Эксперты рассказали, почему дорожает шоколад и что мы будем есть вместо него. При этом эксперты допускают, что на деле шоколад может подорожать в два раза, пишет «МК».
Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи
К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года. При этом эксперты допускают, что на деле шоколад может подорожать в два раза, пишет «МК». Причём сильнее всего подорожает горький шоколад, в котором больше какао, — на 70–80%, а молочный — на 20%. Шоколад подорожает из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне мирового дефицита, ослабления рубля, а также роста трат на логистику и упаковку сырья. Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов.
Почему дорожает шоколад в России
Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше. Mash: шоколад в России подорожает на 30% из-за скачка цен на какао-бобы. К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. Соответственно, подорожание молочного шоколада будет примерно от 5% до 30%. Ценник же на горький может взлететь сразу на 60%! в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%.
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
| В России подорожает любимый продукт россиян | Шоколад и другие кондитерские изделия могут подорожать с 2024 года. |
| Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов | В России подорожает шоколад. |
| Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад | Шоколад подорожает из-за дефицита какао в мире. |
Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России
Шоколад в России подорожает на 16,3%. Повышение ожидается с 1 декабря, сообщили в ООО «Объединенные кондитеры» – крупнейшем российском кондитерском холдинге. Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%. Шоколад подорожает из-за дефицита какао в мире. Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России.
Эксперты предупредили о подорожании шоколада в 2024 году
Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Это решение принято на фоне повышения цен на какао-бобы, логистику и упаковку, а также ослабления рубля. Представитель Barry Callebaut в России от комментариев отказался, отмечает издание. А по данным гендиректора кондитерской фабрики «Алкион» Алексея Грачева, цена на сырье выросла за год в два — три раза. Что происходит с ценами на какао-сырье Эксперты ранее указывали , что мировые цены на кофе и какао-бобы быстро растут в этом году из-за неурожая и перебоев с поставками прежде всего из-за сокращения производства в Западной Африке, на долю которой приходится две трети мирового урожая какао-бобов. В конце июня цены на какао-бобы поднялись до самого высокого уровня за 46 лет.
У нас этот показатель на уровне 68 тысяч тонн за 2023-й. И всё это на фоне колоссального неурожая — в 36 процентов.
Поэтому цены резко взлетели вверх.
Информация Российское информационное агентство «Новый День» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ. Екатеринбург, ул. Радищева, д.
Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря
В конце июня цены на какао-бобы выросли до самого высокого уровня за 46 лет, сообщало агентство Reuters. Фьючерсы на какао-бобы стали одним из лучших активов для инвесторов в первом полугодии, опередив по доходности индекс NASDAQ. Картина дня.
Об этом сообщают "Ведомости". Однако чем больше продукции будет производиться на территории России, тем меньше она будет зависеть от колебаний цен.
Производители вынуждены поднимать цены из-за дефицита какао-бобов на мировом рынке.
Помимо этого, растут расходы на упаковку и логистику, а курс рубля за последний год заметно упал. Почему дорожает шоколад Российское подразделение Barry Callebaut производитель шоколада и какао-продуктов предупредило о росте стоимости продукции, пишет РБК со ссылкой на письмо компании партнерам. Это решение принято на фоне повышения цен на какао-бобы, логистику и упаковку, а также ослабления рубля. Представитель Barry Callebaut в России от комментариев отказался, отмечает издание.
С начала 2023 г. Гендиректор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев уточняет, что какао-бобы за год подорожали в два-три раза. Напомним, что цены на какао-бобы продолжают бить многолетние рекорды. Рекордное подорожание связано с засухой и резким сокращением урожая. Ранее DK.
Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть
К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. В ходе последних торгов сырьё для шоколада подорожало на 8,5% — до 9,2 тыс. долларов за тонну. Mash: шоколад в России подорожает на 30% из-за скачка цен на какао-бобы. Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. В Минсельхозе объяснили возможное подорожание шоколада в России, о котором ранее сообщили СМИ.