от вида решетки. А решетки для барбекю дают возможность готовить блюда на любом топливе — хоть на угле, хоть на природном газе. И еда приобретает определенный вкус — это зависит от того, какой вид топлива выбран. Это охотно используют повара в ресторанах и кафе, делая меню все более разнообразным. Несомненным достоинством блюд, приготовленных таким способом, является полное отсутствие масла или жира. И даже часть имеющегося в пище жира в процессе готовки попадает непосредственно в мангал. В сравнении со сковородками решетки гораздо более просты в уходе — их не требуется замачивать, достаточно сполоснуть их водой. Наиболее популярные варианты решеток изготовлены из нержавеющей стали. Этот вариант стоит недорого и котируется среди покупателей за счет своего легкого веса.
Назначение решеток и их виды Решетки для барбекю или гриля бывают одноплоскостные и двухплоскостные. Первая из них подходит для приготовления блюд в печи, принцип работы схож со сковородой. Поэтому вам нужны будут либо щипцы, либо лопатка для переворачивания продуктов. Фото от ante-hamersmit на unsplash Двухплоскостная решетка состоит из двух, соединенных кольцом. Но есть и другие разновидности решеток, которые будут хороши в конкретных видах приготовления мяса или овощей. Для приготовления говядины или свинины нужно выбирать плоскую решетку, которая будет плотно прижимать все куски. Для овощей наиболее удобной будет конструкция с достаточно высокими бортиками и некрупной ячейкой, чтобы овощи не вывалились. Для рыбы существует решетка овальной формы, так что рыбу можно запекать целиком.
Для запекания целых тушек птицы существуют специальные решетки увеличенного размера. Чтобы поджарить сосиски по всей длине есть специальная форма, которая позволяет сделать это без риска обжечься. Также есть модели, которые подходят буквально для всего — в них удобно готовить как овощи, так и тушки птиц целиком или шашлык. Обычно они имеют съемные ручки, что значительно расширяет их функционал и делает такие решетки идеальными для выездных пикников на природе. А если у вас нет мангала, то можно приобрести решетку-гриль на ножках в этом случае мангал может и не понадобиться.
Они очень износоустойчивые и легко моются. Более бюджетные изделия, как правило, изготавливают из обычных металлов с антипригарным и коррозионностойким покрытием. Размер ячеек. Для приготовления крупного мясного шашлыка или рыбы подойдет решетка с крупной сеткой. Для жарки нарезанных овощей или морепродуктов, напротив, нужно использовать модели с минимальным размером ячеек. Решетки для мангала бывают одинарными и двойными. Первый вариант считается классикой. Он подходит для жарки крупного мясного шашлыка и овощей, в том числе, в фольге. Переворачивать продукты на такой решетке необходимо самостоятельно, из-за чего есть риск, что они упадут. Двойные модели имеют две сетки, которые закрываются как книжка. Они переворачиваются одним движением руки, идеально подходят для стейков и мелкого шашлыка.
Замоченная ненадолго в теплой воде решетка легко отмоется обычным средством для мытья посуды и губкой. Не забудьте просушить решетку полотенцем, чтобы случайные остатки влаги не спровоцировали коррозию. Берите в расчет особенности окружающей среды. Морское побережье, близость реки или озера, пространство у бассейна, влажный климат в принципе — все это требует хранения гриля под специальным защитным чехлом Weber. В условиях повышенной влажности, соленого ветра с моря решетку гриля нужно чистить до и после приготовления, а полностью гриль нужно очищать каждые три месяца. Это защитит оборудование от соли и реагентов, которые могут вызвать коррозию.
Экологичность: Чугунные изделия не выделяют вредных веществ при нагревании, что делает их безопасными для здоровья. Кроме того, чугун легко поддается повторной обработке, что позволяет использовать его много раз без ущерба для качества. Универсальность: Чугунная решетка подходит для приготовления различных видов мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Благодаря своей прочности и устойчивости к высоким температурам, она выдерживает любые виды продуктов без деформации и потери качества. Удобство использования: Чугунную решетку легко чистить, достаточно просто промыть ее под струей воды с моющим средством.
Чугунная решетка для гриля, разновидности по форме и размеру
Решетка для гриля чугунная 400х260 мм ManoliПроизводство: Белоруссия, Manoli Материал: Чугун Установка: На мангал, печь для казана, треногу Назначение: Гриль (рыба, мясо, овощи) Быстрый просмотр. Благодаря решетке для гриля на мангал можно обойтись без утомительного нанизывания мяса на шампур, необходимости переворачивать каждый шашлык отдельно. Чугунная решётка для барбекю и гриля позволяет готовить вкусное мясо, при этом она придаёт его поверхности характерный рисунок, решётку для гриля барбекю можно купить или сделать своими руками. Чугунные решетки для барбекю или гриля отличаются следующими весомыми преимуществами.
Чугунная решётка для гриля на мангал. Серия гриль-решёток «Сибирячка»
Решётка-гриль для мангала - из чугуна или нержавейки? На гриле можно приготовить немало различных мясных, рыбных или овощных блюд. Этот метод приготовления пользуется не меньшей популярностью, чем всем известная и традиционная подготовка шашлыка. Для данного направления в кулинарии потребуется специальное приспособление —решетка для гриля.
Есть несколько сценариев того, как это можно сделать. Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки. Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину».
Главная страница » Статьи » Как подготовить решетку-гриль к первому использованию Запись опубликована:31. Аксессуар для жарки деликатесов нужно подготовить — и в этом материале мы расскажем, как и зачем это делать. Подобранные с умом дополнения для мангала, гриля или барбекю не просто расширяют функционал жаровни, но и делают процесс приготовления пищи удобнее и приятнее. Решетка-гриль помогает жарить больше продуктов одновременно, готовить вкусности, которые неудобно нанизывать на шампуры, и придает стейкам тот самый аппетитный вид с рисунком из полосок, который становится причиной повышенного слюноотделения у гостей вашего стола. Как правило, решетка для гриля производится из чугуна — материал обладает высокой теплопроводностью, долго держит тепло очага, а пища на нем не пригорает даже при длительной готовке на высоких температурах.
Таким образом, никаких нежелательных окислительных реакций даже теоретически быть не может. Решетки для барбекю из чугуна отличаются своей долговечностью, так как не прогорают и стойко переносят воздействие и высоких температур, и внешних воздействий. При изготовлении чугун единовременно пропитывают специальными растительными маслами — они хорошо совместимы с пористой структурой материала. Такая обработка помогает изделиям противостоять коррозии при соприкосновении с водой или атмосферной влагой. Подобная пропитка материала способствует равномерному обжариванию продуктов, не давая им пригорать. Массивность и толщина изделия обеспечивает равномерность нагрева всей поверхности. Еще одно физическое свойство чугуна — это отсутствие деформации даже при влиянии на него особо высоких температур. В отличие от чугунных, металлические решетки могут коробиться, а в дальнейшем терять свою жесткость. Они начинают прогибаться, когда на них укладываются продукты. Решетки из чугуна выпускаются разной формы, поэтому их спокойно можно подобрать под любой вид уже готового мангала или построенной печи-барбекю. Производятся и другие варианты — решетка с готовым поддоном под нее, также изготовленные полностью из чугуна. Чтобы определиться с выбором, нужно рассмотреть разные виды решеток и приспособлений, и это лучше сделать заранее, так как не в каждом магазине можно найти все их разновидности. Виды чугунных решеток для барбекю Удобный мобильный комплект Удобный чугунный мангал-барбекю , который можно установить в любом месте садового участка, он компактен и имеет аккуратный вид. Под решеткой достаточно места для небольшого количества дров, которые, превратившись в угли, долго будут держать жар, нагревая решетку.
Виды решеток для мангала
- 10 лучших решеток для мангала
- Решетка для гриля: особенности конструкции, виды, как подготовить ::
- Решетки гриль
- Особенности
- Классификация чугунных решеток для гриля, популярные производители
Что собой представляет
- Как пользоваться
- Решетки для гриля
- Особенности и преимущества материала
- Чугунная решетка для гриля: виды и как выбрать
Чугунная решетка для гриля
| 10 лучших решеток для мангала - Рейтинг 2024 | В каталоге Решетки для мангала и гриля представлены цены, отзывы, описания и фотографии товаров. |
| Решетка для гриля: особенности конструкции, виды, как подготовить | Купив чугунную решетку гриль для мангала вы сможете разнообразить количество приготавливаемых блюд на вашем мангале. |
| Чугунные решётки для гриля-барбекю: их достоинства и недостатки | Чугунная решётка для барбекю и гриля позволяет готовить вкусное мясо, при этом она придаёт его поверхности характерный рисунок, решётку для гриля барбекю можно купить или сделать своими руками. |
| Решетка на мангал из чугуна для барбекю и гриля: особенности | Купить в СПб решётки из чугуна необходимо для использования в быстром приготовлении блюд на большую компанию: чугунным решёткам требуется около 15 минут, чтобы нагреться до равномерной температуры приготовления. |
| Чугунная решётка для гриля на мангал. Серия гриль-решёток «Сибирячка» | Чугунная решетка для гриля на мангал ещё с незапамятных времен является одним из наилучших материалов для изготовления посуды. |
10 лучших решеток для мангала
Нагретое на казане изделие очень долго остывает. В результате накопленное им тепло в течение длительного времени отдается мясу или продукту, который лежит на решетке, размещенной на казане. Равномерный нагрев. Чугун, в отличие от нержавейки, требует времени для нагрева. Нагреваясь, он успевает равномерно распределить тепло по всей своей площади. Ситуация с изделиями из другого материала иная. Та часть решетки, которая находится над гранью, прогревается очень сильно, а остальные части нагреваются значительно меньше. А это не очень хорошо для приготовления вкусного барбекю или гриля. Чугунная решетка-гриль никогда не перегорает и не изнашивается.
Благодаря этому она будет радовать на протяжении не одного десятка лет. Простая подготовка перед применением. Многие производители прокаливают устройство и поэтому перед приготовлением барбекю не нужно проводить эту процедуру. Решетка нуждается только в мойке, сушке, протирке и смазывании маслом. Если решетка была выпущена путем литья, то она не будет огорчать неровностями, впадинами, наплывами или раковинами. Героиня статьи имеет немного негативных сторон. Ими являются: Немалый вес.
Решетки гриль чугунные Решетки гриль чугунные Профессиональные чугунные решетки гриль должны быть исключительно из чугуна. Купив чугунную решетку гриль для мангала вы сможете разнообразить количество приготавливаемых блюд на вашем мангале.
Стейки из мяса, птицы или рыбы будут по настоящему сочными и вкусными, с такой решеткой вы будете готовить лучше чем шеф повар ресторана.
Доставка Чугун - идеальный материал для создания кухонной утвари, решетки для барбекю не стали исключением. Одним из преимуществ чугунных решеток является неограниченный срок их службы. В результате на ее поверхности образуется экологически чистое и безопасное покрытие, которое в свою очередь защитит Ваши продукты от пригорания. После каждого применения решетку необходимо вымыть теплой водой, протереть и повторно смазать маслом. На чугунной решетке вы сможете готовить все виды мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фрукты. Теплопроводность чугуна позволяет равномерно прожаривать продукты,сохраняя их природную сочность, в результате Вы получите румяную еду с дымком и с изысканным вкусом.
Стоимость этих изделий вполне доступная для всех желающих. Weber Оригинальные чугунные решетки, созданные для приготовления разных блюд из мяса, рыбы и овощей, с учетом индивидуальных пожеланий и фантазии. Их отличает простота использования, что является важным преимуществом изделий этого бренда. Все они изготовлены из высококачественных материалов, которые обеспечивают прочность и долговечность данных конструкций. Spin-Spin Ровные чугунные решетки с гладким антипригарным покрытием. Они максимально устойчивы к появлению ржавчины и отменно сохраняют свои первозданные качества на протяжении долгих лет эксплуатации. Wellberg Функциональные чугунные решетки, изготовленные с применением самых современных технологий. Модели от данного производителя отличаются износостойкостью и удобством. Их ассортимент позволяет выбрать наиболее подходящий экземпляр в зависимости от индивидуальных пожеланий и предпочтений покупателей. Maestro Практичные и максимально простые в использовании чугунные решетки, которые прекрасно подходят практически для любой модели гриля и барбекю. Ухаживать за ними также легко, как и готовить изысканные кулинарные блюда. Многочисленные отзывы покупателей свидетельствуют о том, что чугунные решетки данных производителей полностью соответствуют требуемым нормам и стандартам качества. Их конструкции настолько продуманы, что процесс эксплуатации приносит исключительно положительные впечатления от применения данных изделий. Как изготовить самостоятельно? Несмотря на то, что в продаже имеется широкое разнообразие готовых чугунных решеток, их можно изготовить своими руками. Таким образом, есть возможность создать любую модель с учетом тех или иных параметров.
Решетка-гриль «Стандарт»
У чугунной решетки для гриля и мангала есть несколько неоспоримых преимуществ по сравнению с другими, но и ряд недостатков. Среди всех типов решеток для гриля именно ей отдают предпочтение большинство профессиональных поваров, поскольку чугунная поверхность имеет множество преимуществ, которые значительно облегчают задачу приготовления любого вида пищи на гриле. Да и если мангал скажем 70-80см, то такая решетка это примерно половина длины и если надо угли поковырять, то достаточно сдвинуть на другую половину. Чугунная решетка-гриль Гурман восхитительно себя реализует при приготовлении свежих овощей и разнообразных фруктов на гриле. Чугунная решётка для барбекю и гриля позволяет готовить вкусное мясо, при этом она придаёт его поверхности характерный рисунок, решётку для гриля барбекю можно купить или сделать своими руками.
Чугунная решетка для гриля
свыше 13 товаров по цене от 2510 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы, выбор по параметрам, производители, фото, статьи и технические характеристики. Чугунная решетка гриль. Вместе с экспертом Евгением Калиниченко рассказываем, какую решетку-гриль для мяса, овощей, птицы, рыбы, бургеров купить, как выбрать универсальную решетку гриль и стоит ли переплачивать за чугунную решетку для гриля и мангала.
Чугунная решётка для гриля на мангал. Серия гриль-решёток «Сибирячка»
Большая температура не будет помехой, чугун не прогорит. Еще одно свойство такой сетки — способность поглощать жир. После первого использования появляется "защитный" слой, который не даст в дальнейшем пригорать еде. Универсальные сетки для гриля Такой большой выбор различных аксессуаров для приготовления блюд на мангале, будь то шампуры или решетки для барбекю из нержавейки, обусловлен разным назначением таких приспособлений. Шампуры удобно использовать при готовке небольших кусков мяса, на сетке можно жарить форель или птицу. Но существуют и универсальные устройства.
Их можно применять на мангале или в печи, на них удобно жарить шашлык, стейки, рыбу. Их главной особенностью является наличие специальных ручек, с помощью чего сетку можно переворачивать и переносить. Ручки могут быть: Боковыми. Такую сетку удобно применять на мангале. Это более универсальное устройство, его можно применять на мангале, в печи или на костре.
Как правило, такие аксессуары изготавливаются из нержавейки, чтобы сделать их максимально легкими. Также бывают одно- и двухплоскостные сетки. Двухплоскостные делаются из двух сеток, скрепленных между собой. Между ними укладываются продукты для жарки и сетки сжимаются. Можно одним движением переворачивать всю решетку, что существенно экономит время и упрощает процесс приготовления.
Такие сетки — лидер продаж в сегменте товаров для шашлыка. Спрос на шампуры никогда не снижается. Шашлычные аксессуары могут отличаться и по форме. Сегодня появились и круглые решетки для гриля, и специальной формы под рыбу, мясо или птицу. Например, многим нравится использовать круглую чугунную решетку для гриля.
Специализированные сетки Кирпичные стационарные печи, которые обычно делают на улице или в беседках, оборудованы специальными прочными решетками. Чугунная решетка в печах не подразумевает частого снятия. Как правило, такое изделие имеет довольно большой вес и иногда даже вмонтирована в основание. Изготовление решетки для барбекю может проводиться разными способами: На заранее подготовленные выступы. В этом случае она держится за счет собственного веса.
На специальных крепежах. Этот метод не позволит случайно опрокинуть ее во время приготовления блюд. Продаются также и готовые мангалы с откидными решетками. Полностью встроенная. Для этого сетку надо предусмотреть еще на этапе строительства стационарной печи.
Решетка для казана.
В процессе эксплуатации решетки абсолютно не деформируются, так как материал свободно выдерживает весьма значительные температуры. Массивность чугунных кулинарных изделий способствует равномерному нагреву всей поверхности изделия, что неоспоримо повышает качество приготовляемых блюд. Чугунные решетки являются лидерами долговечности.
Существует огромный выбор изделий по размерному ряду и легко можно подобрать решетку практически любого размера. Уход за чугунными решетками не вызывает особых затруднений. К некоторым недостаткам можно отнести следующее: Существенная цена на подобные чугунные изделия. Она значительно отличается от стоимости решеток из других материалов.
Значительный вес чугунных решеток, что вызывает некоторые неудобства. Однотипность имеющихся форм. Как правило, они имеют прямоугольную или округлую форму. Стать владельцем этого великолепного кулинарного приспособления можно двумя способами: купить соответствующее изделие в розничной торговле или попытаться изготовить самостоятельно.
Читайте также: Барбекю на веранде Промышленные конструкции Приобрести промышленные чугунные решетки барбекю в розничной торговле не составит особого труда. Они свободно продаются не только в Москве или в крупных городах, но и в многочисленных специализированных интернет-магазинах.
Да и по форме они бывают только прямоугольными или круглыми. Разновидности изделий Решетки, предназначенные для мангала, характеризуются разными параметрами и делятся на несколько категорий.
Подбирать подходящую модель необходимо по нескольким критериям: форме, типу конструкции, размерам. По типу конструкции Внешний вид самой решетки особых отличий не имеет. Однако, у многих конструкций есть дополнения. На их основании происходит разделение на типы: Название Описание Одноплоскостная решетка-гриль Представлена решеткой в один слой.
Фиксируется приспособление над огнем при помощи ножек.
Простая подготовка перед применением. Многие производители прокаливают устройство и поэтому перед приготовлением барбекю не нужно проводить эту процедуру. Решетка нуждается только в мойке, сушке, протирке и смазывании маслом. Если решетка была выпущена путем литья, то она не будет огорчать неровностями, впадинами, наплывами или раковинами.
Героиня статьи имеет немного негативных сторон. Ими являются: Немалый вес. Он больше от устанавливаемых на казан или другое основание алюминиевых и стальных решеток. Большая, чем у аналогов цена. Особенности использования Жарить любой продукт нужно на чистой решетке для мангалов.
Чтобы мясо не приставало, нужно прокаливать изделие. Если продукт поставить на нагретый чугун, то первый начнет схватываться корочкой и не будет растекаться. После использования чугун промывают, сушат и смазывают маслом. Последний шаг позволяет провести обновление антипригарного защитного слоя. После решетку-гриль ставят в полиэтиленовый пакет или заворачивают в бумагу.
Похожие статьи:.