Разновидности менажниц, назначение, достоинства и недостатки лучших моделей. Менажницы с подставками очень практичные, поскольку защищают скатерть от пятен, позволяют смело ставить на стол горячие блюда. Бамбуковая менажница деревянная из 4 секций подходит для сервировки хлеба, сыра, печенья или конфет. деревянная менажница для сыра мода, рукоделие, шитье, вязание, поделки из бумаги, роспись, работа с деревом и многое другое в ОК.
☑ Менажницы деревянные
Деревянная менажница идеально впишется в ваш интерьер и позволит провести романтический вечер, отдых на даче, в походе. По форме деревянные сырницы с крышкой бывают круглыми, прямоугольными, квадратными или в виде треугольного куска сыра. Украсить праздничный или повседневный обед, заменив собой множество тарелок, может менажница — что это такое и как правильно подавать в ней блюда, стоит знать каждой хозяйке.
Менажница — что это такое и для чего она используется?
Достаточно после использования протереть круглую деревянную менажницу влажной губкой. Смотрите онлайн видео «Менажница (деревянная посуда) на ЧПУ станке. Деревянная менажница ручной работы с вставками из ювелирного полимера, упакованная в дизайнерскую коробку шкатулку на магнитах, станет отличным подарком и незаменимой помощницей в сервировке праздничного стола. Менажница Панаро деревянная круглая 5 секций "Сырный Сомелье".
Менажница для сыра деревянная - купить в интернет-магазине Горшочек-шоп
Украсить праздничный или повседневный обед, заменив собой множество тарелок, может менажница — что это такое и как правильно подавать в ней блюда, стоит знать каждой хозяйке. Благо, что стоимость оправдывает для сыра, сырная доска, менажница, для сервировки, резка сыра Regent inox. Сколько стоит менажница деревянная — узнайте в каталоге лучших товаров интернет-магазина Joom. Менажница деревянная Блюдо для подачи Доска для подачи Сервировка столаТарелка для сыра купить по цене 880 ₽ в интернет-магазине KazanExpress. Менажница для сыра. каков стиль уже имеющейся у вас посуды (менажница, выполненная в ретро-стиле или раскрашенная под гжель, вряд ли впишется в современную минималистичную сервировку, а деревянное изделие будет странно смотреться среди хрусталя).
Сырная тарелка в менажнице
деревянная менажница для сыра мода, рукоделие, шитье, вязание, поделки из бумаги, роспись, работа с деревом и многое другое в ОК. Разберемся, что такое менажница, как и где используют эту посуду. В этом видеоролике я покажу как я изготавливаю деревянные менажницы при помощи ручного фрезера и шаблона. Постарался показать подробно все этапы изготовления. Разберемся, что такое менажница, как и где используют эту посуду. Подарочный набор деревянной посуды Adelica «Фортуна», менажница на ножках с соусницей, d=30 см, 70 мл, берёза. Набор для сыра, 3 пр, доска-блюдо с ручкой, бамбук/сталь, Cheese, Bamboo 899 Р.
Менажница с едой (65 фото)
Менажница в виде контейнера Формы менажниц Эти столовые приборы бывают самых разнообразных конфигураций. Круглые и квадратные, спиральные многоярусные, декоративные. Диаметр подставочного блюда варьируется от самого маленького 10 см до полуметра. Для каждого повода найдется своя посудина. Крутящаяся менажница Такие поворотные тарелки удобны во время застолий. Изделие со встроенным в дно диском, создано для того, чтобы каждый участник трапезы мог не тянуться через весь стол за кушаньем, не отвлекать соседа, а просто повернуть блюдо нужной стороной к себе и взять понравившийся кусочек. Вращающаяся салатница может использоваться при подаче соусов, что актуально, когда подается несколько горячих блюд. Многоярусная менажница Этажерки созданы в первую очередь, для экономии места на столе.
Некоторые модели — произведения искусства. Такие изящные и роскошные, что хочется пользоваться каждый день. В зависимости от формы на них можно укладывать что угодно. Сырные нарезки, мясные и рыбные , фрукты, овощи, зелень. Хорошо смотрятся на ярусах десерты: конфеты и пирожное. Кабаретница Это та же менажница, ее отличие состоит в расположении секций-лепестков, напоминающих клевер. Все они отделены друг от друга перегородками и соединяются в центре вазы.
Ваза-кабаретница Кабаретница Разборная менажница Большие сборные предметы станут добрыми помощниками в подаче блюд. Закусочные тарелки применяются как самостоятельные столовые приборы. Пользуясь разделенной на секции посудой, хозяйке не нужно постоянно бегать на кухню, а можно наложить порции и доставить сразу угощение на несколько человек. Интересные модели Каждый производитель представляет целый ряд самых разных видов блюд с делениями.
Общие рекомендации по выбору Виды сырниц и их особенности Осталось рассмотреть варианты, изучить предложения производителей и выбрать лучшую сырницу для дома.
Если кратко, то приспособления для хранения сыра можно разделить на виды: Контейнеры из различных материалов. Емкости по типу масленок и мини-хлебниц. Баночки для тертого сыра. Контейнеры для хранения сыра Разнообразные контейнеры предназначены для изолированного хранения сыра в холодильнике. Самый простой и дешевый вариант — пластиковая коробочка в виде кусочка сыра.
Непрозрачные сырницы из полипропилена легко найти на полке по характерному дизайну. Более солидные контейнеры выполнены из стекла или прочного пластика, это емкости с крышками, которые удобно хранить, а при необходимости извлечь содержимое банку можно перевернуть. Для правильного хранения в сырных контейнерах предусмотрены рельефы на дне и съемные решетки, которые легко вынуть и помыть. Некоторые хозяйки укладывают под решетки салфетки, чтобы исключить лишнюю влажность внутри. Для мягких сыров есть керамические и фарфоровые контейнеры по типу низких банок.
В них также удобно хранить рассольные виды и пикантные сыры с плесенью. Деревянная сырница с прозрачной или крышкой Одна из самых популярных, удобных и универсальных моделей. По сути, это маленькая разделочная доска с крышкой-колпаком из пластика или стекла. Есть разновидности со струной или специальным ножом для нарезки. Основное преимущество и удобство в том, что сыр можно нарезать прямо на деревянной основе.
Пачкать дополнительную доску, чтобы отрезать кусочек к завтраку, не придется. Кроме того, дерево помогает сохранить естественную влажность продукта. Наборы с пластиковыми куполами стоят дешевле. Пластик не бьется, но может потрескаться. Его сложнее дезинфицировать, так как нельзя обрабатывать кислотами и щелочами.
Более практичен в этом сегменте акрил, он дольше сохраняет прозрачность, более прочен и не покрывается мелкой сетью царапин. Предпочтительнее выбрать деревянную сырницу со стеклянной крышкой.
Используют для подачи закусок на общий стол, обеда для одного человека.
Состоит из двух, трех и более «этажей». Строится по принципу пирамидки — каждый последующий ряд меньше в диаметре, чем предыдущий. Позволяет значительно экономить место на столе.
С крышкой. Обычно это керамическая или металлическая менажница. Она нужна, чтобы горячее блюдо при подаче на стол дольше не остывало.
Вариант из пластика, не предназначен для подачи на стол. Необходим, чтобы взять с собой обед на работу, еду на пикник, в поездку, а также чтобы хранить готовую еду в холодильнике. Многоразовые — из плотного пластика, одноразовые — из картона, фольги, тонкого пластика.
Используют, чтобы подать обед одному человеку. Удобна тем, что в ней можно принести весь комплект кроме супа сразу, при этом блюда не смешаются друг с другом. В ней также удобно взять еду с собой в гостиную или подать завтрак в постель.
Обычно овальной, вытянутой формы или в виде рыбки.
Есть порционные модели, предполагающие подачу на одной тарелке основного блюда, закусок, соуса. При выборе изделия следует хотя бы примерно учитывать, что планируется класть в посуду. Большой популярностью пользуются: Глубокие чаши. Подходят для подачи салатов, супа. Плошки с небольшими бортиками.
Идеальны для сырной, колбасной нарезки, фруктов, овощей. Многоярусные вертикальные блюда. Незаменимы в красивом оформлении тарталеток, канапе, бутербродов, фруктов. Важно учитывать материал менажницы. Например, древесина больше подходит для сухих ингредиентов: орешков, печенья, конфет. Различные соленья желательно красть в стеклянную или керамическую посуду.
Если планируется пикник на природе, допустимо подать орешки, сухофрукты, чипсы в пластиковых судках. При выборе менажницы не стоит забывать и о стилистике уже имеющейся посуды. Новое приобретение должно вписываться в общий дизайн, не быть белой вороной. Для повседневной сервировки отлично подходят модели из стеклокерамики, стекла.
Тарелки для сыра деревянные в Москве
Красиво выглядит, проста в использовании, долговечна при аккуратном обращении. В деревянную посуду можно положить орешки, виноград и другие, не пачкающиеся продукты. Для дома, несмотря на хорошие качества материала, они не подходят. На праздничном столе такие изделия будут смотреться дешево, а при регулярном использовании быстро исцарапаются, потеряв внешний вид.
Смотрятся стильно, крышка сдвигается, хорошо зафиксирована, не падает. Сырницы по типу масленок Сырницы-масленки похожи на мини-поднос с небольшим углублением и крышкой разной степени прозрачности. Дно бывает гладким или рифленым — рельефы обеспечивают циркуляцию воздуха, защищают от преждевременной порчи и образования плесени. Большинство подносов универсальны — подходят для нарезки и сервировки сыра. Крышки бывают с фиксаторами. Фиксаторы защелкиваются, не допуская падения. В некоторых моделях предусмотрены силиконовые прокладки для максимальной защиты от посторонних запахов.
В качестве материала для изготовления используют пищевой пластик, поликарбонат, акрил, полипропилен. Как правило, подносы делают цветными, а крышки полупрозрачными. При выборе ориентируйтесь на высоту верхней детали и размер основы. Более дорогие модели имеют керамическое основание-тарелку и стеклянную куполообразную крышку. Такие идеальны для сервировки. На стол керамическую сырницу можно подавать закрытой, чтобы сыр не завертывался. Интересны полностью керамические варианты в виде тарелочки и фигурной крышки из такого же материала. Есть полностью стеклянные сырницы в виде масленок. Их удобно мыть, можно использовать для хранения различных продуктов, в том числе масла, колбасы, рыбы. Сырницы с контролем конденсата Разработка последних лет — специальная крышка с контролем влажности внутри.
Пример — умная сырница «Кроха» от Tupperware. Сторона без углубления подходит для сервировки. В этой же линейке есть модели побольше, с более высокой верхней частью, прямоугольные, квадратные, круглые. Секрет эффективности в запатентованной мембраной системе контроля конденсата. В крышку умных сырниц Tupperware интегрирована решетка с мембраной, поглощающей избыточную влагу и выводящей ее наружу. При этом внутрь не попадают посторонние запахи из холодильника и сухой воздух. Аромат содержимого тоже не распространяется на другие продукты.
Менажница Gipfel 9412 28. Менажница деревянная Инь Янь 29. Менажница деревянная 30. Менажница "Инь и Ян" Nord Bros 31. Менажница Market Union VD-4858 32. Менажница loftywood.
Используется при питании в ресторанах по схеме обед-буфет шведский стол. В ряде стран например, США используется в качестве тарелки для стандартной сервировки в предприятиях общепита, обслуживающих государственные учреждения, например, школы, тюрьмы, больницы, армейские части и т. История[ править править код ] Менажница — относительно молодой предмет столового сервиза, изначально использовалась для питания в транспорте, когда за один раз надо было подать несколько блюд [2]. По типу менажницы бывают цельные и составные, когда в основное блюдо ставятся тарелки-секции. Менажницы изготавливают из нержавеющей стали, различных видов керамики и стекла, лакированного дерева для суши , пластмассы и т.
Менажница Деревянная Для Сыра
Порционная Такой вид менажницы очень распространен в США и некоторых странах Европы в качестве сервировочной персональной тарелки в заведениях общественного питания, в школах, больнице или в армии. На одном блюде подают сразу полноценный обед: салат или овощи, мясо или рыбу, гарнир, соус, пикули, десерт, фрукты, хлеб. Разборная Эта конструкция очень удобна на общем столе. Не нужно тянутся, ронять закуски и соус на скатерть. Можно просто выбрать понравившуюся ячейку и переместить на свою тарелку. Но чаще понемногу разных закусок предусмотрено для всей компании, себе берут какую-то часть, а остальное возвращают на общее блюдо. Кабаретница Некоторые выносят ее в отдельную категорию сервировочной посуды, и по большей части это верно.
Кабаретница тоже менажница, так как подразумевает одно блюдо, на котором установлено много невысоких, небольших емкостей с крышками. Изначально их держали на столе в качестве украшения, а в емкости засыпали различные специи, иногда даже чай и кофе. Позднее кабаретницами стали называть во Франции все подносы и блюда с бортиками, на которые устанавливали бокалы, графины, рюмки, вазочки с орешками, конфетами. Сегодня это — менажница круглой формы от центра которой в форме лепестков расходятся емкости с крышками с самым разным наполнением. Кабаретница часто бывает с ручкой-переноской посередине или по бокам. Многоярусные Часто фигурирует как главный предмет на классических натюрмортах с фруктами.
Очень живописно смотрятся кисти винограда, свисающие с ярусов. Но не менее привлекательно будут выглядеть сдобные печенья или эклеры. Для удобства конструкция выполнена «елочкой», где верхний ярус по диаметру меньше нижнего. Это хороший способ подать сразу много на небольшом столике — экономит пространство. Материалы Тарелка с ячейками может изготавливаться из любого материала, от него зависит ее функциональность, стоимость, предназначение. Нет ничего зазорного в недорогой менажнице из яркого пластика.
Но на новогодний стол, к примеру, ее ставить не совсем уместно. А вот на пикнике она будет очень кстати. Деревянная Деревянная тарелка для закусок с отсеками подходит для сыров, чипсов, для орехов и фруктов в кожуре, любых сухих, холодных снеков. Потому ее часто используют в барах, пабах, кафе. Если дерево не лакированное, оно будет впитывать жидкости и запахи, окрашиваться, выглядеть неопрятно и малоаппетитно на столе. Поэтому для сочных закусок в соусе или маринаде лучше выбрать блюдо из других, не гигроскопичных материалов.
Фарфоровая Идеально подходит на праздничный стол, наполнение может быть каким угодно. Но изящество такой менажницы предполагает, что подавать в ней будут деликатесы, а не картофельные чипсы с кетчупом. Керамическая Приветствуется в аутентичной кухне.
Дерево, используемое на производстве, проходит несколько этапов проверки перед дальнейшим использованием. Вы обязательно оцените высокое качество исполнения нашей посуды из натурального дерева, а благодаря отличной упаковке наша менажница прекрасно подойдёт и в качестве подарка любимой женщине - подруге, маме, жене.
Разнообразие форм этих необыкновенных блюд бодрит фантазию и подсказывает идеи их применения. Количество секций больших и маленьких размеров подразумевает целые списки вкусностей, которыми их наполняет. А модели в виде столиков с ножками и разъёмами для бокалов рисуют образы уютных вечеров. Из чего делают менажницы Для изготовления деревянных менажниц используют разные породы древесины — это береза, дуб, акация, ясень и другие. А китайские производители делают их чаще всего из бамбука. Если вам нравится мастерить, создавать вещи своими руками, то в интернете можно найти множество мастер-классов, на которых показывают, как у себя дома самостоятельно сделать менажницу. Поскольку дерево обладает способностью впитывать влагу, запахи и жир, в инструкциях по применению не рекомендуется выкладывать на секции таких моделей салаты, горячие блюда или соусы. Посуду из древесины обрабатывают специальными составами, пропитывают пчелиным воском и растительными маслами. Всё это делается для того, чтобы поверхность сохраняла водоотталкивающие свойства. Если нет этой защиты, то можно воспользоваться специальной пищевой бумагой.
Дно бывает гладким или рифленым — рельефы обеспечивают циркуляцию воздуха, защищают от преждевременной порчи и образования плесени. Большинство подносов универсальны — подходят для нарезки и сервировки сыра. Крышки бывают с фиксаторами. Фиксаторы защелкиваются, не допуская падения. В некоторых моделях предусмотрены силиконовые прокладки для максимальной защиты от посторонних запахов. В качестве материала для изготовления используют пищевой пластик, поликарбонат, акрил, полипропилен. Как правило, подносы делают цветными, а крышки полупрозрачными. При выборе ориентируйтесь на высоту верхней детали и размер основы. Более дорогие модели имеют керамическое основание-тарелку и стеклянную куполообразную крышку. Такие идеальны для сервировки. На стол керамическую сырницу можно подавать закрытой, чтобы сыр не завертывался. Интересны полностью керамические варианты в виде тарелочки и фигурной крышки из такого же материала. Есть полностью стеклянные сырницы в виде масленок. Их удобно мыть, можно использовать для хранения различных продуктов, в том числе масла, колбасы, рыбы. Сырницы с контролем конденсата Разработка последних лет — специальная крышка с контролем влажности внутри. Пример — умная сырница «Кроха» от Tupperware. Сторона без углубления подходит для сервировки. В этой же линейке есть модели побольше, с более высокой верхней частью, прямоугольные, квадратные, круглые. Секрет эффективности в запатентованной мембраной системе контроля конденсата. В крышку умных сырниц Tupperware интегрирована решетка с мембраной, поглощающей избыточную влагу и выводящей ее наружу. При этом внутрь не попадают посторонние запахи из холодильника и сухой воздух. Аромат содержимого тоже не распространяется на другие продукты. Благодаря умной системе внутри всегда сохраняется идеальный микроклимат для разных сортов.
Какую сырницу выбрать для хранения и сервировки сыра – классика и новинки рынка
| Менажница деревянная для сыра складная | очень красиво, удобно и придает любому столу антураж ресторанной подачи. |
| Менажницы что это и для чего используются на кухне | Сборная менажница «Сыр», 22,7 см. |
Деревянная менажница из дуба (25х25см)
Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова.
В перевернутом виде соединенные «соты» могут использоваться как подставка под горячее.
Менажница из натурального бука предназначена для красивой подачи закусок. В центр можно установить соусницу не входит в комплект Квадратная менажница из натурального бука идеально подходит для подачи закусок, орехов, сыра, оливок и других снеков, подаваемых в масле либо сухими.
Такая посуда редко используется для общего стола. Хотя в ней вполне можно красиво разложить нарезку из овощей, фруктов, колбас или сыра. Форма тарелки может быть любой круглой, овальной, прямоугольной. Часто в такой посуде подают еду для одного человека. Это может быть, например, второе блюдо, салат и десерт.
Также в подобной тарелке можно подать, например, блины и сметану, блюдо с отдельным соусом или что-то другое. Материалы изготовления Менажницы изготавливаются из тех же материалов, что и другая сервировочная посуда. Ассортимент на сегодняшний день очень широк. Секционные тарелки из керамики — практичный выбор. Они прочны, выдерживают высокую температуру, легко моются обычными средствами. Кроме того, керамическая посуда доступна по цене. В таких емкостях можно подавать любую еду — начиная от горячих блюд и заканчивая соусами и десертами.
Керамические менажницы представлены производителями в огромном разнообразии. Белая однотонная модель — классический вариант. Такой предмет сервировки впишется практически в любую композицию. Можно выбрать вариант с рисунком. Стили исполнения также разнообразны. Это и современный минимализм, и изысканное ретро. Фарфоровые модели чуть дороже, зато они особенно изящны.
Такие изделия часто бывают включены в сервизы. Менажницы из стекла прекрасно вписываются в любой стиль оформления стола. Независимо от размера, прозрачные емкости не выглядят громоздкими. Наоборот, они создают эффект визуальной легкости и воздушности. Такая посуда подходит для оформления различных нарезок, канапе, ягод. Стекло отлично смотрится рядом с посудой любого цвета. Главное — соблюсти стилевое сочетание.
В магазинах можно найти как минималистичные современные изделия, так и имитацию хрусталя в утонченном ретро-дизайне. Секционная посуда из дерева понравится тем, кто придерживается принципов натуральности. Особенно такая посуда актуальна на даче, но при желании можно грамотно вписать деревянную емкость и в сервировку обеденного стола в городе. Такие модели отлично подходят для орешков, сухариков, хлеба и других мучных изделий. Гармонично в таких пиалах смотрятся фрукты, овощи, зелень. Изделия из нержавеющей стали не слишком популярны. Это специфические модели, которые не каждому придутся по вкусу.
Однако, некоторые варианты весьма изящны. Особенно красивы сервировочные предметы, выполненные в восточном стиле. Пластик — самый доступный по цене и практичный вариант. Цвет и дизайн может быть любым. Это имитация древесины или камня, однотонные и цветные модели всевозможных оттенков. Есть в продаже и прозрачные пластиковые менажницы. Конечно, на праздничном столе такая посуда будет выглядеть дешево и несколько неуместно, зато ее можно брать с собой на природу.
Многосегментные контейнеры с крышками — идеальный дорожный вариант. В таких емкостях можно носить еду на работу или брать ее на пикник. Удобно использовать их и для хранения оставшейся еды в холодильнике. Материал отличается легкостью, не бьется, хотя его легко поцарапать. Правила использования Менажница, несомненно, нужна тем, кто часто принимает гостей.
В результате стол смотрится красиво и аккуратно, а блюда сохраняются свой индивидуальный вкус и безупречный внешний вид. Это может быть цельная тарелка, состоящая из нескольких фигурных секций или разборная конструкция, объединяющая в себе небольшие пиалы. Дизайн и формы менажниц разнообразны.
В продаже есть круглые, овальные, прямоугольные варианты. Есть модели в форме сердечек, листьев. Менажница может даже иметь вид цветка с изящными лепестками мини-салатниками или птицы с красивыми крыльями. Варьируется и количество ячеек. Они могут иметь одинаковую форму и размер или быть разными. Последний вариант позволяет дозировать закуски в зависимости от их популярности на столе. Обычно менажницы имеют от 2 до 10 ячеек. Однако встречаются модели и с большим их количеством.
Формы и размеры Современные производители предлагают фарфоровые и керамические секционные блюда, деревянные конструкции, стеклянные и хрустальные предметы. Есть и дорогие элитные модели для праздничных застолий, и бюджетные пластиковые варианты для дачи. Некоторые производители выпускают целые сервизы с подобными элементами. Но чаще всего такая посуда продается отдельно. Рассмотрим разнообразие ассортимента более подробно. Салатники Менажницы, предназначенные для салатов, обычно большие и довольно глубокие. Это конструкции, состоящие из нескольких маленьких контейнеров. Все они выполнены из одного материала и объединены в одну посуду общим дном.
Часто модели имеют ручку, за счет чего нести закуски на стол становится удобнее. В отличие от секционных тарелок, салатницы часто имеют фигурные края. Это не просто блюдо с перегородками. Такие модели создают визуальный эффект нескольких пиал, каждая из которых представляет собой самостоятельный элемент с красивым дизайном. Оригинально смотрятся модели, имеющие емкости разного размера. Это позволяет скомбинировать основные и деликатесные, специфические салаты. На подставке Составные модели удобны своей универсальностью. Каждая емкость салатник или розетка является самостоятельным элементом.
Их можно объединить, поместив на подставку. Такая конструкция способна украсить центр стола. Также элементы можно использовать по отдельности. Если на столе не осталось места для одной большой емкости, рекомендуется равномерно расставить пиалы по всей площади. Еще один вариант использования такой посуды — для порционных блюд. В таком случае каждый может взять розетку с закуской и поставить ее перед собой. При этом все составляющие элементы прекрасно дополняют друг друга. Это делает сервировку более стильной.
Составные менажницы разнообразны. Сегменты могут объединяться в большую керамическую или хрустальную композицию. Также они могут ставиться на красивый поднос из металла или стекла. Интересны деревянные и плетеные подставки. Вращающиеся Отдельно стоит выделить вращающиеся модели. Это может быть крутящееся блюдо на высокой ножке с перегородками или набор из порционных пиал. Дизайн может быть любым. Такие конструкции очень удобны.
Каждый сидящий за столом может повернуть посуду, чтобы выбрать нужную закуску. При этом не придется поднимать предмет, отвлекать хозяйку или других гостей просьбой передвинуть ту или иную пиалу.