Нева Металл Посуда. Сковорода 28 см литая с антипригарным покрытием Нева Металл Посуда Титан "Особенная" с фиксированной ручкой и без крышки. Купила сковороду Нева Металл Посуда серии "Элитная" со съемной ручкой диаметр 26 см. и не могу на нее нарадоваться.
Сковородки «Нева Металл» блинные, со съемной ручкой
Смотрите видео онлайн «Сковорода вок "ТИТАН" | #видеообзор Нева металл посуда» на канале «Секреты ухода за кожей» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 4 октября 2023 года в 18:05, длительностью 00:00:34, на видеохостинге RUTUBE. Поделитесь, пожалуйста, отзывами о сковородках нашего Птерского производителя "Нева Металл Посуда". О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Сковорода Нева Металл Посуда Титан II литая 26
Сковорода 28см НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан ПКIII со съёмной ручкой после 6 месяцев использования. Сковорода "Нева Металл" (титан), отзывы о которой встречаются, в основном, хорошие, имеет одну характерную особенность. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Сковорода блинная Нева Металл Посуда литая линия Особенная Титан
Сковороды с покрытием "ТИТАН ПК", Нева-Металл Посуда. Сковорода 20 см Нева Металл Посуда Титан, литая, без крышки, с толстым дном и с антипригарным покрытием. Сковорода подходит для пассеровки, приготовления горячих салатов, соусов для пасты, риса, китайской лапши, удонов, обжарки фарша и мяса кусочками. Titan menu item ТИТАН.
Нева Металл Посуда
Все сковороды НЕВА металл посуда. Сковорода НМП Титан Эталон имеет диаметр 28см и произведена из литого алюминия. Достоинства и недостатки товара — Сковорода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная ТИТАН II в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. подробнее цена, отзывы, купить с доставкой или самовывоз. Сковорода подходит для пассеровки, приготовления горячих салатов, соусов для пасты, риса, китайской лапши, удонов, обжарки фарша и мяса кусочками.
Посуда с покрытием "Титан"
Товар и магазин не рекомендуют Показать еще Дополнен 8 февраля 2022 Оставила отзыв, продавец не опубликовал текст. Выложил только фото. Коротко пишу ещё раз. Купила сковороду за 3160р , через неделю цена без всяких скидок стала 1700 с доставкой 2100р Я чувствую себя обманутой. Связаться с продавцом, даже не пытайтесь.
Ну вот. Сейчас изнутри имеются небольшие "проплешинки" и виден алюминий но все же ничего не пригорает! Собираемся менять. Сходите на сайт, там подробная информация Мое мнение: цена на эту посуду вполне оправдана, вы не пожалеете о покупке. За последние несколько лет перепробовал посуду почти всех самых известных а также самых дорогих марок Zepter, Fissler, WMF, Steinbach. У них хорошие и отличные кастрюли.
Черта лысого я еще когда нибудь отдам сотню-полторы Евро за сковороду Фисслер... ВОЛЛЬ - лучшие сковородки, которыми я когда-либо пользовался, готовить - одно удовольствие, вкусовые качества - просто превосходные, ухода особого не требуют.
Компания «Нева металл посуда» является передовым предприятием в своей области, это своего рода боевой авангард в импортозамещении.
Благодаря инновациям и технологиям петербургское предприятие может конкурировать с сильными международными игроками рынка. Это один из крупнейших производителей посуды из литого алюминия с антипригарным покрытием в восточной Европе. Компания первой на российском рынке освоила технологию литья с кристаллизацией под давлением и сегодня является единственной в России, имеющей лицензированное собственное высокотехнологичное литейное производство.
Ноу-хау предприятия, не имеющее аналогов в России, - износостойкое и долговечное антипригарное покрытие «Титан». Компания имеет пятнадцать действующих патентов, в том числе на технологии в области производства посуды. Но даже если они появятся, ничего страшного не случится.
Дело в том, что связующим в антипригарных покрытиях «Нева металл посуды» выступает безопасный для человека и окружающей среды фторполимер. Это инертное вещество, не вступающее в реакции с кислотами, щелочами и растворителями. Кроме того, сам алюминий, из которого сделана посуда, соответствует пищевым нормам.
Для сравнения: стоимость импортных аналогов с похожими характеристиками начинается от 5000 рублей. До 4000 сковородок в одну смену может выпускать новый завод.
Для их изготовления используется литой алюминий. Сковорода из него не хуже, чем чугунная, распределяет и удерживает тепло.
Для приготовления разных блюд подходят универсальные изделия. Можно выбрать черный, серый, бронзовый, красный, коралловый цвета. Диаметр — от 20 до 28 см. Большинство моделей представлено со съемной ручкой.
Очень широкая линейка блинных сковород. Их отличительная черта — возможность мыть в посудомоечной машине. Большинство изделий можно применить на разных видах плит: газовой, электрической, стеклокерамической. Некоторые экземпляры подходят для выпекания блинов на индукционных агрегатах.
Диаметр изделий колеблется от 20 до 30 мм. Они имеют удобные ручки с покрытием, предохраняющим от нагревания. Литая блинная сковорода с утолщенным дном обладает термоаккумулирующими свойствами, обеспечивающими равномерное пропекание блинов. Их легко переворачивать и снимать, так как антипригарный слой исключает прилипание даже при минимальном использовании масла.
Если вы часто запекаете мясо или рыбу с овощами и грибами, вам, скорее всего, потребуется сковорода-гриль. Потребителю представлен огромный выбор моделей. В наличии круглые и квадратные изделия с литыми и съемными ручками диаметром 24—28 см. Вся посуда обладает антипригарными свойствами, но на ее фоне выделяются модели с 5-слойным покрытием «Титан».
Покрытие имеет улучшенную современную формулу, безопасно, сохранность внешнего вида остается неизменной в течение 8000 циклов применения. Титан не повреждается высокими температурами, поэтому изделия можно помещать в духовой шкаф. Быстро обжарить продукты позволяет сковорода-вок. Конусовидная форма способствует легкому и равномерному перемешиванию ингредиентов.
С изделием от «Нева металл посуда» вы можете не опасаться, что нанесете механические повреждения при помешивании, так как антипригарный слой обладает высокой устойчивостью к ним, что положительно сказывается на эксплуатационном сроке. Размер посуды варьируется от 26 до 30 см при диаметре дна примерно 15 см. Некоторые модели оснащены 2 удобными ручками. Вок можно применять и для тушения продуктов.
Линия «Байкал» позволит при этом не использовать масла, так как уникальное покрытие, имитирующее эффект натурального гранита с шероховатой структурой, создаст подобие «кислородной подушки» между дном изделия и продуктами. В готовом блюде не прибавится ненужных лишних калорий, оно будет сочным, сохранит полезность входящих в него веществ. Обзор лучших моделей Продукция выпускается сериями, в которых присутствуют сковороды разного назначения, размера, ценовой категории. Линейки характеризуются свойствами антипригарного покрытия, возможностью применять посуду на тех или иных видах плит.
Лучшие продукты фирмы представляет серия премиум-класс. Она подходит для готовки на всех видах плит, кроме индукционных, и в духовке. Размер — 28 см в диаметре, для изготовления удобной ручки использована нержавеющая сталь. Многофункциональная посуда легка в применении, ее вес — 1,28 кг.
Сковорода НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА серия Титан — отзывы
Блины не прилипают, их легко переворачивать и снимать, благодаря плоскому дну и высоким бортикам. Что касается масла, то его много не потребуется — специальное покрытие не позволит блинам подгореть. НМП выпускает и сковородки для выпекания блинов с оттиском фигуры в виде смайлика, солнышка и кота. Материал, из которого сделана посуда, обеспечивает равномерный нагрев и распределение масла по дну. Универсальные сковороды На такой сковородке можно не только жарить, но и тушить продукты. Глубокая сковорода с крышкой может использоваться как бюджетная альтернатива казану для приготовления плова. Продукция Нева Металл делается с использованием принципа золотого сечения при литье. Это дает эффект равномерного нагрева независимо от состава. Пища, приготовленная в такой сковородке, всегда будет вкусной.
Индукционные сковородки Этот вид предназначен для приготовления пищи на индукционных плитах. Дно сделано таким образом, что тепло быстро и равномерно распространяется по его поверхности. Так жарочная поверхность прогревается намного быстрее. Индукционные сковородки НМП выпускает как универсальные, так и для гриля или блинов. Методы нанесения и разновидности защитных покрытий для сковородок Нева Металл Компания Нева-Металл — единственный в России разработчик безопасных защитных покрытий для посуды. Это инертное вещество. Оно не способно вступать в потенциально вредные для человека реакции ни с кислотами, ни со щелочами. PTFE признан безопасным во всем мире.
Что касается перфтороктановой кислоты, которая часто используется производителями некачественных сковород, то в производстве Нева Металл она никогда не применялась. Это подтверждено многочисленными экспертизами. Поскольку без перфтороктановой кислоты PFOA наносить покрытие значительно труднее, на Нева Металл была разработана специальная технология — многослойное напыление. Она позволяет наносить защитный слой на водной основе, и при этом сохранять его стойкость. Завод использует покрытия только на основе воды, что очень полезно для здоровья человека. К основным видам покрытий, которые применяются для посуды НМП, относятся следующие: Каменное — это многослойная структура, имитирующая природный камень. Такое покрытие обеспечивает посуде надежную защиту, и позволяет готовить без добавления масла. Покрытие «Титан».
Высокопрочная полимер-керамическая структура с максимальной защитой. Традиционное для НМП многослойное покрытие на водно-кремниевой основе. Светлое покрытие с микрокристаллической структурой разработано для серии «Коралл». Не темнеет со временем, и долго сохраняет антипригарные свойства. Дополнительно оберегает посуду от внешних повреждений — царапин, сколов и т. В отличие от других покрытий, это сочетает в себе свойства современных полимеров и старой проверенной керамики, что является безопасным для дегустаторов блюд. Как и все покрытия производства НМП, оно наносится в несколько слоев. Последний слой — керамический, который защищает предыдущие три.
Сковородка с покрытием «Титан» первой версии служит до 4 тысяч циклов приготовления. Разработана и улучшенная технология «Титан-ПК II», с дополнительной защитой от возможных повреждений. Добавлен пятый слой. Благодаря ему, время использования посуды с титановой защитой увеличилось до 8 тысяч циклов. Завод производит сковороды с покрытием «Титан-ПК» разных видов. Достоинства сковородок с покрытием «Титан-ПК» К главным достоинствам сковород и другой посуды с покрытием «Титан-ПК», относятся следующие: Повышенная износостойкость. В течение долгого времени такая посуда будет служить как новая. Равномерный прогрев.
Исключена ситуация, когда середина сковороды уже прогрета, а края еще холодные. Приготовление пищи с минимумом масла или жидкости.
Остальные продукты, как правило, готовятся при более низких температурах. Чем тяжелее и толще сковорода, тем ниже будет ее максимальный уровень нагрева и тем более «правильным» и вкусным будет приготовленное блюдо. Лучше, все-таки использовать чуть-чуть масла, достаточно смазать сковородку кисточкой. Тогда еда получится вкуснее. Преимущество антипригарного покрытия в том, что масла надо совсем немного, значительно меньше, чем при использовании посуды без покрытия. Нева Металл Посуда использует пищевой сплав алюминия с кремнием. Все характеристики этого сплава строго соответствуют требованиям ГОСТа 1583-93.
То, что посуда сделана не из чистого алюминия, а из сплава алюминия с кремнием, принципиально влияет на ее потребительские свойства. Во-первых, корпус из такого сплава нагревается иначе, имеет особые термоаккумулирующие свойства, поэтому и приготовленная еда получается вкуснее. Во-вторых, литую посуду можно использовать на стеклокерамических плитах, тогда, как изделия из чистого алюминия оставляют пятна на варочных поверхностях. Гладко проточенное дно обеспечивает плотное прилегание посуды к варочным поверхностям и равномерно нагревается. Чтобы посуда не скользила по конфорке газовой плиты, российский ГОСТ регламентирует использование посуды с гладко проточенным дном. Важная информация о покрытии сковородок Нева Металл Посуда — читать. Товар является экологически безопасным, так как при производстве не используется перфтороктановая кислота PFOA , которая может приводить к развитию диабета и онкологических заболеваний. Эта модель подходит для стеклокерамических, газовых и электрических плит. Нужно для индукции?
Индукционные сковороды , индукционные кастрюли. Утолщенное дно уберегает продукты от сгорания, дает более равномерное распределение тепла, прогрев посуды, аккумулирует тепло и не дает пище остывать долгое время. При таком подходе Вы можете выключать плиту заранее, а пища дойдет естественным способом и ее не надо разогревать несколько раз. Таким образом достигается экономия электроэнергии. Подходит для использования в посудомоечной машине. Простой и недорогой способ защитить антипригарное покрытие у сковороды! Посмотреть Остались вопросы?
Серия сковород Нева металл с титановым и каменным покрытием предлагает диаметры 24, 26 и 28 см. Каждый из этих диаметров имеет свои особенности и подходит для определенных задач. Это компактный размер, который удобно использовать на плите. Сковорода такого диаметра позволяет равномерно обжаривать малое количество продуктов, например, одну куриную грудку или несколько яиц. С этим размером сковороды удобно готовить различные блюда, начиная от омлета и заканчивая жаркой с мясом или пельменями. Сковорода диаметром 26 см позволяет равномерно прожарить большее количество продуктов по сравнению с 24 см диаметром. Этот размер сковороды идеально подходит для жарки мяса, обжаривания овощей и приготовления разнообразных блюд для целой семьи. Сковорода диаметром 28 см обладает большей площадью для нагрева и позволяет равномерно обжаривать большое количество продуктов за один раз. Выбор диаметра сковороды зависит от ваших предпочтений и количества готовимых вами блюд. Учтите размеры вашей плиты и размеры жарочной поверхности, чтобы выбрать наиболее подходящий диаметр сковороды. Преимущества сковород Нева металл с титановым покрытием Сковорода Нева металл с титановым покрытием предоставляет ряд преимуществ, которые делают ее отличным выбором для любой кухни: Прочность и долговечность: Титановое покрытие обладает высокой стойкостью к истиранию и царапинам, что продлевает срок службы сковороды.
Склоняюсь к чугунной. BuratinoZolotoKluchik Так себе сковорода от нмп, короче приобрёл титановую сковороду, да лучше и вкуснее получается. Очень жаль и не знаю можно ли дальше ее использовать. Rinat66 Три сковороды.
Сковороды Нева Металл Титан 28 см
При этом качество посуды остается таким же высоким. Продукцию завода можно купить практически во всех магазинах России, а ее ассортимент постоянно расширяется, учитывая меняющиеся предпочтения потребителя. Если два года назад «Нева металл посуда» выпускала 107 наименований, то сейчас их 194, а до конца этого года новый завод позволит выпускать до 220 наименований. Компания «Нева металл посуда» является передовым предприятием в своей области, это своего рода боевой авангард в импортозамещении. Благодаря инновациям и технологиям петербургское предприятие может конкурировать с сильными международными игроками рынка.
Это один из крупнейших производителей посуды из литого алюминия с антипригарным покрытием в восточной Европе. Компания первой на российском рынке освоила технологию литья с кристаллизацией под давлением и сегодня является единственной в России, имеющей лицензированное собственное высокотехнологичное литейное производство. Ноу-хау предприятия, не имеющее аналогов в России, - износостойкое и долговечное антипригарное покрытие «Титан». Компания имеет пятнадцать действующих патентов, в том числе на технологии в области производства посуды.
Но даже если они появятся, ничего страшного не случится. Дело в том, что связующим в антипригарных покрытиях «Нева металл посуды» выступает безопасный для человека и окружающей среды фторполимер. Это инертное вещество, не вступающее в реакции с кислотами, щелочами и растворителями.
Отзывы домохозяек говорят о том, что в настоящее время они считаются лучшими в пределах российского рынка. Описание Антипригарное покрытие у таких сковородок нанесено на обе стороны, у ручки в процессе готовки нагревания не происходит, в стеклянной термостойкой крышке имеется специальное отверстие для выпуска пара. Видео: Секреты выбора хорошей сковороды. Магазин "Эксперт" Приготовление продуктов на ней происходит равномерно. Процесс отмывания покрытия очень прост.
Антипригарные качества покрытия не ухудшаются из-за легких царапин и небольших потертостей на нем. Металломочалками и чистящими средствами с абразивом мыть такие сковороды недопустимо. Для перемешивания готовящейся пищи следует применять деревянные и пластиковые лопатки. Производитель дает трехлетнюю гарантию на всю свою продукцию, в том числе и на сковороды "Нева Металл Посуда" "Титан". Отзывы потребителей подтверждают, что выполнение правильных мер эксплуатации делает период службы изделия неограниченным. Правильное использование такой посуды После любого применения сковороды ее желательно промыть гелем, выпускаемым для мытья посуды: "Федорой", "Санита-гелем" и тому подобными. Для отмывания сильных загрязнений от жира следует использовать концентрированное средство типа "Санита-крема", "БАГИ" и т. Приобретя набор сковородок, следует знать, что при первом использовании каждого изделия рекомендуется предварительно вымыть его теплой водой с помощью мягкой губки, высушить, а затем смазать внутри растительным маслом.
В процессе приготовления пищи можно пользоваться металлическими столовыми приборами, однако нельзя разрезать продукты непосредственно во время нахождения их на сковороде. Для сохранения хорошего внешнего вида изделия мыть его следует после любого использования. Не следует допускать образования застарелого нагара или толстого слоя пригоревшего масла, так как на этих участках пища сильно пригорает, для ее удаления сковороду будет нужно замачивать. Отличие литой алюминиевой сковороды от штампованной Потребители считают, что пища, для приготовления которой используется литая алюминиевая сковорода, всегда лучше по вкусу. Объясняется это специфическими термоаккумулирующими свойствами литой алюминиевой продукции, которую делают из специальных пищевых сплавов, куда входят алюминий и кремний. Видео: Tefal Expertise - посуда с титановым антипригарным покрытием В такой сковороде пища прожаривается более равномерно, потому что у корпуса имеется особая конструкция: так называемое золотое сечение - более толстая донная часть до семи миллиметров и менее тонкие стенки около четырех. Штампованная посуда имеет толщину металла на стенках и дне одинаковую, поэтому наблюдается пригорание продуктов ко дну, либо они не пропекаются наверху.
Кто ответственен за инновации в вашей компании? Службы главного инженера и химических технологий нашей компании обеспечивают высокую технологичность производства, внедряют новые технологии, хорошо проявившие себя на рынке, а также разрабатывают собственные решения, что позволяет обеспечить наивысшее качество продукции, сохраняя цену, доступную наши покупателям. Ярким примером являются изделия с индукционным дном «full induction» — данная технология за счет увеличенной площади соприкосновения диска с рабочей поверхностью плиты является наиболее передовой и энергоэффективной. Учитывая, что большая часть используемых нами комплектующих российского производства, мы сумели справиться с возникшими вызовами 2022 года. Первое полугодие 2022 укрепило нашу репутацию надежного производителя и поставщика среди покупателей. Все взятые обязательства по поставкам алюминиевой посуды мы исполнили в срок и в полном объеме. То, что продукция вашего предприятия имеет большой спрос в России, не подвергается сомнению. А как насчет зарубежных клиентов? Наше предприятие с недавних пор всерьез занялось покорением новых рынков, и мы сделали большой рывок в этом направлении. Как нам кажется, мы добились неплохих результатов на этом поприще. Наши усилия были отмечены на высоком уровне — в апреле этого года «Нева Металл Посуда» стали победителями регионального этапа конкурса «Экспортер года» в номинации «Прорыв года». Теперь мы поборемся за первенство на окружном этапе — по Северо-Западному федеральному округу. Планируете ли вы расширять список регионов своего присутствия? Есть ли уже поставленные цели по покорению новых рынков? Сейчас, учитывая современную геополитическую конъюнктуру, и несмотря на все сложности, с которыми экспортерам пришлось и приходится сталкиваться, мы поставили перед собой цель быть представленными на рынках Монголии, Киргизии и, возможно, Африканских стран. Не секрет, что Санкт-Петербургский центр поддержки экспорта помогает вам в покорении новых рынков.
Многие помнят ажиотаж, который принесла своим появлением тефлоновая сковорода. Затем стала производиться штампованная алюминиевая посуда со специфической проточкой дна, толщина которой составляла три миллиметра. Следующим этапом была литая алюминиевая посуда с антипригарным покрытием, куда, к примеру, входит набор сковородок для гриля, дно которых имеет утолщение. К 2001-му было выпущено очередное поколение посуды, которое имеет противопригарное полимерное керамопокрытие с повышенной твердостью "Титан-ПК". Выпуск такой посуды осуществляется при строжайшем техконтроле, она вся имеет соответствующий сертификат. Среди покупателей довольно быстро очень популярными стали сковороды "Нева Металл Посуда" "Титан". Отзывы домохозяек говорят о том, что в настоящее время они считаются лучшими в пределах российского рынка. Описание Антипригарное покрытие у таких сковородок нанесено на обе стороны, у ручки в процессе готовки нагревания не происходит, в стеклянной термостойкой крышке имеется специальное отверстие для выпуска пара. Приготовление продуктов на ней происходит равномерно. Процесс отмывания покрытия очень прост. Антипригарные качества покрытия не ухудшаются из-за легких царапин и небольших потертостей на нем. Металломочалками и чистящими средствами с абразивом мыть такие сковороды недопустимо. Для перемешивания готовящейся пищи следует применять деревянные и пластиковые лопатки. Производитель дает трехлетнюю гарантию на всю свою продукцию, в том числе и на сковороды "Нева Металл Посуда" "Титан". Отзывы потребителей подтверждают, что выполнение правильных мер эксплуатации делает период службы изделия неограниченным. Правильное использование такой посуды После любого применения сковороды ее желательно промыть гелем, выпускаемым для мытья посуды: "Федорой", "Санита-гелем" и тому подобными. Для отмывания сильных загрязнений от жира следует использовать концентрированное средство типа "Санита-крема", "БАГИ" и т. Приобретя набор сковородок, следует знать, что при первом использовании каждого изделия рекомендуется предварительно вымыть его теплой водой с помощью мягкой губки, высушить, а затем смазать внутри растительным маслом. В процессе приготовления пищи можно пользоваться металлическими столовыми приборами, однако нельзя разрезать продукты непосредственно во время нахождения их на сковороде.
Сковорода 24см, литая, Титан II, со съемной ручкой, Нева-металл посуда, НМП 9024
И ещё обязательно мыть после каждого применения, только остужайте. Пользуясь три месяца, надеюсь, надеюсь служить будет долго. Если бы не мама со своей старой советской привычкой ножом переворачивать котлеты, подпортила мне раз покрытие , все просто идеально. Даже у маманции, кот. Цена приемлема - несъемная ручка 1000-1200 руб в магазинах. Съемная ручка дороже. Это достойный ответ Tefal, Regent и прочим, которые через 2 года умирают окончательно. Сначала все очень нравилось, не пригорала еда, хорошо прожаривалось, мылась тоже отлично. Потом вдруг покрытие пошло слегка пузырями. Где-то через месяц.
Мама расстроилась, я тоже. Позвонила на горячую линию, рассказала про проблему. Выслала им сковороду почтой. Через три недели прислали новую такую же. Теперь пользуется мама уже около полугода — никаких проблем. Спасибо, что выполняете гарантийные обязательства! Юлия Корепанова У меня такая же сковорода. Замечательная сковорода Нева-металл! Аноним Решила я как-то маме и сестре на 8 марта купить по сковородке Зашли с мужем в посудный магазин...
Там, конечно, глаза разбегаются от всевозможных сковородок. Но почему-то в глаза бросилась именно эта! В первую очередь привлекло то, что эта сковорода отечественного производства, а не какой-то непонятный импортный производитель с неизвестным составом покрытия. Продавец, увидев, что мы заинтересовались этой посудой, начала долго и упорно петь ей дифермабы И оказалось, что не зря. Сковорода отличная, тяжеленькая правда... По весу она мне чугунную напоминает Достаточно глубокая. Съемная ручка позволяет использовать ее в духовке. Отлично моется в посудомойке, да и руками тоже без проблем. Мама с сестрой в восторге, сеструха в ней даже макароны приспособилась варить Естественно, наслушавшись их восторженные отзывы, я пошла и купила себе такую же Теперь это любимая сковорода...
В инструкции написано, что можно использовать металлическую посуду, но это может сократить срок службы покрытия. При покупки продавец меня подробно проконсультировал в чем отличии одной серии от другой, так вот серия "Элитная" считается самой лучшей из линейки Нева Металл у нее самое толстое дно 7,5 мм. Знаете напоминает вкус детства, когда бабушка в деревне запекала овощи в духовке в чугунной сковороде, примерно тот же эффект томления. Очень удобно что у сковороды съемная ручка, ее так же можно использовать в духовке, а еще в этом же магазине посоветовали приобрести крышку к сковороде жаропрочную Васильевского стекольного завода, единственное что с нее надо скручивать кнопку так как она пластиковая удобно так же при хранении не занимает много места. И по цене вполне приемлема в интернете нашла за 1355 покупала на сайте Любимая посуда покупаю у них уже не первую сковороду и все отлично. Вообщем использую свои покупки по полной программе и очень довольна, цена соответствует качеству. Кстати еще к такой сковороде советую приобрести силиконовую лопатку, идеально подходит к этой сковороде, не царапает, не оставляет следов как деревянные или пластиковые.
Размеры На новой сковороде-гриль от НМП с комфортом размещается пара порционных форелей Новая сковорода-гриль от НМП имеет квадратную форму со слегка выгнутыми сторонами, заявленный размер - 28х28см. К верхней части сковорода расширяется, поэтому площадь дна заметно меньше и составляет 24х24см с учетом выгнутости сторон.
При этом сковорода, размещенная на стандартной 4-х комфорочной плите, оставляет место и для другой посуды например, на соседнюю конфорку можно поместить еще одну сковороду такого же размера. Теплораспределительные свойства и скорость нагрева Данная сковорода-гриль производится из алюминиевого сплава алюминий среди металлов, используемых в производстве посуды, по теплопроводности уступает лишь меди толщина дна у нее — 10мм с учетом высоты ребер. Благодаря этим характеристикам сковорода прогревается равномерно, разница температуры в несколько градусов между центром и краями при нагреве достаточно незначительна и на конечный результат практически не влияет. Зато держит температуру сковорода неплохо, после того, как даже крупный кусок мяса попадает на сковороду, температура снижается лишь на несколько десятков градусов и жарка начинается практически сразу это важно, так как в противном случае, при сильном падении температуры, мясо начинает выделять много жидкости и жарка превращается в тушение. Остывает сковорода-гриль достаточно медленно, касаться рабочей поверхности руками можно только минут через минут 10 после выключения огня. Свойства гриля Высота ребер у сковороды НМП составляет 4мм, каждое ребро имеет плоскую поверхность 3мм, расстояние между ними - 9мм это достаточно крупные ребра, для сравнения - сковорода-гриль ранней версии от НМП имеет ребра высотой всего лишь 1,5 мм. Такой рельеф дна получился едва ли не идеальным - блюда при жарке получаются с сухой корочкой, полоски при желании легко сделать отчетливо выделяющимися, хорошо разогрев гриль и чуть увеличив время жарки. Ребра гриля высокие, расположенные по диагонали, позволяют легко получать на блюдах четкие полоски Использование в духовом шкафу Сковорода-гриль имеет съемную ручку, сняв которую, изделие без проблем можно использовать в духовке. Ручка одевается и ручки добротный, скрытые детали выполнены из металла и твердого пластика.
Ломаться особо нечему, ресурса съемной ручки должно без проблем хватить на весь срок службы сковороды но если что, производитель ее меняет в течение гарантийного срока. Еще один бонус от съемной ручки — экономия места при хранении и легкость мытья даже в небольшой раковине. Уход и мойка Самый простой и эффективный способ мытья данной сковороды-гриль — это посудомоечная машина рекомендованный показатель ph моющих средств: 6-8. Если посудомочной машины нет, то для ручного мытья нужно обязательно использовать щетку пластиковую или из натуральной щетины — губкой добраться до пространства между ребрами практически невозможно. При жарке на высоких температурах на сковородах с антипригарным покрытием есть неприятная особенность — на дне и стенках уже с самого начала использования образуется нагар из полимеризованного масла, который непросто удалять. Чтобы процесс обрастания сковороды нагаром шел медленнее, нужно каждый раз хорошо отмывать изделие. Производитель рекомендует мыть сковороду непосредственно после жарки: ее достаточно поместить под струю горячей воды, пройтись щеткой, а затем просто протереть бумажной салфеткой. Если непосредственно после готовки вымыть сковороду не удалось или загрязнения так просто не смываются, то изделие нужно сначала минут на пять-десять залить горячей водой с моющим средством его нужно хорошенько растворить , потом помыть сковороду щеткой, при необходимости в завершении пройтись губкой, обращая особое внимания углы сковороды и углубления между ребер после мытья поверхность сковороды не должна оставлять на пальцах ощущения маслянистости или липкости. В обоих случаях производитель использует усиленное антипригарное покрытием, поэтому можно рассчитывать, что интенсивное мытье не повредит сковороде.
Муж предлагал взять что-то из линейки Тефаль. Только стоят они 4-5 тысяч за нормальную посуду. Да и был у меня такой опыт общения не очень положительный. Пару лет назад купили тефалевскую с антипригарным покрытием. Соблюдала все инструкции как пользоваться при готовке. Только специальной лопаткой, ни одной царапинки на ней. Но через полгода дно стало деформироваться так, что прожарка продуктов стала неравномерной.
Стенки посуды очень тонкие, поэтому можно было только быстро что-то поджарить. Да и на конфорке она плохо стояла из-за этого. Поэтому я не горела большим желанием опять покупать эту марку. А тут решила обратить внимание на сковороды российского производства. Очень много отзывов покупателей прошерстила, пока не остановила свое внимание на сковороде от Нева Металл Посуда.
Так, для обжаривания больше подойдет сковорода с ровным дном, а для тушения предпочтительнее немного закругленная форма в области бортиков. Приобретение модели с возможностью съема ручки даст возможность использовать такую посуду для запекания блюд в духовке.
Также, важно выбирать сковороды, которые будут соответствовать вашему типу варочной плиты. Например, для плиты индукционной необходимо покупать сковороду с магнитным дном. Стоит уделить внимание самому титановому покрытию. Оно должно быть качественным, в противном случае посуда может просто растрескаться меньше чем через месяц. Во избежание такой неприятной ситуации необходимо внимательно осмотреть поверхность сковороды и удостовериться в том, что на ней отсутствуют какие-либо повреждения. При выборе сковороды важно учитывать наличие сертификата качества и гарантийного талона.
Питерские литые сковородки "Титан"
Покрытие отличается повышенной износостойкостью, сковорода долго сохраняет антипригарные свойства и безупречный внешний вид. Такое покрытие экологично и безопасно, не содержит PFOA перфтороктановой кислоты. Данная сковорода идеально подходит для жарки и томления.
Главным преимуществом серии является многослойная антипригарная система «Титан II», в которой используются итальянские материалы премиум-класса.
Покрытие отличается повышенной износостойкостью, сковорода долго сохраняет антипригарные свойства и безупречный внешний вид. Такое покрытие экологично и безопасно, не содержит PFOA перфтороктановой кислоты.
Список городов, где можно приобрести данную посуду превышает отметку в девяносто. Тут у меня возник вопрос: а почему я раньше не знала ничего о продукции Нева Металл Посуда. Данный завод работает преимущественно с российскими антипригарными покрытиями на водной основе. В них преобладает вода, поэтому они имеют самый безопасный 4 класс по ГОСТу. Заимствуются достижения других отраслей промышленности, например, полимер - керамическое покрытие Титан сделано на основе разработок, использовавшихся при постройке корабля "Буран" и орбитальных спутников.
Вообщем особо интересующиеся могут почитать более подробную информацию на их сайте. Вернемся непосредственно к моему презенту. Литой корпус сковороды сделан по принципу "золотого сечения", с толстыми стенками 4 мм и еще более толстым дном 6 мм , из специального пищевого сплава алюминия с кремнием. Это обеспечивает исключительные термоаккумулирующие свойства посуды. Она равномерно прогревается и долго удерживает тепло, создается эффект томления.
Часто покупаем товары от этого производителя и в принципе все хорошо. За время использования в этот раз тоже проблем не было, стоит своих денег.
Бонифаций, 04. Во время использования Ultra Титан II, 26см проблем не видим — можете покупать. Донатос, 13.