Отмечу, что члены АПП практически полностью покрывают нужды собственных производств и выращивают около половины ячменя в стране», — говорит исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов. Сравнительная динамика по России, ячмень (январь 2023 г.). Сообщается, что поставки пшеницы из РФ в КНР выросли в 12 раз, ячменя – в 8,4 раз. РФ в этом сельхозгоду (с 1 июля 2022 года по 11 мая 2023 года) в 1,5 раза увеличила экспорт ячменя и кукурузы, сообщила заместитель директора ФГБУ "Центр оценки качества зерна" (ведомство Россельхознадзора) Мария Шостак на экспертной дискуссии.
Новости зернового рынка
– Выращиваемый ячмень является фуражной культурой, которую мы применяем при составлении сбалансированных высокопротеиновых кормов для собственного животноводства, – рассказал директора АО «Рассвет» Дмитрий Дубовиков. Урожайность озимого ячменя здесь скромнее, чем у соседей: с каждого из 165,6 га собрали по 20,9 центнеров, намолочено 316 тонн зерна. Традиционно ячмень в России выращивают как кормовую культуру и в меньшей степени как сырье для пивоваренной промышленности. В субъектах Центрально-Чернозёмного района России этой проблемы не наблюдалось, поэтому первые всходы ячменя уже проросли. Использование новых технологий выращивания ячменя позволило некоторым производителям увеличить урожайность с гектара на 50%.
Озимый ячмень вышел в фазу зарождения колоса
Площади под пивоваренным ячменем в России за год выросли на 10% до 207,1 тыс. га. Россия за текущий сельхозсезон до апреля 2024 года достигла рекордных объемов экспорта ячменя и пшеницы в Китай. В результате рекордных темпов отгрузок Россия к началу декабря уже на 60% реализовала экспортный потенциал ячменя в текущем сезоне. В ведомстве агентству рассказали, что введение отдельной тарифной квоты на ячмень сейчас не обсуждается.
РФ с начала сельхозсезона экспортировала в Китай рекордный объем ячменя и пшеницы
В связи с этим в 2023 году с участием НИФИ Научно-исследовательский финансовый институт Минфина РФ были разработаны предложения по развитию хмелеводства. Они включают значительное расширение географии выращивания хмеля в РФ, увеличение площадей хмельников, обеспечение фермерских хозяйств саженцами, а также увеличение размера финансовой поддержки для сельхозпроизводителей.
Речь идет о трех сортах скороспелой пшеницы и одного ячменя, у которых найдены повышенное содержание питательных веществ, а также малые сроки созревания. Об этом сообщила вице-премьер РФ Татьяна Голикова в ходе совещания с президентом РФ по развитию генетических технологий в среду, 17 ноября. Голикова, ссылаясь на оценки экспертов, отметила, что новые сорта позволят увеличить производство пшеницы, сократить потери урожая и повысить экономическую эффективность. Она также обратила внимание на потенциал в зеленой энергетике.
По ее словам, с использованием разработок геномного редактирования созданы ферменты, позволяющие "напрямую превращать растительное сырье в сахар для бактерий, производящих биотопливо".
Россия увеличила посевы пивоваренного ячменя, но успех импортозамещения кроется не в нём 15 июня 2022, 10:22 Главные отечественные производители пива отчитались о завершении посевной кампании. Главные отечественные производители пива отчитались о завершении посевной кампании.
Отмечается, что посевная 2022 года замедлилась из-за неблагоприятных погодных условий в ряде регионов: весенняя погода оказалась холодной и сырой.
Между тем уже в следующем году в России станет обязательна маркировка "Честным знаком" всей пивоваренной продукции. Ранее эксперимент по маркировке пива и слабоалкогольных напитков был продлён с 31 августа этого года до февраля следующего. Сейчас производителям снова пошли навстречу и готовы предоставить вычет за уплату акцизов. Однако производители выступают против внедрения маркировки по целому ряду причин.
Сделано в России
Однако из списка «запрещёнки» в последний момент исключили кормовую и сахарную свеклу, сено, а также растения, используемые в парфюмерии и фармацевтике. Частично латыши возмещают отсутствие российского зерна аналогичной продукцией, поступающей с юга. После того, как Россия вышла из «зерновой сделки» в Черном море, пшеница и рапс с Украины стали переправляться на север: в Польшу, Литву и Латвию. На фоне совсем уж неадекватных латвийских властей литовцы выглядят чуть большими прагматиками — ибо они, невзирая на всю ненавистническую риторику, пока ещё прямого запрета на покупку российского зерна на вводили. Анастасия Прикладова, доцент кафедры международного бизнеса РЭУ им.
Плеханова, отмечает, что, судя по всему, в последнее время произошло увеличение прямых поставок из России в Литву, а не через посредников — прибрежные страны Италию, Грецию и Испанию, которые одновременно сократили закупку. Впрочем, она подчеркивает, что ЕС основным рынком для российских производителей зерна никак не является. В 2023 году страны Евросоюза импортировали из России 2,3 млн тонн зерновых. К примеру, за год мы нарастили экспорт в Казахстан почти в полтора раза на 1,4 млн тонн.
Кроме того, расширяется география поставок кукурузы, поэтому часть потока из ЕС может быть перенаправлена на новые рынки в Египет, Оман, Катар, Венесуэлу и Сербию», — считает Прикладова. А вот для государств ЕС отказ от российского зерна приведёт к росту инфляции, так как замена явно окажется дороже. Хотя европейские страны смогут заместить эти объёмы, стоимость той же гречихи возрастёт за счёт логистики при более сложных маршрутах и из-за превышения спроса над предложением», — подчёркивает Прикладова. Отметим, что аграрный сектор самой Литвы со снабжением республики справиться не может, ибо находится в перманентном кризисе.
Когда-то литовские аграрии имели практически необъятный рынок сбыта в лице России, но лишились его в 2014 году, когда в ответ на санкционную политику Евросоюза Москва ввела собственные заградительные санкции. После этого литовский сельскохозяйственный сектор сильно «сдулся», ибо многие крестьяне так и не сумели переориентироваться на другие рынки и вынуждены были закрыть свои предприятия. Государство же, по их мнению, помогало им слишком мало — ибо больше было увлечено геополитическими играми, нежели внутриэкономическими делами. В знак протеста против наплевательского отношения к себе фермеры Литвы 23-25 января провели «тракторный марш» на Вильнюс.
Литовские крестьяне давно уже выражают крайнее недовольство нынешним правительством. В 2020 году в государстве сменилась правящая коалиция — Союз крестьян и «зеленых», который местные аграрии считают своим главным защитником, от кормила власти оттеснили консерваторы из «Союза отечества — Христианских демократов Литвы». Литовские аграрии считают, что правительство плохо помогает им в поиске новых рынков и слабо отстаивает их интересы перед Брюсселем — и субсидии из европейских структурных фондов сельскохозяйственному сектору Литвы могли быть много выше.
Организацией из Липецкой области в адрес предприятия Архангельской области была поставлена партия ячменя, предназначенной для кормовых целей в количестве 131,26 тонн. Сельхозпроизводитель осуществил выпуск в обращение ячменя на кормовые цели в сопровождении декларации о соответствии, принятой на основании протоколов испытаний, где примененные нормативные документы на методы исследований не соответствуют установленным требованиям, а именно применённый ГОСТ распространяется на пищевые продукты, а не на кормовую продукцию. Таким образом, декларация о соответствии без проведения в полном объеме необходимых процедур не может считаться достоверной.
Доля ячменя по итогам 2021 г. Сокращение валового сбора ячменя за 2017-2021 гг. В качестве положительной тенденции можно отметить рост площади посева ячменя за 2017-2021 гг. Существенное сокращение валового сбора ячменя за 2017-2021 гг. К основным направлениям решения обозначенных проблем в сфере производства ячменя можно отнести: - увеличение посевной площади под яровым и озимым ячменем в соответствующих регионах России; - развитие селекции, «создание адаптивных форм, способных реализовать свой генетический потенциал продуктивности при негативных условиях произрастания» [7]; - достижение оптимального уровня использования минеральных удобрений и средств защиты растений; - рост уровня технической и инновационной оснащенности производства ячменя; - развитие животноводства как основного потребителя фуражного ячменя. Реализация данных направлений позволит существенно повысить объемы производства и потребления ячменя в РФ, его экспорта на мировой рынок, что окажет положительное влияние на экономику РФ в целом и отдельных её регионов.
График 34 - Объемы российского экспорта ячменя по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, тонн График 35 - Объемы российского экспорта ячменя по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, тыс. График 36 - Динамика цены российского экспорта ячменя в 2019 - январь 2022 гг. График 44 - Динамика объема российского производства ячменя в 2018-2021 гг. График 51 - Динамика объема российского производства ячменя в 2018-2021 гг. Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке ячменя в натуральном выражении в 2021 году, в процентах Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке ячменя в натуральном выражении в 2018-2021 гг. Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей зерновых культур, в том числе ячменя по регионам РФ в 2018-2021 гг. Таблица 3 - Прибыль убыток от продаж производителей зерновых культур, в том числе ячменя в России в 2018 - 4 кв. Таблица 4 - Объемы прибыли убытка от продаж производителей зерновых культур, в том числе ячменя по регионам РФ в 2018-2021 гг. Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей зерновых культур, в том числе ячменя в России в 2018 - 4 кв. Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей зерновых культур, в том числе ячменя по регионам РФ в 2018-2021 гг. Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями зерновых культур, в том числе ячменя, в России в 2018 - 4 кв.
В Архангельскую область привезли ячмень, оформленный с нарушениями
Оценка мировых запасов пшеницы была снижена до 258,8 млн т -0,6 млн т по сравнению с февралем; -0,3 млн т по сравнению с ожиданиями аналитиков. Мировые запасы кукурузы Минсельхоз США оценил в 319,6 млн т -2,5 млн т; -0,8 млн т. Оценка производства украинской кукурузы была снижена на 1,0 млн т до 29,5 млн т, оценка производства пшеницы осталась без изменений на 23,4 млн т.
Так, в апреле 2023 года студенты Ярославской сельскохозяйственной академии на площадке пивзавода «Ярпиво» изучали процесс соложения зерна с экспертами «Балтики» в режиме реального времени. На солодовенном производстве ребята увидели все этапы соложения пивоваренного ячменя и его обработки, познакомились с производством и оборудованием и задали специалистам завода интересующие вопросы. Благодаря непосредственному участию агропромышленных предприятий региона в подготовке квалифицированных кадров повышается престиж сельскохозяйственных профессий, растет интерес молодежи к работе и жизни на селе и тем самым уменьшается отток жителей с сельских территорий. Источник и фото: официальный сайт Департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области.
Как отмечают в ассоциации, в 2023 году с участием НИФИ Научно-исследовательский финансовый институт Минфина России были разработаны предложения по развитию хмелеводства в нашей стране. Они включают значительное расширение географии выращивания хмеля в РФ, увеличение площадей хмельников, обеспечение фермерских хозяйств саженцами, а также увеличение размера финансовой поддержки для сельхозпроизводителей.
Стоит отметить, что в прошлом году в Ставропольском крае осталось не продано 800 тысяч тонн зерна. В этом году на элеваторах ориентировочно окажется уже 1,2 миллиона тонн, при том что потребителям региона в год нужно примерно 2,5 миллиона тонн.
По данным Российского зернового союза, за последний год цены на внутреннем рынке на продовольственную пшеницу, ячмень и подсолнечник снизились на 33,8-35,8 процента. В то же время себестоимость их производства выросла на 20-25 процентов. Это уже обернулось снижением реальных зарплат на селе. Также сократились доходы сотен тысяч пайщиков в Ставропольском крае, которые получают плату за сданные в наем земли либо натуральным зерном, либо суммой, эквивалентной стоимости зерна. В конце концов, ситуация сказывается на покупательной способности почти 700 тысяч человек, задействованных в сельском хозяйстве Ставрополья, и оказывает влияние на экономику всего региона.
По итогам международного зернового раунда, который прошел в июне в Геленджике, Российский зерновой союз принял обращение, в котором предлагает отменить экспортную пошлину на зерно. Подобная мера позволила бы повысить рентабельность хозяйств. Мнение Владимир Владимиров, губернатор Ставропольского края: - Вопросы у аграриев вызывают не санкции - они жатве не помешают. А вот погода этой весной непростая, от ливней пострадали поля. На востоке добавилась еще и засуха.
Климат меняется, на это нужно реагировать. Сохранить урожай при малом количестве влаги помогает наука, селекция.
В Татарстане приступили к севу ячменя
Уборка гороха в агрохолдинге уже завершена, продолжается уборка пшеницы и далее — соя, подсолнечник и кукуруза. С руководством района и группы компаний «Норов» Председатель Госсобрания Мордовии обсудил планы предприятия, в том числе связанные с хранением и реализацией сельхозпродукции, пообщался с тружениками. Среди них много молодых специалистов. Закончив учебу и отслужив в армии, решил работать в родной республике. Получил приглашение в одно из лучших хозяйств региона, где теперь в качестве агронома помогает развивать сельхозотрасль.
Это значит, что кропотливый труд в период посевной дает сейчас отличный результат. Мы знаем, что здесь умеют работать.
Собственные доходы агрохолдинга растут, а, соответственно, увеличиваются и поступления в районный бюджет, что позволяет направлять дополнительные средства на решение социально значимых задач», — отметил Владимир Чибиркин. Группа компаний «Норов» активно развивает и социальную инфраструктуру. В прошлом году на самом большом в Кочкуровском районе водоеме была открыта зона отдыха «Карнай».
Это позволило Китаю впервые войти в тройку крупнейших импортеров российского ячменя, наряду с Саудовской Аравией и Ираном. Также экспорт пшеницы из России в Китай за этот период достиг рекордного уровня — 220 тыс. Однако объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне существенно снизился по сравнению с предыдущим сезоном.
География экспорта зерна с прошлого года не изменилась, говорят экспортеры: Турция, Египет, Иран, плюс к Ближнему Востоку и Африке добавляются страны Латинской Америки и не только. Ксения Боломатова, заместитель генерального директора АО «Объединенная зерновая компания»: «Что качается выхода на новые рынки, здесь важен вопрос о нетарифных барьерах. Здесь неоценима поддержка Минсельхоза России, который уже несколько лет ведет работу. Для нас были открыты рынки Иордании, Саудовской Аравии, Алжира, мы достаточно увеличили свое присутствие».
Однако в общей сумме покупателей зерна все еще меньше, чем раньше, говорят в союзе экспортеров. Эдуард Зернин, председатель правления Союза экспортеров зерна: «Мы в этом сезоне стали поставлять в меньшее количество стран, но большие объемы. Это прямой эффект тех санкций, которые действуют в отношении российского зерна. Конечно, их накал уже прошел».
Фермер из Свердловской области Николай Парыгин уверяет, что может дать стране зерна еще больше, чем дает сейчас, если бы платили за продукт побольше. Николай Парыгин, генеральный директор ООО «Радуга»: «Мы научились выращивать, у нас хорошая техника, купили новые комбайны, любое количество мы можем вырастить, но чтобы цена была не 6 рублей, а 14, 15, 17 рублей».
Итоги за 2023 год. Посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России
В одном из хозяйств Ейского района собрали 80 центнеров ячменя с гектара [видео]. РФ в этом сельхозгоду (с 1 июля 2022 года по 11 мая 2023 года) в 1,5 раза увеличила экспорт ячменя и кукурузы, сообщила заместитель директора ФГБУ "Центр оценки качества зерна" (ведомство Россельхознадзора) Мария Шостак на экспертной дискуссии. Цены на продовольственную пшеницу, ячмень и подсолнечник снизились на 33,8-35,8 процента, но себестоимость их производства выросла на 20-25 процентов.