Общество - 14 ноября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - Предпринимательница Анастасия Татулова основала сеть семейных кафе «Андерсон» в 2009 году.
В сети семейных кафе «Андерсон» проводятся налоговые проверки
| Ресторан недели: гостей семейных кафе «АндерСон» ждут оригинальные новинки сезонного меню - Еда | сообщила в Telegram основатель сети кафе Анастасия Татулова. |
| Сеть семейных кафе "АндерСон" ввела хит в детское меню | | Этот тяжелый вопрос и меры поддержки предпринимателей, предложенные президентом, мы обсудили в студии Радио «Комсомольская правда» с владелицей сети ресторанов и кафе «АндерСон» Анастасией Татуловой. |
"Вкусвилл" приобрел бренд и основные активы сети кафе "АндерСон"
Сейчас мы все занимаемся тем, что что-то выводится из меню, что-то заменяется, если это можно заменить, — отметила собеседница издания. Татулова подчеркнула, что конкретно для «АндерСона», например, особой проблемой является сахар, поскольку у сети большой ассортимент кондитерских изделий. Чтобы решить её, каждый день ведётся работа по взаимодействию с поставщиками, с которыми в ходе обсуждений ищутся пути решения проблемы, сообщила женщина. Что касается рыбы, по её словам, трудности с её поставками были всегда, потому что в России большинство рыбы вместо того, чтобы продаваться на внутренний рынок, продаётся за рубеж. Как писали «Известия», трудности с закупкой ряда продуктов также подтвердил генеральный директор «Шоколадницы» Олег Подгорный.
Зачастую посетители не выглядят на 18 лет и приходят со взрослыми. Официант должен просить у каждого из таких гостей паспорт. Такие методы проверки незаконны, но это никого не волнует. Посетители заказали вино — мол, «сгоняйте, мы оплатим», — но официант отказался и предложил пиво продается без лицензии. Они выпили пиво и пытались уйти без чека — их догнали, вручили чек. После этого они потребовали допустить их в кухню и нашли муху, о чем написали в протоколе осмотра. До их визита мух на кухне не было. Помимо непрерывных проверок с алкоголем, за последний месяц в два кафе приходили пожарная инспекция и Роспотребнадзор. Пожарная инспекция нарушений не нашла, но указала в протоколе осмотра, что из пяти огнетушителей два старые — хотя по правилам в кафе полагается три огнетушителя. Проверяющие в Зеленограде уверяют, что мы продали что-то без чека, хотя у нас в системе он пробит. С начала осени к нам пришли с проверками в пять кафе. Правда на нашей стороне, но нервы все равно тратятся. После прихода любой проверки выкатывается список документов, причем требуют бухгалтерские документы за последние пять лет в попытке найти, за что зацепиться и шантажировать. Мы не знаем, с чем связан такой повышенный интерес. Возможно, раз мы выросли — сейчас в сети «АндерСон» 40 кафе, — теперь кажемся достаточно крупной добычей, чтобы срубить деньги. Когда они [проверяющие] ничего не находят, у них начинается истерика: давайте проверим, не работают ли у вас мигранты, еще что-нибудь. Сейчас у нас запрашивают информацию, дополнительные документы, не связанные с проверкой, — начиная от уставных, заканчивая списком всех наших подрядчиков с 2015 года с координатами и контактами.
Стоимость детского сета от «АндерСон» — 695 руб. В меню сети «Густав Бокс» появился в августе 2022 г. С момента запуска до конца года было продано более 31 тыс. В этом году маленьких гостей «АндерСон» ждет около 5 серий игрушек в «Густав Боксе».
О продаже сети в своем телеграм-канале сообщила сама Анастасия Татулова. Всё было по правде и по любви, и я горжусь каждым днем, каждым продуктом и крутой компанией, что создали мы вместе с моими близкими людьми за это время, — написала она. С 2020 года Анастасия Татулова была общественным омбудсменом в сфере малого и среднего бизнеса. В 2022 году северянка покинула пост. Как сама Анастасия Татулова тогда рассказала Forbes , ее деятельность стала опасна для нее и ее близких.
Все новости
- АндерСон – Telegram
- Не важно, кто виноват, — ворота-то упали!
- Андерсон кафе меню
- Оставить заявку
- Приходите в гости
Основательница сети кафе «АндерСон» поведала о проблемах с поставками продуктов
Меню кафе Андерсон Москва меню. Заказать еду в ресторане Кафе «АндерСон» в Архангельске. Новое меню в АндерСон. Мы работаем над тем, чтобы каждый сезон наше меню обновлялось.
Андерсон кафе меню
| Амбассадор Лиссабона: Почему Татулова поспешно продала сеть кафе "Андерсон" и подалась на Запад | Анастасия Татулова, идейный вдохновитель и основатель сети семейных кафе «АндерСон», рассказала: «Попробовать новый концепт нам предложил франчайзи, который уже развивает бренд в Краснодаре и хочет двигаться дальше. |
| Амбассадор Лиссабона: Почему Татулова поспешно продала сеть кафе "Андерсон" и подалась на Запад | Да, сейчас мы не можем открыть двери "АндерСонов" для гостей, но можем попробовать передать нашу атмосферу, настроение и заботу прямо домой», — комментирует владелица сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова. |
| «Андерсон» запустил новый концепт кафе, 03.05.2023 г. - Новости | Кроме того, до 1 июня гости «АндерСон» могут попробовать специальное весеннее крабовое меню с оригинальными блюдами: сливочный крем-суп Чаудер с камчатским крабом и кукурузой, крабовые котлеты с листьями салата и соусом карри, а также тигровые креветки. |
Андерсон кафе меню
Бизнес - 20 ноября 2023 - Новости Архангельска - Официальное приложение сети семейных кафе АндерСон в России. В меню кафе «Андерсон» вошли европейские блюда и современные гастрономические находки, которые покорят и детей, и взрослых.
«АндерСон» представил зимнее меню
Кафе "АндерСон" из всех заведений общепита сейчас у нашей семьи. Основательница сети кафе «Андерсон» сообщила о начале «масштабной операции» по выдворению ее из страны. Информацию о продаже проекта подтвердила основатель кафе Анастасия Татулова, по словам которой, «с сегодняшнего дня "Андерсон" является частью экосистемы компании «Вкусвилл», которая стала 100% владельцем бренда и базовых активов». Еще мне нравится Царицыно, там все привели в порядок, а еще там есть «АндерСон», и он очень симпатичный. Войдите, чтобы настроить меню категорий.
Через 10 лет «Андерсон» будет стоить $1 млрд
Аналитическая компания InfoLine оценивает бренд "АндерСон" и стоимость фабрики-кухни в 600-800 млн рублей. В феврале 2023 года "Вкусвилл" начал тестировать новый формат, открыв собственные отдельные кафе площадью около 100 кв. Собеседник газеты на ресторанном рынке отмечает, что ритейлер уже давно искал ресторанные активы для приобретения.
Владелица «АндерСон» говорила об «изумлении», которое испытывает малый и средний бизнес, наблюдающий за «помощью», которая ему оказывается. Она предложила потратить эти бюджетные средства на что-нибудь полезное, к примеру, на строительство нового «Сириуса». Мы что-то упарились, что нас развивают», — заявила Татулова на форуме. По ее словам человек, который никогда не занимался бизнесом, ничему не может ее научить. Это плохо для всех», — процитировала Татулова слова одного из предпринимателей, который оставил ей комментарий в соцсети. Интернет-пользователи восхитились смелостью предпринимательницы и теперь всерьез опасаются за ее судьбу. Многие признают, что Татулова высказала вслух то, о чем в кулуарах говорят все представители малого и среднего бизнеса, но боятся озвучить публично. Какие правильные слова», «На этом форум можно заканчивать.
Других спикеров не нужно», «Этот форум пир среди чумы для чиновников. Татулова права», «Речь хорошая, но бесполезная в нашей реальности.
Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов считает, что за счет приобретения сети кафе «ВкусВилл» расширит группу потребителей и получит еще один канал для сбыта продуктов под собственными брендами. Среди причин, по которым Анастасия Татулова решила продать бизнес, участники рынка называют «административное давление». В начале 2022 г. Тогда же появились слухи, что Анастасия Татулова ищет покупателя на сеть кафе и готовится к переезду за границу. В ноябре 2022 г. Татулова назвала это «операцией в тюрьму, или заткнись и катись отсюда, как передали мне слова сильно высокопоставленного чиновника». Напомним, что «ВкусВилл» основан в Москве в 2012 г.
Выручка «ВкусВилл» в 2022 г.
Предъявляйте бонусную карту в наших кафе или делайте заказ через приложение. Вы получите баллы. За накопленные баллы можно получить приятные подарки! Сеть семейных кафе-кондитерских АндерСон — уютное место для всей семьи, где детские комнаты с игрушками соседствует с классической литературой, комфортные кресла - с эксклюзивной кондитеркой, а на стол подают меню для детей и взрослых.
«АндерСон» обновляет детский ланч «Густав Бокс»
Компания оказалась в довольно сложной ситуации, когда инвестиционные какие-то вещи уже запущены. Мы взяли кредит в Сбербанке, который был направлен на развитие, и оказались в ситуации, когда был серьезный дефицит ликвидности. Для нас эта сделка — отличный выход из создавшейся ситуации. Это дает возможность компании сейчас развиваться, дышать нормально, так как мы не получили никаких мер ввиду того, что мы не состоим в реестре МСП.
Единственная мера, которая нас коснулась, это бесплатная городская аренда по трем нашим помещениям, и еще Сбербанк структурировал нам кредит по собственной инициативе, за что спасибо им большое, но нам было очень тяжело. И спасение, не спасение, но это очень своевременно. Я с Александром знакома давно, у него схожие со мной взгляды, это взаимовыгодная сделка людей, которые смотрят в одну сторону.
Продана доля не контрольная, поэтому компания остается со мной, на мне, просто мы ее будем вместе развивать, у нас есть планы по запуску производства. И сейчас действительно очень много поступает предложений забрать что-то, очень много закрываются, очень много стоит пустых помещений. Я надеюсь, что наконец-то до арендодателей дойдет, что к ним сейчас не выстроится очередь, потому что ситуация очень тяжелая.
И сейчас надо понимать, что эта обманчивость, что все закончилось, ура-ура, сейчас будет хорошо... Сейчас начнется самый тяжелый период. Во-первых, непонятно, закроют заново или не закроют, и разговоров об этом довольно много.
Безусловно, мы нацелены на развитие этого бизнеса, основанного на семейных ценностях, с учетом тех возможностей, которые есть у «Вкусвилла», — сказал управляющий по качеству и закупкам «Вкусвилла» Евгений Римский. У «Андерсона» есть собственная кондитерская фабрика и 40 кафе, которые работают по договорам франчайзинга в Москве, Московской области, Тюмени, Нижнем Новгороде, Воронеже, в Краснодаре и Архангельске, а также в Казахстане. Я благодарна ребятам из «Вкусвилл» за их любовь и уважение к моему детищу, и уверена, что дальше будет только круче, — написала управляющая «Андерсоном» Анастасия Татулова в своем телеграм-канале.
Первым об этом сообщил "Коммерсантъ" со ссылкой на источники. Представитель "Вкусвилла" уточнил изданию, что сделка по покупке бренда и основных активов сети кафе уже закрыта. Сумма сделки не раскрывается.
В кафе проводится большое количество образовательных и развлекательных мероприятий для родителей и детей, направленных в том числе на популяризацию финансовой грамотности среди детей и развитие локального предпринимательства. Компания выступает партнёром ведущих вузов и школ, организует производственную практику для студентов и экскурсии для школьников, что способствует популяризации рабочих профессий среди молодежи и содействует их профориентации.
У компании есть собственные зарегистрированные товарные знаки и патенты на изобретения. Например, запатентован фисташковый рулет с малиной — визитная карточка сети «АндерСон». В 2012 году фисташковый рулет впервые появился на витринах и сразу стал одним из ярких десертов Москвы. Сегодня продукт также стоит на полках ведущих российских федеральных магазинов. Пандемия открыла новые возможности — «АндерСон» изменился кардинально и во многих аспектах, появились интересные направления и продукты. Во время пандемии компания начала поставлять продукты в розницу. Это был проект, который начал своё существование еще в 2019 году, но коронакризис подстегнул его развитие. Это сложное отдельное направление, и в какой-то момент в компании пришли к выводу, что это нужно выделить в отдельный бизнес-юнит с отдельной новой командой.
Это не спасательный круг, а самостоятельное интересное направление бизнеса. Первыми на полках появились фирменные замороженные блюда и готовые десерты. Сейчас продукция бренда представлена во «ВкусВилле», «Перекрёстке», «Пятёрочке». Про ошибки и трудности Сегодня чек-лист открытия кафе состоит из 1254 пунктов — и все они важны. Именно благодаря длинному списку деталей и мелочей в кафе создается то, что так любят гости: атмосфера. Новые пункты в чек-листе появляются регулярно. Когда открывается новое кафе, вводится в меню новое блюдо, со временем проявляются какие-то моменты, которые были неочевидны сначала. Например, ручки-ножки марципановых фигурок, которыми украшаются торты, крепятся с помощью деревянных палочек, спрятанных внутри фигурки.
Для производителей кондитерских изделий — это очевидно, что внутри фигурки должны быть палочки. А для гостей — это не так. Когда-то кто-то из гостей остался недоволен тем, что обнаружил её внутри, с тех пор стали добавлять соответствующую предупреждающую надпись. И это становится стандартом. Главное — быть неравнодушным к мнению гостей и наладить обратную связь. В «АндерСоне» работает гостевая служба, которая детально рассматривает и реагирует на все отзывы, оставленные в анкетах-опросниках, на сайтах-отзовиках, через колл-центр, сайт и аккаунты в социальных сетях. Это большая работа, и сотрудники компании её честно делают. О продвижении К нам начали постепенно обращаться звёзды, известные люди.
Это был первый наш успех, начало успеха, кафе на Островитянова было постоянно полным. Для продвижения компании используется весь комплекс инструментов: реклама, PR, digital, инфлюенс-маркетинг и т. Особое внимание отводится работе с отзывами гостей гостевая служба. Отсутствие обратной связи по-настоящему губительно для бизнеса, ведь отзывы, какие бы они ни были, помогают компании совершенствовать свой сервис и повышать эффективность работы. Служба контроля качества «АндерСона» обрабатывает до 1000 отзывов в неделю и не оставляет ни один из них без ответа. Кроме того, важно отметить, что репутация бизнеса, а в особенности того, который работает на семейном рынке, состоит из мелочей: есть ли пандус для коляски, хватит ли гостям детских стульев, насколько быстро принесли заказ. Например, на каждый стол ставится бесплатный графин воды — в семейное кафе посетители приходят с детьми, которые бегают и прыгают в игровой и постоянно хотят пить. Или трон именинника: в сети «АндерСон» проходит более 2500 семейных праздников в месяц, почти все они посвящены дням рождения маленьких гостей.
Чтобы именинник почувствовал себя самым главным человеком на празднике, в каждом кафе для него есть специальный трон именинника. Также среди важных инноваций можно отметить: детские туалеты с мини-унитазами, фен в туалете чтобы высушить волосы у наигравшегося крохи , бесплатная игровая комната в кафе. О целевой аудитории Ежемесячно «АндерСон» посещает в среднем около 250 000 человек. Больше половины из них — это постоянные гости, которые приходят в кафе не реже двух раз в месяц. Чтобы привлечь и удержать аудиторию, важно знать, что именно нужно гостям. Гости приходят не только, чтобы отдохнуть вечером с семьёй в приятной обстановке и покушать знакомые вкусные блюда, но и почувствовать себя как дома, отдохнуть от суеты и проблем. Приходят на вкусные, полезные завтраки и домашние ланчи. Приходят с друзьями и приводят друзей.
Это очень ценно — прийти с ребёнком туда, где можно самому отдохнуть и малыш будет занят, играть, развиваться на разных мастер-классах, к примеру.
АндерСон, сеть семейных кафе
| Основательница сети кафе «АндерСон» поведала о проблемах с поставками продуктов | Одна из изюминок Кафе Андерсон — это их фирменные торты, которые необходимо заказывать предварительно. |
| АндерСон, сеть семейных кафе 2024 | VK | Ранее сеть кафе «Андерсон» договорилась о партнерстве с AliExpress, начав поставлять на площадку свои кондитерские изделия. |
| Restaurant | Сеть семейных кафе «Андерсон» основана в 2009 году Анастасией Татуловой. |
«Сбермаркет» запустил доставку из семейных кафе «Андерсон»
Кафе «Андерсон» Москва ул. Гиляровского 39: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. + Фирменные сырники АндерСона из свежего творога с протертой малиной и сметаной (240 гр). Полное меню семейного кафе АндерСон на Льва Толстого.
Анастасия Татулова продала «АндерСон» ВкусВиллу
Основательница сети просит помочь ей с адвокатами и налоговыми юристами. Татулова основала сеть кафе «Андерсон» в 2009 году, сейчас она насчитывает 40 точек в России и Казахстане. С июля 2020 по май 2022 года бизнесвумен занимала пост общественного омбудсмена по защите предпринимателей. В начале пандемии коронавируса она предлагала меры поддержки бизнеса в связи с введенными ограничениями.
Татулова подчеркнула, что конкретно для «АндерСона», например, особой проблемой является сахар, поскольку у сети большой ассортимент кондитерских изделий. Чтобы решить её, каждый день ведётся работа по взаимодействию с поставщиками, с которыми в ходе обсуждений ищутся пути решения проблемы, сообщила женщина. Что касается рыбы, по её словам, трудности с её поставками были всегда, потому что в России большинство рыбы вместо того, чтобы продаваться на внутренний рынок, продаётся за рубеж.
Как писали «Известия», трудности с закупкой ряда продуктов также подтвердил генеральный директор «Шоколадницы» Олег Подгорный. В частности, это касается сиропов, паст и соусов.
У «Андерсона» есть собственная кондитерская фабрика и 40 кафе, которые работают по договорам франчайзинга в Москве, Московской области, Тюмени, Нижнем Новгороде, Воронеже, в Краснодаре и Архангельске, а также в Казахстане. Я благодарна ребятам из «Вкусвилл» за их любовь и уважение к моему детищу, и уверена, что дальше будет только круче, — написала управляющая «Андерсоном» Анастасия Татулова в своем телеграм-канале. В сетевых магазинах под брендом «Андерсон» с 2020 года продаются кондитерские и кулинарные изделия собственной торговой марки.
На фуд-холле краснодарского торгово-развлекательного центра «Галерея Краснодар» открылось первое мини-кафе сети «Андерсон». Это новый формат заведений для компании. В бистро представлено основное и детское меню: разнообразные каши, омлеты, круассаны, вафли, блины и пышные сырники на завтрак, салаты, домашние супы, пиццы, паста и горячие блюда на обед или ужин, наггетсы с индейкой, вафля «Зайчик», омлет с сардельками «Зайчик», котлетка «Мишка», овощная тележка, полезные супы и боксы для детей.