Мы покажем все достоинства и недостатки товара «Вкусные консервы Шпроты крупные в масле, 240 г» выявленные при использовании его покупателями. По результатам исследований на Знак качества смогли претендовать всего 2 бренда — это шпроты «За Родину» и «Наш промысел». В банках "Вкусные консервы" и "Фрегат" оказались, наоборот, европейские шпроты вместе заявленной на этикетке салаки. Главная Каталог Консервация, варенье, мед Рыбная консервация Шпроты в Масле Экстра Вкусные Консервы 270г Стекло Отзывы. Хочу поделиться отзывом о самых вкусных консервах, брала уже несколько раз, в моих любимчиках это шпроты классические и тунец, рыба крупная вкусная,шпроты идеальные для бутербродов крупные, тунец использую для салатов!
Шпроты ТМ Капитан Вкусов отзывы
Выглядят шпроты очень аппетитно и по вкусу они оказались действительно классические. Ставлю консервам рыбным стерилизованным Вкусные консервы шпроты в масле одну звезду (жаль, что нельзя ставить отрицательные оценки!!!) и естественно не рекомендую к покупке. аппетитные, чувствуется копченый аромат, соли в меру- ни убавить, ни прибавить. «Вкусные консервы» — шпроты с высоким содержанием белка. Вид продукта: шпротыЗаправка: в маслеВес, в граммах: 160Вид упаковки: жестяная банкаДобавки: без добавокСтандарт: ГОСТ 280-2009Страна-производитель: РоссияКод.
Какие шпроты лучше не покупать
Написать отзыв. Очень вкусные и продающиеся в разных банках шпроты «Главпродукт» сделаны по ГОСТу. По результатам исследований на Знак качества смогли претендовать всего 2 бренда — это шпроты «За Родину» и «Наш промысел».
Рейтинг лучших рыбных консервов на 2024 год
Сделаю так на Новый Год. А пока просто "душу отвела". Много масла остается в банке. Вес банки составляет 160 грамм. Вкусные Шпроты в масле "Вкусные консервы"! Можно покупать! Добавьте комментарий Комментарий к отзыву Ваз 2104 моя мечта 18 октября 2023 г. На данный момент моим фаворитом являются марки "За Родину", а с неделю назад гуляя в Пятёрочке увидел эти шпроты. Новые для меня. Естественно решил купить на пробу и сразу две баночки.
Наличие чешуи Удалена. Могут быть отдельные чешуйки. Наличие посторонних примесей Не допускается. Копчение — один из древнейших способов консервирования продуктов, который используется человечеством с незапамятных времен. Поваренная соль в сочетании с древесным дымом подавляет рост микрофлоры и обладает бактерицидным действием. Так какие шпроты лучше? К сожалению, четыре участника теста из семи не прошли строгий «кастинг» экспертов аккредитованной лаборатории. Образец «Штурвал» не соответствует требованиям ГОСТа по вкусу: он кислый, не свойственный данному виду консервов. Шпроты в масле «KAIJA» и «Старая Рига» в стеклянной банке помимо вкуса не отвечали требованиям стандарта по запаху — он также не характерен для шпрот в масле. А консервы «Рижское золото» кроме вкуса и запаха вызвали нарекания экспертов еще и по консистенции, которая была оценена как «слабая» то есть рыбки разваливались, когда их вынимали из банки. Ну а чтобы вам было проще выбрать вкусные шпроты в масле, РИПИ провел еще и дегустацию, результаты которой приведены ниже. Правила укладки ГОСТ предъявляет строгие требования и к способам укладки шпрот в банки: либо брюшками, либо спинками вверх, параллельно друг другу или наперекрест, но не «вповалку». Кстати, длина рыбок в одной банке должна быть примерно одинаковой — допустимое отклонение не может составлять более 2 см. И еще один интересный момент. Существует разница между зимней и летней укладкой шпрот. Летом, когда тепло, рыба мало двигается и нагуливает жир, поэтому кожица у нее на спинке может потрескаться. По этой причине в летнее время шпроты укладывают в банки вверх брюшком, а зимой, когда, как говорится, не до жиру — наоборот. Анализы на микробиологию не выявили опасных бактерий ни в одном образце. Результаты дегустации Соответствуют требованиям ГОСТ по органолептическим показателям Шпроты в масле «Старая Рига» в жестяной банке Результаты дегустации: Шпроты серо-коричневого цвета с золотым отливом. Кожица не упругая. Консистенция самой рыбы рыхлая, кашеобразная. Зато вкус гармоничный, с привкусом «дачного костра». Масло без постороннего привкуса, характерное для консервированных шпрот. Оценка: 4 Крупные шпроты в масле «Вкусные консервы» Результаты дегустации: Внешний вид шпрот неаппетитный. Цвет желтовато-серый, спинки темные. Рыбки в основном крупные. Вкус свойственный шпротам, однако привкус немного подгорелый. Консистенция рыбы нежная, но слегка переваренная. Оценка: 3,5 Шпроты в масле «Alax» Результаты дегустации: Цвет шпрот серебристый, бледный, неаппетитный. Вкус нетипичный для этих консервов, почти безвкусный, характерный для шпрот копченый привкус практически не чувствуется. Консистенция нежная, но слегка переваренная. Масла в банке много, оно неприятное на вкус, с горчинкой.
Кроме того, Роскачество дополнительно провело уникальное ДНК-исследование, которое позволило определить видовую принадлежность каждого образца. Исследование Роскачества подтвердило безопасность консервов — ни в одном образце не выявлено нарушений санитарных правил. Согласно результатам тестов, два товара под торговыми марками Знак качества и Рыбное меню дотянулись до повышенных требований стандарта Роскачества. Решение о присвоении им российского Знака качества эксперты примут после проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень его локализации. В категорию качественных товаров попали образцы Каждый день. Роскачество также провело пока еще уникальные для нашей страны исследования: все образцы были изучены с точки зрения видовой принадлежности на уровне ДНК-анализа. Согласно результатам исследования, производитель ООО ТД «Вкусные консервы» в товар «Крупные шпроты» вместо заявленной на этикетке кильки положил рыбу семейства сельдевых, а в товар «Шпрот в масле» вместо салаки положил кильку. Аналогичная замена кильки на салаку была обнаружена и у Фрегата.
Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Контрольная закупка Myslo: пробуем шпроты
Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. Рыба была аккуратно уложена взаимно перекрещивающимися рядами, имела равномерный золотистый цвет и суховатую консистенцию, не разламывалась при выкладывании из банки и была умеренно просолена. Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль надзор.
Как приготовить консервы из рыбы в домашних условиях Рыбную закуску можно сделать самостоятельно, тем более что сложных ингредиентов для них не требуется, а по стоимости они выходят гораздо дешевле покупных. Чтобы побаловать родных угощением, нужно выделить для кухонных работ до трех часов и купить качественную рыбу. Критерии выбора сырья: Лучший вариант — свежий улов. Если покупается замороженная, следует обратить внимание на целостность кожи и чешуи, чистоту жабр.
Рыбу с мутными глазами покупать нельзя, это некачественный товар, скорее всего, переживший не одну заморозку и разморозку. Экземпляры с болотистым амбре для приготовления блюд не годятся. Качественный продукт не имеет неестественного оттенка. Когда все ингредиенты собраны, можно начинать консервирование. Сайт «Янашла» представляет наиболее популярные рецепты. Скумбрия в томате с овощами Пошаговая инструкция: Ингредиенты: килограмм рыбы, 2 моркови, 2 небольших головки репчатого лука или 1 большая, пол-литра томатного сока, 75 г пшеничной муки, 75 г сахарного песка, полстакана растительного масла, по вкусу соль и перец.
Приготовление: Подготовить скумбрию, промыв и нарезав на порционные куски. Обвалять куски в муке, обжарить в масле со всех сторон. Приготовить овощи: морковь и лук очистить. Морковь нарезать кругляшами. Лук обжарить в масле, чтобы приобрел «стеклянный» вид. Всыпать морковные «шайбы» в сковороду, где жарится лук, жарить все вместе.
Всыпать в овощи 25 г муки, перемешать. Всыпать специи — соль, перец. Влить в овощи томатный сок.
Эксперты выявили шпроты ZR, которые стоят почти 100 рублей за 100 г — 98,58 рублей — но цвет масла, количество рыбы и ее разделка экспертов не убедили.
Много нареканий у Роскачества возникло к внешнему виду консервов. В двух банках -«Барс», «Рыбный стандартъ» — у половины рыб лопнуло брюшко. На удивление, к маслу в шпротах претензий практически не было. Только в банке «Рыбное меню» оно оказалось непрозрачным и с отстоем.
Ко всем остальным консервам по части масла претензий не возникло. По ГОСТу, цвет рыбы в консервах должен варьироваться от светло-золотистого до золотистого или от золотистого до темно-золотистого. Стандарт допускает отклонения у единичных рыбок. Цвет может быть более светлый, тогда консервы относятся к сотру экстра.
Если рыбы потемнее, тогда присваивается высший сорт.
Выглядят шпроты очень аппетитно и по вкусу они оказались действительно классические. Тверденькие, вкусно пахнут. Обычно я делаю бутерброды со шпротами. Можно добавить зелень, очень вкусно. Баночка хорошо заполнена, масла достаточно, чтобы покрыть рыбу, но излишков масла нет.
Шпроты в масле "Вкусные консервы"
Известно, что в торговые сети попадают фальсификаты, которые привлекают покупателей хорошей ценой. Но часто бывает так, что в консервной банке люди находят не дорогую балтийскую кильку, а дешевую каспийскую или вовсе салаку. Нет, дорогая каспийская Без фальсификата в проверяемых консервах, увы, не обошлось. В банках трех наименований вместе балтийской «плавала» каспийская килька. Производители торговых марок «Русский рыбный мир», «Красная цена» и «Морская радуга» предлагают каспийскую кильку, или тюльку, под видом балтийской. Еще два производителя и вовсе не стали церемониться и заменили кильку на салаку.
Отличились Fish House и Spiro. Сразу в 6 видах шпрот рыбы не доложили. Четыре торговые марки «5 морей», «Дикое море», «Ультрамарин» и «Торговый Дом МС» соответствуют всем обязательным требованиям, но не дотягивают до опережающих стандартов. Лучшими шпротами оказались две торговые марки — «За Родину» и «Наш промысел».
Чего-то не хватает». Леонид: «На мой взгляд, пресновато. За стеклом в закрытой банке они смотрятся эстетичнее».
Приятное послевкусие остаётся. Но мне тоже чего-то не хватает». Леонид: «Приятный вкус. Я бы не сказал, что разительно отличается от предыдущих. Кстати, все шпроты сейчас уложены неплотно. Вот советские были очень плотными — вытаскиваешь одну рыбку, а другие её не пускают — тянут обратно». В ТЕМУ Наш земляк изобрёл один из первых консервных ножей Первая металлическая консервная банка была запатентована английским изобретателем Питером Дюраном больше 200 лет назад — в 1810 году.
Через пару лет он продал своё изобретение двум другим англичанам, которые в 1813-м построили первую в мире фабрику, где производили консервные банки, со временем наладили поставки консервированных продуктов. Затем подобные заводы стали открываться в других странах. А вот устройство для открывания консервов было изобретено гораздо позже, лишь в 1855 году, в Англии. До этого банки открывали обычными ножами, зубилом с молотком, военные применяли для этих целей штык. В России во второй половине XIX века один из первых вариантов ножа для открывания консервных банок придумал изобретатель и инженер путей сообщения Карл Шуберский, участвовавший в строительстве Воронежско-Ростовской железной дороги. Его именем названа железнодорожная станция и посёлок в Новоусманском районе.
Недостатки: Для себя не нашел. Отзыв: Накрывая не так давно на стол в день рождения, мы решили сделать бутерброды со шпротами, решили остановиться на таких шпротах как "классические Вкусные", название многообещающее! Сами по себе шпроты довольно увесистые для такой небольшой баночки!
Это правда лишь отчасти: черно-золотое сочетание по-прежнему популярно, но в разных магазинах можно легко найти с десяток других видов по цене от 14 тыс. К шпротам были куплены булки черного и белого хлеба и несколько бутылок воды. Дегустация должна быть аскетичной, чтобы ничто не нарушало тонкие вкусовые настройки участников. Команда дегустаторов: Алексей Al Capone, программист. Поэтому шпроты, оливье и мандарины для меня всегда актуальны. Обычно покупает супруга, которая считает, что лучшие шпроты — рижские» Данила danilazhukovski, студент иняза. Другие стараюсь не покупать, особенно российские. Очень нравятся запеченные бутерброды со шпротами: хлеб, рыбка, помидор и сыр» Лена Tim3108. На этой дегустации хочу разобраться в том, что нравится, а что нет» Анатолий чава, предприниматель. Мне все равно, с батоном или без батона, ни разу не было плохо. Если было бы видно содержимое банки, брал бы те, что покрупнее» Иван Ivachco, шеф-повар кафе. По производителям сильно не разбирался. Долгое время считал, что нравятся белорусские, пока не увидел, что перепутал производителя и компанию-импортера» Наши эксперты не торопясь попробовали все виды, оценив каждый по внешнему виду и вкусу. Вот что у нас получилось. Шпроты в Браславе начали делать около десяти лет назад тогда это был филиал «Белрыбы». Копченый полуфабрикат покупали в Латвии: порты относительно недалеко. С тех пор утекло много воды.
Отзывы: Шпроты Вкусные консервы Крупные в масле 160г
В данной статье мы рассмотрим основные критерии, которые помогут вам сделать правильный выбор и насладиться отличным вкусом шпрот. Все участники обзора одобрены покупателями на Яндекс. Маркете и имеют множество положительных отзывов. Также при составлении списка было учтено исследование Роскачества, проведенное в 2023 году. Рейтинг шпрот в масле 10. Главпродукт — Шпроты копченые в печи По цене, сопоставимой с другими участниками рейтинга шпрот 2023 года, «Главпродукт» предлагает консервы с большей массовой долей рыбы. Сами шпроты не всегда идеальны по виду — встречаются со сползшей кожицей. Однако на вкусовые качества товара это не влияет. Посторонних добавок, кроме положенных по технологии производства кильки, соли и подсолнечного масла, в консервах не заявлено. Золотистая рыбка — Шпроты в масле Консервы изготовлены в городе Светлый Калиниградской области, который находится на берегу Балтийского моря.
Однако производитель не указал на этикетке, какое сырье используется для производства — свежее или замороженное. На крышке имеется ключ для быстрого открывания. Тушки уложены ровно, однако встречаются жалобы на то, что некоторые рыбки имеют повреждения. Ecochief — Шпроты Качественные и недорогие шпроты горячего копчения, изготовлены из балтийской кильки. В составе нет вредных консервантов и красителей, лишь соль и подсолнечное масло. Крышка жестяной банки снабжена кольцом, за которое консервы удобно открывать. Внутри банки находятся средние по размеру рыбки, без ломаных тушек и посторонних примесей. Произведены консервы из мороженого сырья. Вкусные консервы — Крупные шпроты Если вы хотите попробовать шпроты с салакой, рекомендую выбрать марку «Вкусные консервы».
Этот бренд присутствует на российском рынке с 2002 года и имеет хорошие отзывы. Салака — рыба не слишком жирная, в этом она уступает балтийской кильке.
При этом допускается наличие костей и плавников, но они должны быть мягкими. Вкус и запах Продукт не должен иметь посторонних, тем более неприятных, запахов и вкусов, в том числе и горечи. Текстура рыбы должна быть нежная, при этом допускается легкая суховатость. Обратите внимание на достаточное количество соли. Пригодится Отзывы поваров о шпротах в масле Вот что говорит о шпротах наш эксперт Роман Трусов, шеф-повар, основатель Международного поварского Альянса: — Так как шпроты, как правило, продаются в закрытых жестяных банках, визуально выбирать достаточно сложно, поэтому лучше всего ориентироваться на свой вкус. Поскольку сейчас рынок производителей рыбных консервов перенасыщен, рекомендую пробовать разные варианты и найти свой собственный. И совет: все мы привыкли к классическим бутербродам со шпротами, но также они очень хорошо сочетаются с запеченной свеклой.
Что интересно, до относительно недавнего времени Российские санитарные правила в этом отношении были гораздо жестче европейских, вследствие чего в 2006 году Роспотребнадзор даже полностью запретил ввоз в Россию латвийских шпрот. Поставки возобновились лишь в 2008 году, когда требования стали такими же, как в Европе: сейчас допустимая концентрация бенз а пирена в консервах из копченой рыбы не должна превышать 5 мкг на килограмм продукта. Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач: Считается, что если человек эпизодически употребляет шпроты с содержанием бенз а пирена до 5 мкг на килограмм продукта, то риск для его здоровья является приемлемым на сегодняшний день. Если потреблять консервированный продукт с содержанием бенз а пирена больше 5 мкг, то увеличивается вероятность развития онкологических заболеваний. Но важно понимать, что риск для канцерогенных веществ — именно к ним относится бенз а пирен — порога действия как такового нет вообще. Поэтому риск существуют в любом случае, и сторонником здорового питания я бы рекомендовал вообще отказаться от копченых продуктов. Токсичные элементы — свинец, ртуть, кадмий, олово и мышьяк — также присутствуют в очень небольших количествах. Их содержание — не более трети от максимально допустимого уровня, что позволяет считать все прошедшие экспертизу шпроты безопасными для здоровья. Это «Вкусные консервы» и «5 морей». Надо отметить, что хотя следование государственным стандартам и не является обязательным, но по сути это минимальные требования, которые признаны достижимыми для любого предприятия.
И если изготовитель не в состоянии «дотянуть» даже до них, качество его продукции вызывает серьезные сомнения. Для справки: Шпрот — мелкая морская рыба, и изначально шпроты делали именно из нее. Сейчас для изготовления популярных консервов стали использовать также салаку, молодую сельдь и тюльку. ГОСТ для рыбных консервов делит их на два сорта: «Экстра» и первый — с учетом органолептических показателей, а также соотношения рыбы и масла. По этому показателю крымские консервы «5 морей» были занесены в список товаров с замечаниями.
Обычно покупает супруга, которая считает, что лучшие шпроты — рижские» Данила danilazhukovski, студент иняза. Другие стараюсь не покупать, особенно российские. Очень нравятся запеченные бутерброды со шпротами: хлеб, рыбка, помидор и сыр» Лена Tim3108. На этой дегустации хочу разобраться в том, что нравится, а что нет» Анатолий чава, предприниматель. Мне все равно, с батоном или без батона, ни разу не было плохо. Если было бы видно содержимое банки, брал бы те, что покрупнее» Иван Ivachco, шеф-повар кафе. По производителям сильно не разбирался. Долгое время считал, что нравятся белорусские, пока не увидел, что перепутал производителя и компанию-импортера» Наши эксперты не торопясь попробовали все виды, оценив каждый по внешнему виду и вкусу. Вот что у нас получилось. Шпроты в Браславе начали делать около десяти лет назад тогда это был филиал «Белрыбы». Копченый полуфабрикат покупали в Латвии: порты относительно недалеко. С тех пор утекло много воды. Филиал сменил принадлежность и теперь является частью Глубокского молочноконсервного комбината. Судя по составу, от покупки копченого полуфабриката отказались, потому что на этикетке написано больше, чем у других производителей: балтийская килька, растительное масло, соль, ароматизатор коптильный жидкий дым «Смокез Суприм С», регулятор кислотности уксусная кислота. Открывается банка без удобного кольца-ключа. Выглядели шпроты тоже особенным образом, на что обратил внимание каждый дегустатор. Даже несмотря на то, что вкус их был относительно неплох хотя не вызвал ни одного комплимента , внешний вид отбивал всякий аппетит.
Новогодняя дегустация: читатели Onliner.by выбирают вкусные шпроты
Торговая марка Вкусные Консервы. Артикул 8013695. Такими несоответствиями заявленного ГОСТа отметились шпроты под торговыми марками "Барс" и "Вкусные консервы". Шпроты Вкусные консервы — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут.