Данная статья о росте винограда, почему плохо растет, причины, особенности посадки и роста винограда, какие принимать меры, если плохо растет виноград. Можно ли на втором году жизни винограда оставить одну кисточку с цветками для пробы, чтобы получить исходный материал на будущее? Ростки лозы В среднем виноград начинает плодоносить на третий год после посадки, а получить обильный урожай можно уже на четвертый.
Как растет виноград
Правила и схемы посадки винограда весной в открытый грунт. Более 820 000 рублей в сезон можно зарабатывать на 20 сотках земли и на 200 кустах винограда! Особенности посадки и выращивания винограда в средней полосе России, правильный выбор сорта и уход за виноградом, фото, видео и отзывы садоводов.
В Твери мичуринец-самоучка выращивает виноград, персики, черешню, алычу и собирает урожай вёдрами
Я и сорт винограда Кристалл, 2006 год. климат в той местности, где растет виноград. Виноград может расти аж до ста лет. Правила и схемы посадки винограда весной в открытый грунт. Если вы сложите количество дней со среднесуточными температурами выше 10 тепла, то получите сумму активных температур за вегетационный период для выращивания винограда в вашем районе.
Сколько лоз оставлять на винограде 1-3 года жизни?
Но потом как-то пошли и неплохо выросли, но не такие мощные конечно как по 2 побега на Аркадии и НПЗ. Укрыл виноград я где-то 15 декабря зеленой хвоей. Вот, кстати, видео обрезки двухлеточки Аркадии. Третий год, этот 2012. На третий год я планировал взять уже 15 кг урожая с куста в среднем. Но столько не получится. О КЛ и Дунаве вообще молчу. Итак, сколько побегов должно быть. Случай первый и самый распространенный — первый год — 1 побег, второй — 3, третий - 9-10.
Случай второй — первый год 2, второй — 4-5, третий — 12-15. Ну и можно третий случай, специально для КЛ — первый - 3, второй 9-10, третий — за 20. Второй и третий случай можно смело отнести к усиленному формированию винограда. Ну и для второго случая как раз и получится 15-18кг с куста в среднем, а для третьего случая 30-40 кг. Что же вышло у меня. Я, к сожалению, не подпадаю ни под один из приведенных выше вариантов, как правильно ухаживать за виноградом. Итак, по порядку. Кусты перезимовали хорошо, напомню, что морозы зимой были очень сильные — за 30 градусов у нас.
Но был и снежный покров. Очень дружно и рано пошел в рост НПЗ. Каждая почка распустилась и было много сильных побегов. После майской обломки, а ее я сделал 6 мая, это рано кстати. Она обычно числа 15-го делается у меня. Да, так вот, на НПЗ я оставил 7-9 побегов на кусте. Этот сорт пока показывает самый лучший результат по нагрузке зелеными побегами. Но, еще рано делать выводы, посмотрим, будет ли он так же уверенно расти и после цветения.
Аркадия — побеги распустились очень неравномерно, один сильный, рядом слабый. На ней я оставил от 5 до 9 побегов на куст. После обломки побеги как-то выровнялись. Да и вообще, с обломкой нельзя тянуть, в этом случае теряется темп роста куста. Но опять же надо делать поправку на весенние заморозки. Но если их ничего на предвещает, надо ее делать как можно раньше, когда видны уже вторые соцветия. Так же при обломке нужно обломать третьи соцветия на побеге, если они есть конечно. Хочу отметить, что аркадия выбросила соцветия чуть больше средних, а в некоторых случаях просто гигантские.
Вот видео, которое я снял в этом мае, тут идет обломка Аркадии на третьем году вегетации специально снимал тот же куст что и по обрезке Тут, кстати, я таки удалил 2 слабых зеленых побега на одном из рукавов те что на видео я решил сразу не удалять, а посмотреть. Подождал неделю, эти 2 побега, конечно, подросли, но выглядели все равно не убедительно. А это я уже снимал Аркадию спустя неделю по моему после обломки, тут видно что все побеги выровнялсь и по мощности обошли НПЗ, который смотрелся лучше в самом начале вегетации Кодрянка, оставил от 5 до 7 побегов на куст. Один куст, что был на втором году сформирован на 4 побега, сейчас сформировал в 9. Он бы 10 потянул, самый мощный у Кодрянки кстати, но я все кусты формирую в двухрукавный кордон.
А осенью — обрезают, оставляя необходимое количество глазков, но с небольшим запасом. Комфортную нагрузку виноградных кустов можно определить двумя способами: при помощи сложнейших формул и путем естественных наблюдений. Первый используется для научных исследований, для виноградарей-любителей он не подходит. Они определяют нагрузку путем наблюдения за лозой. И если в один год она оказалась с тонкими побегами и мелкими гроздями, значит, в прошлом году был перегруз.
И в этом случае делается корректировка путем уменьшения гроздей и побегов. А если диаметр лозы составил 12 см, значит, был недогруз. Урожайность и влияющие на нее факторы Отличное плодоношение не всегда может быть постоянным. Оно может меняться, если будут изменяться и факторы, которые воздействуют на урожайность. Все эти факторы, оказывающие влияние на урожайность, будут перечислены ниже: Необходимое количество света и тепла. Если посадить растение на склоне северного участка, на затененной местности или в низине, то оно будет лишено достаточного света, а значит, это скажется и на урожайности. Сказывается на нем и отсутствие необходимого тепла. Прогретые до требуемой температуры воздух и почва станут главной составляющей при получении высокого урожая. Температура воздуха должна быть не менее 28 градусов. Необходимое количество влаги.
Но чтобы увеличить плодоношение, не стоит впадать в крайности и заливать растение как можно чаще и как можно больше. Многие виноградари такой полив объясняют нехваткой времени. А ведь все гениальное просто: достаточно провести капельное орошение винограда.
Поливать его нужно умеренно, не переливая, но регулярно. Заканчивают поливать виноград за несколько дней до укрытия на зиму, но при условии отсутствия заморозков. Если ночная изморозь — нередкое явление, то вода может способствовать замерзанию корневой системы, поэтому поливы в такую погоду следует прекратить. Подкормка Весенняя подкормка винограда проводится в три этапа: первый — в апреле, когда растение находится в стадии сна, второй — перед началом цветения, а третий — при завязи ягод. На каждом из этих этапов в почву вносят минеральные удобрения, такие как фосфор, калий и азот. Подкормка винограда летом имеет свои особенности. В этот период идет активный рост ягод, поэтому растение берет из почвы максимальное количество питательных веществ, которые следует пополнять, чтобы получить хороший и сладкий урожай. Идеальные удобрения в это время — органические, такие как настой трав и куриного помета, компоста или золы. Осенью нужно насытить почву питательными микроэлементами, которые помогут винограду перезимовать. Также с помощью удобрений можно ускорить созревание ягод и сделать их более вкусными. Для этого отлично подходит борная кислота, раствором которой проводят опрыскивание лозы. Перед укрытием винограда на зиму в почву следует внести минеральные удобрения в сухом виде, затем перекопать. В течение зимних месяцев гранулы постепенно растворяются в почве. Обрезка Санитарная обрезка винограда проводится, как правило, осенью. Для этого необходимо взять стерильный инструмент. В первую очередь удаляются все сухие, кривые и слабые побеги. Также следует обрезать те ветки, на которых в текущем году был урожай, так как в следующем они плодов не принесут. Срезать ветки следует под прямым углом, тогда места срезов заживут гораздо быстрее. Для профилактики можно обработать их садовым варом. На лозе следует оставлять до 15 глазков, а диаметр самой лозы не должен превышать 12 мм. Сроки плодоношения В профессиональных виноградниках, находящихся в теплом климате, срок плодоношения виноградной лозы может длиться до 50 лет. Для этого необходимы хороший уход за ней, достаточное место для роста корневой системы и обилие солнечного света. Если же уход за виноградом недостаточный или он растет в регионе с нестабильным климатом и подвергается атакам болезней и вредителей, то и проживет такая культура недолго — как правило, максимум 5 лет. Срок плодоношения винограда напрямую зависит от правильного места его посадки и ухода за ним. Сверхранние сорта плодоносят в июле, спеют за 95-105 суток. Ранним нужно до 120 дней, собирают урожай в начале августа. Средние поспевают за 120-135 суток и готовы к сбору в начале сентября. Поздние ягоды снимают в октябре, время созревания — до 150 суток. Подготовка к зиме Готовить виноград к зимовке нужно после снятия урожая. После проведения санитарной обрезки следует убрать территорию вокруг лозы во избежание заражения вредителями и вирусами, которые могут укрываться в опавшей листве. Это исключит заражение лозы под укрытием. Также следует обильно полить виноград, чтобы корни насытились влагой перед зимовкой. Куст следует уложить на землю так, чтобы исключить запревание. Ветки следует расправить и пришпилить к земле. Затем их нужно накрыть каким-либо воздухопроницаемым материалом, например, спанбондом. Сверху укладываются лапник или солома для поддержания тепла. Далее кладут слой шифера или рубероида. Зимой, как только выпадет снег, на укрытый виноград насыпается сугроб, который будет служить дополнительной защитой от морозов. При снятии укрытия весной важно быть очень внимательными и следить за погодой. Делать это следует постепенно, чтобы не заморозить лозу при возвратных заморозках. Держать укрытие до наступления тепла также не рекомендуется во избежание перегревания винограда.
Начинается сокодвижение на границе первой и второй декады апреля и продолжается примерно месяц. Если влаги в земле мало или корни за зиму подмерзли, сокодвижение происходит ослабленно или прекращается совсем. В период сокодвижения необходимо. Открыть виноград, укрытый на зиму. Сделать обрезку и подвязку лоз к опорам. Обработать почву.
Выращивание винограда для начинающих
Ростки лозы В среднем виноград начинает плодоносить на третий год после посадки, а получить обильный урожай можно уже на четвертый. Когда начинает плодоносить виноград: продуктивность сортов, факторы, влияющие на результат, сроки, особенности ухода, ошибки в выращивании. Но как показывает практика, через сколько лет даст урожай виноград во многом зависит от действий садовода и климатических условий. Такая кустарниковая многолетняя лиана, как виноград культурный (Vitis vinifera) имеет отношение к роду виноград семейства виноградные.
Виноград в первый год выращивания – советы по правильной посадке и уходу
Дикий виноград тысячи лет рос в лесах, то есть боролся за существование с деревьями. Сегодня мы с вами поговорим про нормировку винограда 1-3 года жизни зелёными побегами. Смотрите, если открыть виноград рано (в конце марта – начале апреля), то прирост молодых зелёных лоз к моменту возникновения возвратных заморозков, а они у нас случают крайний срок 10-13 мая, будет, примерно 25-30 см. Vitis vinifera) – представитель вида кустарниковых многолетних лиан рода Виноград семейства Виноградные, растущий в районах с субтропическим и умеренным климатом и широко культивируемый в разных странах всех континентов.
Как вырастить виноград?
В таком случае саженцы высаживают чуть иначе — одревесневшие надо заглубить не на 40, а на 35 см, а вегетативные так, чтобы уровень почвы контейнера был на 5 см выше уровня почвы в саду. Посадочная яма Посадочные ямы для весенней посадки винограда лучше подготовить с осени, чтобы почва в них созрела. Яма для винограда должна быть большая — диаметром и глубиной по 80 см. На дно ямы насыпают 10 см плодородной почвы. Затем добавляют 4 — 5 ведер перепревшего навоза, 3 стакана нитроаммофоски и 5 стаканов золы. Сверху — еще 10 см почвы. После этого все надо тщательно перемешать лопатой.
Оставшийся объем ямы засыпают плодородной почвой. В таком виде она будет ждать весны, когда в нее посадят виноград. На заметку Как вырастить хороший урожай винограда Уход за саженцами винограда весной в открытом грунте Главное, что нужно винограду в первый год жизни — своевременные обильные поливы. Идеальный вариант — 1 раз в неделю по 2 ведра на куст. Весной лучше поливать теплой водой — это даст стимул к активному росту. Подкормки винограду в первый год после посадки не нужны.
Популярные вопросы и ответы О посадке винограда весной мы поговорили с ученым-агрономом, виноградарем Ольгой Моногаровой. Можно ли вырастить виноград в средней полосе? Многим кажется, что виноград — культура сложная. Но современные сорта очень пластичны. В средней полосе надо сажать очень ранние и ранние сорта. Прекрасно себя зарекомендовали сорта Новочеркасского института виноградарства и виноделия Я.
Успех во многом зависит от правильной обрезки. Начинающим садоводам резать всегда жалко и непонятно зачем и как. Когда лучше сажать виноград: весной или осенью? При посадке осенью, нужно учитывать время укоренения до наступления морозов. Почву обязательно замульчировать.
Выделяют следующие способы размножения винограда: Семенами. Вырастить виноградную лозу таким способом проще всего. Его главный недостаток — невозможность в точности продублировать вкусовые качества и внешний вид растения, от которого были получены семена.
Первые плоды появятся уже через пару лет. Данный способ приглянулся любителям создавать новые сорта винограда, смешивая уже имеющиеся. Самый дешевый способ, благодаря которому растет качественный виноград. Отличный вариант выращивания винограда в местах, где постоянно держатся низкие температуры. Способ предусматривает проведение ряда процедур, связанных с прививкой корневой системы винограда с определенной частью самого растения. Каждый способ, позволяющий винограду активно размножаться, имеет свои положительные и отрицательные стороны. Следует внимательно изучать все тонкости проведения работ, которые связаны с выращиванием плодового растения, чтобы избежать грубых ошибок в процессе посадки. Виноградные черенки хорошо пускают корни и приживаются Условия выращивание виноградной лозы Важно обеспечить подходящие условия, в которых виноградная лоза лучше всего растет.
Первым делом следует узнать, какая температура благоприятна для этого растения. Стоит заметить, что на каждом этапе развития ему требуется разное количество солнечного света и тепла. Почки на лозе смогут пробудиться лишь при условии, если на улице температура воздуха поднимется выше 10 градусов. Чем теплее будет погода, тем быстрее появятся первые соцветия. А вот созревание ягод наступает лишь тогда, когда температура достигает отметки в 27-30 градусов. Даже если на улице будет достаточно тепло, плоды не появятся раньше срока. Между началом цветения и созревания должен пройти определенный промежуток времени. Виноград должен получать много света.
Его недостаток в большинстве случаев вызывает остановку роста листьев и их преждевременное опадание. Из-за плохой освещенности ягоды утратят сочность и сладость. Чтобы избежать неприятного исхода, не следует выбирать для посадки лоз места между деревьями или постройками. Они не дадут растению получить необходимое освещение. Рекомендуется выдерживать расстояние между кустарниками винограда, чтобы каждый из них мог довольствоваться солнечными лучами, не закрывая свет другим лозам. Виноград быстро растет при хорошем увлажнении почвы. Отсутствие регулярного полива не только отразится на виде и вкусе ягод, но и снизит устойчивость растения перед вредителями и болезнями. Однако заливать виноградные кустарники тоже не стоит.
Между поливами должны проходить несколько дней, за которые лишняя влага успеет испариться. Почва при выращивании винограда имеет немаловажное значение. Для такого растения отлично подходит грунт, содержащий гальку, щебень и песок. Он имеет ряд преимуществ: Подобные виды почв свободно пропускают воздух. Они не дают застаиваться воде. Такой грунт медленно остывает, тем самым оберегая корни винограда от замерзания. Участок земли, отведенный для выращивания винограда, следует подкармливать питательными веществами. Без этого нельзя обойтись по той причине, что грунт, наиболее пригодный для таких целей, очень беден и не может обеспечить плодовое растение необходимыми микроэлементами.
Виноградные кусты любят солнечные места Основные этапы посадки Начинать посадку необходимо с выбора подходящего места, которое находится на расстоянии от других растений. Далее нужно не забыть внести в почву удобрения, которые помогут вырастить сладкий и крупный виноград. Рекомендуется начинать заниматься посадочными работами ближе к концу весны. К этому времени земля будет достаточно прогрета, закончатся последние заморозки. Сажать виноград удобнее всего в несколько рядов. Между ними следует выдерживать расстояние в 2 метра. Для посадки подходят саженцы, которым не более двух лет. У них должна уже быть сформирована крепкая корневая система.
Перед ее погружением в землю, основные корни придется укоротить не более чем на 15 сантиметров. Вместе с ними нужно срезать больные и перемершие участки корневища. Перед тем, как приступить к посадке, необходимо наметить ряды любой длины и сделать между ними ямки. Поверхность грунта рекомендуется взрыхлить, добавить в него песок или гравий. На дно ямы бросают смесь из земли, перегноя и суперфосфата. В эту массу еще добавляют хлористый калий. В яме получится небольшой холм, на вершину которого сажают саженцы винограда. После следует обильно полить ямки и сверху засыпать их почвой, удобренной минеральными веществами.
У каждого саженца виноградной лозы должна образоваться нижняя почка. Она будет находиться на одном уровне с поверхностью почвы. Надземную часть саженца необходимо дополнительно окучивать удобренным грунтом. Рядом с растением обязательно устанавливается кол, который предназначается для подвязывания лоз винограда. Если фермером будут правильно проведены все этапы посадки винограда, то растение быстро приживется и постепенно начнет давать первые побеги, которые со временем нужно подвязать к кольям. Через две недели появятся почки. А кустики начнут разокучиваться. Растение хорошо развивается, если между кустарниками выдержано расстояние.
Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны — начало лета — самое время приобрести саженцы и приступить к посадке. Правильная посадка винограда начинается с выбора места.
Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая. На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет. Почва требуется максимально питательная, рыхлая.
Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.
На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых. Посадка саженцев винограда для начинающих — подготовка к процедуре О том, как купить хорошие саженцы винограда , мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки.
В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют.
От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост. Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут.
В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.
Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май — начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась.
Однако та информация, которую можно получить при помощи подсчетов, является ценной: именно такие подсчеты предоставляют возможность понаблюдать за созреванием винограда дважды за сезон и, тем самым, понять ваш виноградник лучше. Крайне важно подсчитать среднее количество гроздей винограда на каждой лозе. Посчитать кисти можно только весной, когда на побегах появляется завязи, поскольку именно в начале сезона грозди можно легче заметить. Правильные подсчеты гроздей наиболее важны для точности объемов урожая. И будьте внимательны! Не считайте вторую культуру.
Безусловно, ни один коммерческий садовод не будет брать на пробу каждый сорт винограда. Поэтому, мы должны придерживаться определенных принципов статистики, которая повысит точность. Взятие кистей винограда на пробу сводит возникновение возможных ошибок к минимуму, что подразумевает согласованность и точность. Также важно достичь действительно случайной выборки. К счастью, у нас есть идеальный сорт винограда, который как раз подходит для такой выборки. Мой метод выборки был прост: я прохаживался по рядам виноградника и, не глядя, протягивал руку в кусты. На какую кисть винограда натолкнется рука — ту гроздь и срывал иногда, результатом такого метода становились пчелиные укусы. Однако, если вы придирчивый производитель, любящий статистику, вы можете сорвать верхнюю гроздь с третьего побега на каждой десятой виноградной лозе.
Образец можно представить, как часть населения, которую вам придется терпеть для того, чтобы повысить точность подсчетов. Отсутствие статистиков удивительно мало согласуется с оптимальным размером выборки, на акр, на количество лоз или любую другую меру. Если у вас есть небольшой виноградник всего в несколько сотен виноградных лоз, то вы захотите попробовать около пяти-десяти сортов винограда. Более того, он советует брать даже более низкий процент на больших виноградниках, если они состоят из одного сорта винограда. По мере увеличения числа сортов, количество выборки должно увеличиваться для того, чтобы получить данные о других сортах. Чтобы уменьшить количество возможных ошибок при взятии образца, осмелюсь предложить вам задействовать одного и того же человека для сбора данных, и использовать одинаковый шаблон таблицы характеристик вина. Не рекомендуется брать на пробы грозди, сорванные по периметру виноградника. К тому же, участки виноградника, которые будут подвергнуты проверке, должны иметь наиболее схожие методы подвязывания побегов, поскольку вы не сможете сделать точную оценку гроздей винограда, если они были подвязаны такими методами, как «Вертикальным Размещением Побегов» ВРП и «Двойным Женевским Занавесом» ДЖЗ.
В выборке допускаемый предел ошибок очень маленький. Несколько грамм здесь, пара недостающих виноградин там, и все это складывается в такие ошибки, что все ваши расчеты «взлетают до небес» вплоть до таких размеров, что погрешность составляет тонну на акр. Будьте крайне внимательными. Взять виноградные кисти на пробу можно несколькими способами: при помощи полного сбора винограда с лозы, или при помощи выборочного отбора винограда с разных кустов. Подсчитайте грозди, поместите их в чашу весов, сбросьте показатели весов на 0 и, методом арифметических исчислений, получите средний вес каждой кисточки. Можно подсчитать грозди и другим методом, а именно: при помощи взвешивания отдельных кистей я выяснил, что по шкале аналогового измерительного прибора, показатели взвешивания в граммах легче конвертировать в унции. После образования завязей легче заметить, повлияли ли такие болезни на побеги, как «кулюр» или другие болезни, которые приводят к отмиранию побегов винограда, поскольку, таким образом, болезни не могут не сократить объемы урожая. Информация, которую необходимо собрать для точного подсчета урожая, включает в себя следующие пункты: Количество виноградных лоз на акр земли реальные объемы, а не подсчеты ; Площадь участка или поля; Среднее количество гроздей винограда на лозе; Среднее количество гроздей винограда в фазе относительного покоя; Коэффициент каждого сорта винограда; Цель на объемом урожая, выраженная в тоннах на акр земли; или выраженная в фунтах на виноградную лозу.
Для точных подсчетов урожая решающее значение вносит знание количества виноградных лоз на акр. Если в вашем поле будет недоставать огромного количества виноградных кустов, то это повлияет на точность подсчетов. Поэтому, обязательно учитывайте данный фактор. Также важен для точности подсчетов коэффициент. Число, обычно используемое в фазе относительного покоя, равно 2, однако, данное число может варьироваться в зависимости от сезона, места, сорта винограда, клона и многих других факторов. Лучшее, что можно сделать в данном случае, будет начать со значения «2» и, с течением времени, вносить к показателю коррективы, основываясь на вашем опыте работы с каждым сортом и участком виноградника. Таким образом, взять виноград на пробу в середине сезона можно и не раз. Если ваша цель на объемы урожая находится на уровне или чуть ниже ваших подсчетов, то можете перевести дух, поскольку вам не придется прореживать грозди винограда.
Подсчеты показывают, что вам необходимо удалить 8 кистей на виноградной лозе или 4 кисти на каждой сторону двусторонней виноградной лозы.
Жизненный цикл винограда
На вопрос, сколько растет виноград, нет однозначного ответа. Обычно кустики живут от 10 до 25 лет, начиная с момента получения плодов до старения и высыхания. Сколько будет стоить пасхальный набор в России 21:33. Ягоды растут, в их соке увеличивается количество сахара и уменьшается количество кислот, на их кожице появляется восковой налет – пруин.