Такое мнение основатель бренда Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко высказал, отреагировав на решение провести ребрендинг и возродить название, с которого началась история компании в России. Откуда возникло это наименование — «Ростикс»? Бренд происходит от имени основателя сети — Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко, Ростиком его называла мать. И теперь бывшие рестораны KFC будут снова называться «Ростикс», как 10 лет назад.
Почему Rostic's?
- Кто и что продал
- Ростикс: история создания и смена названия
- Почему Rostic's?
- Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
- Ростикс: история и смысл названия (2 видео)
«Ростикс» становится «KFC»
| KFC или Rostic's: что будет с франшизой? | Касаемо новости о «Ростикс» хочется вспомнить лишь этот шедевр, — подписал ролик пользователь с ником gleoov. |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 86.ру | Главная» Новости» Kfc ростикс новости. |
| Роспатент. РИА Новости: Бывший KFC регистрирует в России бренд Rostic's и новый логотип | По его словам, сеть быстрого питания «Ростикс» появилась в столице в 1993 году и развивалась в нашей стране параллельно с KFC. |
Читайте также
- Франшиза недели
- СМИ: владелец KFC продаёт рестораны в России — их переименуют в Rostic’s — Еда на DTF
- Почему Ростикс получил такое название?
- Как расшифровывается KFC и почему так называется?
- Откуда пошли закусочные роСТИКС И почему так называется
- Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 76.ру
Почему КФС переименовали в Ростикс: причины и главные изменения в 2023 году
Касаемо новости о «Ростикс» хочется вспомнить лишь этот шедевр, — подписал ролик пользователь с ником gleoov. Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. Однако, смена названия на Ростикс свидетельствует о стремлении изменить восприятие бренда и расширить ассортимент предлагаемых продуктов. В середине нулевых «Пицца Норд» успешно избавляется от «куриного» бизнеса и своих лицензий, KFC и «Ростик`с» объединяют усилия: сперва под вывеской «Ростикс KFC» (многих изумляет, что в названии отечественный бренд впереди международного.
История KFC: создание и развитие бренда
| KFC в России станет Rostic's: что значит это название | Название Ростикс было выбрано на основе аббревиатуры «Российские стиксы» и усовершенствовано, чтобы соответствовать идентификационным требованиям. |
| Раскрыта история известного российского фастфуда | Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ханты-Мансийска - |
| Меню ROSTIC’S | KFC также приступила к изменению имиджа бренда в США, вернув некоторым торговым точкам полное название "Kentucky Fried Chicken" и вернув на видное место портреты полковника Сандерса.[110]. |
| Новосибирские KFC снова меняют название на Rostic’s | «KFC» вместо «Ростикса» Обсуждаемый с 2006 года ребрендинг «Ростикс», а затем и «Ростикс-KFC», наконец достиг своего апогея. |
Почему КФС переименовали в Ростикс: причины и главные изменения в 2023 году
«KFC» вместо «Ростикса» Обсуждаемый с 2006 года ребрендинг «Ростикс», а затем и «Ростикс-KFC», наконец достиг своего апогея. В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ». это аббревиатура от полного наименования международной сети ресторанов Kentucky Fried Chicken, что переводится как "жаренный цыпленок из Кентукки". Франчайзи KFC ООО «Эй Кей Ресторантс Раша», управляющее более чем 100 ресторанами сети в России, отказалось менять их названия на Rostic’s в рамках ребрендинга. Рестораны быстрого питания KFC в Москве начали менять вывески на Rostic's, передают «РИА Новости». Вперед в прошлое, Марти!», «Я так и не переучился называть Ростикс — KFC, а в 2023 ему вернут старое имя».
Вещь недели: вывеска «Ростик'с»
Подборку не ушедших, а сменивших название брендов (или заменивших свои продукты на другие) собрали наши коллеги из iGuides. Откуда возникло это наименование — «Ростикс»? Бренд происходит от имени основателя сети — Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко, Ростиком его называла мать. Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании.
KFC в России станет Rostic's: что значит это название
| Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест" | Бизнес - 25 октября 2022 - Новости Красноярска - |
| Как расшифровывается Ростик КФС? | Restaurants, владельца сети KFC) сменила название на "Юнирест" перед продажей активов в РФ, следует из данных ЕГРЮЛ. |
| Преемник KFC в России показал новый логотип — 28.10.2022 — В России на РЕН ТВ | Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Краснодара - |
| Первый Rostic's вместо KFС открылся в Москве - Ведомости | В 1985 году KFC выпустило видео, где подробно показывало процесс приготовления куриных кусков[262]. |
Жизнь и смерть цыпленка Ростикса
Но то, что она великолепна на вкус, отрицать никто не может. Весь мир знает, кто основал KFC, но мало кому известна необычная судьба этого человека. Основатель KFC полковник Сандерс прошёл длинный путь от бездомного разнорабочего до всемирно известного миллионера. Он родился в непростое время в Индиане — на изломе эпох, 9 сентября 1890 года. Его отец зарабатывал не особо много, но всё же мог прокормить семью.
Счастливое детство длилось недолго — когда Гарланду было 6 лет, отец умер. Матери мальчика пришлось срочно искать работу, а самому Гарланду — учиться ухаживать за собой и младшими братом и сестрой. Гарланд Сандерс с матерью Маргарет Энн Сандерс: Вы не можете видеть ссылку Именно в то время мальчик открыл свой кулинарный талант. Он часто готовил еду для себя и остальных детей, а потому быстро научился готовить самые вкусные и популярные блюда.
Конечно, такая жизнь не способствовала получению образования. Время от времени Гарланд посещал школу, но учёба давалась ему с трудом. Слишком много сил мальчику приходилось прикладывать к ведению домашнего хозяйства. Поэтому он решил не тратить время на учёбу и сразу начать помогать матери содержать семью.
Будучи 10-летним ребёнком он стал трудиться разнорабочим на ферме, получая в качестве жалования всего 2 доллара в месяц. Когда Гарланду исполнилось 12 лет, мать мальчика смогла наконец устроить свою жизнь и выйти замуж. Чтобы избежать конфликтов между мужем и старшим ребёнком, она отправила слишком самостоятельного сына работать в соседний город. Там мальчик прожил 2 года, периодически посещая школу и самостоятельно обеспечивая своё существование.
А с 14 лет забросил учёбу и начал вести кочевой образ жизни. Полковник Сандерс в молодости Сколько профессий сменил Гарланд Сандерс за свою жизнь! Он работал кондуктором трамвая, служил в армии, пытался стать помощником кузнеца. Судьба перестала делать крутые повороты только тогда, когда он устроился работать в железнодорожную компанию на должность кочегара паровоза.
Он познакомился со своей будущей женой Клавдией и сделал ей предложение. Молодая пара даже успела родить дочь, прежде чем Гарланда уволили и ему пришлось снова осваивать новую профессию. В течение следующих 20 лет Гарланд Сандерс успел отучиться на юриста и практиковать на этом поприще. Поработать страховым агентом и грузчиком, капитаном парома и автослесарем.
На последнем месте работы — автомастерской в штате Кентукки, Гарланд понял, что не желает работать на кого-то. Он выбрал удачное место и открыл собственную автомастерскую с заправкой.
Первые изменения в названии Ростикс Название «Ростикс» не сразу сформировалось в своем окончательном виде. Оно прошло через несколько этапов эволюции, претерпевая некоторые изменения по пути своего становления.
Первые изменения произошли в самом начале истории компании. Изначально она носила название «Ростовская Технологическая Компания». Такой выбор названия был обусловлен ее местоположением — Ростов-на-Дону, и основным направлением деятельности — разработкой и производством технологического оборудования. Однако, со временем руководство компании поняло, что название «Ростовская Технологическая Компания» слишком длинное и громоздкое, а значит, неудобное для использования в повседневной коммуникации и маркетинге.
Было решено сократить название до более компактной и запоминающейся формы. В результате проведенных обсуждений было выбрано новое название — «Ростикс». Оно сочетало в себе первые буквы слов «Ростовская Технологическая Компания» и позволяло сохранить основной смысл и историю компании. Изменение названия не привело к кардинальным изменениям в работе и деятельности компании.
Ростикс продолжал заниматься разработкой и производством технологического оборудования, сохраняя свою специализацию и профессионализм. Истоки названия «Ростикс» уходят корнями в историю компании и отражают ее основные принципы и ценности. Короткое и эффективное название стало своеобразным символом развития и прогресса, который олицетворяет именно компания «Ростикс».
История возникновения российских закусочных ростикс связана с популярностью фаст-фуда в стране. С развитием быстрого питания в России в конце 20 века, закусочные ростикс начали массово открываться в различных городах и населенных пунктах.
Ростикс были и остаются доступным и быстрым вариантом питания для широких масс населения. В начале своего развития закусочные ростикс предлагали преимущественно жареные шашлыки и разнообразные кусочки мяса, что позволяло быстро и сытно перекусить. Постепенно ассортимент расширился, и в меню ростикс стали появляться другие мясные блюда в жареном виде, например, крылышки, ребрышки, сырники и даже гамбургеры. Сегодня российские закусочные ростикс предлагают более разнообразное меню, которое включает не только различные виды мяса, но и картофельные дольки, салаты, соусы и другие закуски. Но основная упор всё же делается на мясные блюда приготовленные на гриле или в жаровне.
История возникновения российских закусочных ростикс связана с популярностью фаст-фуда и потребностью людей в быстром и вкусном питании. От простых закусочных с мясом на шампурах, ростикс превратились в сеть приятных и уютных мест, где можно насладиться вкусными жаркими закусками. Появление термина «ростикс» Закусочные — это распространенное явление во многих городах мира, где люди могут перекусить быстро и недорого. Однако, откуда пошла традиция называть один из таких видов закусочных «ростикс»? История этого термина началась в 1999 году, когда компания «Ростикс» открыла свою первую закусочную в Москве.
Название «ростикс» является сокращением от слов «российские стиксы», что можно перевести как «русские палочки». Такое название было выбрано компанией для того, чтобы подчеркнуть национальность продаваемой в закусочной еды. Термин «ростикс» быстро стал популярным среди москвичей, и скоро появились другие закусочные с таким же названием. Компания «Ростикс» стала крупнейшей сетью закусочных в России, а ее название стало нарицательным для всех подобных заведений. Таким образом, термин «ростикс» появился благодаря компании «Ростикс» и ее стремлению подчеркнуть русскую национальность в своем меню.
Сегодня это слово стало общеупотребительным для обозначения любых закусочных, где можно быстро и недорого перекусить национальными блюдами. Первые закусочные ростикс Закусочные ростикс — это места, где можно насладиться разнообразными закусками. Но откуда пошли эти закусочные и почему они так называются? Первые закусочные ростикс появились в Санкт-Петербурге в начале 2000-х годов. Идея создания такого формата заведения возникла у команды молодых предпринимателей, которая желала предложить горожанам простые, но вкусные блюда.
Читайте также: Что такое комплементарность Название «ростикс» произошло от словосочетания «роллы настилом». В основе меню закусочных ростикс лежат различные виды рулетов и роллов, которые удобно есть «настилом» или подобно закусочной. В закусочных ростикс представлены разные варианты начинок: с мясом, рыбой, овощами и сыром. Некоторые роллы и рулеты приготавливаются с учетом особых вкусовых предпочтений клиентов, что делает меню заведений более разнообразным. Кроме того, в закусочных ростикс также предлагаются другие стандартные закуски, такие как салаты, супы, жареная картошка и многое другое.
Со временем популярность закусочных ростикс начала расти и распространяться по различным регионам России. В настоящее время можно встретить закусочные ростикс во многих городах страны. Таким образом, эти заведения пользуются спросом у любителей вкусной и быстрой еды. Они предлагают удобный формат обслуживания и широкий выбор закусок, делая их популярными среди различных возрастных и социальных групп. Ранние примеры ростиксовых закусочных Ростикс — это одна из самых популярных закусочных сетей в России, предлагающая различные блюда в быстром формате обслуживания.
Откуда пошли эти закусочные и почему именно так называется? Первая ростиксовая закусочная была открыта в 1997 году в городе Ростов-на-Дону. Основатели сети заявляют, что название «ростикс» было выбрано из-за ассоциации с городом Ростовом, а также чтобы подчеркнуть быстроту и вкусность предлагаемых блюд. С начала 2000-х годов ростиксовые закусочные начали активно расширяться и открываться в разных городах России. Успех закусочных обусловлен прежде всего доступными ценами, широким ассортиментом блюд и быстрым обслуживанием.
Среди ранних примеров ростиксовых закусочных стоит отметить следующие: Ростикс на Ленинском проспекте Москва — одна из первых закусочных сети в Москве. Открылась в 2001 году и сразу стала популярным местом для быстрого перекуса. Ростикс на Невском проспекте Санкт-Петербург — первая закусочная сети в Санкт-Петербурге, открытая в 2003 году.
Все это должно было осуществляться в рамках крупного советско-американского проекта, договор об осуществлении которого был подписан Горбачевым и Рейганом. Данный проект должен был обеспечить конвертируемость рубля во всех направлениях, во главе которых стоял Торговый консорциум США, одним из семи американских членов которого была компания Кодак. В январе 1988 года Ростик зарегистрировал первое совместное предприятие в Эстонии, а затем в Ленинграде, в Киеве, в Тбилиси и в Ереване. Торговый консорциум США так и не заработал.
Тогда все силы были брошены на проект по созданию сети ресторанов быстрого обслуживания. Но и тут оказалось рано - вопросы снабжения стали ахиллесовой пятой проекта. Было отчего впасть в отчаяние... В 1989 году Ростислав получает предложение об использовании половины фойе гостиницы Москва, огромного здания на Манежной площади, для открытия ресторана. Площадь предложенного места составляла 130 квадратных метров - размеры не идеальны, зато прекрасное расположение в самом центре Москвы. После нескольких поездок в Испанию и Венесуэлу он наконец нашел еще одного безумца именно так в то время называли Ростика и дома, и в Москве Фелисиндо Мартинеса, который поверил ему, приехал, оценил ситуацию в Москве, вернулся в Венесуэлу, построил ресторан, разобрал его, запаковал в контейнеры и отправил в СССР. Ресторан был назван El Rincon Espanol в этом детище Ростислава воплотилась его любовь к родителям: испанке и русскому, объединившимся, чтобы в центре российской столицы появился роскошный испанский ресторан и мгновенно завоевал успех.
Так открылась новая тропа, в конечном итоге превратившаяся в широкую дорогу. В сентябре 1989 года Ростик женился. Итак, ее зовут Татьяна... Дочь одной из самых известных в мире гимнасток Ларисы Латыниной. Таня была балериной в ансамбле Березка, и они встретились в далеком уже 1980 году в Венесуэле, когда ансамбль был на гастролях по Латинской Америке. Женитьба привнесла в жизнь Ростика стабильность, дала ему дом в Москве, жену и сына Константина. В 1994 году родился младший, названный в честь покойного деда Вадимом.
В 1991 году после переговоров, длившихся целый год, был подписан договор аренды и построен ресторан швейцарской кухни Ле Шале. На этот раз с привлечением местных средств. Прошло всего два года, а уже были созданы и работали несколько частных плотницких мастерских. В 1992 году Ростик начал планировать создание своих первых ресторанов быстрого обслуживания, поскольку Эпельбаум и Финн в конце концов решили не ехать в Россию и предложили Ростику всестороннюю поддержку для самостоятельной работы. Здесь ему очень помог опыт, полученный еще в молодости в Венесуэле во время работы в сфере быстрого обслуживания. Условия в России были подобны венесуэльским: неразвитая инфраструктура, нехватка обученного персонала, высокий уровень инфляции и контроль над операциями с иностранной валютой. Наконец и рубль стал внутренне конвертируемым, и два вида бизнеса - ресторанный и фотобизнес - стали развиваться параллельно.
В это же время началось развитие двух других концепций - семейных ресторанов: Патио Пицца и Американский Бар и Гриль, а чуть позже - ресторанов японской кухни Планета Суши. У каждого бизнесмена существует проект жизни. Был такой проект и у Ростислава Вадимовича. Создается Санта Фе, словно списанный с картинки Дикого Запада South Western Style , все элементы дизайна которого были привезены из американского города Санта Фе, а антикварные предметы старины собраны по всему миру. Вероятно, Санта Фе выделялся бы повсюду, где бы он ни был построен - в Париже ли, в Нью-Йорке или в Праге - однако, он был открыт именно в Москве. Для Ростислава это было принципиально. Потихоньку он создавал свою команду, окружал себя высококлассными профессионалами со всего мира главным образом, из Венесуэлы и США.
Многие приезжали и уезжали, однако все вкладывали свои опыт и знания в создание и обучение местной команды специалистов. Несмотря на то что в свое время основная часть высшего руководства состояла из иностранцев, по мере расширения компании все больше и больше талантливых молодых российских управленцев после продолжительного обучения занимают высокие должности. И это тоже - вопрос принципа. Наивно полагать, что двигаясь по раз и навсегда избранному пути, Ростислав Вадимович знавал только победы. Было всякое. Был и август 1998-го, финансовый кризис, когда ему удалось не только устоять, но и заставить окружавших его людей поверить, что все будет хорошо.
KFC — что это? Краткая справка
- Почему назвали Ростикс
- «Курочка из Кентукки»: как все получилось…
- Читайте также
- «Ростикс» возвращается: сеть ресторанов KFC продана российской компании
- Жизнь и смерть цыпленка Ростикса
- Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест"
Почему КФС переименовали в Ростикс: причины и главные изменения в 2023 году
В результате соглашения появился бренд «Ростик’с KFC», под которым сеть и существовала до нынешнего момента. Вперед в прошлое, Марти!», «Я так и не переучился называть Ростикс — KFC, а в 2023 ему вернут старое имя». Главная» Новости» Кфс ростикс новости переименовали. «Ъ»: 100 ресторанов KFC в России не будут переименовывать в Rostic's до 2035-го. Недавно в Санкт – Петербурге был открыт первый «Ростикс-KFC» в здании Торгового Развлекательного Комплекса «Континент». Сеть ресторанов под названием Rostic's ("Ростикс") работала в России с 1993 года, в 2011 году ее выкупила сеть KFC.
Почему Ростикс получил такое название история становления и смысл
Компания использовала различные медиа-платформы, такие как телевидение, радио и интернет, чтобы привлечь внимание своей аудитории. Кроме того, Ростикс активно использовал социальные медиа-платформы для взаимодействия с клиентами и поддержания положительной репутации. Скидки и специальные предложения также были неотъемлемой частью маркетинговой стратегии Ресторана Ростикс. Компания регулярно проводила акции, предлагая клиентам скидки на определенные блюда или наборы. Это помогало привлечь новых клиентов и удерживать старых. В итоге, благодаря своей маркетинговой стратегии, Ресторан Ростикс завоевал сердца своей целевой аудитории и стал одним из самых популярных ресторанов. Компания продолжает развиваться и активно привлекать новых клиентов, сохраняя при этом свою уникальность и качество предлагаемой пищи. Уникальное меню Ростикс: тайны популярных блюд Одним из самых популярных блюд в Ростикс является «Курочка по-королевски». В этом блюде сочетаются нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, и соус с тайным рецептом, который придает особый вкус и аромат.
Точные пропорции составляют одну из главных тайн Ростикс, заинтриговывая гостей и вызывая желание попробовать это блюдо снова и снова. Еще одним популярным блюдом является «Стейк медведя». Сразу же возникает вопрос, откуда взять медведя, чтобы приготовить его стейк. Но это лишь часть загадки. Филе говядины в сочетании с секретным соусом создает неповторимое блюдо, которое окажется на столе только в Ростикс. Многие гости заведения пытаются отгадать состав соуса, но пока никто не смог раскрыть эту тайну. Кроме необычных и скрывающих загадки блюд, в меню Ростикс можно найти и классические рецепты, которые, однако, подаются с небольшими изюминками. Например, привычный суп «Шурпа» здесь готовится с добавлением тайных специй и уникального сочетания овощей, чтобы придать блюду неповторимый вкус.
Поэтому даже самые искушенные гурманы наслаждается каждым глотком этого супа и пытаются разгадать секретные ингредиенты. Таким образом, уникальное меню ресторана Ростикс полно загадок и секретов, привлекая гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом каждого блюда.
Напомним: в январе 1990-го на Пушкинской площади открылся первый «Макдон алдс», в кот орый поначалу стояли огромные очереди, несмотря на дороговизну бигмак стоил 3,78 при средней зарплате 120-150 рублей. В 1993-м в Москве появилась «Патио-пицца» — итальянский ресторан с открытой кухней.
Салат-бар там стоил в районе восьми долларов по курсу того времени. Были посетители, которые платили эту сумму и оставались в заведении целый день, периодически обновляя содержимое тарелки. Быстро придумалось название «Елки-палки». За основу взяли концепцию ресторана «Царская охота», из которой убрали все слишком дорогое, а центром зала стала телега-буфет блюда помещались на большом столе с колесами.
По курсу тех лет телега стоила шесть долларов, и неограниченное количество подходов за такие деньги кружило посетителям головы — тарелки наполнялись снова и снова. Таким образом на российском рынке общественного питания произошла революция — перекусить вне дома не было уже заоблачно дорого. В те же годы в Москве появился и «Ростикс». Время, когда владельцы KFC искали надежных партнеров «Забавно, что "Ростикс" называют сейчас российским фастфудом, — рассказывает Дмитрий Грозный, главный редактор портала о бизнесе marketmedia.
Он основал тут разные бизнесы и в начале 1990-х задумался о том, что рынок общепита во многом свободен. В 1993 году появилась первая точка "Ростикс". Компания развивалась чрезвычайно успешно». Чуть позже в Россию пришел и KFC.
И надо понимать, что обосновалась и закрепилась компания здесь не потому, что купила «Ростикс». KFC развивалась ни шатко, ни валко, — говорит Дмитрий Грозный.
Кто-то покинул страну насовсем, а кто-то лишь поменял название и продолжил работать. Как не запутаться в новом нейминге? Подборку не ушедших, а сменивших название брендов или заменивших свои продукты на другие собрали наши коллеги из iGuides.
Как бы это время сократить? Фритюр — точно не вариант, ведь мясо становится сухим и «резиновым».
На помощь приходит прогресс: в 1939 в магазинах появляются первые скороварки. Несмотря на то, что чудо техники предназначалось для овощей, Сандерс быстро приспосабливает бытовой автоклав для готовки курочки. Это позволяет сократить время ожидания заказа для минимума. В 1940 случается еще одно важное для бренда событие — Харланду удается создать ту легендарную смесь «11 трав и специй». В 1950 губернатор Лоуренс Уэтерби за предпринимательские успехи повторно присуждает 60-летнему Сандерсу полковничье звание. Тогда-то бизнесмен взялся за кардинальную смену имиджа: прикупил роскошный белый костюм, начал носить изящный галстук-боло и отрастил бородку-эспаньолку. Владелец закусочной отныне представлялся не иначе, как Полковник.
КФС шагает по Америке: расширение деятельности Харланда Сандерса подвело то, что его популярный продукт был рассчитан на автомобилистов. Зная, что совсем скоро растеряет клиентов, бизнесмен пустился в турне по американским городам: его целью было продать собственную франшизу местным рестораторам. Взамен использования имени бренда и секретных рецептов Полковник требовал по 5 центов с каждого проданного цыпленка. Опыт в этом деле уже был: в 1952 удалось сделать франчайзи Пита Хармана — управляющего ресторанами в Солт-Лейк-Сити. Включение в меню «цыпленка из Кентукки» позволило управляющему увеличить прибыль в 3 раза. Другой концессионер, Дэйв Томас, предложил устанавливать рядом с закусочными «опознавательный знак» — вращающееся ведерко с фирменным логотипом. Впрочем, привлекать покупателей не было нужды: с самого утра они выстраивались в очередь, чтобы попробовать того самого жареного цыпленка.
Создает удобную систему бухгалтерии, которая начинает использоваться во всех ресторанах KFC. Довольный Харланд в 1960 переводит главный офис в Шелбивилль Кентукки , откуда гораздо сподручней управлять компанией — к тому времени под его началом работало уже 200 закусочных. Полковник Сандерс продает свое детище: что будет дальше? К 1963 количество точек вырастает до 600 — пожилому Харланду становится сложным управлять своим детищем. Более того, концессионеры пришли к мнению, что он «не являлся хорошим бизнесменом». Но Полковник колебался — его семья была против сделки. Тогда Мэсси пошел на хитрость: зная пристрастие основателя КФС к гороскопам, он дождался наиболее удачного для своих целей прогноза — и предложил старику свою цену.
Тот, получив письмо, сверился со звездами: пришлось согласиться. Однако старику очень не нравилось, что делали с его компанией. Об этом он не уставал жаловаться журналам и газетам. К примеру, на перенос главного офиса в Нашвилл Сандерс отреагировал жестко: «Это не чертов "Жареный цыпленок из Теннесси", что бы там ни говорил скользкий сукин сын в шелковом костюме». В 1966 сеть стала публичной, а в 1969 появилась в списках Нью-Йоркской фондовой биржи. Помимо самих ресторанов с жареными цыплятами, открывали и смежные заведения — «Ростбиф из Кентукки», «Гостиницы Полковника Сандерса».