Промокод PETRYAEV5 на 15% скидку и бесплатную доставку на первый заказ от 250р. в приложении Пятёрочка Доставка – : http://ins. на фабрике ничего не залеживается. Приобретение фабрики-кухни позволит расширить присутствие готовой еды на полках магазинов X5. Корреспондент 47news вечером 6 марта зашел в один из магазинов Х5 Group – "Пятерочка", расположенный в Петербурге.
Готовая еда из «Пятерочки»? Как ее готовят на Фабрике-Кухне
Съездили на производство X5 Ready Food, где готовятся блюда собственных торговых марок «Пятёрочки» — «Рестория Шеф» и «Пятёрочка Кафе», и выяснила, как там все устроено. За последние пару лет вырос спрос на готовую еду в индивидуальных упаковках: селедка под шубой, оливье, котлеты с пюре в герметичных контейнерах, которые удобно брать с собой и разогревать в микроволновой печи. Торговая сеть «Пятёрочка» на этот тренд отреагировала очень быстро и стала выпускать готовые блюда под собственными торговыми марками СТМ «Рестория Шеф» и «Пятёрочка Кафе». Что такое СТМ? Собственная торговая марка — это брендированный продукт, который разработан специально для торговой сети и ее целевой аудитории. Разница в ценах связана с тем, что сетям не приходится тратить деньги на маркетинг и сложную логистику — товары продвигаются в магазинах, где и продаются. Например, ассортимент СТМ торговой сети «Пятёрочка» насчитывает более 50 торговых марок во всех ценовых сегментах.
Чаще всего торговые сети заказывают продукцию у проверенных производителей, которые фасуют ее в упаковку с дизайном СТМ. Для «Пятёрочки» в Москве работает завод X5 Group — Х5 Ready Food, который выпускает более 300 позиций готовых блюд для торговых сетей Х5: от сэндвичей до основных блюд и салатов. Поэтому в каждом магазине ретейлера представлено до 107 блюд со сроком годности в 5—7 дней. И уже в 2020 году мы поняли, что спрос на упакованную готовую еду растет. Поэтому мы ежегодно увеличиваем линейку наших блюд и наращиваем масштабы производства, — говорит директор пищевого производства X5 Ready Food Игорь Старосельский.
Наибольшим спросом готовая еда пользуется у молодых гостей, так как для них это уже естественная часть жизни и культуры, в отличие от более старшего поколения», — рассказал Виктор Эйдемиллер, директор департамента категории «Готовая еда» торговой сети «Пятёрочка». Готовая еда собственных торговых марок продается практически во всех магазинах торговой сети «Пятёрочка». Ассортимент в зависимости от точки насчитывает до 107 наименований и подбирается не только под размер полки, но и под характер спроса.
Например, в «Пятёрочке» рядом с офисным зданием или вузом набор товаров является более современным и экспериментальным, чем в спальном районе на окраине города.
Спасибо полкам со свежей выпечкой, которые встречают при входе и наполняют пространство уютным домашним ароматом. Говорят, иностранные маркетологи рекомендуют продуктовым ритейлерам использовать ароматные отдушки для привлечения публики. Но в «Пятёрочке» все по-настоящему.
Слойки с клубникой пахнут летом. Изюм в улитках вкуснее, чем купленный на Сенном. Сливочные круассаны тают на языке, а багет хрустит корочкой, напоминая о Париже. Мы в этом убедились лично.
И каждый раз, опуская булочку в бумажный пакет, думаешь: донести ее до дома или съесть сейчас? Тем более, что здесь же можно купить и кофе. А комбо «Круассан плюс горячий напиток» стоит дешевле, чем аналогичное предложение во многих кофейнях. Аналогичный, кстати, вовсе не фигура речи.
Съешь ещё этих мягких французских булок да выпей чаю Как выяснилось, «Пятёрочка» — одна из самых хлебосольных торговых сетей в России. У нее 5 000 собственных пекарен по всей России. В Петербурге и Ленинградской области пекарнями уже оборудованы 300 магазинов сети. Как нам рассказал Андрей Тимофеев, директор макрорегиона Северо-Запад торговой сети «Пятёрочка», в ближайшие полгода компания планирует открыть еще 300.
Основная причина такого быстрого развития — рост популярности готовой еды вообще и выпечки — в частности.
При запросе компания готова увеличить мощности — ввести вторую смену, докупить оборудование, рассказал Оглоблин. Ассортимент включает в себя 20 наименований салатов, блинчиков и горячих блюд». Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
«Пятерочка» увеличила продажи готовой еды на 60% в 2021 году
| Каталог Пятерочка - Акции сегодня - с 23 апреля 2024 - Москва | В планах компании — достичь доли 9% от совокупного рынка готовой еды в ритейле и сегменте общественного питания (HoReCa) к 2026 году. |
| «Пятёрочка»: спрос на готовую еду увеличился на 44% год к году | Черт меня дернул заказать продукты на детский праздник через приложение Пятёрочки, мрак! |
«Пятерочка» запустила обновленную линейку готовой еды в Москве и Подмосковье
Добавить ответ Акции, скидки, каталоги магазинов «Пятерочка» в Москве Компания «Пятёрочка» управляет широкой сетью супермаркетов формата «мягкий дискаунтер», розничные торговые точки которой расположены во многих городах России, в том числе, конечно же, и в Москве. Каталог «Пятерочка» - это широкий ассортимент продуктов питания и хозтоваров по доступным ценам. Многие из этих товаров ежедневно реализуются дешевле по акции «Пятерочка». Вы можете существенно экономить на покупках, если будете регулярно отслеживать актуальные скидки магазина «Пятерочка».
Не покупаете совсем, так как привыкли готовить самостоятельно и сомневаетесь в том, что на производстве соблюдают все технологии приготовления и гигиену? Возможно, где-то и бывают проблемы, но на Фабрике-Кухне Х5 Ready Food, которая поставляет готовую еду в магазины сетей «Пятерочка» и «Перекресток», за качество отвечают. Посмотреть, как устроено производство готовой еды, на фабрику пригласили журналистов и блогеров. Скрывать здесь нечего. Фабрика-Кухня Х5 Ready Food, расположенная в Долгопрудном, открылась в 2019 году, снабжает своей продукцией в основном Москву и Подмосковье.
Здесь производится еда под брендами «Пятерочка Кафе», «Рестория Шеф» - более 300 видов салатов, основных блюд, сэндвичей и роллов, корейских блюд. Как работает эта огромная кухня? Все начинается со склада - он огромный. Но продукты здесь не залеживаются - за 8 дней запасы обновляются полностью. Все входящее сырье проходит лабораторный контроль: блокируется на контроле качества до тех пор, пока сотрудники лаборатории не проведут необходимые лабораторные исследования и не допустят к использованию.
Внешний вид прилавков, которые никогда не видят покупатели, меня удивил. Всё как в обычном магазине: расставлено на стеллажах, только без ценников. Всё хорошего качества: булочки, лаваши. Запросы на передачу продукции поступают практически каждый день. Директор даркстора Раиса Даркстор Источник: торговая сеть «Пятерочка» АНО «Фудшеринг» — автономная некоммерческая организация «Национальный центр спасения еды и заботы об экологии "Фудшеринг" Распределение продуктов » — это первый легальный фудшеринг, запущенный в России, написано на их сайте.
Продукты с подходящим сроком годности не утилизируются, а идут в употребление, тем самым снижая количество мусора. К тому же эти товары достаются бесплатно людям, которые в них нуждаются. Александра Кумпан, руководитель АНО «Фудшеринг» Источник: торговая сеть «Пятерочка» Еда, которую передают благополучателям Источник: торговая сеть «Пятерочка» — Когда магазин нам передает товары, волонтер обязательно осматривает их.
Большой популярностью в 2023 году пользовались комбо предложения: за год было приобретено более 10 миллионов комбо с кофе и выпечкой и более 6 миллионов комбо-наборов с обедами.
Наиболее высокий спрос на готовую еду наблюдается в мегаполисах, и в первую очередь — в столичном регионе. За год москвичи и жители Московской области суммарно приобрели более 260 миллионов различных наименований готовых блюд и перекусов. Далее следуют Санкт-Петербург почти 100 млн штук , Екатеринбург 40 млн штук и Челябинск почти 36 млн штук. При этом вкусовые предпочтения отличаются в разных регионах.
Так, самый популярный набор у москвичей, жителей московской области и петербуржцев: «Оливье» за год приобретено более 4 млн упаковок , пшеничный хлеб более 4 млн штук и пирожки с капустой почти 12 млн штук. Уральцы чаще всего выбирают сэндвичи с ветчиной и сыром более 300 тыс.
Чиновники Бурятии поработали с «Пятерочкой» на двойку
Также популярностью у москвичей пользуется собственная выпечка «Пятерочки». Лидерами продаж в Москве и области стали улитка с мясом, самса, слойка с сосиской, донат, улитка с кремом и пекан. Пресс-служба торговой сети «Пятерочка».
Компания Х5 Group получила соответствующее разрешение правительственной комиссии.
В рамках сделки к Х5 переходят права собственности на фабрику по производству готовой еды «Найс Айс» площадью 4,2 тыс. Производственная площадка станет частью блока «X5 Еда», занимающегося развитием сегмента готовой еды в торговых сетях компании.
В анкете также нужно указать следующие данные: ФИО, дата рождения, пол. Номер телефона, адрес эл. Адрес проживания, адрес регистрации. Кратко описать причину в необходимости получения помощи от фонда. Месячный доход семьи и копии подтверждающих документов. Пока что список обслуживаемых регионов ограничен, но программа фудшеринга постепенно расширяется. Поэтому не исключено, что в список добавятся новые города и области.
Вам понравилась статья?
Напомним, на прошлой неделе стало известно, что на продуктовом заводе в Петербурге людей заменят роботами. Такой эксперимент проводит сервис «Яндекс. Подписывайтесь на то, что Вам интересно!
«Магнит» и «Пятерочка» запускают фудшеринг: кому и как будут раздавать продукты
Замороженные продукты. готовые замороженные блюда. Россияне начали выдавать за свою купленную в магазинах готовую еду. Об этом сообщили в X5 Group по итогам опроса покупателей «Пятерочки» и «Перекрестка». Спрос на готовую еду вырос на 44% по сравнению с 2022 годом.
Пицца, хот-доги и онигири — в «Пятерочке» появилась новая готовая еда
Доля онлайн-продаж в этом сегменте увеличилась на 2,5 процента. По данным исследования РБК, кулинария «Пятёрочки» стала самой популярной среди всех российских ритейлеров, предлагающих эту категорию товаров. Отрыв от ближайшего конкурента составил 5,6 процента. В прошлом году посетители «Пятёрочки» ежедневно приобретали более 100 тысяч стаканов горячих напитков, более 2,8 миллиона хлебобулочных изделий из собственных пекарен сети и более 630 тысяч готовых блюд.
Самыми популярными блюдами во всей стране оказались классические салаты «Оливье», «Сельдь под шубой» и «Крабовый», а также борщ, плов с курицей, шаурма, сэндвичи с ветчиной и сыром, сырники и рисовая каша. Самым популярным из выпечки стали хачапури с сыром — за год покупатели «Пятёрочки» приобрели более 36 миллионов штук. Комбо-предложения по специальной цене, являющиеся более выгодной альтернативой бизнес-ланчу в кафе или ресторане, также пользовались большой популярностью в 2023 году.
За год было приобретено более 10 миллионов комбо с кофе и выпечкой, а также более 6 миллионов комбо-наборов с обедами.
Кроме того, ранее X5 Group планировал запустить аналогичные производства на партнёрских фабриках в других регионах России, поскольку спрос на готовую еду у покупателей растёт. Прошлой осенью о намерении выпускать готовую еду собственного производства заявляли представители сервиса доставки продуктов питания "Самокат". Специально для этих целей была учреждена компания "Умная фабрика".
Мы продолжим совершенствовать данное направление и уверены, что количество положительных откликов от наших гостей будет только расти», — прокомментировали в пресс-службе торговой сети. Новую линию готовых продуктов презентовали в «Пятерочке» на территории ЖК «Лучи». Гости могли попробовать новые сэндвичи, удон, салаты, каши, сырники и выпечку, а еще получить подарки за определенную сумму в чеке. В феврале «Афиша» побывала на фабрике готовой еды «Пятерочки» и выяснила , как работает производство.
У людей все меньше времени остается на бытовые вопросы, поэтому их необходимо упрощать. Мы решили для удобства, комфорта и экономии времени наших гостей предложить им готовое решение», — рассказала руководитель направления «Готовая еда» торговой сети «Пятерочка» Алла Назарова. Пресс-служба торговой сети «Пятерочка» Компания начала развивать концепцию готовой продукции в конце 2019 года. Тогда сеть запустила собственные пекарни в магазинах, а также кофе-поинты.
Покупатели «Пятёрочки» увеличили спрос на готовые блюда на 44% в 2023 году
доставка продуктов из магазина ПЯТЕРОЧКА по выгодной цене в СберМаркет! Х5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») купила одного из крупнейших производителей готовой еды на Северо-Западе — компанию «Найс Айс» в Ленинградской области. Торговая сеть «Пятерочка» за 2022 год на 40% нарастила продажи готовой еды собственных торговых марок под брендами «Рестория Шеф» и «Пятерочка Кафе». Как я неделю питалась только полезной едой из «Пятёрочки» и кое-что поняла.
«Пятерочка» увеличила ассортимент готовой еды в Москве и области на 50%
доставка из магазина «Пятерочка» онлайн. Каталог категории Готовая еда и цены в магазине. Поможем найти ближайший к Вам магазин в Москве для доставки продуктов онлайн. надо было быстро поужинать, а Пятерочка ближе к дому. Промокод PETRYAEV5 на 15% скидку и бесплатную доставку на первый заказ от 250р. в приложении Пятёрочка Доставка – : http://ins. Готовая еда собственных торговых марок представлена в ассортименте практически всех магазинов торговой сети «Пятёрочка». Торговая сеть «Пятёрочка» c мая 2023 года на 50% расширила ассортимент готовой еды. Все продукты из рецептов для гостей «Пятёрочки» можно заказать в мобильном приложении «Пятёрочка».
Х5 приобретает одного из крупнейших производителей готовой еды
| Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти - X5 Group | Выбирайте лучшие Готовые блюда Пятерочка Кафе по доступным ценам. |
| Как Пятёрочка заботится о клиентах Яндекс.еды | Торговая сеть «Пятёрочка» c мая 2023 года на 50% расширила ассортимент готовой еды. |
| Готовая еда из «Пятерочки»? Как ее готовят на Фабрике-Кухне | "Пятёрочка": спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году. |
Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти
В «Пятёрочке» пообедать или перекусить – это всегда вкусно и удобно! «С конца прошлого года «Пятерочка» открывает новый формат магазинов, где развивают направление готовой еды. Х5 Retail Group приобрела бизнес по производству готовой еды «Найс Айс» в Ленинградской области. готовые замороженные блюда. X5 Ready Food, подразделение X5 по производству и развитию готовой еды, открыла свое производство на базе партнерской фабрики Hot Hit в поселке Бугры Всеволожского района Ленобласти. Торговая сеть «Пятерочка» подключила к программе «Пятерочка с заботой» более 40 магазинов в Москве и регионах.