Osteria Betulla — это второй проект шеф-повара Арслана Бердиева, основателя известного ресторана Birch. Osteria Betulla. Рестораны, кафе, Санкт-Петербург.
Osteria Betulla
- В Петербурге «Лента» открыла ресторан для не самых богатых неподалеку от кладбища
- Osteria Betulla: итальянский ресторан от команды Birch
- Osteria Betulla - ТОП 100 Ресторанов Петербурга
- Навигация по записям
- В Петербурге открылась остерия Betulla. Основатели | Интересные события в Санкт-Петербурге
- Betulla ресторан - 89 фото
Osteria Betulla: итальянский ресторан от команды Birch
Бетула ресторан санкт петербург. Бетула ресторан санкт петербург. В Петербурге при взрыве в кафе один человек погиб, более 20 получили ранения. Друзья, у нас отличные новости!Наш ресторан Osteria Betulla вошёл в десятку лучших ресторанов Санкт-Петербурга и занял почетное 7ое место во Всероссийской Ресторанной Премии WHERETOEAT ST. PETERSBURG 2022. Osteria Betulla — это второй проект шеф-повара Арслана Бердиева, основателя известного ресторана Birch. Ресторан Betulla на карте. Telegram Подпишись на Telegram-канал про рестораны Санкт-Петербурга.
Что еще почитать
- Что еще почитать
- Тест дня. Питерский шеф Арслан Бердиев открыл итальянскую столовую Osteria Betulla
- Рейтинги "Betulla"
- Читайте также
Ксения Собчак заработала 18 миллионов рублей на ресторане в Санкт-Петербурге
Concept At the same time, we wanted not just to recreate a classical Italian interior, but to bring the modern spirit of Italy to St. Petersburg, using traditional colours, shapes and materials. In working over this project, we used the architectural dramaturgy characteristic of traditional churches. The guests get into the space through a tapering ensconced, shaded entrance. They enter into the first, dimly-lit small hall, and further — into the second hall flooded with light. This way the guests proceed smoothly from shadow to light. We placed the elements referring to Catholic aesthetics practically everywhere. All the tables are turned towards him, which creates the effect of theatrical performance and allows the guests to watch the pasta making mystery.
Их занимают вина, оливковое масло и тимьян — столпы итальянской кухни. Ресторан находится в подвальном помещении, поэтому все оконные проемы пришлось расшить и опустить до уровня посадки. Так интерьер получил больше дневного света. Изюминкой проекта является винный погреб, который удачно разместился под лестницей. Важной задачей было превратить изначально темное место в светлое, воздушное пространство, которое не будет тяготить посетителя. Основным архитектурным приёмом при решении этой проблемы стал сводчатый потолок.
Он отсылает к образу церкви и стирает визуальную границу, максимально сохраняя высоту.
Twins Garden сомелье. Betulla ресторан десерт. Birch ресторан Санкт-Петербург.
Остерия Лючия. Остерия Бавария. Остерия Бавария ресторан. Osteria romana Бельгия.
Gusto Osteria, Чехов. Италика ресторан Санкт-Петербург на Грибоедова. Ресторан Италика на канале Грибоедова. Italica ресторан Санкт.
Альберобелло ресторан. Ленинский проспект 75а ресторан. Остерия Битулла. Остерия Альберобелло на Ленинском круглый стол.
Betulla ресторан зал. Betulla ресторан паста-стол. Ресторан Аранчино Санкт-Петербург. Ресторан Аранчино малая Конюшенная.
Arancino ресторан СПБ. Аранчино ресторан СПБ Аранчино. Хезрета-Арслана Бердиева. Birch Хезрета-Арслана Бердиева.
План ресторана СПБ. Остерия Бьянка белая площадь. Остерия Бьянка ресторан на белорусской. Кафе в средиземноморском стиле.
Ресторан в средиземноморском стиле. Средиземноморский стиль в интерьере кафе. Средиземноморские рестораны интерьер. Кирочная 3 ресторан Birch.
Butcher House СПБ. Butcher House большая морская.
Owing to the light colour play and the mirrors on the walls, we were able to visually flatten the geometry of the cellar. The task seemed very difficult, even impossible at some point. The main architectural device in working with the interior space was the vaulted ceiling. Not only it refers one to church architecture, but erases the boundary between the ceiling and the walls, while maintaining the height of the hall to a maximum extent. At the same time, the domed ceiling hides a large number of engineering networks. By applying divergence of window jambs, we were able to let as much light into the hall as possible, make it more airy. This technique is traditionally used in churches. This is why we used only three basic materials: travertine, which is often found in paving of Italian streets, wood for the furniture and wall panels, and light-colour plaster as the main material for the walls.
Betulla ресторан санкт петербург
Ресторан Татьяны Булановой «ГАСТРОНОМИКА по-новому» открылся сегодня на улице Марата, 5. Об этом сообщает корреспондент Помещение кафе на Университетской набережной в Санкт-Петербурге, где 2 апреля в 18.13 произошел теракт и погиб военкор Владлен Татарский и пострадали десятки человек, было завалено разрушенными конструкциями, битым стеклом, поломанной мебелью. Отправляемся в Санкт-Петербург. Заказываем столик в Osteria Betulla, бронируем визит в Clarins Open Spa и культурно проводим время. ТОП 100 Ресторанов Петербурга. Ресторан-долгожитель от Арама Мнацаканова, переехавший со своего культового места на улице Белинского на Петроградскую. Ресторан Osteria Betulla.
Табличка для ресторана «Betulla»
Бизнес - 12 августа 2023 - Новости Санкт-Петербурга - В подвальном помещении на 9-й Советской открылось новое заведение Хезрета-Арслана Бердиева и команды Birch, лучшего ресторана Петербурга и России по версии премии Where To Eat. Друзья, у нас отличные новости!Наш ресторан Osteria Betulla вошёл в десятку лучших ресторанов Санкт-Петербурга и занял почетное 7ое место во Всероссийской Ресторанной Премии WHERETOEAT ST. PETERSBURG 2022.
Он всегда был честен
- Osteria Betulla в Санкт-Петербурге
- Один прекрасный день в Петербурге и два ресторана, в которые обязательно нужно попасть
- Табличка из металла
- 1765 отзывов
Ресторан Betulla
Betulla ресторан. Ресторан на Кирочной Birch. Ресторан Берч СПБ. Ресторан в Питере Birch. Ресторан береза Санкт-Петербург Кирочная. Санкт-Петербург греческий проспект 29 betulla.
Ресторан Марчеллис на Невском проспекте. Ресторан Марчелли s Санкт-Петербург. Aster кафе СПБ. Aster Cafe Маяковского 23. Астер Питер ресторан.
Aster кафе СПБ Маяковского. Италика ресторан Санкт-Петербург на Грибоедова. Ресторан Италика на канале Грибоедова. Ресторан Италика СПБ. Italica ресторан Санкт Петербург.
Парк Джузеппе Санкт-Петербург. Чабо Джузеппе. Villa grande ресторан СПБ. Ресторан вилла Гранде на Васильевском. Villa grande ресторан Санкт-Петербург на Васильевском.
Grande Osteria веранда. Берч Питер ресторан. Birch ресторан Санкт-Петербург. Ресторан Бирч СПБ. Saro Restaurant СПБ.
Битулла ресторан СПБ.
Очень приветливые, доброжелательные и позитивные сотрудники! Спасибо ВСЕМ огромное за доставленное удовольствие и прекрасный вечер! Вы лучшие! Наивысшие рекомендации! После посещения ресторана стало интересно почитать про шеф повара Какой потрясающе позитивный, приятный, талантливый и обаятельный человек!
Восторг души и вкусовых рецепторов. Заказывали дегустационный сет с винным сопровождением.
Высокая кухня! Таинство вкусовых ощущений, деликатные соусы нежнейшей, невесомой текстуры, необычная, красивая подача-все ошеломительно вкусно и феерично! Это не просто ужин- это гастрономическое шоу!
Восторг души и вкусовых рецепторов. Заказывали дегустационный сет с винным сопровождением. Высокая кухня! Таинство вкусовых ощущений, деликатные соусы нежнейшей, невесомой текстуры, необычная, красивая подача-все ошеломительно вкусно и феерично! Это не просто ужин- это гастрономическое шоу!