алкоголь, продукты питания, покупатели, ресторанПредпринимателей сферы общепита предупредили об изменении правил продажи алкоголя. Для сокращения потребления алкоголя Минздрав также предложил повысить минимальный возраст продажи крепкой алкогольной продукции (свыше 17,5 градусов) до 21 года. Депутаты решили запретить супермаркетам продавать алкоголь — они объяснили это борьбой с алкоголизмом. В ФАС с этим не согласились, там видят необходимость ввести ответственность всех лиц, участвующих в процессе продажи и доставки потребителям алкогольной продукции дистанционным способом. Какие правила продажи алкоголя в общепите хотят ввести в 2024 году — Справочная Точки.
Вниманию участников алкогольного рынка!
Нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Статья 14.17. Доналивались: какие новые запреты на продажу алкоголя предлагают ввести в Петербурге? В барах и заведениях общепита Саратовской области запретили продавать алкоголь ночью.
Ни капли алкоголя на майских праздниках: предложено запретить его продажу для всех с 28 апреля
RU В России рассматривают новые антиалкогольные меры. В нем говорится, что розничные продажи алкогольной продукции на душу населения в литрах этанола составили 6,44, хотя плановое значение находилось на уровне 6,22. Минздрав предлагает ввести дополнительные антиалкогольные и антитабачные меры.
В России действительно наблюдаются определенные проблемы с употреблением спиртного, однако большой вопрос — помогут ли жесткие решения в борьбе с алкоголизмом. Так, например, сейчас в России наблюдается устойчивый тренд на оздоровление населения, хотя никаких жестких мер, направленных на продажу алкоголя в последние годы принято не было. Алкоголь уже много лет нельзя купить после 22-23 часов ночи, однако действительно эффективной мерой является пропаганда здорового образа жизни, систематическое повышение стоимости спиртного, а также создание для людей альтернативных методов досуга — развитие городского пространства. А запреты всегда научатся обходить.
Так, многие магазины, которые раньше выживали только за счет продаж спиртного, нашли лазейки и успешно продают алкоголь и после 22 часов. Например, превращаются в бары, на которые никакие запреты не действуют либо же просто игнорируют законы.
В ночное время достать алкоголь в магазине не получится сейчас с 23. Министерство здравоохранения рассматривает новые меры, которые можно будет вводить по отношению к алкогольной продукции.
Что изменится? То есть планируется не продавать крепкие алкогольные напитки с 20. Речь о новых фильмах, клипах, музыке и других. Мнение эксперта Павел Шапкин - руководитель центра разработки национальной алкогольной политики отмечал, что реклама алкоголя на телевидении не идет с 4.
Но тогда Росалкогольрегулирование дало бизнесу отсрочку в несколько месяцев, чтобы основательно подготовиться. Остается вопрос, что изменится с 1 июля? Главное новшество касается списания крепкого алкоголя. Если раньше вскрытая в баре или ресторане бутылка списывалась целиком при открытии, то теперь списывать ее нужно будет порционно — по миллилитрам, то есть открыли бутылку, налили гостю порцию крепкого алкоголя, списали объем пролива, передав данные в ЕГАИС. Списание «чистого алкоголя» будет производиться при расчете гостя, то есть в момент выдачи фискального чека. В целом порядок выглядит так: Бармен наливает гостю алкоголь к примеру, рюмку водки, бокал вина или стакан виски. Далее — сканирует марку с бутылки. Указывает количество налитого напитка в миллилитрах. Следующий шаг — расчет гостя по окончании обслуживания.
Что изменится в ЕГАИС для общепита с 1 июля 2024 года
Разберем в деталях, что изменится для заведений общепита после того, как нововведения вступят в силу. Новые правила Правила, по которым российскому общепиту придется работать с крепким алкоголем с 1 марта 2024 года, вступили в силу еще в сентябре прошлого года. Но тогда Росалкогольрегулирование дало бизнесу отсрочку в несколько месяцев, чтобы основательно подготовиться. Остается вопрос, что изменится с 1 июля? Главное новшество касается списания крепкого алкоголя. Если раньше вскрытая в баре или ресторане бутылка списывалась целиком при открытии, то теперь списывать ее нужно будет порционно — по миллилитрам, то есть открыли бутылку, налили гостю порцию крепкого алкоголя, списали объем пролива, передав данные в ЕГАИС. Списание «чистого алкоголя» будет производиться при расчете гостя, то есть в момент выдачи фискального чека. В целом порядок выглядит так: Бармен наливает гостю алкоголь к примеру, рюмку водки, бокал вина или стакан виски.
Далее — сканирует марку с бутылки.
Его приводят в соответствие с положениями федерального закона 171-Ф3 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции». Как пояснил министр экономического развития Рязанской области Андрей Ворфоломеев, законом предлагается установить запрет на розничную продажу алкогольной продукции в том же месте, в котором осуществляется розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.
В Башкирии в мае начнет действовать ограничение на продажу алкоголя Из-за большого количества вопросов, поступающих депутатам в Государственном собрании - Курултае Республики Башкортостан, был разъяснен порядок розничной продажи спиртосодержащей продукции. Запрет на продажу алкоголя будет действовать в конце мая — в дни проведения школьного "последнего звонка". Дата этого события ежегодно утверждается Министерством образования», - сообщили в республиканском парламенте.
По словам Хамзаева, местные власти могут самостоятельно установить соответствующие ограничения и заранее предупредить об этом население.
Также депутат Госдумы подчеркнул, что некоторые главы регионов работают на опережение относительно ситуации с алкоголем во время праздников. Ранее депутаты в Петербурге разработали новые методы борьбы с барами в жилых домах, в том числе — полный запрет на продажу алкоголя по ночам. Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online».
Законопроект о правилах продажи алкоголя в интернете направили в правительство
Депутаты Государственной думы предложили внести изменения в порядок лицензирования продажи алкогольной продукции, сообщается в законопроекте, текст которого поступил в распоряжение Бизнес - 19 июля 2023 - Новости Волгограда - Депутаты Государственной думы предложили внести изменения в порядок лицензирования продажи алкогольной продукции, сообщается в законопроекте, текст которого поступил в распоряжение С 1 июля 2024 года вступают в силу значительные изменения в правилах продажи алкоголя в общественных заведениях. Продажу алкоголя в России следует ограничить периодом с 11:00 до 19:00 по примеру СССР, заявил общественный деятель Владимир Михайлов.
В Рязанской области ужесточили правила розничной продажи алкоголя
Подчеркивается, что проблема полулегальной продажи алкоголя в «наливайках» актуальна для многих регионов. Нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Статья 14.17. Правила и требования для продажи пива в 2024 году. О правилах реализации алкогольной продукции, табака и табачных изделий в магазинах беспошлинной торговли.
Общественный деятель Михайлов: спиртное не должно продаваться после 19:00
Все вышеописанные требования коснутся также и электронных сигарет. На август 2023 года минимальная цена пачки сигарет в России составляет 117 рублей, она установлена Минсельхозом. Какой будет стоимость пачки после вступления закона в силу, пока неизвестно. С сентября начнут действовать требования к соискателям лицензий, в том числе в части регистрации основного технологического оборудования.
Закон оговаривает, что регионы вправе вводить ограничения времени продажи алкогольной продукции в объектах общепита за исключением ресторанов , расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Новый закон вступит в силу в этой части с 1 апреля 2024 года. Надо отметить, что, во-первых, не любых объектов общепита касается вводимое ограничение.
Во-вторых, установленные сейчас в регионах ограничения на продажу алкоголя в розничной торговле автоматически не применятся к общепиту в жилых домах — субъекты РФ при желании названные ограничения ввести должны будут отдельно принимать новые региональные законы по этому поводу. Напомним, что региональные власти вправе ограничивать время, условия продажи алкоголя вплоть до установления полного запрета в розничной торговле. Также регионы наделены полномочиями устанавливать дополнительные ограничения в отношении мест розничной продажи алкогольной продукции.
Обращение по этому поводу уже направлено премьер-министру Михаилу Мишустину. Его автором выступил известный борец с алкоголем, депутат Госдумы Султан Хамзаев. Он обратился к председателю правительства РФ с просьбой дать поручение субъектам Федерации проработать запрет на продажу спиртного в период с 28 апреля по 1 мая и с 9 по 12 мая.
А что тогда — столовая? Как заметил в ответ на такие радикальные идеи член правления Союза «Улица Рубинштейна» ресторатор Максим Жуков, для определения понятия ресторан в тех же ГОСТах используется словосочетание сложное приготовление пищи, но что конкретно под этим подразумевается, не раскрывается. А может и не быть? Как это все разграничивать?
А что такое кофейня, рюмочная? Представитель «РосАла» указал на то, что самый радикальный подход по общепиту и спецмагазинам приведет к закрытию многих точек, а спрос никуда не денется. В итоге предсказуем расцвет нелегальной торговли спиртным и незаконным продажам, которые будут курировать криминальные структуры. Впрочем, представитель компании согласился с еще одним, пожалуй, самым мягким предложенным запретом: не торговать горячительным с 3. Оно будет относиться и к барам. Глава рабочей группы депутат Денис Четырбок также высказал претензии к существующей терминологии в общепите, а заодно задался вопросом, «что такое прилегающая территория». Он честно признал, что потенциальные ограничения готовятся именно для белого бизнеса, тех, кто честно работает и присутствует на заседании. Напомнил парламентарий и о том, что в свое время в ресторанах запретили курить, ограничения дали свои положительные моменты, но в итоге произошел расцвет вейп-бизнеса. Здесь нужно прояснить следующий момент.