Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» прошел круглый стол: «ВЫЗОВЫ В МЯСНОЙ ОТРАСЛИ: НОВЫЕ VS СТАРЫЕ». Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» прошла с 17 по 19 марта 2022 года в Крокус Экспо (Москва). Компания «Мясной Олимп» традиционно приняла в.
Новые тренды в ритейле на выставке «Мясная промышленность. Куриный король»
Организатор намерен показать и рассказать о наиболее важных направлениях развития мясной отрасли, включая отрасль птицеводства, в новых реалиях: начиная с высокотехнологичных перерабатывающих мощностей, и заканчивая новейшими тенденциями в области переработки, обеспечения безопасности пищевых продуктов, упаковки и хранения, доставки яиц, качественного мяса и мясных изделий потребителю. Каждый год выставка «Мясная промышленность. Многочисленные отраслевые сессии, экспертные и эксклюзивные программы, спикеры высокого профессионального уровня помогут каждому посетителю и участнику повысить свой уровень компетенции и обновить информацию по стратегическим направлениям индустрии.
За последние пять лет российские индейководы поднялись в мировом рейтинге с седьмого на второе место в мире, почти удвоив выпуск продукции с 226 тыс. Устойчивым трендом стал более высокий рост выручки от экспорта. Это связано с изменением экспортного ассортимента за счет более дорогих товаров филейной группы и готовой продукции , а также общего роста цен на мясо индейки. Ориентир для российских индейководов - потребление мяса индейки не менее 5 кг на человека в год. Сегодня основными драйверами роста спроса на индейку являются: Увеличение числа покупателей; Включение мяса индейки в рационы питания школьников и лечебно-профилактических учреждений; Тренд на здоровый образ жизни и повышение качества питания; Увеличение экспорта, в том числе за счет ухудшения мировой эпизоотической ситуации, особенно по высокопатогенному гриппу птиц.
Проблемными вопросами отрасли остаются: Отсутствие собственной селекционно-генетической базы и крайне ограниченная племенная база только на уровне родстад ; Санкции, ограничения в логистике и неблагополучная эпизоотическая обстановка в мире значительно затрудняют поставки инкубационного яйца; Большинство предприятий все еще находятся в инвестиционной стадии, что требует значительных затрат; Особенность отрасли — более высокая, чем в остальных сферах животноводства, зависимость от импортного оборудования. В качестве основных перспектив развития отрасли эксперты назвали: Строительство новых производств суммарной мощностью не менее 200 тыс. В ходе пленарных сессий обсуждались вопросы ветеринарии и кормления в птицеводстве, переработки мяса в России перспективные ниши , ценовые прогнозы рынка и динамика трендов потребительского спроса, цифровизация и маркировка, а также инновации в ретейле В заключительный день выставки прошло обсуждение холодильной цепи поставки мяса и мясной продукции, сохранения качества продукции и обеспечения безопасности мясной продукции «от поля до стола». Были предложены новые технологии, логистические решения и возможности холодильной промышленности для мясной отрасли.
По итогам выставки 2023 года впервые представили свои услуги и продукцию на выставке компании из Китая, Турции, Ирана и Индии. Площадь экспозиции выросла в 2 раза и составила около 10 000 кв м. Большой рост продемонстрировали и показатели посещаемости. Саммит, проходящий в дни выставки, стал точкой притяжения для участников выставки. Саммит включил в себя 3 пленарных сессии, посвященных как стратегическим, так и прикладным аспектам развития агропромышленного комплекса.
На сессии «Цифровизация АПК: задачи, перспективы, решения», партнером которой выступила компания КРОК, обсуждали строительство цифровой экосистемы на предприятиях АПК, современные решения и опыт внедрения цифровых систем управления на примере ведущих предприятий отрасли. Представители компаний поделились своим видением развития цифровых процессов, а также успешными проектами внедрения автоматизированных систем нового поколения. Участники подробно рассмотрели планы и перспективы развития индустрии переработки индейки в РФ, а также проблемы и задачи, связанные с основными положениями ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». В этот же день прошел ряд отраслевых встреч. На сессии по Свиноводству затронули вопросы конвертации высокого генетического потенциала в дополнительную прибыль и планы снижения себестоимости производства. На сессии по Птицеводству обсудили также технологии производства кормов и современные возможности переработки побочного птицесырья для пищевых целей. Третий день Саммита был посвящен одной из самых актуальных тем — законодательному обеспечению развития непрерывной холодильной цепи оборота скоропортящейся продукции в Российской Федерации НХЦ РФ. В частности, хранение мясной продукции в оптовой и розничной сети, использование непрерывной холодильной цепи как основы для сохранения качества и обеспечении безопасности пищевой продукции, роль ОАО «РЖД» в формировании НХЦ в РФ, требования к подвижному составу, формирование единой системы контроля условий транспортировки скоропортящихся грузов и другие важные вопросы. Подведомственные учреждения Россельхознадзора, представленные на выставке единым стендом, организовали в рамках деловой программы несколько отдельных сессий. Их участники обсудили новое законодательство в сфере обращения кормовых добавок, меры контроля остаточного содержания пестицидов в кормах.
«Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/MAP Russia 2023»
| Площадка, объединившая профессионалов мясной индустрии со всего мира | Куриный король. Индустрия холода для АПК» и саммит «Аграрная политика России: настоящее и будущее», соорганизатором которого выступил Россельхознадзор. |
| Посетите продуктовую выставку «Куриный Король. MAP Industry Russia 2024» | ООО "ТРИОЛ" на крупнейшей международной выставке в сфере животноводства и птицеводства "Мясная промышленность. Куриный Король / MAP Russia & VIV 2023" и "Индустрия Холода. |
| Выставка "Куриный король 2021" | 8 и 7 залы, которые будут распределены по сегментам. |
| Продукция «Дамате» удостоена золотых медалей выставки «Куриный король» | Куриный Король. Важная отраслевая площадка для демонстрации передовых технологий в мясной промышленности и птицеводстве для производства безопасной и качественной. |
Мясная промышленность. Куриный Король
Индустрия холода для АПК» и саммит «Аграрная политика России: настоящее и будущее», соорганизатором которого выступил Россельхознадзор. Он начал свою работу 28 мая с открытия пленарного заседания «Безопасность и качество продукции: производство белков животного и растительного происхождения, кормовая база». Российская отрасль обладает в этом отношении большим ресурсным потенциалом: есть научно-исследовательские лаборатории для создания новых разработок, есть все необходимые технологии и компетенции для производства аминокислот, есть отрасль ферментов и биоиндустрия. Более того, вопросы производства решаются на уровне государственных органов. Все это создает емкий рынок, который покажет активные темпы развития уже в самое ближайшее время», — уверен международный эксперт. Мы применяем рыбную муку и постоянно ищем варианты высококачественного растительного сырья — источника белков. Мы рассматриваем и применяем горох, бобовые, также делаем фокус на рапсовых культурах, подсолнечнике, используем кукурузный крахмал. Он выделил использование гороха в тенденцию-2019: «Горох как источник высокого протеина во всем мире используется в течение последних 20 лет.
Такой подход позволяет значительно удешевить рацион свиней и птицы с сохранением всех остальных показателей на высоком уровне», — уверен эксперт. Он оценил объем данного рынка в 300-400 тонн в месяц то есть примерно 0,5 млн тонн в год , а также рассказал об особенностях производства сырья в части нивелирования бактериальных и инфекционных факторов и аспектах негативного восприятия мясокостной муки птицеводческими и свиноводческими хозяйствами. Источник фото: SoyaNews Нишу сельхозтоваропроизводителей, которые выпускают конечный продукт, на Саммите представила генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова. Она рассказала, что сегодня основным конкурентным преимуществом предприятий рынка является технологизация и использование инноваций, а также выделила ключевые направления такой деятельности: прямую цепочку поставок, точечное земледелие, глубокую переработку и «умные» фермы. Кроме того, были отмечены: дистанционный контроль за производством работ, автоматизация бизнес-процессов, бережливое производство, управление себестоимостью, аналитика по принципу «единого окна». В своем выступлении спикер обратила внимание собравшихся на следующий фактор: «С 2015 года инвестиции в основной капитал на предприятиях АПК неуклонно падают. Темпы обновления технологического парка замедляются, что не может не сказаться на качестве продукции.
Бывший «куриный король» Курской области рассказал, как в регионе уничтожили производство яиц Поделиться Фото: "МК в Черноземье" Жителей Курской области продолжает беспокоить тема стремительного роста цен на яйца. Ситуация со стремительным ростом цен на яйца наблюдается по всей России. В Росптицесоюзе связали происходящее с колоссальными издержками производителей, связанными с расходами на топливо и на электричество для поддержания в птичниках стабильной температуры и затратами на зарубежные биологические активные добавки и витамины, стоимость которых зависит от курса доллара. Высказываются и другие мнения. В частности, свои «пять копеек» вставил бывший «куриный король» Курской области — экс-депутат Госдумы и регионального парламента, политик и общественник — Александр Четвериков.
ОАО «Навлинский автоагрегатный завод» провел несколько плодотворных переговоров с нашими партнерами из Казахстана, Киргизии, Узбекистана. Так же обменялись контактами для дальнейшего сотрудничества по импортозамещению с представителями немецкой компании Биг Дачмен, которых заинтересовала наша продукция для птицефабрик, а именно редуктора для линии кормления, которые уже прошли все испытания и установлены на птицефабриках России и стран СНГ. Также наш стенд посетили начинающие фермеры, которые планируют расширять свое производство с использованием нашей продукции. Международная выставка Мясная промышленность.
Куриный Король Фотоотчет Мясная промышленность. Соглашаюсь на обработку персональных данных и получение полезных писем. Отзывы о Мясная промышленность. Куриный Король.
Последний день выставки «Мясная промышленность. Куриный Король»
Завозить яйцо в желаемых объемах не получится, считает бывший «куриный король» Курской области. Предприниматель сделал прогноз, что цены на яйца будут продолжать расти в период с октября и до марта. Единственным вариантом перемен на рынке он видит качественные перемены в сфере птицеводства.
В ходе круглого стола заместитель начальника службы экспертизы лекарственных средств для ветеринарного применения, кормовых добавок и фармаконадзора ФГБУ «ВГНКИ» Оксана Точиева рассказала о деятельности по мониторингу эффективности и безопасности лекарственных препаратов, направленной на выявление, оценку и предотвращение нежелательных последствий от их применения. Кроме того, спикер разъяснила требования, предъявляемые при сертификации и установленные национальными и межгосударственными стандартами, законодательством, а также ГОСТ 33980-2016, Р 59425-2021 и Р 57022-2016. В своем докладе ведущий научный сотрудник отдела безопасности пищевой и кормовой продукции ФГБУ «ВГНКИ» Елизавета Козеичева провела сопоставление допустимых уровней химических загрязнителей в законодательстве разных стран, оценила масштабы и общие тенденции варьирования нормативов, которые определяют различия в научных подходах и концепциях пищевой безопасности.
Сам Андрей Косилов также находится под уголовкой, но уже по другому делу: его обвиняют в нарушении правил дорожного движения, повлекшем причинение тяжкого вреда здоровью жительницы Екатеринбурга. Стоит отметить, в СМИ владельца птичьего бизнеса Косилова прозвали уральским «куриным королем».
Предприниматель сделал прогноз, что цены на яйца будут продолжать расти в период с октября и до марта. Единственным вариантом перемен на рынке он видит качественные перемены в сфере птицеводства.
Шекснинскую птицефабрику купил «куриный король»
Главная» Новости» Сельское хозяйство» События/Сельское хозяйство» Высокий потенциал и перспективы роста: итоги выставки «Мясная промышленность. Куриный король». Куриный Король / VIV Russia» – это отраслевой проект по продвижению инновационных технологий, оборудования и перспективных разработок в сфере АПК. Главная» Новости» Продуктовая выставка «Куриный Король. Главная» Новости» Сельское хозяйство» События/Сельское хозяйство» Высокий потенциал и перспективы роста: итоги выставки «Мясная промышленность. Куриный король». крупнейшее событие на рынке мясной продукции в России, в этом году оно проходило 14-17 марта.
Мясная промышленность. Куриный Король
Он открылся 15 марта пленарным заседанием, посвященным глобальной ситуации на рынке мяса. Модератором выступил Игорь Абакумов, генеральный директор медиа-холдинга «Крестьянские ведомости». Ведущие игроки индустрии обсудили актуальную ситуацию на рынке производства говядины, будущее птицеводства, маркетинг мясных продуктов, варианты адаптации к новым условиям работы в свиноводстве, а также потребительские предпочтения и факторы, определяющие ситуацию на продовольственном рынке. Помимо этого, были рассмотрены перспективы нового сезона рынка зерна и актуальные проблемы, связанные с логистикой. В первый день Саммита также состоялась панельная дискуссия, посвященная экспортным прогнозам. Ее модератором выступила Татьяна Кулистикова, главный редактор портала «Агроинвестор». Участники обсудили главные экспортные рынки продукции АПК в новых экономических условиях, прогнозы экспорта и поддержку участников ВЭД со стороны банков, не попавших под санкции. На сессии «Цифровизация АПК: задачи, перспективы, решения», партнером которой выступила компания КРОК, обсуждали строительство цифровой экосистемы на предприятиях АПК, современные решения и опыт внедрения цифровых систем управления на примере ведущих предприятий отрасли. Представители компаний поделились своим видением развития цифровых процессов, а также успешными проектами внедрения автоматизированных систем нового поколения. Участники подробно рассмотрели планы и перспективы развития индустрии переработки индейки в РФ, а также проблемы и задачи, связанные с основными положениями ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Также представители подведомственных Россельхознадзору учреждений приняли участие в саммите «Аграрная политика России: качество и безопасность продуктов», который прошел на полях выставки. Одной из основных тем круглого стола «Биологическая безопасность в сельском хозяйстве и ветеринарии», организованного Всероссийским государственным Центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов ФГБУ «ВГНКИ» , стало решение вопросов бесконтрольного использования антибактериальных препаратов в сфере животноводства. Показать больше.
Однако сами производители в таких условиях сталкиваются с целым комплексом проблем, решения для которых им только предстоит найти. Как развивать бизнес, если конкурировать по параметрам качества уже невозможно? Как продвигать свой продукт, если все производят примерно одно и то же? Как предлагать покупателю выгодную цену, если затраты бизнеса на новые технологии, оборудование и сырье с каждым годом только растут? Эти вопросы будут предметно рассмотрены в рамках Международной специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Организатором мероприятия выступает «Асти Групп» — компания с 18-летним опытом выставочной деятельности, имеющая партнерские связи с крупнейшими западными выставочными площадками, в число которых много лет входит голландская VIV. Например, польские супермаркеты Mila создали специальную подпрыгивающую упаковку для замороженной рыбы, показав тем самым, что благодаря новым технологиям замороженный продукт имеет все свойства живого. Покупателям такой ход понравился. Эту идею можно развивать разными способами. Скажем, публиковать интересный рецепт прямо на упаковке курицы или индейки, вовлекая покупателя в совместное творчество.
Отдельным лотом на торги были выставлены внешние автодороги, их купил предприниматель из Нижнего Новгорода Игорь Базанов за 4,1 млн рублей. Первоначально, в марте 2022 года, имущественный комплекс продавался единым лотом за 726 млн рублей, но тогда покупателей не нашлось, лот был разделен, а цена постепенно снижалась. Но все оказалось совсем непросто. Как только цена в ходе торгов была определена, на имущество сразу же нашлось множество претендентов. Оказывается, земля, на которой расположено предприятие Джамолова, прилегает к земельному участку «Утиных ферм», «а сам предприниматель занимается выращиванием пшеницы», пояснял «Интерфаксу» представитель предпринимателя. По этим и еще ряду причин Джамолов имел преимущественное право покупки, и он им воспользовался.
«Куриный король» угрожает закрыть Среднеуральскую птицефабрику
он в разные годы приобрел «Токаевскую птицефабрику», «Уральский бройлер», холдинг «Белая птица». Crispy News/Криспи Ньюс. Куриный король», которая проходила с 30 мая по1 июня 2023 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо». Куриный король/VIV Russia 2023». Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Industry Russia & VIV 2021. Куриный король-2023. Бренд Своя принял участие в Дегустационном конкурсе «Лучший традиционный продукт», который прошел в рамках выставки "Meat and Poultry Industry Russia.
«Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/Meat and Poultry Industry Russia»
это важная площадка для демонстрации самых передовых разработок для производства качественной продукции. Куриный король. Индустрия холода» 2023. Куриный Король / VIV Russia» – это отраслевой проект по продвижению инновационных технологий, оборудования и перспективных разработок в сфере АПК. Куриный король. Индустрия холода для АПК» и саммит «Аграрная политика России: настоящее и будущее», соорганизатором которого выступил Россельхознадзор. На прошлой неделе в московском «Крокусе» проходила выставка «Куриный король».
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2024»
Заказать услугу 12 марта 2024 Уже не первый год выставочная площадка является местом для демонстрации новинок, бизнес общения и заключения выгодных сделок. А насыщенная деловая программа помогает лучше разобраться в условиях рынка и узнать о мировых тенденциях в сфере АПК. Дата и время проведения Посетить крупнейшую отраслевую выставку «Мясная промышленность 2024» можно 20 - 22 мая в рабочие часы комплекса. В последний день экспозиция будет работать в сокращенном режиме. Место проведения По традиции крупнейшая специализированная выставка международного масштаба пройдет в одном из главных выставочных комплексов страны — МВЦ «Крокус Экспо».
Экспозиционный центр расположен по адресу: Московская область, г. Красногорск, ул. Международная, дом 16, 18, 20.
В основе мероприятия лежит концепция, которая предполагает активное взаимодействие всех участников индустрии АПК. Программа мероприятия На протяжении трех дней на выставке запланирована масштабная деловая программа. Ставший уже традиционным деловой саммит - это эффективная площадка для обмена передовым опытом и активного взаимодействия представителей отраслевых предприятий.
В процессе обсуждения спикерами будут рассмотрены наиболее важные темы, среди которых: технологическое оснащение предприятий, задействованных в сфере АПК, перспективы экономического роста, наращивания темпов производства, в том числе экспортируемых товаров и т. Отдельная программа и условия участия разработаны для производителей мяса и мясных деликатесов. Подробнее об участниках В этом году заявки на участие выставке подали уже более трехсот компаний из разных стран мира. Помимо российских брендов, на территории выставочного комплекса можно будет ознакомиться с экспозициями участников из Беларуси, Турции, Индии, Ирана. Присоединяться к выставке компании из Таиланда, Кореи и Китая.
Куриный Король. Старые шаблоны больше не работают, настало время искать новый путь, который поможет избежать возникающих рисков для работы предприятий отрасли. Национальная Ассоциация Комплаенс в лице Президента Ассоциации Балакина Владимира Валерьевича приняла непосредственное участие в обсуждении сложившихся проблем. Была разъяснена ситуация с регистрацией товарных знаков из числа ГОСТовских названий, особое внимание было уделено тому, как сейчас важно быть превентивными и заблаговременно выявлять риски.
В гараже Аштара Батырова и его сына есть пять люксовых автомобилей, в том числе тот самый Ferrari FF, который Казим использует для гонок без правил, называя своей ракетой.
Помимо этого «куриный король» является обладателем белого «майбаха», двух внедорожников «Лексус» и «Мерседес». Все автомобили имеют красивое сочетание цифр госномера «199... Устраивая беспредел на дороге, Казим оберегает покой родных и цитирует самого себя: «Главное, чтобы дома не знали, какие мы на улице».
Бывший «куриный король» рассказал, как в Курской области уничтожили производство яиц
Главная» Новости» Сельское хозяйство» События/Сельское хозяйство» Высокий потенциал и перспективы роста: итоги выставки «Мясная промышленность. Куриный король». Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» в МВЦ «Крокус Экспо». ООО "ТРИОЛ" на крупнейшей международной выставке в сфере животноводства и птицеводства "Мясная промышленность. Куриный Король / MAP Russia & VIV 2023" и "Индустрия Холода. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2023». 02.06.2023 • Новости отрасли. Куриный король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» и саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Куриный Король / MAP Russia & VIV 2023» в Москве.