Популярностью пользуются варианты со съемной чашей, которую легче отмыть, и смотровым окном, чтобы контролировать процедуру готовки.
У нас покупают
- Как выбрать фритюрницу? - Обзор
- Лучшие фритюрницы для дома на 2024 год
- Рейтинг фритюрниц для дома: топ 10 моделей 2022 года
- ProfiCook PC-FR 1038
- Лучшие фритюрницы для дома 2024 года: рейтинг топ-11 по версии КП
Как выбрать фритюрницу для ресторана
Это преимущество делает возможным использование фритюрницы не только дома, но и в небольших кафе или фудкортах. Температуру можно регулировать плавно. Нагревательный элемент закрытого типа сочетается с получасовым таймером, что делает устройство более безопасным. В данной модели предусмотрена так называемая «холодная зона»которая не дает гореть мелким частичкам продуктов, оседающим на дно. Соответственно, блюда не имеют запаха горелого масла или панировки.
Она оснащена небольшим смотровым окошком, отверстиями для выхода пара и большой эргономичной ручкой. При выборе этой модели фритюрницы, следует учитывать, что она имеет довольно внушительные габариты и подойдёт для большой семьи. Владельцы отмечают, что фритюрница легко собирается, так же элементарно управляется. Все это свидетельствует в пользу приобретения фритюрницы как полноценного кухонного помощника, несмотря на относительно высокую цену изделия. GFgril GFF-012.
Есть модели, в которых установлено до 6 ванн: можно готовить одновременно картошку, луковые кольца и рыбу в кляре. Настольные более универсальны для заведений стритфуда со средним или малым потоком гостей. Также снабжены одной-двумя ваннами до 16 литров.
По подключению аппараты делят на газовые и электрические. По типу - открытые и закрытые с крышкой. В закрытом фритюре давление выше, а значит, температура будет выше при минимальном использовании электричества или газа.
Время приготовления уменьшается, продукты прожариваются до серединки, а сверху быстрее образуется корочка. Такой фитюр приготовит мясо, рыбу, ребрышки и бифштексы. За короткое время масло не успеет впитаться.
Лучшие фритюрницы имеют автоматическую систему фильтрации, которая увеличивает срок службы масла. Какую фритюрницу выбрать для кафе Есть несколько принципов, от которых стоит отталкиваться покупая профессиональную фритюрницу. Выбирайте оборудование из нержавеющей стали, оно более долговечно.
Нагревательные элементы должны быть с покрытием, устойчивыми к оседанию солей. Форма ванн с закругленными углами и скошенным дном — их проще мыть.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, есть смотровое окно для контроля готовности блюда. Компактные размеры избавляют от проблем с хранением, а противоскользящие ножки повышают безопасность эксплуатации. О фритюрнице Tefal пользователи отзываются очень положительно. Несмотря на небольшие размеры, прибора вполне хватает для приготовления блюд во фритюре для средней семьи, и при этом экономится масло по сравнению с более объемными моделями. К тому же, готовка занимает минимум времени благодаря быстрому нагреву. Также покупателям нравится дизайн и качество изготовления устройства. Но есть и небольшой недостаток — чаша несъемная, поэтому выливать масло и мыть прибор не очень удобно. Рейтинг 2024 : 5.
Объем масла составляет 10 литров, одновременно можно пожарить до 1. Это модель со съемной чашей, металлическим фильтром против запаха, таймером на 30 минут, «холодным дном» и смотровым окном. Сделана фритюрница очень добротно, корпус выполнен из качественной нержавеющей стали. Благодаря большой вместимости она подойдет не только для дома, но и использования в небольших кафе. Пользователи очень хорошо отзываются о фритюрнице бренда Kitfort. В отзывах они указывают на отличное качество материалов и сборки, интуитивно понятное, простое управление, приятный дизайн модели. Картошка и другие блюда получаются гораздо вкуснее, чем в фастфудах. Отдельным преимуществом они называют съемную чашу — эта конструктивная особенность существенно упрощает мытье прибора после использования. Минус — на приготовление блюд уходит очень много масла, поэтому тем, кто не планирует готовить слишком часто и в больших объемах стоит присмотреться к менее объемным моделям. В отличие от обычной фритюрницы, продукты готовятся не в масле, а в потоках раскаленного воздуха.
Поэтому фастфуд превращается в здоровую еду, употребление которой не возбраняется даже на диете или при заболеваниях ЖКТ. Готовить в ней можно что угодно — мясо, птицу, рыбу, овощи и даже выпечку. Это лучшее решение для тех, кто любит поесть вкусно и без вреда для здоровья. В ней без проблем можно приготовить полноценный обед для всей семьи. В остальном аэрофритюрница тоже просто отличная — съемная крышка упрощает процесс закладки продуктов, электронное управление помогает точно регулировать температуру и продолжительность приготовления, а высокая мощность 2050 Вт обеспечивает равномерную прожарку любых продуктов. Сразу к недостаткам — эта модель одна из самых дорогих среди представленных на российском рынке.
Виды фритюрниц для дома
- 👍 Рейтинг ТОП-5 лучших фритюрниц: сравнение, цены, плюсы и минусы
- Фритюрница Tefal FR 516032 Filtra Pro
- Назначение и функции
- Tefal FF 2200 Minifryer
- Лучшие фритюрницы для дома 2023 года: рейтинг топ-21
- Список лучших моделей фритюрниц
Фритюрницы со съемной чашей от производителя
Большой выбор фритюрниц со съемной чашей в интернет-магазине Лучше со съемной чашей или можно без съемной? Лучшие фритюрницы для дома, по мнению пользователей на 2024 год описаны в статье и позволяют сделать правильный выбор. Материал чаши. Чаша для фритюра может быть изготовлена из двух разных материалов. Фритюрницы со съемной чашей гораздо удобнее в использовании.
Топ-12 лучших аэрофритюрниц: рейтинг 2022-2023 года
С объемом масла в 1 литр, этот прибор небольшого размера позволяет приготовить достаточное количество пищи для небольшой семьи или небольшой компании друзей. С мощностью 1000 Вт она разогревает масло быстро и эффективно, что сэкономит ваше время. Управление фритюрницей осуществляется механическим способом, что позволяет легко настраивать и контролировать температуру приготовления. Характеристики Характеристики Tefal FF220015 Важной особенностью является плавная регулировка температуры, которая позволяет выбрать оптимальный режим приготовления для различных видов пищи. Благодаря этому, вы сможете насладиться разнообразными блюдами, от жареных картофельных ломтиков до котлет и овощей. Фритюрница также оборудована фильтром против запаха, который снижает неприятные запахи, возникающие при жарке, и съемной крышкой, которая предотвращает брызги масла и помогает сохранить чистоту на вашей кухне. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Ее высокая производительность и простота использования сделают процесс готовки легким и удобным. Она имеет большой объем масла - 2. Это позволяет приготовить большое количество пищи за один проход, что особенно удобно, если вы готовите для большой семьи или компании друзей. Благодаря мощности 1400 Вт масло быстро разогревается, что помогает сохранить пищу сочной и хрустящей. Управление фритюрницей осуществляется механическим способом, что позволяет установить и контролировать нужную температуру приготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что делает ее прочной и долговечной.
Фритюрница также оснащена съемной чашей, которая упрощает процесс очистки после приготовления. Характеристики Характеристики GFGRIL GFF-M2500 Master Cook Дополнительные удобства включают контейнер для хранения масла, который помогает сохранить масло в чистоте и порядке, нескользящие ножки, обеспечивающие стабильность и безопасность во время использования, а также смотровое окно, которое позволяет контролировать процесс жарки без необходимости открывать крышку. Фритюрница также поставляется с угольным типом фильтра, который помогает устранить запахи, связанные с жаркой пищи. Длина сетевого шнура составляет 100 см, что обеспечивает достаточную свободу движения при размещении фритюрницы на кухне. С мощностью 1500 Вт и рабочим объемом колбы вместимостью 3. Благодаря использованию технологии аэрогриля, этот прибор обеспечивает быстрое и равномерное приготовление без использования большого количества масла.
Это позволяет настроить оптимальную температуру для различных продуктов и получить изумительные результаты приготовления. Кроме того, аэрофритюрница оснащена электронным управлением, что обеспечивает удобство и точность при настройке параметров приготовления. Фритюрница также поставляется с шестью автоматическими программами, которые предлагают разнообразные режимы готовки для различных блюд. Можно выбрать программу, настроенную специально для картофеля фри, куриных крылышек, рыбы, мяса и других популярных продуктов. Это значительно упрощает процесс приготовления и гарантирует хороший результат. Характеристики Характеристики Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Фритюрница также обладает функцией таймера с возможностью отсрочки старта на 24 часа, что позволяет заранее запрограммировать приготовление блюда и наслаждаться свежей и горячей едой по приходу домой.
Кроме того, устройство оснащено функцией поддержания тепла, которая позволяет сохранять готовые блюда в теплом состоянии до подачи. Фритюрница сочетает в себе современный дизайн и функциональность. Съемная крышка и удобные кнопки управления делают использование прибора максимально простым, а использование нагревательного элемента ТЭН гарантирует эффективное и равномерное распределение тепла. Она обладает множеством полезных функций и особенностей, которые помогут достичь хороших результатов при готовке. С объемом масла в 4 литра и мощностью 2000 Вт, обеспечивает достаточно большую емкость для обработки продуктов и быстрый процесс приготовления. Благодаря электронному управлению, вы сможете легко настраивать и контролировать все необходимые параметры приготовления.
Есть возможность регулировки температуры масла. Это позволяет выбирать оптимальную температуру в зависимости от конкретного продукта, что гарантирует хороший результат и сохраняет питательные вещества в пище. Фритюрница также оснащена ненагревающимся корпусом, который обеспечивает безопасность пользователя и удобство в использовании. Смотровое окно позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать крышку. Съемная чаша облегчает чистку и уход за устройством. Это удобное решение для следящего за временем приготовления различных блюд.
Фильтр против запаха помогает уменьшить запахи, которые могут возникать во время готовки. Материал корпуса фритюрницы выполнен из нержавеющей стали. Имеется 6 программ готовки, которые предлагают разнообразные режимы приготовления для различных продуктов. Это дает больше возможностей и упрощает процесс готовки разнообразной пищи на вашей кухне. С ее помощью вы сможете приготовить разнообразные закуски, картофельные дольки, рыбные котлетки и многие другие блюда. Имеется удобная и простая в использовании механическая система управления.
Можно легко регулировать температуру масла, чтобы получить именно тот результат, который нужен. Благодаря мощности 1900 Вт и объему масла 2. Характеристики Характеристики Moulinex AF179D10 Фритюрница также обладает рядом дополнительных функций, которые делают процесс готовки еще более комфортным. Фильтр против запаха из металла помогает уменьшить неприятные запахи, которые могут возникать во время приготовления. Благодаря функции поддержания температуры вы сможете сохранить готовую пищу в теплом состоянии до подачи на стол. Оснащена угольным фильтром, который позволяет улавливать и удалять неприятные запахи из масла, что делает блюда еще более аппетитными и нежными.
Благодаря своим продвинутым характеристикам и функциям, она станет незаменимым помощником в вашей кухне. Имеет объем масла в 4 литра, что позволяет готовить большое количество пищи одновременно. Фритюрница оснащена мощностью 2000 Вт, что обеспечивает быстрый нагрев масла и равномерное приготовление продуктов. Управление осуществляется посредством электронной панели управления. Вы сможете легко настроить нужную температуру масла и время готовки. Это позволит достичь хорошего результата при приготовлении любимых блюд.
Дополнительные функции включают регулировку температуры масла, что позволяет выбрать оптимальное соотношение температуры для разных видов продуктов. Также присутствует функция холодной зоны, которая предотвращает смешивание ароматов и сохраняет качество масла. Фритюрница имеет нескользящие ножки, которые обеспечивают ее устойчивость на кухонной поверхности. Это придает дополнительную безопасность и комфорт. Характеристики ХарактеристикиKitfort КТ-4054 Встроенное смотровое окно позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывать крышку. Вы сможете следить за степенью готовности продуктов и подобрать оптимальное время для их извлечения.
Фритюрница имеет нержавеющую стальную конструкцию. Этот материал обеспечивает долговечность устройства, легкость в уходе и стильный внешний вид. Емкость корзины составляет 2. С ее компактными размерами и функциональностью, вы сможете наслаждаться любимыми вкусными кулинарными экспериментами. Имеет компактный объем масла, составляющий 2. Это позволяет сэкономить масло при приготовлении, при этом достигая хорошего результата - хрустящей золотистой корочки на блюдах.
Мощность составляет 850 Вт, что обеспечивает эффективный и быстрый нагрев. Благодаря этому, Можно быстро приготовить свои любимые блюда и насладиться их вкусом в кратчайшие сроки. Управление фритюрницей осуществляется механическим способом, что делает ее использование простым и удобным. Вы сможете легко настроить необходимую температуру для приготовления различных продуктов. Это позволяет выбирать оптимальный режим приготовления в зависимости от вида продуктов. Корпус выполнен из прочного и надежного пластика, что обеспечивает долговечность и надежность устройства.
Съемная крышка добавляет удобство при использовании и облегчает процесс очистки. Фритюрница также оснащена длинным сетевым шнуром длиной 75 см, что позволяет свободно разместить ее на вашей кухне без необходимости использования дополнительных удлинителей или перестановки других устройств. Умная система Smart Sense автоматически адаптирует время и температуру приготовления в зависимости от выбранной программы или типа продуктов. Фритюрница оснащена просторной емкостью для масла, позволяющей приготовить до 1,4 кг продуктов за один раз. Это хорошо подходит для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Кроме того, обеспечивается система быстрого нагрева, что уменьшает время ожидания и позволяет максимально быстро насладиться ми любимыми блюдами.
Управление осуществляется с помощью простого и интуитивно понятного сенсорного экрана. Вы легко можете выбрать нужную программу приготовления и настроить время и температуру вручную в соответствии с ми предпочтениями. Кроме того, на экране отображается информация о текущем состоянии приготовления, так что вы всегда будете знать, когда ваше блюдо будет готово. Это уменьшает запахи и сохраняет вкус вашей еды. Кроме того, фритюрница оснащена системой автоматической очистки, которая значительно облегчает процесс уборки после приготовления. Компактный дизайн позволяют ей гармонично вписаться в любой интерьер вашей кухни.
Ее прочный и качественный материалы обеспечивают долговечность и надежность устройства. Важной особенностью является ее вместительность. С объемом масла вместимостью 2. Фритюрница оснащена смотровым окном, которое позволяет следить за процессом приготовления, не открывая крышку. Это позволяет сохранить температуру масла и уменьшить риск брызг и разбрызгивания жарких продуктов. Имеется фильтр против запаха.
Он эффективно улавливает неприятные запахи и предотвращает их распространение по кухне, сохраняя атмосферу свежести и чистоты в вашем доме. Характеристики Характеристики Moulinex Super uno AM314010 Корпус фритюрницы выполнен из прочного и надежного пластика, который обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Он не только легко моется, но и устойчив к повреждениям и царапинам, сохраняя привлекательный внешний вид фритюрницы на протяжении многих лет использования. С вместимостью масла в 5 литров, она может справиться с приготовлением большого количества продуктов за одну порцию. Это особенно удобно, когда вы готовите для больших семейных обедов или праздничных ужинов. Фритюрница имеет механическое управление, что позволяет легко контролировать время и температуру приготовления.
Можно выбрать оптимальную температуру, чтобы достичь хорошего золотистого цвета и хрустящей текстуры вашей пищи. Механическое управление также обеспечивает простоту и удобство использования устройства. Наличие смотрового окна позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывать крышку и исключает риск возникновения брызг и запаха в вашей кухне. Кроме того, фритюрница оснащена фильтром для улавливания запаха, который помогает поддерживать свежий аромат воздуха вокруг. Корпус выполнен из прочного и надежного материала, обеспечивающего долговечность. Легкость в очистке и уходе за фритюрницей является еще одним преимуществом этой модели.
Топ лучших недорогих электрические фритюрницы 1. Небольшой объем масла, равный 1,5 литра, позволяет экономить масло и приготавливать небольшие порции пищи, хорошо подходящие для одного или двух человек. Благодаря мощности в 900 Вт, фритюрница быстро нагревается и готова к использованию за короткое время. Фритюрница оснащена механическим управлением, которое обеспечивает простоту и удобство использования.
Топ-5 популярных моделей фритюрницы в 2022 году Все любят хрустящую картошечку и мясо в панировке, которые можно готовить на сковороде, а можно приобрести фритюрницу. Однако стоит учесть количество человек в семье, мощность прибора, тип корзины, а также дополнительные функции. Помимо этого, необходимо определиться, что вам больше подходит — классическая фритюрница, аэрогриль или аэрофритюрница.
У каждого из этих кухонных приборов есть свои преимущества и недостатки. Из нашего материала вы узнаете, на какие критерии необходимо обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор. Отличия аэрофритюрницы и аэрогриля от фритюрницы Многие задаются вопросом, что лучше выбрать: аэрогриль или фритюрницу. Вообще, не все знают, чем в принципе друг от друга отличаются аэрогриль и фритюрница. Похожи они тем, что на них готовят диетические блюда без масла. Однако аэрогриль не столько жарит, сколько запекает. Фритюрница же прожаривает блюдо, оставляя на нем румяную корочку, даже если масла использовать совсем мало.
Выглядит аэрогриль как стеклянная чаша с крышкой, установленная на подставке. Внутри нее расположены вентилятор и трубчатый электронагреватель. В чашу кладут продукты для готовки, которая осуществляется благодаря циркуляции воздуха. Снаружи чаши установлена панель управления прибором. Владельцы аэрогрилей отмечают, что в этих устройствах можно приготовить больше еды, по сравнению с фритюрницей. Если нужны блюда на трех человек, то с аэрогрилем это можно сделать за один раз, в то время как во фритюрницу еду придется загружать два раза. Еще аэрогриль предлагает дополнительные функции, такие как режим приготовления каш, а также стерилизация банок.
С другой стороны, он тратит больше электричества и долго готовит блюда. Аэрофритюрница же — это устройство, которое задумывалось следующее поколение аэрогриля. Поэтому она сочетает лучшие качества гриля и некоторые изменения. Так, фритюрница: Готовит блюда в 1,5 раза быстрее. Жарит картошку, а не запекает. Лоток для еды проще и быстрее мыть. Компактнее аэрогриля.
За один раз можно приготовить еду на двоих человек, не больше — чаша вмещает примерно 1 килограмм продуктов.
Кроме того, вы сможете поджарить в кипящем масле и другие продукты: креветки, рыбу, курицу, овощи, грибы. Фритюрница tefal имеет простое и надёжное управление. При помощи поворотного регулятора устанавливайте температуру нагрева в диапазоне от 150 до 190 градусов, термостат будет точно её контролировать.
На корпусе размещена нужная информация о режимах жарки. Несъемная чаша покрыта антипригарным слоем. За счет одновременного воздействия высокой температуры со всех сторон овощи и мясо готовятся очень быстро. Впитывание жиров минимально, при этом сверху получается хрустящая корочка.
Как выбрать фритюрницу: ТОП-10 недорогих моделей 2024 года
Лучше со съемной чашей или можно без съемной? Классическая фритюрница представляет собой прибор с глубокой чашей и сетчатой емкостью. Съемная/несъемная чаша. Чаша может быть съемной. Модель со снимающейся чашей несколько удобнее, потому что ее проще чистить и мыть. Устройство с несъемной чашей мыть, конечно, тоже можно, но гораздо аккуратнее – вручную, и стоит ограничиться губкой. Если кто-то ищет фритюрницу, чтобы тен был внутри чаши и все мылось в ПМ, то присмотритесь к Фритюрница Philips HD6163/00 Конструкция элементарная и надежная.
Лучшая фритюрница со съемной чашей: особенности, виды, характеристики и отзывы
Чаша, как и съемный поддон, имеют антипригарное покрытие, поэтому их можно легко очистить от остатков масла и других загрязнений после использования. Лучше со съемной чашей или можно без съемной? Фритюрницы со съемной чашей – это такие бытовые приборы, которые позволяют не только готовить вкусную пищу, но и упрощают уход после своей эксплуатации. Фритюрница со съемной чашей обходится покупателям в 5 тыс. руб. Фритюрницы со съемной чашей для домашнего использования различают по. Если кто-то ищет фритюрницу, чтобы тен был внутри чаши и все мылось в ПМ, то присмотритесь к Фритюрница Philips HD6163/00 Конструкция элементарная и надежная.
ТОП-12 лучших фритюрниц: Рейтинг 2024 года
Ksitex JS-82 Советы по выбору Прежде, чем приобретать фритюрницу, нужно обратить внимание на следующие параметры: Вместимость. Лучше всего подойдет вариант, когда масла расходуется меньше, а приготовления количества продуктов больше. Стандартный объем от 2,2 до 5 литров; Мощность. Рекомендуется от 800 до 2400 Вт. Есть механическое крутящиеся регуляторы и электронное нажатие кнопок. Последний вид обеспечивает переход по режимам по ступеням. Чем плавнее работает регулятор, тем относительно лучше контролируется процесс приготовления жарки. Приоритет стоит отдавать воздушным многослойным фильтрам, а не масляным. Внутренняя поверхность.
Смотрите модели с антипригарным покрытием. Смотровое окошко. Это очень важно, особенно при приготовлении нового кулинарного шедевра.
Они тоже могут быть съемными или несъемными.
Также различают однослойные и многослойные фильтры. В каких-то устройствах фильтры встроены в крышку, в других — их регулярно нужно снимать и чистить. Фильтры второго типа установлены во фритюрнице и используются фильтрации масла. Они используются не во всех моделях, и если вы не хотите постоянно заливать новое масло, а использовать его по нескольку раз, то устройства с такими фильтрами — ваш выбор.
Очистка масла позволяет отделить от него кусочки еды разного размера. Регулировка температуры масла. Для готовки разных блюд нужны разные условия. Чтобы регулировать этот параметр, фритюрницы наделяют функцией регулировки температуры масла.
Настроить этот параметр можно с помощью кнопок или специального рычажка. Нередко прямо на корпусе устройства указано, какая температура подходит для готовки различных продуктов. Если этой информации там нет, то откройте инструкцию или книгу рецептов. Дополнительные функции Рассмотрим важные и необходимые дополнительные функции фритюрниц: Управление фритюрницей.
Бывает электронным и механическим. Первый тип лучше — пользоваться дисплеем, отображающим всю информацию о процессе приготовления, удобнее. Защита от перегрева. Очень важная характеристика — если фритюрница нагревается очень сильно и может быть близка к поломке, защита от перегрева отключает устройства.
Говоря о температуре, упомянем и о термоизоляции корпуса. При наличии этого параметра корпус фритюрницы снаружи не нагревается, и ее можно трогать, даже если внутри чаша температура очень высокая. Соответственно, термоизоляция должна распространять и на ручки устройства. Холодное дно.
Если устройство обладает функцией, которая сохраняет температуру дна чаши на оптимальном уровне, то еда во время обжарки не подгорит. Смотровое окно. Сейчас устанавливается почти во всех устройствах и позволяет во время готовки наблюдать за процессом и контролировать его. Слив масла.
Большой емкости для масла в ней нет вообще! Блюда готовятся либо совсем без жира, либо с минимальным его количеством: 1 ложка 14 г на килограмм картошки. Все дело в принципе Первыми предложила здоровую картошку фри своим покупателям компания Tefal, представив на рынке низкокалорийную мультиварку TEFAL ActiFry FZ 7000 ее часто называют фритюрницей, но производитель считает, что по своим функциональным возможностям, это мультиварка — прим. Работает она так: в центре круглой емкости устанавливается специальная мешалка. Затем туда кладется нарезанная картошка, на нее можно вылить одну ложку масла. Зарывается крышка, нажимается кнопка включения. Картошка получается размещенной в закрытом пространстве, где ее со всех сторон окружает горячий воздух. При этом мешалка не дает картошке лежать спокойно, благодаря чему она получается обжаренной со всех сторон. Естественно, есть и таймер, который позволяет контролировать процесс.
По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал.
Другие же фритюрницы имеют плавную регулировку температур, что удобно при готовке определенных блюд, особенно с сыром. Если рецепт предполагает постепенное увеличение температуры во время приготовления блюда, это получится реализовать лишь с фритюрницей с плавным переключением. Пятый параметр — нагревательный элемент. Лучше, чтобы он был закрытым, так как открытую спираль оттереть от жира очень трудно, к тому же можно ее повредить. Большинство современных фритюрниц имеет именно закрытый нагревательный элемент. Также можно обратить внимание на менее важные критерии, например, наличие таймера некоторым это необходимо для того, чтобы можно было отлучиться от прибора во время готовки , наличие смотровых окошек не открывая крышку, можно наблюдать, как происходит процесс приготовления , фильтра, устраняющего запах при работе фритюрницы, системы слива масла. Если говорить о дополнительных функциях, то многие не откажутся от наличия возможности готовить фондю, которая часто есть у современных фритюрниц. Что касается корпуса, то те, что изготовлены из нержавеющей стали, безусловно, более надежные, но и пластиковые уступают несильно — тем более, что во время работы они не нагреваются.
Главное, чтобы корпус был качественно собран. Есть «родственные» приборы для фритюрниц — это аэрофритюрницы.
Лучшие фритюрницы для дома 2022-2023: рейтинг недорогих, но качественных моделей
Как приготовить картофель фри? Способов известно немало, особенно для тех, кто не прочь использовать замороженный полуфабрикат-фри, который можно приготовить в духовке, на сковородке, в аэрогриле, в микроволновой печи. Правда, диетологи от этих способов приходят в ужас. Поэтому лучше воспользоваться специальной новинкой рынка — фритюрницей, и остаться со своей любимой фигуркой и заодно со здоровьем! Выбор такой техники, правда, пока не слишком велик, но ассортимент все время увеличивается. Текст: Галина Сизикова. И картошки поесть, и бока не наесть Что такое фритюрница, известно практически всем.
Это кастрюля, в которую наливается много подсолнечного масла, как минимум литр или полтора, а в некоторых моделях требуется использовать 2,5 л масла. И по всем правилам кулинарного искусства масло нужно менять после первого же использования, иначе каждая последующая порция картошки становится вреднее предыдущей. А потом еще эту емкость и крышку фритюрницы приходится мыть, а с такими загрязнениями с трудом справляется даже посудомоечная машина.
В первом случае их нужно регулярно менять, а во втором — тщательно промывать. Как правило, масляные фильтры не идут в комплекте: их придется покупать отдельно. Функциональные особенности. Некоторые современные модели фритюрниц имеют дополнительные возможности.
Это может быть защита от перегрева или функция приготовления фондю — как сырного, так и из шоколада. Существенно упрощают использование фритюрницы таймер со звуковым сигналом, система слива отработанного масла, теплоизоляция корпуса и прозрачное окно в крышке изделия. Перед тем как купить домашнюю фритюрницу, обратите внимание на то, снимается ли чаша. Если она не снимается, это осложняет мойку устройства, а за фритюрницей со съемной чашей намного проще ухаживать. Такие чаши можно мыть вручную или в посудомоечной машине — это должно быть указано в инструкции производителя. Компания, владеющая тремя десятками успешных брендов, выпускает фритюрницы под торговыми марками Tefal и Moulinex. Эти простые в использовании устройства обеспечивают равномерную прожарку продуктов.
Эта фирма является одним из лидеров производства мелкой климатической и кухонной техники в Германии. Компания была основана столетие назад, в 1919 году. А первая фритюрница для дома под брендом Steba была выпущена еще в 1960 году. Все большую популярность завоевывает кухонная техника марки Kitfort.
Елена Б. Заявку обработали быстро, доставили тоже быстро. Проблем не возникло ни с чем. Состояние товара отличное. Общее впечатление: Очень довольна взаимодействием с магазином Антон К. Отправили посылку в день заказа,в течении 2-х дней товар был у меня живу в Твери Общее впечатление: Обязательно буду пользоваться услугами Сайдекса в дальнейшем.
Например, модели с чашей 1,5-2 литра вмещают 1,0-1,2 кг конечного продукта. Другими словами, каждая фритюрница предусмотрена под определенное количество масла. Существуют также модели, которые готовят продукты вообще без масла, вернее с минимальным его количеством — 1 ложкой Например, такова фритюрница «Tefal FZ 7000». Нагревательный элемент У фритюрницы ТЭН бывает открытым или закрытым. Это делает ее похожей на электрочайник. Сейчас уже практически все модели выпускаются с закрытым нагревательным элементом. ТЭН, подобно как на электрической конфорке, находится под плоской пластиной внизу чаши. Закрытый нагревательный элемент удобен тем, что мыть и чистить прибор вам будет намного легче. Сравните: мыть спираль или гладкую пластину. Нагревание происходит немного медленнее, зато вопрос безопасности исчезает сам по себе. Поэтому рекомендую все же покупать фритюрницу с закрытым ТЭНом. Корзина Корзина — не менее важная деталь фритюрницы, чем чаша. Как правило, это обычная металлическая сетка, созданная для удобства готовки. Подготовленные продукты помещают в корзину, и аккуратно, без горячих масляных брызг, опускают в нагретую чашу с маслом. И, соответственно, доставать горячие блюда очень удобно и безопасно. При выборе фритюрницы в том случае, если вы покупаете прибор с корзиной обязательно достаньте и подержите корзину в руках. Проверьте, удобно ли вам ее держать в руке, куда будет капать масло, когда вы будете доставать корзину и пр. Также обратите внимание на вместимость корзины, то есть на то, какую максимальную массу продуктов можно помещать в корзину. Обычно эта цифра указана на коробке или на ценнике, и относится она к допустимому количеству свежих картофельных ломтиков но не замороженных. Впрочем, приличные производители обязательно указывают данные и для других продуктов. Материал корпуса Корпус фритюрницы обычно изготавливается из пластика или металла. Металлический корпус, безусловно, выглядит эффектнее пластикового, он прочнее, но приготовьтесь к тому, что у него будет большой вес и высокая цена. И ухаживать за такой фритюрницей нужно будет не меньше, чем за прибором с пластиковым покрытием. Есть, пожалуй, один недостаток: если вы решили пробрести фритюрницу с корпусом из металла, то удостоверьтесь в том, что он корпус имеет хорошую теплоизоляцию. Это нужно для того, чтобы уберечься от случайных ожогов, ведь некоторые металлические фритюрницы все же нагреваются, несмотря на то, что производители утверждают обратное. Пластик не нагревается как металл, но тоже имеет некоторые недостатки — белый цвет, например, со временем может превратиться в желтый или грязно-серый. Поэтому рекомендую выбирать модели с цветным корпусом — красным, синим, золотистым, черным и пр. Кроме того, если вы приобрели не совсем качественный прибор, при жарке может появляться неприятный запах жженой пластмассы. Поэтому приобретайте пластиковые модели проверенных брендов об этом речь пойдет ниже. Фильтры Фильтры, на мой взгляд, самая важная составляющая фритюрницы. И фильтр от запаха — основной. Если он будет отсутствовать, то запах масла и дыма всей вашей квартире обеспечен уже после первого приготовления картошки «фри». Согласитесь, это не очень приятно. Фильтры от запаха бывают металлическими стационарными, и сменными. Стационарный время от времени нужно мыть, а сменные фильтры угольные картриджи , просто заменяются по мере необходимости новыми. Практичность и эффективность сменных фильтров выше, но приготовьтесь к дополнительным затратам для покупки новых. Как правило, фильтры можно приобрести в любом интернет-магазине, специализирующемся на продаже фритюрниц и в обыкновенном магазине бытовой техники. Кроме фильтров от запаха, существуют так называемые масляные фильтры для очистки масла. Обыкновенно они не входят в комплект к фритюрнице и приобретаются отдельно это не касается моделей с системой слива масла. Масляные фильтры нужны для очищения масла между приготовлениями, или, другими словами, сделать масло многоразовым. Конечно же, правильно каждое блюдо готовить на свежем масле, но для некоторых это довольно дорого, да и часто нет времени поменять масло, когда нужно быстро что-то приготовить. Но все-таки, если вы вчера жарили во фритюрнице рыбу, а сегодня решили приготовить пирожки, масло нужно будет обязательно профильтровать, в противном случае, ваши пирожки получатся с рыбным вкусом. Здесь вам пригодится масляный фильтр. А вообще, специалисты рекомендуют менять масло во фритюрнице после трех жарок. Если использовать его дальше, то, во-первых, в масле начинают появляться вредные вещества, во-вторых, масло становится уже просто не вкусным. Масляный фильтр, конечно, очень эффективен, но полностью очистить масло от всевозможных канцерогенов и вредных примесей он все-таки не сможет.
ТОП-10 лучших фритюрниц для дома
| Фритюрница для ресторана, кафе и общепита | Фритюрница электрическая GASTRORAG HEF-81A, со съемной чашей 6 л, электрофритюрница для профессиональной и домашней кухни, фритюрный шкаф. |
| Какая фритюрница лучше для кафе - Цитадель | 6. BRAYER BR2830 — лучшая фритюрница со съемной чашей. |
| Лучшие фритюрницы для дома ✅ Рейтинг 2023 года ✅ ТОП–10 лучших фритюрниц по цене-качеству - YouTube | Хорошие фритюрницы для дома со съемной чашей, отзывами, характеристиками. |
| Фритюрницы со съемной чашей. Топ лучших предложений | Завершает обзор фритюрница CENTEK CT-1431, которая располагает вместительной чашей для приготовления нескольких порций любимых блюд. |
Sorry, your request has been denied.
Хорошая фритюрница со съемной чашей, которая позволяет приготовить большой объем определенного блюда. Большой выбор фритюрниц со съемной чашей в интернет-магазине Фритюрница со съемной чашей в лучших интернет-магазинах в России. предлагает выбрать и купить по выгодным ценам из 15 предложений. Самая компактная фритюрница со съемной чашей Kromax AF-120. Съемная чаша проста в уходе. Популярностью пользуются варианты со съемной чашей, которую легче отмыть, и смотровым окном, чтобы контролировать процедуру готовки.
ТОП 10 лучших фритюрниц для дома по цене-качеству | Как выбрать – советы специалиста
Особую любовь покупателей техника снискала за компактность. Ведь ее масса не превышает 2 кг, а габариты составляют 27 x 28 x 22,5 см. Наличие на внешней стенке фритюрницы рекомендуемых параметров температуры для различных продуктов значительно облегчает задачу приготовления на начальных этапах знакомства с техникой. Минусами прибора пользователи называют короткий шнур питания, отсутствие режима для фондю и нагревание корпуса, что небезопасно при наличии маленьких детей. Clatronic FR 3649 Из-за оптимального соотношения цены и качества, этот образец считается лучшей фритюрницей со съемной чашей.
Имея бюджетную цену, экземпляр отличается целым рядом положительных качеств. В числе съемных элементов, кроме емкости, в наличии крышка, решетка и фильтр.
Блюда готовятся либо совсем без жира, либо с минимальным его количеством: 1 ложка 14 г на килограмм картошки. Все дело в принципе Первыми предложила здоровую картошку фри своим покупателям компания Tefal, представив на рынке низкокалорийную мультиварку TEFAL ActiFry FZ 7000 ее часто называют фритюрницей, но производитель считает, что по своим функциональным возможностям, это мультиварка — прим.
Работает она так: в центре круглой емкости устанавливается специальная мешалка. Затем туда кладется нарезанная картошка, на нее можно вылить одну ложку масла. Зарывается крышка, нажимается кнопка включения. Картошка получается размещенной в закрытом пространстве, где ее со всех сторон окружает горячий воздух.
При этом мешалка не дает картошке лежать спокойно, благодаря чему она получается обжаренной со всех сторон. Естественно, есть и таймер, который позволяет контролировать процесс. По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал. Но никакой емкости для масла нет: ложку этого продукта можно добавить непосредственно в картофель.
Лучше выбрать многослойные варианты. В отличие от масляных фильтров, воздушные всегда идут в комплекте с прибором. Масляные фильтры нужно покупать дополнительно. Они изготавливаются из специальной бумаги. Масляные фильтры вылавливают кусочки продуктов и панировку, которые горят, выделяют неприятный запах и придают обжариваемым продуктам горелый вкус.
При этом важно помнить, что кипящее масло нельзя использовать несколько раз: это вредно для здоровья из-за образующихся в нем вредных канцерогенов. Внутренняя поверхность. В продаже можно найти модели с двумя видами внутреннего покрытия: нержавеющая сталь, антипригарное покрытие. Предпочтение лучше отдать антипригарному покрытию, которое избавит от горения и запахов кипящего масла. Уход за внутренней поверхностью простой: и нержавеющая сталь, и антипригарное покрытие хорошо отмываются от масла и жира.
При выборе нужно также обратить внимание на дополнительные опции: Смотровое прозрачное окошко. Хозяйка может визуально следить за процессом жарки. Особенно это актуально для приготовления новых блюд. На некоторых моделях окошко может запотевать, теряя свои функции. Размещаются на корпусе и указывают продукты и температуру готовки, избавляя от постоянного чтения инструкции.
При регулярном использовании ухаживать за электроприбором непросто. Лучше купить модель с корпусом темного цвета и без шероховатостей, кнопочек и выступов. Опция предотвращает включение с открытой крышкой, а также не дает открыть электроприбор во время обжаривания продуктов. Это особенно важно в семьях с детьми. Опция позволит контролировать время приготовления.
Съемные детали. Приготовление блюд в масле всегда связано с непростым уходом за прибором. Поэтому при выборе лучше предпочесть модели, в которой много съемных деталей: чаши, корзина, крышка и т. Важно знать, что электронный блок нужно аккуратно протирать, исключая возможность попадания воды внутрь, иначе прибор перестанет функционировать. Съемные детали можно отмыть от масла с помощью обычного моющего средства для посуды или в посудомоечной машине.
Система слива масла. Опция позволяет без труда с соблюдением правил безопасности слить оставшееся масло и использовать его в дальнейшем при повторной жарке. Обычно имеет форму крана. Вращающиеся наклонные чаши. С их помощью можно сэкономить объем используемого масла, так как продукты при жарке постоянно перемешиваются.
Съемный шнур и отсек для шнура. Казалось бы, маленькая деталь, но она поможет очищать шнур от масла и хранить его в специальном отсеке. На что можно не обращать внимания Некоторые современные модели оснащаются опциями, не влияющими на качество эксплуатации: Индикатор необходимости смены масла.
Минусы: Транспортная компания Пикпойнт могла бы и побыстрее доставить заказ. Общее впечатление: Заказ был очень хорошо упакован, надёжно. Сайдекс обещает 100 рублей на счёт телефона за отзыв, но только обещает. Михаил С. Минусы: Долго обрабатывался заказ возможно из-за новогодних праздников Общее впечатление: Буду и дальше делать заказы в этом магазине. Dean Lowrey 30. Хорошая реклама.