Любителям китайской кухни ресторан Китайские новости приготовил лучшие фирменные блюда от шефа. заказать быструю доставку в Москве от 30 минут.
Китайские новости
Ресторан «Китайские новости» в Коньково — лучшие новости на данный момент. Интерьер Интерьер Первый ресторан Китайские Новости был открыт в начале прошлого года в Коньково и практически сразу был признан "аутентичным". Китайские новости -сеть ресторанчиков в Москве. Контакты компаний и предприятий. И, пожалуйста, ешьте больше овощей, пейте чай, будьте умерены в употреблении жирной пищи и алкоголя и тогда посещение ресторана "Китайские новости" оставит у вас только хорошие воспоминания и вы вернетесь вновь! Китайские новости №2103 среди ресторанов Москвы: 3395 отзывов и 317 фотографий.
Китайские новости ресторан коньково часы работы
О заведении «Китайские новости» — это аутентичный ресторан с блюдами домашней китайской кухни. Интерьер заведения достаточно простой и не пафосный. Небольшие уютные столики, отгороженные друг от друга деревянными перегородками, абажуры в виде свернутой газеты, небольшие картины на стенах, все это с порога погружает в теплую уютную атмосферу Чайна Тауна.
Много блюд из курицы, например, «Пьяная курица», хит «Новостей» «Три стакана» или «Целебный суп» с имбирем и другими кореньями, которые превращают московского зомби обратно в улыбающегося и доброжелательного человека. Короче, очень симпатичное место получилось, и Коньково, как следствие, теперь тоже очень какой-то милый выходит и легко переваривающийся район.
Люблю это место, просто люблю. Блюда аутентичные, некоторые даже нигде больше не встречала. Особо бы отметила паровые пельмени с треской и грибами — официантка при подаче объясняет, как их правильно кушать. Хороши баклажаны в чесночном соусе и тушеная говядина на Воке. Чай Тегуаньинь — к нему подали кипяток в специальном термосе. Подача чая, кстати, тоже на 5. Помещение очень светлое, места, вроде бы, много, но свободных столиков никогда нет.
Но это еще одно свидетельство мегапопулярности этого места. Кухня адаптированная, блюда вкусные, но есть недочеты. Очень понравились хрустящие кусочки курицы по-тайваньски и грибы с годжи. А вот в вонтонах тесто было разваренное, баклажаны в чесночном соусе тоже разваливались на глазах, а кольца кальмары оказались очень острыми, есть невозможно. Но главная беда заведение — невообразимо медленное обслуживание. Официанты не только не знают, что за блюда он приносят, но и заказы между столами путают. Вы представитель «Китайские новости»?
Вы представитель этого заведения?
Toma Zlatova Отзыв с Foursquare 10. Xenia Отзыв с Foursquare 09. Они прекрасны! Интерьер в стиле китайского квартала, но никаких тараканов.
Olga Khamitova Вкусно, курица гунбао - вау вау вау и нет тонны масла, как в других китайских рестиках! Maria Hoofson Отзыв с Foursquare 02. Пожалуй, это единственный минус в еде. По антуражу весьма аутентично, но до настоящей китайской забегаловке, как в лондонском Сохо пока не дотягивает. Olja Kiselevaja Отзыв с Foursquare 30.
Нет:супы с курицей и говядиной,лапша с гребешками,капуста. NastiFelice Отзыв с Foursquare 19. Ощущение, что во все блюда добавляют воду, чтобы гости не почувствовали вкус еды и напитков. Без жизни вообще. Alexander Usoltsev Отзыв с Foursquare 16.
Ехать специально однозначно не стоит, но если вы живете рядом, то вполне можно зайти. Кухня неплоха Мария Замечательный ресторанчик, просто супер! Ждите нас скоро Alexandra Sadokova Отзыв с Foursquare 01. Еда - самая что ни на есть обычная, да еще и в очень маленьких порциях. Irina Отзыв с Foursquare 17.
Десерт мочи - очень на любителя. Alexander Loz Еда китайская с натяжкой, Дружба более китайское место, ломится не стоит! Ekaterina Kozlova Отзыв с Foursquare 30. Цены демократичные, обслуживание на пять, кормят вкусно. По сравнению с тем же китайским кварталом на голову выше, вкуснее, дешевле.
Ресторан на карте
- Ресторан «Китайские новости на Профсоюзной» (м. Коньково) в Москве |
- Ближайшие рестораны
- Афиша Город: Ресторан «Китайские новости» в Коньково — лучшие новости на данный момент – Архив
- Китайские новости в Коньково
- Информация
Вам это понравится
- Китайские новости ресторан
- "Китайские новости" - Китайский ресторан в Коньково на Экомаркете | Экомаркет
- Китайские новости в Коньково
- Ужин в «Китайских новостях»
- Ужин в «Китайских новостях» | Беспечный Едок | Дзен
- Китайские Новости в Коньково
Супы и блюда на пару
- Suspicious activity detected
- Китайские Новости
- Интерьер и атмосфера
- Китайские новости (Коньково) / China news, Ресторан, Сетевой ресторан, Кейтеринг
- Проект ресторана «Китайские новости» в Коньково - Меандр [⚡]
- Вам это понравится
Ресторан «Китайские новости» в Коньково — лучшие новости на данный момент
Кругом неоновые вывески, состаренные афиши, а барная зона стилизована под уличное бистро. В меню представлены классические блюда и рецепты китайской кухни: пекинская утка, паровые пельмени сяолунбао, разнообразная лапша, традиционные холодные закуски, китайское bbq.
Яркие вкусы, насыщенные соусы и приправы, большие порции и никакой адаптации «под русский вкус». Здесь действительно все как в Китае.
Во-вторых, отличительной чертой китайской кухни, впрочем, как и многих других, является сбалансированность вкуса, тонкая игра с ароматами, специями и соусами. Что же касается ресторана «Китайские новости», то здесь ингредиенты блюд просто утопают в большом количестве соуса, из-за чего вкус продуктов рассеивается, а в качестве послевкусия остаётся неприятный привкус соли. Не понятно, то ли это «фишка» местных поваров, то ли желание скрыть не качественность продуктов. Очень много соли и специй, не сбалансированных и перебивающих друг друга. Вкусовое сочетание продуктов потеряно. Такую еду сложно назвать законченным блюдом. ЦЕНЫ на блюда среднестатистические.
Ресторан имеет две кухни, которые отделены от зала стеклянной перегородкой, поэтому любой посетитель может понаблюдать, как готовится заказанное им блюдо. На одной из них делают пельмени и лапшу, на второй жарят, варят и режут. Спокойная негромкая музыка дает возможность общаться со спутником, не повышая голоса, а профессиональные повара и отзывчивый персонал — сполна насладиться азиатской кухней и ее оригинальными неповторимыми блюдами.
Ресторан Китайские новости на Профсоюзной улице
© Китайские новости. 2023 г. Все права защищены Политика конфиденциальности Публичная оферта. Подробнее о ресторане «Китайские новости на Профсоюзной». Яркий интерьер копирует оживленную торговую улицу в центре Тайваня. Фото: ресторан Китайские новости. Несколько лет назад первый ресторан этой сети просто покорил всех своим открытием в Коньково – стилизацией под китайский ангарчик далеко за пределами Садового.
Рестораны Москвы
Правильно употребить китайский пельмень в пищу тоже не так просто. Его берут палочками и укладывают в фарфоровую ложку, которой сначала зачерпнули немного рисового уксуса, добавляют сверху нитку-другую тонко нарезанного маринованного имбиря и чуть-чуть соуса чили, затем протыкают пельмень палочками, чтобы бульон вытек в ложку, и уж затем отправляют в рот. По сравнению с пельменями лапша в исполнении мастера Вана — почти рутина. Он раскатывает тесто на машине, родные братья которой стоят в каждом итальянском ресторане и обеспечивают столицу свежими тальятелле и паппарделле. Затем ее отваривают и подают — как есть либо в бульоне.
Но по китайским понятиям лапша в бульоне — это не суп. Супы здесь варят в другом месте. Супы и блюда на пару Та самая пароварка, где томятся целебные супы. В данный момент в нее загружают дораду, посыпанную имбирем; через 10 минут будет готово Фотография: Полина Кириленко В меню «Новостей» три так называемых целебных супа: суп семьи Цзен и традиционный кисло-острый суп из провинции Сычуань.
Специально для них с Тайваня привезли огромную пароварку, а также фарфоровые горшочки очень медицинского вида. Целебные эти супы потому, что помимо свиных ребер или курицы в них щедро кладут имбирь, женьшень, ягоды годжи и другой, не очень известный за пределами Китая суперфуд. Семья Цзен — совершенно реальная семья, из которой происходит ресторатор и повар Золтан Цзен, принимающий самое деятельное участие в работе «Новостей». Последний год он живет на три страны — Россию, Китай и Тайвань куда как раз и улетел прямо перед началом нашей съемки , привозит нужные и редкие продукты, налаживает процесс на кухне, дегустирует еду, а также делится рецептами.
Один из них — рецепт супа с курицей, обжаренной на кунжутном масле с имбирем, которым семья Цзен всегда спасалась от невзгод самого разного калибра. Еще в пароварке готовят рыбу на пару. По словам Станислава Лисиченко, на московских рынках хорошего карпа сейчас не найдешь: в прудовых хозяйствах его выращивают, пичкая антибиотиками и гормонами роста. К тому же в прудах настолько мало места, что карпы растут практически без движения, что тоже не идет им на пользу.
Пришлось заменить карпа на дораду.
Еда закуска Классические паровые пельмени «сяолунбао» прибыли к столу холодными, отчего бульон из них не вытекал, а три соуса в мелкой неудобной посуде оказались абсолютно бесполезными. Блюдо не понравилось Жареные пельмени «Го-Те» вышли небрежными, открытыми по краям и оттого сухими и пресными. Блюдо не понравилось горячее Утка «из китайской жаровни» оказалась сопливой и грустной на вид, а на вкус еще и пустой. Блюдо не понравилось горячее Жареный рис с грудкой BBQ по вкусу напомнил мне не самый удачный «обед туриста» из банки. Блюдо не понравилось суп Кисло-острый суп был слишком уж жидкий, а кислота в нем почему-то чувствовалось отдельно от самого супа, что для меня означало лишь одно — суп прокис, но его все равно решили разливать клиентам.
В барной карте — авторские коктейли с добавлением фруктового сока и пюре, вина Старого света, азиатское пиво. Подборки мест, куда попадает «Китайские новости на Профсоюзной».
Умеренно острая и легкая жареная яичная лапша с кальмаром, креветками, ростками сои и овощами.
Ха Фан с говядиной Когда хочется чего-то особенного.
Ресторан Китайские Новости на Профсоюзной
В Москве мне не хватало китайского ресторана. И когда я увидел возможность такого бизнеса, сразу ухватился — в январе 2014 года мы первый раз начали это обсуждать. Пришлось дважды съездить на Тайвань — все оборудование оттуда везли. И поваров тоже там искали, потому что на материке многих вещей, даже продуктов тайваньских не знают: культурная революция дала свои плоды. Уговорить их было сложно, потому что хорошие повара на Тайване получают нормальные деньги. Те, что согласились, приехали не столько зарабатывать, а потому, что устали от рутины, захотели перемен. Нам очень помог Золтан Цзен, конечно, выбрал продукты, разобрался с технологией, а самое главное — открыл нас для китайские общины, пригласил их в гости. Китайцы же никогда не ходят в рестораны, которые открыли не китайцы, а к нам пошли.
И это важно, потому что они очень четко говорят, что так, что нет, дают новые идеи; сделайте вот это, мы будем брать. Вообще, странное дело, знаете, русские и китайцы, когда приходят к нам, будто в разные рестораны приходят. Русские хотят битые огурцы, курицу гун-бао, сингапурскую лапшу — китайцы никогда такого не заказывают. На мой взгляд, у китайской кухни главные враги — это как раз дим-самы, свинина в кисло-сладком соусе, кисло-острый суп, те самые битые огурцы и гун-бао с арахисом. И еще утка по-пекински. То есть это нормальные блюда, но их так уже замурыжили, что невозможно. Это все равно что сказать «русская кухня — это борщ и пельмени».
У нас они есть — и огурцы, и утка в меню: людям же надо с чего-то начинать. Только огурцы мы не бьем и вместо пекинской подаем просто утку, и кожу, и мясо, и косточки».
Блюдо не понравилось Жареные пельмени «Го-Те» вышли небрежными, открытыми по краям и оттого сухими и пресными. Блюдо не понравилось горячее Утка «из китайской жаровни» оказалась сопливой и грустной на вид, а на вкус еще и пустой. Блюдо не понравилось горячее Жареный рис с грудкой BBQ по вкусу напомнил мне не самый удачный «обед туриста» из банки. Блюдо не понравилось суп Кисло-острый суп был слишком уж жидкий, а кислота в нем почему-то чувствовалось отдельно от самого супа, что для меня означало лишь одно — суп прокис, но его все равно решили разливать клиентам.
Блюдо не понравилось Единственное светлое пятно — «Салат с теплым хрустящим баклажаном».
Но начнем не с блюд, а с самого заведения: ИНТЕРЬЕР заведения действительно необычный, выполнен в современном стиле и похож на китайский квартал, где все пестрит красочными вывесками. Однако такой интерьер вряд ли можно отнести к традиционно китайскому. Больше похож на представления о китайском ресторане европейца, который сам никогда не был в Китае.
Открытая кухня, где посетитель ресторана видит, как готовятся блюда, скорее служит дисциплинирующим фактором для самих работников кухни, нежели представляет собой увлекательное зрелище. Сидя в зале, увидеть процесс приготовления сложно. Разглядеть его в деталях удастся, лишь подойдя вплотную к стеклу, отгораживающему кухню и зал. В качестве плюса можно отметить большие окна, за счет чего помещение хорошо освещено и видно, что лежит у вас в тарелке.
Который до сих пор стоит среди многоквартирных муравейников. Современное Коньково с фасада если ехать по шумной Профсоюзной выглядит как обычный спальный район, но во дворах довольно мило. Яблоневые сады, которые умопомрачительно благоухают в мае, эта легендарная церквушка, аккуратные зелёные парки. Короче, есть где прогуляться. Но пока весна не наступила, можно отдохнуть в китайском ресторане. Так как я здесь впервые, внимательно осмотрелся по сторонам. Ресторан «Китайские новости» на Профсоюзной Ресторан «Китайские новости» на Профсоюзной Заведение работает до полуночи, но вечером здесь не так много народу. На стене висит фотография лучшего работника месяца На стене висит фотография лучшего работника месяца Есть доставка, которой активно пользуются москвичи. Но мне больше по нраву романтический ужин в самом ресторане.
Забота о посетителях Информация о запрете курения, мне кажется излишней, но табличка прикольная. Прекрасно вписывается в интерьер. Правила пользования туалетом В туалете — табличка, поясняющая, что не надо делать гостям. На двух языках, разумеется. Ребусы и загадки Ребусы и загадки Некоторые элементы оформления мне не удалось расшифровать. Интересно, о чём эти цифры: 250, 400, 700, 900 и 40? Если станет жарко, кондиционер не понадобится Если станет жарко, кондиционер не понадобится Мы спрятались от других гостей за ширмой с огромным китайском веером и стали изучать меню. Выбор всякого вкусного и заманчивого огромен, я всегда в таких случаях жалею, что у меня всего один желудок. Романтический ужин Ознакомившись со всеми предложениями ресторана, мы определились с блюдами, которые хочется больше всего именно этим вечером.
Китайские новости (Коньково) / China news
Блюдо не понравилось суп Кисло-острый суп был слишком уж жидкий, а кислота в нем почему-то чувствовалось отдельно от самого супа, что для меня означало лишь одно — суп прокис, но его все равно решили разливать клиентам. Блюдо не понравилось Единственное светлое пятно — «Салат с теплым хрустящим баклажаном». Вот это блюдо было хорошее. Блюдо понравилось Как я все это съел? Я не ем, я только пробую.
Спокойная негромкая музыка дает возможность общаться со спутником, не повышая голоса, а профессиональные повара и отзывчивый персонал — сполна насладиться азиатской кухней и ее оригинальными неповторимыми блюдами.
Ресторан «Китайские новости» подойдет как для встречи с друзьями или одноклассниками, так и для празднования юбилея, свадьбы и другого пышного торжества. Атмосфера заведения располагает также к обычному ужину в кругу семьи.
Сохраните, чтобы перечитать в минуты сомнений Сингапурская Отлично подойдет любителям карри и легких не слишком калорийных блюд. Пряное блюдо с прозрачной стеклянной лапшой, креветками, кальмаром и овощами. Пад Тай с курицей Заказывайте, когда захочется огненного азиатского вкуса.
Интерьере ресторана оформлен в традиционных красных и желтых тонах с множеством декора. Атмосфера заведения позволит полностью окунуться в мир Поднебесной. Здесь можно пообедать, зайти на завтрак, поужинать с семьей или друзьями или заказать любимые блюда на дом или в офис.
Коньково под новым соусом — для любителей китайской кухни
Китайские новости в Коньково. На ресторанном рынке хорошие новости — появился ресторан аутентичной домашней китайской кухни на каждый день: с ее региональными особенностями, вкусами[ ]. Снимок сделан в Китайские новости пользователем Maya M. 3/2/2022. Китайские новости, Ресторан, метро Коньково: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены.