Фото РИА Новости. – весь рынок зерна, муки, крупы в России. Новости, цены, аналитика и статистика рынка зерна и масличных культур. Мировые цены на зерно взлетели сразу после ввода российских войск на Украину, однако позже снизились после заключения Черноморской сделки в 2022 году. Снижение сбора зерна в России может создать предпосылки для роста цен на внутреннем рынке.
Цены на пшеницу демонстрируют самый продолжительный рост в этом году
- Поделиться
- Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
- Что будет дальше
- Восстановить пароль
- Актуальные новости о выращивании зерновых в России и мире - РТ на русском
- Мировые цены на пшеницу подскочили на 6,5%
Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи
Кроме того, 500 тысяч тонн были выделены регионам Дальнего Востока. Согласно историческому принципу, доля квоты была распределена между 203 компаниями. Эти меры были предприняты с целью упрощения административных процедур и повышения эффективности управления экспортом зерна. Квоты становятся доступнее В 2024 году доли в основной части экспортной квоты, составляющей 21,6 миллиона тонн, были распределены между 261 компанией, в то время как в 2023 году эту квоту получило 203 компании. Эти шаги направлены на обеспечение более равномерного и эффективного управления экспортом зерна, способствуя справедливому доступу к ресурсам и стимулируя разнообразие в сельскохозяйственном секторе.
В ведомстве обратили внимание, что таких серьёзных объёмов Россия не экспортировала никогда. В частности, растет экспорт в Китай. Квартальные поставки российского зерна туда резко выросли. Это следует из данных таможни КНР.
В первом квартале этого года выручка России от поставок зерна в Китай увеличилась в 1,7 раза до 125 млн долларов - 11,6 млрд в рублевом эквиваленте. Кроме того, в первом квартале 2024 года Китай в 8,4 раза до 60,3 млн долларов увеличил закупки ячменя из России. Импорт российского овса вырос в 2,7 раза до 14,7 млн долларов, а гречки в 3,3 раза и составил свыше 20 млн долларов. Ситуация на рынке складывается достаточно интересная, ведь недавно Минсельхоз представил более негативный прогноз по урожаю зерновых. На этот сельхозгод в России он составил 132 миллиона тонн. Эти цифры ведомство привело в недавнем проекте Национального доклада о ходе выполнения федеральной программы по развитию сельского хозяйства.
Пищевая ценность и усвоение круп напрямую связано с видом зерновой культуры, из которой она получена и технологическим процессом самой обработки. После того, как удаляется наружная оболочка и самого зародыша, происходит полировка зерна, в нём снижается количество витаминов «В», минеральных солей и клетчатки. Но усвоение углеродов и белка существенно возрастает. В большинстве видов круп содержится небольшое количество жиров. Овсянка, ячневая и гречневая крупы и пшено — это прекрасный источник витаминов «В6», «РР», фосфора, магния и калия. Крупы заслужили своё широкое применение в лечебном питании. Они способны образовать большое количество слизистого отвара, что позволяет использовать овсянку, рис, перловку и ячневую крупу для похудения. Также, в них содержится клетчатка, пектин, гемицеллюлоза. Это позволяет нормализовать микрофлору, усилить выделение желчи, а также адсорбировать на себе различные токсины. Технологии производства зерна и продуктов его переработки на выставке Более подробную информацию о зерне и продуктах его переработки вы сможете узнать на выставке «Агропродмаш», которая будет проходить в выставочном комплексе ЦВК «Экспоцентр».
Литва прекратила покупать российское зерно еще в июле 2023 года. Однако европейская статистика за февраль 2024 года показала, что в этом месяце в Литву было введено 12,2 тыс. Соседняя страна — Латвия не осталась в стороне и купила у России 58,8 тыс. Впрочем, латвийцы закупки нашего зерна не прекращали, в отличие от литовцев. В целом страны ЕС приобрели в феврале 2024 года 92,6 тыс. Стоит ожидать, что в скором времени России придется полностью отказаться от европейского рынка в плане зерновых продаж. Латвия уже в марте запретила ввоз зерна из России для своей страны, а на уровне всего ЕС начали обсуждать введение заградительных пошлин на него.
Поделиться
- Экспорт зерна близок к коллапсу 01.10.2023 - деловой портал Город N
- Виды и характеристики зерновых культур
- ФГИС «Зерно» | ФГБУ «Центр Агроаналитики»
- Засуха на юге России поможет ценам на зерно
Зерно и продукты его переработки
Цены на зерно также резко скакнули в США – на пшеницу до самого высокого уровня с начала марта. объявления о продаже, цены и спрос. Международный совет по зерну повысил прогноз экспорта зерновых из РФ в новом сезоне до 59 млн тонн.
Транзит российского зерна через Литву резко вырос
| Значение слова «зерно» | Цены на зерно также резко скакнули в США – на пшеницу до самого высокого уровня с начала марта. |
| Мировые цены на пшеницу подскочили на 6,5% | Российские аграрии в очередной раз установили рекорд по зерну. На сей раз речь идет об экспорте. |
ФГИС «Зерно»
Зерно сегодня — Правительство РФ утвердило дополнительную тарифную квоту на вывоз зерновых культур. Литва возобновила закупки российского зерна после перерыва на полгода. прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Российский рынок зерна определяется урожаем, а большинство контрактов в этой сфере долгосрочны, считает Кульбака.
Актуальные новости о выращивании зерновых в России и мире
Российская армия смогла отразить нападение, но в результате 218 кораблей были заблокированы и Россия приостановила участие в соглашении. Зерновая сделка продлена, после того как украинская сторона официально заверила, что морские коридоры будут использоваться только по назначению и по условиям сделки. Россия вернулась под гарантии Турции и её негласные договоренности с Западом о том, что российские удобрения и зерно будут вывозиться в тех же объёмах, что и с Украины. Директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов говорил , что продление зерновой сделки необходимо России, чтобы сбывать огромные остатки зерна. РФ производит гораздо больше тех объёмов зерна и удобрений, чем способна потребить сама. Как отметил президент России Владимир Путин, в 2022 году страна собрала рекордный урожай — свыше 157 млн тонн зерновых. На складах находится около 25 млн тонн зерна, которое «лежит мёртвым грузом», не находя сбыта.
Почему Россия вышла из зерновой сделки Сделку с самого начала критиковали многие — военкоры , блогеры, депутаты. Например, военный корреспондент Юрий Котенок считал , что в период боевых действий, когда погибают наши бойцы и существует реальная угроза для России, нельзя заключать никакие сделки и вести дела с противником.
По данным источника газеты Financial Times, Евросоюз готовится ввести пошлины на зерно из России и Беларуси. С целью успокоить фермеров и некоторые европейские государства, такие как Польша и страны Балтии. Например, фермеры в Польше блокировали границу, требуя в том числе ограничения импорта более дешевой сельхозпродукции с Украины и РФ.
В частности, «Форбс» и «Коммерсантъ» сообщили, что российские власти заблокировали поставку 480 тыс. Директор «Совэкона» Андрей Сизов за последние две недели опубликовал в своем телеграм-канале принскрины ценовых предложений двух публичных тендеров GASC Главное управление по поставкам товаров Египта на поставку зерна в ноябре, из которых видно, что отечественные зернотрейдеры в том числе ростовский «Астон» , все как один вышли с ценой 270 долларов за тонну FOB здесь и далее указана цена поставки на условии free on board в долларах США за тонну. У остальных поставщиков цены варьировались от 239 до 267 долларов. Транснациональная «Витерра» российское зерно предлагала за 270 долларов, а французское — по 258. В Минсельхозпроде РФ на минувшей неделе на запрос N не ответили. В РБК со ссылкой на Bloomberg логику введения неофициальной минимальной цены объясняют таким образом: избыток предложения на рынке в этом сезоне снижает цены. Россия — крупный экспортер зерна. Она хочет использовать свое доминирующее положение, пытаясь ввести неофициальный нижний предел цен на экспорт, для этого она отказывает в выдаче экспортных документов для поставок зерна при меньшей стоимости.
Опрошенные N аналитики сходятся во мнении, что 270 долларов за тонну FOB и есть та самая рекомендованная цена. Но вмешательство государства в регулирование цен может оказать дополнительное негативное воздействие на темпы экспорта, — говорит Андрей Сизов, директор «Совэкона». В результате ничего у них не купили, купили у Румынии. Такая история уже была и раньше несколько раз. Конечно, Египетский тендер — это публичный конкурс, когда российскую пшеницу продают не на тендерах, продажи идут по рыночным ценам — около 245 долларов за тонну. Но потеря крупных египетских контрактов замедляет темпы экспорта зерна из России. С учетом рекордных переходящих запасов и весьма высокого урожая текущего года а в Ростовской области он снова рекордный мы можем снова получить большие переходящие запасы, которые будут давить на рынок. Другой аналитик рынка на условиях анонимности сообщил, что Минсельхозпрод ввел ограничения и на продажи вне публичных тендеров тоже. Вопрос только в том, сколько ждать.
Как прогнозирует Петриченко, потенциал по экспорту зерна в новом сельхозгоду июль 2024 - июнь 2025 гг. В том числе экспорт пшеницы оценивается в 43,2 млн тонн 52 млн тонн в этом сезоне. По его словам, за 9 месяцев текущего сезона с 1 июля 2023 года экспорт зерна составил 50 млн тонн, что на 10 млн тонн больше, чем сезоном ранее.
Право на выход: Что такое зерновая сделка и надолго ли вернулась в неё Россия
В Минсельхозпроде РФ на минувшей неделе на запрос N не ответили. В РБК со ссылкой на Bloomberg логику введения неофициальной минимальной цены объясняют таким образом: избыток предложения на рынке в этом сезоне снижает цены. Россия — крупный экспортер зерна. Она хочет использовать свое доминирующее положение, пытаясь ввести неофициальный нижний предел цен на экспорт, для этого она отказывает в выдаче экспортных документов для поставок зерна при меньшей стоимости. Опрошенные N аналитики сходятся во мнении, что 270 долларов за тонну FOB и есть та самая рекомендованная цена. Но вмешательство государства в регулирование цен может оказать дополнительное негативное воздействие на темпы экспорта, — говорит Андрей Сизов, директор «Совэкона».
В результате ничего у них не купили, купили у Румынии. Такая история уже была и раньше несколько раз. Конечно, Египетский тендер — это публичный конкурс, когда российскую пшеницу продают не на тендерах, продажи идут по рыночным ценам — около 245 долларов за тонну. Но потеря крупных египетских контрактов замедляет темпы экспорта зерна из России. С учетом рекордных переходящих запасов и весьма высокого урожая текущего года а в Ростовской области он снова рекордный мы можем снова получить большие переходящие запасы, которые будут давить на рынок.
Другой аналитик рынка на условиях анонимности сообщил, что Минсельхозпрод ввел ограничения и на продажи вне публичных тендеров тоже. Вопрос только в том, сколько ждать. Недавно Алжир закупил объем, необходимый до конца года, Египет проведет еще пару тендеров и прекратит закупки до января. Значит, ждать до января? Но в ноябре стартует уборка в Аргентине, затем — в Австралии, а рынок у всех — один и тот же.
Так что не факт, что цена в январе поднимется до желаемой, особенно на фоне того, что рынок перенасыщен зерном, в том числе украинским, поставки которого снова возобновились через Одессу.
Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. Заказчиком системы прослеживания является Минсельхоз, оператором — подведомственный министерству Центр агроаналитики. Пройдите обучение На сайте Центра агроаналитики есть инструкции в текстовом или видео формате, которые подробно описывают, как заносить данные во ФГИС «Зерно» в соответствии с новыми правилами. Для получения помощи можно также связаться со специалистами центра по телефону, через чат-бота или по форме обратной связи. Горячая линия 8 800 250-85-64 работает круглосуточно Оператор системы отмечает, что за два года работы ФГИС «Зерно» количество ошибок уменьшилось на порядок.
Ячменя в 2023 г. Прогноз по этой культуре на 2024 г. Кукурузы в 2023 г. Объем будущего урожая, как полагает АКРА, может превысить уровень 2023 г. Как напоминают авторы исследования, в последние годы Россия стала мировым лидером по продажам пшеницы на экспорт.
Сколько зерна соберут в новом сезоне, и что будет с ценами, рассказывают специалисты ООО «Зерно-Агрегатор». Каков новый прогноз по зерну, и на чем он основан? На юге России установилась засушливая погода. Из-за этого в верхнем слое почвы возник дефицит влаги, что пагубно сказывается на состоянии посевов. В связи с этим прогноз по урожаю был обновлен. Новый прогноз основан на данных о состоянии посевов в Ростовской области, Краснодарском крае и в Ставрополье. В этих регионах после очень хорошей зимы почвенные условия стали ухудшаться. Глава «СовЭкон» Андрей Сизов считает, что если к середине мая не будет существенных осадков, то урожайность значительно снизится. Владимир Петриченко, генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно», прогнозирует снижение урожая в Краснодарском крае.
Что такое СДИЗ и как его оформить
Впервые об этом написал Bloomberg, позже информацию подхватили федеральные СМИ. В частности, «Форбс» и «Коммерсантъ» сообщили, что российские власти заблокировали поставку 480 тыс. Директор «Совэкона» Андрей Сизов за последние две недели опубликовал в своем телеграм-канале принскрины ценовых предложений двух публичных тендеров GASC Главное управление по поставкам товаров Египта на поставку зерна в ноябре, из которых видно, что отечественные зернотрейдеры в том числе ростовский «Астон» , все как один вышли с ценой 270 долларов за тонну FOB здесь и далее указана цена поставки на условии free on board в долларах США за тонну. У остальных поставщиков цены варьировались от 239 до 267 долларов. Транснациональная «Витерра» российское зерно предлагала за 270 долларов, а французское — по 258. В Минсельхозпроде РФ на минувшей неделе на запрос N не ответили. В РБК со ссылкой на Bloomberg логику введения неофициальной минимальной цены объясняют таким образом: избыток предложения на рынке в этом сезоне снижает цены.
Россия — крупный экспортер зерна. Она хочет использовать свое доминирующее положение, пытаясь ввести неофициальный нижний предел цен на экспорт, для этого она отказывает в выдаче экспортных документов для поставок зерна при меньшей стоимости. Опрошенные N аналитики сходятся во мнении, что 270 долларов за тонну FOB и есть та самая рекомендованная цена. Но вмешательство государства в регулирование цен может оказать дополнительное негативное воздействие на темпы экспорта, — говорит Андрей Сизов, директор «Совэкона». В результате ничего у них не купили, купили у Румынии. Такая история уже была и раньше несколько раз.
Конечно, Египетский тендер — это публичный конкурс, когда российскую пшеницу продают не на тендерах, продажи идут по рыночным ценам — около 245 долларов за тонну. Но потеря крупных египетских контрактов замедляет темпы экспорта зерна из России. С учетом рекордных переходящих запасов и весьма высокого урожая текущего года а в Ростовской области он снова рекордный мы можем снова получить большие переходящие запасы, которые будут давить на рынок. Другой аналитик рынка на условиях анонимности сообщил, что Минсельхозпрод ввел ограничения и на продажи вне публичных тендеров тоже.
А все потому, что из нее изготавливается мука, которая идет на производство хлеба, макарон и кондитерских изделий. Также пшеница является кормовой культурой, то есть ею питаются животные — от урожая пшеницы также зависит то, насколько много у людей будет мяса.
Урожай пшеницы влияет на очень многое, поэтому ей уделяется максимум площади сельскохозяйственных полей. Так выглядит пшеница Для чего нужен ячмень? Ячмень является одной из самых древних одомашненных культур — ее начали выращивать около 10 тысяч лет назад. Из ячменя изготавливаются перловая и ячневая каша, а также она является основой для изготовления пива. Однако, больше всего ячмень используется как корм для животных, потому что в нем содержится полноценный белок. ДЛя чего нужен овес?
Овес — это очень неприхотливая к почве и климату культура. Из овса производят кашу «геркулес» и овсянку, а также производят муку. Также овес используют для изготовления комбикормов для животных. Наконец, из этих зерен иногда производят овсяное молоко со сладковатым вкусом и овсяное пиво. Овес очень неприхотлив к климату Для чего нужна рожь? Рожь больше всего производится в России, Германии и Польше.
В первую очередь из него изготавливают муку для ржаного хлеба.
Присоединяйтесь О системе Федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна предназначена для обеспечения прослеживаемости партий зерна и продуктов его переработки для этого в системе оформляются товаросопроводительные документы на партию зерна или продуктов его переработки — СДИЗ , а также для автоматизации процессов сбора, обработки, хранения и анализа информации, связанной с производством, перевозкой, реализацией, хранением, обработкой, переработкой и утилизацией зерна и продуктов его переработки на внутреннем и внешнем рынках и при закупках зерна в интервенционный госфонд. Это позволяет российскому бизнесу эффективно работать в условиях прозрачности рынка зерна, а государству — отслеживать вклад регионов в обеспечение продовольственной безопасности страны.
Ещё в хлебе содержится много витаминов В1, В2, натрия, калия, фосфора, железа и кальция. Макаронные изделия Производят их из пшеничной муки, которая получается при обработке помоле твёрдых сортов пшеницы. В ней содержится очень большое количество белка. Очень высокой пищевой ценностью обладают макароны из витаминизированной муки. Данный продукт обладает хорошим и быстрым усвоением в организме человека, прекрасными вкусовыми качествами, а также способность храниться на продолжении длительного периода времени без потери питательных и вкусовых свойств. В макаронах содержится не большое количество клетчатки, что позволяет применять данный продукт в качестве лечебного питания, когда имеют место заболевания желудочно-кишечного тракта. Крупы Это продукт переработки зерна, который пользуется очень большой популярностью среди населения. Пищевая ценность и усвоение круп напрямую связано с видом зерновой культуры, из которой она получена и технологическим процессом самой обработки. После того, как удаляется наружная оболочка и самого зародыша, происходит полировка зерна, в нём снижается количество витаминов «В», минеральных солей и клетчатки. Но усвоение углеродов и белка существенно возрастает.
Почему зерновая сделка была прекращена
- Зерновые культуры в наши дни
- В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки
- На Ставрополье столкнулись с проблемой реализации зерна прошлого урожая - Российская газета
- Новости зернового рынка
- Значение слова ЗЕРНО. Что такое ЗЕРНО?
- Выращивать зерно становится дороже
Мировые цены на пшеницу подскочили на 6,5%
Какой экспорт зерна ожидается в этом году. Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых». В сентябре зерновой рынок России всколыхнула информация о минимальном уровне цен, который Минсельхозпрод РФ неофициально установил на экспортируемое зерно и масло.
В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки
Ни зёрнышка нет Иван Рыбин Цены на зерно в России падают, продовольствие массово вывозят из страны — мы кормим наших врагов. При этом розничная стоимость муки, круп и хлебобулочных изделий в РФ остаётся неизменной или даже растёт. Качество «народного батона» не улучшается, напротив, в нём всё больше и больше суррогатов. А качественный хлеб продолжает дорожать, ещё и постоянно теряя в своём весе. Получается как при царе — «не доедим, но вывезем». Зачем, в чьих интересах?
Если верить официальным данным Минсельхоза о урожае-2022, то это более его в целом и почти половина выращенной пшеницы. Не многовато? Россия системно переориентируется на взаимодействие с надежными и ответственными зарубежными партнерами. РФ по итогам 2022 года сохранила статус нетто-экспортёра продукции АПК. Каждая пятая экспортная партия пшеницы в мире имеет российское происхождение», — говорит министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
Нетто-экспортёр, это, конечно, хорошо. В целом РФ тоже нетто-экспортёр, но вывозится исключительно сырьё — нефть, газ, руда, уголь, чушки металла, лес. Доля продукции даже первого передела, тех же ГСМ, ничтожна. В АПК — аналогично. Например, за 2022 год на экспорт пошла 881 тысяча тонн муки.
Да, рост аж в 3,5 раза, вроде как прогресс.
Например, в прошлом году Госдума рассматривала соответствующий законопроект. Участники рынка были против.
Государственная объединенная зерновая компания и несколько других игроков — за. Директор одной из компаний, который пожелал остаться анонимным, в интервью Business FM сказал, что государство уже давно хочет получить возможность диктовать участникам отрасли свои цены. Сейчас это невозможно, так как на рынке много игроков, в том числе зарубежных.
Продолжит замруководителя компании «Русское зерно» Анастасия Барышникова: Анастасия Барышникова замруководителя компании «Русское зерно» «Любое ограничение экспорта зерна приведет только к снижению внутренней цены на зерно, у производителей не будет маневра, не будет выбора, кому продавать и по какой цене. При такой ситуации их могут прижать по ценам до такой степени, что даже они себестоимость свою окупать не будут. Таким образом, я не вижу смысла кого-то ограничивать, какие-то доли, проценты».
Источник РБК сообщил, что президент указал в целом поддержать инициативу. При этом в таком случае главное, что потеряют зарубежные компании, это не экспортные потоки российского зерна, а другие активы, говорят эксперты. Один из игроков, например, лишится крахмало-паточного комбината, где в том числе делают сиропы для производства «сникерсов» и «марсов».
Представители Турции и ООН обязались контролировать, что на суднах с зерном не будут перевозить оружие и боеприпасы. Зерновая сделка — это пакетное соглашение, состоящее из двух документов. Российская сторона подчеркивала, что они равнозначны и взаимосвязаны. После этого аналогичный документ подписал министр инфраструктуры Украины Александр Кубраков. В рамках соглашения создан безопасный коридор по Черному морю для экспорта зерна, продовольствия и удобрений из украинских портов. Следить за погрузкой должны были представители Турции и ООН, а проверять суда на входе и выходе в Черном море — четырехсторонний координационный центр. Срок действия договора составил 120 дней с 22 июля по 19 ноября 2022 с возможностью автоматического продления. В ноябре соглашение пролонгировали еще на 120 дней.
После этого его продлевали два раза на 60 дней. Сокращение срока продления в российском МИДе объясняли тем, что вторая часть сделки, касающаяся российского экспорта, не выполняется. Министр иностранных дел России Сергей Лавров описал задачи меморандума следующим образом: обеспечение беспрепятственных поставок российских продовольствия и удобрений на мировые рынки; устранение препятствий, которые создали США и ЕС в сферах финансов, страхования и логистики при этих поставках. Срок действия меморандума составил три года. Соглашение прекратило функционировать 18 июля 2023 года. В заявлении российский МИД указал, что: сделка превратилась в коммерческий проект, фактически утратив свою изначальную гуманитарную функцию — предотвращение голода в государствах, испытывающих дефицит продовольствия; вторая часть сделки, касающаяся соблюдения российских интересов, не соблюдалась.
Полагаю, что теперь будет менее 140 млн тонн, и может быть даже, если засуха на юге распространится и усилится, увидим 135-136 млн тонн без новых территорий", - заявил Петриченко на международной конференции "Кормопроизводство-2024" в четверг в Москве. Прогноз по сбору пшеницы в 90 млн тонн, скорее всего, снизится до 88 млн тонн, ячменя - с 19,5 млн до 18 млн тонн, кукурузы - с 18,8 млн до около 15 млн тонн, сказал эксперт.
В 2023 году сбор зерна составил 92,8 млн тонн, ячменя - 21,1 млн тонн, кукурузы - 16,6 млн тонн. Как прогнозирует Петриченко, потенциал по экспорту зерна в новом сельхозгоду июль 2024 - июнь 2025 гг.