Как растут бананы: строение растения, особенности созревания урожая и полезные свойства бананов и противопоказания к употреблению.
Бананы не растут на пальмах
Нельзя допускать высыхания верхнего слоя почвы. В жаркую погоду можно устраивать растению душ и опрыскивать его. Как и когда отрезать стволы, укрывать на зиму Растение нормально переносит зиму, если за ним правильно ухаживать. Самое главное — это сохранить стебель. Что надо сделать, чтобы банан перенес зиму: Как только начинаются первые холода, листья надо обрезать на высоте 60 см.
Растение нужно укрыть лапником у корней и прикрыть коробкой. Полученную конструкцию необходимо засыпать опилками и укрыть пленкой или нетканым материалом. Если подмерзает верхняя часть, то для растения это не страшно, нельзя допускать промерзания корневой системы. С наступлением весеннего тепла банан надо открывать постепенно, потому что активное солнце может обжечь растение.
Иногда вокруг главного ствола появляются маленькие детки.
Зрелые же, которые состоят из оболочек, черешков, средин и лезвия, так и называются листьями. Недавно появившийся, молодой лист туго свернут как цилиндр. При благоприятных климатических условиях растет около семи дней, но в плохих условиях это может занять от 15 до 20 дней. Новый лист плотно свернутый, беловатый и хрупкий. В Юго-Восточной Азии банановые листья часто используются для улучшения внешнего вида и упаковки пищевых продуктов. До сих пор большинство людей знали только листья травы и деревьев в качестве обертки или как материал для кустарного промысла. Как цветут бананы Фаза роста длится до 10 месяцев и затем начинается цветение. Через весь ствол псевдостебель вверх растет длинный стебель соцветия.
Появившись снаружи, он формирует сложное соцветие фиолетового или зеленого оттенков. У основания этого соцветия и находятся цветы, которые позже формируют плод. Кстати говоря, сами цветы располагаются в строго определенном порядке — сверху женские, посередине обоеполые, а внизу мужские. Все цветы по своему строению растут одинаково — 3 трубчатых лепестка и 3 чашелистника. В основном, лепестки обладают белым цветом, а у покрывающих их листьев снаружи фиолетовый окрас, а внутри — темно-красный. Днем они опыляются мелкими млекопитающими, птицами, ночью — летучими мышами. Плод банана На стебле соцветия растут около 200-300 маленьких бананчиков. То, что мы приобретаем в магазинах и называем гроздьями, в действительности оказываются кистями из 4-7 соединившихся плодов. Настоящая гроздь — множество кистей, плотно сидящих друг к другу.
Бананы, а иначе — разновидность многосемейных съедобных ягод, начинают расти горизонтально. Когда плод созревает и становится тяжелее, он начинает виться вертикально. Как собирают бананы Бананы собирают еще зелеными, сборщик срезает всю гроздь, весящую около 50 килограмм и она падает на спину другого сборщика. Растение, отдавшее гроздь, погибает, однако рядом уже растет новый псевдостебель. На стадии упаковки они тщательно проверяются и сортируются для экспорта, так как покупатели фруктов в Европе, Америке и России хотят покупать фрукты идеальной формы и поэтому устанавливаются высокие стандарты к внешнему виду. Если бананы не соответствуют этим стандартам, они продаются на местном уровне по гораздо низкой цене. Затем они перевозятся в порты, которые должны быть упакованы в рефрижераторы срок доставки — от шести до двенадцати дней.
Сколько они растут, зависит от условий, но не дольше нескольких месяцев. Также популярным стал сорт бананов «Киевский карлик». Платано Овощные бананы напоминают обычные плоды, встречающиеся в любом магазине. Однако они выведены искусственно и больше подходят для употребления после термической обработки. Они бывают желтыми, зелеными или темными и отличаются плотной кожурой. К популярным сортам бананов подвида Платано относят: «Бурро», «Агбагда», «Ишитим». Растут они только на открытом воздухе. Десертные бананы Желтые бананы, встречающиеся в магазинах, относятся к десертным. Они готовы к употреблению и не требуют дополнительной термической обработки. Мякоть у таких фруктов нежная, но плотная. При этом из них получится сделать банановые чипсы или завялить для употребления в виде мелких кусочков. Дикий банан Фрукты дикого происхождения отличаются от привычных десертных подвидов. Они растут до меньших размеров, а мякоть у них несъедобна. При этом внутри каждого плода банановой пальмы присутствуют десятки семечек. Употребляют такие фрукты только жители Филиппин, выжимающие из мякоти своеобразный сок. Зеленые Внешне зеленые плоды отличаются только окрасом кожуры, которая также имеет слегка шершавую поверхность. Мякоть у таких фруктов вяжет во рту, из-за чего используют их только после термической обработки. Иногда их даже варят или жарят. В сыром виде ими кормят животных. А растут они чаще на плантациях с развитым скотоводством. Черные бананы Пальма с бананами черного цвета знакома тем, кто отдыхал на Сейшельских островах. Приобретать темные оттенки способны плоды и других банановых трав, растущих в Азии, Африке или Америке. Однако именно черные встречаются только на Сейшелах. Фрукты со сладкой мякотью стали любимым десертом для местных. Розовые бананы Фрукты с кожурой розовых оттенков отличаются нестандартной привлекательностью. Не менее красиво и цветет банан такого окраса. Наиболее популярным стал подвид «бархатный». Кожура у него окрашена в розовый, а иногда фиолетовый или бархатистый цвет. Во время созревания плода она раскрывается, создавая необычный вид. Оранжевые Сорта с оранжевой кожурой не отличаются по вкусу от желтых.
Оптимальная температура для его нормальной жизнедеятельности должна держаться в течение года в пределах 24-29. С, снижение до 20. С на продолжительное время приводит к угнетению роста растений и отрицательно сказывается на плодоношении. В тропиках первый урожай с плантации снимают через 1,5-2 года после посадки. Затем удаляют все отплодоносившие стебли, дают отрасти оставленным боковым побегам, с которых собирают следующий урожай, и далее, как предусмотрено агротехникой. Высокоурожайные коммерческие плантации используют не более 3-4 лет, тогда как крестьяне эксплуатируют посадки бананов десятки лет. Не многие знают, что в странах Западной и Центральной Африки бананы используют как вышеупомянутый овощ. Для этой цели крестьяне выращивают плантайны - овощные, или кухонные, бананы. По вкусу они сильно отличаются от знакомых нам сладких десертных бананов. Плантайны мучнистые, твердомясые, чаще совсем не сладкие, с трудноотделяемой кожурой.
Банановая пальма: описание и выращивание
Как растут бананы. Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии. Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Листья банана растут из стебля, их длина может достигать 3 м., а ширина — 0,5 м. Корневая система уходит вниз на 1,5 м., и в стороны на 4-5 м. это плоды, растущие на банановых деревьях, а не на пальмах. В дикой природе при посеве семенами бананы растут в высоту очень быстро: практически за 9-10 месяцев теплого сезона их ложные стебли могут вырасти до 8-метровой высоты.
Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
Самое главное — это сохранить стебель. Что надо сделать, чтобы банан перенес зиму: Как только начинаются первые холода, листья надо обрезать на высоте 60 см. Растение нужно укрыть лапником у корней и прикрыть коробкой. Полученную конструкцию необходимо засыпать опилками и укрыть пленкой или нетканым материалом.
Если подмерзает верхняя часть, то для растения это не страшно, нельзя допускать промерзания корневой системы. С наступлением весеннего тепла банан надо открывать постепенно, потому что активное солнце может обжечь растение. Иногда вокруг главного ствола появляются маленькие детки.
С их помощью можно банановое дерево размножить. Как поливать и удобрять банан Банан считается неприхотливым растением и для его выращивания подойдет любой грунт, хотя специалисты акцентируют внимание на наличие торфа и песка. Поливать растение надо часто, верхний слой грунта может высохнуть всего на 2 сантиметра.
Он не образует древесного ствола, как это делают деревья, наоборот, растение формирует мясистый стебель, псевдоствол. Псевдоствол начинается с маленького ростка от подземного корневища, называемого клубнелуковица. Какое дерево плодоносит один раз в жизни? Банановое дерево плодоносит всего раз в жизни. Где растут дикие бананы? Musa L. Бананами также называют плоды этих растений, употребляемые в пищу. На чем бананы? На этот вопрос многие взрослые ответят, что бананы растут на пальмах. Однако, на самом деле, банан — это не дерево, а огромная трава высотой до 3-4-х метров.
Трава очень необычная, ее ствол находится под землей, а та часть ствола, которую можно увидеть на поверхности, вся покрыта лиственными слоями. На чем растут маленькие бананы? С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. Но, оказывается, банан — это трава.
Их выращивают для демонстрации разнообразия тропических растений. Более того, бананы популярны для выращивания в квартире. Существуют карликовые пестролистные сорта, которые растут даже на подоконнике, но с них нельзя получить плоды» — рассказал Иван Анатольевич. Арам Аветисов, канд. Они содержат калий и его изотоп калий-40.
Этот элемент есть также в петрушке, свекле, капусте, картофеле и сухофруктах. Но под подозрение попали именно бананы. Физики-ядерщики даже придумали такое понятие, как «банановый эквивалент» — это количество радиоактивных изотопов, которые попадают в организм при съедании одного банана.
В основании образуются цветки, расположенные ярусно. На самом верху расцветают бутоны женского пола, из которых появляются плоды, ниже идут обоеполые цветки, и в самом низу мужские, самых маленьких размеров. Каждый цветок имеет 3 лепестка-трубочки с 3—мя чашелистиками. Окрас их белый, покрывающие их листья снаружи окрашены фиолетовым, а внутри они темно-красные. Соцветия вырастают пряморастущими либо склоняются к земле. Опыление проходит в ночное время летучими мышами, а в дневные часы — птицами и млекопитающими. По мере того, как плоды будут развиваться, они станут похожими на кисть руки, с большим количеством пальцев.
Плод банана — это ягода. Его вид очень отличается в зависимости от сорта: может быть и удлиненным, цилиндрическим и треугольным. Длина варьируется от 3 до 40 см. Цвет кожицы так же сильно разнится: зеленый, желтоватый, красного тона и с серебристым отливом. По мере того, как плод дозревает, его мякоть смягчается и появляется сочность. Из каждого соцветия может появиться до 300 плодов, которые будут весить в общем 70 кг. Мякоть также отличается по колеру: белесая, кремовая, желтая или оранжевая. Семена бывают только у дикорастущих сортов. Как только плодоношение завершено, то ложный стебель полностью отмирает, давая место новому. Создание условий для выращивания банана Освещение.
Муса очень любит яркий свет, и ставить горшок лучше у окна или на подоконник. Стоит выбирать южную, юго-западную или юго-восточную направленность, ну, в крайнем случае, окна, выходящие на восток или запад. На северном окне рост будет замедленный, а плодов не дождаться, если не будет подстветки. С приходом постоянного тепла можно выносить растение на свежий воздух, но от прямых лучей солнца потребуется притенение марлей или ставить горшок с бананом в ажурной тени деревьев. Температура содержания. Лучше всего выдерживать показатели тепла в пределах 25—30 градусов. Если они опустятся к 15—ти, то рост приостановится, что недопустимо для нормального содержания. Когда растение в весенне-летний период «живет» на воздухе, то с приходом холодных ночей потребуется занести его в дом. Банан настоящий «водохлеб», поэтому увлажнять его потребуется регулярно и обильно, но редко. Это объясняется, тем, что поверхность листа большая и с нее больше испаряется влаги.
Когда высыхает 1—2 см почвы сверху грунта, то потребуются увлажнения почвы. Вода берется с температурой 25—30 градусов и обязательно мягкая. Полив проводят до тех пор, пока жидкость не потечет из дренажных отверстий. Если в осенне-зимний период банан содержится при 18 градусах, то увлажнения сокращают, чтобы не произошло загнивание корневой системы. Влажность воздуха. Летом проводятся ежедневные опрыскивания листовой кроны, а зимой только 1 раз в неделю. Листки часто необходимо протирать от пыли. Можно рядом ставить увлажнители воздуха или горшок устанавливать в глубокую тару, на дне которой налита вода и насыпан дренажный слой. Но главное, чтобы донышко горшка не касалось жидкости. Вазон ставят на перевернутое блюдце или крупные камни.
Воздух должен проходить к корням также свободно, как и влага, для этого раз в 2—3 дня необходимо рыхлить верхний слой грунта в горшке на глубину не более 1 см. Пересадка банана. Пересадку проводят по мере освоения почвы корневой системой. Для посадки необходимо взять субстрат под такими деревьями как липа, береза, акация или орешник.
Бананы не растут на пальмах!
Ствол банана окрашен в необычный фиолетово-зеленый цвет с серебристо-белым напылением. Цвет листовых пластин ярко-зеленый, а их длина в среднем достигает 0,7 метров. Плотная кожура плодов банана имеет синюю или фиолетовую окраску. Плоды этого банана непригодны для пищи. Кроме декоративного значения, голубой банан используется в качестве одного из компонентов рациона азиатских слонов. Также это растение можно выращивать в горшке. Банан бархатный бархатистый, фиолетовый, розовый лат. Musa velutina имеет высоту ложного ствола не более 1,5 метров при диаметре около 7 сантиметров. Листья банана, окрашенные в светло-зеленый цвет, вырастают до 1 метра в длину и 30 сантиметров в ширину. У многих экземпляров по краю листовой пластины проходит красная окантовка. Лепестки соцветий, радующих своим видом до полугода, окрашены в фиолетово-розовый цвет.
Розовая кожура банана довольно толстая, а их количество в связке не превышает 9 штук. Длина плодов составляет 8 см. При созревании шкурка плодов раскрывается, обнажая светлую мякоть с семенами внутри. Эта разновидность банана применяется в декоративных целях. Может пережить не сильно холодную зиму. Еще этот банан уникален тем, что свободно будет цвести и плодоносить практически круглый год в домашних условиях. Банан ярко-красный индокитайский банан лат. Musa coccinea является представителем низкорослых растений.
Банановое растение не является ни деревом, ни кустом. Тогда возникает вопрос: «Как растут бананы? Как и где растут бананы в природе Бананы — это многолетнее травянистое растение, которое имеет толстокожие ягоды с большим количеством семян. Высота этого растения достигает 8 м. Листья банана растут из стебля, их длина может достигать 3 м. Корневая система уходит вниз на 1,5 м. Науке известно 40 видов и 500 сортов бананов. Пищевые сорта делятся на 2 группы: Плоды, имеющие сладкий вкус, употребляются в сыром виде. Плантаны, в своем составе содержат большое количество крахмала, употребляются после кулинарной обработки. Первое упоминание о бананах, ученые находят в древних манускриптах Индии и Китая. Именно там ягоду считают священным плодом, способным напитать ум и тело. Также некоторое древние постройки в Индии, сохранившиеся до наших дней, имеют крыши в форме банановой кисти. Затем культура распространилась в Малую Азию и Африку. Новости СМИ2 Бананы растут на дереве или на кусте Если человек до сих пор задается вопросом: «На каком дереве растут бананы? То ответ его расстроит. Банан не растет ни на дереве, ни на кусте. И привычное детское убеждение, что он растет на пальмах научно не подтверждается. Банановое растение — это в первую очередь трава. Ошибочное утверждение, насчет банановых пальм, появилось еще в эпоху завоеваний и открытий новых земель. Когда европейцы посещали дальние страны Азии и Латинской Америки, увиденные там гигантские банановые «деревья», никак не вписывались в привычное представление о внешнем виде травы. В каких странах произрастают Банан — это один из старейших культивируемых растений.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
В статье предоставлена информация о том, как выбрать сорт растения для дома, особенности ухода и трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании. Банан — это дерево или трава? Жители нашей страны часто задаются вопросом, как растут бананы — на траве или пальме? А вот вопрос, на каких деревьях растут бананы, нередко задают дети своим родителям. Как правило, они получают ответ — на пальме, но это в корне неверно. Банановое дерево в дикой природе Банан считается травянистым растением, на котором зреют плоды. Растение, конечно, выглядит как дерево, но по своей природе является травой. Попал банан в категорию травы из-за отсутствия древесины на стволе. Сам ствол состоит из листьев, которые растут, накладываясь друг на друга. Со временем они сохнут и темнеют, приобретая коричневатый цвет, и вправду становятся похожи на обычные деревья. Интересный факт: банан является второй по высоте травой, уступая только рекордсмену бамбуку. Бананы зеленого цвета Банан комнатный банановая пальма — уход в домашних условиях Все сорта бананов условно разделяются на 2 категории — декоративные и плодовые. В жилых помещениях чаще всего выращивают декоративные виды: плоды их несъедобны, но имеют разнообразные цвета и формы.
Банановая пальма: описание и выращивание
Хотя банановые пальмы напоминают пальмы, технически это не дерево, потому что они считаются травой. Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Ошибочно полагать, что бананы растут на пальмах, то есть на деревьях. С точки зрения ботаники банан — это трава, которая, однако, может достигать 10 метров в высоту. ближайший родственник бананов — снежный банан, или Энсете, также известный как банан-слоновья нога (Ensete glaucum, синоним — Musa glauca). Все нюансы по выращиванию бананов на своем дачном участке в открытом грунте. Бананы растут в большинстве тропических регионов мира.
Растут ли у нас бананы?
Фото бананов на дереве. Банан представляет собой травянистое растение, нередко в дикой природе достигающее 10 метров в высоту. Бананы из Башкирии Заведующий уфимского лимонария Фарида Садыкова рассказала РИА Новости, что башкирские лесоводы готовы выращивать бананы для российского рынка. это не пальма и не дерево, как принято иногда считать, а гигантское многолетнее травянистое растение, имеющее мощное корневище. Банан (лат. Músa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), наибольшее видовое разнообразие которых наблюдается в тропиках Юго-Восточной Азии и, в частности, на Малайском архипелаге.
Как цветут и на чём растут бананы
Листья банана могут достигать в длину до 3 м, а в ширину — 50 см, при этом растут они не на ветках, а непосредственно из ствола. Такое соотношение размеров стебля и листьев характерно именно для трав, но не для деревьев. Листья банана, вырастая из короткого клубневидного стебля находящегося под землей , образуют видимый или ложный стебель. Корневая система растения углубляется на 1,5 м, при этом расползаясь на 4,5-5 м в стороны, как у большинства трав. Листья наслаиваются друг на друга, особенностью их строения является крупная продольная жила, проходящая по центру. Цвет листьев зависит от сорта, они могут быть полностью зелеными, иметь темно-бордовые пятна, а также быть двухцветными: сверху — зелеными, а снизу — багряными.
Растут бананы гроздьями, число их может доходить до 100 штук. Наибольшая продуктивность наблюдается при высокой влажности, хотя она и может привести к развитию грибковых заболеваний. Также очень важно наличие солнечного света. Жизненный цикл в природе Жизненный цикл банана типичен для травянистых растений — развитие ложного стебля, цветение, плодоношение и отмирание листьев. После появления первых отростков при семенном размножении начинается стремительное развитие.
В природе бананы растут очень быстро — всего за 9-10 месяцев их ложные стебли достигают высоты 8 м. В этом возрасте начинается репродуктивный период фаза в жизни растения. Характерный признак этого этапа — прекращение образования и роста новых листьев. Вместо них внутри ложного ствола начинает развиваться цветоносный стебель. Через 2-3 недели образуется крупное соцветие в форме почки фиолетового цвета.
Под ее основанием располагаются бананы, которые в будущем станут плодами. Самые крупные цветы — женские, они находятся вверху. Чуть ниже располагаются обоеполые, а в самом низу — мужские цветки, они самые мелкие. Опыление женских цветков производят: тупайи небольшие зверьки, похожие на белок ; насекомые бабочки, пчелы, осы ; летучие мыши в ночное время.
Да, друзья, именно так и никак иначе выращивают эти вкусные фрукты.
Однако, не все так просто. Для того чтобы бананчики попали в наши магазины, а следовательно и к нам на стол, они должны пройти целую процедуру роста, созревания, уборки, обработки, маркировки, транспортировки и еще массы интересных моментов. Мы не будем сейчас долго говорить об этом процессе, а предлагаем вам самим посмотреть на то, как все происходит. Поверьте, вам будет интересно! Устраивайтесь поудобнее, и, возьмите баначик, если еще остались!
Иногда банан называют «банановой пальмой», что неверно, поскольку к семейству Пальмовые Arecaceae данное растение не принадлежит. Банан райский. Ботаническая иллюстрация из книги Франсиско Мануэля Бланко Flora de Filipinas, 1880—1883 Представители рода — травянистые растения с мощной корневой системой, коротким, не выступающим над землёй стеблем и 6—20 листьями, влагалища которых образуют подобие ствола. Высота растений варьирует от 2 до 9 м [2] и даже выше, что делает их одними из самых высоких наряду с бамбуками трав в мире [10] [11] , отчего многие ошибочно принимают их за деревья. Самым высоким растением из рода банан считается вид Musa itinerans — высота его разновидности Musa itinerans var. Вокруг основного стебля образуется множество боковых побегов, один из которых впоследствии заменяет предыдущий — таким образом происходит размножение. Корни многочисленные, волокнистые; в плодородной почве уходят до 4,9 м в сторону и до 1,5 м вглубь [2]. Листья крупные, мягкие, гладкие, продолговатые или овальные, расположены по спирали. Их влагалища свёрнуты в плотную многослойную мясистую трубку, называемую ложным стеблем.
По мере роста растения молодые листья возникают внутри пучка, а внешние постепенно отмирают и опадают. При хорошей погоде этот процесс продолжается со скоростью примерно один лист в неделю.
Карликовые сорта бананов Достаточно сложно себе представить такое большое растение в наших малогабаритных квартирах и домах. Однако среди представителей семейства существуют и карликовые сорта бананов. Они вырастают не выше 1,5 метров и вполне подходят для домашнего использования. Даже если они зацветут, то дадут несъедобные плоды, в которых будет больше семян, чем мякоти. Но есть сорта, такие как Musa Cavendish Dwarf до 2,4 м высотой и Musa Super Cavendish Dwarf до 1,3 м высотой , которые дают съедобные, вкусные плоды. Одной из отличительных особенностей плодовых бананов являются появляющиеся на листьях молодых растений большие темно-бордовые пятна.
В 2000 году мне посчастливилось в одном из цветочных магазинов Москвы приобрести Musa Super Cavendish Dwarf. Впервые он зацвел у меня в квартире на 7 год, на нем вызрело полтора десятка первоклассных по вкусовым качествам плодов. А вот его прикорневой отпрыск или детка зацвел уже на 5 год. В литературе встречается информация о том, что можно добиться цветения банана и в двух-, трехлетнем возрасте. Но это скорее относится к растениям, содержащимся в зимних садах и теплицах. В квартирных условиях от банана такого возраста добиться цветения сложно. Правда, по отзывам любителей экзотики всхожесть у семян не очень высока, но удачи встречаются все чаще. Они размножаются прикорневыми отпрысками.
Поэтому такие бананы можно приобрести только у любителей экзотических растений на цветочных форумах либо в специализированных цветочных магазинах. Musa Cavendish Dwarf в некоторых цветочных магазинах продается под названием Киевский карлик. Иногда можно встретить в магазинах голландские бананы под названием Тропикана. Считаю, что это какая-то из разновидностей Musa Cavendish Dwarf. Банан в квартире, саженец банана Некоторые любители экзотики привозят ростки бананов из тропических стран, например, таких как, Таиланд, Вьетнам и т.
Почему банан считается «плодом земли», он же растет на дереве?
Торговля бананами и другими тропическими фруктами приносила большие доходы. Настолько большие, что правительства многих «банановых республик» пытались национализировать эту торговлю. И тут же свергались «более прогрессивными» хунтами, которые лучше понимали, кто в их стране реальный хозяин, с кем лучше не ссориться. Да, и Европу тоже «подсадили» на бананы! Особенно Германию. Чтобы не тратить на эти «глупости» деньги, которые можно было бы потратить с большей пользой. Например, на вооружение армии. Бананы в сознании немцев прочно ассоциировались с благополучной жизнью, которой жила их страна в начале 20-го века. Как следствие, после объединения Германии в восточной ее части почти год спрос на это «желтое чудо» был устойчиво высок, и стране пришлось увеличить импорт бананов из Южной Америки. Признаюсь, что я отношусь к бананам спокойно. На написание же этой статьи меня подвигла недавняя поездка по Израилю.
За несколько дней мне пришлось проехать немало километров по берегам озера Кинерет и по Иорданской долине. Я давно не был в этих местах, поэтому в глаза мне сразу бросилось большое количество плантаций, на которых как раз бананы и выращивали. Я не поленился даже выйти из автомобиля и совершить небольшую экскурсию вдоль «грядок», на которых высажена гигантская трава, дающая вкусные и полезные плоды с интересной историей.
В некоторых странах они настолько популярны, что являются одним из самых основных продуктов питания.
Например, каждый житель теплого Эквадора за один год съедает более 73 килограммов этой ягоды, а в России этот показатель равен примерно 7 килограммам в год на человека. При этом бананы уже второй раз за современную историю рискуют полностью исчезнуть с лица Земли из-за так называемой «панамской болезни», которая приводит к гниению целых банановых плантаций. Причиной возникновения болезни считаются грибы-паразиты под названием фузариум. Ими могут заразиться совершенно разные растения, включая кукурузу и даже огурцы, но в 1950-е годы наибольший удар получили именно бананы. Именно «панамская болезнь» стала причиной того, что из прилавков магазинов полностью исчез популярный в те времена сорт бананов «Гро-Мишель» с особо прочной кожурой, которая защищала плоды во время перевозок в другие страны.
Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов.
Вода меняется каждые 6 часов.
Диаметр тары для проращивания не более 10 см. Туда укладывается слой керамзита в 2 см и песчано-торфяной субстрат 1:4 , по высоте в 4 см. Семена немного вдавливаются в грунт, землей не присыпаются. Горшочек накрывается куском стекла или полиэтиленом.
Место для проращивания должно быть светлым и теплым, но прямые лучи не требуются. Температура проращивания выдерживается 27—30 градусов ночью не менее 25—27. Потребуются ежедневные проветривания посевов, а также, если грунт подсох, то увлажнение из пульверизатора. Некоторые увлажняют почву через «нижний» полив.
Если обнаружена плесень, то ее убирают, а субстрат поливают слабым раствором марганцовки. Всходы появятся через 2—3 месяца, и рост банана станет более активным. Спустя 10 дней потребуется провести пересадку в большую емкость и по мере роста эта операция повторяется. Размножая черенками можно получить растение со съедобными плодами и более быстро.
Как только плодоношение закончится, а ложный стебель отомрет, то на его месте станут появляться новые почки из подземного стебля. Одна из них станет «матерью» нового ствола. В этот период потребуется вытащить корневище из горшка и очень аккуратно отделить от него часть с проснувшейся почкой. Эту деленку необходимо высадить в подготовленную тару и по мере ее роста менять горшок на больший.
Цветоводы утверждают, что к моменту появления плодов объем горшка будет равняться 50 мл. Трудности при культивировании мусы Если подсветки нет, а освещенность малая, то банан впадет в вынужденный период покоя. При частых поливах может произойти загнивание корневой системы, которое выражается в том, что кромка листьев становится коричневой, и они засыхают, а рост будет прекращен, даже если показатели тепла будут высокие и освещенность достаточная. В этом случае нужно немедленно пересадить банан в новый грунт, но перед тем промыв корни в воде.
Все гнилые отростки срезаются острым ножом и припудриваются растолченным древесным углем или пеплом для дезинфекции. Также рост может прекратиться или замедлится, если горшок очень мал и тесен. Потребуется аккуратно извлечь мусу из емкости и если корни освоили весь земляной субстрат, то необходима пересадка. Такие же симптомы свидетельствуют о низких показателях тепла в летние месяцы они должны быть не менее 16—ти, но оптимально 24—30 градусов.
Также действует на растение и недостаток света. Интересные факты о банане Мякоть банана помогает снимать симптомы воспалительных процессов, которые протекают в полости рта, а также ее рекомендуют при язве кишечника или желудка. Однако присутствует здесь и мягкий слабительный эффект. Благодаря массе полезных веществ употребление банана способствует работе мозга и предотвращает поднятие кровяного давления.
Настойка цветков мусы поможет при диабете и бронхите, а вот компрессами из шкурок можно быстро заживлять ожоговые раны или избавляться от нарывов на коже. Шкурки, разрезанные на части можно закапывать в грунт вазонов, и это будет служить хорошим удобрением для цветов. Даже очень уставшие растения покрываются от таких препаратов листьями и цветами. Плоды не только пригодны в пищу, но их и также листья, еще применяют в качестве красителя черного цвета, из них изготавливают ткани и особо прочные веревки, и канаты для морского дела.
Можно изготавливать из плодов подушки сидения и плоты, а также тарелки для подачи блюд в Индии и Шри-Ланке. Также в старинных летописях упоминается одежда царской семьи, изготовленная из волокна банановых листьев в XIV веке до нашей эры. Также по калорийности картофель в 1,5 раза уступает банану, а вот сушеные бананы более калорийны, чем свежие почти в 5 раз. Виды банана Есть бананы декоративные и десертные.
Так как их много, то приведем только несколько в каждой категории. Декоративные: Банан заостренный Musa acuminate обладает красивой листвой с размерами по длине до метра и крупной центральной жилкой. Пластина со временем разделяется, напоминая птичье крыло. Окрас темно-изумрудный, но есть сорта с красноватым тоном.
Руслан не взломал программу голландцев, а просто привез саженцы оттуда, где они растут. Теперь на этом и зарабатывает. Ведь одно банановое дерево в горшке с плодами в Москве продают за 75 тысяч рублей. Но самое удивительное то, что в России летом вся эта экзотика может расти даже в открытом грунте. Алексей Симахин Все выпуски программы « Центральное телевидение ».
Картина дня.