Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко, известные благодаря своим ярким проектам («Тебурасика», Meat Puppets), пополнили территорию Сретенки новой гастрономической точкой — рестораном RIESLING BOYZ. Снимок сделан в Riesling Boyz пользователем Tanya T. 7/8/2021. 23 февраля ресторан Bangkok будет подавать в качестве комплимента каждому защитнику рюмку домашней настойки, приготовленной на сибирской ягоде — клюкве. В московском ресторане Riesling Boyz – новом винном проекте Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко – запустились завтраки.
📍Рислинг Бойз, винный бар с современным интерьером и авторской кухней ❤️
| Ресторан Riesling Boyz из гида Michelin. Имя тебе "Разочарование". Ужин на двоих за 8100 рублей | Riesling Boyz на Сретенке — это энотека и ресторан, в котором подают несколько десятков рислингов из Германии и других уголков мира, а вечером развлекают качественной музыкой с винила и выступлениями лучших творческих коллективов. |
| Рислинг Бойз | В эту субботу делаю выставку Андрея Кирсанова в винном баре Рислинг Бойз! |
| Рислинг бойз ресторан - 83 фото | Riesling Boyz — заказать быструю доставку от 30 минут. |
| Европейские завтраки в новом московском ресторане Riesling Boyz на Сретенке | Еда | Вояжист | Ресторан и винный бар на Сретенке. За кухню отвечает Ольга Морозенко, выпускница кулинарной школы Ragout и финалистка шоу «МастерШеф» на телеканале СТС, до «Рислинг бойз» она работала с несколькими московскими проектами. |
| бар Riesling Boyz, ул. Сретенка 16/2 — цены, меню, фото | | View and download Фестиваль Рислинга by @bioshmiobar(@riesling_fest) Instagram profile, posts, tagged, stories photos and videos without login. |
Мишлен рекомендует: от позднего обеда до раннего ужина в холостяцком ресторане Riesling Boyz.
That is the description of Riesling Boyz offered by Dmitry Levitsky and Gosha Karpenko, its founders, who are known for their numerous bar projects: they opened the Profsoyuz bar association on Novoslobodskaya. Винный бар с любовью к рислингам от Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко. Riesling Boyz на Сретенке не первый раз радует гостей современным искусством. Ресторан может «принадлежать» хорошей-плохой девочке или же уважающим рислинг мальчикам (об этом новом проекте читайте чуть ниже), суть остается общей — чем больше индивидуального будет в ресторане, тем легче и быстрее он будет принят публикой.
Смотрите также
- Где издается Красный гид Michelin
- RIESLING BOYZ – мужское пространство для женщин.
- NuQleo Boost (Free Blender With Membership!)
- Ужин в ресторане Riesling Boyz
- RIESLING BOYZ — новый проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко
- RIESLINGGROUP — RIESLING GROUP
📍Рислинг Бойз, винный бар с современным интерьером и авторской кухней ❤️
Кстати, за кухню отвечает молодой и амбициозный шеф-повар из северной столицы Александр Жеребцов. Необычно и то, что в Рислинговых мальчиках есть завтраки. В том числе и поздние: длятся они до 14:00 Советуем из завтраков Овсяная каша с карамелью, маком и свежими ягодами подается на классическом или альтернативном молоке 270руб. Начнём день правильно — с овсянки и бокала белого, а почему бы и нет?! Домашние оладьи с кремом из сгущенки 290руб.
Это блюдо, а точнее эти сочетания хрустящих, домашних оладьев с варёной сгущёнкой и сезонными ягодами телепортируют вас в детство. Классика, которая с нами навеки. Просто для любителей жирных сыров и сезонных ягод. Что попробовать из основного меню?
Запечённая цветная капуста с карри и моцареллой 440руб. Цветная капуста — овощ, который мы явно недооцениваем. Оказывается, её можно не только бланшировать, но и круто зажарить до румяного колера и подать с пикантной заправкой. Тот случай, когда ощущаешь себя дома и думаешь, что бы приготовить на ужин под бокал вина и любимый сериал.
Пленяет лёгкостью, насыщает вкусом! Пашот, салатные листья, горчичная заправка, что может быть лучше? Азиатский суп с грибами, домашней лапшой и маринованной грудинкой 470руб. Если бы мы делали подборку похмельных супов, то этот вошёл бы в тройку лидеров, а то и возглавил её.
Суп подаётся с сырой маринованной говядиной, которую сразу же нужно окунуть в бульон.
Французский омлет с щучьей икрой и козьим сыром Овсяная каша с карамелью свежими ягодами и маком Riesling Boyz — одна из первых ласточек нового ресторанного кластера на Сретенке, и проект планирует закрывать потребности жителей именно этого района. Следующим шагом после открытия стал запуск завтраков.
Создатели проекта учли разный ритм жизни гостей и поэтому подают завтраки ежедневно до 14.
RU ее представитель Александр Борисенко. Борисенко пояснил, что у красноярской команды закончился десятилетний контракт на франшизу, его по обоюдному согласию решили не продлевать. Первая точка появилась на Предмостной площади в 2007 году.
Как сказал Борисенко, на правом берегу команда бара открыла по франшизе заведение «ШашлыкOff».
Интерьер оформляла Елена Друмлевич автор декораций японской рюмочной «Тебурасика». Шеф-поваром назначена Ольга Морозенко, окончившая поварскую школу Ragout. Плюсы: — в винной карте полсотни рислингов, ассортимент продумала шеф-сомелье Юлия Ломи; — рислинги записаны по главам. Мне нравится такой честный подход к делу; — с 10.
📍Рислинг Бойз, винный бар с современным интерьером и авторской кухней ❤️
Riesling Boyz: вино, коктейли и винил в холостяцкой квартире Что едят, пьют и слушают в баре на Сретенке Автор Фотограф Предоставлены винным баром Riesling Boyz Riesling Boyz — дело рук Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко, ранее известных своими неизменно ироничными, а иногда и отвязными проектами вроде японской забегаловки «Тебурасика», бар-корта «Профсоюз» или алкобуфета «Шашлычная». На этом фоне, несмотря на «мальчиковое» название, их первый винный бар рождает вполне взрослые ассоциации: и породистым интерьером, который выполнен в набирающем популярность стиле mid-century modern, то есть обращением к эстетике 1950-х, в которой скандинавский минимализм встречает калифорнийскую расслабленность, и богатейшей винной подборкой, где собраны больше полусотни образцов упомянутого на вывеске сорта. Недаром бар так удачно вписался во все маршруты на глазах обрастающей все новыми ресторанами Сретенки: днем сюда уместно зайти на обед, а вечером — выпить в холостяцкой компании или девушку на ужин привести. Впрочем, и здесь рестораторы не обошлись без своей фирменной иронии, но без нажима, очень легко: пространство бара изящно пародирует квартиру преуспевающего московского бонвивана, предлагая весьма условное деление на «жилые» зоны — гостиную, спальню и даже ванную в виде бритвенных принадлежностей в местах общего пользования. Но никакого опасения, что вы внезапно вторглись в чье-то интимное пространство, не возникает — напротив, рождается подходящее любому хорошему бару ощущение, что здесь все друг друга знают и засиделись в гостях у друзей. В условной квартире собрано все, что любят сами владельцы.
Кстати, в этом есть некая доля романтики. В отличие от остальных, это более сдержанное и элегантное заведение. Интерьер ресторана выполнен в стиле апартаментов холостяка.
Данную идею интерьера разработала Елена Друмлевич. Кстати, как говорилось выше, здесь присутствует нотка элегантности, что позволяет провести вечер не только в мужской компании, но и со второй половинкой. Шеф-повар Ольга Морозенко радует посетителей легкими, но в тоже время сытными и безумно вкусными яствами.
Ну и конечно же, неотъемлемая часть данного заведения riesling. Здесь огромный выбор белых вин, которые производятся из технического винного сорта винограда под названием riesling. Винную карту разработала Юлия Ломи. Очень широкий ассортимент и вы точно найдете то, что придется вам по вкусу. Фото: пресс-служба.
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных Спасибо! Мы свяжемся с вами в течении 15 минут 1. Существующая на текущий момент политика конфиденциальности персональных данных далее — Политика конфиденциальности работает со следующими понятиями: 1. Для выполнения этих обязанностей они должны чётко представлять, для чего обрабатываются сведения, какие сведения должна быть обработаны, какие действия операции должны производиться с полученными сведениями. Их могут собирать, записывать, систематизировать, накапливать, хранить, уточнять при необходимости обновлять или изменять , извлекать, использовать, передавать распространять, предоставлять, открывать к ним доступ , обезличивать, блокировать, удалять и даже уничтожать. Данные операции действия могут выполняться как автоматически, так и вручную. Фрагмент хранится на компьютере Пользователя. Если Пользователь не принимает существующую Политику конфиденциальности, Пользователь должен покинуть сайт. Имеющаяся Политика конфиденциальности распространяется только на сайт. Если по ссылкам, размещённым на сайте, Пользователь зайдёт на ресурсы третьих лиц, Сайт за его действия ответственности не несёт. Проверка достоверности персональных данных, которые решил сообщить принявший Политику конфиденциальности Пользователь, не входит в обязанности Администрации сайта. Чтобы сообщить персональные данные, Пользователь заполняет расположенные на сайте электронные формы. Персональными данными Пользователя, которые подлежат обработке, являются: 1. Защита данных, автоматически передаваемых при просмотре рекламных блоков и посещении страниц с установленными на них статистическими скриптами системы пикселями осуществляется сайтом. Вот перечень этих данных: IP-адрес; сведения о браузере либо другой программе, через которую становится доступен показ рекламы ; время посещения сайта; адрес страницы, на которой располагается рекламный блок; реферер адрес предыдущей страницы. Последствием отключения cookies может стать невозможность доступа к требующим авторизации частям сайта.
Рислинг бойз ресторан
| Riesling Boyz: вино, коктейли и винил в холостяцкой квартире | Отзывы о ресторане. Ресторан Riesling Boyz в Москве – честные oтзывы адрес, телефон и фотографии на |
| Рестораны Москвы | Ресторан Рислинг Бойз расположен недалеко от станции метро Сретенский Бульвар Люблинской линии и Тургеневская Калужско-Рижской линии. |
| Ресторан Riesling Boyz из гида Michelin. Имя тебе "Разочарование". Ужин на двоих за 8100 рублей | The restaurant Рислинг Бойз has received 68 user ratings with a score of 90. |
| Испытано на себе: ресторан RIESLING BOYZ | Riesling Boyz, Moscow: See 29 unbiased reviews of Riesling Boyz, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #645 of 15,906 restaurants in Moscow. |
| Riesling Boyz Москва улица Сретенка, 16/2 - меню, цены, заказ с доставкой, отзывы | Предоставлены винным баром Riesling Boyz. Riesling Boyz — дело рук Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко, ранее известных своими неизменно ироничными, а иногда и отвязными проектами вроде японской забегаловки «Тебурасика». |
Сергей Квасов
один из многих ресторанов, которые закрылись во все более трудные для ресторанов времена. Рислинг — основа винной карты, он там разбит на категории (яблоки, соль, цветы, бензин и пр.), чтобы проще было определиться с выбором. Небольшой ресторан с комфортной едой и большим выбором рислингов по бокалам и для любой позиции в меню. На Сретенке 16/2 расположился элегантный RIESLING BOYS. Интересен проект своей концепцией, ведь он отличается от уже известных ресторанов Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко. Отправить на переработку можно свои бутылки, выпитые в Riesling Boyz или просто сделать предзаказ на набор. Концепция ресторана такая: Роберто из названия — это итальянец, родившийся на Сицилии, который переехал в Нью-Йорк и воссоздал уголок Италии в центре мегаполиса.
Riesling Boyz
RIESLING BOYZ планирует стать рестораном районного значения и закрывать все потребности тех, кто живёт и работает на Сретенке: завтраки, обеды, ужины, вечеринки в выходные. В эту субботу делаю выставку Андрея Кирсанова в винном баре Рислинг Бойз! Ресторан Riesling Boyz расположен по адресу: гор. ресторан Riesling Boyz dr ресторан Riesling Boyz. После майских праздников, когда москвичи вернутся домой, girlz из «Мечтателей» соберут вещи и приедут в Riesling Boyz вместе со своими завтраками. И Москва будет очень гордиться этими ресторанами", – отметил международный директор гидов Michelin Гвендаль Пулленек.
«Riesling Boyz», ресторан
Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый. Характерный вкус Часто они имеют мутный, непрозрачный цвет, хотя и не всегда, это зависит от того, фильтровалось вино или нет.
В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым.
Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин.
Бар Riesling Boyz на Сретенке фото 1 О баре Riesling Boyz на Сретенке — это энотека и ресторан, в котором подают несколько десятков рислингов из Германии и других уголков мира, а вечером развлекают качественной музыкой с винила и выступлениями лучших творческих коллективов. В числе основных преимуществ ресторана стоит выделить приятную обстановку и тёплую, непринуждённую атмосферу, располагающую к неторопливому отдыху с бокалом просекко или новозеландского совиньона.
Интерьер зала выполнен в спокойных песочно-коричневых оттенках, а контраст классических деревянных фактур с модными потолочными светильниками на длинных кованых трубках придаёт ему особый шарм и антураж. Барная стойка выполнена в виде большой столешницы из натурального мрамора.
На этом фоне, несмотря на «мальчиковое» название, их первый винный бар рождает вполне взрослые ассоциации: и породистым интерьером, который выполнен в набирающем популярность стиле mid-century modern, то есть обращением к эстетике 1950-х, в которой скандинавский минимализм встречает калифорнийскую расслабленность, и богатейшей винной подборкой, где собраны больше полусотни образцов упомянутого на вывеске сорта. Недаром бар так удачно вписался во все маршруты на глазах обрастающей все новыми ресторанами Сретенки: днем сюда уместно зайти на обед, а вечером — выпить в холостяцкой компании или девушку на ужин привести. Впрочем, и здесь рестораторы не обошлись без своей фирменной иронии, но без нажима, очень легко: пространство бара изящно пародирует квартиру преуспевающего московского бонвивана, предлагая весьма условное деление на «жилые» зоны — гостиную, спальню и даже ванную в виде бритвенных принадлежностей в местах общего пользования. Но никакого опасения, что вы внезапно вторглись в чье-то интимное пространство, не возникает — напротив, рождается подходящее любому хорошему бару ощущение, что здесь все друг друга знают и засиделись в гостях у друзей. В условной квартире собрано все, что любят сами владельцы. Самый внушительный в Москве перечень рислингов разделен на главы по чисто вкусовым ассоциациям — кроме «цветов» и «яблок» встречаются «соль» и «бензин», что сильно выручает при заказе, даже если не прибегать к услугам сомелье.
RIESLING BOYZ
Она есть и хороша настолько, что сюда хочется вернуться за отдельными позициями. Блюда простые, но с изюминкой. Кстати, за кухню отвечает молодой и амбициозный шеф-повар из Северной столицы Александр Жеребцов. В том числе и поздние: длятся они до 14:00. Советуем из завтраков Овсяная каша с карамелью, маком и свежими ягодами подается на классическом или альтернативном молоке 270 руб. Начнём день правильно — с овсянки и бокала белого, а почему бы и нет?! Домашние оладьи с кремом из сгущенки 290 руб. Это блюдо, а точнее, эти сочетания хрустящих, домашних оладий с варёной сгущёнкой и сезонными ягодами телепортируют вас в детство. Буррата с клубникой 650 руб. Классика, которая с нами навеки. Просто для любителей жирных сыров и сезонных ягод.
А как фотогенична, только взгляните! Что попробовать из основного меню?
Среди 50 видов рислинга в нашей винной карте теперь есть и наш фирменный: Riesling Boyz Kopf ablassen. Год урожая символично совпадает с годом открытия, а вкус точно передаёт вайб Riesling Boyz.
Судя по названию, проект всё-таки несёт мужской характер, но, как и в жизни, зачастую идеальный мужской мир создают женщины. Стейк из красной капусты с йогуртовым соусом Составляя меню, шеф-повар Ольга Морозенко создавала понятные блюда, но обязательно с какими-то небанальными ингредиентами или техниками приготовления. Рекомендуем начать с запечённого баклажана со страчателлой 150 руб. В качестве основных блюд предлагаются томленая грудинка с кремом из сельдерея 980 руб.
Отправить на переработку можно свои бутылки, выпитые в Riesling Boyz или просто сделать предзаказ на набор. На производство стаканов потребуется около двух недель. Почитать еще о мире ресторанов и еды:.
Читайте также
- Объявлены рестораны, которые попали в гид Мишлен
- «Сказки острова Буяна» в Riesling Boyz | Москва ресторанная
- Немного истории
- Riesling Boyz: вино, коктейли и винил в холостяцкой квартире
- Что такое оранжевые вина и технология их производства
Что такое оранжевые вина и технология их производства
- Что такое оранжевые вина и технология их производства
- Изысканное меню
- Открытия недели: Gentle Cafe, бар Flâner и ресторан Riesling Boyz
- Рислинг бойз ресторан - 83 фото
Ужин в ресторане Riesling Boyz
Фото новости от Афиши — Открытие: Riesling Boyz. Рислинг Бойз, Москва: просмотрите 30 объективных отзывов о Рислинг Бойз с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 770 среди 15 514 ресторанов в Москве. Ресторан Riesling Boyz расположен по адресу: гор. С 2022 года занимает должность шеф-повара в ресторане Riesling Boyz, получившем рекомендацию гида MICHELIN-2022. лица апреля в Riesling Boyz.