Наталья Комарова, начальник Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания: «Энергетические безалкогольные напитки проверяются в нашем комплексе по показателям качества и безопасности. Чем полезны энергетические напитки. Опасность энергетиков. Во-вторых, дети, употребляя энергетики, начинают вести нездоровый образ жизни.
Зависимость от энергетиков
Зависимость: Регулярное употребление энергетических напитков может вызвать зависимость, что может создать проблемы с самоконтролем и психическим здоровьем. Почему следует избегать энергетических напитков у детей: Риск здоровья: У детей органы и системы находятся в процессе активного развития, и воздействие кофеина и сахара может быть особенно вредным. Обучение и поведение: Потребление энергетических напитков может влиять на учебу и поведение детей, затрудняя их академические и социальные успехи. Зависимость: Регулярное употребление энергетических напитков может создать у детей зависимость, что может привести к нежелательным последствиям. Заключение: Потребление энергетических напитков детьми — это проблема, требующая серьезного внимания. Родители и педагоги должны разъяснять детям о вреде энергетических напитков и поощрять их здоровое питание и образ жизни.
Тогда откуда столько разговоров об их негативном влиянии на здоровье? Все дело в составе. Любой такой напиток в разных пропорциях содержит: Кофеин — стимулятор нервной системы. Содержится не только в кофе и чае, но и в какао, шоколаде, чайном грибе. Сахар — простой углевод. Стимулирует нервную систему сам по себе и усиливает действие кофеина. Таурин и L-карнитин — аминокислоты. Участвуют в энергетическом обмене и повышают выносливость организма. Витамины группы В. Помогают доставлять энергию к клеткам.
В банке энергетика объемом 0,5 л в среднем около 150 мг кофеина, а в кофе его может быть даже больше. Например, в чашке фильтр-кофе — около 170 мг, в кофе колд брю — 130 мг. В шоте эспрессо кофеина в среднем 60 мг, а в стандартной порции американо — от 85 до 120 мг.
Сегодня часто можно услышать о «чудесных» напитках», которые дают ощущения легкости, бодрости и прилив сил. Речь идет об энергетических напитках. Энергетические напитки или «энергетики» представляют собой безалкогольную или слабоалкогольную смесь, которая предназначена для стимулирования нервной системы человека, повышать его работоспособность и устранять вялость и сонливость.
Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым увеличением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением. Да, энергетик — это не водка, но это не означает, что он безопасен. Сахароза и глюкоза придают напитку сладкий, привлекательный вкус. Сахароза — это обычный сахар дисахарид , глюкоза — моносахарид, принимающий самое что ни на есть активное участие в обмене веществ. Кстати, сахароза, являющаяся более сложной по своей структуре, в организме расщепляется в т. Кофеин — всем известное психостимулирующее средство.
По своему строению это алкалоид, который содержится в чае, кофе, гуаране, орехах кола и многих других растениях. Однако чаще его синтезируют химически. Кофеин снимает ощущение усталости, придаёт бодрость, повышает работоспособность особенно умственную , ускоряет пульс и повышает давление. Бодрящее действие кофеина продолжается около 3 часов. Большие дозы приводят к истощению нервных клеток.
Для сравнения, в литре чая может содержаться до 500 мг, в кофе - на этот счет мы проводили большое исследование - еще больше. В некоторых проверенных нами образцах сваренного эспрессо содержание кофеина достигало 3000 мг на литр", - пояснил профессор Эллер. Конечно, количество поступившего в организм кофеина зависит не только от его концентрации в напитке, но и от количества выпитого тот же эспрессо, как известно, пьется крошечными чашечками. Именно поэтому установлен еще один норматив - допустимая суточная доза. Как отметил эксперт, производители соблюдают требования государственных стандартов - реально в их напитках содержится 250 - 300, максимум 320 мг кофеина.
При этом рекомендованная норма потребления для взрослого человека - не более одной банки в сутки. Что касается детей, тонизирующие напитки им в принципе не рекомендуются - и производители обязаны предупреждать об этом. На каждой банке написано: не рекомендуется детям до 18 лет", - отметил эксперт. Интересный факт: ФИЦ питания и биотехнологии совместно с Центром изучения общественного мнения и потребительскими организациями провели исследование: проверили уровень потребления разных продуктов с кофеином, включая шоколад и даже кофеин содержащие лекарства.
Кого «окрыляют» энергетические напитки и почему они опасны для здоровья
В банке энергетического напитка объемом 0,33 литра содержится столько же кофеина, сколько в одной большой чашке (0,2 литра) крепкого кофе. Кофеин быстро стимулирует нервную систему, но через несколько часов наступает состояние угнетения. Продажа энергетических напитков, не содержащих алкоголь, не ограничена. Если употреблять большое количество энергетиков, это может привести к передозировке кофеина. Он вызывает резкий скачок АД, ЧСС, нарушение ритма сердца, увеличивает риск ишемии миокарда и сердечной недостаточности. В случае "энергетических" напитков большую роль играет высокий уровень легкоусвояемых углеводов, таких как сахароза, что создает дополнительный риск ожирения. Следует учитывать и психологические аспекты потребления детьми кофеина. Можно ли детям до 18 лет употреблять энергетические напитки, учитывая опасность для здоровья и возможные последствия для физического и психического состояния? Могут ли несовершеннолетних за употребление энергетиков поставить на учет? Останина призналась, что сама энергетики не пьет и предпочитает им кофе. — Вы знаете, у меня нет необходимости в энергетиках, я — кофеман, — ответила она на вопрос, пробовала ли она тонизирующие напитки.
Кого «окрыляют» энергетические напитки и почему они опасны для здоровья
Энергетические напитки сегодня можно купить на каждом углу без всякого возрастного ценза. Энергетические напитки сегодня можно купить на каждом углу без всякого возрастного ценза. Но это не значит, что они безопасны для детского здоровья. говорит главный психолог НАС Ольга Коротина. говорит главный психолог НАС Ольга Коротина. Помимо явно отрицательного воздействия энергетических напитков на внутренние органы, которое не проявится сразу, они достаточно высококалорийны.
Кого «окрыляют» энергетические напитки и почему они опасны для здоровья
Тонизирующее действие энергетика обусловлено комплексом всех добавок, усиливающих его эффект: гуараны, сахара, женьшеня и т. Однако если кофе можно приготовить по-разному как минимум не добавлять в него сахар , то энергетик продается уже в готовом виде. В каждой банке — 50—60 г сахара девять чайных ложек , а общая калорийность — около 200 ккал при средней суточной норме 1800 ккал. Как результат — бессонница, повышенная агрессия, головная боль, тревожность. Такие симптомы связаны с избыточным употреблением кофеина и эффектом привыкания к нему, при котором организм требует повышать «рабочую» дозу. Нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Чревато повышением артериального давления, учащением пульса тахикардия , изменением сердечного ритма, риском развития ишемии миокарда. Повышение кислотности желудка и возможное развитие гастрита и язвенной болезни побочное действие любой газировки.
Причина в ортофосфорной кислоте в составе. Нарушение обмена веществ. Из-за повышенного содержания сахара возникает риск развития сахарного диабета. Также энергетики могут спровоцировать набор веса, ухудшение состояния кожи и волос. Самый большой вред энергетики могут нанести организму детей и подростков.
Такие напитки дают энергию не извне, а за счёт внутренних ресурсов организма. Что входит в состав энергетиков? Эти напитки стимулируют заряд бодрости и повышают активность мозга. В основе состава обычно таурин, кофеин, женьшень и гуарана. Но большая часть — это сахароза или глюкоза. Американские учёные выяснили , что даже в небольшом объёме энергетического напитка достаточно веществ, которые вызывают повышенное сердцебиение и гипертонию. Материалы по теме Вместо энергетика: рецепты питательных смузи для продуктивной тренировки Таурин: хорошо, но в меру Таурин — это аминокислота, которая необходима для работы печени. Она синтезируется в желчном пузыре, участвует в ряде обменных процессов и улучшает тем самым питание клеток. Считается безвредной и рекомендуется пациентам для улучшения текучести желчи.
Мы приглашали медиков, педагогов и в плановом порядке приняли решение, что будем готовить этот закон. Подтолкнула здесь ситуация с вейпами, потому что эта тема обсуждалась с 2016 года, и только в прошлом году резко пошли осложнения, вплоть до летальных случаев, после чего их продажу и ограничили», — отметил он. Сейчас прорабатывается детализация, подключился Роспотребнадзор, то есть мы обдумываем, как это лучше все сделать. Над ним еще работать практически два месяца, — сообщил председатель комитета по здравоохранению и науке. Разошлись во мнениях На самоизоляции россияне стали пить больше чая Во многих регионах России, в частности в Московской, Тульской, Омской областях, в Краснодарском крае и Чеченской Республике, были приняты свои законы, регулирующие продажу безалкогольных энергетиков. В общей сложности такие меры действуют более чем в 40 российских субъектах. Совсем недавно, в июле, штрафы за продажу энергетиков несовершеннолетним установили и в Волгоградской области: физлицам грозит штраф от 3 тыс. Поправки в региональный КоАП вступили в силу в сентябре. Однако предлагаемые региональными депутатами запреты далеко не везде встретили поддержку, даже в самих органах власти. Этой весной члены комитета по промышленности, предпринимательству и торговле Самарской губернской думы отказались от законопроекта, ограничивающего в регионе продажу энергетических напитков. Как было сказано в отчете об оценке регулирующего воздействия, употребление безалкогольных тонизирующих напитков не приводит к состоянию опьянения, к тому же это высокодоходный и высокооборотный продукт. При этом без увеличения штата контролеров и роста соответствующих издержек запреты будут декларативными, способствовать росту коррупции и могут привести к изменению наименования напитков или состава продукции на этикетке. Наконец, документ может нарушать закон «О защите конкуренции», говорилось в отчете.
Врач-невролог, сомнолог Юлия Трошина считает, что выбор потребления подростками энергетических напитков частично вынужденный, он в значительной мере обусловлен рекламой, рассчитанной на не очень образованный, но зато очень широкий круг потребителей. К сожалению, это одна из самых внушаемых групп населения, к тому же еще и имеющая уязвимый режим сна-бодрствования, не выработавшая навыков эффективной работы на основе собственных ресурсов организма вследствие правильного питания, качественного сна, физической активности. Это становится логичной попыткой увеличить свою эффективность за счет веществ извне. Специалист добавила, что каждая последующая доза напитка лишь приводит к возврату до нормального состояния буквально на считаные минуты, сменяясь еще более тягучей слабостью и сердцебиением, подчас диктующими необходимость подключения работников скорой медицинской помощи. Все эти нюансы должны быть разъяснены подросткам в школах и дома для понимания природы «энергии» и ее источников. Если энергетические напитки уже стали частью жизни подростка, невролог рекомендует снизить их употребление. Вместе с тем, запретив, мы, наоборот, можем повысить интерес. Запретный плод сладок. Поэтому важно действовать, предлагая альтернативы, — пояснил глава ведомства. По его словам, вместо запретов и нравоучений по типу «энергетики — зло, пить их вредно» необходимо попытаться понять подростков и обучать их основам разумного потребления. Поэтому важно доносить информацию на языке подростков, на их площадках. Научить и развивать у них культуру рационального потребления, — объяснил Фаттахов. Производители не собираются терять А вот в Союзе производителей безалкогольных напитков по вопросу ограничительных мер на продажу энергетиков высказались крайне негативно. Там уверены, что заявление о вреде энергетиков является голословным.
Ребенок и энергетические напитки: опасность употребления и как ее минимизировать
А к энергетическим напиткам какие претензии? Почему нельзя пить энергетики с алкоголем. Пить алкогольные энергетики, конечно, можно, но только в том случае, если вы враг своему здоровью. Дело в том, что алкоголь угнетающе действует на нервную систему. Продажу энергетиков детям хотят запретить в России. Энергетические напитки сегодня можно купить на каждом углу без всякого возрастного ценза. Но это не значит, что они безопасны для детского здоровья.