Традиционный китайский Новый год не имеет фиксированной даты и зависит от лунного календаря. Китайский Новый год или "Чуньцзе" – это один из главных и древних праздников жителей Поднебесной и других стран Восточной Азии. Новый Год (на китайском языке «Чуньцзе» — «Праздник Весны») в КНР наступит 22 января 2023 года. статья на кулинарном сайте В 2014 году наступление нового года по китайскому календарю приходится на 31 января.
Год Дракона встречаем в зеленом: почему китайский календарь так популярен в России
Радостная новость состоит в том, что наступающий год Водяного Кролика будет совершенно другим: более спокойным и уравновешенным. Китайский Новый год в 2024 году наступит в ночь на 10 февраля. Китайская история. Возможно единственная хорошая новость на сегодня – до Нового года осталось 25 дней. Давайте узнаем, почему в Китае два Новых года, когда отмечается Китайский и каковы его главные традиции. В этом году китайский Новый год празднуют 10 февраля, а 9 февраля станет кануном Нового года. Какой курорт превратился в "столовую" для хищниц — Невероятно интересные истории (05.04.2024).
Китайский Новый год - история и традиции праздника
А вот что не стоит дарить на китайский Новый год, так это часы — считается, что это подарок к несчастью или расставанию. FAQ ответы на самые частые вопросы Как определить дату китайского нового года? Дату китайского Нового года определяют по лунному календарю, и она меняется каждый год. Первый день нового года всегда приходится на новолуние между 21 января и 20 февраля. Когда начинается Китайский Новый год 2024? Китайский Новый год 2024 приходится на 10 февраля. Сколько длится китайский Новый год? В 2024-м последним днём праздника будет 24 февраля. Китайцы работают в новогодние каникулы?
Есть те, кто остается на каникулах все 15 дней, но большинство китайцев возвращаются к работе уже на четвертый день после встречи Нового года. Какой год сейчас в Китае? Каковы счастливые числа для Зелёного Деревянного Дракона? Счастливыми числами для рожденных в год Дракона являются 7, 1 и 6, или любая их комбинация. Какие знаменитости родились в год Зелёного Деревянного Дракона?
Монстр Ниан Согласно древней китайской легенде, в древности жил свирепое чудовище по имени «Нянь» с острыми зубами и рогами. Укрывшись надолго в темном море, зверь к концу лунного года выйдет на берег и будет охотиться на людей и домашний скот. Поэтому каждый раз перед Новым годом все жители деревни убегали в отдаленные горы, чтобы избежать нападения Ниан. В канун нового года дела пошли по другому пути. Когда все жители рвались укрыться в горах, деревня приветствовала странного старика. С серебряными волосами, но яркими пронзительными глазами, он был нищим в лохмотьях, ходящим с палкой. Погруженные в ужасную панику, жители деревни забили двери и окна мертвыми ставнями и упаковали свои посылки с предметами первой необходимости. Все было в хаосе, и никто не заботился о новичке. Бабушка с востока села подошла к старику и накормила его. Она повторила ужас чудовища Ниан и убедила его вместе с другими бежать.
С ужасом увидел Нянь, что в доме старушки горит огонь, а двери выкрашены в красный цвет. А когда он добрался до входа в дом, во дворе раздался треск бамбуковых хлопушек. Он не посмел войти во двор. Оказывается, Нянь боится красного цвета, яркого пламени и громкого шума. В это время ворота открылись, вышел из них тот старик-нищий, одетый в красный халат, и громко захохотал. Увидев эту картину, Нянь сильно испугался и в панике убежал. На второй день, то есть в первый день Нового года, сельчане возвратились в деревню. Увидев, что в их домах все цело, они очень удивились. В это время старушка поняла, в чем дело, и рассказала сельчанам об обещании старика-нищего. Услышав рассказ старушки, все жители деревни обрадовались, нарядились в новые одежды, поздравляя друг друга с наступлением спокойствия, счастья и благополучия. Эта история быстро распространилась в соседние деревни, и все скоро узнали, как изгонять зверя Няня. С тех пор ежегодно в канун Нового года люди наклеивают на дверях красные парные надписи, запускают хлопушки, в домах горят огни, люди не ложатся спать и бодрствуют всю ночь, что по-китайски называется «шоу суй» — «оберегать год».
Традиционный китайский Новый год не имеет фиксированной даты и зависит от лунного календаря. Его празднуют на второе новолуние после зимнего солнцестояния, которое происходит 21 декабря. Обычно это промежуток между 21 января и 21 февраля.
Китайский Новый год 2024: когда наступает, что дарить и как одеваться
Красный вообще самый новогодний цвет Китая, и во время этого праздника он присутствует везде. Эта снежинка не растает Как и в России, в Китае на Новый год любят украшать окна аппликациями, вырезанными из бумаги. Правда, в Поднебесной свои нюансы: вместо снежинок вырезают фигурки животных и растений. Материалом служит красная бумага. Каждая фигурка не просто украшение, но и символ. Например, сорока, сидящая на ветке сливы — предвестник радостного события, гранат означает плодородие, а персик — долголетие, утка символизирует любовь. Изначально это были лубочные картинки, но в дальнейшем мастера этого жанра перешли на бумагу. Няньхуа используют для украшения стен и дверей, их дарят друг другу. Традиционный сюжет няньхуа — это изображения даосских мифологических персонажей, героев, а также пожелания.
Вместо елочки кумкват В целом, в Поднебесной нет традиции установки новогоднего дерева. Исключение — юг страны. На теплом юге на Китайский Новый год часто устанавливают деревцо кумквата. Его для этого не срубают, а устанавливают в помещение прямо в кадке, желательно с плодами. Дерево увешивают красными листочками бумаги с написанными на них новогодними пожеланиями. Кумкват символизирует богатство и удачу. Дерево кумквата или мандарина также является хорошим новогодним подарком. Последнее время в качестве новогодних украшений все чаще используют распустившиеся цветы: пионы, орхидеи.
Это новшество характерно для теплого Южного Китая. Новогоднее обновление Перед Новым годом в Поднебесной принято проводить тщательную уборку и избавляться от ненужного хлама. Однако в сам праздничный период убираться нельзя, считается, что это выметает из дома удачу. По этой же причине на Новый год нельзя мыться, чтобы не смыть удачу. В то же время этот период считается благоприятным для покупки всевозможных обновок. При этом одалживать деньги или брать кредиты в новогодние дни считается плохой приметой. Поэтому на новогодние подарки деньги желательно поднакопить. Что готовят на Китайский Новый год У китайцев есть свой стандартный набор традиционных блюд на Новый год, причем каждому из них придают символическое значение.
Это связано и с иероглифами в названии блюда, и с формой продуктов. Эта рыба вообще считается в Поднебесной особенной , ей приписывают возможность превращения в дракона. Также карп считается царем всех рыб. Но если в Европе рыбу обычно жарят или запекают, то в Китае новогоднего карпа готовят на пару. Традиционно китайское блюдо из рыбы на пару. Традиционно блюдо из рыбы завершает трапезу, при этом существует масса суеверий относительно ее размещения на столе. Голова рыбы должна быть направлена в сторону гостей или старших членов семьи. Рыбу нельзя перемещать по столу, а гости, между которыми оказалось блюдо с этим кушаньем, должны вместе выпить.
Как мы видим, особый символизм китайцы придают голове и хвосту рыбы. За них принимаются только после наступления Нового года. Карп на праздничном столе символизирует благосостояние, карась — удачу, сом — изобилие. Их готовят из тонкого пресного теста и всевозможных начинок. Самая популярная начинка — свиной фарш с капустой, луком, кунжутным маслом, имбирем.
Длится он, как и в старину, полмесяца, а в 2017 году начнется 28 января. Подготовка к празднику Подготовку к празднованию начинали загодя. В каждом доме наводили порядок и готовили новогодние угощения. Обязательно покупали подарки и все необходимое: игрушки и новую одежду для детей, печенье и конфеты, ладан и свечи, изображения бога очага и бумажные фигурки. И, конечно же, хлопушки. Китайцы обязательно украшали дома. На ворота они наклеивали образы божества ворот и духов дверей. В ходу также были картинки с изображениями природы и небожителей, разных личностей и мифических животных. Все это играло роль приманки для благоденствия во всех сферах жизни. В древности празднование китайского Нового года сводилось к двум основным вещам: 1. Хороший урожай принесет здоровье и процветание, рождение детей — радость и благополучие. Новогодний ужин древнего китайца Ужин — одно из главных мероприятий. Вся семья, от мала до велика, должна была сидеть за столом. Тот, кто находился в отъезде, непременно приезжал домой. Если же уехавший член семьи не мог вернуться, для него на стол ставили чашку и палочки в знак единения с остальным семейством. Новогодний стол богат и разнообразен как в древности, так и сейчас. Основными блюдами были рис, клецки и кекс на пару.
Его звали Нянь, что по-китайски означает «год». Монстр выбирался один раз в год именно в новогоднюю ночь, и большинство людей прятались от него по домам. Но один очень пожилой человек сумел прогнать это чудовище, потому что зажег огонь в окнах жилища и покрасил свои двери красной краской. А также использовал петарды, то есть порох, создал шум, который испугал чудовище.
Китайцы верят, что чем громче будут разрываться хлопушки и взрываться фейерверки, тем лучше и удачнее пойдут дела в Новом году и тем лучше будет урожай. А также желают удачи и счастья в Новом году. Празднование китайского Нового года проходит не только в тесном кругу членов семьи, но и со всеми родственниками и друзьями. Супружеские пары должны навестить родителей жены во второй день Нового года. В последующие дни принято посещать других родственников, приносить подарки и красные конверты, чтобы выразить заботу, любовь и сделать добрые пожелания. Сытные застолья переходят из одного дома в другой. Люди кушают вкусную новогоднюю еду и пьют напитки, общаются, смеются, а иногда играют в маджонг для развлечения. Перед праздником Весны люди будут заранее покупать различные украшения, в том числе красные китайские фонарики, красные парные надписи на дверях,красные вырезание из бумаги цзяньчжи и новогодные картинки. Все эти традиционные китайские новогодние украшения, до сегодя ещё очень популярны. В Китае даже в обычные дни, если дома происходит счастливое событие, такое как свадьба, роды или день рождения пожилых людей, красные фонари также являются очень хорошим украшением. Молодежь любит ходить в супермаркеты или магазины за красные парные надписи - это очень удобно, а цена куплетов очень дешевая, около 10 юаней за пару около 60 рублей , но люди старшего возраста охотнее обращаются за помощью к мастеру кто хорошо рисует китайские иероглифы. Они считают такие парные надписи имеет более смысли. Таким образом получается, что счастье залетит, упадёт к Вам в дом. Люди пользуются красные бумаги и вырезают и получают наконец красивые растения или животные. В настоящее время мало кто умеет резать бумагу. Большинство людей покупают в магазинах. В красные конверты вкладывают деньги и преподносят детям,родным, друзьям, молодожёнам на свадьбах,или работнику. Китайцы очень любят красный цвет, он символизирует счастье и удачу. Красные конверты — это не просто деньги, это еще и пожелание благополучия и процветания. В некоторых городах только дети и неженатые члены семьи получают красные конверты с деньгами от главы семьи. Конечно, есть и другие подарки. Например, в гостях у родственников и друзей на Китайский Новый год можно подарить подарки как сигареты, вино, фрукты, молоко и так далее. А для родника или семьи, кто в этому году свой год Судьбы например, 2024 год судьбы для Драконов , посоветую подарить красные одежды. Новогодний стол по-китайски-что съесть во время китайского Нового года 2024? Новогодний стол Ужин в новогоднюю ночь очень важен для китайцев. Все члены семьи должны собраться вместе. Если же кто-то действительно не может приехать, то для этого человека оставят свободное место и запасной комплект Еда — это одно из того, чем китайцы гордятся больше всего. И, конечно же, много сил и мыслей вложено на составление меню ужина на самый важный праздник в году.
Китайский Новый год: как встречать праздник весны
Традиционный китайский Новый год не имеет фиксированной даты и зависит от лунного календаря. Китайский Новый год празднуется не только в Китае, но и в других странах, включая Южную Корею, Вьетнам, Малайзию и Индонезию. Китайский Новый год — древнейший праздник, история которого насчитывает более четырех тысяч лет. 22 января наступил Китайский Новый год, символом которого стал чёрный кот или кролик. Китайский Новый год часто неофициально называют «лунным новым годом», поскольку он является производным элементом лунно-солнечного китайского календаря, а точная дата китайского Нового года определяется на основе лунных фаз. Китайский Новый год — Чунь цзе, что значит Праздник Весны, является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет.
Новый год в Китае
Китайский Новый год приурочен к зимнему новолунию, его точная дата определяется на основе лунных фаз. Китайский Новый год — 2025 будет символизировать животное Змея и стихия Дерево, а основным цветом года станет зеленый. Китайский Новый год или "Чуньцзе" – это один из главных и древних праздников жителей Поднебесной и других стран Восточной Азии.
Китайский Новый год 2025: когда начинается и заканчивается
Считается, что его возникновение было связано с поклонением животным в Древнем Китае, которое переросло в своеобразную систему обозначения времени. Изначально животные помогали не в летоисчислении, а в определении часов в сутках. Каждый зверь «находился на страже» два астрономических часа: сутки начинались в 23 часа со времени Крысы, потом в час ночи наступало время Быка, с трех до пяти утра — часы Тигра. Тогда людям было проще запоминать время с помощью знакомых животных, так как определенные часы связывали с периодами их активности.
Китайский Новый год — 2023 будут символизировать животное Кролик и стихия Вода, а основными цветами года станут черный и синий. Во время китайского Нового года люди следуют определенным правилам и приметам. Например, запрещается в новогоднюю ночь спать, так как считается, что можно упустить счастье. Нельзя также плакать и расстраиваться, ведь чем веселее будет торжество, тем счастливей пройдет год. В течение нескольких первых дней года не советуют заниматься домашними делами и уборкой, так как можно таким образом смыть удачу. Не рекомендуется использовать ножницы, что-то ломать, кушать кашу, принимать лекарства, есть груши, брать деньги в долг или в кредит. История китайского Нового года По древней китайской легенде, мифическое чудовище Нянь каждый год приходит в города и поселения, чтобы забирать запасы пищи и нападать на людей, особенно маленьких детей. Поэтому китайцы отправлялись в горы и оставляли для Няня еду у порога. Однажды стало известно, что монстр не переносит красного цвета и боится шума. Так в Поднебесной родилась традиция отмечать Новый год шумными гуляниями и фейерверками, надевать одежду красного цвета.
Дома также заранее украшают: наклеивают снаружи красивые узоры из красной бумаги и вешают красные фонари. Дерево на Новый год в Китае Традиционной новогодней елки праздник не подразумевает. Но на юге Китая есть определенный аналог новогоднего дерева. Там выставляют перед домом и на улицах мандариновые деревья.
Вся семья, от мала до велика, должна была сидеть за столом. Тот, кто находился в отъезде, непременно приезжал домой. Если же уехавший член семьи не мог вернуться, для него на стол ставили чашку и палочки в знак единения с остальным семейством. Новогодний стол богат и разнообразен как в древности, так и сейчас. Основными блюдами были рис, клецки и кекс на пару. Вторые по значимости блюда — цельная рыба, вареное и копченое мясо, постные холодные закуски.
К рыбе китайцы или не прикасались вовсе, или ели ее не до конца: символ того, что в наступающем году всегда будут излишки. Мир древнего Китая был наполнен божествами и духами, символами и знаками. Это касалось всех сторон жизни, тем более это касалось еды. В каждой провинции разные продукты имели разное символическое значение. Например, в провинции Тайвань поедание рыбных фрикаделек означало семейную сплоченность, а поедание устриц приносило богатство и благополучие. По форме они напоминали мелкие серебряные и золотые слитки, поэтому употребление их в пищу в Праздник весны сулило и до сих пор сулит богатство и процветание. При варке пельменей в канун Нового года каждый уважающий себя предприниматель должен проткнуть в пельмешке несколько дырок и выкрикнуть «взорвано», что по-китайски созвучно слову «заработано». Канун и кульминация праздника Канун китайского Нового года — это время прощания с годом уходящим. Вся семья при свете бодрствовала ночь напролет. Как и сейчас люди ели, пили вина и водки, играли в различные игры.
В старину, конечно, играли в традиционные игры: шашки и шахматы, азартные карточные игры.
Чаще всего фонари сделаны из бумаги и выполняют функцию красивых декораций. Почему красный цвет так популярен в Китае? Красный символизирует счастье, процветание и удачу в китайской культуре. По той же причине принято надевать красное белье людям того знака китайского гороскопа, чей год встречают в этот раз. Что запрещено делать на Китайский Новый год В начале Лунного Нового года китайцы в своих повседневных делах стараются задать темп жизни на будущий год, как говорится, «как Новый год встретишь, так его и проведешь». Во время всего праздника запрещается произносить такие слова, как «смерть», «потери», «убийство», «призрак» и «болезнь». Во время всего китайского Нового года нельзя: Ломать вещи — весь год будешь вдали от семьи.