Нет никакого сомнения в том, что белокочанная капуста еще не раз вгонит потребителей в ступор своими ценовыми кульбитами. Важный ингредиент борща, капуста белокочанная, в этом году не подкачала. Капуста может не завязывать кочаны по нескольким причинам, например, из-за нехватки солнца, тогда растения тянутся к солнцу. Чтобы у капусты активнее формировались кочаны, помочь ей можно различными народными способами. Всего в этом году крымские сельхозтоваропроизводители под белокочанную, пекинскую и цветную капусту отвели больше 800 гектаров полей.
Еще не поздно! Пекинскую капусту можно сажать и летом, но вот что нужно знать
самые актуальные и последние новости сегодня. Есть несколько причин, по которым могут не завязываться кочаны капусты. Менеджер по продажам ООО «ФосАгро» А.Н. Ярлыченков представил сортимент минеральных удобрений для капусты белокочанной и систему применения их при различных технологиях. Технология выращивания белокочанной капусты. Цены на белокочанную капусту в оптовом, мелкооптовом и розничном звене в 2024 году демонстрируют умеренный рост.
Белокочанная капуста: новые грани знакомого продукта
С наступлением существенного потепления в конце января и начале февраля замерзшая продукция на полях начала гнить. Вполне очевидным следствием столь существенного сокращения объемов предложений капусты на внутреннем рынке страны стал резкий рост цен на нее. Иначе говоря, розничные цены на капусту выросли в 2,5 раза с начала уборки капусты нового урожая. Однако свежая белокочанная капуста не является столь значимым овощем в потребительской корзине узбекистанцев. Также она не является одним из основных ингредиентов в традиционной узбекской кухне по сравнению с картофелем, луком репчатым или морковью. Соответственно, удельный вес расходов на свежую капусту в общей стоимости «овощной корзины» среднестатистического потребителя, а также в закупках предприятий общепита и фастфуда в Узбекистане можно считать незначительным. Поэтому подобный резкий рост цен на капусту остался почти незамеченным на фоне значительного удорожания основных видов овощей. Но эта продукция является одной из основных позиций в экспорте плодовоовощной продукции Узбекистана.
Обычная наша белокочанная капуста всегда была одним из самых дешёвых продуктов. Каждый раз слушая про потребительскую корзину и её стоимость, приходила на ум мысль, что чиновники, очевидно, считают, что взрослый человек должен весь месяц одну капусту жрать - варёную, тушёную и жареную. На другое денег явно не хватит. Однако сейчас капуста стала дорогим удовольствием, даже очень, ну прямо деликатесом.
Нужно сажать ее подальше от высокорослых соседей, чтобы даже разреженная тень от них не попадала на капусту, иначе та будет стремиться расти вверх в ущерб образованию кочанов. В притенении капуста не завяжет кочанов Посев и посадка с ошибками Несложно ошибиться уже на этапе посева на рассаду. Важно знать о ранних и поздних сортах белокочанной капусты, что их и высевают в разное время, и их рассаду высаживают на постоянное место не одновременно. Если сильно опоздать с посевом позднеспелых сортов, то они просто не успеют сформировать хороший кочан. Сеять капусту необходимо за 60-65 дней до предположительной даты высадки в грунт. Ранние сорта в средней полосе высаживают с конца апреля до середины мая, поздние — во второй-третьей декаде мая. Мало воды Все виды капусты — водохлебы, без обильных поливов урожая с них не получить. Однако белокочанная — рекордсмен в этом отношении. Своими огромными листьями она испаряет очень много воды, поэтому поливать ее нужно часто и обильно, особенно в жаркие дни. В среднем давать воду необходимо раз в 2-3 дня, почва при этом должна промачиваться на глубину 30-40 см, ориентировочный расход — 5 л воды на растение. Ранним сортам наиболее обильный полив нужен в июне, поздним — в августе. Снижать частоту и объем поливов можно только после окончательного формирования кочана. Белокочанная капуста требует много воды Для сохранения влаги в почве хорошим решением станет мульчирование. Мульча не дает испаряться воде, препятствует образованию корки и позволяет экономить поливную воду. Ошибки удабривания При выращивании капусты важно соблюдать баланс подкормок. Сбой в формировании кочанов могут спровоцировать как нехватка, так и избыток питания, а также его несвоевременное внесение. Белокочанная огородная барыня отличается отменным аппетитом, ей требуется 4 подкормки за сезон подробнее читайте в статье Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны. Внекорневая подкормка раствором борной кислоты стимулирует формирование кочанов Отдельно нужно отметить очень эффективное средство для формирования кочанов — борную кислоту. Для внекорневой подкормки разводим 1-2 г порошка в 1 л горячей воды, затем доводим раствор водой до 10 л и опрыскиваем растения в тот период, когда листочки внутри розетки только начинают сворачиваться. Неправильная почва В первую очередь имеется в виду ее кислотность. Капуста очень чувствительна к этой характеристике и хорошо развивается только на нейтральной почве с рН 6,5... Если этот показатель ниже, то грядку нужно раскислять путем внесения доломитовой муки, золы и т.
В совхозе «Приневское» Всеволожского района за 2 недели собрали 150 тонн ранней белокочанной капусты. Так, одними из первых в урожае стали сорта «Катарина» и «Адема», а затем и «Бурбон». Об этом сообщает телеканал ЛенТВ24.
Страсти по капусте: сколько стоит кочан за границей?
| Британский премьер-министр проиграла в долгожительстве кочану капусты | Пикабу | Наилучшую сохранность кочанов отмечали у нового гибрида F1 Лира, переданного на Государственное сортоиспытание в 2024 году, а также у двух перспективных комбинаций. |
| Что за треш с ценами на капусту? | Давайте разберемся, почему капуста не завязывает кочаны или головки и что будет способствовать хорошему урожаю. |
| Страсти по капусте: сколько стоит кочан за границей? | новости | Гибрид капусты белокочанной российской селекции с генетической устойчивостью к киле F1 «Приоритет» уже передан на государственное сортоиспытание. |
| Хранить и квасить. Топ-5 новых сортов белокочанной капусты для дачи - Погода | *Если вы хотите поддержать «Кочан капусты за авторский лист», можете проспонсировать монтаж следующего выпуска * Отправить донат. |
| Что за треш с ценами на капусту? | Менеджер по продажам ООО «ФосАгро» А.Н. Ярлыченков представил сортимент минеральных удобрений для капусты белокочанной и систему применения их при различных технологиях. |
Белокочанная капуста подорожала на 17% в Забайкалье за неделю
| Успейте посадить этот сорт капусты в апреле: к июню созреют кочаны по 5 кг | Цена белокочанной капусты снизилась за месяц 29,3%. Об этом «МК в Пскове» сообщили в Псковстате. |
| Капельное орошение белокачанной капусты. Статья от компании Новый век агротехнологий | Более 350 тысяч тонн белокочанной капусты вырастили аграрии Левашинского района. |
Капуста есть, а кочана нет. Почему?
Время посева зависит от того, для каких целей вам нужна капуста Источник: Дмитрий Емельянов В апреле у дачников хватает хлопот. Нужно досеять рассаду овощей и сделать это вовремя. Капуста — одна из самых холодостойких и неприхотливых в уходе культур. Но именно от качества рассады зависит ваш будущий урожай. Объясняем, когда сажать капусту на рассаду, какие сорта выбрать и что делать при посеве.
Когда сажать капусту на рассаду Всё зависит от того, когда рассада будет высажена на постоянное место. В случае с капустой играет роль и то, как вы будете использовать кочаны. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. Если посеять слишком рано, то она может в итоге перерасти и полопаться, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Сейчас в трансляции выставлен перевернутый портрет министра и растение в парике на фоне флагов страны. Подпись на видео гласит: "Салат пережил Трасс". Ранее газета The Washington Post объяснила причину того, что жители королевства сравнивали Лиз Трасс с салатом.
Оба имеют срок годности", - написало издание.
Так что островитяне с большей вероятностью могут найти именно то, что нужно им по рецепту. Килограмм белокочанной капусты обойдется сахалинцам в 95 рублей. Видео: совхоз «Тепличный» Telegram «Ну, какова красота!
Это также данные Росстата. Как пояснил федеральным СМИ исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Картофельный союз Алексей Красильников, сказались общие для отрасли причины: засуха из-за которой аграрии вынуждены были больше тратить на полив , рост цен на семена, удобрения, агрохимикаты, логистику и т. Также Красильников обращает внимание на низкую рентабельность производства овощей «борщевого набора». Из-за этого на протяжении последних нескольких лет площади под «борщевыми» культурами снижаются.
А снижение валового сбора культуры соответственно отразилось на ценах. Кроме того, глядя на рост цен, аграрии на фоне высокого спроса придерживают продукцию, надеясь продать позже и дороже, говорит Красильников. Для наращивания производства продукции «борщевого набора» в 2022 году сев овощей и картофеля существенно увеличится. В министерстве рассчитывают, что в этом им поможет отдельный федеральный проект, предусматривающий комплекс мероприятий для увеличения производства, организации инфраструктуры хранения и реализации овощей и картофеля. В частности, по программе господдержку впервые окажут личным подсобным хозяйствам. Также минсельхоз считает необходимым увеличение доли поставок в ретейл по агроконтрактам — прямым договорам между сельхозпроизводителями в первую очередь, субъектами малого и среднего бизнеса и торговыми сетями.
Новости по теме: белокочанная капуста
У квашеной капусты есть особый плюс — полезные бактерии. Но имеется и минус в виде соли: ее обычно добавляют очень много, боясь, что иначе все испортится. Некоторые добавляют и сахар. На самом деле молочная кислота, которая образуется в процессе брожения, сама работает как консервант.
С количеством капусты, как предупреждают врачи, надо быть осторожнее. Капуста содержит большое количество сложной клетчатки, которая не всасывается в тонком кишечнике, а попадает в толстый кишечник и там расщепляется благодаря бактериям толстой кишки. Расщепление клетчатки происходит с выделением большого количества газов.
Они распирают и стремятся вырваться наружу. Тем, у кого кишечник слишком чувствителен, рекомендуют употреблять не капусту, а сок из нее.
Сбой в формировании кочанов могут спровоцировать как нехватка, так и избыток питания, а также его несвоевременное внесение. Белокочанная огородная барыня отличается отменным аппетитом, ей требуется 4 подкормки за сезон подробнее читайте в статье Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны.
Внекорневая подкормка раствором борной кислоты стимулирует формирование кочанов Отдельно нужно отметить очень эффективное средство для формирования кочанов — борную кислоту. Для внекорневой подкормки разводим 1-2 г порошка в 1 л горячей воды, затем доводим раствор водой до 10 л и опрыскиваем растения в тот период, когда листочки внутри розетки только начинают сворачиваться. Неправильная почва В первую очередь имеется в виду ее кислотность. Капуста очень чувствительна к этой характеристике и хорошо развивается только на нейтральной почве с рН 6,5...
Если этот показатель ниже, то грядку нужно раскислять путем внесения доломитовой муки, золы и т. Подробнее об известковании вы можете прочитать в статье Как раскислить почву на участке. Кислотность почвы для капусты имеет большое значение Второй важный фактор — предшественники. Если в предыдущем сезоне на грядке росли представители семейства Крестоцветные, то возможность получить хороший урожай любого вида капусты резко снижается.
Идеальными предшественниками можно считать пасленовые картофель , томаты , бобовые культуры, лук , чеснок. О севообороте подробнее читайте в статье нашего сайта Севооборот в огороде: таблица плодосмена овощных культур. Неправильный выбор сорта, плохие семена Очень важно выбирать районированные сорта. Ваша капуста даже при хорошем уходе может не завязывать кочанов, если ей не подходят климатические условия.
Из плохих семян может вырасти странный гибрид, не способный формировать кочан. Поэтому приобретать семена нужно у надежного поставщика. Приобретать семена нужно у надежного поставщика Неподходящая температура Жара плохо влияет на формирование кочанов. При высокой температуре замедляется образование наружных листьев — и может ускориться закручивание внутренних.
Так, кочанчик сворачивается раньше, но получается маленьким и рыхлым. Особенно страдают от этого ранние сорта. Можно помочь капусте, устраивая дождевание в жаркую погоду и таким образом снижая температуру. При более низких температурах формирование завязи замедляется.
Давайте посмотрим, что предлагают службы доставки. В Green импортная капуста еще дороже — 4,56 за кило, белорусской в доставке нет. Зато есть пока в «Алми» — привычные 1,67 рубля. Заглянем в доставку Комаровки. В общем, неспокойно и намного дороже, чем в прошлом году. Теперь переносимся за пределы стабильного ЕАЭС в рамках экономического пространства капусте разрешили мигрировать , чтобы найти очаг капустного волнения. Польша — 1,7 белорусского рубля за килограмм.
Латвия — 1,6 рубля за местновыращенную. Литва — 1,5 рубля стоит килограмм эстонской белокочанной капусты, по 3,8 на акции — из Албании.
Золотой гектар: если вы ищете поздний сорт капусты для получения позднего урожая, то Золотой гектар — ваш выбор. Его кочаны могут достигать веса до 6-7 кг и отличаются высокими вкусовыми качествами. Этот сорт подходит для различных методов кулинарной обработки и характеризуется длительным сроком хранения. Выбирая сорт капусты для своего огорода, обратите внимание на его особенности, устойчивость к болезням и вредителям, а также наличие необходимого количества солнечного света и влаги в вашем регионе. Представленные выше сорта проверены временем и смогут обеспечить вам обильный урожай вкусного и полезного овоща.
Советы как покупать капусту: правильный выбор и хранение
– Раннеспелые сорта капусты очень быстро созревают, и если такие кочаны вовремя не срезать, они начинают растрескиваться и можно погубить большую часть урожая. – Раннеспелые сорта капусты очень быстро созревают, и если такие кочаны вовремя не срезать, они начинают растрескиваться и можно погубить большую часть урожая. Сможете весь сезон наслаждаться вкуснейшими сладкими кочанами. Обычная наша белокочанная капуста всегда была одним из самых дешёвых продуктов.
Британский премьер Лиз Трасс не сумела победить кочан капусты
Разбираемся, как выбрать лучший сорт кочанной капусты, когда её сеять и как ухаживать за рассадой капусты. О том, почему капуста не завязывается в кочан и что делать в этом случае, читайте в нашей статье. В частности, в этом году впервые в республике будет реализован проект селекции и семеноводства по белокочанной капусте. Сможете весь сезон наслаждаться вкуснейшими сладкими кочанами. Белокочанная капуста подорожала на 5%, огурцы подешевели на 5,4%, говорится в материалах Росстата.
Цена белокочанной капусты в Псковской области снизилась за месяц почти на 30%
Всего в этом году крымские сельхозтоваропроизводители под белокочанную, пекинскую и цветную капусту отвели площадь больше 800 гектаров, из них уже засеяно почти 400 гектаров. Капуста белокочанная богата витамином К, необходимым для правильного обмена веществ. Жители подмосковных Люберец оценили нововведение в местных магазинах — продажу капустных кочанов, разделенных на половинки. «На честно заработанное — искали по всему городу пустые стеклянные бутылки из-под пива (они были зеленые и коричневые) и сдавали их — купили с ребятами огромный кочан капусты.
Белокочанная капуста: будущее за российскими гибридами
Источник: РИА "Новости" Специалисты назвали самый подешевевший в столице продукт — в сентябре им вновь оказалась белокочанная капуста. Как сообщили «МК» в Мосстате, продуктовая корзина, собранная в столичных магазинах, упала в цене по сравнению с августом на 126 рублей. С окончанием сезона грунтовых овощей в столице отмечается подорожание некоторых овощей и фруктов.
Аналитические статьи в свободном доступе Капуста - лидер по росту цен среди всех продовольственных товаров Важно!
Аналитика картофеля и овощей от АБ-Центр публикуется по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок картофеля и овощей». Сервисы для работы. Резюме статьи Цены на белокочанную капусту в оптовом, мелкооптовом и розничном звене в 2024 году демонстрируют умеренный рост.
Однако, в сравнении со значениями годичной давности рост цен на капусту выглядит экстремально.
Теперь переносимся за пределы стабильного ЕАЭС в рамках экономического пространства капусте разрешили мигрировать , чтобы найти очаг капустного волнения. Польша — 1,7 белорусского рубля за килограмм. Латвия — 1,6 рубля за местновыращенную. Литва — 1,5 рубля стоит килограмм эстонской белокочанной капусты, по 3,8 на акции — из Албании. Дальше дорожает.
В Украине мы видим капусту по 2 рубля. Auchan, но кочан местного происхождения. Еще чуть дороже в России — 2,1 рубля за кило. Может, в Германии есть по белорусским ценам?
Возьмите на заметку Речь идет о базилике. Данная пряность благотворным образом повлияет на капустные кочаны. Вокруг капустной грядки, в свою очередь, можно посадить горох, фасоль и другие бобовые культуры, которые отлично снабжают почву азотом.
Оценка гибридов капусты белокочанной
Ищите и загружайте самые популярные фото Кочанная капуста на Freepik Бесплатное коммерческое использование Качественная графика Более 51 миллионов стоковых фото. На 17% только за одну неделю подорожала белокочанная капуста, она в лидерах по росту цен. В Ленобласти активно идет уборка овощей. С полей под Гатчиной собирают белокочанную капусту. Нет никакого сомнения в том, что белокочанная капуста еще не раз вгонит потребителей в ступор своими ценовыми кульбитами. в материале РИА Новости.