Какую соковыжималку лучше выбрать для овощей и фруктов, какую купить садоводу для домашних заготовок, какого типа и какой мощности должна быть соковыжималка? в нашем ТОПе 2024 года.
Соковыжималка — руководство по покупке, рейтинг и тестирование
- Какую маленькую соковыжималку лучше выбрать
- Обзор шнековых и центробежных соковыжималок-2022
- Лучшие шнековые соковыжималки
- Какая лучше соковыжималка: шнековая или центробежная, сравнение приборов
- Рейтинг топ-3 лучших шнековых соковыжималок
ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены
Победитель рейтинга – лучшая шнековая соковыжималка, которая при своих компактных размерах обладает высокой производительностью. Подборка самых дорогих товаров в категории соковыжималки за 2023 год. Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. Лучшие соковыжималки большой производительности для разных условий использования – на даче, в квартире, в кафе. Лучшие соковыжималки 2022-2023 года по мнению экспертов и по отзывам покупателей. Соковыжималка Binatone MJE-044 отлично подойдет для домашнего использования из-за неплохой комплектации, доступной цены, а также удобства использования.
Лучшие шнековые соковыжималки 2023: ТОП-5 моделей
Для жмыха и сока в комплекте предусмотрено два стакана из ударопрочного пластика вместительностью 1. Стандартную комплектацию вы можете расширить дополнительными модулями. Atvel предлагает блок мясорубки и комплект овощерезки. Первый содержит 3 решетки 3, 5, 7 мм и 2 насадки. Во втором есть 3 насадки, позволяющих быстро нарезать, натирать и шинковать овощи. Если при использовании возникнут трудности, то разобраться с ними поможет подробная инструкция на русском языке. Также в коробке вы найдете 33-страничную книгу рецептов, содержащую много вариаций различных соков и таблицу с их питательными свойствами. Управление PowerTwist J3 завязано на 3-позиционной кнопке.
Она может фиксироваться в двух положениях: ON включение и 0 выключение. Для активации реверса кнопку нужно удерживать в нижнем положении.
Собственно, Juicero позиционировал себя как «Keurig для соков». Но что-то пошло не так. После трёх лет разработки в феврале 2016 года стартап наконец-то представил первую версию гаджета. Кто-то говорил, что цена прибора кажется завышенной, но основатель компании Даг Эванс объяснил , что иначе нельзя: это очень высокие технологии, а выжим происходит под огромным давлением, «достаточным, чтобы поднять два автомобиля Tesla», как он выразился The Press itself creates three to four tons of pressure — enough to lift two Teslas. В другом интервью он сказал , что этот фантастический прибор содержит 400 оригинальных деталей: два мотора, сканер, беспроводную антенну, «авиационный алюминиевый сплав 775», коробку передач и задвижки, которые выдерживают 16000 фунт-силы 71170 ньютонов. У компании не было отбоя от инвесторов. На пакеты оформлялась подписка, и они доставлялись покупателю еженедельно, по индивидуальному заказу.
Но некоторые из покупателей дорогого гаджета и пакетов с полуфабрикатами с удивлением обнаружили, что сок из пакетов вполне успешно выжимается руками , даже без установки пакета в соковыжималку! Сравнительный тест выжимания сока руками и в соковыжималке показал, что в обоих случаях выжимается примерно одинаковое количество сока, и по скорости выжимания разницы тоже нет, хотя в некоторых случаях руками сок выжимается быстрее. Во время теста на видео машина выжала 227 г сока за две минуты, а девушка — 213 г за полторы минуты. Представляете, как были удивлены инвесторы такому повороту событий!
Вопрос 2. Соковыжималку какого типа лучше купить? Вопрос 3. Соковыжималку какой мощности выбрать? Мощность — принципиально важный показатель прежде всего для центробежных соковыжималок, так как именно от него напрямую зависит скорость вращения центрифуги, а значит, и качество отжима сока. Всё оборудование этого типа можно условно разделить на модели до 500 Вт, 500-1000 Вт и более 1 кВт. При этом чем выше показатель мощности тем больше производительность техники и сухость отбрасываемого жмыха.
Это позволит выжимать соки из фруктов, овощей и ягод с разной плотностью. Но три или четыре скорости могут оказаться излишними. Обычно такие устройства стоят чрезмерно дорого. Для быстрого получения напитка или пюре нужно выбирать агрегат со скоростью от 8000 до 10000 оборотов в минуту. Низкие скорости расходуют много электроэнергии, а излишне высокие — слабо увеличивают коэффициент полезного действия, но, в то же время, потребляют лишнюю энергию. Материалы, из которых создается корпус прибора и его детали, должны быть прочными. Например, ситечко у соковыжималки должно изготавливаться из высококачественной стали. Все используемые виды пластика должны изготавливаться из разновидностей, безопасных для пищеварения. Есть и иные тонкости: Контейнер для сбора отходов производства должен быть съемным; Для маленьких кухонь важно расположение корпуса. Но далеко не все создают продукт достаточного качества.
Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2023 года
Соковыжималка перерабатывает даже твердые овощи и фрукты, такие как морковь и яблоки, в сок. Главное, чтобы емкость для мякоти и сока была большой 1,5 и 1 л. Отзывы и рейтинг в 2023 году На рынке вы найдете много разных соковыжималок, и среди многих продуктов легко запутаться, особенно если каждая из них имеет различную структуру и функции. Мы подготовили рейтинг соковыжималок ниже, чтобы вы могли сравнить устройства и принять решение. Ее точные размеры — 18 см x 17 см x 43 см, а вес — менее 4 кг.
Эта тихоходная соковыжималка не слишком большая и тяжелая, поэтому перемещать ее с места на место для большинства людей не составит труда. Оборудование оснащено специальной заглушкой, которая поднимается после заливки сока. В результате остатки сока не стекают на столешницу и не загрязняют ее, и вы не теряете ни капли своего вкусного напитка. Устройство имеет два рабочих цикла.
После включения она может работать непрерывно в течение 15 минут. Вам также будет интересно: Рейтинг ТОП-5 встраиваемых микроволновых печей 2023-2024 года и советы перед покупкой Пользователи ценят бесшумность оборудования. Приготовление сока утром уж точно не разбудит спящих домочадцев. Стоит отметить, что каждый элемент модели сделан качественно, поэтому вам не нужно бояться, что после нескольких использований тихоходная соковыжималка перестанет давать сок.
Все, что вы можете ожидать от соковыжималки — эффективное приготовление сока и очистка менее чем за минуту — в компактном устройстве!
Устройство шнековой соковыжималки. Такие соковыжималки подходят для любых овощей и фруктов, в том числе и для ягод. Основными недостатками подобного оборудования считаются низкая производительность и необходимость предварительного измельчения продуктов до кусков оптимального размера. Шнековые машины делятся на несколько подвидов. Вертикальные шнековые соковыжималки Вертикальное расположение рабочего механизма дает выигрыш в сокращении занимаемой аппаратом площади, упрощает процесс захвата и перемещения продуктов в сторону сита. Такие приборы обычно работают на более высоких скоростях. Вериткальная соковыжималка.
Горизонтальные шнековые соковыжималки Горизонтальные шнековые соковыжималки ниже вертикальных собратьев, но более широкие. Они работают чуть медленней и требуют использования толкателя при загрузке продуктов. У них более продолжительный цикл работы, поскольку они менее подвержены засорению узла сепарации. Горизонтальная соковыжималка. Двухшнековые соковыжималки Соковыжималки, оснащенные двумя шнеками, обеспечивают более тщательное перемалывание даже твердых и волокнистых овощей и фруктов. Они требуют установки более мощного двигателя, зато и работают гораздо быстрее. Двухшнековая соковыжималка.
Первый тип сильно напоминает мясорубку — и выглядит так же, и принцип работы похожий недаром многие электромясорубки могут похвастаться насадкой для соковыжимания. Во второй тип соковыжималок продукты кладутся сверху. Преимуществ у одного типа перед другим нет.
Кому-то нравится, что вертикальная занимает меньше места на кухне и аккуратнее обращается с мягкими и нежными фруктами и ягодами, а по мнению других, важнее поберечь бюджет — горизонтальные в среднем стоят немного дешевле. Мощность Чем больше, тем лучше. Высокая мощность позволит не только быстро переработать большой объем фруктов и овощей, но еще и выжать сок из твердых продуктов, которые традиционно как поставщики сока не рассматриваются — например, орехов. Объем Тут, думаю, понятно. Чем больше емкость для переработки и резервуар для сока, тем больше собственно закладки и сока туда влезет. Другой вопрос, сколько вы сможете выпить. Думаю, на одного человека хватит около 200 мл — на два стакана. А вот если вы благословлены большой семьей, где каждый хочет по стакану утром, днем и вечером, то тут не обойтись без соковыжималки с емкостью 500-1000 мл. Скорость вращения Разные продукты требуют разной скорости обработки. Общее правило такое: чем мягче продукт, тем выше скорость.
А если вы хотите выжать сок из корня сельдерея, придется заставить шнек вращаться с минимально возможной скоростью.
Купить соковыжималку Sana можно от 36000 рублей Philips R1897 Avance Collection Шнековый агрегат для твердых плодов и мягких фруктов позволяет загружать продукты в прибор без подготовки. Работает очень тихо, после цикла работы наливает в стакан прозрачный сок с минимальной примесью жмыха. Приобрести соковыжималку Philips можно от 18000 рублей Kitfort KT-1111 Бюджетная горизонтальная соковыжималка со шнеком справляется с плодами, корнеплодами и овощами.
Горло у прибора широкое, поэтому предварительной нарезки не требуется. Купить девайс для отжима плодов KT-1111 можно от 6000 рублей Рейтинг лучших вертикальных шнековых соковыжималок Вертикальные устройства лучше всего подходят для классического измельчения фруктов и нетвердых овощей. Места на кухне они занимают мало, работают быстро и качественно. Отжим происходит медленно, зато сок не нагревается и не окисляется.
Время непрерывной работы составляет полчаса. Сок получается качественный, но каждые 15 минут соковыжималке нужен перерыв, чтобы остыть. Купить шнековый девайс Panasonic можно от 10000 рублей Mirandi J-60 Среднеценовая соковыжималка с классическим набором функций поддерживает скорость 55 оборотов и реверс, перерабатывает овощи и фрукты. Обладает широкой горловиной для загрузки сырья и комплектуется нержавеющими сетчатыми фильтрами.
Приобрести девайс со шнеком Mirandi можно от 15900 рублей Рейтинг корейских шнековых соковыжималок Корейские приборы пользуются особенным интересом за счет доступной цены и хорошего качества. Модели отличаются надежной сборкой и высокой технологичностью. Samson GB-9006 Надежная шнековая соковыжималка работает почти бесшумно и оставляет практически сухой жмых после измельчения фруктов и овощей. В комплекте поставляются насадки, в том числе для лапши, можно загружать в устройство даже специи и кофе.
Есть регулировка количества мякоти. Средняя цена соковыжималки Samson составляет 13000 рублей Hurom Premium H-AI-RBE20 Корейская соковыжималка поддерживает скорость шнека 60 оборотов и справляется с измельчением любых фруктов. Есть система прямой подачи сока и автовыброс мякоти, предусмотрена защита от проливания. А вот резервуар у прибора довольно скромный — 500 мл.
Внутренние части изготовлены из специального пластика и нержавеющей стали, поэтому устройство очень долговечное и надежное. Купить Hurom GI Series можно от 25000 рублей Рейтинг лучших профессиональных шнековых соковыжималок Устройства профессионального уровня отличаются производительностью и высокой ценой. Чаще всего их покупают для малых производств, тогда вложения становятся оправданными. Позволяет готовить смузи, обычный сок, сорбет и мороженое, подходит для кондитерских целей.
Мощность у прибора всего 150 Вт, но качество отжима очень высокое. Купить Hurom H100 Series можно от 32000 рублей Smeg SJF01 Шнековый итальянский девайс со скоростью 43 оборота и реверсом позволяет готовить прозрачный или густой сок. Консистенцию напитка можно регулировать специальным рычагом. В комплекте поставляются два ситечка, мелкое и крупное.
Приобрести соковыжималку Smeg можно от 34000 рублей Tribest Slowstar SW-2000 Вертикальный прибор со шнеком мощностью 200 Вт выжимает сок не только качественно, но и быстро. Комплектуется резервуаром на 1 л. Скорость вращения винта — 47 оборотов, при этом девайс поддерживает плавный пуск и защиту от случайного старта. Стоимость у аппарата Tribest Slowstar довольно высокая — от 37000 рублей Рейтинг лучших шнековых соковыжималок в соотношении цена и качество 2024 года Хорошие отзывы заслуживают агрегаты с доступной ценой и высоким качеством отжима.
Какую маленькую соковыжималку лучше выбрать
Новая соковыжималка Scarlett SC-JE50S45: превратим яблоки в сок. Компактная соковыжималка европейской марки LINNBERG работает по принципу холодного прессового отжима на очень низкой скорости — всего 55 оборотов в минуту. Как выбрать лучшую соковыжималку для яблок большой производительности по оптимальному соотношению цена-качество. Kitfort KT-1116 — более дешевая и компактная соковыжималка с объемом резервуара 550 мл. Различные типы шнековых соковыжималок, а также критерии, по которым рекомендуется подбирать подобные модели. Мы измельчили морковь, измельчили капусту и раздавили клубнику, чтобы подобрать лучшие соковыжималки холодного отжима.
Топ 10 лучших соковыжималок 2022 года
Соковыжималки электрические по цене от 345 руб. в интернет-магазине Победитель рейтинга – лучшая шнековая соковыжималка, которая при своих компактных размерах обладает высокой производительностью. Открывает рейтинг соковыжималка Galaxy GL0802. Это компактная и доступная модель управляется механически. Лучшие соковыжималки большой производительности для разных условий использования – на даче, в квартире, в кафе. Какую именно шнековую соковыжималку выбрать. Отличительные особенности топовых моделей вертикального и горизонтального типа 2023 года: преимущества и недостатки.
Новости соковыжималок
Надеемся, про двухминутную работу — это шутка. Ну или излишняя осторожность производителя. Moulinex ZU420E10 Еще одна модель от французского бренда, на этот раз шнековая. Богатая комплектация: помимо самой соковыжималки, загрузочного лотка и контейнеров в комплект входит фильтр для приготовления мороженого. Панель управления сенсорная, нужную программу легко выбрать с помощью интуитивных пиктограмм. Есть режим реверса и остановки подачи жмыха для удобного очищения емкости.
Виды шнековых соковыжималок: плюсы и минусы Представленные в продаже изделия отличаются друг от друга многими параметрами. Но главным из них является тип конструкции: Вертикальные модели - оснащены винтом, который позволяет автоматически измельчать и втягивать закладываемые фрукты и овощи. Это даёт возможность отказаться от толкателя — ощутимый плюс продукции данного типа. Шнек здесь пластиковый, но сверхпрочный. Из такого материала делают сеточки с особым металлическим плетением, которое исключает возникновение разломов во время высоких нагрузок функционала автоматического пресса.
Горизонтальные модели работают совместно с толкателем. В итоге удлиняется время всего процесса. Преимущество горизонтальных вариантов в следующем: пользуясь прибором, удобно отжимать сок из зелени. Минус: загрузочное горлышко намного уже, чем в вертикальных устройствах. Двушнековые аппараты появились сравнительно недавно на рынке. Оснащение прибора двумя винтами подразумевает более быстрый и качественный отжим плодов, в том числе твёрдых и волокнистых видов. Плюс приборов: устройства сравнимы по своему устройству с профессиональными блендерами. Минус - аппараты такого типа отличаются очень высокой стоимостью, которая не всегда оправдана необходимостью.
Цены на этот тип устройства начинаются от 2000 рублей. Однако обычно они маленькие и маломощные, что делает их не очень прочными. Однако это не означает, что вам нужно покупать устройства высшего качества, которые могут стоить до 30000 рулей. Хорошее, добротное оборудование можно найти на рынке бытовой техники примерно за 5000-7000 рублей. Перед покупкой той или иной модели стоит проверить, как ее воспринимают другие потребители. В отзывах вы найдете неопубликованную производителями полезную информацию, которая может облегчить вам покупку устройства. Что лучше: соковыжималка или блендер? Любители свежих фруктовых и овощных соков часто сомневаются, что выбрать: соковыжималку или блендер? Оба устройства считаются функциональными, также у них есть свои достоинства и недостатки. Мы решили проверить, какой вариант является лучшим выбором. Ниже мы описали важнейшие преимущества устройств для самостоятельного приготовления соков. Чем хороша соковыжималка? В предыдущих частях нашей статьи вы можете узнать, какая соковыжималка рекомендуется для повседневного использования. Также стоит узнать, как можно использовать такое устройство. Почти все мы любим свежие соки, но не всем нравятся одни и те же фрукты и овощи. Если вы хотите готовить напитки только из таких ингредиентов, как морковь, яблоки, свекла или бананы, соковыжималка наверняка оправдает ваши ожидания. Это оборудование позволяет выжимать чистый сок, который почти полностью не содержит мелких частиц и мякоти. Более того, соковыжималки работают эффективно, поэтому вы можете приготовить напиток для всех членов семьи за короткое время. Для кого подходит соковыжималка? По сравнению с блендером, соковыжималка работает медленнее. Тем не менее, выжатый сок лишен характерной пены и без проблем может храниться в холодильнике до 48 часов. Кроме того, этот тип устройства идеально подходит не только для отжима овощей и фруктов, но также зелени. По этой причине соковыжималка понравится людям, которые любят экспериментировать и проверять новые рецепты полезных соков. Стоит добавить, что одновинтовые устройства очень легко чистить, поскольку конструкция их не сложная. Это дополнительный стимул ежедневно пить насыщенные витаминами соки, в которых нет лишних консервантов. Что должно повлиять на решение? Выбор между соковыжималкой и блендером будет проще, если вы ответите на несколько простых вопросов. Во-первых, вам нужно подумать, сколько сока вы собираетесь приготовить. Если вы хотите подавать напиток всей семье каждый день, может оказаться, что медленная соковыжималка работает не так быстро, как вы ожидали чтобы получить 1 литр сока, нам нужно потратить на это около 5 минут. В то же время более быстрое приготовление сока из пищевых ингредиентов означает, что в напитке меньше ценных питательных веществ и клетчатки. Во-вторых, следует учитывать, как часто вы будете пользоваться устройством. Приготовление сока каждый день означает мытье оборудования. Многие люди считают, что удалить остатки мякоти из соковыжималки намного проще из-за менее сложной конструкции оборудования. Двухшнековая соковыжималка имеет более сложную конструкцию, поэтому разборка всех элементов и их ежедневная мойка могут эффективно отговорить вас от употребления свежих соков. В-третьих, не последнюю роль играет и консистенция напитков, которые вам подходят. Не все потребители любят густые соки с кусочками фруктов например, клубники или мякотью цитрусовых. Однако, если вас не беспокоят мелкие частицы пищевых ингредиентов, соковыжималки наверняка хватит. Что выбрать? Соковыжималка или блендер — что из этих устройств лучше? Однозначно ответить на этот вопрос мы не можем. На выбор влияет несколько факторов, в том числе ваши собственные привычки и предпочтения. Что интересно, цена в данном случае не так важна, так как стоимость покупки соковыжималки и блендера примерно одинакова в зависимости от марки. Однако мы надеемся, что приведенные выше советы помогут вам в принятии решений. Крупнейшие производители соковыжималок Как и на все остальные устройства, также стоит обратить внимание на бренд. Большинство менее известных производителей выпускают некачественные устройства, у которых возникают проблемы с производительностью и сбои. Если соковыжималка подозрительно дешевая, выберите подороже. Чтобы помочь вам, вот список крупнейших и лучших производителей, о которых вам не нужно беспокоиться. Соковыжималки Bosch Компания является одним из старейших производителей электроники. Он был основан в 1886 году в Германии Робертом Бошем. Изначально она производила магниты и моторы, позже — инструменты для стиральных машин или соковыжималок. Они являются одними из лучших производителей соковыжималок. Их продукция имеет хорошую эффективность, они используют безопасные технологии, а их устройства оснащены большими емкостями. Соковыжималки Catler Catler был основан в 1932 году. Со временем он расширился из Австралии до более чем 30 стран. Ассортимент продукции включает кофемашины, грили и соковыжималки. Однако цены на продукцию выше. Соковыжималки Klarstein Klarstein предлагает практически всю технику, которую можно использовать на кухне. От холодильников и фритюрниц, блендеров, просто соковыжималок и механических соковыжималок, которые нам интересны. Их объединяет относительно невысокая цена и интересный дизайн. Соковыжималки Sencor Бренд Sencor, основанный в Японии в 1969 году, теперь практически чешский. Этот бренд, связанный в основном с дешевой электроникой, но это не значит, что его продукция некачественная. У них хорошие параметры, но низкий КПД, что снижает скорость работы. Соковыжималки Philips Philips была основана в 1891 году в Нидерландах, в городе Эйндховен. С самого начала она сосредоточена на производстве электроники, которую постоянно совершенствует. На данный момент он охватывает огромную часть европейского рынка, так как специализируется практически на всех типах электроники. Также в ассортименте есть соковыжималки. Их отличает не интересный дизайн, а высокий КПД, качество, долгий срок службы и экономичность. Часто задаваемые вопросы Q1: Какая соковыжималка подойдет для овощей? Соковыжималка для твердых овощей должна, прежде всего, быть мощной. Когда мы покупаем устройство со слабым двигателем, мы должны знать, что оно не будет хорошо измельчать более твердые пищевые ингредиенты. Если вы хотите приготовить соки и консервы из свеклы, моркови и подобных продуктов, выберите соковыжималку мощностью более 300 Вт, иначе двигатель может быстро заклинивать. Чтобы пользоваться устройством было комфортно, вы также должны убедиться, что его легко чистить. Толкатель, входящий в комплект, тоже может пригодиться. Q2: Как работает соковыжималка? Соковыжималка — это устройство, состоящее из корпуса, контейнера для мякоти и контейнера для сока. Также оборудование оснащено ситом и измельчающими насадками. После запуска соковыжималки положите в нее ингредиенты, из которых хотите приготовить сок, через специальное отверстие. Фрукты и овощи помещаются на сито, которое вращается с высокой скоростью, что создает центробежную силу, и таким образом продукты прижимаются к боковым стенкам. Лезвия их натирают и сок отделяется от мякоти они уходят в отдельные емкости. Q3: Кто изобрел соковыжималку? Оборудование создано Норманом Уокером, британским врачом, который считается одним из пионеров в области здорового питания и приготовления овощных соков. Мужчину призвали отказаться от мяса в рационе, а в детстве он боролся с аллергическими реакциями после употребления мясных блюд. Именно Н. Уокер разработал соковыжималку в 1930 году. Благодаря ей он смог быстро приготовить свежие соки, которые легли в основу его рациона. Конструкция устройства состояла из двух частей: измельчителя для медленного измельчения овощей и пресса для отжима сока. Q4: Соковыжималка — какие фрукты следует сочетать? С помощью соковыжималки мы можем приготовить полезные фруктовые соки. Однако может оказаться проблемой объединить ингредиенты таким образом, чтобы вкус не получился горьким или слишком сладким. Одним из наиболее часто используемых фруктов является банан. Хорошо сочетается с яблоками и небольшим количеством лимона, а также со смородиной. Соки одинаково вкусные, в т. Эти продукты можно легко сочетать с овощами и даже со специями, такими как имбирь, прованские травы, корица или перец чили. Q5: Сколько стоит соковыжималка? Сколько вы заплатите за соковыжималку, зависит, в частности, от от марки, мощности устройства, а также доступных функций. Небольшое оборудование для приготовления соков из мягких пищевых продуктов обычно стоит не более 3000-4000 рублей. Покупка соковыжималки с более мощным двигателем стоит дороже, обычно более 10000 рублей. Однако цена — не единственное, на что следует обращать внимание. Вам должно быть важнее, позволит ли оборудование готовить соки из любимых ингредиентов. Кроме того, убедитесь, что соковыжималка имеет соответствующие функции безопасности, ее легко чистить и что она оборудована достаточно большим контейнером для сока. Какая соковыжималка для листовой зелени лучше? Соковыжималки медленного действия — лучшие для зеленых листовых овощей. Эти типы соковыжималок производят больше сока и сохраняют больше питательных веществ, чем традиционные высокоскоростные соковыжималки. Как приготовить качественный домашний сок? Качество фруктового сока зависит не только от качества устройства. Чтобы напиток получился действительно хорошим и вкусным, необходимо соблюдать несколько элементарных правил. В первую очередь покупайте хорошие, спелые и полезные фрукты или выбирайте лучшие ингредиенты. Чем свежее, тем лучше. Сок можно получить практически из любых фруктов и овощей — цитрусовых лимонов, апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и т. Следуйте следующим: Плоды следует вымыть, очистить и удалить все нежелательное — ножки или остатки листьев. Кожура плода обычно остается.
Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования. Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала.
Рейтинг лучших соковыжималок 2021 года: какую выбрать для дома (ТОП 15)
Вертикальные соковыжималки имеют компактные габариты, что удобно для кухонь небольших размеров. Горизонтальные соковыжималки с 1 шнеком. По виду - обычная мясорубка. Можно работать с разнообразными видами продуктов, и в отличие от вертикального типа намного лучше отжимают травы. Оснащены небольшим загрузочным горлышком, а в процессе работы потребуется подталкивать продукту к шнеку специальной палочкой, которая входит в комплектацию. Горизонтальные с 2 шнеками. Отличаются более высокой ценой, но способы работать практически с любым видом продукта. Прекрасный вариант для тех, кто готов выжимать сок из всего, что попадается под руку. Однако нужно учитывать большие габариты оборудования и более сложный уход. Ручной механический вариант.
Самая простая и универсальная модель соковыжималок. Имеют компактные размеры, удобно брать с собой в путешествия, поездки. Плюсы и минусы шнековых соковыжималок Преимущества: высокая эффективность извлечения сока. Медленное измельчение продуктов позволяет извлекать больше сока, а также сохранять большее количество полезных элементов; высокая производительность. Можно отжимать сок в любое время без создания неудобств окружающим; простой процесс очистки. Большинство деталей достаточно просто ополоснуть водой; универсальность.
Последнее испытание — как наши образцы справятся с трудными продуктами? В интернете пишут, например, что в дешевых центробежных моделях невозможно делать сок из зеленых салатов и прочей травы. Для нашего теста мы взяли зелень и гранат.
Не сломают ли его косточки сепаратор, когда вращаются на бешеной скорости? К счастью, ничего такого не произошло. Все три образца показали себя примерно одинаково. Пора подводить итог. Как ни удивительно, больше всего нареканий у испытателей вызвала дорогая соковыжималка. Олесина соковыжималка оказалась самой простой в обращении. А еще ее было легче всего разбирать и мыть. В общем, учитывая все, мы присудили победу недорогим соковыжималкам. Да, они шумят, сок не всегда идеально красив, но зато обращаться с ними удобнее, и витаминов остается столько же: большее нагревание и окисление — это мифы.
Рассчитывать на какую-то особую пользу, покупая дорогой аппарат, не стоит. Тем более, что диетологи советуют пить не больше стакана любых соков хоть самодельных, хоть пакетированных в день. Ведь при их изготовлении из плодов удаляется едва ли не самая ценная часть — клетчатка, питающая наших кишечных микробов и смягчающая сахарный удар по эндокринной системе. По сути, сок — это раствор сахара и естественный фруктовый ничем не лучше, чем добавленный с каким-то количеством витаминов. С точки зрения здоровья, куда лучше перемалывать фрукты целиком и делать смузи хотя у стоматологов есть претензии к пленке, остающейся потом на зубах.
Ну, и, как говорят в сервисах, «есть чему ломаться». Безопасность Стоит учитывать два уровня безопасности: для пользователя и для собственно соковыжималки. В первом случае важны: Высота загрузочной горловины: она должна быть больше, чем длина пальцев пользователя. Несмотря на наличие в комплектации толкателя, люди довольно часто стремятся помогать фруктам и овощам руками. Мы верим, что наши читатели так не делают, но «раз в год и палка стреляет», и лучше себя обезопасить.
Высоту загрузочной горловины можно определить по длине толкателя. Защита от случайного включения и защита от включения при неправильной сборке тоже нужны, чтобы исключить травмы при работе с прибором. Речь о невозможности запуска двигателя нажатия кнопки без фиксации специальной скобы или крышки или просто при правильной сборке. На долговечность самого прибора влияют: наличие плавного пуска двигателя; наличие защит от перегрева и перегрузки: специальные предохранители размыкают электроцепь при повышении температуры выше критической и при перегрузке по напряжению, что продлевает жизнь мотора; дополнительное особо прочное часто титановое покрытие ножей; материал корпуса: самые непрочные приборы — пластиковые зато они легкие и на качество отжима сока материал корпуса не влияет, просто не надо их ронять ; долговечнее корпус из анодированного алюминия но на нем остаются «пальчики» или из нержавеющей стали. Шнековые соковыжималки Принцип работы и назначение Как видно из названия, в этих моделях плоды, травы и семена захватываются, сдавливаются и перетираются при помощи вращающегося шнека, а получившийся сок проходит фильтры и сливается в емкость. И, как видно из предыдущего предложения, шнековая соковыжималка может перерабатывать то, что не под силу центробежной: зелень, волокнистые и очень твердые плоды, орехи и семечки, а также фрукты и ягоды с мелкими косточками. Например, шнековая соковыжималка подходит для гранатов, винограда, малины, сельдерея и т. Жмых получается почти сухим, а сок — густым и равномерным, почти без пены, потому что отжим идет куда медленнее и на меньшей мощности, чем в центробежных моделях. Именно поэтому шнековые соковыжималки называют еще соковыжималками холодного отжима — и это, безусловно, маркетинговая уловка. Довольно долго рекламные кампании таких приборов строились на противопоставлении шнековых соковыжималок центробежным: якобы в последних фрукты и сок нагреваются и теряют полезные свойства, а при медленном отжиме такого не происходит.
На деле никаких достоверных исследований на эту тему нет: известно лишь, что витамин С частично разрушается при сильном нагревании от 60 градусов , которого, конечно, не происходит с соком в соковыжималке. Достаточно просто попробовать только что выжатый сок, чтобы убедиться: он примерно той же температуры, что и плоды, из которых он сделан. Еще один нюанс: шнековые соковыжималки работают намного тише центробежных, потому что мощность шнековых моделей намного ниже. Но именно поэтому шнековые соковыжималки не подходят для переработки большого количества плодов, а значит — урожая.
Смотрите и учитесь.
Нужно предварительно заметить, что в западных странах — настоящий бум здорового питания. Если кушать овощи, то только выращенные на соседнем огороде возле города без применения пестицидов. Если мясо — только от коровы, которую умертвили исключительно гуманным способом. Если сок — только свежевыжатый. Но выжимать соки вручную каждый день даже на соковыжималке — трудоёмкая процедура.
По крайней мере, она отнимает много времени, а у любителей здорового питания времени нет. И здесь на сцену вышел стартап Juicero. Juicero обещал настоящую революцию на рынке фудтеха. С помощью специального гаджета они обещали произвести «самый свежий сок, который только возможно». Идея в том, что нарезанные фрукты и овощи фасуются в упаковку и вставляются в высокотехнологичную выжималку, которая под большим давлением выжимает сок прямо из пакета.