With the Tefal 2-slice toaster, enjoy bread toasted to perfection – just how you like it, thanks to easy-to-set favorites, a large digital countdown and seven browning levels. Как выбрать лучший электрогриль Tefal по оптимальному соотношению цена-качество.
Гренки на гриле Tefal Optigrill Smart!
Москва: Продажа Тостеры Тефаль по цене производителя Доставка по всей России Гарантия качества Консультация в выборе. при жарке мяса, нижний тен совсем не прожаривал мясо. 2, серебристый.
Tefal Optigrill+ GC712D34 — Отзывы от реальных покупателей
Колбасу не переворачиваешь как на мангале. В это время можно заняться чем-нибудь другим. Что касается вопроса энергопотребления, так как он может вас интересовать в данный момент, я оговорю его в отдельном пункте. Теперь давайте перейдем к чему-то более подходящему для разнообразия! Тест на запекание баклажанов Я определенно предпочитаю мясо на гриле, но и баклажаны не брезгую. Вот хитрость: В инструкции производитель рекомендует перед жаркой намочить бумажное полотенце в масле и аккуратно протереть им пластины.. Это нужно для лучшего эффекта. В этом тесте я применил этот совет. Затем я включила предварительный нагрев и положила 4 больших ломтика приправленных баклажанов. Tefal OptiGrill Elite GC750D30 рассчитал время приготовления на гриле для этой порции, которое составило чуть более 5 минут.. Нагрев занял короткое время, наверное, около 3 минут.
Результат снова порадовал. Баклажан вышел достаточно мягким и мне понравился. Однако у меня есть 2 комментария, хотя, может быть, не столько об оборудовании, сколько о способе приготовления на гриле: Когда вы жарите на гриле что-то более тонкое, желательно как можно точнее нарезать порцию. Я нарезала баклажан на глазки и получилось не идеально. Изделия выкладываются после предварительного прогрева, поэтому плитка уже достаточно горячая. При планировании раскладки, так сказать, она может быть не такой идеальной, как при первоначальной оценке места на доске. Я упоминаю об этом, потому что 2 крайних ломтика не были прожарены так равномерно, как 2 посередине. Однако это эффект их слишком широкой установки, а также некоторые различия в толщине. Тем не менее, уровень прожарки в итоге меня удовлетворил. Tefal OptiGrill Elite GC750D30 отлично справляется с баклажанами, и опять же, здесь не нужно ничего настраивать, ведь под рукой есть автоматическая программа.
Тест на гриле из куриной грудки Я не мог пропустить это, тем более что многие хвалят это оборудование за приготовление куриных грудок на гриле. Ну, я уже один из них, но с самого начала. Я кладу на тарелку 5 порций, расположенных вплотную друг к другу, но при жарке этот вид мяса немного сжимается. Я ел их с соусом и без, чтобы проверить степень готовности. Куриная грудка оказалась не слишком сухой. И я не могу придраться к единообразию, также тест прошел с честью. Он немного дымил, но не настолько, чтобы я мог что-то с этим сделать. Тест на приготовление стейка на гриле Ростбиф должен был появиться в этом тесте и быстро попасть на горячие пластины гриля. Tefal OptiGrill Elite GC750D30 в этой программе предлагает все 4 уровня, и я проверил 2 самых сильных: средний и сильный уровень нижний — легкая прожарка и очень редкий стейк. Вообще жарить стейки на гриле — дело быстрое, ведь первый уровень — дело даже минуты с крючком, а последний готовится минут за 7.
И спустя столько времени я увидел свой стейк. Несмотря на солидную толщину этого куска, я не могу придраться к ровности. Эффект действительно соответствует обещаниям, более того, вы можете увидеть разницу по отношению к среднему уровню. Здесь сильная выпечка. Тесты на гриль в ручном режиме Что касается ручного режима, то вы сами устанавливаете температуру диапазон от 120 до 270 градусов Цельсия регулируется каждые 10 градусов и время приготовления на гриле. Я решила сделать 2 разных закуски. Вегетарианские шампуры первыми попадают на пластины гриля. Фото выше это лишний раз доказывает впечатляющая аппаратная мощность. Во-вторых, в этом случае приходится считаться с тем, что закуска выйдет немного приплюснутой. По вкусовым качествам и ровности самые положительные.
В другой раз я жарил на гриле одно из моих любимых деликатесов — горный копченый сыр. Если вы хотите съесть его теплым, вы, конечно, можете использовать духовку, но, на мой взгляд, лучше всего его готовить на гриле.
После этого пластины нужно хорошо просушить. Если есть необходимость сразу после готовки на гриле, готовить вафли, то нужно дождаться, чтобы электрогриль остыл. Так по крайней мере написано в инструкции для пользователя.
Причем производитель требует, как минимум два часа для остывания. А вот если нужно приготовить несколько разных блюд, которые не требуют замены пластин, то многое зависит именно от того, что это за блюда. Скажем если это мясо и овощи, то их можно готовить подряд, лишь меняя программу. То есть ждать, пока гриль остынет, не нужно. А вот если это мясо и десерт скажем, фруктовые шашлычки , то плиты нужно вымыть перед следующим использованием, так что тут уже нужно подождать, пока гриль остынет.
После этого вымыть плиты, просушить и затем уже продолжать готовить то, что нужно. И потому, разумеется, я не могу что-то говорить о надежности этого прибора, ведь подобные вещи можно оценить лишь со временем. Но я могу рассказать о том опыте, который у меня появился в процессе готовки разных блюд. Свои мысли по поводу каждого конкретного блюда я буду писать непосредственно в рецепте.
Официалы тефаль подтвердили, что гриль оригинальный Минусы: 2. Порваны пакеты, в которых упакован гриль 3. Порезаны мягкие прокладки между нагревательных элементов 4. Частично снята пленка с элемента управления 5.
Кабель скручен не с завода, а чьей-то рукой, которая уже использовала этот гриль 6.
Перед тем, как купить ту или иную модель, желательно изучить все ее характеристики, почитать реальные отзывы покупателей и инструкцию по применению, а также посмотреть видео—обзоры. Устройство умеет готовить красное мясо, птицу, рыбу, сэндвичи, сосиски, бургеры. Но основное его назначение — приготовление стейков.
Он сам определяет толщину стейка и устанавливает оптимальное время прожарки. Гриль двусторонний, внутренние поверхности покрыты антипригарным покрытием. Индикатор прожарки стейка меняет цвет от фиолетового до красного. Цвет показывает, когда стейк достигает определенной степени готовности: rare, medium, well—done.
Плюсы: электронное управление, 9 программ для разных блюд, автоматический контроль степени прожарки, удобен и прост в использовании, минимум брызг и дыма во время приготовления. Минусы: не хватает площади для овощей, сложно купить пластины. Мыть пластины с антипригарным покрытием нужно только после их полного охлаждения. Делать это нужно аккуратно, мягкой салфеткой, не царапающей поверхность.
Ведь в ней заложено 6 автоматических программ. С их помощью можно приготовить горячие сэндвичи панини, красное мясо, рубленный бифштекс, сосиски, свинину, рыбу и даже мясо ягненка. Кроме того, есть функции разморозки и сохранения еды теплой. Индикатор готовности и звуковой сигнал сообщат о степени прожарки мяса: с кровью, средняя или полная прожарка.
Ребристые пластины прогреваются быстро и прожаривают продукты равномерно. Плюсы: автоматические программы для разных продуктов, звуковая и световая индикация степени готовности, большая площадь пластин, 1 ручной режим, функция разморозки и поддерживания еды теплой. Минусы: высокая стоимость, трудоемкий уход за пластинами, сложно купить сменные пластины. Выполнен в лаконичном дизайне, поверхность черного цвета не маркая.
Включает 9 программ для прожарки разных продуктов: от мяса до морепродуктов, фруктов и овощей. Время и температура устанавливаются автоматически, в зависимости от количества продуктов и толщины нарезки. Индикатор сообщает о степени готовности изменением цвета. Плюсы: есть дополнительный ручной режим с четырьмя настройками температуры, режим разморозки, большой выбор автоматических программ, увеличенная площадь пластин.
Минусы: не на всех участках поверхности прожаривает равномерно. Tefal Optigrill GC 712 В устройстве заложено 6 автоматических программ. Из дополнительных функций — разморозка и ручной режим настройки температуры. Для удобства контроля за готовкой работает цветной индикатор степени прожарки.
Автоматическая система регулирует температуру в зависимости от толщины нарезки продуктов и их размеров. Материал рабочей поверхности — металл с антипригарным покрытием. В комплекте идет поддон для сбора жира. В случае перегрева срабатывает автоматика.
Плюсы: мощный аппарат, 6 программ готовки, автоматический подбор времени и индикация степени готовности, есть ручной режим регулировки. Минусы: гриль массивный и тяжелый, занимает много места на кухне. Tefal GC 600010 В этой модели отсутствуют автоматические программы, а управление — механическое. Рабочая поверхность сделана из металла, покрыта антипригарным слоем.
Прогрев осуществляется с двух сторон. Съемные пластины можно мыть в посудомоечной машине. Ручная регулировка температуры проста в управлении. Плюсы: простой, надежный прибор за приемлемую цену, простой в эксплуатации и уходе.
Минусы: нет автоматических программ и дополнительных функций. Работает в 6 автоматических режимах. Обеспечивает 5 степеней прожарки стейка и других продуктов. Возможна ручная регулировка температуры.
Тест контактного гриля Tefal Optigrill GC702D34
| Tefal Optigrill - делимся рецептами 2024 | ВКонтакте | Электрогриль Tefal обладает 9 автоматическими режимами приготовления, а запатентованный круговой дисплей отражает каждый этап приготовления. |
| Тостер-гриль Tefal | Гриль Tefal GC 740B30 незаменимое устройство для тех, кто предпочитает сочные прожаренные стейки, котлеты, хрустящие булочки и вкуснейшие овощи на гриле. |
| Tefal TL 6008 1300W Гриль тостер | Techinn Тостеры | Электрогриль Tefal Health Grill Comfort GC306012 — отличный бытовой прибор, который подарит каждому радость и удобство приготовления в купе с аппетитными блюдами. |
Обзор электрогриля Tefal OptiGrill XL GC724D12
| Рекомендую Tefal Optigrill: умный электрогриль с несколькими режимами, который экономит время | Скорость: 5 Очистка: 4 Качество: 5 Надежность: 5 Внешний вид: 4.5 Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Тостер Tefal Toast & Grill TF8010. |
| Обзор электрогрилей Тефаль. ТОП-7 лучших моделей, их сравнение, плюсы и минусы | Распаковка Гриль TEFAL OptiGrill из Rozetka. |
| Обзор Tefal OptiGrill Elite | Тостер -гриль Tefal, очень удобен как для приготовления тостов, так и горячих бутербродов,продаётся за 800 рублей. |
| Обзор умного электрогриля Tefal Optigrill | Скорость: 5 Очистка: 4 Качество: 5 Надежность: 5 Внешний вид: 4.5 Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Тостер Tefal Toast & Grill TF8010. |
Tefal TL 6008 Toast n Grill 2 в 1 Тостер-гриль и мини-духовка для тостов
| Tefal Optigrill+ GC712D34 — Отзывы от реальных покупателей | Представляем ультра-умный гриль – Tefal Optigrill Elite GC750D30. Готовьте как профессионал, не тратя много времени! |
| Стейк одной кнопкой — правда или рекламный трюк? Тест гриля Tefal OptiGrill | This Tefal toaster also comes with a set of nifty toast tongs to remove your treats safely and easily. |
| 🔥 НОВИНКА ОТ TEFAL: Обзор электрогриля Tefal Optigrill Elite GC750D30! | Наш обзор представляет 8 грилей Тефаль, которые чаще всего покупают в 2018 году. |
Обзор контактного гриля Tefal OptiGrill+ GC712D
Мойка гриля. Легко ли мыть электрогриль Tefal Optigrill XL? Легко, если у вас есть посудомойка, вообще, без проблем, снял решётки, забросил и забыл. Снимается рабочая поверхность легко, сбоку кнопочка, нажимаешь на нее и панель у вас в руках. Я мыл и вручную, единственный нюанс — нужно дать остыть решёткам, но недолго, хорошо отмывать их тёплыми, когда остынут сложнее, но не критично. К примеру, духовку отмывать гораздо тяжелее. Когда моешь, на нижней решётке есть маленькие зубчики они сделаны для того, чтобы продукты не скатывались.
Решётка на гриле стоит слегка под наклоном, благодаря чему в пластиковый короб сливается лишний жир. При мойке вручную вся моющая губка разрывается об эти зубья в хлам, можно сразу её выбрасывать. Так что лишний перерасход, повторюсь, это небольшое неудобство для тех, у кого нет посудомоечной машины. Электрогриль Tefal Optigrill XL можно использовать с насадкой противнем, продаётся отдельно, но цена этого противня??? Почти 6000 р. Я не использовал, поделиться отзывом не могу.
Он легко снимается, благодаря чему вы сможете его быстро и просто очистить. Благодаря высокому подъему тостов вы сможете с легкостью достать даже самые маленькие ломтики хлеба. Щипцы в комплекте помогут вам с легкостью извлечь тосты без риска обжечься.
При приготовлении в ручном режиме все не так удобно, но зато можно жарить все что вздумается. Например, для того чтобы пожарить кабачки надо с помощью клавиши с термометром задать нужную температуру приготовления ориентируясь на цветовой индикатор в данном случае, чем краснее цвет, тем более высокая температура выставлена и жарить, засекая нужное время приготовления и ориентируясь либо на секундную стрелку на часах, либо на свою интуицию. В нашем случае мы пожарили кабачки. Температура была выставлена в оранжевый цвет, при которой одна порция готовилась пару минут. Кабачки получились поджаренными снаружи и сочными внутри. Тут главное не забыть сакральный секрет идеальных кабачков — кружочки должны быть одинаковой толщины. А для того, чтобы пользователи, далекие от кулинарии, не сошли с ума и не остались голодными из-за того, что не могут угадать сколько времени надо жарить тот или иной продукт, в комплекте с грилем есть табличка в которой указано рекомендуемые цвета индикатора температуры и время приготовления.
Пластины гриля не только имеют традиционные для грилей полосочки, но и покрыты антипригарным покрытием, поэтому жарить можно без масла. Для того, чтобы сок при приготовлении стекал и поджаривание не превращалось в тушение, пластины немного наклонные. Хорошая находка, главное вовремя увидеть на дне коробки специальный поддон, который и нужно ставить под гриль. А чтобы мясо не скатывалось с наклонных пластин с антипригарным покрытием, на них есть небольшие выпуклости которые помогают кускам удержаться на поверхности. При приготовлении нескольких порций или разных продуктов друг за другом есть небольшой нюанс. Для того чтобы сенсор работал корректно, пластины нужно очищать каждый раз перед использованием. В инструкции написано, что перед приготовлением каждой порции стейков надо выполнить процедуру предварительного нагрева.
Но гриль может затянуть этот процесс, и оставшийся сок от предыдущей порции стейков начнет пригорать. При этом если на этапе предварительного нагрева положить в гриль новую порцию мяса, оно начнет готовится. Теперь несколько слов про вкусовые качества того, что получается на гриле. А получается вкусно. То что маркетологи называют «интеллектуальным датчиком приготовления» работает. Стейки получаются приготовленными как по учебнику и рецептам от лучших поваров — зажаренная корочка, которая не дает вытечь ни одной капле сока, и сочная середина нужной степени прожарки.
Пользоваться начала не сразу, поначалу не особо хотелось. Но как-то в гости приехала знакомая, мы решили приготовить овощи, и восторгу не было предела.
Теперь частенько что-то готовлю, чаще картофель и перцы, иногда рыбку. Просто, быстро — гриль делает все сам, пока я занимаюсь важными делами.
Лучшие тостеры tefal 2024 года
После нескольких месяцев сомнений я решил взять электрогриль Tefal Optigrill+ GC712D34 в рассрочку на два года. 2, серебристый. Часть чевапчичей мы сняли с гриля, когда прибор показал прожарку medium, остальные — когда Optigrill звуковым сигналом дал понять, что они достигли полной прожарки. Электрогриль Tefal Optigrill XL GC722834 – контактный гриль, который украсит любую кухню. Великолепные стейки на гриле от Tefal Optigrill XL. Группа для владельцев электрогрилей (tefal optigrill, OBH Nordica) от Tefal! Делимся рецептами с фото и описанием процесса готовки! |.
Тостер + печка - гриль Tefal
Кроме того, нижняя жарящая поверхность имеет изогнутую форму, что в сочетании с предусмотренным конструкцией наклоном дает возможность стекать таящему в процессе готовки жиру и лишнему соку в специальный лоток. Благодаря тому, что жарящие поверхности съемные, их легко мыть. И сами поверхности, и лоток для жира можно помещать в посудомоечную машину. Покрытие панелей антипригарное, очищается легко даже бумажной салфеткой. Управление простейшее, интуитивное. Наглядные рисунки на каждой кнопке. При том, что крышка достаточно тяжелая для хорошего прижимания продукта, сам гриль легко перемещать.
Сращу же протестировали его на мясе и овощах. Все прожарилось идеально. Большим достоинством является наличие специального датчика, который определяет толщину продукта, а так же автоматических программ, благодаря этому гриль сам выбирает время и температуру в соответствии с выбранной нами степенью прожарки. Это безусловное его преимущество: нужно лишь разместить в гриле продукты, выбрать кнопку, соответствующую продукту, нажать нужную степень прожарки и заниматься другими делами, не опасаясь, что продукт не прожарится или подгорит: гриль оповестит о готовности цветом кругового индикатора и специальным сигналом.
Восторг, жарил сам - жену не подпускал.
Адекватных конкурентов особо нет, разве только грили Bork. Но те стоят в 2-3 раза дороже. На складе официальных мастерских увидел около 15 коробок Тефалей, ожидающих ремонта. У всех поголовно беда - один датчик какой-то летит.
This Tefal toaster also comes with a set of nifty toast tongs to remove your treats safely and easily.
Go lower for lightly golden toast or higher for a well-done crunch. And, thanks to the removable crumb tray, disposing of crumbs is a cinch.
Вот инструкция с режимами: Я следую инструкции только при приготовлении стейков и свинины. С курицей, котлетами можно экспериментировать. Какие нюансы с Tefal Optigrill XL 1.
Всегда, чтобы вы не готовили нужно Оптигриль прогреть. Прогревается около трех—пяти минут, думаю, зависит от выбранного режима. Мойка гриля. Легко ли мыть электрогриль Tefal Optigrill XL? Легко, если у вас есть посудомойка, вообще, без проблем, снял решётки, забросил и забыл.
Снимается рабочая поверхность легко, сбоку кнопочка, нажимаешь на нее и панель у вас в руках. Я мыл и вручную, единственный нюанс — нужно дать остыть решёткам, но недолго, хорошо отмывать их тёплыми, когда остынут сложнее, но не критично. К примеру, духовку отмывать гораздо тяжелее. Когда моешь, на нижней решётке есть маленькие зубчики они сделаны для того, чтобы продукты не скатывались. Решётка на гриле стоит слегка под наклоном, благодаря чему в пластиковый короб сливается лишний жир.
ТОП-10 лучших электрогрилей Tefal
Исключение — это ручной режим. В этом режиме можно кратковременно открывать крышку в процессе работы, чтобы оценить готовность продукта. После использования гриль нужно отмыть. Но перед этим нужно дождаться, чтобы гриль остыл. Потому что если горячие плиты сразу снять и поставить под проточную воду, то со временем это негативно скажется на антипригарном покрытии. Поэтому, если хочется, чтобы гриль служил долго и надёжно, то после готовки оставляем гриль остывать. Я гриль оставляю с открытой крышкой до тех пор, пока он не остынет хотя бы до теплого. А после полного остывания снимаю плиты и замачиваю их в объемной емкости.
В воду добавляю жидкость для мытья посуды. Пробовала и сразу мыть, то есть без предварительного замачивания, но время показало, что после замачивания в мыльной воде, мыть гораздо проще. Плиты для вафель я тоже замачиваю в мыльной воде, и тоже после этого промываю. Даже несмотря на то, что эти пластины после готовки кажутся абсолютно чистыми.
В принципе, жарка стейка — не бином Ньютона, но, как и любое простое кулинарное упражнение, требует определенной практики, позволяющей понять, что в данную секунду происходит с вашим стейком. В Tefal OptiGrill за это отвечает сверхчувствительный датчик, который измеряет толщину стейка, после чего определяет время, необходимое для его жарки. К сожалению, просто выставить желаемую прожарку не получится — стейк будет жариться «до победного», издавая звуковой сигнал каждый раз, когда будет достигнута очередная степень прожарки, поэтому нужно следить за индикатором готовности.
Выглядит он вот так, а в том, как работает, разберемся через пару минут. Помимо собственно гриля, в коробке обнаружилась инструкция и наклейки на разных языках, которыми можно заменить ту, что уже присутствует на гриле. Я менять не стал — как по мне, старое доброе «Rare» куда понятнее нашего безграмотного «С кровью» крови в мясе, как известно, не бывает , зато узнал, что на болгарском вместо этого термина используется французское «Алангле». Кроме того, я достал пару шпаргалок на английском, и они на поверку оказались куда информативнее инструкции. Например, на карточке с названием Tips написано, что если вы собираетесь дать стейку отдохнуть после жарки разумеется! Имейте в виду! Ну что, приступим к тесту?
Если мы хотим устроить этому электрогрилю настоящее испытание, нужно использовать что-то позабористее. Посему, дамы и господа, позвольте представить вам моего друга — стейк три-тип! Этот треугольный, неправильной формы, нежный стейк вырезают из отруба боттом-сирлойн, что в нашей классификации примерно соответствует нижней части костреца. Это один из любимых стейков в Калифорнии, где его называют стейком Санта-Мария — в честь города, жители которого первыми попробовали жарить его целиком.
Однако сразу отметим, что температуру можно расценивать как ориентировочную, так как кусочки различались по величине, а значит, и степень прогрева внутри них была разной.
Первый сигнал начало приготовления раздался через 4 мин 17 сек. Второй сигнал степень готовности rare прозвучал через 5 мин 52 сек после размещения рыбы в гриле. Третий сигнал степень готовности medium мы услышали через 8 мин 30 сек. Нам это время представляется немного избыточным. Снаружи тунец отлично подрумянился.
Влаги из него почти не выделялось. Внутри рыба, на наш взгляд, была слегка пережарена. Возможно, такие результаты получены из-за разной толщины кусочков. Следом закинули на панели нарезанный болгарский перец. Жарили пять минут на оранжевом цвете ручной настройки.
Подавали тунец с поджаренным сладким перцем, кусочком лимона и сметанно-чесночным соусом. Затем мы жарили замороженный тунец. Время обработки возросло в два раза. После сигнала о достижении средней степени прожарки температура внутри самого толстого куска была несколько ниже, чем в предыдущем тесте. Поэтому мы довели рыбу до стадии готовности well-done.
Несколько кусочков мы отложили для следующего теста, оставшиеся залили маринадом из соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла. Результат: отлично Стейк из говядины Мясо было разделано на куски толщиной 2-2,5 см. Перед жаркой дали стейкам полежать при комнатной температуре около получаса. После сигнала о готовности панелей к работе выложили два куска. В толщу одного вставили термометр.
Данный тест проводили в два этапа. Сначала пожарили два стейка, затем еще один. Толщина одиночного стейка была немного меньше, чем кусков мяса в первом тесте.
Не люблю покупать бытовую технику производства Китая, Кореи или Малайзии и т. Страна производитель Франция, мне лично, как ни крути, внушает больше доверия. Я и мой супруг пользуемся этой печкой чуть больше года и очень довольны ее качеством. Для тех, кто собирается совершить покупку такого рода. Это мини-печка, тостер и гриль — Минусы:.
Топ 14 электрических грилей Tefal в 2024 году
В принципе, жарка стейка — не бином Ньютона, но, как и любое простое кулинарное упражнение, требует определенной практики, позволяющей понять, что в данную секунду происходит с вашим стейком. В Tefal OptiGrill за это отвечает сверхчувствительный датчик, который измеряет толщину стейка, после чего определяет время, необходимое для его жарки. К сожалению, просто выставить желаемую прожарку не получится — стейк будет жариться «до победного», издавая звуковой сигнал каждый раз, когда будет достигнута очередная степень прожарки, поэтому нужно следить за индикатором готовности. Выглядит он вот так, а в том, как работает, разберемся через пару минут. Помимо собственно гриля, в коробке обнаружилась инструкция и наклейки на разных языках, которыми можно заменить ту, что уже присутствует на гриле. Я менять не стал — как по мне, старое доброе «Rare» куда понятнее нашего безграмотного «С кровью» крови в мясе, как известно, не бывает , зато узнал, что на болгарском вместо этого термина используется французское «Алангле». Кроме того, я достал пару шпаргалок на английском, и они на поверку оказались куда информативнее инструкции.
Например, на карточке с названием Tips написано, что если вы собираетесь дать стейку отдохнуть после жарки разумеется! Имейте в виду! Ну что, приступим к тесту? Если мы хотим устроить этому электрогрилю настоящее испытание, нужно использовать что-то позабористее. Посему, дамы и господа, позвольте представить вам моего друга — стейк три-тип! Этот треугольный, неправильной формы, нежный стейк вырезают из отруба боттом-сирлойн, что в нашей классификации примерно соответствует нижней части костреца.
Это один из любимых стейков в Калифорнии, где его называют стейком Санта-Мария — в честь города, жители которого первыми попробовали жарить его целиком.
Практические тесты Помимо оценки эксплуатационных характеристик прибора, основная цель тестов — проверить качество работы автоматических программ. Самостоятельный расчет времени приготовления и извещения о достигнутой стадии прожарки в зависимости от типа продукта и толщины куска — главная «фишка» гриля, поэтому сосредоточимся на описании тестов именно этого параметра. Также изучим особенности жарки замороженных продуктов и параметры работы различных автоматических программ.
Разумеется, проверим, как приспособлен гриль для использования дополнительного аксессуара, с помощью которого можно готовить пироги, пиццу и прочие закуски. С выпечки и начнем. Пирог с рыбой и луком-пореем Филе рыбы — около 500 г, лук репчатый — 1 шт. В конце добавить сметану и соль.
Пока луковая составляющая остывает, подготовить рыбное филе: тщательно выбрать все кости и нарезать на кубики небольшого размера. Посолить и поперчить. Слегка раскатать слоеное тесто так, чтобы кусок заполнил дно и боковые стороны противня для выпечки. Посыпать тесто сухарями из белого хлеба или батона.
Сухари будут впитывать в себя излишки влаги, выделяющиеся при тепловой обработке рыбы. Мы готовили пирог из горбуши, эта рыба довольно сухая, поэтому тесто ничем не посыпали. Выложили на тесто луковую начинку, поверх нее — рыбное филе. Сверху закрыли тестом.
Сделали несколько дырочек для выхода пара и смазали поверхность теста яйцом. Поставили форму с пирогом в гриль, выбрали оранжевый режим жарки. Процесс длился 15 минут. Тесто поднялось, дырочки для выхода пара благополучно срослись, а верхняя часть пирога начала касаться жарочной панели.
Несмотря на зажаренную корочку, нам показалось, что внутри пирог может быть сыроват, поэтому перевели гриль в желтый режим работы и продолжили выпекать еще 10 минут. Затем выключили гриль и дали пирогу постоять 5 минут в остывающем приборе. Хотели дать 10 минут, но уж очень аппетитно пахло. В разрезе видно, что рыба совершенно готова, а тесто пропеклось.
Пирог имеет яркий нежный вкус и аромат.
Каждая степень прожарки светится своим цветом и сигнализирует звуком каждую ступень. Можно в процессе передумать и достать мясо менее прожаренное. Наклон жарящих поверхностей для слива лишней жидкости и жира в процессе жарки и вместительный лоток для этих жидкостей позволяют готовить максимально полезно. Считаю удобным дополнением возможность готовить из замороженных продуктов: есть специальная кнопка, ее нажимаем дополнительно к выбранной программе, и блюдо будет так же идеально приготовлено, как из охлажденного продукта. Это существенно упрощает готовку в течение рабочей недели. Гриль интуитивно прост в использовании.
Выбираем и нажимаем тип продукта и нажатием большой кнопки выбираем степень прожарки. Если продукт из морозилки, просто дополнительно нажимаем кнопку со снежинкой. Тены прогревают жарящие поверхности равномерно, независимо от заполненности гриля. Съемные жарящие панели и лоток для стекающего сока и жира можно мыть как в посудомоечной машине, так и в раковине. Благодаря ребрам на жарящих поверхностях рифленые панели готовить овощи и стейки можно как в ресторане - с рисунком - решеткой.
Подходящий режим одним нажатием устанавливает показатели для каждого типа продукта. Дополнительные насадки. Решетка или противень расширяют функциональность прибора, увеличивает спектр готовых блюд. Ножки гриля должны быть прорезиненными, чтобы прибор при эксплуатации не смещался. Дополнительное преимущество — защита от перегрева, отключающая гриль при достижении критической отметки.
Тостер и мини-печь 2 в 1 Tefal Toast n' Grill TL6008 / 1300 Вт / 43,5 x 28,5 x 22,5 см
Гриль Оптигриль Смарт Tefal Optigrill Smart Как пожарить котлеты после заморозки без разморозкиПодробнее. Новости. Знакомства. Useful product line 2-slice toaster with 7 control levels: customized toasting to perfectly toast all your bread. Как работает Tefal OptiGrill. Гриль «знает» толщину куска мяса, который вы положили в него – за это отвечает специальный датчик в ручке прибора.