26 апреля 2024 года в Школьной столовой проведен плановый Родительский контроль горячего питания учащихся 1-11 классов. Горячее питание в школах хотят сделать бесплатным для учеников всех возрастов. Он предлагает распространить практику предоставления бесплатного горячего питания в школах России на всех учащихся.
Разбираем закон о бесплатном питании для школьников: смогут ли школы запустить его с 1 сентября?
Около 11 тыс. обращений поступило на горячую линию Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания в школах. С 1 мая горячее питание будет обязательным в меню школьных столовых, указано в постановлении правительства России. На обеспечение горячим питанием школьников младших классов в 2023 году предусмотрено 67 миллиардов рублей.
Горячее питание в российских школах стало обязательным
Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года. В России продолжает увеличиваться число школ, которые технически готовы предоставлять горячее питание учащимся младших классов. Базовые требования к организации питания в общеобразовательных школах в соответствии с СанПиН для школьной столовой 2022 г. касаются порядка приготовления и выдачи пищи, помещения столовой и некоторых других вопросов. Российские школы с 1 сентября начинают переход на обеспечение бесплатным разовым горячим питанием учеников младших классов, закончится переход должен до 1 сентября 2023 года.
Бесплатное горячее питание в школах: мнения подписчиков
Он предлагает распространить практику предоставления бесплатного горячего питания в школах России на всех учащихся. Авторы законопроекта считают, что старшим школьникам также необходимо правильно питаться. Они проводят в школе больше времени, и на них ложится более серьезная нагрузка.
Но в сельской местности, особенно в небольших поселениях высокая вероятность отсутствия пищеблоков.
В Средней Азии, где мне пришлось работать, была именно такая картина, вряд ли есть разница и с РФ. Но другой вопрос, что в последнее время пищеблоки в школах трансформировали под стандарты работы — получение питания с комбинатов школьного питания. И это с одной стороны — правильно.
Дело в том, что на отдельном пищеблоке столовой старого проекта невозможно обеспечить современные требования по ХАССП — это невозможно: и затратно, и неэффективно. С другой стороны — комбинатов питания в РФ настолько мало, что они не могут обеспечить своей продукцией всех желающих. Анатолий Фомин, консультант по пищевым производствам в ритейле и HoReCa.
Кстати, есть такая вероятность, что значительная часть из запланированных миллиардов косвенным путем уйдет самим школам, но не на питание. Система такая: если школа находится в достаточно крупном населенном пункте, ей проще работать через аутсорсинг. Для этого объявляется конкурс на право арендовать школьную столовую; побеждает в конкурсе та организация, которая предложит наибольшую цену в одном из регионов называют суммы около миллиона рублей в год на одну школу ; кроме арендной платы, организация обязана оплачивать коммунальные ресурсы, оплату труда работников с начислениями, административные расходы и т.
Другими словами, говорит представитель одной из российских партий, освещение в школьном коридоре оплачивает муниципальный бюджет, а освещение в столовой — уже частная организация. Все это непосредственно отражается на качестве питания, так как стоимость этого питания заранее определена, и возможность заработать или хотя бы выйти в ноль для подрядчика зависит лишь от способности экономить. Следовательно, вопрос качества питания в школах пока еще остается открытым.
Конечно, уже есть интересные проекты, когда родителям предлагают самостоятельно оценить питание их детей, а в Москве они могут даже выбирать блюда через интернет. В регионах ситуация совершенно иная, и проблемы могут остаться даже после 1 сентября. Как это поможет экономике?
Федеральный бюджет с 1 сентября впервые включится в систему школьного питания, и это может дать новые возможности не только для семей с детьми, но и для отечественной экономики. Так, по некоторым оценкам, сельскохозяйственные производители будут получать каждый год до 130 миллиардов рублей дополнительной выручки от новой программы. Правда, эта цифра вызывает вопросы: каждый школьник будет получать либо завтрак, либо обед — и это даст лишь половину.
А учитывая, насколько высоки сопутствующие расходы поставщиков питания, до аграриев дойдет совсем небольшая часть этой суммы. Есть и другая сторона вопроса: часть школ все еще не готова включиться в программу по причине несоответствия требованиям к техническому оснащению пищеблоков. В части школ его уже заменили, но для других это может стать проблемой.
Как говорит Анатолий Фомин, закупать оборудование будут у отечественных производителей, которые вряд ли справятся с нагрузкой, если все школы начнут одновременно размещать заказы: Новый закон не только сможет дать новые возможности, но и уже дает такие преимущества отечественным производителям. И это закреплено в тендерах — размещение заказов на технологическое оборудование только у отечественных производителей. В частности, «Чувашторгтехника», ставшего лидером этого направления.
Но они не смогут закрыть все потребности — если заявки поступят враз — а именно так это и произойдет. К сожалению, проекты пищеблоков будут спроектированы убого, без учета современных требований по обеспечению пищевой безопасности — потому что опять будут экономить на том, на чем экономить совсем нельзя. Для того, чтобы этого избежать, необходимо обеспечить контроль со стороны родительских комитетов и Роспотребнадзора — то есть широкое освещение внедрения технических решений.
Пойдут ли на это чиновники? Но иного пути просто не существует. Правда, программа планировалась до того, как рубль значительно подешевел к доллару — хоть оборудование планируется закупать отечественное, на его стоимость все равно влияет курс доллара.
Что касается других — основной и старшей школы — во многих регионах уже такая практика есть. Она позитивно себя зарекомендовала, мы её абсолютно поддерживаем», - сказал Сергей Кравцов.
Для оформления заказа пользователь должен быть подключен к сервисам «Москвенка». Чтобы воспользоваться новыми функциями, необходимо выбрать вкладку «Еда» в разделе «Школа» и перейти в блок «Столовая», в открывшемся окне согласиться с условиями предоставления доступа к сервису и нажать «Включить предзаказ». После этого можно перейти к заказу на доступные даты по кнопке «Выбрать блюдо».
На открывшемся экране отобразятся все варианты завтрака, обеда, полдника и ужина, доступные в столовой, их стоимость, а также календарь с возможными днями для предзаказа. Сформировать комплекс из отдельных блюд можно на ближайшие две учебные недели текущая и следующая , но не позднее чем за два полных учебных дня до посещения столовой. Кроме того, в сервисе есть функция настройки графика автоматического повтора меню на ближайшие полгода.
После оформления предзаказа на странице с выбранной датой отобразится блок «Ваш заказ» с общей суммой на день и отдельно по каждому комплексу или блюду. Здесь можно посмотреть, какие блюда и в каком количестве вошли в заказ. Чтобы он повторялся автоматически, нужно нажать на иконку в виде двух реверсивных стрелок, отметить дни и нажать на кнопку «Применить», а затем — на «Оформить предзаказ».
Мишустин: вопрос с горячим питанием в школах решен
На организацию бесплатного горячего питания начальной школы в ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областях в этом году будет дополнительно выделено около 1,4 млрд рублей. Организация питания в школе – тема, которая находится в зоне постоянного внимания Министерства просвещения. Бесплатного питания в средней школе для учеников нет. Таким образом, проект бюджета предусматривает ежегодное выделение 72 млрд рублей на организацию горячего питания в школах. Депутаты КПРФ внесли на рассмотрение в Государственную думу законопроект о бесплатном горячем питании для учеников средней школы. На организацию бесплатного горячего питания начальной школы в ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областях в этом году будет дополнительно выделено около 1,4 млрд рублей.
Обязаны ли школы обеспечивать учащихся горячим питанием?
Пресс-служба Минпросвещения России Премьер-министр России Михаил Мишустин в ходе совещания напомнил, что на следующей неделе начинается новый учебный год, ребята приступят к занятиям. Он подчеркнул, что нужно сделать все необходимое, чтобы в новом учебном году получать знания им было комфортно. Оно вводилось поэтапно. У учеников 1—4-х классов появилась возможность пообедать либо позавтракать в учебном заведении. Причем еда должна быть здоровой, качественной, вкусной. С первого сентября текущего года российские школы в каждом регионе должны получать федеральное финансирование на эти цели», — отметил Михаил Мишустин.
Таким образом, проект бюджета предусматривает ежегодное выделение 72 млрд рублей на организацию горячего питания в школах.
С 1 сентября 2020 года по поручению президента РФ Владимира Путина реализуются мероприятия по организации бесплатного горячего питания для школьников начальных классов. Вице-премьер РФ Татьяна Голикова сообщала, что уже в сентябре 2023 года должен быть обеспечен стопроцентный охват учеников младших классов государственных и муниципальных школ бесплатным горячим питанием за счет федерального бюджета - это 7,5 млн человек.
Распространяется по подписке и в розницу, в органах исполнительной и представительной власти федерального и регионального уровня, в поездах дальнего следования и «Сапсан», в самолетах Авиакомпании «Россия», а также региональных авиакомпаний. Сайт «Парламентской газеты» - это оперативные новости и достоверная информация о принимаемых в стране законах и деятельности депутатов и сенаторов. При использовании материалов сайта «Парламентской газеты» активная ссылка на pnp.
В бюджете дополнительно 4,3 миллиарда рублей на эти цели поддержала «Единая Россия».
Важно вопрос держать на контроле, привлекать родительские комитеты, реагировать на малейшие вопросы, чтобы качество и уровень школьного питания оставались на высоком уровне. Что касается других — основной и старшей школы — во многих регионах уже такая практика есть.
Предлагают бесплатно кормить обедами всех школьников
Для начала они должны обратиться в органы социальной защиты и администрацию образовательного учреждения, чтобы подтвердить право на получение бесплатного питания. Заполните заявление о предоставлении питания за счет бюджета города, подайте его на сайте mos. Москва или направьте в органы социальной защиты для других городов. К заявлению можно приложить справки, подтверждающие наличие у ребенка инвалидности, и или документы о доходах родителей, подтверждающие статус семьи как малоимущей. В Москве срок рассмотрения документов составляет 8 дней. Но в целом он не должен превышать 30 дней. Полученную справку о льготном питании отнесите классному руководителю вместе со всеми документами о состоянии здоровья ребенка, которые позволят сформировать для него меню. Чтобы контролировать соблюдение всех норм, проводится бракераж столовой, а также проверка помещения для приема пищи родителями учеников. Бракераж продукции — это обязательная процедура, проведение которой входит в обязанность школы.
В рамках такого процесса проводится проверка блюда на его соответствие установленному внешнему виду и вкусу. Чтобы контролировать работу столовой, ежегодно создается специальная комиссия из трех и более человек. В состав бракеражной комиссии обязательно должен входить директор образовательного учреждения или его заместитель. Также к процессу могут привлекаться педагоги, повара, медицинские работники или представители родительского комитета. Родители или опекуны должны написать заявление в свободной форме на имя директора школы.
Так, председатель Ассоциации операторов социального питания Андерй Плышевский указал на ряд факторов, которые могут помешать исполнению идеи депутатов. Например, в школах небольших поселений и крупных городов может быть разное оборудование для приготовления пищи. Коме того, меняются и сами цены на продукты.
Если раньше, например, тефтели состояли из говядины, то теперь в них больше добавляют рис и курицу.
Особое внимание уделено согласованию диетического питания. В рамках документа запрещено исключение из меню горячего питания. Исполнителем каждый день должна отбираться и храниться суточные пробы из каждой партии приготовленной еды.
Еда должна быть полезной, в частности, к рекомендациям относят подачу преимущественно вареных и тушеных блюд. Также продукты должны быть слабосолеными и включать минимум сахара. Меню для столовой составляет школа. Документация относительно меню утверждается директором. Рацион учащихся устанавливается в соответствии с возрастом.
Главными условиями к блюдам являются наличие белка, как наиболее незаменимого компонента питания, и витаминов в пище. Еда должна быть разнообразной. Помещение, где школьники питаются, школьная столовая , должно подходить под требования положений СанПиН. За этим ведется строгий контроль. Согласно поставленным условиям, посуда должны быть промыта в специальных машинах или обработана вручную с применением дезинфицирующих средств. Цена на питание рассчитывается на основании анализа стоимости продуктов в Москве. Бесплатное питание для учеников младших классов оплачивается из муниципального или регионального бюджета. Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах Уточнить наличие льгот по правильному питанию можно у классного руководителя или в органах социальной защиты. В школах России, в том числе в Москве, льготное питание может быть бесплатным или с частичной оплатой.
Можно оформить заявление на портале «Госуслуги». Это действие относительно несложное и при наличии регистрации на сервисе займет немного времени. В старших классах питание может быть двухразовым или трехразовым, пятиразовым если обучение проходит в интернате. Для детей старших классов льготы в Москве предоставляются, если ребенок проживает в малоимущей семье, он из многодетной семьи или его воспитывают родители-инвалиды. На сайте mos.
В России планируют ввести единый стандарт на горячее питание в школах
Президент России поручил обеспечить школьников младших классов бесплатным горячим питанием, на эти цели российские школы должны получать федеральное финансирование. В 2023-2024 году детям в школе будет предоставлено горячее кого оно будет бесплатным, а для кого платным? НОВОСТИ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКЦИИ «Здоровое питание в школе и дома». Родители платили за питание в школе. Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить.