Специалисты Роскачества проверили тушеную говядину высшего сорта 23 торговых марок из России и Белоруссии, представленных на российских прилавках. Мы составили народный рейтинг белорусской тушенки из говядины, свинины и курицы.
Небольшой обзор лучшей белорусской тушенки
Говядина тушеная “Столбцовская” 525гр Изготовитель: Столбцовский мясокомбинат При изготовлении используется отборное тушеное говяжье мясо, соответствующее ГОСТу. Белорусская тушенка Говядина Знатная 12 банок по 325 г. В состав тушенки входит гречневая крупа, говядина, вода, топленный говяжий жир, лук, йодированная соль, черный молотый перец.
«Просто мясо»: гастроблогер из Сибири назвал бийскую тушенку лучшей
Тушенка на 87% состоит из натурального мяса и соответствует все требованиям ГОСТа, даже несмотря на массу в 338 г. Главный секрет нежности и ароматности заключается в особой технологии тушения, которая предполагает добавление лаврового листа. Продам белорусскую тушенку Говядина 330 гр. Возможен опт. Разными «типа тушёнками» завалены все полки, но народ покупает белорусскую. Говядина тушеная, производства республики Беларусь, так и называется " Белорусские консервы", производится в городе Гродно. Говядина, крупа перловая, жир сырец говяжий.
Сколько мяса в белорусской тушенке? Показываем, что внутри банок от трех производителей продукта
Получается минимум затрат. Но и в этом случае производителю нужны справедливые цены, то есть, контакты напрямую с покупателем, без всяких посредников и перекупщиков", — считает глава КФХ «Давыдовское» Андрей Фадеичев. Да, развивать необходимо. С государственной поддержкой, как оно устроено во всём мире. В том числе и в Бразилии. Но в нашей стране Минсельхоз организует только такие проекты, с которых до крестьян не доходит ни копейки. Ладно, может хоть обожрутся и лопнут. Но пусть хоть не мешают!
Но воевать, по-хорошему, нужно не только с ними. Положим, говядина будет. А вот тушёнка — не факт. Отечественный продукт под этим названием является откровенным дерьмом, причём вне зависимости от производителя. Разными «типа тушёнками» завалены все полки, но народ покупает белорусскую. Потому, что она сделана из мяса и по советским ГОСТам. У соседей нарушителей этого простого правила быстренько берут под белы рученьки и отправляют в места не столь отдалённые впрочем, Белоруссия вообще небольшая страна на общественно-полезные работы.
Как решить эту проблему, непонятно. Чиновники продаются оптом и в розницу, никто ничего не боится. Это касается всего. И качества товаров и, как видно выше, импорта и экспорта. Последний стоило бы вообще перекрыть наглухо. Пусть говядины и не хватает, но можно делать запасы тушёнки из свинины и курятины. Однако это детали.
В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное. При этом образец от «Только мясо здесь» оказался единственным, к вкусу, цвету, запаху и консистенции которого у экспертов не возникло нареканий. При этом специалисты отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу». Ранее в феврале в Роскачестве назвали вина , которые лучше всего подойдут для романтического ужина, а также легкие закуски к ним.
Состав В составе хороших консервов не должно быть ничего, кроме мяса, жира, соли, лука, пряностей и лаврового листа. Иногда на производстве используют каррагинан — загуститель.
Он делает бульон похожим на желе и увеличивает вес продукта. Это позволяет положить в консервы меньше мяса. Упаковка Выбирайте банки без ржавчины, повреждений и вмятин. Обратите внимание и на этикетку: она должна быть хорошо проклеена по всей длине. Жестяная банка легче, чем стеклянная, ее удобнее хранить.
Срок хранения — 3 года. Состав схож с прошлыми кандидатами: говядина, жир-сырец, вода… Последней, кстати, оказалось действительно много, мясо плавало в банке, а жира, который заполняет верхний слой, практически не было. Тушенка из России, 4,75 рубля за 250 граммов К российской тушенке мы подходили с осторожностью, несмотря на производство по ГОСТу.
Упаковка — как у паштетов, можно обойтись без открывашки. А вот содержимое… Лучше бы это был паштет. В Новгородской области либо какие-то неправильные коровы, либо сильно правильные экономисты. Субпродукты видны невооруженным глазом, а некоторые по величине превосходят куски мяса. Дно упаковки завалено жиром. Ощущение во рту — как будто жуешь веревку. Жил в ней не так много, но встречаются. В составе ничего лишнего, так сказать, классика: мясо, жир, специи.
Мясо вываливается на тарелку одним куском. Все 338 граммов оказались на месте. Скорее всего, была погрешность в замерах либо не повезло с банкой. Запаха тушенки не ждите, но продукт и не позиционирует себя как таковой — просто стоит на одной полке.
Гречневая каша с говядиной от Агинского мясокомбината появится в магазинах Читы
На Могилевском мясокомбинате запустили линию по производству тушенки. Говядина тушеная Калинкович, ГОСТ, Тушенка Белорусская 338 гр. ОПТом. Эта говяжья тушенка привлекает к себе внимание не только своим аппетитным ярлыком, но и белорусским качеством, которое по праву считается одним из самых лучших на постсоветском пространстве. говядина тушеная Березовского МК(Беларусь)» на канале «Грибочки и компания» в хорошем качестве, опубликованное 7 декабря 2023 г. 1:07 длительностью 00:14:50 на видеохостинге RUTUBE.
Роскачество нашло антибиотики и ДНК лошади в говяжьей тушенке
Битва тушёнки: российская vs белорусская 5 декабря 2018 в 06:20. Специалисты Роскачества проверили 23 популярных марки говяжьей тушенки из России и Беларуси. Совок «Говядина тушеная» – лучшая говяжья тушенка отечественного производства, отвечающая всем требованиям ГОСТа и нормативам. Составили рейтинг тушенки из говядины на основе исследования Роскачества и отзывов покупателей. Бесплатная доставка тушенки белорусской говядины кусковой стерилизованной в Москве и Московской области.
Исследование: ни одна из марок тушенки не попала под стандарт Роскачества
Покупайте тушенку только в проверенных магазинах! Иначе вероятность подделки очень высока. Вы купите поддельную тушенку, которая на вид точь в точь как настоящая, а когда откроете банку, сильно разочаруетесь, ведь если и будет присутствовать там мясо, то низкого качества, да еще и в небольшом количестве! Что приготовить из тушенки? Тушеное мясо - уже готово и может использоваться как самостоятельное блюдо. Достаточно только продумать гарнир, макароны, рис, картофель, или крупы, и тогда вам не нужно будет думать и ломать голову, что же приготовить. Варить супы из ароматного и сочного мяса тушенки, проще простого. Супы получаются наваристыми.
Вы так же можете добавить туда вместе с мясом и жир, который расплавится и придаст еще больше вкуса супу. А можно жир не добавлять, и тогда суп получится более диетическим. Но вообще, чаще всего тушенку берут, когда отправляются в поход, на пикник, на природу дикарями с палатками или на машине. Если продуктом мало, и ни к чему брать с собой баулы свежего сырого мяса, думать потом, как и где все готовить, перемывать, разрезать... Берут тушенку. И проблемы нет.
А в этом образце выявлено более тысячи микрограммов на килограмм», — отметили в Роскачестве.
Во время исследования решили развеять и самые популярные мифы о тушенке. Например, не подтвердилось, что в этом продукте часто больше жира и бульона, чем мяса. Кошек и собак в тушенку тоже не кладут, но вот следы ДНК свиньи, лошади и курицы эксперты нашли.
Это позволяет положить в консервы меньше мяса. Упаковка Выбирайте банки без ржавчины, повреждений и вмятин.
Обратите внимание и на этикетку: она должна быть хорошо проклеена по всей длине. Жестяная банка легче, чем стеклянная, ее удобнее хранить. Но в прозрачной упаковке вы сможете лучше рассмотреть содержимое продукта. Цена Топ-10 лучших марок сливочного масла в 2024 году по версии Роскачества Наталья Завьялова комментирует: — По результатам исследования 2020 года мы определили, что закупочная стоимость хороших мясных консервов из говядины варьировалась от 60 до 90 рублей за 100 г, а товар с нарушениями и недочетами стоил меньше 50 рублей за 100 г. Сейчас цены изменились, но пропорционально мясные консервы, в которых мало мяса, слишком много жира или бульона а тем более — мясорастительные , всегда на полке магазина будут дешевле, чем качественная продукция.
Реклама Реклама. Елинский пищевой комбинат поставляет на рынок консервы с измельченным мясом, которое слишком долго тушили. Курганский мясокомбинат «Стандарт» тоже делает тушенку по сомнительной рецептуре, утверждают эксперты. По органолептическим характеристикам тушеное мясо тоже не порадовало дегустаторов. Измельченная и спрессованная солоноватая масса обладает вкусом перетушенного мяса.