Если верить обещаниям маркетологов, ксилит, содержащийся в зубных пастах, жвачках, пастилках и иных продуктах, уничтожает патогенные бактерии, атакующие зубы. распространенного компонента жевательных резинок, леденцов и зубных паст - защищать зубы до сих пор не доказана. Жевание ксилит-содержащих жвачек способствует выработке слюны, которая естественным образом защищает зубы от бактерий. Чтобы выбрать оптимальную зубную пасту с ксилитом, рекомендуется обращать внимание на следующие критерии.
Развеян миф о пользе ксилита для пациентов с брекетами
Кроме того, как показали исследования, ксилит снижает выработку бактериальной клеткой и концентрацию в слюне гликанов, обеспечивающих прикрепление бактериальной стенки к поверхности зуба. Ксилит защищает зубы от бактерий, налета и кариеса, а также позволяет наслаждаться полезными сладостями. Что касается стоматологических преимуществ ксилита, согласно CDA данный сахарозаменитель полезен для здоровья зубов, поскольку предотвращает развитие кариеса.
Заменитель сахара ксилит: польза, вред, рецепты, применение
Ксилит активно применяется в пищевой и фармацевтической промышленности в сфере товаров для диабетиков и средств для профилактики и лечения различных заболеваний. Существует немало исследований, подтверждающих эффективность ксилита для укрепления зубов, именно поэтому он используется в средствах стоматологического ухода. За счет реакции на выделение слюны ксилит увлажняет десна, уменьшая количество налета на зубах. Жевание ксилит-содержащих жвачек способствует выработке слюны, которая естественным образом защищает зубы от бактерий.
Ksilibon - забота о зубах с удовольствием
Применение в зубной пасте и лекарствах В качестве улучшителя вкуса подсластителя ксилит включают в состав многих гигиенических средств для полости рта — в первую очередь, зубной пасты и жидкости для полоскания. Кроме этого, ксилит применяют при производстве лекарств — сиропов от кашля, витаминных комплексов и так далее. Леденцы с ксилитом используются для лечения отита — фактически, жевание и сосание помогают естественному очищению среднего уха, тогда как само вещество подавляет размножение болезнетворных микроорганизмов. Противопоказания и вред Ксилит является хорошо изученным веществом, имеющим минимальное количество побочных эффектов. Вред в виде аллергических реакций может проявиться исключительно в случае индивидуальной непереносимости или при употреблении в больших дозах.
Промышленный ксилит — это чаще всего продукт, полученный из кукурузных початков или сырья из обработанных листовых деревьев. Кстати, самый крупный экспортер этого сахарозаменителя — Китай. В пище ксилитол содержится в выпечке, десертах, диабетических сладостях, фруктовых соках, сосисках, жевательных резинках. Страна происхождения ксилита из нашего каталога - Финляндия. Конечно, никакого токсического эффекта это вещество не даст, но мелкие неприятности может вызвать.
Ученые не рекомендуют потреблять больше чем 50 г сладкого порошка в день. Объясняют это тем, что доза от 30 г и выше раздражает пищеварительную систему. Как результат, могут возникнуть расстройства желудка, кишечника. У некоторых лиц на фоне злоупотребления ксилитом возможно опухание мочевого пузыря. Поможет примерно 20 г ксилита, разведенного в теплом чае или воде. Стоит вспомнить о ксилите при ожирении, дискинезии желчевыводящих путей, холецистите, сахарном диабете и кариесе. Употребление березового сахара при этих болезнях будет весьма кстати. Также можно усилить потребление вещества при заболеваниях горла и ушей. НЕЛЬЗЯ: людям, склонным к диареям, при колитах и болезнях пищеварительной системы злоупотреблять ксилитом не стоит.
Строго противопоказан ксилит при эпилепсии. Пищевая промышленность предлагает много заменителей сахара. Сорбит, сахарин, аспартам, мальтит и многие другие. Логично, что среди этого сладкого изобилия человек старается выбрать, что лучше, полезнее, натуральнее. И лучшим по многим показателям пока остается ксилит — натуральное вещество без побочных эффектов. Сферой применения продукта является пищевая промышленность. Он используется для изготовления пищи для людей, страдающих избыточным весом и диабетом. Вещество подходит для производства десертов, напитков, колбас, жевательных резинок. Также он необходим для изготовления гигиенических средств по уходу за ротовой полостью, эфиров, некоторых лекарств, синтетических смол.
Основные функции вещества: - эмульгирующие: ксилит обеспечивает совмещение веществ и продуктов, которые не удается сочетать в обычных условиях - стабилизирующие: помощью ксилита продукты сохраняют форму и консистенцию. Придать продукту нужный вид тоже помогает это средство - удержание влаги: особенно важна эта особенность в производстве мясных изделий. Так удается увеличить их массу - придание вкуса: ксилит является подсластителем, но его отличает меньшая калорийность, чем та, что свойственна сахару. Также он улучшает вкус некоторых блюд и продуктов питания. Ксилит на кухне: допускается использование ксилита в домашних условиях. Его можно добавлять в тесто для печенья, в чай, в десерты и пр. Ксилит в медицинских целях: - желчегонное средство 20 г вещества добавляют в чай или воду - слабительное в питье нужно всыпать 50 г ксилита - профилактика кариеса по 6 г - лечение лор-заболеваний достаточно 10 г. При наличии каких-либо патологий в организме стоит проконсультироваться с врачом до начала применения. Яблочная запеканка.
Это отличная альтернатива обычной творожной запеканке для тех, кто следит за фигурой. Яблоко 1 ш нарежьте тонкими слайсами — предварительно очистите от кожуры, если хотите, чтобы запеканка была нежнее. Присыпьте слайсы корицей по вкусу. Тесто: взбейте яйцо 1 шт , добавьте к нему ксилит 50 г , цедру лимона с одного плода , затем размягченное сливочное масло 2 ч. Перемешайте тесто с яблоками. Запеканка хороша и горячей, и холодной — идеальный десерт для идеальной фигуры! Миндальное печенье. Этот рецепт с ксилитом — пример по-настоящему полезного печенья, поскольку в нем нет ни обычного сахара, ни белой муки. Миндальная мука: для этого печенья рекомендуем предварительно подготовить миндаль - его нужно положить в кастрюлю, залить крутым кипятком, выдержать с закрытой крышкой 10-15 минут — после этого с орехов легко снимется кожура.
Уже после остывания орехи перемалывают в кофемолке. В результате получается нежная домашняя миндальная мука. Итак, рецепт печенья: Белки 4 шт отделите от желтков и хорошо взбейте до густых пиков. Творог 100 г протрите через сито, смешайте с размягченным сливочным маслом 40 г и ксилитом 50 г. Миндаль 300 г перемелите с помощью кофемолки. Положите миндаль в подготовленную творожную смесь, добавьте к ним белки, осторожно перемешайте. Лимонный крем. Вкусный и легкий крем, который можно использовать как для пропитки различных кондитерских изделий, так и просто кушать ложкой с чаем. Взбейте желтки 4 шт с лимонным соком 8 ст.
Желатин 10 г замочите на час в воде, затем для полного растворения нагрейте. Не доводите до кипения!
Леденцы с ксилитом используются для лечения отита — фактически, жевание и сосание помогают естественному очищению среднего уха, тогда как само вещество подавляет размножение болезнетворных микроорганизмов. Противопоказания и вред Ксилит является хорошо изученным веществом, имеющим минимальное количество побочных эффектов. Вред в виде аллергических реакций может проявиться исключительно в случае индивидуальной непереносимости или при употреблении в больших дозах. Противопоказания к употреблению ксилита — синдром толстой кишки или раздраженного кишечника. Исследования говорят о том, что сахарные спирты влияют на микрофлору кишечника.
Взбейте яйца 1 штука , добавьте к ним ксилит 50 г , цедру лимона с одного плода , затем размягченное сливочное масло 2 ч. Перемешайте тесто с яблоками. Форму для запекания промажьте слегка растительным маслом, переложите запеканку и отправьте в духовку на 20-30 минут температура 180оС. Запеканка хороша и горячей, и холодной — идеальный десерт для идеальной фигуры! Миндальное печенье. Этот рецепт с ксилитом — пример по-настоящему полезного печенья, поскольку в нем нет ни обычного сахара, ни белой муки. Белки 4 штуки отделите от желтков и хорошо взбейте до густых пиков. Творог 100 г протрите через сито, смешайте с размягченным сливочным маслом 40 г и ксилитом 50 г. Миндаль 300 г перемелите с помощью кофемолки и добавьте в тесто.
Положите орехи в подготовленную смесь и добавьте к ним белки, осторожно перемешайте. Сформируйте печенья и выпекайте при температуре 200оС в течение 20 минут. Лучше всего для этого печенья подготовить миндаль предварительно: его нужно положить в кастрюлю, залить крутым кипятком, выдержать с закрытой крышкой 10-15 минут — после этого с орехов легко снимется кожура. Примерно 8-12 часов они должны подсушиваться естественным образом, а потом еще 10-15 минут в духовке при температуре 180оС. Уже после остывания орехи перемалывают в кофемолке. В результате получается нежная домашняя миндальная мука. Лимонный крем. Вкусный и легкий крем, который можно использовать как для пропитки различных кондитерских изделий, так и просто кушать ложками с чаем. Взбейте желтки 4 штуки с лимонным соком 8 ст.
Желатин 10 г замочите на час в воде, затем для полного растворения нагрейте. Слегка остывший желатин влейте в яичную массу. Поставьте десерт на пару часов в холодильник. Вкусный кофейный напиток. Этим напитком можно иногда побаловать себя на диете. Нагрейте молоко 500 мл , залейте им растворимый кофе и добавьте ксилит по вкусу. Взбейте кокосовые сливки 50 г с ксилитом 1 ч. Пейте горячим или охлажденным. Учтите, что если вы сбрасываете вес, то каждый день таким напитком баловаться не стоит, а если его и пить, то лучше всего — в первой половине дня.
Срок годности ксилита составляет 1 год, однако при правильном хранении его можно использовать дольше. Чтобы сахарозаменитель не портился, сразу же после вскрытия упаковочной емкости его нужно пересыпать в стеклянную банку, герметично закрыть и хранить в темном сухом месте.
Ксилит. Что это?
И как показали исследования, положительный результат ксилита для зубов сохраняется на протяжении многих лет. Исследование было направлено на изучение долгосрочного воздействия ксилита на объем зубного налета и деятельность бактерий Streptococcus mutans, являющихся главной причиной кариеса. Когда ксилит попадает внутрь главной вредоносной бактерии, он не расщепляется. Ксилит (или ксилитол) — натуральный заменитель сахара с полезными для зубов и дёсен свойствами. В данном случае происходит очищение зубов механическим путём, с помощью жевательной резинки+ повышается слюноотделение+ воздействие ксилита. В большинстве стран ксилит производят и активно используют для заботы о зубах и дёснах.
Ополаскиватель для полости рта
А питаются эти микроорганизмы сахарами. Но сегодня достоверно известно, что ксилит эти бактерии переварить не могут , а значит, и кислоту, которая разрушает эмаль, не производят. Ксилит безопасен для здоровья, это натуральное вещество, которое встречается в природе и даже в организме человека. Поэтому Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов не установило максимальной суточной дозы ксилитола в продуктах. Но побочный эффект у него всё же имеется. Чрезмерное употребление ксилита, как и других полиолов сорбит, маннит может оказывать слабительный эффект. Об этом обычно предупреждает маркировка на продуктах с ксилитом. Исследования показали , что суточная норма ксилита, которая не вызывает нежелательных эффектов — 45 граммов для детей и не более 100 граммов для подростков и взрослых. В жевательных резинках обычно содержится не более 5 граммов ксилита в одной пастилке. Чтобы почувствовать неприятное бурление в животе, придётся постараться и съесть пару пачек. Польза ксилита Открытие полезных свойств ксилита стало прорывом в профилактике кариеса.
Многочисленные исследования показывают его способность не только нормализовать кислотно-щелочной баланс в полости рта, усиливать выработку слюны, но и подавлять рост кариесогенных микроорганизмов. Подавляет рост бактерий Эффективность ксилита в профилактике кариеса обусловлена не только тем, что бактерии, живущие во рту, не могут его переварить. Оказалось, что он способен негативно влиять на сами кариесогенные микроорганизмы — Streptococcus mutans. Ксилит встраивается в их клетки и нарушает метаболизм.
Но еще большую популярность веществу принесло то, что его можно получить практически из любого волокнистого сырья растительного происхождения.
Поэтому его другое название — древесный или березовый сахар. Впервые ксилит произвели в Финляндии именно из коры березы. Роль в организме Ксилит принадлежит к числу веществ, которые организм способен вырабатывать самостоятельно. У здорового взрослого человека есть способность производить примерно 15 г ксилита ежедневно. Попадая в организм в составе разных продуктов, играет роль легких желчегонного и слабительного средств.
Более заметным этот эффект становится при употреблении 50 г вещества в сутки. В роли слабительного ксилит нередко применяют параллельно с диетами для похудения, чтобы улучшить и ускорить результат. Однако злоупотреблять этим не стоит. Кроме того, вещество обладает противоинфекционными способностями, благодаря чему применяется для лечения заболеваний среднего уха. Есть данные, что обычным жеванием резинки, содержащей ксилит, можно предотвратить отит.
Назальные препараты, в составе которых есть вещество с формулой С5Н12О5, защищают от стафилококковых бактерий и эффективны для лечения астмы. Есть мнение, что ксилит может быть эффективен для лечения и профилактики остеопороза. Результаты некоторых исследователей показали, что это вещество способно уплотнить костную ткань и восстановить минеральный баланс. Но несмотря на полезное влияние ксилита на организм, он не принадлежит к числу важных веществ. Более того, ученые говорят, что не существует и признаков дефицита подсластителя.
И стоит отметить, что он абсолютно безвреден. То есть его применение безопасно как для беременных и кормящих женщин, так и для детей. Дети и ксилитол Исходя из многолетних исследований финских ученых, ксилитол способен влиять не только на зубы взрослых, но и на детские молочные денты. Даже прорезывание у малышей дается с меньшими усилиями, а все выросшие зубки устойчивы к появлению кариеса. После полугодичного применения ксилитола у детей процент кариеса снижается буквально вдвое, а то и на все шестьдесят процентов.
Уже по прошествии пятилетнего срока было произведено обследование тех же детей, и выявлено, что количество кариозных зубов у них значительно меньше, нежели у сверстников, которые не пользовались пастами с ксилитом. Снижение зубного налета Зубной налет образуется в результате деятельности вредоносных бактерий, остатков пищи и слюны. Основной причиной заболевания десен является именно избыток налета на зубах. А вот уже из-за усвоения налетом минералов происходит образование зубного камня. Бактерии семейства Streptococcus mutans жизнеспособны только в той среде, где им есть чем питаться, а следственно — и размножаться.
Жизненным пространством для этих бактерий и является налет на зубах, а в качестве пищи выступают углеводы и сахар. Наличие ксилитола в зубной пасте предотвратит появление зубного налета.
Кислота, в свою очередь, нарушает баланс минералов в эмали, делая её хрупкой. При употреблении ксилита вместо сахара бактерии гибнут, так как не способны его переработать! Для промышленных нужд ксилит обычно добывают из берёзы и кукурузы.
Развеян миф о пользе ксилита для пациентов с брекетами
| Польза ксилита для зубов взрослых и детей: где используют, побочные эффекты ксилита | Теоретически возможно, что ксилит делает зубы устойчивыми к кариесу. |
| Зубная паста детская с ксилитом для гигиены полости рта | Кроме того, как показали исследования, ксилит снижает выработку бактериальной клеткой и концентрацию в слюне гликанов, обеспечивающих прикрепление бактериальной стенки к поверхности зуба. |
| Ксилит в зубной пасте NSP | Задачей настоящего исследования было оценить влияние зубной пасты, содержащей ксилит в концентрации 10% на адгезию микроорганизмов, обитающих в полости рта человека. |
| Помогают ли леденцы с ксилитом победить кариес | Результаты этого исследования также показали, что ксилит не только не является причиной кариеса, а, более того, обладает способностью устранить возникшие кариозныe очаги, заметно усиливая реминерализацию зубов. |
| Польза ксилита для зубов | В данном случае происходит очищение зубов механическим путём, с помощью жевательной резинки+ повышается слюноотделение+ воздействие ксилита. |
Ксилит. Что это?
В виде добавки E967 ксилит добавляют в кондитерские изделия для диабетиков. Свойства ксилита: Бактерии в полости рта превращают сахар, который остался на зубах, в кислоту. Кислота нарушает баланс минералов в эмали, делая её хрупкой. При употреблении ксилита вместо сахара бактерии гибнут, так как не способны его переработать. Суточная норма ксилита для взрослого — 5 подушечек жевательной резинки.
В лечении пневмоний и муковисцидоза Благодаря способности продукта снижать концентрацию солевых отложений на лёгочной ткани, он назначается пациентам с пневмониями и муковисцидозом. В лечении пациентов с болезнью Меньера и синдромом Шегрена При использовании этого вещества у пациентов с болезнью Меньера наблюдалось улучшение их состояния, особенно усиление порога слышимости. У пациентов с синдромом Шегрена аутоиммунный ревматизм , страдающих от сухости полости рта, после использования продукта значительно повышалась саливация выработка слюны , предотвращающая заболевания полости рта и зубов. В лечении заболеваний ЛОР-органов Острый отит — наиболее частая бактериальная инфекция, которой страдают почти все дети дошкольного и младшего школьного возраста. Согласно проведённым исследованиям, продукт в форме жевательной резинки, сиропа, пастилок или леденцов почти на треть снижает риск развития острого отита у здоровых детей. Формы выпуска ксилита Для ухода за зубами и полостью рта выпускают леденцы для рассасывания, карамель и конфеты с содержанием ксилита. Это вещество содержится во многих продуктах, богатых клетчаткой: овощах, фруктах, ягодах, грибах. Но для достижения наибольшего эффекта в промышленных масштабах выпускается множество продуктов с его добавлением. Для ухода за зубами и полостью рта наиболее популярным продуктом является жевательная резинка.
Для этих же целей выпускают леденцы для рассасывания, карамель, конфеты, обладающие такой же эффективностью. Для малышей до 3 лет рекомендованы сироп или специальные салфетки, пропитанные сиропом.
Таким образом бактерии получают дополнительный источник питания, запуская тот самый процесс деминерализации. Особенность ксилита для зубов в том, что он не поддерживает обычные процессы жизнедеятельности опасных бактерий и тем самым провоцирует их гибель. Как следствие возникают нормализация кислотно-щелочного баланса и снижение неблагоприятного воздействия кислот на зубную эмаль. Польза ксилита для зубов и здоровья полости рта: снижение развития кариозных процессов; увеличение выработки слюны с повышением ее защитных свойств; стабилизация и нейтрализация начальной стадии кариеса; контроль инфицирования полости рта грибком Candida albicans. Примечательно, что полезное действие ксилита сохраняется долгое время после лечения или профилактических действий. А его бесспорное преимущество — в абсолютной безвредности при соблюдении допустимой дозировки. При превышении нормы употребления может отмечаться слабительный эффект, как в случае с любыми сахарными спиртами.
Только в этом и заключается вред ксилита. Польза ксилита для организма Снижение передачи бактерий Streptococcus mutans от матери ребенку в первые 2 года их жизни. Предотвращение распространения патогенной микрофлоры в области органов слуха, если ксилит есть в составе жевательных резинок и леденцов. Увеличение активности лейкоцитов. Помощь при аллергии, воспалении в пазухах носа, бронхиальной астме. В чем польза ксилита для детей? Ксилит необходим для профилактики кариеса у детей еще до появления у них постоянных зубов.
Польза ксилита для зубов взрослых и детей: где используют, побочные эффекты ксилита 18. Польза ксилита для зубов Ксилит или ксилитол - природный сахарозаменитель, который давно привлек внимание стоматологов своими полезными свойствами.
Как правило, его получают из березы и кукурузы. В отличие от искусственных заменителей, у ксилита практически нет побочных эффектов. К тому же, он не провоцирует резких скачков сахара его даже добавляют в продукты для диабетиков в виде добавки E967 и способен сдерживать набор веса. Между тем, по сладости они вполне сопоставимы. Известно, что сахар является основным источником энергии для потенциально опасных бактерий, обитающих в ротовой полости. Среди них - стрептококки. Они перерабатывают сахар из пищи и выделяют кислоту, которая разрушает эмаль зубов. Но ксилит микроорганизмы усвоить не могут. Этим обусловлена польза для зубов средств с ксилитом.
Благодаря ним кислота не выделяется, а бактерии, наносящие вред, в итоге погибают от голода. Результат: благодаря применению ксилита уменьшается число бактерий и сокращается налет.
Навигация по записям
- Ксилит: польза или маркетинг?
- Ксилит — что это
- Комментарии
- Польза ксилита для зубов взрослых и детей: где используют, побочные эффекты ксилита
- Пищевая добавка Е967: польза и вред, влияние на организм
- Преимущества зубных паст с ксилитом
Навигация по записям
- Из чего производят
- Ксилит: свойства и польза для организма | Food and Health
- Что нужно знать про Ксилит? — Витамин и Минерал
- Ксилит и здоровье зубов