«Перекресток» приготовил спецпрограмму к фестивалю «Рыбная неделя в Москве». Жители Петербурга и Ленинградской области оказались неприятно удивлены ценами на первую в сезоне корюшку. Любимая горожанами рыба оказалась в этом году дороже форели. Блинчики с курицей и грибами Шеф Перекрёсток, 240г. Перекресток. 8 (86383) 2-64-33 info@ Search. В магазинах нескольких торговых сетей орловчанам продавали форель под видом семги.
«Перекрёсток» пилотирует собственную торговую марку рыбной продукции
Выбирая в сети супермаркетов «Перекрёсток» форель от компании «Кала-Ранта» Вы можете быть уверены в качестве и максимальной полезности продукта! Смотрите также.
Стоимость отобранных образцов составила от 150 до 490 рублей за упаковку на момент закупки. В исследовании была представлена продукция различной массы — от 100 до 200 граммов. Сергей Гудков, исполнительный директор «Рыбного Союза»: «Важно отметить, что любое несанкционированное изменение видового происхождения сырья — это нарушение, и с этим надо бороться.
В 11 из 15 фактов расхождения видовой принадлежности была обнаружена практически идентичная продукция той же ценовой линейки, близкая по вкусовым характеристикам и по пищевой ценности. Многие покупатели даже не смогли бы отличить одну продукцию от другой. Производители, заменяя близким аналогом заявленный вид рыбы, вынуждены подстраиваться под жесткие графики исполнения заказов со стороны торговых сетей, которые в сегодняшних реалиях могут направить заявку для ее исполнения в срок 2-4 дня. Например, срочно нужна форель определенного размера, которую просто невозможно приобрести и переработать за этот период времени, а нарушение поставок в сеть чревато немалыми санкциями.
Поэтому производитель использует другое сырье, и до недавнего времени всех участников рынка «устраивала» подобная система. Отдельно хотелось бы отметить четыре других случая, в которых была использована более дешевая рыба. Здесь проблема, скорее всего, кроется не в обстоятельствах, а в осознанной бизнес-стратегии. Производитель подписывает контракт на поставки дорогостоящей продукции, выигрывает тендер за счет низкой цены и поставляет продукцию из заведомо «дешевого» сырья.
Именно в этих четырех случаях должны быть инициированы расследования со стороны контрольно-надзорных органов». Трудный путь домой Сразу скажем, что продукция всего двух компаний, «Русское море» форель и «Санта-Бремор» семга , выдержала экзамен на соответствие повышенным стандартам качества, а еще два производителя, «Мореслав» семга и «Каждый день» семга , недотягивают до рекорда совсем чуть-чуть, при этом их продукция полностью безопасна, а упаковка информативна. Следует отметить, что до введения санкций и контрсанкций на российском рынке почти половина лососевых была импортом, в основном норвежским, а отечественный лосось шел на экспорт. Теперь ситуация кардинально меняется, и наша красная рыба возвращается к российскому покупателю.
С одной стороны, это отрадно, импортозамещение становится реальностью, однако в полной мере освоить технологию производства и логистику наши компании пока не смогли. Правда, и норвежская продукция в свое время безупречным качеством не отличалась, но теперь ее едят другие. Красная рыба в ломтиках является готовым продуктом и должна обладать чистой поверхностью без повреждений и соответствующим лососевым рыбам цветом и запахом. Причем цвет отнюдь не должен быть насыщенно-красным, как сигнал светофора.
Это как раз свидетельствует об избытке искусственных красителей. Но красители — это еще полбеды. Продукция сразу девяти марок при вскрытии обладала специфическим неприятным запахом, который и без дополнительных исследований свидетельствовал о том, что со свежестью у этой рыбы большие проблемы. Что, впрочем, неудивительно.
Ломтики красной рыбы — довольно сложный продукт в плане производства и логистики, и попытки производителей удешевить и подогнать свою технологию под массовое потребление далеко не всегда увенчиваются успехом. Хотя в магазинах часто можно видеть, что соленая рыба просто лежит на полках, как обычный товар. Поэтому абсолютное большинство ломтиков выпускается не по ГОСТу, а по техническим условиям, разработанным самими производителями.
Это партнёрство не про ассортимент, а про культуру потребления качественной свежей рыбы — дикого минтая Тихого океана. Однозначно наша продукция перевернёт сознание потребителя: дикий минтай — это уникальный полезный и очень вкусный продукт, который обязан быть в здоровом рационе наших клиентов,» — комментирует Сухарева Александра, категорийный директор «ультрафреш» и фрукты, овощи торговой сети «Перекрёсток». Собственная торговая марка «Люди любят» зарегистрирована «Перекрёстком» в 2023 году. В ней будет собран рыбный ассортимент торговой сети исключительного качества.
Экспертов сети поясняют, что смена предпочтений связана с расширением ассортимента и тем, что рыба и морепродукты стали более доступны. Также на спрос влияет растущий тренд на здоровый образ жизни: все больше людей начинают уделять внимание своему питанию и вводят рыбу в свой ежедневный рацион. В супермаркетах «Перекрёсток» представлены три группы товаров категории рыбной продукции — свежая рыба и морепродукты, которые реализуются через ледник, рыбная гастрономия и заморозка. Последние месяцы сеть активно наращивала поставки свежей охлаждённой рыбы, а также расширила ассортимент рыбных деликатесов горячего и холодного копчения.
Соленая пищевая рыбная продукция. Форель радужная филе-ломтики слабосоленая 120г Перекресток
Перекрёсток 1 Гуляем по "Перекрёстку". Форель, какая-то слишком огромная, лежит на льду. Пермское УФАС заподозрило торговую сеть «Перекресток» в нарушении Закона о рекламе. 499,99 руб./кг по Карте № 1. В акции не участвуют товары марок "365 дней". Акция действует только в магазинах "Гипер.
«Перекрёсток» сделал доступнее дальневосточные горбушу, нерку и икру
Удивительные акции и цены на продукт форель в магазине Перекресток. Пролистайте текущие каталоги и распродажи самых популярных розничных сетей. С 4 по 17 апреля СУПЕР ЦЕНА на голубику! Ягоду можно добавлять в творог и йогурт, украшать ею десерты или сделать начинкой печенья. Скачивайте приложение и используйте карту. Форель / Перекресток Хочется предупредить земляков, лучше берите разделанную рыбу!
Форель компании "Кала-Ранта" в сети супермаркетов "Перекрёсток"
Мы не просто закрываем ежедневные потребности, мы предоставляем уникальный потребительский опыт, который ведёт к новым гастрономическим открытиям, при этом сохраняет семейный бюджет, ведь наши собственные бренды — это отличная возможность попробовать что-то новое, не упустив выгоду от покупки и не потеряв в качестве», — рассказал Александр Коваленко, директор по развитию СТМ торговой сети «Перекрёсток». Читайте также:.
Большую часть ассортимента рыбы «Перекрёсток» закупает у российских поставщиков. Из Мурманска на автомобилях поставляют охлаждённый лосось, треску, пикшу, камбалу, палтуса и окуня.
Из Карелии доставляют форель, из центральной части России и из северо-западных регионов — речную рыбу, а также широкий ассортимент рыбы и морепродуктов привозят с Дальнего востока. Из Турции поставляют сибас и дорадо, которые привозят на авто и впервые начали доставлять на самолётах.
Это не обязательно должно быть предложение сети магазинов Перекресток на продукт форель, Вы можете искать предложения по продукту форель от других розничных сетей, например таких, как Виктория , Дикси, Верный, SPAR, МЕТРО, или Вы можете ознакомиться с замечательными акциями, каталогами и скидками товаров, которые ищут другие покупатели на нашем сайте.
Наиболее популярные акции в эти дни - это скидки на следующие товары: Футболки, рубашки и блузки , Фрукты и овощи, Фрукты, Фарш и котлеты, филе тилапии, филе горбуши, фильтр-кувшин, фольга алюминиевая, форель филе-кусок, фигурка. На сайте Моя акция мы публикуем тысячи новых специальных акциий каждый день, и если Вы хотите получить лучшие предложения, то Вы должны постоянно посещать наш сайт!
Реклама на New Retail. Медиакит «Мы всегда тщательно выбираем поставщиков, чтобы наши клиенты получали только самые качественные товары и готовили из них самые вкусные блюда. Мы не просто закрываем ежедневные потребности, мы предоставляем уникальный потребительский опыт, который ведёт к новым гастрономическим открытиям, при этом сохраняет семейный бюджет, ведь наши собственные бренды — это отличная возможность попробовать что-то новое, не упустив выгоду от покупки и не потеряв в качестве», — рассказал Александр Коваленко, директор по развитию СТМ торговой сети «Перекрёсток».
Продажи рыбы в «Перекрёстке» достигли рекорда
С 22 по 24 декабря в магазинах сети «Перекресток» выгодная цена на икру (горбуши). Филе форели перекресток. Форель, сёмга слабосоленые в перекрестке. Форель Слабосоленая Купить в Москве Цена Перекресток.