Семена шпината сажают рано, часто заранее выращивают рассаду. Когда сажать шпинат в открытый грунт: сроки в регионах и по лунному календарю. Выращивание шпината через рассаду менее популярно у садоводов в связи с ранними сроками посадки культуры за счет своей холодостойкости. Схема посадки рассады шпината на грядке 20 х 30 см. ростки высаживают в лунки, которые набивают по размеру торфяной тары. Схема посадки рассады шпината на грядке 20 х 30 см. ростки высаживают в лунки, которые набивают по размеру торфяной тары.
Навигация по записям
- Шпинат с марта по август: как вырастить витамины в теплице и в грунте
- Растение шпинат – описание
- Шпинат выращивание из семян
- Шпинат: выращивание из семян, когда сажать на рассаду
Весной, летом, осенью или может зимой? Когда нужно сажать шпинат в разных уголках России?
Расстояние между бороздами в открытом грунте оставляют 20-25 см. Если во время ежедневного ухода поддерживать влажность грядки, всходы появятся примерно через неделю после посева. Прореживают сеянцы в фазе двух настоящих листьев. Между растениями в открытом грунте оставляют расстояние 8-10 см. Посадки поздних сортов с большим диаметром листовых розеток во время выращивания прореживают по мере роста, употребляя молодую зелень в пищу. Подготовка посадочного участка К почве растение нетребовательно, растет на любой, кроме кислой и тяжелой. Для получения хорошего урожая участок подготавливают с осени. Грядку перекапывают, на каждый квадратный метр вносят ведро перегноя и стакан древесной золы.
Добавляют также раскисленный торф и речной песок, чтобы сделать землю более рыхлой и плодородной, пригодной для выращивания культуры. Весной перед посадкой шпината семенами в открытый грунт участок выравнивают, уплотняют и хорошо поливают. Для посева делают борозды глубиной 2 см, выдерживая расстояние между ними 20-25 см. Подготовка семян Семена шпината для весеннего посева в открытый грунт готовят заранее. Они покрыты плотной оболочкой, поэтому первые всходы приходится ждать долго. Такая особенность строения позволяет семенам успешно зимовать в открытом грунте, прорастая при первой весенней оттепели. Как сажать шпинат в открытом грунте Шпинат высевают в открытый грунт под зиму или ранней весной.
Эту холодостойкую культуру нетребовательную к уходу начинают выращивать раньше всех остальных овощей. В подготовленные борозды раскладывают семена, выдерживая между ними небольшое расстояние. Сверху присыпают почвой, разравнивают и мульчируют. Поливают из лейки в междурядья, чтобы не размыть посевы. Для получения более раннего урожая в открытом грунте накрывают грядку пленкой. Когда появятся всходы, убирают укрытие днем и снова возвращают ночью, защищая от заморозков. Рассаду можно вырастить на подоконнике, она не требует особого ухода.
Как вырастить шпинат на огороде Сроки посадки шпината в открытом грунте выпадают на весну и конец лета: с апреля по май и с июля по август. Место для выращивания культуры выбирают хорошо освещенное с плодородными или удобренными рыхлыми почвами. Уход за шпинатом в открытом грунте несложен — прореживание посевов, прополка от сорняков, рыхление почвы, полив. Посеять семена можно в междурядьях сада или огорода, занятого другими растениями. При выращивании корни растения выделяют в открытый грунт активные вещества — сапонины, которые благотворно действуют на другие овощные и садовые культуры. Полив и подкормки При выращивании шпината в открытом грунте нужно учитывать, что он любит воду. В жаркую сухую погоду поливать его приходится почти каждый день.
Этот листовой овощ способен накапливать нитраты, поэтому от азотных и органических удобрений при самостоятельном уходе и выращивании на грядке лучше отказаться. Органические и минеральные подкормки вносят в открытый грунт на предпосевном этапе. Уход при промышленном выращивании имеет отличия. Прополка и рыхление После каждого полива междурядья рыхлят — такой уход помогает развитию корней и наращиванию листовой массы. Чтобы уменьшить количество поливов и рыхлений, мульчируют грядки перегноем или компостом. При выращивании на тяжелой почве, которая удерживает влагу и не пропускает воздух, шпинат растет плохо, поэтому перед посадкой вносят раскисленный торф, перепревший компост и речной песок. Защита от болезней и вредителей Крепкие кусты шпината редко поражаются болезнями и вредителями в открытом грунте — это облегчает уход.
Хороший иммунитет растений важен, потому что обработки инсектицидами и фунгицидами во время выращивания листовой скороспелой зелени запрещены. При неблагоприятных погодных условиях возможны потери урожая. Повышенная влажность во время частых дождей приводит к поражению ложной мучнистой росой. Для профилактики грибковых инфекций желательно обработать грядки перед посевом «Фитоспорином» или «Триходермином». В засушливые дни на шпинатных кустах паразитирует листовая тля, разносчик вируса свекольной желтухи. Во время выращивания важно поддерживать оптимальную влажность почвы. Для борьбы с вредителями лучше использовать народные методы — настои луковой шелухи, табака, махорки, мыльные растворы и т.
К пожелтению листьев и остановке в росте может приводить неправильный уход — переувлажнение или пересыхание открытого грунта, его повышенная кислотность. Ошибкой является загущенная посадка, размещение поблизости с грядками свеклы, которая имеет со шпинатом общих вредителей — свекольную нематоду и листовую тлю. Как выращивать шпинат в теплице Шпинат на зиму легко выращивать в теплице. Семена сеют с сентября по февраль.
Но если погода становится жаркой, а день длинным, то даже при достаточном увлажнении сорта, заявленные как нестрелкующиеся или устойчивые к цветению, выбрасывают цветоносы. На этом этапе вегетации овощ теряет свою пищевую ценность. Чтобы добиться постоянного получения свежей продукции в течение сезона, рекомендуется приобретать соответствующие сорта, районированные для конкретной местности. Скороспелые имеет смысл сажать в теплицы, где они без проблем и в короткие сроки дадут урожай. Средне- и позднеспелые больше подходят для высадки в незащищенный грунт. Лучше посеять сразу несколько разновидностей, отличающихся по времени посева и срокам развития, организовав тем самым бесперебойный конвейер. Когда растение выбрасывает стрелку, листья становятся волокнистыми и горькими за счет повышения концентрации щавелевой кислоты Избежать фазы стрелкования не удастся ни с одним из сортов, но, чтобы отсрочить ее, сохранив пышную розетку, в середине лета над посадками по возможности создают затенение и прохладу. Грядки прикрывают дышащей агротканью, натянутой на каркас, примерно с 8 часов утра до 8 вечера. Светоотражающий колпак не должен быть темным — черный цвет быстро нагревается на солнце. Болезни и вредители Инфекционные пятнистости, курчавости, вызываемые вирусами мозаики, патогенными бактериями, различные ржавчины, корневые гнили — бич для листовых овощей, особенно для возделываемых на северо-западе России Ленинградская, Калининградская, Псковская и Новгородская области. Листья часто портят минирующие мухи, слизни, улитки. Обрабатывать посадки фунгицидными и инсектицидными средствами от болезней и вредителей разрешается в момент цветения, когда их уже не употребляют в пищу. До этого момента допускается применять только альтернативные методы борьбы: от распространения болезней — расположение шпината вдали от грядок со свеклой и щавелем, попеременная проливка почвы растворами марганца или йода, тщательное удаление сорняков, сжигание ботвы; против чешуекрылых насекомых — опрыскивание крепким настоем пиретрума, разведенным маслом яровых культур, установка клеевых ловушек; против мягкотелых брюхоногих — регулярная обсыпка земли под кустиками порошком сухой горчицы, острого перца. Сочные зеленые листья привлекают различных вредителей Гарантию защиты дает использование устойчивых сортов, протравливание семян, осенняя перекопка, предварительная дезинфекция участка, соблюдение агротехники и плодосмена. Малоизвестный шпинат Огородный шпинат в России не так популярен, как за рубежом. Поэтому о том, что родственник свеклы, мангольда, амаранта, мари, лебеды, щирицы бывает не только зеленым, но и красным, а также имеет разные вкусовые оттенки, знают далеко не все. Так, гибрид Bordeaux F1 с бордовыми прожилками, черешками и резными листочками, помимо внешнего вида, интересен сладким вкусом, а щавнат Утеуша — многолетний гибрид с щавелем — отличается приятной кислинкой и огромным потенциалом роста. Его мощный стебель на второй год жизни достигает 2 м в высоту. Щавнат на фото — новая гибридная культура, считающаяся очень перспективной: раннеспелая, холодостойкая, с высокой питательной ценностью и большим запасом полезных веществ Комнатный Желая иметь под рукой зеленые витамины посреди зимы, некоторые садоводы растят шпинат в квартире. Обеспечить необходимые условия содержания и освещения легче на застекленном балконе. При выращивании на подоконнике микрозелень пригодна в пищу через 4 недели после высевания. Другие находят более простое решение — выкапывают несколько кустиков осенью и пересаживают их в ящики или, как вариант, обзаводятся... В домашних оранжереях у коллекционеров и любителей экзотики можно увидеть диковинки, ошибочно называемые шпинатом малабарским, цейлонским или виноградным. Вьющуюся базеллу из рода Базелловых выращивают на вертикальных опорах или в подвесных кашпо для декорирования территории, облагораживания неприглядных уголков ландшафта. Формы с пурпурными стеблями используют в качестве украшения изгороди, живого обрамления беседок, арок, окон, крыльца Растение любит солнце и чрезвычайно устойчиво к жаре. Его сердцевидные листочки, как и зрелые ягоды, съедобны, но не очень вкусны из-за слизистой консистенции и специфичного запаха. Живучая лиана прекрасно размножается клубнями, черенкуется и укореняется.
Подготовка почвы Каждый опытный огородник с окончанием летнего сезона начинает готовить грядки на весенний сев. Если вы планируете сажать озимые культуры, то ничего не меняется. Для шпината требуется хорошо перекопать участок, добавить перегной. Хорошо подходит и биогумус, а также минеральные удобрения. Причем в зависимости от предпочтений можно взять комплексные или добавить по 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2. Одновременно выполняется и известкование почвы, если это требуется. После внесения всех веществ почву оставляют до весны. Примерно в начале апреля рекомендуется внести еще и мочевину. Схема посадки Первым делом нужно подготовить грядку. Для этого потребуется хорошо перекопать и разрыхлить землю. Выращивание шпината из семян не предполагает никаких особенных сложностей. Высевают их на глубину до трех сантиметров, строчками. Расстояние между ними не менее 20 см. О загущении можно не переживать. Как только после всходов дождетесь первых настоящих листочков, можно выполнить прореживание до 10 см. Одновременно проведите подкормку. Уже через две недели выполняется окончательное прореживание. Теперь между растениями оставляют расстояние в 20 см. Удаляемая зелень может быть использована в пищу. Выращивание в теплице Это позволяет получать самый ранний урожай, а также заниматься земледелием в северных регионах. Так как сажать семена шпината можно прямо в грунт, можно обойтись без выращивания рассады на подоконнике. Единственная сложность состоит в том, что это культура очень светолюбивая. Поэтому специалисты рекомендуют высевать его в условиях закрытого грунта, начиная с конца февраля. Если есть дополнительное подсвечивание, то можно начинать и раньше. Посадка семян шпината осуществляется в сухом виде. Так проще распределять их в борозде, поскольку семена не слипаются. Но для ускорения прорастания семян и получения более дружных всходов их рекомендуют замачивать на 1-2 дня в теплой воде. Чтобы процесс проходил легче, можно слегка подсушить перед высаживанием. Оптимальная температура в теплице от 10 до 18 градусов. Посадка шпината семенами в открытый грунт Сроки зависят от региона и климатических особенностей. Но шпинат не боится заморозков, поэтому можно сильно не осторожничать. Как только земля слегка прогреется, обычно это конец апреля, можно браться за дело. В южных регионах можно начинать сеять и в более ранние сроки. Также можно выполнять процедуру замачивания. Дополнительная информация содержится на каждом пакетике. Вместе с описанием сорта обычно говорится, как сажать шпинат семенами в открытом грунте. Для этого нужны заранее подготовленные грядки. Если сорт ранний, то уже через 30 дней вы сможете готовить свежие салаты.
Особенно важно внесение перегноя при загущенных и ранних посадках. Свежую органику навозную жижу, навоз и т. Выращивая в парниках, теплицах, хороший урожай можно получить на почвах со значительным количеством перегноя. Приготовьте смесь огородной, дерновой земли и перегноя в равных пропорциях. Сроки посева шпината в грунт Посев шпината в открытый грунт весной как посеять шпинат Для выращивания шпината в теплице или теплом парнике к посеву приступайте с конца февраля. Смело высевайте под зиму конец октября. Семена успешно перезимуют под снежным покровом. Весной начинайте посев, когда полностью сойдет снег. Можно делать конвейерные посевы с периодичностью 20-30 дней, чтобы регулярно получать свежую зелень. Для осеннего сбора урожая проводите посев в июне-июле, в южных областях — в августе. Предварительно участок хорошо увлажните. Чтобы семена быстро и хорошо проросли, накройте посевы ветошью старое покрывало, простынь и т. Выращивание шпината из семян в парнике Как посадить шпинат семенами в грунт фото Для получения ранних и дружных всходов семена необходимо обработать перед посевом. Замочите их на сутки в теплой воде, затем просушите до состояния сыпучести, приступайте к посеву. Между рядами соблюдайте дистанцию 20-30 см. Заделывайте на глубину 1-2 см. Когда появятся всходы, проводят прополку и прореживание несколько раз, оставляя в итоге между растениями 15-20 см. Посадка шпината семенами в открытый грунт Выращивание шпината в открытом грунте фото В открытом грунте высевайте шпинат на гряды, соблюдая дистанцию между рядами 30-40 см. Глубина заделки семян — 1-2 см. После посева закройте гряды граблями. Когда шпинат взойдет, обязательно проредите всходы до 5-6 см между растениями. По мере роста дополнительно прореживайте шпинат, используя лишние растения в пищу. Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте Прореживание С появлением второго настоящего листочка следует проредить всходы. После нескольких прореживаний в ряду оставляйте кустики на расстоянии минимум 10-15 см. При загущенности посадок плохая аэрация, что провоцирует поражение мучнистой росой. Обильно полейте шпинат после прореживания. Полив Обеспечивайте регулярный полив.
Как вырастить шпинат на подоконнике
- Немного о культуре
- Выращивание шпината на подоконнике
- Как растет шпинат: выращивание и уход в открытом грунте
- Шпинат: выращивание из семян в открытом грунте и домашних условиях, вред и польза, фото
- 10 важных шагов по уходу за шпинатом в открытом грунте от посадки до сбора урожая
- Посадка шпината рассадой
Условия выращивания шпината из семян
Как вырастить шпинат на подоконнике в домашних условиях, условия выращивания из семян круглый год, лучшие сорта с фото, видео инструкция по посадке. Схема посадки рассады шпината на грядке 20 х 30 см. ростки высаживают в лунки, которые набивают по размеру торфяной тары. Если только попробовать штук 5 посадить на рассаду сейчас, и посмотреть, что получится. Что любит шпинат: когда и как сеять, чтобы получить полезную зелень.
Для новичков: сроки высадки в теплицу и в открытый грунт
Когда и как сажать базилик Все вышеперечисленные культуры, кроме базилика, можно посеять уже сейчас в теплицу. Базилик лучше выращивается через рассаду. Обычно базилик сажают в горшок, и когда наступает теплая устойчивая погода — тогда пересаживают в открытый грунт. В Сибири это лучше делать в конце мая — начале июня, в более теплых регионах можно и раньше, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Районирование в случае с зеленью роли не играет. Из сортов базилика внимание стоит обратить на: «фиолетовый», «лимонный», «зеленый». Базилик сеют на глубину примерно в 1 сантиметр. Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса. Выращиваем укроп и петрушку Петрушка и укроп требуют хорошего полива Источник: архив НГС Петрушку и укроп выращивать нетрудно. Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров.
Расстояние между рядами должно быть внушительным, особенно в случае с петрушкой — не менее 20 сантиметров.
Сорт шпината Жирнолистный Выращивание шпината в открытом грунте Открыла для себя шпинат не так давно и теперь с удовольствием выращиваю и готовлю из него вкусные и полезные блюда. Особым успехом у домашних пользуется суп-пюре из шпината и картофеля. Выращивать его легко для получения ранней зелени: сейте семена прямо к грунт или в ящички. При этом шпинат можно высевать несколько раз за сезон, а на зиму заморозить и баловать организм свежими витаминами. Место для посева выбираю с легкой кружевной тенью, защищенное от ветра. Шпинату нравятся места, защищенные от северных и восточных ветров, со слабым уклоном к югу или юго-востоку. Сеять его желательно после картофеля или капусты. Он любит поливы и хорошо растет на любой плодородной, но не кислой, почве. Сроки посева Известно, что шпинат при укороченном световом дне развивается лучше и дает больше листьев, а при длинном дне и низких температурах дает листьев меньше и быстро идет в стрелку.
Учитывая это обстоятельство, шпинат хорошо сеять в парники или на утепленные гряды. Шпинат — культура короткого светового дня. Чтобы вырастить хороший урожай и не столкнуться со стрелкованием, я взяла за правило сеять эту культуру в конце апреля — начале мая или середине августа, когда световой день не такой длинный. Заметила, что осенний шпинат вкуснее весеннего. Подготовка грядки — с перегноем и золой Грядку делаю с высокими бортиками, чтобы задерживалась влага. Шпинат любит, чтобы почва под ним была постоянно влажной. От недостатка влаги шпинат быстро идет в цвет. Почва у нас с кислинкой, поэтому вношу в грядку древесную золу и горчичный жмых. Перекапываю почву, освобождаю ее от сорняков. Много вносить калиевых удобрений нельзя, так как они способствуют стрелкованию шпината.
Посев Всегда перед посевом обращаю внимание на сроки годности семян.
Ценен шпинат в первую очередь, как источник аскорбиновой кислоты, каротина, витамина Е, минеральных веществ и солей железа. Богат ими не только свежий шпинат, но также консервированный и замороженный. Известно его благотворное воздействие на зубы и десны. Врачи подтверждают, что шпинат предупреждает опухолевые заболевания и малокровие.
Употребление в пищу шпината рекомендовано при лечении: туберкулеза, гипертонии, гипохромной анемии, при заболеваниях нервной системы, переутомлениях, малокровии и сахорном диабете. Детям его рекомендуют при нарушениях роста.
Весной на бедных почвах грядки дополнительно удобряют азотом , внося на каждый метр по 20 грамм мочевины. Плотный грунт смешивают с песком и торфом. Это упростит последующий уход за шпинатом при выращивании в открытом грунте. Уход за шпинатом при выращивании в открытом грунте Забота о шпинате не слишком обременительна и заключается в регулярных поливах, прополке и рыхлении почвы в междурядьях.
Пока растения невелики, важно не допускать образования плотной корки, мешающей образованию розеток и проникновению влаги. На стадии 2—3 листьев растения прореживают. Если аккуратно извлекать сеянцы, их можно пересадить, дополнив промежутки в других местах на грядке. Поливы шпината должны быть обильными и частыми. Чтобы не нанести вред посадкам, используют дождеватели. На метр площади при этом расходуется до 10 литров воды, что позволяют бережно и глубоко напитать почву влагой.
Каким бы ни был сорт шпината, при выращивании в открытом грунте уход за посадками обязательно включает защиту растений от палящих лучей солнца. Если пренебречь этой мерой, увеличивается риск появления цветоносов, листья теряют сочность и грубеют.
Условия выращивания шпината из семян
Как сажать шпинат в открытый грунт и можно ли вырастить его в домашних условиях на подоконнике. Если же повреждена большая часть шпината, то лучше выкопать его и посадить новые семена. Какие плодоовощные культуры, зелень и цветы лучше посадить в начале, середине и конце мая, а также благоприятные дни и сроки посева семян и высадки рассады в грунт, советы агронома — в материале РИА Новости.
Особенности выращивания шпината в теплице
Чтобы выращивать шпинат два раза в год, можно сажать семена примерно за 4-6 недель до последних заморозков весной и снова за 6-8 недель до осенних заморозков. Для того, чтобы высадить рассаду шпината в открытый грунт с наступлением устойчивых плюсовых температур в середине – конце мая, сажать его семена на рассаду следует в конце марта или в начале апреля. Выращивать рассаду шпината, чтобы с наступлением тепла пересадить её в открытый грунт, имеет мало смысла. Выращивание шпината через рассаду менее популярно у садоводов в связи с ранними сроками посадки культуры за счет своей холодостойкости. читайте об этом в инструкции ФедералПресс.
Шпинат: выращивание в домашних условиях из семян для начинающих
Огурцы, перцы, зелень, помидоры, на балконе и подоконнике. Мои секреты и советы. Когда пройдет пора цветения мужские растения отличаются тем, что образуют метельчатые соцветия, в то время как женские собирают свои цветки в пазухах листьев удалите. Культура готова к сбору урожая, когда на кустике появилось 6-7 листочков и до начала стрелкования. При этом можете либо срезать весть куст целиком с корнями, либо снимать самые крупные листья, оставляя более мелкие дозревать.
Собранные листья шпината можно хранить длительное время в морозильной камере. При минусовой температуре он отлично сохраняет свои вкусовые и питательные свойства. Можно, также, листья шпината сушить и мариновать. Всего доброго и до новых встреч!
Спасибо за интерес к моей статье.
Дополнительно весной однократно вносят азотные удобрения, если саженцы замедлили рост. Какие культуры высаживают на месте, где рос шпинат Чтобы исключить развитие болезней и истощение грунта, соблюдают севооборот. После овоща сеют корнеплоды морковь, редис , фасоль, топинамбур. Сажают также клубневые растения. Листовую культуру возвращают на прежний участок спустя 3 или 4 года. Как вырастить листовую культуру в теплице Если на даче есть теплица с искусственным освещением и подогревом, семена сеют несколько раз за сезон, с середины осени до начала лета. Часто кустиками уплотняют посадки перца, огурцов или томатов.
Выращивание шпината из семян в тепличных условиях — задача сложная. Чтобы получить здоровые кусты в закрытом грунте, следят за влажностью воздуха и субстрата, постоянно проветривают, не допуская появления сквозняков. В переувлажненной среде возможно развитие грибковых инфекций, а жара стимулирует появление стрелок. Зелень измельчают ножом из керамики или нержавеющей стали, чтобы избежать потери ценных веществ из-за окисления. Во время тепловой обработки листья быстро увариваются, поэтому варят или тушат 5 — 7 минут, добавив немного воды. Сорта для открытого грунта и теплицы В теплицах и на открытой грядке выращивают овощ разных сроков созревания. В каждой группе есть самые распространенные сортоформы. Читайте также: Фазы луны в апреле 2022 года по дням для садоводов и огородников Лучшие ранние Исполинский называют королем листовых овощей.
Устойчив к похолоданиям и стрелкованию. Спустя 20 дней после появления всходов образуются плотные крупные розетки, растущие в приподнятом положении. Из мягких сочных листочков готовят пюре для детей. Дает обильный урожай в теплице и на грядках: с 1 м2 собирают более 2,5 кг. Стоик — урожайный сорт. Диаметр рыхлой приподнятой розетки достигает 25 — 30 см. Листья консервируют, добавляют в салаты. Годри начинают срезать спустя 15 суток после прорастания.
Сеют с третьей декады апреля до второй половины августа, через каждые 2 недели. Зелень вкусная мясистая. Распространенные среднеспелые Крепыш — неприхотлив: созревает через 3 недели после прорастания зерен. Ярко-зеленые листовые пластины направлены горизонтально, образуют рыхлую розетку весом более 80 г. Зелень вкусная нежная. В качестве источника витамина D рекомендуется для приготовления детских блюд. Блюмсдельский — диаметр высокой розетки не менее 25 см. Не стрелкуется.
Устойчив к резким изменениям погоды, грибковым заболеваниям. На темно-зеленой гладкой поверхности листьев слегка заметны светлые пузырьки. Мариска — морозоустойчивый сорт. Резистентен к распространенным болезням. В крупной мясистой листве содержится много йода. Вегетационный период составляет 30 дней. Популярные позднеспелые Варяг: овальные листочки собраны в компактные кустики. Среднепузырчатые пластины окрашены в светло-зеленый цвет.
Из вкусной кисловатой зелени готовят первые блюда и салаты. Матадор — рыхлая розетка образована из гладких сероватых листочков. Зелень хрустящая сочная. Шпинат матадор готов к срезке спустя 40 дней после прорастания семечек. Устойчив к переувлажнению грунта и корневым гнилям. Виктория — устойчив к грибковым инфекциям и цветушности. Рельефные темно-зеленые листья имеют синеватый оттенок. Кустики компактные, диаметр розетки — до 19 см.
Не стоит расстраиваться, если в первые 7 дней после прорастания семян сеянцы растут медленно: это нормально. Еще через неделю кусты начнут активно наращивать зеленую массу. Вредители и болезни шпината Выращивание листовой культуры из семян в разных условиях иногда сопровождается вирусными заболеваниями, грибковыми инфекциями, стеблевыми и корневыми гнилями. Споры грибов, бактерии могут находиться на оболочке посевного материала, в зараженном субстрате. К появлению болезней приводят загущенный посев, застой жидкости в прикорневой зоне. В теплице ухудшают обстановку нерегулярное проветривание, повышение температуры и влажности воздуха. Название болезни Методы борьбы Пероноспороз Грязно-белый налет на обратной стороне пластины; на верхней стороне — желтоватые мутные пятна, которые постепенно темнеют; листочки сморщиваются; куст засыхает. Раз в неделю для профилактики опрыскивают зольным настоем или молочно-йодным раствором 0,5 л молока, 5 л воды, 5 капель йода.
От недостатка влаги шпинат быстро идет в цвет. Почва у нас с кислинкой, поэтому вношу в грядку древесную золу и горчичный жмых. Перекапываю почву, освобождаю ее от сорняков. Много вносить калиевых удобрений нельзя, так как они способствуют стрелкованию шпината. Посев Всегда перед посевом обращаю внимание на сроки годности семян. Подготовленные семена слегка просушиваю и высеваю рядовым способом в подготовленные гряды, на которых предварительно делаю борозды глубиной 4 см расстояние между ними 10 см. Высеваю семена равномерно — на 2—3 см одно от другого, а на краях несколько погуще. Затем подсыпаю землю так, чтобы семена находились на глубине 2 см.
Схема посева В готовой грядке делаю борозды глубиной 4 см, обильно проливаю их водой. При посеве семян выдерживаю расстояние между рядами 15 см. Стараюсь сеять семена равномерно, раскладывая их на расстоянии 2—3 мм. После этого заделываю на глубину 2 см. Для равномерного получения всходов почву слегка уплотняю граблями или ручным катком. Сверху набрасываю укрывной материал и проливаю водой из лейки с ситечком. При хороших условиях сеянцы шпината появляются через 10—14 дней. Уход Дальнейший уход за шпинатом состоит в рыхлении, прополке, поливах и борьбе с вредителями и болезнями.
Любит частые и обильные поливы, без которых быстро идет в стрелку и грубеет. После всходов снимаю укрытие, рыхлю землю между рядов, убираю сорняки и своевременно поливаю. Когда у шпината появятся семядольные листочки, защищаю его от вредителей. Посыпаю между рядами табачной пылью, золой, горчичным порошком или красным перцем.
Шпинат — культура устойчивая к холоду и даже восстанавливается после небольших заморозков Небольшой обзор популярных сортов: Вирофле - скороспелый, от всходов до урожая проходит до 20 дней. Кустики вырастают диаметром до 30 см, нежные, зеленовато-желтого цвета. Недостаток — быстро выгоняет стрелку. Годри - урожай можно собирать уже через 18 дней и в течение месяца. Подходит и для выращивания в теплицах, и для открытого грунта. Розетки около 25 см. Крепыш - среднеспелый, срок вызревания составляет от 25 до 30-ти дней. Большой урожай можно ожидать при регулярных поливах, цветочные стелы выпускаются поздно. Исполинский - ранний и очень урожайный сорт. Спустя две недели после появления всходов можно собрать первую зелень и это при том, что розетки такого шпината могут вырастать от 15 до 50 см. Идеальный сорт для тепловой переработки и консервирования. Матадор - пожалуй, распространенный сорт шпината, благодаря раннему созреванию и обильной жирнолистной зелени с прекрасными вкусовыми качествами. Его сажают и через рассаду, и в открытый грунт с весны до поздней осени. Зацветает поздно. Читайте еще: Савойская капуста — особенности выращивания и ухода за нею Шпинат лучше сеять на освещенных солнечных участках. Почва подойдет любая, исключением считается только глинистая и с повышенным уровнем кислотности.
Шпинат: выращивание в домашних условиях из семян для начинающих
Прополка и рыхление После каждого полива междурядья рыхлят — такой уход помогает развитию корней и наращиванию листовой массы. Чтобы уменьшить количество поливов и рыхлений, мульчируют грядки перегноем или компостом. При выращивании на тяжелой почве, которая удерживает влагу и не пропускает воздух, шпинат растет плохо, поэтому перед посадкой вносят раскисленный торф, перепревший компост и речной песок. Защита от болезней и вредителей Крепкие кусты шпината редко поражаются болезнями и вредителями в открытом грунте — это облегчает уход. Хороший иммунитет растений важен, потому что обработки инсектицидами и фунгицидами во время выращивания листовой скороспелой зелени запрещены. При неблагоприятных погодных условиях возможны потери урожая. Повышенная влажность во время частых дождей приводит к поражению ложной мучнистой росой. Для профилактики грибковых инфекций желательно обработать грядки перед посевом «Фитоспорином» или «Триходермином».
В засушливые дни на шпинатных кустах паразитирует листовая тля, разносчик вируса свекольной желтухи. Во время выращивания важно поддерживать оптимальную влажность почвы. Для борьбы с вредителями лучше использовать народные методы — настои луковой шелухи, табака, махорки, мыльные растворы и т. К пожелтению листьев и остановке в росте может приводить неправильный уход — переувлажнение или пересыхание открытого грунта, его повышенная кислотность. Ошибкой является загущенная посадка, размещение поблизости с грядками свеклы, которая имеет со шпинатом общих вредителей — свекольную нематоду и листовую тлю. Как выращивать шпинат в теплице Шпинат на зиму легко выращивать в теплице. Семена сеют с сентября по февраль.
Для ускорения прорастания их замачивают предварительно на 1-2 дня. Молодой шпинат легко переносит небольшие заморозки. Уход в теплице включает прополки, поливы, проветривания в теплые дни. В феврале или марте, когда сажать шпинат в открытый грунт еще рано, начинают посев семян в контейнеры. Технология выращивания и ухода за рассадой в теплице: Для посева в небольшой домашней теплице берут пластиковые контейнеры, на дне которых сделаны дренажные отверстия. Земля для выращивания нужна рыхлая и питательная, подойдет универсальный грунт из магазина. Его насыпают в посадочную емкость, увлажняют из пульверизатора.
Семена раскладывают по поверхности почвы в борозды, это облегчает дальнейшее выращивание и уход. Можно просто посеять, а когда появятся всходы, пикировать их в отдельные емкости. Сверху семена присыпают слоем почвы около 2 см. Накрывают контейнер прозрачной крышкой или пакетом, ставят в теплое светлое место, в теплице. Через 5-7 дней с момента посева замоченных семян появляются дружные всходы. Контейнеры с сеянцами оставляют открытым, увлажняют по мере просыхания почвы. Дальнейший уход заключается в поливе отстоянной водой при помощи пульверизатора.
Примерно через 2 недели можно употреблять зелень скороспелых сортов в пищу или высадить подросшую рассаду на тепличные грядки. Выращивание шпината промышленным способом Выращивать шпинат промышленным способом можно в теплице или открытом грунте. Подбирают высокоурожайные, устойчивые к стрелкованию и простые в уходе сорта с ранним сроком созревания, например, Боа. Для получения качественной продукции посев в открытом грунте проводят двумя этапами — с февраля по май и с конца июля по вторую декаду августа. Земля подходит плодородная, рыхлая, с нейтральной кислотностью. При промышленном выращивании и уходе за шпинатом в открытом грунте используют посадку ленточным многострочным методом по схеме 32х75 см. Норма расхода семян на 1 га — от 25 до 40 кг.
Когда всходы сформируют по 2 настоящих листа, проводят прореживание, оставляя между ними расстояние не менее 8 см. Дальнейший уход в открытом грунте включает прополки и поливы. В борьбе с сорняками помогает сетчатое боронование. Сбор урожая начинают, когда растения сформируют розетки из 6-8 хорошо развитых листьев. Шпинат выдергивают с корнем или срезают на уровне нижних листьев. Максимальное количество урожая с 1 га в открытом грунте составляет 300 ц. На больших полях для уборки используют машину с транспортной тележкой КИР-1,5.
Сбор урожая Собирать урожай в открытом грунте нежелательно после дождя или полива, чтобы основание листовой розетки не загнило в месте, где сорваны листья. Растения, собранные ранним утром, лучше сохраняют товарный вид и свежесть. Шпинат относится к скороспелым культурам, очень простым в уходе. Посадки некоторых сортов созревают через 14-20 дней после появления всходов.
Когда появляются растения, оставляем самые сильные в каждом горшке должно остаться только 1 растение. Примерно через 6 недель после посева можно пересадить растения в почву или большие горшки на балконе. Посадка в грунт Схема посадки саженцев. Поскольку стебли шпината ползут по земле, им нужно много свободного места. Сажают только 4 растения на 1 кв. Сроки посадки.
Если посадить саженцы шпината в землю в начале июня, через 4 недели мы соберем первый урожай. Посев в открытый грунт.
Если под предшественник не вносилась органика, дополнительно дают 4-6 кг перегноя. На кислых почвах необходимо провести ощелачивание мелом, золой или доломитовой мукой. На низинных участках сооружают возвышенные грядки из плодородной смеси, делают водоотводы, чтобы избежать застойных процессов. Для посева шпината не подходят заболоченные, затененные участки.
Растение не любит кислых почв, должно быть защищено от резких порывов ветра. Шпинат в горшечной культуре Подготовка посадочного материала Если вы надумали выращивать шпинат, семена нужно приготовить заблаговременно. Для весеннего посева их необходимо замочить на протяжении одних-двух суток водою комнатной температуры. Воду необходимо менять каждые 10-12 часов. Делают это для размягчения семенной оболочки, что даст возможность более быстрому прорастанию. От процедуры зависит, сколько растет шпинат до сбора листьев.
Если вы используете семена собственного производства, их предварительно нужно сортировать. Для этого семенной материал высыпаем на ровную поверхность. Из общей массы удаляем все подозрительные зернышки, деформированные, нетипичные, поврежденные семена и примеси. Если есть время, можно отобрать самые крупные семена. Перед посевом семена можно проверить на всхожесть. Для этого дно широкой тарелки накрывают салфеткой, сверху расстилают семечки, хорошо увлажняют, помещают в теплое место.
Через 3-4 дня смотрят на появление ростков. Недражированные семена дополнительно обрабатывают бледным раствором окиси марганца, замачивая на 20 минут. Спустя это время, воду сливают, семена просушивают, пока они не станут сыпучими. Обработанные замоченные семена нужно сразу посадить на участок. Сеют шпинат в открытый грунт семенами, соблюдая Правила посадки шпината семенами На огороде, в теплице или подоконнике шпинат можно вырастить двумя способами: посев семян в грунт; Правила посадки шпината семенами состоят в следующем: участок для посева готовят заблаговременно; почва должна быть хорошо разрыхлена, выровнена, увлажнена; семена для посадки нужно предварительно подготовить; на выделенном участке или в междурядьях вегетирующих культур делают бороздки на глубину 2,5-3,5 см; при помощи специальных приспособлений, пакета или руками производят посев семян; расход семян 2-4 г на квадратный метр; после посева шпината в открытом грунте, борозды засыпают грунтом, выравнивают, уплотняют. Уход за посадками шпината Выращивание и уход за культурой Если у вас есть дача, планы на свой огород, наши статьи расскажут, как ухаживать за шпинатом.
Посеяв шпинат, выращивание и уход в открытом грунте стандартны для всех листовых овощей. Они не будут для вас хлопотными, если будете соблюдать очевидные условия. Для растения важными являются поливы и подкормки. Малейший недостаток влаги вызывает преждевременное стрелкование. Излишек азотных удобрений ведет к накоплению вредных нитратных соединений, делает продукт негодным. Прополка и прореживание — важные условия, не соблюдая которые хорошего урожая получить невозможно.
Защита от летнего зноя, искусственное сокращение светового дня — условия которые отдаляют период образования стрелки. Борьба с вредителями и болезнями — работы посадки и ухода, без которых невозможно получить плоды овощей. Полив нужно делать очень осторожно, чтобы не вымыть растение из грунта Поливы и подкормки Выращивание шпината в открытом грунте необходимо организовать таким образом, чтобы обеспечить постоянный полив. В идеале это капельные системы орошения. На небольших участках можно поливать шлангом с насадкой для дождевания, использовать садовую лейку или другие приспособления. Нежные всходы надо поливать очень осторожно, чтобы избежать вымывания ростков.
Норма расхода воды зависит от влажности почвы, выпадающих осадков. Полив проводят регулярно в первой половине дня, чтобы к ночи листья успели просохнуть. Удобрять шпинат нужно на участках, которые не подкармливались перед посевом семян высадкой рассады. После формирования густоты посадки при слабом росте растений, применяют азотные удобрения. Подойдет раствор 2-3 чайных ложек аммиачной селитры ведром воды. Данный объем выливают на квадратный метр.
Калийные и фосфорные удобрения применяются в том случае, если необходимо получить семена. На зеленных участках калий и фосфор способствуют стрелкованию. Подкармливать нужно вместе с поливом. Шпинатные грядки с капельным поливом Прополка, рыхление и прореживание При выращивании шпината, уход требует прополок и рыхления почвы.
Примерно через месяц вы сможете насладиться вкусом домашнего шпината. А еще через месяц, как бы мы ни тормозили это процесс, растение даст стрелку и станет непригодным для употребления в пищу. Выращивание шпината в открытом грунте Вы уже убедились, что получить свежий шпинат дома совсем несложно. Теперь обсудим, как вырастить шпинат в открытом грунте. Когда сеять шпинат в грунт Многих интересует вопрос, когда сеять шпинат в почву?
Зависит от того, в какие сроки вы планируете получить урожай. Если весной, то дождитесь последних заморозков, отсчитайте еще месяц и высевайте. А если вы хотите получить поздний урожай, ориентируйтесь на сроки наступления холодов в вашем регионе и посадите шпинат осенью за пару месяцев до них. Лето не подходящее время для выращивания шпината в открытом грунте, поскольку на ярком солнце растение очень быстро пускает стрелки с цветами. В сезон весной или осенью можно делать несколько посадок раз в 2—3 недели. Можно сажать растение даже под зиму. Семена прекрасно перезимуют под снегом и взойдут весной. Посадка шпината в грунт и уход за ним Итак, остался главный вопрос: как правильно выращивать шпинат в открытом грунте? Растение неприхотливо, но попробуем создать ему идеальные условия, соблюдая технологию подготовки места под посадку: выбираем участок в солнечной части двора; желательно, чтобы почва была слабокислая с pH около 7.
При необходимости заранее корректируем кислотность при помощи известняка; непосредственно перед посевом под глубокую перекопку вносим удобрения. На подготовленной таким образом почве формируем грядки шириной около полуметра и неглубоко помещаем семена. Поливаем и на пару дней укрываем посев, чтобы ускорить прорастание.
Как вырастить шпинат в открытом грунте
| Выращивание шпината в деталях | Сеять семена шпината можно как в открытый грунт, так и на рассаду в защищенном выращивания через рассаду не отличается особой популярностью. |
| Посадка шпината в 2024 году: когда сеять, выращивание через рассаду, уход | Когда сажать шпинат в открытый грунт. |
| Как вырастить Шпинат на подоконнике. Полезные свойства шпината | Кроме того, шпинат обладает высокой питательностью (200 г его содержат столько же калорий, сколько 1 куриное яйцо), поэтому его особенно рекомендуют включать в меню выздоравливающих после тяжелых болезней. |
| Шпинат — посадка и правильный уход в открытом грунте – Уход за растениями | Так как сажать семена шпината можно прямо в грунт, можно обойтись без выращивания рассады на подоконнике. |
ВЫРАЩИВАНИЕ ШПИНАТА
Не сажайте шпинат в грунт после посева свеклы, так как с этим овощем они несовместимы. Посев шпината на рассаду. Когда сажать шпинат. уход за всходами шпината Вырастить шпинат можно через полученную в домашних условиях рассаду или с помощью посева семян сразу в грунт. Сроки посадки шпината в открытом грунте выпадают на весну и конец лета: с апреля по май и с июля по август. Шпинат посадка и уход в открытом грунте Выращивание рассады шпината в домашних условиях и зелени на подоконнике. Сеять шпинат на рассаду желательно в торфяные горшочки или торфяные таблетки.
Шпинат с марта по август: как вырастить витамины в теплице и в грунте
Зрелые плоды добавляют в чай, смешивают с другими ягодами. Шпинат — низкокалорийная листовая культура, богатая биологически активными компонентами, макро- и микроэлементами. Железа и белка содержит больше, чем другие растения. Но в зелени сконцентрировано много щавелевой кислоты, вызывающей образование оксалатных камней, поэтому при заболеваниях мочевыводящей системы овощ употребляют умеренно. Как выбрать сорт Сорта различаются сроками созревания: раннеспелые начинают срезать спустя 2 недели после появления всходов Стоик, Вирофле, Повар Миша ; если посеять летом, преждевременно образуют стрелки; среднеспелые убирают через 18 — 22 суток после появления проростков Папай, Никитос, Изумруд ; позднеспелые срезают спустя 25 дней после прорастания; не стрелкуются при летнем посеве; сеют до второй декады августа Корента, Виктория. Сортоформы выбирают с учетом климатической зоны. Сроки прорастания Семена сохраняют высокую всхожесть 5 — 6 лет. Если семечки свежие, первые проростки появляются через 7 — 10 дней после посева. Всходы могут появиться позже, если посадочный материал предварительно не обработали или заглубили в землю. Какие сорта можно выращивать на подоконнике Если правильно выбрать сорт, шпинат на подоконнике можно получать круглый год. Обращают внимание на такие признаки: сроки созревания; возможность получения овоща из семян в домашних или тепличных условиях; устойчивость к болезням и стрелкованию; размер, плотность розетки.
Самые распространенные сорта для посева дома: Жирнолистный: продолговатые рельефные листики собраны в крупную розетку. Длина каждого листа — не менее 0,2 м. Пластины мясистые сочные. Полной спелости шпинат жирнолистный достигает спустя 30 — 33 дня после прорастания. Вирофле —суперранний, устойчивый к инфекционным заболеваниям и нападению вредителей. Из насыщенно-зеленых листочков среднего размера формируются пышные кусты. Листва нежная и вкусная, стебли грубые. Маркиза: по количеству йода превосходит остальные виды. Компактные розетки образованы из волнистых темно-зеленых листьев. С 1м2 собирают не менее 2,5 кг продукта.
Крупные сочные листочки консервируют, тушат, отваривают. Дополнительная информация! Шпинат разных сроков созревания удобно высевать конвейером. Пример посева: сначала сеют ранний шпинат Хоровод; спустя 7 — 12 дней — среднеспелый сорт Космос; через 5 — 7 дней — среднепоздний гибрид Корента. Как посеять шпинат дома Вырастить шпинат в обычных домашних условиях сложнее, чем укроп или салат. Чтобы получить урожай, проводят профилактические работы, создают комфортные условия для развития сеянцев. Предпосевные работы Семена и почва могут вызвать распространенные заболевания листовых овощей. Чтобы предупредить появление болезней, проводят предпосевную подготовку грунта, тары и посадочного материала. Емкости для рассады Семечки сеют в глубокие ящики или цветочные горшки. Глубина емкости — не менее 0,15 — 0,17 м.
Тару промывают насыщенным раствором марганцовки. На дне делают отверстия для оттока лишней жидкости. В качестве дренажа кладут битый кирпич, керамзит, кусочки пенопласта. Слабая корневая система располагается на глубине 0,2 м. Из-за этого растение плохо развивается на легкой почве и не переносит засуху. Обработка семян Семечки покрыты плотной оболочкой. Это может задерживать появление всходов. Чтобы размягчить покров, посадочный материал на 24 — 36 часов кладут в тепловатую воду, которую меняют через каждые 5 — 6 часов. Если на упаковке написано, что семена предварительно обработаны, дополнительную обработку не проводят. Необработанные семечки дезинфицируют в насыщенном содовом растворе или в марганцовке.
Подготовка грунта Берут 2 части огородной земли, добавляют равную порцию компоста и 0,5 порции песка. Эту почвосмесь можно заменить готовым субстратом для выращивания рассады тыквы, капусты. Выбирают смесь, имеющую нейтральную кислотность 6 — 7,5 pH. Перед работой землю дезинфицируют в микроволновке или духовке. После остывания поливают раствором Фитоспорина или марганцовкой. Овощ не любит расти в кислой среде, поэтому для посева семян на рассаду выбирают субстрат, в состав которого входит мало торфа. Посадка Посев проводят по правилам: в увлажненном грунте на расстоянии 5 — 5,5 см друг от друга делают бороздки глубиной 1,2 — 1,7 см. Через каждые 3 — 3,5 см выкладывают семечки и засыпают влажной почвой. Емкости накрывают пленкой или стеклом. Укрытие убирают во время полива параллельно удаляют конденсат.
Чтобы определить, когда лучше сажать на рассаду шпинат, учитывают время созревания сорта, предполагаемое место выращивания. К посеву домашней зелени стоит приступать после 25 января, после увеличения продолжительности светового дня. Если огородник хочет дома вырастить сеянцы и пересадить на грядку, сеют в первой декаде апреля. Подросшие кусты пересаживают в первых числах мая.
Одной из таких любимых нами культур является шпинат. Для экономии драгоценного места на даче и получения раннего урожая можно выращивать шпинат и перо зеленого лука на мобильных грядках, в качестве которых удобно использовать обычные пластмассовые ящики для хранения овощей. Совет Мобильные грядки размещайте в проходе теплицы — там они не занимают много места, и их легко можно убрать при необходимости. Мобильные грядки-ящики имеют преимущество перед обычными: в них можно вырастить много лука и другой зелени уже ранней весной, не занимая место в основных грядках теплицы, посадки в ящиках прогреваются гораздо раньше, чем земля в теплице. Соответственно, лук и другие овощи в них растут значительно быстрее. Также можно выращивать листовой салат, и кресс-салат, и даже кочанный — его потом можно пересадить в грядки, а листовой и при загущенной посадке растет хорошо. Для посадки на перо использую крупный лук-севок — более 2 см в диаметре. Посадка шпината в ящики Уже в марте пригревает солнце, и в теплице бывает довольно жарко. В середине марта я уже высаживаю зелень и лук в мобильные грядки, в обычную огородную землю. Первое время необходимо укрывать эти ящики любым материалом и сверху пленкой. В апреле, хотя еще и бывают заморозки, подросшую зелень уже не накрываю — растения выросли, окрепли и прекрасно растет без укрытий. Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод! Вы справились! Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию. Рыбакова, г. Новосибирск; Т. Щедрина, Московская область; Н. Александренко, Казахстан 01.
Правила посадки Сажают обычно весной или осенью, в зависимости от вашего личного удобства. Это растение предпочитает почву, богатую полезными веществами, поэтому ее стоит удобрять. Делают это обычно навозом, люцерновой или соевой мукой, по сути любым веществом, содержащим азот. Наилучший результат растение принесет на суглинистых почвах. Если же в земле повышена кислотность перед посадкой ее желательно известковать. Вносить удобрение нужно приблизительно на глубину 30 см. Сажать семена следует на расстоянии двадцати сантиметров между ними. Учтите, что желательно покупать новые семена каждый год. Чтобы ускорить рост, перед посадкой замочите семена на сутки в теплой воде, затем на пару часов опустите в раствор марганцовки. Подготовка грунта После посадки семян шпината , их необходимо укрыть слоем грунта. Нельзя его сплющивать и утрамбовывать, постарайтесь сделать грунт максимально разрыхленным и легким. Иногда не кислый садовый грунт смешивают с перегноем, чтобы обеспечить особый комфорт. Грунт можно купить в специальных садовых магазинах, но перед покупкой изучите состав — в нем не должно быть торфа.
Нельзя его сплющивать и утрамбовывать, постарайтесь сделать грунт максимально разрыхленным и легким. Иногда не кислый садовый грунт смешивают с перегноем, чтобы обеспечить особый комфорт. Грунт можно купить в специальных садовых магазинах, но перед покупкой изучите состав — в нем не должно быть торфа. Уход за посадками Дальнейший уход за шпинатом состоит в прополке, поливах, рыхлении и борьбе с вредителями и болезнями. Любит растение и частые, обильные поливы, без них очень быстро идет в стрелку и грубеет. После всходов снимаю укрытие, рыхлю землю между рядов, убираю сорняки и своевременно поливаю. Когда у шпината появятся семядольные листочки, защищаю его от вредителей. Посыпаю между рядами табачной пылью, золой, горчичным порошком или красным перцем. Когда у растений появляется два настоящих листочка, прореживаю на расстоянии 10 см. Для лучшего набора зеленой массы делаются подкормки травяными настоями и гуматом калия. Как только зелень вырастет до 30—40 см, можно приступать к уборке урожая. Шпинат складывается в целлофановые мешочки и хранится в холодильнике. Зелень остается свежей до двух недель.