Как празднуют Новый год в Китае: традиции, обычаи и интересные факты. В китайский Новый год принято кланяться старшим, поздравлять членов семьи, родственников, друзей и соседей.
Другие сюжеты
- Когда начинается китайский новый год
- Почему китайский Новый год называется лунным?
- Китайский Новый год 2024 наступил: даты, традиции, что делают и дарят
- Китайский Новый год-2023: особенности и традиции
- Китайский календарь: что это, почему популярен в России, что с ним не так
Китайский Новый год 2025: когда начинается и заканчивается
Санкт-Петербург начал праздновать китайский Новый год еще раньше Поднебесной — 26 января, сообщил сайт правительства города. В Северной столице открылся десятый ежегодный фестиваль «Веселый праздник весны», который продлится до 16 февраля. Он представляет собой несколько различных мероприятий, которые будут проходить в театрах, музеях и других местах города. Каждый может поближе познакомиться с культурой Поднебесной, поучаствовать в мастер-классах по каллиграфии, традиционной живописи «гохуа» или сделать известные китайские фонари своими руками. В России и других странах Новый год отмечают по григорианскому календарю, а в Китае — по лунному.
Поэтому в КНР нет постоянной даты начала Нового года — она приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния и ежегодно меняется. В 2024-м Чуньцзе в Китае встретят 10 февраля. Встречают хозяина Нового года китайцы обязательно в красном и новом. Многие иностранные бренды одежды специально к Чуньцзе выпускают коллекции, выполненные из ткани красного цвета.
Красный в Поднебесной выбрали не случайно. Согласно легенде, до появления Чуньцзе мифическое чудовище Нянь каждый год приходило в китайские города и поселения, чтобы нападать на людей и воровать еду. Однажды выяснилось, что чудище боится красного цвета и громких звуков. Тогда местные жители и решили отмечать Новый год шумными гуляниями и надевать одежду красного цвета.
Празднование Нового года в Китае длится 15 дней. Весь этот период местные жители отмечают торжество согласно традициям, которые передаются из поколения в поколение. Перед Новым годом китайцы отмечают праздник Лаба. Поэтому в восьмой день 12-го месяца по лунному календарю жители Поднебесной вспоминают своих предков и приводят в порядок финансовые дела.
В этот праздник китайцы варят кашу лабачжоу.
Не стоит мыть голову, иначе есть риск смыть счастье. Стоит успокоить плачущих детей: их слезы привлекают неудачи. Нельзя ссориться, кричать и сквернословить. Нельзя одалживать деньги — до Нового года нужно раздать свои долги. Стоит избегать цифры 4 — это символ смерти.
СС0 Приметы Китайского Нового года Если вы не знаете, что подарить, то лучшим подарком будет хунбао - праздничный конверт с деньгами. Он обязательно должен быть красным.
Одна из них — почтение памяти чиновника и поэта Цюй Юаня, жившего в 4—3 веке до нашей эры. Он совершил самоубийство в воде. Узнав про это, местные жители отправились на его писки. Они совершили сплав по реке Мило. Чтобы отпугнуть рыб от тела, они бросали рисовые шарики в воду, а чтобы отвадить духов били в барабан. С тех времен сплав по лодкам перерос в традицию.
Сегодня сплав на лодках популярен во многих странах. Лодки изготавливаются из кедра или сосны. Украшения лодки так, чтобы они были похожи на дракона. Средний размер от 20 до 35 метров. В одной лодке помещается от 30 до 60 гребцов. Сплав на драконьей лодке в Китае Перед стартом разукрашивают глаза дракона. Считается, что это пробуждает его дух и поможет выиграть в соревнованиях. В конце лодки находится рулевой, контролирующий ход.
Основная часть спортсменов — гребцы. В носу сидит барабанщик: своей игрой он задает темп сокомандникам. Праздник середины осени Чжунцю В этом году праздник середины осени выпадает на 29 — 30 сентября. Следом за ним идет день образования КНР, который отмечают с 1 по 7 октября. Таким образом, поставщики будут не на связи 9 дней. Это достаточно большой промежуток, поэтому планируйте закупку заранее. В 2024 году Чжунцю отмечают 17—18 сентября. Часто праздник совмещают с ближайшими выходными, поэтому поставщики, скорее всего, уйдут на небольшие каникулы — 4-7 дней.
Отмечают по-разному, в зависимости от региона. Например, в Гонконге устраивают танец огненного дракона, в столице детям дарят фигурки лунных зайчиков.
Однако обычай наряжать и убирать дом, готовясь к наступлению Нового года прижился, поскольку аналогичный порядок существует и на стадии приготовления к китайскому Нового году Чхунцзэ. Для нас елка - это знаковый символ Нового года, который ассоциируется с единением природы и человека. А пышные украшения на хвойном дереве связана с представлениями о богатстве и благополучии. Традиция наряжать елку за несколько дней до наступления Нового года и поддерживать ее в таком виде вплоть до проводов Старого Нового года а то и дольше , не производит должного впечатления и праздничного настроения в сознании китайского жителя. Обычай дарить подарки у российских граждан существует уже с 15 века.
Считается, что подарки не только способны принести удачу в дом, но и радость тому, кто их получает. Традиция дарить подарки также пока не прижилась в сознании китайского народа. Для иностранных друзей китайцы готовят памятные открытки и маленькие небольшие презенты скорее символически, нежели действительно ощущая дух праздника. Традиция накрывать праздничный стол хоть и присутствует, однако не отличается изобилием подаваемых блюд, как на тот же китайский Новый год.
Новый год является самым важным праздником в Китае
- Год Дракона наступает 10 февраля
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Накройте стол побогаче и не плачьте: как привлечь удачу в китайский Новый год
- Как давно в Китае возникла традиция отмечать Новый год?
- Китайский Новый Год (Праздник Весны) - Традиции - Статьи - Китайский язык онлайн
- Новый год в Китае 2024: традиции
Китайский Новый год: традиции и обычаи праздника
Китайский Новый год отмечается в разные даты по лунному календарю (считают второе новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря) и знаменует собой наступление весны. Еще, по китайской традиции, Новый год нужно встречать шумно и весело, чтобы отпугнуть злых духов. С традицией девятого дня празднования китайского Нового года связана легенда периода династии Мин.
Как отмечают китайский Новый год в Поднебесной
Нередко именно в таких конвертах раздают премии сотрудникам и даже устраивают розыгрыши хунбао на новогодних корпоративах. Победители получают порой в таких конвертах вполне внушительные суммы. Впрочем, все, конечно, зависит от конкретной компании или организации. Популярны также групповые фото с коллегами, когда все держат в руках заветные хунбао и благодарят таким образом щедрое начальство. Если денег нет или не очень удобно по каким-то причинам их дарить, то отличным вариантом станет также различная сувенирная продукция с символикой дракона или в форме дракона. Уже задолго до наступления китайского Нового года такие подарки можно найти в любой лавке, не говоря уже о магазинах в интернете. Местные сетевые кофейни также стараются не отставать от общего тренда, выставляя на продажу стилизованные под дракона кружки, термосы, посуду, дамские сумочки.
Да все что угодно — лишь бы на предмете было изображение дракона. Локдауны прекратили еще в прошлом году, но, как призналась китаянка, настроение было не то. Видимо, психологически люди еще не отошли от всего того, что им пришлось пережить за годы распространения ковида. Поэтому сейчас ожидается рост числа путешествий как по стране, так и за рубеж.
А что дарить? Если говорить о том, что принято дарить на китайский Новый год, то в настоящее время нет каких-то четких правил.
Самым распространенным знаком внимания к друзьям, близким и коллегам остается старый и проверенный годами красный конверт с деньгами, который в Китае называют хунбао. Этому подарку радуются тут в любом возрасте. Нередко именно в таких конвертах раздают премии сотрудникам и даже устраивают розыгрыши хунбао на новогодних корпоративах. Победители получают порой в таких конвертах вполне внушительные суммы. Впрочем, все, конечно, зависит от конкретной компании или организации. Популярны также групповые фото с коллегами, когда все держат в руках заветные хунбао и благодарят таким образом щедрое начальство.
Если денег нет или не очень удобно по каким-то причинам их дарить, то отличным вариантом станет также различная сувенирная продукция с символикой дракона или в форме дракона. Уже задолго до наступления китайского Нового года такие подарки можно найти в любой лавке, не говоря уже о магазинах в интернете. Местные сетевые кофейни также стараются не отставать от общего тренда, выставляя на продажу стилизованные под дракона кружки, термосы, посуду, дамские сумочки.
С тех пор под Новый год люди развешивают красные фонари и красные свитки на окнах и дверях. А еще — устраивают фейерверки, чтобы отпугнуть чудовище и других злых духов и заставить их обходить поселение стороной. Почему 2023 — Год черного кролика? Каждый год в Китае символизируется комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет. Она состоит из 12 зодиакальных животных определенного цвета, соответствующего одной из пяти стихий: огонь, вода, земля, дерево, металл. В 2024 и 2025-м годах стихией будет дерево, цвета — бирюзовый и зеленый.
В Древнем Китае верили, что дракон — это предок императоров Поднебесной. Поэтому мифическое существо считается олицетворением власти, могущества, мудрости и силы. Вот и наступивший по лунному календарю год, как считают местные астрологи, будет таким же мощным, как и его символ. Но, чтобы не спугнуть удачу, важно правильно его встретить. Местная жительница: «В этом году я купила очень много растений, чтобы украсить дом. Мандариновое дерево принесет большой успех в бизнесе, а цветущий персик — удачу в любви». С праздником мир поздравили и панды из заповедника в Ченду, который тоже украсили в соответствии со всеми традициям.
Новый год в Китае
Весь процесс празднования китайского Нового года наполнен традициями, которые передаются из поколения в поколение. По восточному календарю 22 января наступает Китайский Новый год. Символика китайского Нового года 2024 года (открытка): Freepik. В какое время наступает китайский Новый год, и какие обычаи с ним связаны? Китайский Новый год-это праздник, который празднует начало нового года по традиционному лунно-солнечному и солнечному китайскому календарю. В древности Новый год у китайцев считался днём молитв Богам и предкам.
Новый год в Китае: когда, как празднуют, выходные и традиции Чуньцзе
Новый год в Поднебесной отмечают целых 15 дней, поэтому праздновать его китайцы будут до 5 февраля. Особое значение во время празднования китайского Нового года придают цветам и фруктам. Китайский Новый год в Азии: традиции праздника. Тайцы покупают новогодние украшения в китайском квартале в Бангкоке. Традиция отмечать Китайский Новый год насчитывает около 3,5 тыс. лет. с 9 февраля по 17 февраля 2024 г.
Год Дракона встречаем в зеленом: почему китайский календарь так популярен в России
В этот день семьи поминают ушедших родственников. На третий день празднования нового года китайцы зажигают красные свечи в память об ушедших родственниках Фото: соцсети С четвертого дня некоторые китайцы уже возвращаются на работу. В этот день готовятся к встрече с Богом богатства. Его внимание привлекают на пятый день запуском петард. Считается, что этот бог благословляет семьи на достаток в будущем году. На шестой день китайцы обычно выбрасывают мусор, который скопился в доме за время новогодних праздников.
Считается, что так жители страны прогоняют бедность. Этот день принято проводить с друзьями и посещать храмы. Седьмой день — еще один знаковый день в период празднования китайского Нового года. Считается, что это день — день рождения человека. В этот день следует избегать употребление мяса.
Предпочтение отдается рыбным блюдам. Например, в этот день китайцы могут приготовить салат «Ю-шень» — символ богатства и удачи в новом году. С традицией девятого дня празднования китайского Нового года связана легенда периода династии Мин Фото: соцсети В ночь с восьмого на девятый день жители страны молятся Небесному Богу. По легенде в период празднования нового года в эпоху династии Мин был совершен набег на одну из провинций. Ее жители спрятались в тростниковом поле и начали молиться Богу Неба, чтобы бандиты не нашли их.
Налетчики действительно несколько дней безуспешно искали селян, а на девятый день сдались и ушли. Так, по легенде возник обычай молиться Небесному богу в период празднования Нового года. В память об этой истории на девятый день каждого нового года китайцы преподносят веточку сахарного тростника в качестве благодарности.
Не берите кредиты и не влезайте в долги. Избегайте приема лекарств и посещений врача. Это нужно для того, чтобы не болеть весь год. Конечно, хронические и серьезные заболевания являются исключением. Не ссорьтесь и не плачьте. Все вопросы должны решаться мирным путем — тогда и новый год пройдет в таком же ключе. Что нужно есть в китайский Новый год?
Новогодний стол в Китае делают изобильным, чтобы богатство и удача сопровождали весь следующий год. Хотя в каждом регионе Китая есть свои обычаи, на каждом столе есть несколько общих блюд. Вот они: Фаршированные рулеты Чуньцзюань. Няньгао, также известный как «рисовый пирог». Популярный напиток во время новогодних праздников — вино. Вне зависимости от возраста, каждый член семьи должен выпить хотя бы глоток этого напитка, так как в Китае считается, что алкоголь может защитить от несчастья. Популярный в стране чай, во время Праздника весны отступает на второй план.
Декорированием комнат они занимаются и сейчас, но уже для задабривания символов Нового года. Китайцы развешивают по квартире наклейки из красной бумаги и пишут записки, в которых желают счастья членам своей семьи. Поэтому первое, что нужно сделать для задабривания Зелёного Деревянного Дракона, — украсить обитель по всем правилам. Как рассказала Life. Например, основной цвет праздника. Энергия красного цвета — это энергия процветания, изобилия и защиты от злых духов. Кристина Ольховая Экстрасенс, астролог "Красный цвет обязательно должен присутствовать в украшении дома в виде лент, китайских фонариков и свечей. Красный цвет приветствуется и в одежде", — поясняет астролог. Сделайте генеральную уборку До наступления 10 февраля китайцы выбрасывают мусор и наводят порядок в доме. Считается, что с помощью такого подхода они отпугивают проблемы, впускают в дом счастье, любовь и радость. Если хотите задобрить Зелёного Деревянного Дракона, обязательно сделайте генеральную уборку в пятницу, 9 февраля. Протрите пыль там, куда раньше никогда не залезали. Квартира должна блестеть настолько ярко, чтобы символ 2024 года обратил внимание на вашу семью и одарил её счастьем. Экстрасенс также подчеркнула, что до конца китайского Нового года нельзя стричься, подметать пол и есть кашу, иначе удача в жизнь не придёт. К тому же с 10 по 12 февраля запрещено стирать одежду.
Повсюду слышится оглушительный треск хлопушек. Считается, что такой грохот разгоняет злых духов и обязательно принесет счастье. Легенда гласит, что зверя ничто не могло победить и что каждый год он возвращался снова и снова, пока люди не поняли, что он боится громкого звука и красного цвета. Именно с этим связывают традицию взрывать хлопушки на Новый Год и вешать парные надписи на красной бумаге на двери дома. Вариантов легенды, кстати, существует очень много….
Китайский Новый год: традиции праздника, как принято отмечать и кому улыбнется удача
Многие иностранные бренды одежды специально к Чуньцзе выпускают коллекции, выполненные из ткани красного цвета. Красный в Поднебесной выбрали не случайно. Согласно легенде, до появления Чуньцзе мифическое чудовище Нянь каждый год приходило в китайские города и поселения, чтобы нападать на людей и воровать еду. Однажды выяснилось, что чудище боится красного цвета и громких звуков. Тогда местные жители и решили отмечать Новый год шумными гуляниями и надевать одежду красного цвета.
Празднование Нового года в Китае длится 15 дней. Весь этот период местные жители отмечают торжество согласно традициям, которые передаются из поколения в поколение. Перед Новым годом китайцы отмечают праздник Лаба. Поэтому в восьмой день 12-го месяца по лунному календарю жители Поднебесной вспоминают своих предков и приводят в порядок финансовые дела.
В этот праздник китайцы варят кашу лабачжоу. В ее состав входят рис и фасоль, но по желанию некоторые добавляют в блюдо орехи, изюм, каштаны, мясо, овощи. Каша является символическим лакомством праздника, которое преподносят в дар предкам и Будде. Не забывают в Китае о важности красного цвета и при оформлении дома к Новому году.
Из бумаги этого цвета делают свитки с изображением иероглифа «Фу», который символизирует счастье и благополучие. Украшение размещают на уличной стороне двери, тем самым приглашая удачу войти внутрь. Кроме того, жители Поднебесной вырезают из красной бумаги цветы и фигурки животных. Их обычно расклеивают на окнах.
Обязательно в каждом доме перед Чуньцзе появляется мандариновое дерево, которое украшают фонариками и гирляндами.
Столица Китайской Народной Республики — Пекин — поразит масштабами, активной ночной жизнью, изобилием отелей и ресторанов. Среди туристов наибольшей популярностью пользуются экскурсии на Великую Китайскую стену. Это уникальное сооружение было построено при династии Мин. Оно достигает 10 метров в высоту и 6000 километров в длину. В Пекине расположена самая большая в мире площадь — Тяньаньмэнь, наибольший в Азии зоопарк и океанариум. На северо-востоке Китая расположен портовый город Далянь. Он славится чистым воздухом, великолепными галечными пляжами, сочетанием древней китайской и японской культуры. Для туристов есть много возможностей интересно и необычно провести отдых: экскурсии к горным водопадам, рыбалка, прогулки на яхтах, посещение гольф- и теннисных клубов, шопинг на китайских базарах. В Даляне расположено много санаториев, которые предлагают своим клиентам древние народные методы диагностики и лечения.
Любителям пляжного отдыха придется по душе остров Хайнань, который расположен в тропической климатической зоне. В городе Санья они смогут расположиться в роскошном отеле на берегу залива, понежиться на чистых песчаных пляжах. На северо-западе китайской провинции Хунань расположен природный парк Чжанцзяцзе, который славится своей богатой флорой, фауной и уникальным ландшафтом. В зимнее время в этом месте сохраняется плюсовая температура, что сделает прогулки комфортными. На территории парка расположены уникальные достопримечательности: Пещера Желтого Дракона и древний буддийский храм «Небесные врата».
Вместе мы отправились исследовать предновогодний город. Центром торжеств стала пешеходная улица YantaS за Большой пагодой диких гусей Даяньта. Катя ничуть не преувеличила: такого великолепия я и правда нигде не видела: парящие воздушные змеи, сияющие фонарики на деревьях, подсвеченные конструкции… По обеим половинам улицы в противоположные стороны тек плотный живой поток, разделенный гигантскими декорациями. Нам со спутниками приходилось постоянно махать друг другу, чтобы не потеряться в толпе, казалось, что мы участвуем в демонстрации. Но это никого не смущало: все улыбались, выстраивались в очереди, чтобы сфотографироваться с декорациями, и закупались сувенирами и угощениями. Еще издали я увидела, что один из торговых рядов венчает надпись «Russia» и кремлевские башни. Я бросилась к нему, но русской едой там и не пахло, как и русским духом. Я все равно радостно объясняла продавцам разных ларьков, что имею к России самое прямое отношение. Оказалось, что в одном из ларьков торговали шашлыком узбеки. Не знаю, чем руководствовались организаторы, но торговые ряды других стран и регионов тоже никак не соотносились со своими названиями: в «Европе» и почему-то выделенной из нее «Италии» торговали китайскими угощениями, а в «Америке» предлагали «французский мусс». А вот моим пакистанским спутникам повезло: в «родной» палатке они обнаружили соотечественников, которые мастерили традиционные шкатулки и корзины. Но и мне довелось встретить русских — нескольких местных студентов. Двое из них готовили репортаж о китайском Новом годе для российского телеканала и тут же взяли нас в оборот и провели интервью о впечатлениях. Я заверила, что в полном восторге, но при ответе на вопрос, порекомендую ли я приехать на Новый год в Китай, замялась и призналась: «Пока не знаю, ведь сам Новый год только завтра».
Этот день принято проводить с друзьями и посещать храмы. Седьмой день — еще один знаковый день в период празднования китайского Нового года. Считается, что это день — день рождения человека. В этот день следует избегать употребление мяса. Предпочтение отдается рыбным блюдам. Например, в этот день китайцы могут приготовить салат «Ю-шень» — символ богатства и удачи в новом году. С традицией девятого дня празднования китайского Нового года связана легенда периода династии Мин Фото: соцсети В ночь с восьмого на девятый день жители страны молятся Небесному Богу. По легенде в период празднования нового года в эпоху династии Мин был совершен набег на одну из провинций. Ее жители спрятались в тростниковом поле и начали молиться Богу Неба, чтобы бандиты не нашли их. Налетчики действительно несколько дней безуспешно искали селян, а на девятый день сдались и ушли. Так, по легенде возник обычай молиться Небесному богу в период празднования Нового года. В память об этой истории на девятый день каждого нового года китайцы преподносят веточку сахарного тростника в качестве благодарности. Завершается празднование китайского Нового года фестивалем фонариков. Он проходит на 15-й день. В этот день жители страны отмечают первую полную луну с начала Праздника весны, поднимая в небо тысячи разноцветных фонариков. В последний день двухнедельных каникул китайцы устраивают фестиваль фонариков — запускают в небо тысячи разноцветных фонариков Фото: соцсети Что год грядущий нам готовит — советы астролога «В ближайшие две недели мы станем свидетелями интереснейших событий, которые будут разворачиваться на наших глазах. А так как на Востоке только стартует год Зеленого Дракона, то и весь год обещает быть таким же непредсказуемым, как и февраль», — рассказывает астролог Татьяна Лукашевич. Она отмечает, что грядущее новолуние сильнее всего затронет Водолеев, Тельцов, Скорпионов и Львов. В их жизни наступает такой период, когда нужно быстро принимать решения.
Празднование китайского Нового года
| Опыты. Как встречают Новый год в Китае? | В канун китайского нового года за обедом китайская семья возносит молитвы предкам, как бы символически показывая, что они (предки) могут первыми приступить к пище. |
| Что можно и нельзя делать на китайский Новый год - 9 февраля 2024 - НГС.ру | Давайте узнаем, почему в Китае два Новых года, когда отмечается Китайский и каковы его главные традиции. |
| Китайский Новый год | Китайский Новый год 2023 будет символизировать животное Кролик и стихия Вода, а основными цветами года станут черный и синий. |
| Приметы и традиции Китайского Нового года: как встретить год по-новому | Когда празднуют китайский Новый год, какие традиции и особенности у этого праздника — в нашем материале. |
«Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года?
Новый год в Китае 2024: традиции очищения дома, обновления и украшения, кулинарные традиции и подарочные ритуалы особенности проведения торжеств на улицах у рек. Китайский Новый год является самым длинным и самым важным праздником в китайском лунно-солнечном календаре. Китайский Новый год в Азии: традиции праздника. Тайцы покупают новогодние украшения в китайском квартале в Бангкоке. В 2024 году китайский Новый год наступит 10 февраля. В честь этого события улицы российских городов украсят в стиле Поднебесной. Самая известная легенда про Китайский Новый год – о страшном звере «нянь» (年)， который всегда появлялся в канун Нового года и ел людей.
Китайский новый год: когда начинается, традиции и застолье, как отмечают
Шестая часть населения планеты отмечает китайский Новый год Это праздник не только для Китая, но и для тех стран, где проживает много китайцев. Например, Тайвань и Сингапур как раз из таких. А еще Таиланд — там устраивают действительно грандиозные представления, развлекая туристов. Перед праздником проводится уборка Люди, которые празднуют китайский Новый год и чтят традиции, будут тщательно прибираться у себя в домах в 20-й день двенадцатого лунного месяца. Генеральная уборка символизирует начало нового года. А еще некоторые убеждены, что она прогоняет злых духов и неудачу. А вот уборка и мытье головы в первый день нового года дает обратный эффект, имей в виду. Считается, что танец драконов прогоняет злых духов Фото iStock Китайские драконы — дружелюбные существа, связанные с удачей, силой, мудростью и дождевыми облаками. А танец этого дракона прогоняет злых духов и невезение. В общем, как ты уже поняла, китайцы помешаны на злых духах и очень переживают, что удача обойдет их стороной. В китайском зодиаке 12 животных Согласно легенде, некий царь животных устроил соревнование для определения порядка следования зодиаков.
В нем животные должны были пересечь реку и справиться с этим как можно быстрее. Первой до финиша пришла крыса, потому что ее вез наивный бык, который пришел вторым. Умелый пловец, тигр, пришел третьим. Кролик перепрыгнул реку по камням и пришел четвертым. И так далее до свиньи, которая пришла последней, потому что решила вздремнуть.
Зодиакальные животные, соответственно, Дракон и Змея.
Традиции празднования Китайского Нового года Они схожи с нашими, российскими. Также принято собираться семьей, встречаться с родителями, дарить подарки и красные конверты с открытками и деньгами, желать благополучия, любви, здоровья и взаимопонимания. На праздничном столе обязательно должны быть мясо и рыба, а также пельмени с мясом цзяоцзы. Как и в России, в Китае очень любят класть на стол мандарины и апельсины — символ яркой, полной жизни и хорошего достатка. Еще есть традиция обмениваться ими.
У каждого блюда на столе своё название, но не то, что было написано в рецепте, а в формате желаний. Поэтому во время китайского застолья есть шанс попробовать на вкус «Счастье и удачу» или «Богатство и долголетие».
А чтобы ненароком не урезать это счастье, китайцы не пользуются ножами во время новогодней трапезы и стараются не произносить «запретных» слов, например, «бедность», «печаль» или «горе». Рыба — Незаменимое горячее блюдо на новый год Рыба — основное блюдо китайского новогоднего стола и на местном языке созвучна со словом «избыток», из-за чего люди верят, что это блюдо обязательно принесет благополучие в следующем году. Китайские пельмени — одна из самых популярных закусок на новый год Пельмени цзяоцзы — традиционная закуска китайского новогоднего стола, которая известна уже около 2000 лет. Её принято готовить всей семьей в канун праздника. По форме пельмени напоминают слитки серебра, которые были в Поднебесной до денежной реформы. Поэтому китайцы стараются съесть как можно больше цзяоцзы, чтобы следующий год принес много денег. Клейкий рисовый пирог — блюдо, приносящее удачу в новом году Еще одно традиционное блюдо китайского новогоднего стола — это рисовый пирог няньгао.
Его название созвучно с фразой «подниматься все выше и выше с каждым годом». Поэтому этот рисовый пирог как своеобразное пожелание процветания в будущем году. Календарь китайских новогодних праздников Последняя неделя перед Китайским новым годом — время для уборки дома, выбора новогодних подарков и украшения дверей. В канун праздника традиционный «ужин воссоединения», обмен подарками в виде красных конвертов. Первый день китайского нового года ознаменован фейерверками и подношениями предкам. Шесть последующих дней отведены для посещения родственников и друзей. На восьмой день большинство жителей Китая возвращаются на работу.
Пятнадцатый день — это фестиваль фонарей и время кушать сладкие пирожки.
Из-за проблем с транспортом власти Китая рекомендуют жителям страны брать выходной накануне праздника — 9 февраля. Китайский Дед Мороз — существует ли? Он считается одним из самых загадочных новогодних волшебников. Шань Дань Лаожен одет в красный халат, носит причудливый головной убор, в руках у него массивный посох, передвигается он на ослике.
Особой отличительной чертой китайского Деда Мороза можно назвать белую бороду, которая спускается до самого пола. По легенде он владеет кунг-фу и с легкостью справится со злыми духами или грабителями. Традиционный подарок от Шань Дань Лаожен — это "лайси" — украшенный конверт с денежным подношением. Для новогоднего застолья жители Китая стараются приготовить множество традиционных блюд. Чаще всего на праздничном столе можно увидеть рыбу и пельмени дзяодзы.
Также обязательно должны присутствовать рисовые блинчики, которые фаршируют всевозможными начинками — мясо, рыба, морепродукты... Их обжаривают до золотистого цвета, чтобы они были похожи на слитки золота.