место выгодных покупок. Цены на мини-соковыжималки маленькие (Компактные) в Москве от 495 рублей. Scarlett представил новую шнековую соковыжималку SC-JE50S59 мощностью 130 Вт — компактный, функциональный и удобный прибор для приготовления натурального сока. Компактные модели соковыжималки очень удобные и практичные, по сравнению с их габаритными аналогами. Соковыжималка от Philips несколько мощнее, чем лидер рейтинга (200 Вт), к тому же значительно легче его и немного компактнее. В этом рейтинге мы подготовили 15 лучших соковыжималок для дома на 2024 год.
Какая соковыжималка лучше для овощей и фруктов: выбираем соковыжималку для дома в 2023 г.
Рейтинг лучших соковыжималок для дома по мнению экспертов и отзывам покупателей в 2023 году в категориях: шнековые, центробежные. Одни соковыжималки прекрасно делают сок из цитрусовых, другие выжмут его даже из орехов. Телепрограмма. Новости. Рекомендации по выбору лучших соковыжималок для ЗОЖ. Сравнили семь соковыжималок (и еще одну вне конкурса) и честно рассказываем об их сильных и слабых сторонах.
Компактная соковыжималка
Компактная соковыжималка предназначается для получения сока к завтраку для небольшой семьи. Открывает наш ТОП соковыжималок 2023 года лучшая шнековая модель Atvel PowerTwist J3. Шнековая соковыжималка достаточно компактных размеров с мощностью 150 Вт. Компактная шнековая электрическая соковыжималка с широким загрузочным отверстием.
Лучшие соковыжималки
Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. Рассказываем, в чем разница между классической центробежной и шнековой соковыжималкой, почему последняя меньше подходит для урожая и, конечно, как не стать жертвой. Сравнили семь соковыжималок (и еще одну вне конкурса) и честно рассказываем об их сильных и слабых сторонах.
Рейтинг топ 10 лучших соковыжималок, как выбрать хорошую соковыжималку?
У соковыжималки лёгкий пластиковых корпус, прорезиненные ножки и небольшой вес в 850 гр. В отзывах хозяйки очень хвалят устройство за простоту очистки и компактные размеры. Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. luchshie-sokovyzhimalki-foto-video-kakuyu-vybrat-dlya-doma-3 Для дома лучше выбирать тихую и компактную соковыжималку. Центробежная соковыжималка станет главным помощником при отжиме сока из твердых фруктов и овощей. Выбираем лучшую соковыжималку для дома за 5 шагов, сравниваем центробежные и шнековые приборы и смотрим полезные видео-обзоры.
Как выбрать компактную соковыжималку
Производители постоянно совершенствуют форму шнека. Сегодня можно приобрести технику с многоступенчатыми винтами для обеспечения максимально качественного отжима. При этом процесс выполняется на низких оборотах, позволяя сохранить максимум витаминов и питательных элементов в получившемся фреше. В аппарат данного типа можно загружать не только фрукты, но и овощи, ягоды, корнеплоды, зелень.
Это делает прибор универсальным. В зависимости от модификации, помимо напитков может делать сорбеты, ореховое молоко, смузи либо пасту. Шнековые агрегаты отжимают сок всегда с мякотью, но его объём зависит от используемого сырья, консистенции и свежести.
В зависимости от выжимаемого продукта напиток бывает жидким, практически как осветлённым, или пюреобразным. Из твёрдых и сочных продуктов, таких как морковь, мандарины, ягоды, зелень - получается обычно жидкий фреш, из рыхлых - , к которым можно отнести киви, груши, абрикосы, томаты, - образуется похожий на пюре напиток, из яблок - в зависимости от их сорта. О пользе натурального сока Польза свежевыжатого сока доказана давно и бесповоротно.
Опытные врачи, диетологи рекомендуют выпивать натуральные напитки ежедневно и взрослым, и детям. Фруктовые и овощные фреши, в отличие от магазинной продукции, приносят реальную пользу организму, при этом намного приятнее, чем те же витамины в форме драже или капсул. Если обозначить главные преимущества употребления свежевыжатых соков, то их перечень будет выглядеть так: Контроль веса и режима питания Понижение уровня сахара в крови Укрепление иммунитета Получение суточной нормы витаминов и микроэлементов Улучшение самочувствия и внешнего вида Редкое сочетание оздоровления организма и удовольствия.
Выбирая центробежную соковыжималку, необходимо учесть такие критерии: мощность. Чем она выше, тем переработка плодов быстрее. При большой скорости вращения центрифуги в соке окажется значительное количество мякоти. Если снизить скорость, сок получается светлее, а жмыха больше. Поэтому желательно купить прибор с регулируемой скоростью вращения. Это позволяет оптимизировать режим отжима в зависимости от твердости плодов; сетка центрифуги.
Наилучший вариант — тонкая, плотная и мелкоячеистая сетка из нержавейки; наличие автоматизированного выброса жмыха; размеры загрузочного отверстия. К дополнительным опциям относятся: система «стоп-капля», плавный запуск двигателя, лоток для подачи плодов и ножки-присоски удерживают устройство на месте при вибрации. Недостатки центробежных устройств: большой процент отходов. Но, если приходится перерабатывать значительные объемы сырья, это не критично; в процессе приготовления сок нагревается, что снижает его качество. Этот недостаток тоже нельзя назвать критичным. При заготовке продукции на зиму она обязательно должна проходить термообработку.
Купить Модель выглядит серьезно и внушительно, и кажется, что тут уже можно свернуть горы яблок. Но снова на всякий случай ограничение в 2 минуты непрерывной работы по инструкции... Поработали с соковыжималкой. Пожалуй, пока к прибору меньше всего вопросов. Честная мощность, которой вполне достаточно, хорошее качество сборки, простота и предсказуемость управления, наличие приятных мелочей вроде сепаратора и мерной шкалы в кувшине — все порадовало. А вот системы «капля-стоп» нет.
Простота использования и ухода. Обладает интуитивно понятным управлением и удобным экраном, который позволяет выбрать необходимый режим или настроить скорость вращения шнека. Благодаря своей прочной конструкции и материалам высокого качества, соковыжималка долговечна и надежна в использовании. Очистка также не вызовет проблем — большинство компонентов можно снять и вымыть водой с помощью щетки, что делает процесс ухода за устройством быстрым и простым. Они отмечают, что соковыжималка позволяет получить свежий и натуральный сок с максимальным сохранением питательных веществ благодаря медленному вращению шнека. Пользователи также отмечают удобство использования и чистки устройства, что делает процесс приготовления сока максимально простым и приятным. Кроме того, люди отмечают универсальность этой модели, которая легко справляется с различными видами продуктов и позволяет создавать не только соки, но и другие полезные продукты. Эта модель обладает удобным объемом резервуара для сока в 1 литр, что позволяет приготовить большое количество сока за одну процедуру. Также в шнековой соковыжималке имеется резервуар для мякоти вместимостью 1,3 литра, что позволяет собирать и отделить мякоть от сока. Одной из главных особенностей является система прямой подачи сока. Благодаря этому механизму, сок из фруктов и овощей вытягивается путем непосредственного перетекания через шнек, что минимизирует возможные потери и помогает сохранить витамины и питательные вещества. Также, соковыжималка оснащена системой «капля-стоп», которая позволяет избежать разбрызгивания сока во время использования, поддерживая чистоту и комфортность процесса. Помимо этого, она также обладает рядом других полезных функций. Автоматический выброс мякоти позволяет легко и быстро удалить остатки отжатого продукта. Модель оснащена защитой от случайного включения, что обеспечивает безопасность использования. Кроме того, имеется функция реверса, которая позволяет реверсировать шнек в случае засорения или застревания продукта, что упрощает обслуживание и предотвращает поломку устройства. Шнековая соковыжималка обладает компактными размерами 42,70х15,20х15,20 см, а ее корпус выполнен из прочного пластика. Это гарантирует долговечность и надежность работы соковыжималки. Благодаря круглой горловине, процесс загрузки продукта в устройство становится удобным и безопасным. С одной скоростью можно легко регулировать процесс отжима сока, обеспечивая максимальную эффективность и результаты. Вопрос-ответ Вопрос: Какую пользу приносит употребление свежего натурального сока, полученного с помощью шнековой соковыжималки? Ответ: Употребление свежего натурального сока, извлеченного с использованием Bosch MESM500W, может принести множество пользы для вашего здоровья. Натуральные соки содержат обилие витаминов, минералов и питательных веществ, которые помогают поддерживать иммунную систему, улучшают пищеварение и общую энергетику организма. Также они могут способствовать укреплению костей и суставов, улучшению кожи, волос и ногтей, а также помогать в контроле веса и предотвращении различных заболеваний. Ответ: Шнековая соковыжималка предлагает широкие возможности по приготовлению сока из различных фруктов и овощей. Вы можете использовать такие фрукты, как яблоки, груши, апельсины, лимоны, ананасы, гранаты и ягоды, например, клубнику и малину. Кроме того, шнековая соковыжималка позволяет с легкостью выжимать сок из овощей, включая морковь, свеклу, шпинат, кукурузу, огурцы и тыкву. Это лишь небольшой список продуктов, которые можно использовать — вашей кулинарной фантазии нет пределов! Ответ: Эта модель предлагает простоту и удобство в использовании и чистке. Система прямой подачи сока позволяет сок вытекать непосредственно через шнек, минимизируя возможные потери и сохраняя витамины и питательные вещества. Благодаря защите от случайного включения и функции реверса, обслуживание и предотвращение поломок устройства становятся легкими. Автоматический выброс мякоти и разъемные детали делают процесс чистки максимально простым и удобным. Натуральные соки высокого качества. Обладает уникальным механизмом измельчения и извлечения сока. В отличие от центробежных соковыжималок, которые могут нагревать продукты и разрушать их структуру, шнековая технология медленного вращения создает минимальное теплообразование. Благодаря этому, сок сохраняет максимум питательных веществ, витаминов и ферментов, что позволяет получить более питательный и полезный напиток. Расширенные возможности приготовления сока. Благодаря измельчающему и извлекающему шнеку, может справляться с широким спектром фруктов и овощей. Она легко справляется с мягкими и твердыми фруктами, ягодами, овощами и даже зелеными листьями. Вы можете приготовить свежий сок из любимых продуктов и наслаждаться его вкусом и пользой для здоровья. Легкость использования и чистки. Разработана с учетом комфорта пользователя. Устройство оснащено большим входным отверстием, что позволяет выжимать большие фрукты и овощи без предварительной нарезки. Кроме того, благодаря функции автоматического выброса мякоти, процесс экстракции сока становится еще более удобным. После использования, разъемные детали этой соковыжималки легко снимаются и могут быть мгновенно промыты водой. Все это делает процесс использования и ухода за соковыжималкой быстрым и безопасным. Многим покупателям нравится возможность работы с широким спектром фруктов, овощей и даже зеленых листьев. Люди отмечают, что качество сока, который они получают с помощью этой модели, чрезвычайно высокое, поскольку соковыжималка сохраняет максимальное количество питательных веществ. Кроме того, пользователи отмечают удобство процесса чистки и демонтажа деталей, что значительно экономит время и силы при использовании устройства. Объем резервуара для сока составляет 1 литр, что позволяет получить значительное количество свежего сока за одну процедуру. Также имеется отдельный резервуар для мякоти вместимостью 1 литр, который удобно собирает отходы. Благодаря системе "капля-стоп", можно избежать нежелательного проливания сока, что продлевает чистоту рабочей поверхности. Особенности конструкции шнековой соковыжималки включают фильтр для сока, который обеспечивает отделение сока от мякоти и сохранение его полезных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластика, что придает устройству прочность и стильный внешний вид. В комплекте к соковыжималке идет яблокорезка. Вопрос-ответ Вопрос: Какая особенность шнековой соковыжималки отличает ее от обычных центробежных моделей? В отличие от центробежных моделей, где фрукты и овощи пропускаются через быстро вращающиеся лопасти для извлечения сока, шнековая соковыжималка использует вращение спирального шнека. Шнек медленно сжимает и измельчает продукты, что позволяет извлечь максимальное количество сока с минимальной потерей полезных веществ. Вопрос: Какие фрукты и овощи рекомендуется использовать с этой соковыжималкой? Она легко справляется с мягкими фруктами, такими как яблоки, груши, апельсины, и клубника. Также она эффективно обрабатывает жесткие овощи, включая морковь, свеклу и морскую капусту. Кроме того, шнековая соковыжималка позволяет извлекать сок из листовых зеленых овощей, таких как шпинат, зеленый салат и кресс-салат. Ответ: Яблокорезка, которая входит в комплектацию шнековой соковыжималки, является дополнительным преимуществом этой модели. Она поможет вам быстро и равномерно нарезать яблоки на круглые кусочки перед работой. Это значительно упростит процесс загрузки яблок в соковыжималку. Яблокорезка также снижает нагрузку на шнек, что влияет на его долговечность и эффективность работы. Эффективное извлечение сока. Обладает уникальной способностью извлекать сок из различных фруктов и овощей наиболее эффективным образом. Благодаря шнековому механизму, она медленно сжимает и измельчает продукты, что позволяет получить максимальное количество сока с минимальной потерей полезных веществ. Это особенно важно для тех, кто стремится получить максимум питательных веществ из свежих продуктов. Сохранение полезных веществ. В отличие от центробежных соковыжималок, которые часто подвергают продукты высоким скоростям вращения и нагреву, работает на низкой скорости и не применяет тепловую обработку продуктов. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, включая витамины, минералы и фитонутриенты, которые так важны для поддержания здоровья. Разнообразные возможности использования. Предлагает широкий диапазон возможностей использования. Она не только идеально подходит для извлечения сока из фруктов и овощей, но также может использоваться для приготовления других полезных продуктов. С ее помощью можно делать свежие фруктовые и овощные пасты, нутовое масло, смузи, замороженные десерты и многое другое. Отзывы Пользователи, оставляющие отзывы о шнековой соковыжималке Hyundai HY-JS4322, высоко ценят ее качество и функциональность. Они отмечают, что механизм шнекового соковыжималки позволяет получать сок с наибольшей эффективностью, сохраняя при этом все полезные вещества. Отзывы также указывают на широкие возможности использования этой модели: она не только извлекает сок из фруктов и овощей, но также помогает приготовить пасты, масла, смузи и другие полезные продукты. Пользователи отмечают, что шнековая соковыжималка становится надежным и неотъемлемым помощником в их кухне и позволяет им легко включить в свой рацион больше свежих и питательных продуктов. Широкая горловина в 80 мм позволяет без труда засыпать большие куски фруктов и овощей, минимизируя потребность в предварительной нарезке. Также стоит отметить, что эта соковыжималка оснащена резервуарами для сока и мякоти объемом 0,5 л, что позволяет собирать большое количество сока без необходимости постоянно очищать емкости. Специальная система "капля-стоп" позволяет избежать разлива сока, а автоматический выброс мякоти и система прямой подачи сока значительно облегчают процесс эксплуатации и очистки устройства. Материал корпуса соковыжималки - пластик, который обладает прочностью и долговечностью. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивую фиксацию на рабочей поверхности и предотвращают его скольжение во время работы. Вопрос-ответ Вопрос: Какую пользу приносит шнековая соковыжималка по сравнению с обычной центрифугой? Этот процесс позволяет сохранить больше питательных веществ и ферментов, которые могут быть потеряны при использовании центрифуги. Кроме того, шнековая соковыжималка более эффективно справляется с извлечением сока из зеленых овощей и тонкокожих фруктов, таких как яблоки и груши. Вопрос: Можно ли использовать эту соковыжималку для приготовления других продуктов, кроме соков? С ее помощью вы можете приготовить пасту из орехов или семян, например, а также создавать различные соусы, десерты и фруктовое пюре. Это полезное и удобное устройство, которое позволяет расширить возможности вашей кухни. Ответ: Шнековая соковыжималка имеет ряд преимуществ по сравнению с другими моделями. Во-первых, благодаря мощности 150 Вт она способна эффективно обрабатывать различные виды фруктов и овощей. Во-вторых, ее широкая горловина в 80 мм позволяет без труда загружать большие куски продуктов, сэкономив время на предварительной нарезке. В-третьих, соковыжималка оснащена резервуаром для сока и мякоти объемом 0,5 л, что обеспечивает удобство и позволяет собирать большое количество сока без необходимости частой очистки. Шнековая система извлечения сока. Использует особую технологию извлечения сока, основанную на медленном и аккуратном вращении шнека. Это позволяет максимально эффективно извлекать сок из различных продуктов, включая мягкие и хрупкие фрукты, овощи, зелень и даже травы. Благодаря этому процессу вы получаете больше сока, сохраняя при этом его полезные свойства, в том числе витамины, минералы и ферменты. Низкая скорость вращения. Работает очень тихо и плавно, что позволяет сохранить питательные вещества и предотвратить их окисление и разрушение. Благодаря медленному вращению шнека, соковыжималка также более тщательно разминает и перемешивает продукты, обеспечивая более гладкое и однородное извлечение сока. Легкость очистки и использования.
Лучшие соковыжималки 2023 года
Если планируется отжим сока из зелени и волокнистых продуктов, то оптимальный вариант соковыжималки с двумя вращающимися валами. Для всех остальных случаев подойдут модели с одним шнеком; Размер и материал сетки-фильтра. Сетки, выполненные из нержавеющей стали, лучший вариант для продления срока службы соковыжималки. Типы сеток и величина отверстий влияют на характер приготовленного напитка: чистый сок или смузи с мякотью; Обратный ход. Важный параметр, который обеспечит плавный ход отжима сока. При застревании продукта достаточно включить реверс для продолжения работы сепаратного устройства; Громкость. Покупать лучше бытовую технику для кухни с минимальным уровнем шума. Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске: Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей.
Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов. Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами; Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью; Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома. Но мало кто знает, что бренд зарекомендовал себя и в профессиональном сегменте, производя оборудование для предприятий общественного питания и медицинских учреждений; Kuvings — бренд, специализирующийся на выпуске кухонного оборудования для людей, увлекающихся ЗОЖ. Считается одним из лидеров в производстве соковыжималок и ферментаторов; Hurom — компания сконцентрировала внимание на выпуске высококачественных соковыжималок, для людей, которые следят за здоровьем и особо трепетно относятся к пищевой культуре. Все они представлены в рейтинге лучших шнековых соковыжималок 2024 года.
Лучшие недорогие шнековые соковыжималки 2024 года 5.
У них более продолжительный цикл работы, поскольку они менее подвержены засорению узла сепарации. Горизонтальная соковыжималка. Двухшнековые соковыжималки Соковыжималки, оснащенные двумя шнеками, обеспечивают более тщательное перемалывание даже твердых и волокнистых овощей и фруктов. Они требуют установки более мощного двигателя, зато и работают гораздо быстрее. Двухшнековая соковыжималка. Соковыжималки для цитрусовых Цитрусовые соковыжималки оптимально подходят к структуре лимона, апельсина или грейпфрута. Они имеют характерную ребристую насадку, на которую вручную нанизывается половинка плода. Привод может быть не только электрическим, но и ручным. Недостатком такой машинки является узкая специализация, а преимуществом — предельно простая конструкция.
Соковыжималка для цитрусовых. Лучшие центробежные соковыжималки Большинство бытовых центробежных соковыжималок имеет стандартную компоновку. Отличия моделей различных производителей касаются конструкции отдельных узлов или оснащения дополнительными приспособлениями. Все солидные бренды при создании своих изделий используют только качественный пластик и нержавеющую сталь. Panasonic MJ-W171 Корпус этой соковыжималки выполнен из белого и прозрачного пластика.
Atvel PowerTwist J3 Отдельного внимания заслуживает горизонтальная шнековая соковыжималка американского бренда Atvel. Модель PowerTwist J3 обязательно порадует своего обладателя высочайшим КПД: она выжимает из фруктов, овощей, зелени и даже травы весь сок, буквально до последней капли, оставляя полностью сухой жмых. Качество сока при этом получается отменное: он не расслаивается, на нем не образуется пена, а также сохраняются все полезные вещества благодаря функции холодного отжима и минимальному окислению сока. Кроме того, PowerTwist J3 очень проста в использовании и сборке, ее легко мыть в комплекте даже есть специальная щеточка ; она легкая, компактная и потребляет мало электроэнергии 150 Вт , что, впрочем, не отражается на производительности, о которой мы сказали выше. Эта соковыжималка подойдет тем, у кого есть совсем маленькие дети: вы можете готовить соки в любое время, не боясь разбудить малыша, ведь PowerTwist J3 работает с громкостью менее 60 дБ. Также существует пара дополнительных насадок к этому устройству — насадка-мясорубка и насадка-терка. Смените насадку-соковыжималку на любую из них, чтобы получить еще один полноценный и качественный кухонный девайс по гораздо более низкой цене.
Материалы, из которых создается корпус прибора и его детали, должны быть прочными. Например, ситечко у соковыжималки должно изготавливаться из высококачественной стали. Все используемые виды пластика должны изготавливаться из разновидностей, безопасных для пищеварения. Есть и иные тонкости: Контейнер для сбора отходов производства должен быть съемным; Для маленьких кухонь важно расположение корпуса. Но далеко не все создают продукт достаточного качества. И даже у рейтинговых компаний есть свои недостатки. Но чтобы наверняка получить хорошее устройство, нужно выбирать один из следующих брендов кухонной техники: Scarlett производит технику с 1996 года, при этом цены на нее испытывают минимальные колебания; Компания Bosch давно обрела статус лидера на мировом рынке; Galaxy — молодая фирма, но благодаря хорошему соотношению качества и цены она быстро завоевала репутацию; Kitfort — высококачественная электроника для дома и кухни российского производства; Panasonic один из крупнейших в мире создателей авто и техники; NOVIS-Electronics не так прославлена, как прочие фирмы из списка, но это не сказывается на качестве продукции; BBK имеет статус крупнейшего производителя приборов на территории Китая; Moulinex — популярная во Франции марка, разрабатывающая электронику для дома с 1922 года; REDMOND — еще один неплохой российский бренд, производящий почти всю необходимую для жизни технику; Hurom Alpha создает свою технику в Южной Корее, вся она проходит строгие тесты на качество на всех этапах. Именно поэтому важно, из каких материалов сделаны внутренние детали: они напрямую влияют на качество напитка или смузи. Тем, кто хочет сэкономить, еще тяжелее найти хорошие варианты с шнековой схемой работы. Описанные модели оправдают надежды и служат довольно долго.
ТОП-20 лучших шнековых соковыжималок – рейтинг 2024
Очень интересно посмотреть, как будут развиваться события дальше. Сейчас основатели Juicero отказываются от комментариев. Источник, близкий к компании сообщил, что компания была осведомлена, что сок можно выжимать руками, но продукт всё равно решили вывести на рынок, потому что «большинство пользователей всё равно предпочитают выжимать пакеты в гаджете, а не вручную», поскольку «этот процесс более последовательный и менее грязный». Кроме того, прибор оснащён сканером QR-кодов и перед выжиманием сверяет аутентичность каждого пакета с онлайновой базой данных, так что потребители защищены от поддельного сока и просроченных пакетов.
При этом руководство Juicero скрыло этот факт от собственных сотрудников и от широкой публики. У основателя Juicero Дага Эванса была репутация специалиста в технологиях выжимания соков — он занимался этим более десяти лет. Неудивительно, что в стартап вложились Google Ventures и многие другие фонды.
Juicero вошла в число лидеров среди «аппаратных» стартапов США по объёму привлечённых инвестиций в 2016 году. Правда, у кое-кого возникли подозрения, когда в октябре 2016 года после получения инвестиций Даг Эванс ушёл с поста исполнительного директора и занял должность председателя наблюдательного совета. Сам 50-летний предприниматель придерживается здорового образа жизни и строгой вегетарианской диеты и употребляет преимущественно сырые продукты.
Ну как было не поверить такому человеку?
Шнековые Внешний вид соковыжималок маленьких на 1 стакан сока схож с мясорубкой. Использование оборудования для приготовления небольших порций напитка осуществляется за счет прокручивания лопастей шнека. При этом продукция качественно измельчается с сохранением витаминов. Маленькими размерами отличаются ручные модели, состоящие из шнека с системой фильтрации и лотка для загрузки апельсинов, мандарин, яблок или овощей.
Электрические представители имеют габариты побольше из-за предустановленного двигателя. Соответственно, цена приборов с электродвигателем будет выше, нежели у ручных механизмов. Основные критерии выбора Разнообразие ассортиментной линейки закономерно вызывает у пользователей интерес, какую покупать соковыжималку маленькую. Прежде чем приступать к подбору модели, стоит ознакомиться с техническими параметрами: Диаметр отверстия для загрузки — модели с крупными носиками позволяют не тратить время на измельчение продуктов. Мощность влияет на скорость приготовления — для создания 2 стаканов достаточно 60 Вт.
В небольших центробежных моделях этот параметр достигает 800 Вт. Объем чаши указывает на размер устройства. Для приготовления 3 порций достаточно литровой чаши. Емкость для жмыха предусмотрена не во всех моделях. Чаще встречается в среднем ценовом сегменте и премиальном классе.
Скорость вращения механизма достигает 1800 оборотов в минуту.
Режем любой цитрусовый плод пополам, насаживаем на эту насадку и получаем свежий и вкусный напиток с массой полезной мякоти. Даже кожицу счищать не нужно, не говоря уже о том, чтобы резать плод на кусочки! Соковыжималки для цитрусовых делятся на механические и электрические: в первом случае выжимать сок из плода с помощью насадки придется собственными силами, а во втором достаточно зафиксировать его специальной крышкой-прессом, и насадка сама выжмет из него все соки вибрирующими движениями. Более продвинутые соковыжималки для цитрусовых также обладают функцией реверса, прокручивающей насадку в обратном направлении для максимально эффективного отжима. Но даже они будут дешевле топовых аналогов из других категорий: самые простенькие из них стоят дешевле 1000 рублей. К тому же они довольно компактны, а легкую механическую соковыжималку-стаканчик вообще можно взять с собой на прогулку или тренировку. Главный их минус — это узкоспециализированные устройства: они справятся с приготовлением фрешей из апельсинов, лимонов, грейпфрутов, а вот другие фрукты и овощи им не по силам.
Центробежные Тут вступает в дело второй по технической продвинутости тип соковыжималок — центробежные. Цены на устройства этой категории стартуют от 2,5 тысячи рублей. По принципу работы они больше всего напоминают блендер.
Если хотите прикладывать меньше усилий, ищите модели с рычагом — типа Caso CP 200. С автоматическими, например Kitfort КТ-1115 , еще проще — нужно только нажать на кнопку, но они часто выжимают не до конца.
Плюсы и минусы цитрусовых соковыжималок Центробежные универсальные Какой сок готовят: яблочный, томатный, морковный, ананасовый и другие; Кому подходят: тем, кто любит разнообразие, живет в большой семье или делает заготовки. В таких соковыжималках фрукты или овощи измельчаются ножом похожим на терку , а потом попадают в центрифугу, где под действием центробежной силы из них отжимается сок. Безусловный плюс таких моделей — универсальность и высокая скорость работы. Но есть и минусы: центробежные соковыжималки сильно шумят и не подходят для ягод с косточками, зернышками, семечками или продуктов с большим количеством волокон типа сельдерея. Волокна и косточки быстро забивают сепаратор, и их сложно вымывать.
Сторонники ЗОЖ отмечают еще один недостаток центробежных моделей. При отжиме продукты активно контактируют с кислородом центрифуга движется с большой скоростью, создавая поток воздуха , и в результате окисления питательная ценность сока снижается. Плюсы и минусы центробежных соковыжималок Большое количество воздуха приводит и к появлению пенки, которую не все любят. Некоторые производители решают эту проблему с помощью пеноотсекателей, которые задерживают пену. Такой есть, например, в Bosch MES3500.
Шнековые Какой сок отжимать: из любых фруктов и овощей, ягод, сельдерея, зелени, орехов Кому подходят: тем, кто следит за здоровьем и старается правильно питаться Самые современные модели соковыжималок. По устройству напоминает мясорубку. Шнек при вращении измельчает продукты и продавливает их через фильтр. Жмых поступает в одну емкость, а сок — в другую. Часто шнек вращающуюся спираль устанавливают вертикально, за счет чего экономится место на столешнице.
Шнек вращается с гораздо меньшей скоростью, чем сепаратор центробежной модели. И это дает сразу два преимущества. Первое — шнековая модель работает намного тише: можно приготовить себе сок утром и не разбудить остальных членов семьи. Второе — в соке сохраняются питательные вещества, так как он почти не окисляется и не нагревается. И не пенится.
Компактная шнековая соковыжималка
Принадлежность к той или иной серии, обусловленная темным или светлым цветом прибора, является основным отличием между моделями. Техническая база у этих удобных, быстрых и эффективных машин едина: она делает их настоящим источником здоровья, бодрости и отличного настроения.
При холодном отжиме, который происходит в этом случае, витамины дольше всего сохраняются в полученном соке или масле. Стакан для наполнения жидкостью подставляют снизу модели. Фрукты или овощи проталкиваются сверху вниз и давятся, попадая под движение специального шнекового винта. Как выбрать Компактная соковыжималка достаточно быстро обрела популярность у людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Она легкая по весу, занимает совсем мало места, умещается в сумке небольшого размера, что особенно ценится семьями, которым приходится часто переезжать, жить в маленькой квартире и общежитии. Миниатюрная соковыжималка, как правило, недорогая.
Это еще один фактор, позволяющий приобрести такую модель семьям с любым, даже скромным, достатком. Прежде всего при покупке вам следует определиться, для чего будет предназначаться ваше приобретение - выжимки цитрусовых, косточковых с мякотью или более твердых плодов, или же она должна быть универсальной, для всех видов фруктов и овощей. Отлично зарекомендовали себя шнековые и прессовые устройства, признанные одними из наиболее надежных. Чем более твердые плоды пойдут у вас на переработку, тем больше по мощности в киловаттах выбирается устройство. Обладателям садов и участков с плодовыми деревьями можно посоветовать приобрести центробежную соковыжималку, идеально подходящую для получения яблочного и грушевого сока с последующей его варкой. В такой модели внутренняя сеточка предпочтительно должна быть изготовлена из нержавеющей стали. В универсальных и комбинированных соковыжималках предусмотрены две скорости - для ягод и фруктов.
Именно такая модель позволит вам, используя медленную скорость и отжать максимальное количество сока из ягодной массы. Прекрасный выжим обеспечивается цилиндрическим видом сепаратора. При отжиме сока из моркови и яблок жмых может занимать в два-три раза больший объем, чем сок, полученный из этих плодов. И в этом случае существуют удобные модели с автоматическим удалением жмых нажатием кнопки. В компактных соковыжималках на один-два стакана отверстие для закладки фруктов не всегда имеет большую ширину, поэтому их приходится разрезать на части. Наилучшей покупкой может стать модель с достаточной шириной этого отверстия и полированной сеткой, предназначенной для быстрой очистки после использования.
Шнек захватывает и разрезает плоды сам; практически нет необходимости использовать толкатель.
Такие модели занимают относительно мало места на столе, но могут быть довольно высокими. Горизонтальные Эти соковыжималки имеют шнек, расположенный горизонтально, как у мясорубки. Они требуют от пользователя тщательного подхода к нарезке сырья — диаметр горловины такого типа устройств меньше диаметра вертикального шнека. Двухшнековые Два шнека позволяют качественно и быстро перерабатывать большое количество фруктов, в том числе их твердые и волокнистые сорта. Устройства такого типа появились сравнительно недавно и постепенно входят в моду наряду с профессиональными миксерами. Соковыжималки для цитрусовых Это особые модели для апельсинов, лимонов и грейпфрутов. Главная особенность — ребристая коническая насадка, на которую насаживается половина плода.
Иногда также используется пресс для выжимания фруктов сверху. При запуске насадка вращается, выдавливая сок, который проходит через фильтр и сразу попадает в емкость. Прессы для отжима сока Принцип сжатия продуктов под высоким давлением используется уже давно. Он также используется в универсальных соковыжималках для всех видов овощей и фруктов. Производители таких устройств акцентируют внимание на максимальном сохранении полезных веществ. Работа с прессом довольно трудоемка. Привод может быть рычажным или винтовым.
Следует определить, какой продукт чаще всего планируется перерабатывать. Вертикальные шнековые соковыжималки более всеядные — с ними можно выжимать сок из любых фруктов и овощей, в том числе волокнистых. Такие устройства идеальны для повседневного использования — занимают мало места, просты в использовании и уходе. Для случаев, когда требуется переработка большого количества сырья, например, для заготовок или большой семьи, следует отдать предпочтение соковыжималкам с горизонтальным шнеком, у них хорошая производительность, а еще в комплект могут входить дополнительные насадки, например, для выдавливания масла из орешков и семечек.
Для больших объемов, но не волокнистых структур, также подойдут центробежные соковыжималки, они сравнительно недорогие, но шумные — это их основной недостаток. Если соковыжималка нужна только для приготовления фрэша или апельсинов и других цитрусов, следует обратить на специализированные устройства. Мощность Не принципиально, какая мощность будет у соковыжималки, если речь о небольших объемах сока, например, на каждый день. По большому счету мощность определяет, насколько быстро устройство отделит жидкость от мякоти.
Но и минимальные значения выбирать не нужно, если предполагается переработка жёстких плодов. Чем мощнее устройство, тем быстрее будет готов сок. Время беспрерывной работы Для соковыжималок, рассчитанных на переработку больших объемов фруктов и овощей, производители предусматривают время для беспрерывной работы, которое нельзя превышать для сохранения мотора от перегрева и преждевременного износа. Перед первым запуском обязательно найдите параметр беспрерывной работы в характеристиках — в паспорте или инструкции.
Комплектация и удобство обслуживания О дополнительных насадках для переработки отдельных плодов, семечек или орехов мы уже упомянули. Кстати, доставать рабочие компоненты устройства должно быть удобно, это особенно важно для ежедневного использования прибора. О возможности мыть их в посудомойке можно узнать из инструкции. В подборке лучших соковыжималок мы представили модели, которым пользователи отдают предпочтение и рекомендуют для покупки.
Соковыжималку какой фирмы выбрать Пожалуй, марка бытовой техники — это критерий, на который нужно обращать внимание в первую очередь.
Пошаговый гид по выбору соковыжималки
Максимальную эффективность и производительность показывают соковыжималки, у которых отходы практически сухие. Если по завершении процесса работы устройства в жмыхе присутствуют нетронутые кусочки плодов и сок, можно сделать вывод, что соковыжималка плохо выполняет возложенную на нее функцию. Для удобной эксплуатации важным критерием является уровень шума при работе прибора. Следует выбирать соковыжималки с минимальным его значением, состоящим в пределах 30-60 дБ. Такие устройства можно использовать в любое время суток без риска потревожить домочадцев и соседей. Немаловажное значение имеют габариты соковыжималки. Для каждодневного использования лучше отдавать предпочтение компактным вариантам, которые не нуждаются в постоянной разборке и сборке, поскольку занимают немного свободного места для хранения.
Громоздкие модели целесообразно использовать для обработки большого количества фруктов или овощей. После завершения работы агрегат разбирается на составные элементы и прячется в шкаф. Для дома лучше выбирать тихую и компактную соковыжималку. Какие соковыжималки самые лучшие: важные нюансы В решении вопроса о том, какая соковыжималка лучше, отзывы потребителей играют немаловажную роль. Они указывают на важность простоты разборки и сборки прибора, легкость его мытья. От трудозатратности данных манипуляций зависит общее время, которое необходимо затратить на приготовление свежевыжатого напитка.
На скорость очистки прибора оказывает влияние материал изготовления корпуса и рабочих элементов. Соковыжималка для помидоров: прочитать подробнее Если в приборе присутствуют пластиковые детали, они будут окрашиваться в цвет перерабатываемых плодов. Алюминий склонен к окислению. Лучшим вариантом являются устройства из нержавеющей стали, которые также характеризуются долговечностью, прочностью и устойчивостью к механическим и химическим воздействиям. На заметку! На удобство во время очистки прибора оказывает влияние форма горловины и контейнеров.
Быстрее и легче осуществляется мытье широких емкостей, которые не оснащены различными перегородками. Дополнительные удобства при эксплуатации создают модели с дисплеем, на котором выставляется режим работы устройства в зависимости от типа обрабатываемых плодов, а также соковыжималки с регулятором скорости. Благодаря такому оснащению исключается вероятность допущения ошибок при использовании прибора. Простота конструкции соковыжималки и легкость в эксплуатации значительно облегчают процесс изготовления сока. При выборе качественного и долговечного устройства стоит обратить внимание на производителя конкретного типа соковыжималки, который зарекомендовал себя с лучшей стороны на рынке кухонной техники. Какая соковыжималка лучше: разновидности устройств Существует два вида соковыжималок — шнековые и центробежные.
Какой лучше всего выбрать агрегат, можно решить после изучения сильных и слабых сторон каждого типа устройства. Классическим прибором для отжима сока является центробежная соковыжималка, принцип работы которой основан на использовании центробежной силы. В специальную емкость осуществляется загрузка плодов, которые попадают на специальную терку, расположенную в нижней части сепаратора, где происходит их измельчение до консистенции пюре. Полученная масса под действием центробежной силы, которая возникает в результате быстрого вращения центрифуги, отбрасывается на боковые стенки сепаратора, которые представлены в виде мелкоячеистой сетки. Сквозь множество отверстий сок стекает в приемную емкость, а жмых отводится в специальный контейнер. Это осуществляется в автоматическом режиме.
Центробежная соковыжималка — классический прибор для отжима сока. Сепаратор может быть конического или цилиндрического типа. Жмых из таких устройств удаляется вручную, что снижает уровень их производительности.
Это приводит к окислению напитка, который теряет свои полезные свойства, что является главным отличием центробежной соковыжималки от шнековой. Из негативных последствий стоит также отметить нагревание сока, что происходит в результате высокой скорости вращения центрифуги. Выбирая шнековую или центробежную соковыжималку, следует знать, что полученный напиток при использовании последней остается пригодным для употребления на протяжении всего 20-25 минут после приготовления.
Если не выпить свежевыжатый сок, полученный с помощью центробежного устройства, на протяжении 5-10 минут, из него полностью исчезнет витамин С. Центробежная соковыжималка лучшим образом подходит для переработки твердых плодов. В результате удается получить чистый жидкий сок без мякоти. При обработке мягких, мясистых, с большим количеством волокон плодов образовывается много увлажненного жмыха, который используется уже для вторичной переработки. Это приводит к большому расходу продуктов для получения достаточного количества чистого сока. Центробежная соковыжималка лучше справляется с переработкой яблок, моркови и других твердых плодов.
Центробежная соковыжималка не применяется для переработки зелени. Она плохо справляется с ягодами, овощами и фруктами, с зернами, семечками и маленькими косточками, поскольку в процессе отжима мельчайшие частицы будут забивать ячейки сетки сепаратора, способствуя быстрому ее износу, усложняя эффективную работу техники. Агрегат необходимо периодически отключать, разбирать, промывать сетку, что является довольно трудоемким процессом вследствие наличия на ней мельчайших отверстий. Центробежные соковыжималки относятся к высокомощным устройствам, достигающим значения 200-1500 Вт, в результате чего при работе прибора потребляется много электроэнергии. Особенно это заметно при переработке большого количества продуктов. Высокая мощность и частота вращения барабана влекут за собой образование повышенного уровня шума при использовании соковыжималки, что может создать некий дискомфорт для домочадцев.
Какую соковыжималку лучше выбрать: особенности шнековых агрегатов Рассматривая вопрос, какую выбрать соковыжималку — центробежную или шнековую, следует обратить внимание на особенности последнего типа устройства. Шнековая соковыжималка: разновидности, преимущества, недостатки прочитать подробнее Шнековая соковыжималка похожа на традиционную мясорубку. Процесс отжима сока из плодов осуществляется при помощи вращающегося винтового шнека, который способствует продавливанию их сквозь сито с мелкими ячейками. Такая технология позволяет обрабатывать овощи и фрукты разной твердости. В зависимости от этого можно получить напиток разной консистенции, в том числе с большим содержанием мякоти. Жмых получается практически сухим.
Некоторые модели шнековых соковыжималок внешне напоминают мясорубку. Еще одним отличием шнековой и центробежной соковыжималки является то, что первая легко справляется с переработкой ягод, мясистых плодов, зелени и злаков. Ячейки в металлической сетке имеют такие размеры, благодаря которым сок вместе с мякотью попадает в приемную емкость, при этом кожица и мелкие косточки отводятся в контейнер для жмыха. Мощность двигателя электрических шнековых устройств составляет 150-1000 Вт. Это способствует практически бесшумной работе изделия. Уровень шума достигает 30-50 дБ.
Такая соковыжималка потребляет меньшее количество электроэнергии в сравнении с центробежной машиной. К тому же в результате работы устройства на низких оборотах обеспечивается более стабильная работа прибора, который реже выходит из строя и служит более длительный период времени. Такая технология позволяет сохранить в готовом напитке максимальное количество полезных веществ и витаминов. Свежевыжатый сок пригоден для употребления на протяжении нескольких часов. Его можно поместить в холодильник и хранить около суток. В течение этого времени он будет полезен для здоровья, что является существенной разницей шнековой и центробежной соковыжималки.
Шнековая соковыжималка позволяет сохранить в соке больше витаминов и полезных веществ.
При составлении рейтинга и выборе участников мы обратили внимание на основные характеристики моделей. Тип соковыжималки. Самые распространенные — центробежные и шнековые.
Центробежные работают по принципу вращения диска с ножами, который измельчает фрукты и овощи, отделяет сок от мякоти. В шнековых работает принцип вращения шнека, который медленно выдавливает сок из фруктов и овощей через тонкую сетку. Центробежные соковыжималки имеют более высокую скорость и производительность, но более шумные. Шнековые работают с более низкой скоростью и производительностью, но при этом тихие, сохраняют больше витаминов и питательных веществ в соке.
Чем выше мощность, тем больше сока можно получить за один раз.
Breville Ikon BJE510XL — это новая многофункциональная соковыжималка среднего класса, оснащенная мощным электродвигателем с пятью режимами скорости. Данный экземпляр отлично подходит как для мягких, так и для очень твердых сортов фруктов и овощей. Также стоит отметить, что этот девайс имеет довольно привлекательный дизайн, благодаря надежной конструкции из нержавеющей стали и встроенному жидкокристаллическому дисплею. Breville BJE200XL — это одна из самых мощных и компактных новых моделей соковыжималок, которая изготовлена компанией производителем Breville в 2015 году.
Главными особенностями данного экземпляра является: скорость приготовления и легкость в управлении. Стоит также отметить, что эта новинка отличается своей надежность в эксплуатации и качество сборки. Kuvings NS-940 — это одна из самых тихих функциональных моделей соковыжималок, изготовленных в 2015 году.