За рекордную сумму в 736 тысяч долларов продан голубой тунец весом 269 килограммов на первом в наступившем году аукционе на токийском рыбном рынке Цукиджи.
Японец купил самый дорогой тунец для суши
3 Тонны самой дорогой в мире рыбы достанутся курильчанам. потому что это самый большой из первого улова в сезоне. Тунец – это одна из самых дорогих и роскошных рыб, доступная только искушенным гурманам и эпикурам. В прошлом году на первом аукционе самый дорогой тунец был продан за 14 миллионов иен (по курсу на тот момент около 117 тысяч долларов). Тегипочему тунец такой дорогой, рыба тунец цена за 1 кг, рыба тунец фото и описание цвет мяса.
Самый дорогой тунец продан в Токио за $800 тыс
Тунец общим весом почти 280 килограмм был продан на первых рыбных торгах в 2019 году в японском Токио за рекордную сумму в размере около 334 млн иен, что соответствует почти 3. Если же представить себе второе место по данному рекорду, то вторая самая дорогая в мире рыба (тунец) была продана «всего» за $ 646 000. Тегипочему тунец такой дорогой, рыба тунец цена за 1 кг, рыба тунец фото и описание цвет мяса. Домой Новости В мире. Самый дорогой тунец в мире стоит $1,7 млн. Рассказываем о самых дорогих продуктах в мире. тихоокеанский голубой и атлантический голубой.
Японский ресторатор купил голубого тунца по цене в 740 тысяч рублей за килограмм
Сяо Шоу-фа, владелец ресторана морепродуктов Цзячжэнь, заплатившего самую высокую цену, сказал, что начал свою карьеру с рыбалки в возрасте 13 лет и знает все трудности этого бизнеса. Заявив, что высокое предложение, которое он сделал, было его уважением к рыбакам и своего рода любовью, Сяо сказал, что отнесет рыбу в свой ресторан и представит ее своим клиентам. Покупателям, желающим отведать тунца, который продается по рекордной цене, придется заплатить не менее 7 тысяч 2 лир за порцию из 500 штук.
Огромный размер, нежное мясо, а также популярность его в сашими и суши делает рыбу объектом коммерческого промысла в широких масштабах. В Японии голубой тунец считается деликатесом. Это самый большой из существующих видов.
Живет он около 30 лет, некоторые особи достигают 10 метров в длину и весят полторы тонны. На главном аукционе года рыба продается по цене гораздо выше его реальной стоимости, однако, здесь считают, что такая покупка — залог удачной торговли в новом году.
Сумма, вырученная за тунца, является рекордной.
Она вдвое превышает предыдущее достижение, которое продержалось с 1999 года. Самого дорогого в истории голубого тунца приобрел Киёси Кимура, чья компания Kiyomura Corporation управляет сетью ресторанов суши.
Речь идет об огромных рыбинах, вес которых переваливал за сотню килограммов. Чаще всего такие крупные образцы попадаются в Японии. Так как в этой стране высоко ценятся рыба и морепродукты, такие "гиганты" быстро находят покупателей в лице шеф-поваров элитных ресторанов. Цена за одного крупного тунца может достигать 2 миллионов долларов. Голубой тунец. Мясо этого вида рыбы часто используется для приготовления суши - традиционного блюда японской кухни.
Откройте для себя 5 самых дорогих видов тунца в 2023 году
Но самыми дорогими являются обыкновенные тунцы или тихоокеанский голубой тунец и атлантический голубой тунец. На первом аукционе рыбного рынка Тоесу в Токио в этом году был продан самый дорогой тунец за 114,24 миллиона иен (почти 800 тысяч долларов). Это четвертая из самых больших цен с 1999 года, когда начали вести подобную статистику, пишет РИА Новости. И с драгоценным слитком можно сравнить внушительную щеку голубого тунца за 7 430 рублей.
Самый дорогой тунец продан в Токио за 800 тыс. долларов / Известия
Сегодня же речь пойдёт о культовом месте из Японии — рынке морепродуктов в Токио и его абсолютных рекордах! На вес золота Мы уже говорили, что тунец — рыба дорогая. Цена на блюфин в Москве стартует от 8000 рублей за килограмм не самое жирное мясо , но даже это — сущие копейки по сравнению с суммами, которые отдаются за целые тушки на японских аукционах. Напомним, что ценность тунца определяется по степени его жирности, чем жирнее — тем дороже В самом сердце страны восходящего солнца — Токио — находится один из крупнейших в мире рынков морепродуктов. Он называется «Цукидзи» или «Тсукиджи» и делится на две секции: внешнюю и внутреннюю. Именно на территории внутреннего рынка а площадь этой территории целых 23 гектара проходят знаменитые на весь мир торги.
Чтобы попасть туда в качестве зрителя нужно приехать на рынок к пяти утра, встать в очередь и надеяться, что вы попадёте в число первых 120 счастливчиков, ведь именно это — максимальное количество на один день.
Новостях, Дзен и Telegram. Всё об охоте и рыбалке!
Это самая дорогая рыба в мире.
Например, владелец одного японского ресторана в прошлом году заплатил за нее рекордные 2,5 миллиона фунтов стерлингов 239 с лишним миллионов рублей. В тот момент он плыл на каяке. Он был почти в 5000 километрах от берега, когда косяк тунцов начал выпрыгивать из воды практически рядом с ним.
Внешне голубой тунец почти ничем не отличается от синего тунца, что водится в Тихом океане. Отличие лишь в размерах и в том, что мясо первого вкуснее. Грустный факт: популяция этой дорогой рыбки значительно сократилась за последние пять лет. А причиной является желание повторить успех Киеси Кимуры, о котором мы рассказывали выше.
Чудо-рыбку вылавливают не только для того, чтобы изысканным блюдом подать в ресторане, но даже для продажи на аукционах.
Самая дорогая рыба в мире была замечена у побережья Англии
| Гигантского тунца продали на аукционе в Японии за 1,8 млн долларов | Голубой тунец весом 278 кг был продан за $1,8 млн местной ресторанной сети. |
| В Токио гигантского тунца продали за $788 тысяч с аукциона | Самого дорогого тунца на первом аукционе этого года продали в Токио почти за 800 тысяч долларов (более 73 млн рублей). |
| Гигантского 238-килограммового тунца продали за 70 миллионов рублей | 48-летний мастер по разделке рыбы Уильям Эллиот, рост которого составляет 166 см, будто бы потерялся рядом с огромным тунцом длиной 213 см. |
| Голубой тунец - одна из самых дорогих рыб | Самый дорогой тунец альбакор — это целая рыба весом 80 фунтов и более. |
| Рыбка за миллион. 8 самых дорогих продуктов мира | Аргументы и Факты | В прошлом году самый дорогой тунец на первых торгах был продан за 36 млн иен ($266 тыс.). |
Почему некоторые тунцы стоят так дорого?
| Японский ресторатор заплатил рекордные $3,1 млн за тунца на новогоднем аукционе | Тунец общим весом почти 280 килограмм был продан на первых рыбных торгах в 2019 году в японском Токио за рекордную сумму в размере около 334 млн иен, что соответствует почти 3. |
| Почему некоторые тунцы стоят так дорого? | EliteThings Самые дорогие вещи в мире. |
| Практически весь тунец на российском рынке.. Проблемы с импортозамещением | Но самыми дорогими являются обыкновенные тунцы или тихоокеанский голубой тунец и атлантический голубой тунец. |
| Гигантского тунца продали на аукционе в Японии за 1,8 млн долларов | Рыбный аукцион: самый дорогой тунец стоит $1,7 млн. |
| Самый дорогой тунец продан в Токио за 800 тыс. долларов / Известия | 3 Тонны самой дорогой в мире рыбы достанутся курильчанам. |
Также набирают популярность
- Добро пожаловать!
- 1. Тигровая акула.
- Специалист объяснил, почему дикий голубой тунец стоит так дорого
- ТОП-3 самых дорогих тунцов в мире
- Добро пожаловать!
Голубой тунец продан в Японии за $271 тысячу
| Почему дикий голубой тунец дорогая рыба и какие еще виды тунца существуют / Оффтопик / iXBT Live | Виктория Шандыбина, корреспондент: «Тихоокеанский голубой — самый дорогой вид среди тунцов. |
| Миллионы долларов за одного тунца | Тунец занял четвертое место по стоимости за все время проведения аукционов в Токио и стал самым дорогим за пос. |
| Гигантского 238-килограммового тунца продали за 70 миллионов рублей - МК | Мы подготовили список самых дорогих продуктов на свете и выяснили, почему цены на них так неприлично высоки. |
| Гигантского 238-килограммового тунца продали за 70 миллионов рублей - МК | В Екатеринбург на самолете доставили тихоокеанского голубого тунца, мясо которого является одним из самых дорогих в мире. |
| Японский ресторатор купил голубого тунца по цене в 740 тысяч рублей за килограмм | Гигантского тихоокеанского голубого тунца весом 276 килограммов продали в Токио за 193,2 миллиона иен (около 1,8 миллиона долларов) во время первых торгов в этом году. |