Почему так важен именно пост перед Пасхой? Великий пост длится 48 дней и завершается Пасхой. 6-дневный пост перед Пасхой отмечается в сир. статья на кулинарном сайте Состоит из Четыредесятницы — 40 дней — и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой.
Что такое Великий пост и когда он закончится в 2024 году. Простыми словами
Еще в начале первого тысячелетия в течение сорока дней постились неверующие и язычники перед принятием крещения. Строгий пост Пост перед Пасхой является не только самым продолжительным, но и самым сложным из всех. Почему в этом году Великий Пост длится не 40 дней, а 49?
Единение божественного и земного. Зачем верующие ограничивают себя в Великий пост
Разрешено употребление сырой пищи без масла. Великая Среда также является последним днем для уборки. Наши предки в это время развешивали чистые шторы, застилали свежую постель, украшали дом вербой. Хозяйки приводили в порядок свои кухни, где в четверг приступали к приготовлению главных пасхальных блюд. Великий четверг — 2 мая Великий Четверг отмечается 2 мая. В этот день православные христиане вспоминают о важнейшем евангельском событии — Тайной вечере, где было установлено таинство Святого Причащения. Господь также омыл ноги учеников. В Великий Четверг вечером начинается одна из самых продолжительных служб в году — Двенадцать Евангелий. Христиане вспоминают о страданиях Господа. Эти мысли не оставляют их всю Страстную неделю. Тот, кто побывал на службе, покидает церковь с горящими свечами в руках, стараясь донести до своего дома.
Великий Четверг также называют Чистым Четвергом. В это время завершаются домашние хлопоты, связанные с уборкой в доме. В этот день положено красить яйца и заниматься готовкой выпечки.
Позже, солидаризируясь с оглашеннымиОглашенные — люди, проходящие катехизацию и готовящиеся принять таинство крещения. Именно столько должны были провести в воздержании и молитве новообращенные, прежде чем стать членами Церкви, и коль скоро крещение старались проводить в канун или во время Пасхи, то и традиция сорокадневного поста органически влилась в процесс подготовки ко дню Христова Воскресения. Более того, примерами для длительного воздержания должны были служить посты Моисея и Иисуса.
Читайте также: Постное меню: можно и нельзя Восток и Запад Сегодня продолжительность и требования к посту в католической и ортодоксальной традиции расходятся. Православный пост длится 48 дней, из которых 40 дней до пятницы 6-й недели именуются собственно Четыредесятницей, а в число оставшихся восьми входят Лазарева суббота, Вербное воскресенье и еще 6 дней Страстной Седмицы. Молитвенные правила и особенности стола восточных христиан строго регламентированы: здоровым людям предписывается отказ не только от мясной и молочной пищи, но и от еды с растительным маслом, а также от всего вареного или жареного в особо строгие дни. Постный стол. Сладкие блюда Е. В результате католический пост начинается в Пепельную среду.
Божественные литургии западных христиан прописаны так же четко, как и у восточных, а вот пищевые ограничения иные.
В период последней недели важно сконцентрироваться на духовном — оценке себя и отношения к миру, личной исповеди. Рекомендуется посетить хотя бы одну службу. Хотя в эти дни проводятся несколько богослужений. Но самое важное, что должен соблюсти верующий, — найти время для молитвы и помощи другим, оставив в стороне ненужную суету. Нельзя поддаваться травмирующим и негативным чувствам: злобе, обиде, зависти, а иногда и излишней гордыне. Под запрет подпадают — шумные вечера с алкоголем, курение и распутство. Все эти ограничения в еде и поведении помогают каждому верующему к приходу светлой Пасхи, как бы соприкасаясь с идеей воскресения, ощутить себя обновленным и преодолевшим собственные пороки. Приметы на Страстную неделю Народные приметы на Страстную неделю делают жизнь православных более упорядоченной и дают возможность подготовиться к светлому празднику Пасхе.
Они соприкасаются с различными запретами и разными областями жизни. Так, с понедельника каждый верующий приступает к домашним делам. Уделяется время уборке, разбору скопившихся вещей, также в это время занимаются двором и огородом. Особенно важно помыть окна: встречать светлый праздник с грязными окнами — дурная примета. Однако церковь не советует загружать себя тяжелой работой, важно оставить время для молитвы. Во вторник принято обдумывать застолье на Пасху и покупать нужные продукты. Также следует подготовить чистую скатерть: встретить праздник с неопрятной скатертью — накликать несчастья. В это время следили за погодой: идет дождь — к урожаю грибов, ясно — пшеница хорошо уродится. В среду брались за генеральную уборку, которую заканчивали уже на следующий день.
Также лучше на третий день Страстной купить яйца для Пасхи, считается, что тогда они лучше сохранят свою свежесть. Чистый четверг нужно полностью посвятить очищению, как физическому, так и духовному. В народе говорили: «Кто в четверг до восхода солнца умоется с серебра и с яйца, здоров и чист будет». Еще одна примета — о куличах, так как начинают печь их именно в четверг: если первый получится красивым и румяным — жди удачи, подгоревший кулич — признак неприятностей.
В это время они не только соблюдали пост, но и учились основам веры и молились. Значение и суть Великого поста Суть Великого поста выразил в своё время святитель Иоанн Златоуст: «Пост есть пища для души». Верующие в это время подражают подвигу Спасителя, который именно такой 40-дневный пост держал в пустыне. В дни Великого поста следует меньше времени уделять земному и суетному, а больше — своей душе и духовной жизни.
Поэтому ограничения в пище во время Великого поста не считаются главными, хотя они, конечно, важны. В древности суть таких ограничений сводилась к тому, чтобы удешевить и максимально упростить свою пищу, а разницу в стоимости между постным обедом и обычным отдавать нищим и на благие дела. Кроме того, в Великий пост верующие отказываются от увеселительных мероприятий — это также связано не только с запретом на веселье, но и с высвобождением времени для посещения храма и молитвы. Посильные ограничения позволяют больше времени уделить состоянию своей души и духовному развитию. Отдельно священники обращают внимание на то, что, соблюдая пост, нельзя превозносить свои подвиги и принижать или осуждать тех, кто соблюдает пост не столь строго или вовсе этого не делает: в этом состоит грех гордыни, от которого следует очиститься, иначе пост не принесёт ничего хорошего. Как правильно поститься и подготовиться к Великому посту 2024 Фото: pixabay. Например, частая проблема — это импульсивное переедание, которое может сохраниться даже после окончания поста. Поэтому очень важно правильно подготовить организм перед Великим постом и правильно из него выйти.
Многие, перед тем как сесть на диету, наедаются как перед смертью, так же многие поступают перед постом. Это самое ужасное для организма, что может сделать человек. Небольшое сравнение. До Великого поста идёт Масленица, а после поста можно разговеться — пасхальная неделя. Как входить, так и выходить важно постепенно. Наверняка читали статьи о том, как, сидя на диете, по её окончанию люди ели привычную пищу и уезжали в больницу. Благие религиозные помыслы не должны вредить физическому здоровью, — указала Кристина Войт. Эксперт перечислила тех, кому нельзя придерживаться поста: это люди с анемией или предпосылками к железодефициту, люди с дефицитом веса, онкологические больные, люди с обострением язвенного гастрита, с затяжными запорами растительный белок может ситуацию ухудшить.
Кроме того, нежелательно его соблюдать детям — во всяком случае, делать это можно только после консультации с педиатром. Также пост лучше индивидуально корректировать пожилым людям и тем, кто испытывает активные физические нагрузки. Также по просьбе 78. Морально подготовится к планированию питания, чтобы не голодать. Не забывайте, это напрямую связано с психологическим состоянием. Депрессия и переедание допустимой постной пищи — это плохо.
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Страстная неделя в 2024 году: что можно и что нельзя делать в дни перед Пасхой | Вопрос: Почему Пасха празднуется сорок дней? |
Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести? | Афанасия Великого [3]. Пост начинается за 6 седмиц до Пасхи, а число 40 достигается исключением субботы и воскресенья накануне Пасхи из счета дней. |
Страстная неделя в 2024 году: что можно и что нельзя делать в дни перед Пасхой | Страстная пятница — это последняя пятница перед Пасхой. |
Начало Великого поста и Чистый понедельник в 2024 году: суть, традиции, как поститься | Хотелось узнать, почему и с какого времени продолжительность великого поста 48 дней, а не 40, как указано в Апостольских правилах. |
История Великого поста
Чего нельзя делать в Страстную неделю с 29 апреля по 4 мая, что нельзя есть | От сорока часов до сорока дней. |
Великий пост 2023: молитвы, суть, правила, меню – все ответы в одной статье | То, что строго запрещено делать на пост перед Пасхой – это сквернословие, грубость и распространение негативной энергии. |
Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести? | Продолжается Великий пост (или же Пасхальный пост), который в общей сложности продолжается 40 дней. |
Великий пост: что можно есть постящимся
Фото: tvsamara. Продлится он до самой Пасхи — 4 мая. Великий Пост был установлен в память о постном подвиге Христа, который после Своего Крещения 40 дней без воды и еды находился в пустыне. В пост христиане должны отказаться от продуктов животного происхождения, поэтому из рациона убирают мясо, яйца, молоко, рыбу и многие сладости. Но делать это нужно грамотно.
Нельзя резко отказываться от таких продуктов, так как организм, привыкший к мясу, будет испытывать серьезный стресс.
Если несколько упростить рекомендации Типикона церковного устава , то пост предполагает ограничение числа приемов пищи один раз в день, вечером и ее качества хлеб и вода, теплые овощи без масла — сухоядение , и даже полный отказ от пищи и воды например, в понедельник и вторник первой недели. То есть с понедельника по пятницу всех недель Великого поста за исключением особых случаев христианин есть один раз в день очень простую пищу без масла хлеб, вода, овощи. В субботу и воскресенье разрешается два приема пищи с растительным маслом и вином отметим, что церковный устав позволяет выпить не больше стакана вина , поэтому субботы и воскресенья не считаются постными днями. Отметим, что в древней Церкви какое-то время еще спорили о том, что можно в эти дни во время Великого поста.
Некоторые христиане считали, что допустимо употребление яиц, молочных продуктов и даже мяса птицы, но в конечном итоге было решено, что ослабление поста в субботу и воскресенье может заключаться лишь в увеличении числа трапез и разнообразия растительной пищи. Такие строгости были связаны с основной идеей поста — пища должна быть дешевой и быстрой в приготовлении, а освободившееся время и деньги христианин должен использовать для участия в богослужении и дел милосердия. Разницу в стоимости между обычным и постным обедом предлагалось отдавать нищим. Довольно рано Церковь поняла, что столь жесткие правила поста не могут понести все христиане, а потому в церковных канонах установлен некий минимум поста, который должен соблюдаться всеми верующими. Это отказ от мяса, молока и яиц, то есть пост с рыбой, горячей овощной пищей на масле является максимальной степенью снисхождения к человеческим немощам.
Сейчас же все вопросы относительно меры пищевого поста православный христианин должен обговорить со своим духовником.
Великая пятница — 3 мая Пятый день Страстной седмицы, один из самых печальных. Это день траура, который напоминает о распятии Иисуса Христа. Во время службы прихожане плачут, слушая о страданиях Всевышнего. Христос изображен на плащанице, которую выносят из алтаря, лежащим во гробе. В этот день воцерковленные люди воздерживаются от еды, разрешено лишь небольшое количество хлеба и фруктов после завершения вечерней службы и выноса плащаницы. Алкоголь и тяжелая работа строго запрещены, также не следует печь куличи. Великая суббота — 4 мая Торжественное богослужение посвящено рассказу о погребении Христа и его пребыванию во гробе. В шестой день Страстной седмицы священники выходят к прихожанам в светлом праздничном облачении.
В церквях освящают куличи, крашеные яйца и пасхи, которые верующие приносят. Великой субботой разрешена горячая пища без масла. Вечером прихожане собираются в храмах, где начинаются основные службы. Поведение в Страстную неделю. Что можно и что нельзя делать В этот период верующие сосредотачиваются на духовном росте, а не на физическом удовлетворении. Молитва играет важную роль, и воцерковленные стараются посещать все службы храма.
По субботам и воскресеньям два раза — в обед и вечером. Однако в Великий пост, как и любой другой, не стоит забывать и о духовной работе.
В этот период следует уделять внимание молитве, чтению Святого писания, посещению храма, подкрепляя таким образом телесную практику поста. Кому можно не придерживаться поста? Согласно церковным правилам, беременные женщины, болеющие, занятые тяжелым трудом, путешествующие, а также люди пожилого возраста могут не соблюдать эти правила. Строго следовать церковному уставу обязаны лишь священнослужители, монахи и послушники. Что означают недели Великого поста? Первая неделя поста посвящена Торжеству Православия, когда церковь празднует победу над всеми ересями, посягающими на самую суть Божественного Откровения — на учение о Христе. Вторая неделя посвящена памяти святителя Григория Паламы, архиепископа Фессалоникийского, который много работал над богословским обоснованием того, как человек может соединиться с Богом. Третья неделя — Крестопоклонная.
Почему пост перед Пасхой именно сорок дней, как и поминки?
Студийская традиция Прп. Федор настоятельствовал в монастыре, в V в. Расположенный не более чем за несколько километров от императорского дворца, монастырь традиционно считался «царским»: сюда отдавали на воспитание наследников престола, здесь часто бывали императоры. Статус обители не помешал, однако, св. Феодору открыто выступить против запрета на поклонение иконам, который ввел император Лев Армянин. Именно высочайший авторитет преподобного, укрепившийся после падения иконоборческой ереси 840-е гг. Основой традиции соблюдения поста, созданной прп.
Феодором и его учениками, была разумность телесного воздержания и акцент на его духовном содержании. По так называемому Студийскому богослужебному Уставу Великим Постом: совершается ежедневная литургия; в пище дозволяется масло, вино во все дни, кроме среды и пятницы; употреблять вино и масло позволялось также на Страстной Седмице, кроме Великого Понедельника сухоядение, то есть невареная пища и Пятницы разрешалось только сочиво ; в среду «преполовения Поста» можно даже употреблять рыбу; ее можно также вкушать на Благовещение, на праздники свв. Иоанна Предтечи, 40 мучеников Севастийских, прп. Алексия, человека Божия, на Лазареву Субботу и Вербное воскресенье; иноки Студийской обители заканчивали воздержание вечером Великой Субботы: их благословляли вкушать сыр, яйца, вино. Устав прп. Саввы Если обитель прп.
Феодора была общежительной, то есть иноки жили в одной ограде, руководимые духовным отцом — настоятелем, то Палестинский монастырь прп. Саввы, из которого происходит так называемый Иерусалимский богослужебный Устав был «особножительным». Это означало, что монахи 6 дней недели подвизались уединенно, а вечером субботы сходились на общую службу, чтобы затем на воскресной литургии причаститься Св. Именно на этом обычае основана традиция Устава св. Саввы совершать полную литургию Великим Постом только по субботним и воскресным дням, а по другим или не совершать ее вовсе, или — по средам и пятницам — служить литургию Преждеосвящённых Даров, на которой верующие причащались Св. Дарами, освященными на воскресной литургии.
Что до телесного делания, то традиция прп. Саввы предписывает: вкушать рыбу только на Благовещение если праздник не выпадает на Страстную Седмицу ; употреблять растительное масло, вино только по субботам, воскресеньям; полностью воздержаться от пищи в Великую Пятницу и до 9 часа дня Великой Субботы. Оба варианта телесного поста предписывают мирянам и монахам вкушение пищи не более 1 раза в день обычно после захода солнца. Высокое уважение к преподобному на всей Руси способствовало тому, что монашеские обычаи поста начали перенимать миряне. В XIV в. Саввы — также монашеский.
Его вводят в богослужение, ему стараются следовать и по части соблюдения постов, прежде всего — Великого. Это делают не только монахи, но и миряне, ведь иночество продолжает быть духовным идеалом. Интересный факт При этом некоторые монастыри, даже целые местности продолжали соблюдать Великий Пост по уставу прп. Чаще всего выбор был вызван тем, что такие христиане жили в жестких условиях. Например, Студийского устава держались многие обители Русского Севера, так как при невозможности иметь достаточно растительной пищи — хлеба, круп, овощей холодное лето, невозможность заниматься земледелием , ничего не оставалось, как поддерживать силы рыбной пищей. Согласно ему совершаются богослужения, на него же опираются при соблюдении поста телесного.
Вместе с тем, согласно рекомендациям, собственную меру воздержания как монахи, так миряне должны согласовывать с духовником. Пост у католиков В первые века христианства традиции поста Запада и Востока отличались незначительно. К настоящему времени католики идут по пути смягчения требований к телесному воздержанию и акценту на духовное. К примеру: пост полностью исключен для детей до 14 лет, больных, беременных; существует термин «воздержание», который, однако, означает лишь запрет на мясо, тогда как молочная пища разрешена практически весь период поста. Поэтому соблюдение телесной аскезы у современных католиков все более остается «на усмотрение» верующих, что ведет ко все более легкому отношению к ней. Главное с чего следует начать: советы начинающим и опытным Современный человек к телесному воздержанию не привык, поэтому оно кажется ему чем-то невозможным.
На самом деле требования Церкви, если следовать им без неразумной ревности, находятся в пределах возможностей любого среднего человека, они — плод тысячелетнего опыта, поэтому их не следует бояться. Куда сложнее другое. Многие опытные постники, особенно из числа святых отцов, предупреждают: постное делание будет сопровождаться искушениями, восстанием на человека помыслов, страстей. Это вполне нормально, более того — полезно, ведь обнажает перед человеком его недостатки, требующие уврачевания. Какие правила Общие можно свести к следующим: начав с телесного воздержания, как самого простого делания, постепенно переходить к аскезе души; например, кроме скоромной пищи, следует воздерживаться также от мирских развлечений; самая же сложная форма аскезы — воздержание от страстей: например, пагубных привычек; сложнее же всего — «не есть людей», то есть не осуждать, не совершать дурных поступков в отношении ближних, прощать их немощи, нелюбовь, иногда — ненависть; отсюда, может быть, главное правило — не бороться только своими силами, предавать дело исправления себя Богу. Святитель Василий Великий о посте «Берегитесь измерять пост простым воздержанием от пищи.
Тот, кто воздерживается от пищи, а ведет себя неподобающе, уподобляется диаволу, который хотя ничего не ест, однако ж не перестает грешить». Что можно и что нельзя кушать Устав св. Саввы требует как от монахов, так и от мирян полного воздержания от пищи в определенные дни первой недели, а также Страстной Седмицы. Однако сейчас такое делание совершают немногие опытные подвижники в миру, а также священники, монахи, привычные к нему. В остальные дни в дореволюционные годы принято было вкушать один раз, однако и эту рекомендацию сейчас могут понести не все. Смысл воздержания — не в нем самом, не в «очищении организма» хотя благотворность ограничений признана медиками.
Оно помогает душе сосредоточиться на главном — жизни с Богом. А для этого стоит ограничить влияние на душу мирских страстей, удовольствий, в число которых входит также пища. Что приготовить Ограничение пищи касается не только ее качества и количества. Процесс создания постного, но сложного, требующего усилий блюда, отвлекает от духовного, «приземляет». Зачастую немало душевных сил отнимает поиск специфически постных продуктов, особых рецептов. Так достигается требуемый состав блюд, но страдает душевный настрой, нарушается мир, то есть не достигается основная цель.
Поэтому важнейший принцип питания Великим Постом — простота блюд, которые лучше готовить из привычных, общедоступных продуктов, лишь исключив те, которые не благословляет Церковь на эти дни. Список продуктов Стоит также прислушаться к советам опытных подвижников, которые советуют, как аскетическое делание, соблюдать максимум однообразия питания, дабы не способствовать развитию «гортанобесия» страсти, представляющей собой стремление наслаждаться разнообразием вкусов блюд. У опытных мирян, давно живущих церковной жизнью, список покупок на Великий Пост хоть и не сводится к нескольким продуктам, но и не слишком велик. Разрешается Во время поста можно употреблять любую растительную пищу. Это могут быть овощи, фрукты, все виды круп, хлеб. Источником растительного белка, необходимого человеческому организму, являются бобовые горох, чечевица, фасоль , а также грибы.
Что касается напитков, то без ограничений можно пить чай, черный кофе. Выбирая продукты, опытные духовники нередко советуют основываться не только на их происхождении. Иногда и постная пища может стать душевредной, если принимается чрез меру, или же человек особенно, до развития страсти чревоугодия, любит тот или иной продукт. Наконец, многие воздерживаются от растительных, но дорогих или экзотических продуктов, употребление которых не запрещено, но кажется верующему не душеполезным. Именно из этих соображений многие русские крестьяне дореволюционных времен не употребляли во время поста мед как чрезмерно услаждающий вкус , сахар — бывший тогда достаточно дорогим для сельского жителя, к тому же купить его часто было сложно. Известен случай, когда к опытному духовнику пришел молодой человек, жалуясь на то, что его мать категорически против того, чтобы он соблюдал пост.
Подумав, священник спросил, что из пищи нравится юноше больше всего. Как оказалось, это был горячий крепкий чай. И тогда батюшка назначил духовному чаду послушание — весь пост воздерживаться именно от него, пусть разрешенного, посчитав, что борьба со страстью будет более полезна душе, чем нарушение семейного мира ради Устава. Не благословляется Это любая пища животного происхождения: яйца, все молочные продукты, мясо, а также содержащие их изделия. Вместе с тем, определяя качество своего питания Великим Постом, стоит знать также меру. Московский протоиерей Максим Первозванский в интервью от 6 марта 2009 г.
Впрочем, есть, например, совершенно постная выпечка — некоторые виды печенья, сушек. А надписи на темном без молока шоколаде о том, что он «может содержать следы молока» нужны для тех, у кого аллергия, когда даже микродозы продукта могут вызвать серьезное обострение. Могут ли они духовно повредить постящемуся? Иногда постника, чрезмерно ревностно относящегося к качеству стола, смиряет Сам Господь. Вот что рассказывает митрополит Антоний Сурожский о случае из своей молодости: «Когда я был доктором, то занимался с одной очень бедной русской семьей. Денег я у нее не брал, потому что никаких денег не было.
Но как-то в конце Великого поста, в течение которого я постился, если можно так сказать, зверски, то есть не нарушая никаких уставных правил, меня пригласили на обед. И оказалось, что в течение всего поста они собирали гроши для того, чтобы купить маленького цыпленка и меня угостить. Я на этого цыпленка посмотрел и увидел в нем конец своего постного подвига. Я, конечно, съел кусок цыпленка, я не мог их оскорбить. Я пошел к своему духовному отцу и рассказал ему о том, какое со мной случилось горе, о том, что я в течение всего поста постился, можно сказать, совершенно, а сейчас, на Страстной седмице, я съел кусок курицы. Отец Афанасий на меня посмотрел и сказал: — Знаешь что?
Если бы Бог на тебя посмотрел и увидел бы, что у тебя нет никаких грехов и кусочек курицы тебя может осквернить, Он тебя от нее защитил бы. Но Он посмотрел на тебя и увидел, что в тебе столько греховности, что никакая курица тебя еще больше осквернить не может. Я думаю, что многие из нас могут запомнить этот пример, чтобы не держаться устава слепо, а быть прежде всего честными людьми». Про кальмары, креветки и другие морепродукты Традиции поста по-прежнему различны в разных странах. Так, в Греции даже монахи по субботним и воскресным дням Четыредесятницы едят кальмаров, другие морепродукты, приравнивая их к «траве морской». Их обычай перенимают некоторые православные России, однако многие духовники не благословляют такой подход.
По их мнению, «морские гады» все же ближе к рыбе, употреблять их лучше, когда она разрешена Уставом. К тому же эти продукты относятся к числу экзотических, недешевых, а подобные изыски могут свидетельствовать о страсти чревоугодия. Рыба и икра По принятому сейчас порядку поста, рыбу можно употреблять: на праздник Благовещения, кроме случаев, когда он выпадает на Страстную Седмицу; в праздник Входа Господня в Иерусалим. В эти же дни возможно также разнообразить постный стол икрой. Только икра, но не рыба, благословляется на Лазареву Субботу, предшествующую Вербному Воскресенью. Вино и масло Их устав разрешает по субботним, воскресным дням.
Под «вином» монашеские уставы греков понимали совсем не то, что считают таковым сейчас. Его принято было очень сильно разводить водой. Неразбавленноеже то, какое мы знаем сейчас пили только «варвары», язычники. Поэтому разрешение на употребление вина во время поста нельзя понимать как разрешение на пьянство — крепость разведенного напитка была чисто символической. Рецепты блюд на каждый день: Традиционная русская кухня предлагает массу блюд для постного стола, ведь у наших предков соблюдение воздержания было строгим. При этом большинство блюд были легкими для приготовления, не требуя усилий, отвлечения от других трудов.
Кисель Одним из самых быстро готовящихся считался гороховый кисель, по сути, очень жидкая каша: горох тщательно мололи, чтобы получилась мука, затем, помешивая чтобы не образовались комки , добавляли воду. Получившуюся жидкую смесь варили всего 2-3 минуты, после чего подавали с грибами, луком, растительным маслом если оно было разрешено. Популярность киселя была не случайна: ведь горох содержит растительный белок. Это позволяет ему заменять мясные продукты даже у современных вегетарианцев. Салат У наших предков был очень популярен постный салат без растительного масла. Это только три составляющих: свекла, которую следует отварить и потереть на терке; корень хрена, который также измельчается и добавляется к свекле; соль, которая добавляется по вкусу.
Блюдо именовалось «бурячки с хреном», так как буряком крестьяне многих местностей называли свеклу. Блинчики Общим для всех рецептов постных блинов является отсутствие яиц и замена молока водой. Старинный их рецепт, именовавшийся «грешниками» делает основой теста гречневую муку отсюда, а не от слова «грешник», название. Ее замачивали тремя стаканами кипятка на час. Затем вливали растворенные водой дрожжи и уже оставляли ее до утра. А утром добавляли муку, месили тесто до густоты сметаны, после чего пекли на растительном масле на сковороде.
Сделать постные блины можно и быстрее, но без дрожжей: на 1 стакан муки требуется столько же воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар. Такие блины не советуют выпекать тонкими: так как там нет яиц, тесто может ломаться. Выпечка Как правило, хозяйки делают: пироги с постным дрожжевым тестом с начинками по вкусу: это могут быть как овощи капуста, картофель , так и грибы или ягоды; выпечку без яиц и молока, обычно она сладкая. В постное тесто не добавляются яйца, а молоко заменяется водой. Обычный рецепт такого теста советует: приготовить смесь сухих «быстрых» дрожжей и теплой воды — пакетик на 2,5 стакана, добавить сахар, соль; постепенно влить ее в 1 килограмм просеянной муки; добавить 5-6 ст.
Он также настаивает, что эти различия существуют с давних времён, тем самым подразумевая отсутствие Апостольского предания на этот счёт.
Руфин, переводя Евсевия с греческого на латинский, передал текст таким образом, что получалось, что некоторые, согласно Иринею, постились 40 дней. По этой причине существовали разногласия относительно того, как же правильно читать этот текст, однако современная наука однозначно высказывается [источник не указан 1680 дней] в пользу правильности перевода, приведённого выше. Таким образом, мы можем прийти к выводу, что Ириней примерно в 190 году ещё ничего не знал о посте в 40 дней.
В первую очередь следует отметить письмо Иринея Лионского Папе Виктору в связи с пасхальными спорами, которое цитирует в своей работе историк Евсевий Hist.
Ириней отмечает, что существуют разногласия не только в отношении даты празднования Пасхи, но и в отношении предваряющего её поста. Он также настаивает, что эти различия существуют с давних времён, тем самым подразумевая отсутствие Апостольского предания на этот счёт. Руфин, переводя Евсевия с греческого на латинский, передал текст таким образом, что получалось, что некоторые, согласно Иринею, постились 40 дней.
Святой Григорий Великий 560—604 , а вслед за ним и многие средневековые авторы [12] описывал этот период, как «духовную десятину года», поскольку 36 составляет примерно десятую часть от числа дней в году. Позднее, ради исполнения числа 40, добавили ещё 4 дня, в результате чего пост стал начинаться в среду, которая получила название Пепельной среды.
Впрочем, следы прежней практики до сих пор остались в т. Что касается пищевой составляющей поста, то, в отличие от Восточной церкви, на Западе больший акцент был сделан на времени и количествах принятия пищи. Первоначально допускалась лишь одна трапеза, каковая могла начаться только с наступлением вечера. Однако уже достаточно рано мы впервые находим упоминание об этом у Сократа Схоластика [ источник не указан 4030 дней ] стала быть терпимой практика разрешения поста в «девятый час», то есть, в три часа дня. Постепенному приближению времени обеда способствовало ещё и то, что канонические часы Девятый час, Вечерня и т.
Девятый час означал, без сомнения, три часа дня, однако служба девятого часа могла читаться сразу после шестого, который соответствовал полудню. Подобным же образом и вечерня, после которой полагалась трапеза, служилась всё раньше и раньше, пока, наконец, не было официально признано, что вечерня в великий пост может служиться в районе полудня как оно и было в Католической Церкви вплоть до литургических реформ середины XX века. Таким образом, хотя в XI веке ещё объявлялось, что принимающие пищу до наступления вечера нарушают великий пост, уже в XIII веке такой обычай стал вполне общепринятым. Дальнейшим послаблением явилось введение вечерних лёгких трапез, т. В таком виде одна полная трапеза и два небольших перекуса этот тип поста именуемый собственно «постом», в отличие от «воздержания», о котором пойдёт речь далее просуществовал до наших дней, хотя и требуется официально лишь для нескольких дней в году.
Что же касается ограничений на качество пищи, то есть воздержания, то здесь долгое время также существовали значительные ограничения, хотя они и не доходили до такой строгости, как в Православной церкви. К первоначальному и повсеместному запрету на мясо позже прибавились запреты на lacticinia, то есть молочные продукты. Причём, в отличие от поста, воздержание не отменялось и в воскресные дни великого поста. Исключения, всё же, допускались, и часто давались диспенсации , разрешающие вкушать lacticinia при условии совершения какого-нибудь благочестивого дела. В Германии такие диспенсации были известны, как Butterbriefe, считается, что благодаря им там было построено несколько церквей.
Одна из колоколен собора Нотр-Дам во французском Руане по этой же причине раньше называлась La Tour de Beurre то есть «масляная башня». Позднее, однако, большинство запретов были сняты, так что к началу XX века сохранялся лишь запрет на употребление мяса по пятницами и в некоторые другие дни года.
Великий пост 2024
Однако если взглянуть в календарь, станет ясно, что от первого дня Великого поста до Пасхи семь недель, то есть 49 календарных дней. Чтобы понять, почему пост перед пасхой именно 40 дней, необходимо обратиться к Библии. Нет поста и всю следующую неделю за днем Пасхи, называемую Светлой (с 17 по 22 апреля). Начинается пост в понедельник сразу после Прощеного воскресенья — последнего дня Масленицы, а заканчивается через семь недель, в субботу перед Пасхой. Подготовка к Пасхе, главному событию в жизни верующего, начинается с Великого поста, который в 2024 году продолжается с 18 марта по 4 мая.
КОНТАКТЫ ПОРТАЛА
Великий пост начинается за 40 дней до праздника Пасхи. А первый день поста (Чистый понедельник) и последняя пятница перед Пасхой (Великая) — дни, когда рекомендуется совсем отказаться от еды. Мало отказаться на 40 дней от вредных привычек и урезать рацион своего питания. 40 Задумывались ли вы когда-нибудь, почему Великий пост длится именно сорок дней? 40 дней со дня смерти бабушки приходится на 20 апреля 2014 г., первый день Пасхи. Почему в этом году Великий Пост длится не 40 дней, а 49?
Почему присутствует несоответствие в Великом посту, и он длится не 40, а 48 дней
Апостолами было записано, что Спаситель заповедовал еще поститься 6 дней за беззакония иудеев, которые не поняли своих бесчинств и погибели своей, не узнав, кто их посещал в его лице. Страстная седмица — это как врата к искупительным страданиям, которые пришлось вынести Иисусу Христу. По окончании Четыредесятницы у людей, державших строгий пост, наступают дни послабления в еде. В Вербное воскресенье можно употреблять икру и рыбу, а в Лазареву субботу — только икру. Они в некоторой мере считаются праздничными днями, и еще не входят в Страстную седмицу, но остаются постными днями. Великий пост у православных проходит значительно легче, если изначально выбирается верный настрой.
Телесное и духовное воздержание помогает очиститься от зла и гнева.
Так всегда раньше говорили старые люди. Возможно, это связано с тем, что перед тем как вступить в пост, человек исповедуется, и ему прощаются грехи. Умирая в такое время, он уже успел облегчить свою участь. Еще большим является соборование, но такое рекомендуется людям, которые находятся при смерти, или в очень тяжелом состоянии. В других случаях смерть в пост ничем не отличается от другого времени.
Умерший убийца, насильник или другой грешник не может быть автоматически прощен и попасть в Рай. В Священном писании написано, что каждому дано будет по его поступкам. Поэтому при жизни нужно думать о своих деяниях и вести праведную жизнь, не надеясь на смерть в благоприятное время.
Интересно, что происхождение великого поста тоже очень туманно. Конечно, православная церковь утверждает,что чуть ли не апостолы придумали великий пост, но в том же " Дидахе ", которое написано примерно в 1-2 веке нашей эры хотя жутко сомнительно , о Великом посте нет ни слова. Хотя слово пост пару раз встречается, но словосочетания "Великий пост" нет и в помине. А о посте говорится лишь следующее: А перед крещением пусть постятся крещающий и крещаемый и, если могут, то и некоторые другие; крещаемому же вели поститься перед крещением один или два дня. Дидахе Интересно, почему сегодня никто не соблюдает это повеление о посте перед крещением?
Хотя да, они ПОКА не пьют, не курят. Но вот что делать с молоком? Крестят часто грудничков, а они исключительно молоком питаются, а в пост, по крайне мере в Великий, его точно нельзя пить. Подозреваю, что во времена написания Дидахе детей ещё не крестили, и никто об этом не подумал. А сейчас, ручаюсь, уже придумали для этого случая очередное исключение. Хотя, разве это крещение? Так же в Дидахе в отношении поста написана ещё одна интересная мысль: Посты же ваши да не будут с лицемерами, ибо они постятся во второй и пятый вторник и пятница день недели. Вы же поститесь в четвертый и шестой.
Просто нелепо! Да и разве в Великий пост по вторникам и пятницам поститься не надо, раз церковь закрепила эти дни за лицемерами? Сколько времени нужно поститься? Если вернуться к происхождению Великого поста, то первое его упоминание можно найти у Иринея Лионского в письме Папе Виктору в связи с пасхальными спорами, которое цитирует в своей работе историк Евсевий. Именно это место часто приводят в доказательство древности этой традиции.
Но на самом деле там не говорится ничего про Великий пост и что нужно поститься сорок дней: Ибо, некоторые думают, что они должны поститься один день, другие — два дня, иные — даже несколько, тогда как другие отсчитывают сорок часов дня и ночи для своего поста. Евсевий Кесарийский Один хитрый переводчик перевёл слова сорок часов как сорок дней, и теперь "благодаря" его обману многие православные ссылаются на Евсевия, как на доказательство древности происхождения Великого поста. Однако современная наука уже давно доказала правильность перевода в сорок часов. Таким образом, мы можем прийти к выводу, что Ириней Лионский примерно в 190 году ещё ничего не знал о посте в 40 дней, а только в 40 часов, и то не в повсеместном распространении. Когда появился великий пост?
Нет его там, как и слова Троица, как и много чего другого, что сегодня церковь возвела в ранг догматов, обязательных к исполнению. Самое забавное, что последнюю неделю перед "Великим постом" объявляют самым строгим периодом Великого поста! Но именно в это время Христос и его апостолы ели мясо и пили вино на еврейскую Пасху, которая была за ТРИ дня до его воскресения, которое знаменует конец Великого поста, а ныне совмещено с православной Пасхой!
Великий пост в 2024 году: когда начинается, сколько длится, основные традиции и правила
Рассказываем о формировании традиции. Начало В Евангелии сказано: «Когда отнимется у них Жених, и тогда будут поститься». Первые верующие были евреями, они хорошо запомнили эти слова Христа и соблюдали пост во время иудейской Пасхи, надеясь тем самым искупить не только собственные грехи, но и грех соплеменников-распинателей. Однако позже, с появлением в конфессии крестившихся язычников, время празднования христианской и иудейской Пасхи разошлось, поститься в сам праздник запрещали видные богословы, в том числе Иоанн Златоуст. Великий пост и Пасха.
Однако современные историки опровергают эту гипотезу, ссылаясь на более ранние свидетельства о формировании Великого поста. Из письма ведущего богослова II века Иринея Лионского узнаем, что он стал свидетелем разногласий, касающихся празднования Пасхи и дат поста: «Некоторые думают, что они должны поститься один день, другие — два дня, иные — даже несколько, тогда как другие отсчитывают сорок часов дня и ночи для своего поста». Скорее всего ранние христиане праздновали Христово Воскресение не ежегодно, а еженедельно, соблюдая пост в пятницу — день крестной смерти Иисуса. Это объясняет споры по поводу дня христианской Пасхи, а также последующую символичность и подвижность этой даты.
Обычай же отмечать Воскресение только раз в год, а вслед за этим и держать предпасхальный пост, формировался на протяжении столетий.
Важно, что прихожане могут согласовывать календарь питания в пост с духовными наставниками. Это требуется для того, чтобы учесть жизненные обстоятельства, состояние здоровья, особенности организма, физическую и умственную нагрузку на работе. Что можно есть в Великий пост — 2024 www. В Лазареву субботу 27 апреля разрешается есть икру, но не саму рыбу. Что нельзя есть в Великий пост — 2024 На время поста рекомендовано отказаться от следующих продуктов: все виды мяса свинина, говядина, курица ; яйца и продукты с их содержанием; молоко и кисломолочные продукты кефир, ряженка, йогурт, сыр, творог, сметана, майонез, сливочное масло ; выпечка, фаст-фуд, конфеты. На Пасху 5 мая , которая является окончанием строго поста, ограничений в еде нет. Можно постепенно возвращаться к привычному рациону. Кому можно не поститься в Великий пост — 2024 От соблюдения поста освобождаются беременные и кормящие женщины, дети до 14 лет, люди с хроническими болезнями.
Разрешено не поститься работникам, выполняющим тяжелый физический труд. Путешественникам также даются послабления, если они встречают пост в дороге. Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024 Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. Чтобы достичь духовного очищения, необходимо соблюдать ряд моментов. Поэтому всякие проявления слабостей, страстей и вредных привычек становятся еще более неуместными в Великий пост», — для 5-tv. Можно ли зачать ребенка Церковь не накладывает запрета на зачатие малыша в период поста. Приветствуется воздержание пары от интимной близости по обоюдному согласию. Однако если наследника зачали в пост, то это никак не повлияет на его будущее.
Современный устав поста исходит из правил для монахов, а древнерусский константинопольский Типик, более легкий для мирян, вышел из употребления на Руси в XVII в. Календарь Великого Поста Великому Посту предшествуют три подготовительные недели. Богослужения, напоминающие о приближении Великого поста, начинаются в воскресенье - в " неделю о мытаре и фарисее " [10]. Затем следует сплошная седмица, оканчивающаяся воскресеньем, посвященным притче о блудном сыне - " неделя о блудном сыне " [11]. Следующее воскресенье - " неделя о Страшном суде " [12] , с понедельника начинается масленица , оканчивающаяся воскресеньем - " сыропустной неделей ", в этот день воспоминается изгнание Адама из рая. С понедельника начинается Великий пост. Богослужение Молитвословия Великого поста отличаются покаянным настроением, на всех богослужениях читается покаянная молитва св. Ефрема Сирина IV в. Во время Великого поста в среды и пятницы, а также в понедельник и вторник Страстной седмицы и в четверг пятой недели совершается литургия Преждеосвященных Даров кроме дня Великой пятницы ; по субботам и в шестое воскресение совершается литургия Иоанна Златоуста ; в остальные воскресения, а также в четверг и субботу Страстной седмицы - литургия Василия Великого ; в понедельник, вторник и четверг литургия не совершается. В первые четыре дня Великого поста на повечерии читается Великий канон св. Каждое воскресение Великого поста имеет особое воспоминание. В первое воскресение после литургии совершается чин Торжества православия , установленный в память восстановления почитания икон в 842 г. Второе воскресение посвящено св. Григорию Паламе , архиепископу города Солунь совр. Салоники , Греция , византийскому богослову- исихасту XIV в. Третье воскресение, называемое Крестопоклонной неделей посвящено поклонению Кресту поклонение совершается от воскресения до пятницы. Четвертое воскресение посвящено св. В четверг пятой недели на утрене снова читается канон св. Андрея Критского , а также читается канон в память св. Марии Египетской и ее житие отчего все богослужение, длящееся несколько часов, получило название " стояние Марии Египетской ".
Во время Великого поста в среды и пятницы, а также в понедельник и вторник Страстной седмицы и в четверг пятой недели совершается литургия Преждеосвященных Даров кроме дня Великой пятницы ; по субботам и в шестое воскресение совершается литургия Иоанна Златоуста ; в остальные воскресения, а также в четверг и субботу Страстной седмицы - литургия Василия Великого ; в понедельник, вторник и четверг литургия не совершается. В первые четыре дня Великого поста на повечерии читается Великий канон св. Каждое воскресение Великого поста имеет особое воспоминание. В первое воскресение после литургии совершается чин Торжества православия , установленный в память восстановления почитания икон в 842 г. Второе воскресение посвящено св. Григорию Паламе , архиепископу города Солунь совр. Салоники , Греция , византийскому богослову- исихасту XIV в. Третье воскресение, называемое Крестопоклонной неделей посвящено поклонению Кресту поклонение совершается от воскресения до пятницы. Четвертое воскресение посвящено св. В четверг пятой недели на утрене снова читается канон св. Андрея Критского , а также читается канон в память св. Марии Египетской и ее житие отчего все богослужение, длящееся несколько часов, получило название " стояние Марии Египетской ". Суббота пятой недели посвящена воспоминанию избавления Константинополя от вражеских нашествий, в память чего читается Великий акафист Пресвятой Богородицы этот день называется праздником Похвалы Пресвятой Богородицы или "Субботой Акафиста". Пятое воскресение посвящено св. Марии Египетской , подвизавшейся в Палестине в VI в. Суббота шестой недели - " Лазарева суббота " - посвящена воспоминанию воскрешения Лазаря см. II; 146. В шестое воскресение отмечается праздник Вход Господень в Иерусалим. Следующая, последняя неделя называется Страстной седмицей. Тексты богослужений Великого поста содержатся в Триоди Постной.
КОНТАКТЫ ПОРТАЛА
Скажем на Рождество, на Пасху крестили, и ещё несколько таких дней было, но, прежде всего, в Великую Субботу перед Пасхой. Почему именно 40? – 40 дней постился Иисус Христос, перед тем как выйти на проповедь. Перед тем, как держать строгий пост, важно настроиться психологически, так как это нелегкое испытание длиною в 40 дней. В период перед Пасхой христиане вспоминают последние дни земной жизни Спасителя, а упоминать усопших в это время не принято. Скажем на Рождество, на Пасху крестили, и ещё несколько таких дней было, но, прежде всего, в Великую Субботу перед Пасхой.